減輕主婦負擔的抗疫之福 x 好事食堂

最近待在家抗疫之旅廚房就是世界大戰，每天要想不同的料理、不同的口味變換著上桌，這段時間只能說很考驗像我們易女士這樣抗疫廚房的”煮廚”們！ 所以好事食堂將許多家庭小菜、餐桌美味做成料理包，包裝成熟食跟生食，今天我想選擇的是~ 蒜泥白切肉 料理包食材處理方便，也貼心告訴你如何烹調，肉片厚實適合一口大小加上蒜泥醬香，滋味清爽！我偷偷加入一點點最近愛上的醬料增添香氣，真的好吃嫩口讓我一口接一口，蒜泥白切肉是生鮮冷凍調理包。 揮別以往的口感，肉片的位置更有勁道，這口味是我喜歡的滋味，肉片不肥膩。 桂花茶香燉牛肉 這道料理包是熟食，加熱或微波即可食用相當方便！ 燉牛肉的火候拿捏剛好，軟嫩剛好不會卡牙，加上些許桂花香氣解膩，茶香不會過於濃郁，是很順口的滋味！ 好事食堂原本是以一天一種主餐，搭配每天不同配菜的午餐餐盒廣受大家喜愛，很多吃過便當的老客人一試成主顧，請老闆娘出一些可以在家加熱就可以吃熟食料理包，才有現在看到這麼多的品項。 在自己的故事上沒有過多贅述，但是我喜歡它說的用一餐的時間換一處寧靜，遠離世俗紛爭。 這些日子紛紛擾擾，尤其要好好吃一頓飯回到從前那樣談笑，現在都多了一股憂愁，所以我很開心能看到店家的用心裡面寄予滿滿涵義。 店家資訊 好事食堂 分店資訊: 合江店 02 2509 6657 台北市中山區合江街102巷2號之1 民有店 02 2717 2757 台北市松山區民生東路三段113巷25弄13號 民有店 週一至週五 餐點供應🥢 11:30 - 17:00 咖啡|下午茶 ☕️14:00 - 17:00 合江店 週一至週五 餐點供應🥢 11:30 - 13:30 樂天訂購: https://www.rakuten.com.tw/shop/goodthing/ FB: https://www.facebook.com/iamrtma IG: https://www.instagram.com/goodthingxrtma/ #紅竹竹 #一日一推 #中山區便當外送 #松山區便當外送 #信義區便當外送 #內湖區便當外送 #上班族便當 #便當外送 #大台北便當外送 #家常味 #無菜單料理 #少油少鹽 #蔬菜多多 #大成雞肉 #台灣豬 #大成雞蛋 #不同的餐點 #蒜泥白切肉 #桂花茶香燉牛肉 #冷凍料理包 #生食 #熟食 #好事食堂 #民有店 #合江店 #美食推薦 #減輕負擔

