必比登美食新分店 ｜南機場夜市限定文青風｜豬肝榮仔 南機場直營店(附完整菜單)

南機場的由來是日治時期所遺留的地名，其名稱由來是因為臺北松山機場建好前，南機場為當時的飛機起降之地，故名「南機場」。 因南機場興建多處國宅社區供中華民國國軍眷屬居住，也造成此地特有的人文景觀， 後來由於來往此地的人口眾多，各式小吃攤商聚集，漸漸發展成十分活絡的南機場夜市。 南機場夜市的主要客源大多屬於當地人，但美食可不輸台北其他夜市！ 餐廳介紹 今天要為大家介紹的是2021年榮獲米其林必比登殊榮的豬肝榮仔，本店位於寧夏夜市，近期剛在南機場夜市展店，走的風格為文青風及木質裝潢，環境明亮～ 完整菜單 店面小小的，位子不多，和寧夏夜市本店不同的是，多賣了肉包，但沒有台灣造型芋頭糕，兩邊賣的東西還是有點區別。 用餐心得 綜合湯(豬肝、豬肚、肉羹)$70 上桌的時候會讓人覺得蠻小碗的，但湯的部分喝完還可以再加，湯頭喝起來偏鹹，但香氣十足，加入胡椒提味有點像新加坡風味的肉骨茶～ 豬肝煮的熟度剛剛好，口感嫩而不腥，也完全不會粉粉的 豬肚略帶嚼勁而不柴，肉羹吃起來紮實 不想要在寧夏夜市排隊久候的人，不訪可以考慮到南機場夜市用餐唷～ 店家資訊 豬肝榮仔 📞0910-030-861 🏠台北市中正區中華路二段313巷10號 🕰17:00-23:00 用餐日期 📆2022/01/07 搜尋🔎 #企鵝吃台北 看更多美食 Facebook🔎企鵝 Instagram🔎72.foodie 波波黛莉🔎企鵝 痞客邦🔎企鵝 探路客🔎企鵝 窩客島🔎企鵝 延伸閱讀 彰化二林市場的在地小吃｜三代阿婆炒麵、黃壽肉圓 士林夜市裡的隱藏版小店｜堃叔手工糯米腸 寧夏夜市白天也營業的美食｜馥陽鍋貼水餃專賣店(附完整菜單) 三重必吃的美味小吃｜今大滷肉飯(附完整菜單) 士林夜市外圍的平價泰式船麵｜哈哈羅55泰式船麵米粉湯 士林店(附完整菜單) 創立於1959年的在地老店｜昌吉紅燒鰻(附完整菜單) #台北市#台北#台北市美食#台北美食#老店#人氣#小吃#米其林餐盤#吃貨#推薦#排隊#排隊美食#人氣美食#夜市美食#南機場夜市 #南機場 #萬華 #萬華美食 #南機場美食 #南機場夜市美食 #新開幕 #新店 #直營店 #米其林 #必比登 #米其林美食 #必比登美食 #米其林必比登美食 #企鵝吃萬華

