飲食冷知識 關於未來肉 你不可不知的三件事

飲食指南：未來肉 你不可不知的三件事

你身邊有朋友『呷菜（素）』嗎？現在流行的一週一日無肉日，或是早餐吃素、方便素，這種不管是因為宗教信仰，或是為了環保、健康的飲食選擇，也讓很多品牌（摩斯、八方雲集）推出各種『未來肉』『植物肉』產品，來吸引更多人注意。 這到底是什麼，為什麼這麼紅？ 這篇幫你快速做重點整理。 ＧＯ！ ＧＯ ！ 關於吃吃喝喝的冷知識，趕快follow一下！ 第一：未來肉 是 台灣人 發明的 連比爾蓋茲、李奧納多、李嘉誠等名人，都願意為此著迷，甚至會願意投資的beyond Ｍeat (超越肉)正是由台灣人-謝富弘與哈羅德‧赫夫一起研發出來的。 謝富弘教授已經專研『素肉』很長一段時間，是台灣素食餐廳都很常見的料理之一，但素肉通常不管顏色、口感或是形狀上，並沒有那麼要求。直到教授在美國認真專研研究後，才做出無論外觀或質感都最類似真的肉-beyond meat，才在美國發揚光大。 第二：營養價值勝過真正的肉 未來肉的成分幾乎都是植物性蛋白，包含豌豆、大豆蛋白等，油脂則為芥花油、椰子油等。為了讓外觀更接近真肉，還有添加甜菜根讓烹煮時也有顏色上變化。都是植物組成，完全純素無肉，植物中有各種營養成分：鐵質、鋅、膳食纖維等，會經過合成組成在內，這樣的營養素含量會超過真正的肉品。 未來肉不僅熱量上、膽固醇、膳食纖維，都相較來的優唷～需要減肥，飲食控制的，這也是一個很好的選擇唷～ 第三：友善對待環境 環保愛地球 假設每天都有吃75g的豬肉，一年內會產生656kg的溫室氣體，相當於汽車跑了2695km，還需使用95756升水，這些都會對於環境都會造成破壞。不僅如此，為了生產肉類和奶製品，也需要更多的農地用於畜牧業。 而每天改吃豆類豆製品，一年內會排放73kg的溫室氣體，相當於汽車行駛300km，還需使用17776升水。相比之下，所耗費的能源減少一半以上。 這樣看來，其實『吃素』相對於環境來說，會是較為友善的選擇。 對於碳足跡了解可以參考：https://www.bbc.com/zhongwen/trad/science-46552317 ＿ＢＢＣ ＮＥＷＳ 現在很多蔬食餐廳或是各大餐飲品牌，都會推出這樣的新品項，不過名詞百百種：未來肉、超越肉、植物肉，其實都是類似製成的東西，都可以嘗試看看。 看完有沒有想要立刻吃吃看呢？ 可以參考一下： 八方雲集推出的新蔬食鍋貼/水餃，漢堡王出了一款無肉華堡，摩斯的未來漢堡（限定店家才有） 或是 可以吃吃看 素食界的麥當勞－扭登和，還有在大稻埕，很美的lab33 叁食山 蔬食餐酒館 ，是我這個食肉人也深陷著迷的素食店家。 （上圖為在叁食山 蔬食餐酒館的未來肉漢堡，看不出來是植物豆類作成的，吃起來口感跟味道就跟真實漢堡肉一樣，吃起來更不油膩更清爽一些） 對習慣吃肉的我們來說，一時要改變習慣，是件很困難的事情，『未來肉』的出現，就是讓我們更體貼地球，也能享受生活。 對於素食者來說，也是一大福音，因為未來肉真的好吃太多了，再來營養成分也有差，一般素肉，鈉含量及油脂都偏高，選用未來肉對健康來說，都相對較優唷。 喜歡我的文章 可以按喜歡 ＋ 追蹤 給予我更多鼓勵唷 Lena IG: 更多我在哪裡玩 ＿追蹤即時分享 #冷知識 #未來肉 #植物肉 #素食 