｜高雄美食x前鎮區｜季節嚴選 無菜單料理-雅樂廚苑

店家堅持季節嚴選，用最新鮮的食材呈現給每個顧客。價格分別為：1200+10%、1500+10%、1800+10%，甚至無上限，店家都能客製化。建議訂位時先告知想吃的餐價及是否有忌口，方便店家做準備。這次選擇1200的價位，且告知不吃小黃瓜及煙燻鮭魚。總共有七道料理（含甜點及飲品）。 店內環境 一樓座位區：約四張方桌，都是沙發座椅，非常舒適，高度很剛好。 二樓座位區：都是大桌面，四位（含）以上，應該會安排在二樓～ 牆面上掛的都是酒標拼貼組合的相框，很有特色～ 餐點介紹 🔅前菜-鮑魚+雞肉慕斯 左邊為宜蘭鮮鮑魚，先用古早味醬油浸泡靜置，再搭配魚子醬、金箔、黑豆、五味醬。鮑魚本身Q彈有勁。 右邊為雞肉慕斯，搭配鴨肉酥、魚子醬、青醬。鴨肉酥讓整體變得酥脆，個人覺得口感上有加分。 🔅沙拉-櫻桃鴨胸蔬果沙拉佐洛神花醬 使用10-11月盛產的洛神花製成醬汁，酸酸甜甜，很清爽👍 沙拉內還有來自日本沖繩的海葡萄，逼逼波波的口感很療癒～（海葡萄是一種綠藻，有豐富營養物質） 🔅湯品-巴西蘑菇燉黑羽土雞 黑羽土雞最大的特色就是肉很扎實！ 雞肉應該有先碳烤過，因為皮本身有點焦苦味。 湯用雞骨熬煮而成，但味素味有點重。 🔅熱前菜-焗烤秋蟹 看蟹殼應該是使用三點蟹，先將蟹肉全挖出，混合青醬，上層再搭配焗烤及美乃滋，旁邊附上店家自製的醃漬南瓜絲。 蟹肉本身有點被美乃滋搶過風味，但論起士牽絲的部分，非常優秀⭕️ 南瓜絲吃起來像醃蘿蔔。 🔅主餐-BBQ牛菲力 菲力先使用馬告醃漬，再碳烤，就像BBQ的感覺，肉本身很有嚼勁，但菲力應該是牛肉最嫩的部位，有點可惜。 烤蔬菜的表現很不錯，食材本身都有入味，其中第一次遇到有蜜漬甜橙，很難得，很驚喜，很喜歡💕 🔅飲品- 新鮮蘋果檸檬汁 🔅甜點-提拉米蘇+羽衣甘藍冰淇淋 新鮮現打的蘋果汁，沒有過濾，可以吃到蘋果的渣渣，雖然有添加檸檬，但不會很酸，口味很平衡。 提拉米蘇蠻一般，最特別的是羽衣甘藍冰淇淋，上面會搭配花生粉。 使用澳洲的羽衣甘藍（一種生菜），製成冰淇淋，還是會有一點生菜味，但不會令人排斥，很好吃！很特別！ 另外有當月壽星贈送的壽桃，內餡是紅豆餡，不過外皮很厚，有點硬。 佈置很可愛啦❣️❣️ 🔅佐餐白酒-Italy Le Contesse Marca trevigiana Vino Frizzante（House）$180+10%/杯 $1000/瓶 酒液呈現透金黃色，香氣帶有檸檬風味，酸度平衡，酒體輕盈。 微氣泡的口感，很開胃。 （p.s店員看見我們在拍照，好心地想說搭酒好拍，就招待了一杯給我們～另一杯是自購） 整體餐點還算可以，但覺得跟價位不太成正比，還是能來嚐鮮～像是辦桌會吃到的菜，精緻化。 雖然沒有驚艷的菜色，但就像店家說的：講究客製化服務，賦予每道佳餚人、情、味，也提供猶如在家一般，放鬆、自在、舒適的環境。 服務上非常棒～店員很認真介紹餐點，也非常詳細！很專業！ 店家資訊 📍雅樂廚苑 Good Food Kitchen 地址：高雄市前鎮區林森三路17號 電話：07-333 7717 營業時間：週一至週日 11:00-14:00 17:30-22:00 #高雄美食#發胖南部#高雄#美食#前鎮區 #無菜單料理 #雅樂廚苑