台中質感又好吃麵食餐廳｜〈麵廊〉價格超親民的米其林餐盤推薦

嗨大家好，我是食量驚人但對食物很執著的挑嘴大食怪mini在IG經營挑嘴大食怪mini的美食小天地 @mini_the_food(點它就可以去IG找我玩喔😊)致力和小食怪們👻分享美食✨吃能解決的事都是小事，各位小食怪們👻就跟著mini一起用美食療癒生活吧！ 要去高鐵的路上常常經過麵廊，開在某棟住宅大樓下，外觀其實沒有特別起眼。一直到麵廊入選米其林餐盤之後，開始好奇這家神秘的餐廳。我只能說，真的是相見恨晚😭我們全家吃到每道菜頻頻點頭如搗蒜，大力推薦給小食怪們👻 🥚泡椒松花蛋 💰150美味評分：9️⃣/🔟 cp評分：6️⃣/🔟泡椒香而不辣，除了泡椒外🌶皮蛋上還有蔥末、洋蔥🧅和薑片點綴，口感非常豐富，辛香料的味道合在一起非常開胃🔥mini本來就很喜歡吃薑絲皮蛋，而這個泡椒松花蛋把薑絲皮蛋改良成口味更佳多元、也更開胃清爽的涼拌小菜，大推😍 🍱夫妻肺片 💰160美味評分：7️⃣/🔟 cp評分：9️⃣/🔟160元的夫妻肺片以為會是小小盤的小開胃菜，殊不知份量比我們想像地還多！一端上來就由椒麻的香氣，非常誘人❤️親民的價格和不小的份量，更驚訝的是肉的品質也沒在馬虎！薄薄的牛腱肉和牛筋，淋上只有微微辣但充滿麻香的辣椒油和芝麻，吃起來非常過癮👍🏻 🥩東坡炆牛肉 💰320美味評分：7️⃣/🔟 cp評分：🔟/🔟東坡炆牛肉端上來的時候也是嚇到我們！不知道小食怪們👻有沒有吃過王品的牛小排？這道東坡炆牛肉的口感和王品的牛小排十分相似，份量是王品牛小排的1.5~2倍左右，卻只賣320！ 牛肉滷得非常入味，口感軟嫩又扎實，但卻不會卡牙縫，真的非常物超所值💰小缺點是口味和其他倒比稍微清淡一些，又比其他重口味的菜色晚上桌，吃起來和其他又麻又香的菜色比，稍微單調一些。建議店家可以先上這道較清淡的菜色，也推薦這道給飲食清淡的長輩們👴🏻 🥟紅油蝦抄手 💰160美味評分：5️⃣/🔟 cp評分：6️⃣/🔟網路上很多人都有點抄手，但這倒是唯一一道我們覺得偏普通的餐點。抄手雖然內餡扎實，但吃不太到蝦肉，不知道是不是直接打成蝦漿和在肉末裡。沒有不好吃，但在道道驚豔的餐點中，稍嫌遜色。 🍝成都擔擔麵 💰160美味評分：8️⃣/🔟 cp評分：6️⃣/🔟擔擔麵麵體Q彈，麻醬味道和口感香濃，但又不會濃到覺得太乾。再加上成都擔擔麵的靈魂辣油，🌶辣的麻香和麻醬的芝麻味附在麵體上，讓麵條更加濕潤又不會軟爛。以成都擔擔麵來說真的算非常不膩口的，但還是附上了雪藏牛肉湯解解膩。雖然只是附湯，但也是一點都不馬虎，很好喝😋 🍱陳醋雲耳 💰90美味評分：🔟/🔟 cp評分：🔟/🔟🈵這道真的是本日MVP！mini其實沒有很敢吃雲耳，但ni媽非常喜歡😁90元的涼拌小菜份量也是不小！一開始是因為覺得還沒甚麼胃口，想說吃一口涼拌菜看可不可以開開胃，殊不知對雲耳一點都不來電的我，筷子再也停不下來🥢 雲耳口感清脆，而且大小幾乎一致。涼拌醋的酸酸得恰到好處，酸酸甜甜非常清爽！除了入口食的酸，吃到最後還會有一個酸的尾韻再次襲擊口腔，回味無窮！如果不是因為當天吃太飽，真的超想再加點一份！ 服務態度：🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️環境衛生與舒適度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️上菜速度：🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️當天是坐一樓的位置，桌與桌之間的距離十分寬敞，店內環境是明亮充滿人文氣息的淡雅中國風，和店外看起來真的不一樣！ 整體評價：🌕🌕🌕🌕🌗再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌕推薦程度：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 📌台中市南屯區公益路二段612號⏰11:30~14:30、17:30~20:30(周三公休)☎️(04)2252-3899📲 @meelang2018 #台中 #美食 #台中必吃 #米其林 #麵廊 #質感 #麵食 #推薦 如果喜歡我的文字或圖片，請幫我按讚、分享、留言和收藏也歡迎追蹤我的POPDAILY─挑嘴大食怪mini的美食小天地來當我的小食怪👻另外也可以在IG追蹤 @mini_the_food看到更多我的文章喔✨吃能解決的事都是小事，讓我們一起用美食療癒自己吧！

【台北米其林牛肉麵】廖家牛肉麵 台式湯頭超鮮美 牛肉鮮嫩好滋味!