【腎貓鮮食】該怎麼吃？跟肉湯說掰掰！

「慢性腎衰竭」，想必是很多毛爸媽的煩惱吧！為了讓腎貓延緩惡化的速度，最需要重視的就是腎貓飲食。除了腎貓罐頭，處方乾糧，添加高meg3營養素的油類等方法之外，也能自己動手做鮮食給毛孩吃喔！ 腎貓飲食五原則：低磷、低蛋白、高生物價、水分足、熱量夠。 腎貓飲食基本原則 相較起一般寵物食品，為腎貓特別製作的食品內，含有較少的蛋白質及磷，助於緩和身體狀況與減少近一步的損傷！ 1.低磷 腎貓很難將身體中過多的磷排出體外，過度攝取會導致高血磷，影響體內鈣離子的平衡，加速病情惡化，降低磷的攝取量，減緩腎臟的損耗！ 2.低蛋白 少量蛋白質攝取能讓血中尿素氮(BUN)下降，若BUN太高，貓咪會出現食慾下降，反胃嘔吐的症狀。 3.高聲物價 高生物價的蛋白質品質好，有完整的必需胺基酸，代謝產生的含氮廢物較少，能被有效吸收利用，以減少腎臟負擔。 4.水分充足 對腎貓而言，水分的攝取也非常重要！須注意每日的飲水量，一般貓咪每日飲水，每公斤需要40-60ml的水量；而腎貓因活動量少，以每公斤40ml來計算。 5.熱量夠 熱量由蛋白質、脂肪、碳水化合物三樣營養素在體內相互作用，境過循環代謝製成。但低蛋白飲食容易造成熱量不足，需增加其他營養素的補充，如優質的碳水化合物和脂肪酸，以防止體重流失。 腎貓鮮食第一條件，就是低磷 如何製作低磷的鮮食，首先請使用含磷量較低的肉類，像雞胸肉、牛肉、豬肉等，在水煮過後，肉類中的磷含量下降10 – 49％，且將肉切成越小塊，磷可以下降的更多，還能保留原本食物中的蛋白質。 水煮高生物價的肉類，肉湯請含淚丟棄 水煮肉類的肉湯，請直接丟棄！雖然覺得這樣很浪費，但因為裡面充滿的剛剛從肉類中釋出的磷！如果讓腎貓一起吃下去，完全沒有減少磷的作用！ 所以請大家千萬不要把肉湯跟肉類一起打成鮮食給腎貓吃喔！ 低磷肉類排名TOP 10 小編自己特地到衛福部的營養資料庫中，把所有的肉類磷含量全數評比一次,做出低磷含量的肉類排行榜，給想要做腎貓鮮食或者買腎貓狗罐罐的大家參考。 愛您的毛孩，記得多多注意牠的身體狀況，發現問題請及早向獸醫師詢問喔！ 若有腎臟疾病的毛孩，繼續每天努力做鮮食吧~ 對的營養能帶給牠正面影響，讓毛孩可愛的呼嚕聲可以呼久一點！ 好物推薦 腎貓麻不要跪求了！適口性最高的腎貓主食罐快來試試看 ! 【腎貓專區】 吉維氏無榖低磷貓主食罐 紐西蘭無穀全天然的 KIWI SAFE 呵護您寶貝的最佳主食罐頭，營養均衡美味。 磷含量 < 200 mg/100kcal ◎ 高含量的紐西蘭牧養新鮮肉源、新鮮魚類。◎ 添加紐西蘭特有綠唇貝可維護關節保健。◎ 必須脂肪酸 Omega-3 和 Omega-6 維持免疫力。 ｜#蹦蹦跳LINE加起來｜ 👀毛孩知識不漏接👉https://lin.ee/qKUcHbx ｜#蹦蹦跳IG追起來｜ 👀毛孩冷知識快報👉https://www.instagram.com/bonbonpet_/ ｜#蹦蹦跳FB看過來｜ 👀第一手活動優惠👉https://www.facebook.com/bonbonpet/