台北東區忠孝敦化捷運站隱藏版日料｜勤謙酒と肴，高貴不貴的客製化無菜單料理

極度熱愛日料的我要來跟大家推薦一家位於東區巷弄內的職人日本料理「勤謙酒と肴」，老闆本身擁有多年的無菜單料理經驗，後來在此自起爐灶將過去所學融入在這家店中，讓客人以合理的價位享受到令人驚豔的料理 我們先來看看環境，吧檯上乾淨整潔明亮 除了前方吧檯的位置以外，後方還有以布簾隔絕的兩人座位以及六人座位，方便情侶或一群朋友來聚餐 $1,000+10%服務費的組合，總共會有十幾道菜色讓您慢慢體會，如果吃不夠的話，那就再點😆😆😆 接下來你看到的所有料理照片全部加起來，真的只要$1000元喔😮 雖然看起來很不像，但是是真的❗ #日本香油小黃瓜搭配鹽昆布 清爽健康的夏日涼拌菜，很能增加食慾 #澎湖海麗魚胡麻沙拉 彈牙鮮甜的海麗魚搭配胡麻醬沙拉，意外的搭嘎，原來生魚片也可以不用沾哇沙米就好吃 #八木花禮梅酒 食日料不配酒真的是對不住自己的良心，這款喝下去特別爽快，輕量小酌一杯就好，這杯子是不倒翁杯，怎麼搖都不會倒，我一直玩它😆 #日本海螺 #鹿兒島鰤魚 #鹿兒島白甘魚 #炙燒阿根廷天使紅蝦 肉質甘甜極鮮，因為本質條件就很好，無論是以炙燒過或是原味吃都很合適 #煙燻起司下酒菜 既然是下酒菜，那就吃完再喝一口剛剛的梅酒更讚✨ #日式紅燒龍針魚 熱菜來了，以日式紅燒的方式料理龍針魚，搭配吸滿湯汁，嫩口的豆腐與香菇，味道更是提升，魚肉超鮮嫩好吃❤️這道我超愛～～～ #干貝握鮪魚握星鰻握 特別的是醋飯是有加上竹炭製成的，口感上感覺更粒粒分明有嚼勁，搭配新鮮的魚材，沾上哇沙米 +醬油就很滿足了 一旁還有薑片與醃漬蘿蔔可以搭配，這個星鰻有經過炙燒處理，非常美味，有小軟刺，食用時需注意❗ 大約已8分飽，老闆繼續上菜 豬五花肉片包裹著高麗菜苗、剝皮辣椒及牛蒡搭配老闆調製的香料與烤櫛瓜，沒有吃過這種搭配，感受很新鮮，可以說是口感，味覺一次滿足😮 加碼 #醬油醃製的劍旗魚腹 吃下去就知道魚腹肉的厲害，心裡只想著那個油花真的太厲害了😊😊 什麼❓還有 #北海道馬糞海膽軍艦 老闆真是深藏不露，菜單上沒有的都給我上了😆，來自於北海道大海的新鮮味道，一入口都蔓延開來，很想再來一個❗ 加碼趴兔 #香滷花生 老闆自己滷的，滿大顆的，雖然有點飽但是和老闆邊聊邊吃的，也就吃完了💁🏻‍♀️ #薑絲蛤蠣湯 蛤蠣大顆新鮮又飽滿，肯定是蛤蠣是剛開殼就上桌了，不是那種煮一陣子才端上桌的那種，誠意十足，喝完了很暖胃 老闆加碼趴three #滷山苦瓜 山苦瓜這樣處理過應該會讓大眾顛覆對於山苦瓜的印象，好好吃，吃會回甘～，醬汁完美調和了本身的苦味✨ 今天這一餐下來算一算也超過15種的菜色，份量剛好，吃的精緻也吃的滿足，老闆整體營造的餐廳氣氛也讓人可以很輕鬆自在的聊天談心，一下班就和同事來到這裡聚聚真的很舒壓，也難怪老闆和我分享，有許多客人都是跟隨著他來用餐的，我想這就是一種歸屬及熟悉感吧❗很推薦也喜歡日料的各位一起來試試看❤️包準你愛上 【勤謙 酒と肴 】資訊 臉書粉專 📍地址：台北市大安區敦化南路一段160巷24-1號 📞連絡電話：0958 369 323 ⏰營業時間：18:00~24:00 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel

《雲的故鄉☁️》武界部落🌲瑪雅李·石藝坊風味餐🍴原住民特色無菜單料理🍱

一間在武界部落裡的原住民料理餐廳🥘 是個很親切 熱情的阿姨親自料理的🌟 所以要去的前三天需要先跟阿姨訂位 讓阿姨有空準備食材🥦🥬🧅🥕🍗 瑪雅李是無菜單料理店 所以跟阿姨訂位時只要跟阿姨說有幾位要用餐 阿姨就會報價還有給料理品項🥰 薑黃紅藜糙米飯 很特別的薑黃飯🍚 吃起來真的有薑黃味 但薑黃味不至於太濃是好吃的，不可怕😂 原住民雙拼黑猪(馬告香腸 豬肉) 有附沾醬吃起來酸酸甜甜的很特別👍 土雞🐔 在武界遊玩時看到很多野放的雞🐔 聽說野放的雞肉都比較好吃（？）😂 乾果炸魚料理🐟 這隻魚是我們這餐的mvp💥 超好吃 超下飯‼️ 刺䓤木耳滑蛋🍳 很特別的料理方式還有配料👍 這道也很好吃😋 東昇高麗菜 高山上的高麗菜真的比較甜🥰 樹豆芋頭燒 不吃芋頭的我沒有吃😂 但喜歡吃芋頭的朋友覺得很好吃也很特別👍 高山黑樹豆排骨湯 很特別的湯頭 是種養生順口的味道😂 第一次喝到這種味道的湯很特別 闆娘表示這是對女生很好的湯叫我們多喝一點😆 我們這樣總共八個人用餐3500$ 每一盤份量都很多 都是很有特色的料理🍱 每個人也都吃的很飽也跟闆娘阿姨聊的很開心🥰 有去武界的朋友很推薦到這邊用餐💡💡 瑪雅李·風味餐 可以打電話或加賴訂位 ID:0978525059 因為阿姨有跟我說之後會移店址 但一樣都會在武界部落✨ 所以店址我這邊就不打囉💡 

台東無菜單料理 電光寶媽食堂

初訪197縣道旁的電光部落，有關山超厲害的隱藏版私廚料理，同時也是寵物友善餐廳🐶 主廚小孟的拿手菜-酒釀滷肉🍖肥美的三層肉是經典中的經典，還可以自己DIY燙野菜跟麵條，是外面吃不到的唷㊙ 因為我們人數多，採Buffet自助式無菜單料理的方式用餐，5人以下也可以預約喔！會以套餐方式出餐，5人以上也有桌菜，採預約制，很推薦家庭旅遊來訪，不踩雷的首選🥢 🚲一起愛上台東，說走就走出發吧！ 完整食記 https://hahalover.pixnet.net/blog/post/354985360-baoma 🚩電光寶媽食堂 地址：台東縣關山鎮電光里中興78號 電話：0958-600673 (不提供當天預約)

藍子愛美食_明水然·樂林口昕境店，藝人網紅的口袋名單！

#台北林口 明水然・樂 林口昕境店 文章詳情🔎 https://haylei.info/?p=30968 最歡樂最大火鍋集團樂多多集團旗下約會首選質感餐廳，只選用每日產地直送的當季時令生鮮與現流魚、海鮮來桌邊烹飪，食客可以邊品嚐美味鐵板燒無菜單料理、邊欣賞師傅精緻廚藝，享受精緻絕倫的美食盛宴！ 更多美食請IG追蹤 @hayleiwu #明水然樂 #明水然樂林口昕境店 #台北 #無菜單料理 #台北鐵板燒 #台北日式料理 #龍蝦三吃 #林口美食 #日式料理 #美食 #鐵板燒 #相機食先 #美食日記 #台灣美食 #台北美食 #日式料理 #預約制餐廳 #藝人網紅的口袋名單 #藍子愛美食 #yummy #delicious #food #foodie #foodblogger #foodstagram #foodlover #popyummy #popyummy台北 