中午好餓了!來一碗牛肉麵吧!說起牛肉麵大家應該都不陌生,臺灣的牛肉麵從北到南有太多非常有名的牛肉麵店,都是全台知名甚至還有好幾家是獲得米其林獎項的知名美食。今天小編要帶大家來到這一家老店,是在臺北金華街的廖家牛肉麵店,聽說它的湯頭超讚也是獲得米其林讚賞的道地台灣美食,就讓我們來一探究竟吧! 說起臺灣的美食其實最有名的就是這些招牌不起眼甚至在巷弄裡頭的小餐廳,這一家廖家牛肉麵聽說歷史悠久而且曾獲得許多美食界的愛好者共同的讚賞。雖然我不是美食達人,也不是特別愛好牛肉麵的饕客,但是朋友大力推薦我一定要來到這一家廖家牛肉麵來一嘗它跟其他家牛肉麵有什麼不一樣?! 中午都還沒到這一家牛肉麵店門口的街上已經排起了大排長龍的人潮,店裡面都客滿了,大家都是想要來這裡一嚐這個牛肉麵的美味,我的朋友當然一進店門直接點起了這裡的招牌菜單就是兩碗牛肉麵。這家店看起來真的完全不起眼,連招牌還有就是店裡的裝潢都是臺灣非常傳統那一種街邊小店,但是它賣的一碗牛肉麵都要將近1-200塊,當然這其實跟現在外面裝潢好一點的餐廳的價格是差不多,但是如果是在這樣的街邊小店,有這個價格的話,應該可以說它的產品也有這樣的價值吧!(我實在不好意思說貴了點!!可能我不常吃牛肉麵,牛肉漲價了都不知道><) 牛肉麵有分為牛筋牛腱牛三寶什麼之類,但這家菜單超簡單只有牆上這幾樣,我點了最簡單的牛肉麵和牛肉湯麵兩碗,一端上桌其實我看起來真的跟外面賣的牛肉麵沒有什麼太大的落差,光賣相這件事情就已經感覺非常樸實無華,我朋友說它的招牌是在湯頭,它的湯頭完全都是天然熬製的牛肉牛骨湯,所以它的湯頭是非常道地而且清澈醇厚的口味,不是其他牛肉麵店的湯頭都是油油咖啡色醬油味比較重的調料感,喝起來的確很上口醇香,不會上火或是甜膩感,加了台式蔥香調味,超級道地的好湯頭! 其實我不是很懂得吃牛肉麵,但是我對於美食也是有點挑剔,它的湯頭喝起來真的有點像是臺式麵店裡頭的那一種大骨湯但是又多了一點這個蔬菜水果的鮮甜味,也說不出所以然;碗裡的牛肉我也覺得蠻奇特的,我本來心裡想的是大塊的牛筋牛腱,然後可能會硬到咬不動或是不是那麼好咀嚼的牛肉塊,沒想到上來的卻是一碗份量沒有這麼的多也沒太厚,然後也沒有這麼大塊的牛肉塊,而是切得有點薄的牛肉肉塊,所以它其實吃起來肉非常軟嫩不會難以咀嚼,如果家裡面的老人家來吃這個牛肉麵的話,應該也是非常好入口的。 可惜我覺得有點美中不足的反而是它的湯麵,因為它的麵算是在臺灣比較常見的一些白麵條,然後可能吃起來也沒有特別感覺,跟一般的麵沒什麼不一樣,所以它有名的應該是在於湯頭跟牛肉,吃一碗這樣的牛肉麵對於女生來說小碗份量剛剛好,之後配幾樣現切的滷味小菜,對於臺灣人來講這其實就是一頓非常幸福的美味,這就是臺灣人最喜歡的溫馨小食光! 加上鮮紅的辣椒,這顏色就更好吃了吧! 吃牛肉麵不加酸菜哪叫台式牛肉麵?整碗給它用力加下去啊!太讚了@@ 如果你也是牛肉麵的愛好者,相信你也不會錯過這一家在金華街具有非常好的口碑的廖家牛肉麵店,我在附近其實還有吃到另外一家的牛肉麵店也很不錯,很可惜我沒有特別去拍攝下來,其實在這一條金華街上還有蠻多值得各位美食愛好者可以前來一探究竟的道地台灣美食,不會讓你失望喔! 地址：台北市 大安區 金華街98號 電話：02 2351 7065 營業時間：10:00–17:00(週一公休) #台北美食#台北牛肉麵#廖家牛肉麵#牛肉麵#台北米其林美食#米其林#台灣小吃#台式美食#台灣老店餐廳#台灣傳統美食#台灣小吃 延伸閱讀: 【桃園寒冬美食】芭比火鍋吃到飽，冬季必吃高檔食材料理-超夯川麻辣火鍋!-發胖板｜PopDaily 波波黛莉 【芳療小學堂】No.6 天氣冷颼颼!如何用芳香療法溫暖身心的抗寒DIY配方!-生活板｜PopDaily 波波黛莉 【台北爆款美食】英式豹紋款厚實舒芙蕾，吃過請舉手🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️-發胖板｜PopDaily 波波黛莉 喜歡我的文章記得訂閱追蹤收藏喔!