一天瘦3.7公斤🐷爆吃後飲食及運動💦

吃完吃到飽後上體重機是57.2公斤🐷 但這重量跟當然早晨相比只是食物重量、水分重量已經吃火鍋高鹽、爆吃冰淇淋高糖身體，以及消化代謝跟排便唷😊 延伸閱讀📝 5個月瘦20公斤，持續瘦！ 🐷我吃了什麼🐷 🐷聚餐前體重🐷 🐷吃飽後的體態.體重🐷 🏃🏻‍♀️餐後運動🏃🏻‍♀️ 因為那兩週在跑May Fit運動菜單，才硬是完成15分鐘運動，不然真的飽到無法動😅 ☀️隔日晨重☀️ 已經排便💩 體重已經恢復，但體態明顯差異😭 ☀️第二日（隔日）空腹運動☀️ 🍽第二日飲食🍽 陸續喝了5000毫升的水！ 身體水腫大部分不是因為水喝太多，反而需要水去促進代謝唷😊 看起來很少，但蛋糕餅乾堅果跟其他綜合已經達到基礎代謝量！ 🏃🏻‍♀️第二日（隔日）運動🏃🏻‍♀️ 一樣是May Fit的菜單唷😊 ⬇️下面是額外加的💪🏻 🌃第二日（隔日）晚上體態🌃 體重不等於體態！ 比起體重我更追求體態！ ☀️第三日晨重：53.7🎉 經過一天消化代謝及多喝水排便後！ 📝結論📝 不會因為吃一餐爆食就增加2公斤的脂肪或是變胖，都是水分跟食物重量，或是身體的鹽分還沒代謝而已！ 人體的宿便是有可能達到三公斤差異的😅 大餐後多喝水讓身體代謝，及多補充蔬菜水果或蛋白質，可以避開精緻澱粉會比較快恢復唷😊 啊啊對了～ 不會設定延伸閱讀文章，頂多會是「五個月瘦20公斤那一篇」😂 但是，會日更文章，有時短有時長，有美食有旅遊，有減脂有運動有生活💪🏻 沒有特定主題！ 如果是看了我的減脂系列或是瘦快三十公斤點進來的讀者，千萬不要認為我每天都是運動減脂啊啊😂 運動是享受 減脂是自己煮的樂趣 我真的很隨性😂 #減脂 #減肥 #運動 #瘦身 #健身

晚間大餐後隔日運動及飲食｜附體重.詳細菜單🌝

☀️聚餐前早晨體重：53.4kg (聚餐前） 🐷聚餐吃飽體重：56.5kg (很正常) 剛好朋友家裡廁所有體重機😅 ☀️隔日晨重：54.1kg (未排便) ✏️前文提要✏️ 延伸閱讀 👩🏻‍🍳聚餐後飲食 我讓腸胃從前日晚上八點休息到隔天下午一點，共17小時！ 今天集中吃一餐，但是不控制熱量也不吃過少或低熱量🐷 📍溫州街蘿蔔絲餅 🏃🏻‍♀️聚餐隔日早晨運動☀️ 只有十分鐘😅這兩週在跑喜歡Youtuber運動菜單，但本身喜歡的運動還是持續！ 啊啊對了～ 不會設定延伸閱讀文章，頂多會是「五個月瘦20公斤那一篇」😂 但是，會日更文章，有時短有時長，有美食有旅遊，有減脂有運動有生活💪🏻 沒有特定主題！ 如果是看了我的減脂系列或是瘦快三十公斤點進來的讀者，千萬不要認為我每天都是運動減脂啊啊😂 運動是享受 減脂是自己煮的樂趣 我真的很隨性😂 #減肥 #減重 #減脂 #運動 #健身

晚間大餐前運動及飲食｜附體重.詳細菜單🌝

☀️早晨體重：53.4kg (聚餐前） 🐷吃飽體重：56.5kg (很正常) 剛好朋友家裡廁所有體重機😅 ☀️隔日晨重：54.1kg (未排便) ✏️前文提要✏️ 👩🏻‍🍳聚餐前飲食 🏃🏻‍♀️聚餐前運動 - 🍔聚餐內容🍟 麻辣鍋+手搖飲料（仙草好好吃😋） 六吋蛋糕剛好一人1.5吋🐷 👩🏻‍🍳Instagram 每日更新運動飲食👩🏻‍🍳 #減肥 #減脂 #瘦身 #飲食控制 #健身