【高雄無菜單料理】 4分之一Percent_Restaurant 雙主食千元有找！不訂位吃不到｜高雄新興區美食

高雄少見的無菜單料理😍雙主食套餐千元有找，所有食材都是老闆親自挑選與製作，道道都很新奇，老闆創意多欸目前本季均一價980元，採預約式記得要訂位菜單會將使用到的食材列出來，有不吃可做調整18小麥麵粉及黑芝麻製作而成的手作麵包，可以抹上自製的奶油洋蔥醬，淡淡芝麻香氣搭醬更唰嘴底部為紅豆粥做成固體狀，並放上番茄片、日本生食級干貝、鮪魚生魚片、鮭魚卵及春捲皮最後淋上山葵泡泡醬及山蘿蔔葉作點綴，整體看起來很像漢堡切開畫面很漂亮，肉質超細嫩魚下面放的麵線煎蛋也很好吃，這樣的搭法很特別「甘蔗豬腳」喜歡鹹香的滋味，不管是搭配下面的佛手瓜還是香甜的金香葡萄片都很可口，如果覺得味道不夠可以沾點旁邊的柚子胡椒醬也是很加分「法芙娜巧克力冰淇淋」跟西班牙油條都是老闆自己做的，真心覺得老闆也太厲害什麼都自己來欸還有超好吃的布丁，底部焦糖我喜歡❤️- - - - - -🔹喜歡小白文章 歡迎按讚追蹤 @tainanxian_food- - - - -📍 #4分之一Percent_Restaurant🏠 高雄市新興區開封路130號📞 07 – 236 3686⏱ 17:30~21:30 (週一公休)

汐止山中，充滿日式禪風的景觀餐廳！食養山房-無菜單料理，紓解身心靈的好地方

遠離塵囂，在深山中充滿日式禪風的景觀餐廳 環境清幽靜謐且寬敞，隨意走走看看，都別有一番風味 店員有建議可提早到，隨意走走參觀，應該更早來的啦！也太好拍了吧！處處都好美～ 來這邊可以享受大自然的美及用心料理的無菜單料理 那天服務人員很用心的為我們介紹每道菜 雖然表情淡淡的，其實是個冷面笑匠 還會考我們吃的出是什麼食材嗎？互動的過程很有趣 聽到我不敢吃紅蘿蔔🥕上其中一道料理時👇🏻 故意不說是什麼做的，等我吃光了，才說那是紅蘿蔔做的🤣還好我真的沒吃出來～我以為是南瓜🎃 喝到花開富貴的招牌蓮花湯！在我們面前慢慢綻放～超療癒的 每道菜，都好精緻，擺盤也很用心！ 養食山房_北部竹林深處的桃花源、一個可以洗滌身心的餐廳，真的推薦可以來試試🥰 #之前是寵物友善，還好有先電話詢問，現在不能帶毛孩了，不過，有隻可愛又溫馴的店🐶 看了現場的裝潢跟擺設，確實也不太合適帶毛孩，怕有失控的好動毛孩，真的滿危險的，能理解。 🏠:食養山房 預約網址 ☎️:02-26462266 📍: 新北市汐止區汐萬路三段366巷6號 用餐時段: 午餐12:00~15:00，晚餐18:00~21:00 茶席時段: 11:00-12:30，16:30-18:30 料理套餐：每位1380元(含用餐與服務費)(素/葷) 套裝體驗：結合茶席文化體驗，每位2200元 (含茶席體驗、料理套餐、服務費) 也歡迎來IG看更多美食、景點介紹 🍀 🍀 🍀 🍀 ＃波波發胖 ＃汐止餐廳 ＃景觀餐廳 ＃無菜單料理 ＃日式風 ＃很美

在古色古香的古董傢俱之中，吃著經濟實惠的澎湃台菜私廚料理-春韭(晴光店)