台中米其林餐廳推薦｜ISAGI潔無菜單料理商業午餐980元

#gyoheun吃什麼這次要推薦台中米其林餐廳いさぎISAGI潔，來自日本福岡無菜單料理，環境很清幽舒適，一共有2樓，採預約制，最晚需一天前預訂，這次剛好平日到訪，選擇了基本的平日商務午餐。 平日商務午餐價格是980元，一般大約是7-8道菜，可以加價500元升級1480元套餐，選擇肉料理升等A5和牛或是飯物升等握壽司。 前菜 添加了松露，像是豆花口感，裡頭還有蘑菇、帕瑪森乳酪，紅色部分是胡椒，口感綿密、口味適中，作為前菜很適合，蠻特別的一道料理。 生魚片 剝皮魚、干貝、中腹黑鮪魚 茶碗蒸 裡頭有日本鯛魚 天婦羅 有櫛瓜、干貝、香菇和魚，雖然是炸物但吃起來是清爽的，每一樣都很新鮮，旁邊是天婦羅沾醬。 主食 鮭魚卵＋鮭魚肚飯 大推這道鮭魚卵飯，調味得剛剛好，鮭魚的香氣加上一口咬下鮭魚卵在嘴裡爆開來的口感，讓人忍不住一口接一口，飯的份量很多，吃不完還可以打包。 泡菜豬肉 有這道料理讓我蠻意外的，多少覺得有些突兀，相對前面幾道料理口味比較重，用的是油脂較多的豬五花部位，肉也切得較厚，因為我個人比較不喜歡吃肥肉，這一道我個人沒有很喜歡，是覺得比較可惜的地方。 甜點 Monaka 最中 最後是不可或缺的甜點！是日式的傳統點心 Monaka，兩層薄餅外殼中間夾了雙色冰淇淋。 除了平日商業午餐之外，每日午、晚餐還有2500元的A套餐、3500元的S套餐及5000元主廚套餐，週二至週六午、晚餐還有5000元的板前料理可選擇（若是週一主廚套餐需二天前預訂），若有特殊飲食習慣或不吃的食物記得在預訂時一併告知。 1樓座位 2樓座位 ISAGI潔整體的用餐空間算明亮舒適，服務也不錯，下次到台中玩不妨到此品嚐米其林料理，最後附上いさぎISAGI潔相關資訊給大家，喜歡這篇文章記得按讚＋追蹤我的 PopDaily，更多國內外餐廳、美食紀錄可至我的 Instagram 觀看，那我們下篇文章見囉～💖 いさぎISAGI潔 ・地址： 台中市西區存中街29號 ・營業時間：11:45-14:00，18:00-21:30 ・公休日：週三 ・需加收10%服務費 ・Facebook 延伸閱讀 👉🏻台中韓系咖啡廳Creamy Daily Coffee，豐樂公園街角的小韓國（內附菜單） 👉🏻台中韓系咖啡廳썸 Some Coffee｜純白風格必點冰淇淋糖餅、焦糖餅拿鐵 👉🏻 台中韓系咖啡廳春山相館｜吃甜點＋韓式證件照拍攝 兩個願望一次滿足 👉🏻微風南山Mad for Garlic Taiwan韓國大蒜餐廳매드포갈릭 👉🏻台北美式漢堡Everywhere burger club漢堡俱樂部，美國復古電影風 ＃台中米其林 ＃isagi潔 ＃無菜單料理 ＃ISAGI福岡無菜單料理 ＃米其林餐廳 ＃台中美食 ＃いさぎ ＃日本料理 ＃日式料理 ＃商業午餐 ＃波波發胖 ＃相機食先