低GI飲食可輕鬆減肥好處多？3個常見迷思，觀念錯誤會越吃越胖！

總是不知道午餐要吃什麼？看到便當店號稱低GI的餐盒，決定今天開始用低GI飲食減重！但你真的了解GI值的含意是什麼嗎？低GI可以減肥的原理是什麼？這篇文章用3分鐘的時間，完整告訴你有關低GI減肥的秘密，並且破除3個常見迷思！ 你了解什麼是GI值嗎？ GI值全名為「升糖指數（Glycemic Index）」，是指吃下食物後，與吃下100公克純葡萄糖的基準值相比（GI值100），該項食物讓人體血糖上升快或慢的狀況，並依照指數將食物區分成高GI食物（70~100）、中GI食物（56~69）、低GI食物（1~55）這3種類別。 高GI的食物與低GI食物具體的關鍵差別在於「好不好消化吸收」，高GI的食物進入腸胃後比較容易被消化，血糖的上升速度會比較快，相對的胰島素就會在短時間內大量分泌；而低GI食物則會慢慢被分解，血糖的上升速度與胰島素的分泌就會比較緩慢。 但你知道嗎？一開始會有GI值的指標是為了方便糖尿病患者熟知每項食物可能會造成的血糖波動，進而有效的控制血糖，並不是為了瘦身減重，但因為血糖的變化也是影響肥胖的關鍵因素之一，當人體攝取過多的血糖且沒有消耗掉時，最後會自動轉換成脂肪存在體內，因此「盡量食用讓血糖上升速度較緩和的食物」就成了低GI減重的概念。 除了可以幫助減重之外，攝取低GI食物還有這些優點： ● 由於消化慢，就容易產生飽足感，因此攝取的食物量自然就會減少 ● 體內的三酸甘油酯、總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇（LDL）不易增加 ● 胰島素不會分泌過多，有助於穩定血糖 ● 減少體脂肪累積，降低糖尿病、心肌梗塞、中風、高血壓等心血管疾病併發症機率 ● 對記憶力有幫助，間接提升學習能力 看過來！3個常見的低GI迷思一次破除 看完低GI飲食的好處，是不是覺得對它相見恨晚？但，如果觀念不正確，不僅會讓你越減越胖，而且還可能影響到健康！以下就來告訴你，3個常見的低GI飲食迷思吧！ 迷思1：低GI=低熱量？ 食物的GI值跟熱量不一定成正比，所以低GI食物不等於低熱量食物！像是堅果類食物（例如開心果、花生）雖然GI值不高，但若不注意，可能會讓你熱量超標！一樣會讓你越吃越胖。 迷思2：每個人都適合低GI飲食？ 雖然低GI飲食好處多多，但如若長期執行也可能會因此偏食或營養不良，以下這些族群不建議長期執行低GI飲食： ● 體重過輕或是BMI值過低（<18） ● 低血糖患者 ● 有腹瀉症狀的患者 ● 腸躁症患者 ● 剛做完腸胃道手術的患者 迷思3：糖尿病患者只能吃低GI食物？ 前面有提過，雖然GI值是為了方便糖尿病患者控制血糖，但不代表糖尿病患者除了低GI食物，其他食物完全都不能碰！ 在別讓血糖失控的前提下，注意食物的份量、和醫師商量，或了解每種食物對血糖數值的影響，這些都有助於找出自己的飲食平衡點。 （想更具體了解有哪些低GI食物，可以參考這篇：低GI食物大全！） 最後想提醒大家，成功瘦身的方法其實是均衡的飲食加上運動，若是覺得要完全改變太過困難，不妨從可以輕鬆改變的小處開始著手，例如將下午茶的蛋糕換成天然又好吃的香蕉乾，或是一週一天將手搖飲改成自己沖泡無糖青茶，這些小改變都是瘦身的一大步，維持好習慣，自然可以減重成功。 延伸閱讀： 2021香氛蠟燭推薦：Dcard熱議6大品牌送禮最佳首選！

跟著獸醫把關，給毛孩最好的飲食🐶🐱

相信每個爸媽都會想給毛孩子最好的生活環境與飲食❤️期許毛孩子可以健康快樂的陪伴自己長長久久🦮 但到底什麼是最好的呢？ 毛孩子需要的健康飲食又是什麼呢？ 並不是價格高或是添加一堆營養成份的食品就一定是好！ 每個毛孩的身體狀態都不同，爸媽們要學會判斷，抓住毛孩們的需求，並且依牠年齡給予合適的飲食！ 毛孩的專業健康問題讓左岸動物的醫院獸醫師-李依軒來為您解答，李醫生專攻內視鏡外科微創手術與中醫療法，結合中西醫學的專業知識，要與您分享第一線的實務案例，和您共同設計專屬牠的健康飲食規劃。 這是一場關於毛孩健康飲食的講座活動，教育爸媽用正確的飲食來照顧寶貝們的一生，講座當中會安排QA時間讓爸媽們提問，希望各位都能成為照顧毛小孩的箇中高手👍🏻 左岸動物醫院X行動學習網 跨界合作 寵物健康食堂講座 日期： 2021年11月12日（星期五）13:30~16:30 報名費用：$1,500(原價$3,000) 地點： 犇亞會議中心 02-2716-7222 台北市復興北路99號2樓 206會議室 ※此地點不適合寵物同行 有興趣的朋友可以參考以下連結報名： https://bit.ly/3bycLx7