餐飲品牌「寬巷子」，近來也進軍私廚市場啦！ 以全新的台菜私廚品牌「春韭」亮相，門口十分低調不顯眼 推進門後卻別有洞天！ 古色古香的陳設，藏著許多的古董收藏品 樓下也有一間獨立包廂 我們坐在二樓 每天一層樓只接待一組客人，所以服務真的是做到了極致👍🏻雖然說是無菜單料理，每道菜上桌時，店員都會詳細介紹～在嘴巴很忙跟吃太飽記憶會打結的狀況下，還是跟店家要了當日菜單！如此療癒澎湃的美食，應該要留下記憶點🤣還沒吃完，在座的朋友們已經在搶著喬母親節訂位！真的很怕以後會超難預約，無私分享❤️ Menu 1.和風蟹肉豆腐絲 2.海陸蝦珠寶盒 3.山珍海味(鮑魚雞) 4.黃金雞湯 5.蟹肉香菜皮蛋米血 6.青椒蒜蓉海參 7.蜂蜜梅子醋 8.蘭陽西魯肉 9.檬果黑金鑽 10.避風塘排骨酥/白粥 11.和牛銀絲卷 12.相思雪藏 13.時令水果 💰1200/1500/2000 之菜單選項 （用餐人數至少需有6人）#預約制 大家飽到天靈蓋～～～～～～～ ☺︎ 🏠：春韭（晴光店） ☎️：02-2593-0155 📍：台北市中山北路二段183巷1-5號 歡迎追蹤IG，更多美食、景點 🌟隱藏在桃園巷弄中的神廚料理-謙私廚 🌟2022好吃的冷凍水餃推薦！疫情期間，知名餐廳的獨家口味水餃誕生！19種口味！饕客必吃！ 🌟評測五款diptyque香水!(玫瑰、爵夢、肌膚之華、暖陽、感官之水)終於找到我的命定香水！ ☺︎ ☺︎ #台灣 #台北 #私廚 #無菜單料理 #預約制 #春韭 #台菜 #美食 ＃波波發胖

馬祖當地美食推薦｜無菜單料理｜黑熊&喵の店～

馬祖當地無菜單料理 黑熊&喵の店～ 無菜單料理1個人頭500元， 涼拌手撕雞 豬肋排 痛風鍋薑黃炒海鮮 山豬肉 滷豬腳 培根炒時蔬 份量吃完6道菜其實大家都覺得沒有很飽， 飯還被大家吃光🤣🤣🤣 主要是我們人多， 騎重機壯漢也比較多， 「食力」都很驚人， 加上天氣冷需要補充熱量， 再討論要去哪裡續攤吃老酒麵線， 老闆說7點後差不多店家都休息了😅😅😅 離島人都不愛做生意捏！ 感覺都不缺錢（回金門過年特別有感）。 最後盧老闆煮給我們吃， 加點2鍋老酒麵線（1鍋500元）， 才滿足大家🤣🤣🤣 老酒麵線真的是照古法製作（老闆說的）， 酒香濃郁，但入口沒有酒味， 味道超鮮美， 因為配料都先炒香才加水煮滾才加麵線煮， 最後再用老酒提味， 真的吃完超滿足， 老闆另外招待梅子醃蘿蔔， 也是一上盤馬上掃空。 光是老酒麵線就值得再來吃， 可以跟老闆特別交代要吃老酒麵線。 無菜單料理是老闆自己搭配， 炒海鮮痛風鍋也變成他們獨特的料理， 用薑黃調味， 如果不喜歡記得事先告知， （剛好同行夥伴對薑黃過敏，我們不知道） 還好其他料理都可以吃。 以上，分享本次用餐經驗。 騎車來或開車，可以停馬祖日報前面， 再走階梯下來用餐， 目前老闆是第三代傳人囉！ 想吃在地美味老酒麵線，記得先預約特別跟老闆交代喔！ 店家資訊 黑熊&喵の店～ 地址:連江縣南竿鄉仁愛村2鄰35號 電話:0970-765-037

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