*美食*金蓬萊台菜遵古餐廳-台北天母

2021/12/04(六)這天，我們來到北投文物館幫兜兜進行抓周的儀式 在這之前我一直很煩惱中午要在哪裡用餐 尋找許多店家後，對這間『金蓬萊台菜遵古餐廳』有著濃濃的興趣 剛好在這之後看了Youtuber千千有來這間用餐與介紹，她介紹的每一道餐點我都覺得好讚 再加上金蓬萊台菜遵古餐廳連續四年得到米其林一星的榮耀 於是下定決心要來探訪看看，我便立即撥打電話預訂了 -- 金蓬萊台菜遵古餐廳 -- 由於這次的餐敘是我和先生的雙方家長都會出席，對此我特別看重，千萬不能出錯 所以在用餐前兩個月我便打電話預訂好，以下有些訂位資訊也寫出來提供各位參考 用餐小資訊 以上是我整理出來的一些小資訊，詳細可以再致電詢問店家唷! 另外這次的用餐經驗是在2021年，2022年有不同的菜單與價格 詳細資訊請再參考官網訊息或電洽金蓬萊台菜遵古餐廳比較好喔~ -- 我們這次被安排在二樓的包廂 外面也有許多桌次可以用餐，空間很大 這是我們用餐的包廂-沂水園 有傳統花色的拉門可以與外部稍微做點隔絕，比較不會那麼吵鬧 入座後有茶可以喝，天氣剛好有點涼冷，喝熱茶超級適合 而且這茶好好喝喔!我們當天回沖了好幾次，還是很有味道，不過是甚麼茶我就不知道了 當天我先預訂了$10800的酒席菜以及一份$900的素食套餐 為了將包廂的低消填滿，我還另外單點了一份干貝蚵煎$360 白片放山雞 這道餐點我原本想要換成香酥鴨，無奈已經無法預定 不過在電話中服務人員有提到這道菜是他們的招牌，建議我不要更換 當天吃了之後還真慶幸沒有換掉呢! 雞皮的部分稍微有點鹹，但是肉質十分軟嫩，連只有六顆牙齒的兜兜都可以輕鬆咬下肚 旁邊還有醬汁可以搭配沾取，但我自己覺得單吃就很好吃了! 烏魚子/九孔大拼盤 拼盤裡面除了有烏魚子、九孔之外，還有海蜇皮、海茸跟魚皮 裡面的魚皮我必須要稱讚一下，一直到現在寫這篇文章已經過了一個月 我現在看到它還是可以馬上就回想到它當時在我嘴裡的美味 加了醋吃起來酸酸的，滑順又清爽 魚皮有許多膠質但又不會讓人覺得噁心油膩，吃起來是QQ的口感 其他菜色的調味當然也很棒，但是印象值就是沒有魚皮來得高 干貝蚵煎 $360 這道餐點是我另外單點的，所以有附上價格 雖然整體來說只是很厚的蛋煎，但是裡面放了干貝跟蚵仔就是有種高貴感 吃的時候可以吃到一絲一絲的干貝，蚵仔也很大顆很新鮮 如果喜歡吃海鮮，或是像我需要湊低消的話可以點來品嚐看看 佛跳牆 這道菜我記得我當時沒有喝，因為好飽阿!!! 但是後來打包回去，它的湯頭依舊十分濃郁(而且我們還有加水喔)，裡面料多且實在 蓬萊排骨酥 這是金蓬萊台菜遵古餐廳的手路菜之一，我一直很期待 一盤裡面總共有十根排骨酥 外皮酥脆，裡面還保有肉汁 骨頭的地方方便拿取，一咬就馬上骨肉分離 難怪可以成為招牌菜，真的好吃 蹄膀燴三鮮 一大塊油亮亮的豬腳在整個盤子的正中央，旁邊有三鮮做陪襯，分別是蝦子、花枝、還有海參 另外還有綠色蔬菜甜豆和紅色胡蘿蔔做顏色上的點綴與營養上的補充 拍完照之後，店員便在旁邊準備幫我們做蹄膀的支解 這道菜非常的下飯，每塊肉都是肥肉和瘦肉的組合，可以吃到不同的口感 一樣，上面肥肉跟豬皮的部分不會讓人吃到覺得噁心油膩，吃完嘴唇上還會留有黏黏的膠質 再與下面的軟嫩瘦肉一起享用，可謂人間美味，我很喜歡這道料理 紅蟳米糕 這道料理蠻常見的，尤其婚宴場合時常會有 但有些婚宴的紅蟳米糕我不是很喜歡，常常會吃到又乾又鹹的米糕 不過金蓬萊遵古台菜餐廳的米糕是屬於濕濕黏黏的那種類型 味道不會太鹹也不會被滿滿的香菇味給蓋過去，那時候吃不完打包回家幾乎都被我吃光了 紅蟳的部分因為我不太會吃螃蟹，所以我沒有吃 季節時蔬 送上來的是水蓮和黑木耳 水蓮炒得QQ脆脆的，加上鹽和明顯的蒜味，調味調得很棒 我媽不喜歡吃水蓮，但因為我跟我姊都覺得炒得很好吃，要我媽吃看看，連她也覺得好吃呢! 清蒸鮮海魚 魚肉很新鮮，而且魚肉的部分也很多 魚刺都是比較大根的那種，很輕鬆就可以骨肉分離，蠻好吃的 土魠魚米粉鍋 這道餐點我們完全沒動，連火都沒有開，拍完照之後就直接請店員拿去打包了 餐點分量實在太多，大家都吃不下XD 後來在家裡加熱來吃，我們都覺得這道米粉湯十分令人驚艷 裡面的土魠魚塊非常大塊，吃起來也不會乾柴，還是保有多汁的水分 米粉軟中帶Q，加上吸收了湯汁的精華，每口都有鮮甜味 我們大概又分了兩餐才把這鍋米粉湯吃完，份量很多 招牌香炸芋條 這道料理也是金蓬萊遵古台菜餐廳的招牌菜，網友說是必點菜單 因為我自己不喜歡芋頭的關係，一開始我對這道菜不是那麼有興趣 但是我先生和我姊吃了之後都說很好吃，要我也嘗試看看 幸好有他們的推薦，吃了真的不會後悔 裡面的餡料不是我想像中的芋泥，而是弄成像芋頭口味的麻糬一樣 另外還有加入鹹蛋黃，這滋味我們真的是第一次嚐到 好吃到我居然又吃了第二條!!!!真的很推薦!!! 季節鮮果 終於，這是最後一道菜了 雖然只是很日常的水果，但都蠻甜蠻好吃的，芭樂也不是軟爛的那種 在米其林一星的餐廳裡，連水果都表現得可圈可點 -- 小結論 這天一整個吃下來，份量很多，每個人都吃得很飽 但主要也是因為我點了十人份的餐還另外加點，實際上我們用餐人數才八位大人 份量上本來就超出需求 口味和食材表現上面我覺得都很不錯，都很好吃，甚至有些菜色吃了還覺得很驚豔 不過吃不太出來米其林一星的感覺，也可能是我們嘴巴太俗氣?? 另外有一點非常扣分的是，當天上菜速度超級無敵慢 慢到我們一直催餐，三催四請，就是不上菜 都吃到外面賓客離場也收拾完了，我們的餐點還沒有上完 我覺得我已經提前預訂好餐點，不是現點的，在準備時間上不是更充裕嗎? 怎麼反而讓我們等不到餐? 而且一再的反應也沒有甚麼效果，出餐速度依舊很慢 至於推不推薦這間店家，我覺得是推薦的，因為它是真的好吃 但如果跟我當初一樣是仗著米其林一星的好奇心而去吃的，我倒覺得不需要 跟長輩聚餐或是一些比較正式的餐敘，金蓬萊遵古台菜餐廳就會是一個很好的選擇 另外要提醒一下： 2022年的菜單已經不一樣了，價格也有調整，所以已經跟我這篇文章裏面的資訊不相符囉~~ 若是大家要前往用餐，記得在這之前先到官網看看新價格吧! -- 如果喜歡我的分享，歡迎追蹤我的IG→Food.Trip.Fun 商業合作請寄信至 food.trip.fun@gmail.com 謝謝大家!!