減脂生活｜飲食&無運動🥝

Day 6｜飲食＆運動｜6天吃一樣能瘦多少🍅🥔🍠🥝

🐷延伸閱讀📖 ➡️5個月瘦20公斤，持續瘦🍔 👩🏻‍🍳本日飲食👩🏻‍🍳 除了蔬菜碗是金針菇炒木耳 其他都一樣😊 啊啊對了～ 我不會設定延伸閱讀文章，頂多會是「五個月瘦20公斤」&「這次5⃣️日減脂」🐷 但是，我會日更文章，有時短有時長，有美食有旅遊，有減脂有運動有生活💪🏻 沒有特定主題！ 如果是看了我的減脂系列或是瘦快三十公斤點進來的讀者，千萬不要認為我每天都是運動減脂啊啊😂 - #地瓜 #馬鈴薯 #番茄 #水煮蛋 #堅果 #香蕉 #減脂 #減肥 #減重 #運動 #運動菜單 #健身 #健身菜單 #飲食控制 #奇異果 #黑咖啡 #檸檬 #葡萄柚

｜宅配冷凍美食｜⼩宅⾷袋減醣個⼈套餐，低卡餐，多樣加熱即食冷凍家常菜．５分鐘輕鬆上桌

我是個需要兼顧工作與家庭. 每天忙到不可開交的媽媽．經常為了晚餐的備料與烹煮花費了太多時間. 讓我感覺時間好不夠用乁( •_• )ㄏ後來的我習慣在冰箱存備一些冷凍食品．偶爾想偷懶時. 就拿出來加熱即食！小宅食袋推出的低卡/低醣－宅配減醣冷凍餐．是我們家最近最常出現的餐點有了它後. 讓我不必為了菜色而煩惱！每一份都是以減糖減油脂菜單所設計．精準算出熱量．含醣量只需要簡單加熱就能享用到傳統手路菜的美味料理小宅食袋提供網路下單冷凍宅配到家．超方便的！讓我感到最棒的是．價位上也很親民適合想要減醣或是追求健康飲食的外食族或小家庭食用．就算零廚藝也能快速的美味上桌！ 小宅食袋減糖個人套餐不僅口味多元．料理菜色也相當豐富這次玉媽咪要推薦的是一週的套餐組合．共六天份味道上簡單不複雜．以健康飲食原則．每包熱量都不超過一碗飯以少油．低鈉鹽．低鈉醬油烹調方式（不勾芡不裹粉）不僅美味營養不減．同時享受美食無負擔適合全家大小一起享用．滿桌的好料五分鐘立即上桌！ 小宅食袋將健康飲食融入日常生活．替大家解決的每日備餐的難題！除了提供減醣個⼈套餐. 另有規劃一天兩餐．一天三餐的組合系列 （餐點會隨著當季食材做變化）還有２８天冷凍餐／運動後的低卡口袋包．大家可依個人需求做選擇 每一份減醣個人套餐包裝上. 都有貼標籤紙．標示天數及菜名 打開後一共有三袋冷凍真空包他們家的餐點. 不論醣量．熱量和份量都是經過精心設計的可精準控制熱量不爆卡．讓大家輕鬆享受美食！ 隨餐會附上一張說明．有清楚的營養標示及加熱方式說明 微波．電鍋．隔水三種加熱方式都很方便貼心提醒：電鍋和微波時．記得要剪一個小洞再放入加熱唷～ 雞肉羅宋湯配菜：和風花椰菜．西班牙烘蛋 盛盤時聞到香味. 就讓人口水直流滿滿的一大碗．除了有雞肉. 再搭配紅蘿蔔／高麗菜來增加甜味！ 不須親自燉煮就能嚐到清爽好喝．口感一級棒的雞肉羅宋湯．真的感覺好幸福( ◜‿◝ )♡ 綿密紮實的西班牙烘蛋. 入口同時有蛋香．彩椒香氣. 還有軟綿綿的馬鈴薯口感. 實在令人好滿足 清脆爽口的和風花椰菜．口感也挺不錯的！讚！ 黑松露野菇筆管麵（全素）配菜：和風花椰菜．毛豆仁炒蛋 想不到義大利麵隔水加熱. 就可以這麼好吃． Ｑ彈筆管麵包覆充滿黑松露與野菇味道不論是麵條的烹煮及醬汁調和．或是配料整體的味道層次都很豐富！ 鮮嫩的炒蛋口感變化十分豐富直接吃或配著吃都超讚的！ 糖醋玉米雞腿配菜：紅燒板豆腐. 清炒高麗菜 這道雞肉料理超下飯. 又香甜又軟嫩的去皮雞腿丁煮得非常入味且不會乾柴再搭配新鮮蔬食及酸甜醬汁. 整體口感好豐富 紅燒板豆腐的滑嫩及鹹甜醬汁．同樣好吃到令人筷子停不下來 高麗菜經過加熱依然水分飽滿．口感清脆．一樣很好吃！ 私房美濃封肉配菜：毛豆豆仁炒蛋．香菇雞湯 隔水加熱就能吃到這高雄美濃特有的大菜．真是太幸福了～肥嫩又大塊的豬梅花，搭配高麗菜．豆腐．紅蘿蔔小火燜煮. 鮮甜又下飯這道已成為許多老饕客的最愛 鮮甜料多的香菇雞湯. 搭配軟嫩雞腿肉每一口都值得細細品嚐回味！ 太太小炒打拋豬這道是小宅食袋的熱銷經典點菜色配菜：花椰米．紅燒板豆腐 一大盤富有高蛋白質的打拋豬．以先蒸去油方式來烹煮低脂豬絞肉．吃起來不油不膩香香辣辣的一整個有夠涮嘴．獨特口感及香氣讓我好驚豔～ 開胃檸檬雞腿配菜：清炒高麗菜．西班牙烘蛋 開胃檸檬雞腿配菜：清炒高麗菜．西班牙烘蛋 我們全家大小喜歡的開胃檸檬雞腿．在調味上恰到好處．吃起來很清爽不會過於鹹膩雞腿肉已去皮去骨處理. 口感很軟嫩搭配清甜的蔬菜．很容易讓人迅速掃盤完畢！ 後記：小宅食袋的減醣家常菜．實在太方便了！不必上餐館，就有加熱即時料理可以享用到美味的手路菜. 滿滿的健康營養與美味！在家簡單吃就能輕鬆完成健康飲食ヽ(｡◕o◕｡)ﾉ. 若你也是和我一樣每天忙碌．不妨可以存些小食袋冷凍家常料理在家！隨時加熱就能輕鬆上桌．不僅省時又省力．還可以滿足全家人的挑剔味蕾以上分享給大家. 想了解更多可點選下面網址去逛逛唷～ 小宅食袋減醣個人套餐小宅食袋官方LINE直接訂小宅食袋粉絲團小宅食袋Instagram 