小吃推薦 台北東區米其林推薦的牛肉麵👉🏻牛肉麵界的勞斯萊斯🐂🍜

Pon本身就是牛肉麵的愛好者 位於東區的這家米其林推薦的牛肉麵 被譽為牛肉麵界的勞斯萊斯‼️ Pon當然要來朝聖👑 店面裝潢很像西餐廳的感覺 但賣的居然是《 牛 肉 麵 》 店內環境很舒適有別於一般麵店 讓人有尊榮級的感覺 也很適合長輩來用餐🥢 🍜天下絕品牛肉麵 NT280 湯頭看起來很清澈 但喝起來味道卻很濃郁 可以先搭配一點酸菜一起吃 搭配酸中帶鹹的滋味味道適中不會搶戲 另外～也很推薦搭配它們的辣醬 辣醬很香讓麵條跟湯頭 吃起來層次感更豐富非常加分 而且還可以加湯，還有提供可續杯的梅子醋 🍝摩納哥肉醬麵 NT180 番茄肉醬麵聞起來很香 除了有番茄的酸甜還有迷迭香的香氣 麵條很有嚼勁越吃越順口 🟣洛香蓮藕 NT80 用高腳杯裝的小菜 光是看外觀造型就超療癒的 在蓮藕中加入了洛神花 酸甜的滋味很開胃 📍🏳️‍🌈店家資訊： 店名： #天下三絕 店址：台北市仁愛路4段27巷3號1樓 交通：捷運 #忠孝復興 站步行8mins 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 想看我更多文章及最即時的資訊歡迎追蹤我的IG 這裡幾乎每天都會更新唷！ IG傳送門👉🏻👉🏻👉🏻 ponponboxbox FB粉專👉🏻👉🏻👉🏻 Pon Pon的日常痞客幫👉🏻👉🏻👉🏻Pon Pon的日常 . 營業時間： 每日AM11:30~PM14:30; AM17:30~20:30 #米其林推薦 #米其林指南 #牛肉麵 #台灣牛肉麵 #台灣小吃 #小吃 傳統美食 #麵店 #麵館 #麵食 #相機先食#台北美食 #台灣美食 #東區美食 #忠孝復興美食 #忠孝復興 #捷運忠孝復興站 #Taiwanese #Taipeifood #noodles #streetfood 

[紐約] Jua 米其林一星🇰🇷韓式創意料理🌟超滿意甜點有台灣元素🇹🇼

這是一家米其林1⭐️的韓式料理這次吃的菜單包含5道菜 2道甜點本以為可能會吃不飽但實際上是很撐！1️⃣ 海膽壽司很吸睛，海苔是厚實的酥脆口感，非常美味 2️⃣ 紫色高麗菜佐生魚片，很清爽的一道 3️⃣ 海鮮粥 此生吃到最精華的粥✨湯頭感覺是花很長時間熬煮的 吃得到鮑魚鵝肝🤤 4️⃣ 煎鮭魚佐蘆筍醬 外皮酥脆可口 5️⃣ 風乾熟成鴨胸佐八樣小菜鴨肉本身很嫩，搭配不同的小菜有不同的風味 6️⃣韓式糖餡煎餅 7️⃣南瓜冰淇淋 甜點是我整體最滿意的🤩吃到很飽了但還是無法抗拒甜點甜甜圈般的麵團很香跟黑糖搭配起來💯本以為南瓜冰淇淋可能吃起來有點奇怪但卻意外的合適！利用南瓜的甜味做出甜湯的感覺加上香草冰淇淋和珍珠是很創新的組合也讓我覺得韓式料理能吃到台灣元素很難得店內位置不大訂位要靠運氣或是前幾天會釋出 地址：36 E 22ND St. New York 營業時間：Monday: ClosedTues – Sun: 6:00pm to 11:00pm

君品酒店♡ 頤宮• 「米其林三星粵菜」 🧡

這次我太期待要來吃這家了🥰🥰🥰必須好好分享 我又要來寫一下我的食記（文長😂） 迎賓小碟 蝦多士\陳醋蘿蔔✨個人是蝦多士粉絲酥脆不油膩好好吃 這個套餐還會配上茶。邊享用食物邊享用茶🥰 第一個是頂級東方美人茶、很順很香 果然好喝的茶就是不一樣 明火雞粥花膠✨已經被煮到飯粒都融化了，吃完可以感覺到滿滿的膠原蛋白，吃完覺得暖和💕 上湯芝士焗龍蝦✨龍蝦頭服務人員還會幫忙去殼覺得好貼心💕Q彈Q彈的龍蝦肉 脆皮先知鴨✨這道就是這家必吃料理之一，使用25～28天出生的鴨所做出來的料理，鴨肉真的很軟嫩連裡面的骨頭都可以吃～皮很脆很加分🥰推薦配上椒鹽吃！！超級好吃 服務人員也會貼心詢問要吃鴨脖鴨屁股嗎？但這些部位就不會那麼好吃看大家喜好 這邊茶就會更換 配上烏龍。 花椒蒸龍虎斑✨魚肉很Q嫩鮮美，我是沒有去吃花椒粒，但嘴巴還是會微辣微辣！後勁好強😂 野菌上湯浸娃娃菜✨這道我就覺得是普通好吃 沒有什麼太驚艷 然後服務生會詢問有沒有吃飽、如果還沒有還可以幫我煮麵！吃貨的我當然要吃😆一上來紹興酒味很重，但吃起來卻不會、樸實的好吃可以很滿足的迎接甜點 接下來！！接下來 就是我最驚艷的一道料理 炸豆腐奶✨一開始看菜單 我就想說我應該不喜歡這道（我把它以為是豆皮）所以完全不抱期待，結果！是我最喜歡的料理之一酥皮加上2種起司去炸的一道甜點！超級無敵好吃🧡完全不會油耗味，非常清爽無負擔的感覺！非常推薦這道 又再換一壺茶。紅玉紅茶 芝麻奶凍✨這道我也很驚艷！原本菜單上應該是杏仁茶！但我不敢喝所以詢問一下服務人員既然可以換還可以選！我覺得非常感謝🥺這道芝麻非常濃郁 像布丁但卻很滑嫩，上面還灑了梅子粉 甜鹹甜鹹超好吃😋 真不愧是米其林3星的餐廳，不管各方面都非常的好，尤其是服務！！相當貼心🧡 很滿足的回去房間泡澡🛀人生真的太幸福了🧡 早餐也是很豐富💗💗💗因為疫情關係，所以在房間享用🥰 謝謝君品酒店🧡給我一個很棒的晚餐早餐🥰🥰 #開箱 #住宿 #君品酒店 #五星級酒店 #ホテル #專案 #頤宮住房專案 #頤宮 #米其林三星