【走出書房】我的雜文櫃與.....

我有喜歡寫的類別 但有些是難以歸類、或不想破壞現有的系列 我列入「走出書房」 「走出書房」 我日後會放入一些商業模式的文章 不過，會是我喜歡的 但是這裡的未必都是商業的 不過，想要搜尋我的商業文，就來「走出書房」翻一翻 不論是「餐廳在我家」或是其他專類裡的文章 有些可能看來疑似有商業氛圍存在 但那只是一種氛圍，並沒有實質的存在 【饕客上座】就是分享飲食文化與我個人的料理方法 【苓。畫廊】是很純粹分享我很喜歡的畫家的畫與我的感覺 【錦衣之下】寫我看這齣劇的心得 以及因為這齣劇我去谷歌一下的歷史與文化資料 我喜歡這齣劇，是因為裡面隱藏了許多我感興趣的東西 【一生一世美人骨】這劇雖然沒給我太多懸念 但是有頗多知識性與飲食性的東西令我感興趣 在這個專類裡是我的分享 當然偶有對劇情與感情的想法，隨興聊聊 【問候】很單純的想跟我的陌生人朋友問候 以及聊聊生活裡的想法 【餐廳在我家】總覺得在家的飲食可以是特別的 也是一種飲食文化與感受 所以將這種平凡的不平凡、單純的不單純寫下 【享生活】分享我的居家布置心得, 與大家交流 【走出書房】如同本文一開始所說～就是我的雜文櫃 我將寫作當作一種樂趣 確實也是我的樂趣 攝影，就非常非常不在行 所以，各專類裡的圖文絕大多數都是免費網路資源 感謝這些提供素材與資源的人與單位 也感謝我陌生人朋友的閱讀 願平安與美好時時伴隨您

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