台中新社⭐米其林餐盤推薦《又見一炊煙》超夯日式庭園無菜單料理🎐遠離塵囂的世外桃源

🦄台中新社/米其林餐盤推薦🦄遠離塵囂的世外桃源🎐🎐🎐又見一炊煙⛩超夯日式庭園無菜單料理🍴

位在台中新社山區的這間餐廳 擁有獨特的日式庭園造景 獲得台中米其林餐盤推薦的無菜單料理🥢🥢🥢 🎐🎐🎐又見一炊煙🎐🎐🎐 午餐和晚餐採🔺預約制🔺 價格都是 $1280/人+10% (特殊節日及國定假日依網站公告價格為主) 👶🏻兒童餐價格為$680+10% (6-12歲需點一客) 🥢午餐時段:11:30~13:50 🥢晚餐時段:17:30~19:30 這是從室內用餐區往外看的下午茶區 個人套餐為$330/套 (⚠不接待12歲以下孩童) 下午茶需🔺現場候位🔺無預約服務 時段為平日15:00~17:00 🚫例假日不供應 無菜單以當地季節食材為主 不定時變更菜色 素食者或有過敏原食材需在訂位時告知 我這次分享去的時間是12月初時 菜色可能與最近的不太相同 第一道菜是冷盤 🦪🦪🦪 內容有鮑魚 鮭魚卵 海帶 海藻 蘿蔔 這道完全保留食材的原味 無添加任何醬料 味道超級新鮮清甜😋 第二道是魚料理🐟🐟🐟 (忘記服務員說甚麼魚了🥲) 感覺蒸過在煎 肉質很紮實 但又不會太乾 淋上甜甜的醬汁 上面點綴的是炸薑絲 擠上檸檬汁 味道超級棒👍👍👍 平常不太吃薑的我 覺得這道的搭配超合我胃口🥰 第三道是炊飯 內容物好多野菜類 還有松子跟枸杞 吃起來味道豐富有層次感 而且米飯混和食材炊過之後香氣十足❤❤❤ 這道我給滿分💯 第四道野菜煲湯 選用時令蔬菜🥬🥦🥬 有小白菜 花椰菜 秋葵 玉米筍 香菇 大陸妹 白蘿蔔 眾蔬菜熬煮出來的湯頭就是甘甜美味🥣 第五道螃蟹粉絲煲🦀🦀🦀 很豪邁的直接給妳半隻螃蟹 而且是蟹黃和蟹卵最肥厚的那種🤤🤤🤤 經過特殊烹調的冬粉超入味 搭配黑橄欖 怎麼突然秋冬的感覺就出來了🍂🍂 第六道 烤伊比利豬 🐽🐽🐽 伊比利豬搭配櫛瓜 洋蔥 和烤馬鈴薯 旁邊撒上特製辣香料粉 吃到這個階段我已經差不多快飽了😜但那個馬鈴薯沾香料粉味道還是讓我忍不住多吃了幾口 香香的~~~ 最後一道 香氣十足的湯(我又不記得叫甚麼名字了😂😂) 這道容器超有氣質我好喜歡🤎🤎🤎 裡面有豆皮 蘿蔔和魚皮 湯有點微微勾芡的口感 感覺膠原蛋白很多🥰 最後的小甜點🤔讓我有點困惑 應該是小鹹點 好像中南部會出現的草仔粿 外皮類似紅龜粿 裡面是包鹹菜圃和碎肉 這個是我今天唯一覺得不行的一道😯 甜點怎麼不是甜的😭😭😭 下次要來吃下午茶看看☕ 感覺這樣坐在外面好幽靜🍵 這裡的環境真的可以讓你悠閒一個下午😌😌 吃完飯還可以到外面拍拍照 散個步 曬一下太陽 呼吸新鮮 🔍又見一炊煙 📍台中市新社區中興嶺街一段107號 ☎:04-2582-3568 訂位:請洽FB或是Inline線上訂位

米其林蔬食-祥和蔬食料理（慶城店）

今天和同事來吃祥和蔬食料理，它家可是獲得了米其林必比登推薦的蔬食餐廳之一，菜色以素食川菜料理為主，所有菜色均不含蔥蒜，店內整潔明亮。 我們訂了平日中午，中午時段人也很多，建議先訂位以免現場要等較久，這次我們三位點了酸白菜粉絲、紅炒油手、宮保素雞丁、蓉城口水雞、青椒炒素牛肉、干鍋花椰菜、酸白菜鍋和白飯兩碗，老闆贈送開胃菜毛豆和甜點黑糖麻糬。菜有份大中小，我們都選小的才可以多點幾道。 我個人很喜愛蓉城口水雞，超下飯。同事們喜歡宮保素雞丁。 它家的口味偏重可能是川菜的關係，但道道都很不錯吃，也有年菜可訂，過年年菜又多了家選擇。

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