毛小孩廚房 | 好吃又安心，自製寵物零嘴COSTCO雞肉乾 (marflex 伊瑪多功能乾果機)

自從姑姑養了貴賓MICO之後，就一直有自己幫MICO做零食的習慣 托托又是家裡的長曾孫（？）自然而然每次回去阿嬤家，都會蹭一些手作肉乾來 不過因為後來姑姑又收到一台新的、更厲害的食物烘乾機 所以就把舊的marflex 伊瑪多功能乾果機 IFD-2505送給了我，讓我在家也可以幫托托做零食～ 畢竟機器不是新買的，而且也也用一兩年了，所以我就簡簡單單介紹帶過 這marflex 伊瑪多功能乾果機 IFD-2505在眾多烘乾機裡算是平價的，大約1000有找 全部是四層，加上一個透明罩子，可以把食材看得清清楚楚 操控也算蠻簡單的，就是左邊一個開關，右邊調溫度 (溫度的轉軸歪歪的，開始還以為是壞了，上網一查才發現這款好像就長這樣) 整體的塑膠感偏重，感覺很陽春 (不過是別人送的，而且我也不常用，所以就不要計較了XDDD) 接下來就是進入肉乾的部分 首先我使用的是COSTCO買的大成國產雞胸肉 （之前是健身所以買來吃的，不過最近少下廚，幫托托做肉乾剛剛好） 特別要說的是，因為脂肪容易氧化跟酸敗，所以在挑肉食記得要挑選脂肪低的肉種 或是烘烤前記得把脂肪切掉，這樣肉乾比較好保存 不過因為我本來就是使用雞胸肉，所以太大的問題 我切得比較小塊，想說這樣烘應該比較快 後續餵、分裝也比較方便（大塊的一下就沒有了，小塊可以分好幾口給） 一包（2片）的costco大成雞胸肉剛好可以放滿4層 再來是溫度，製作肉乾，溫度的控制也是很重要 製作肉乾的話，基本上要開到70度以上，才能有效殺死細菌 這台烘乾機溫度剛好就是30-70，所以我就是直接催到最大這樣 不過也不用擔心開到70度機器會太熱有化學物質產生或被燙到 基本上不管機器，食材在使用後就是溫溫的 最後也是最重要的是水分計算，也就是烘肉乾的時間控制 因為水如果超過10%，就容易引起青黴素跟麴菌滋生 而肉乾畢竟是零食而不是鮮食，所以水分降低的話也可以多放幾天 簡單來講，拿1KG的肉，烤完秤重應該要低於330-380克（水分要脫掉62%-67%左右） 時間上來講，大概就是至少要烘9小時 (因為姑姑給我時已經告訴我每個食材的最低時間了，所以我就沒另外秤重了) 9小時時，肉乾看起來會比較JUICY 顏色比剛開始烘烤時深很多，表面回油亮油亮，甚至有點半透明 另外是我9小時時，有把烘盤的上下層對調，想說這樣所有肉的品質會比較一致一點 姑姑說，如果有時間的話，把肉全部翻面一次會更好 但因為我擔心台北比較濕，更容易滋長細菌 所以基本我是70度烘了12小時＋30度3小時（因為剛好不在家，就開著烘） . 15小時烘完之後，肉乾會顯得又更乾了一些，表皮也比較白了一點 脆度大概會介於餅乾跟人類調味肉乾之間 雖然是“熟了”，但我實在不敢品嚐XD 不過陳先生有試吃了一小口，說就是很乾很乾的肉乾然後沒調味這樣 . 上方照片是我烘烤完1５小時為了拍照全部倒在同一個盤子上的照片 不過在烘肉時，記得不要重疊在一起 不然重疊的部分比較會引響到水分的烘乾 最後就是吃貨托托的照片，整個烘肉的時間拖拖幾乎都守在廚房等 (小朋友，你知道那個要久到你根本忘記我在烘東西嗎) 像我還特地去烘培坊買了食材用乾燥劑，丟個一兩包到罐子後再冰冰箱 雖然水分已經排除了，但畢竟是沒有添加防腐 所以建議肉乾還是要儘早吃完比較好 . 除了食材安心、無添加又健康，毛小孩喜歡爸媽放心之外 我覺得這個肉乾也是個送禮的好東西 剛好最近尾牙跟老闆吃飯，像今天又去找親戚 老闆跟親戚家都有狗，就隨手裝一包然後放個乾燥劑，就是個手做零食 既顯自己多才多藝(?)，又看起來很有愛心 . 肉乾簡單又方便，真的推薦毛家長 如果家裡有食物烘乾機（或是烤箱有炫風烘烤功能）不妨可以來試做看看！

台中人氣串燒店推薦TOP6，今晚不逛夜市，來點不一樣的！

白天玩景點，晚上逛夜市，出遊的行程總是少不了夜市，但台中景點層出不窮，三不五時就往台中跑，每次到台中總是逛逢甲夜市、一中街商圈嗎？這次來點不一樣的，無論你要找台中串燒、台中燒烤還是台中宵夜，ReadyGo推薦你六間到台中一定要吃的串燒居酒屋，美酒配美食，出來玩就是要這樣~ ※喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲禁止飲酒。 我流精緻烤物 一進去就可以看到吧檯，上方投影幕播放著運動賽事，除了豐富的烤物與炸物、招牌人氣牛丼外，浮誇的調酒及漸層飲料吸睛度十足，獨家八色串燒拼盤更是不能錯過的餐點，我流精緻烤物不但食材新鮮，料理手法也秉持以呈現食材原味為主，是一間外表和美味兼具、結合燒烤與酒吧的餐廳。 我流精緻烤物 地址｜台中市南屯區永春東路898-3號 營業時間｜17:30-01:30 激旨燒鳥 來到逢甲夜市必吃的店家，從小攤販到開了兩間店面，台中逢甲夜市赫赫有名、人氣超高的激旨燒鳥，總店在文華道商場裡，是個露天串燒串炸小酒館，一整排的黃燈籠點起，搭配駐唱歌手Live演唱，慵懶放鬆的氛圍，超適合週末夜晚在此狂歡，除此之外也設有一人低消500元的室內包廂。 激旨燒鳥總是越晚越多人，串燒特別推薦口感Q彈的豬肉麻糬串燒及海陸雙享的豬肉鮮蝦串燒，牛肉番茄串燒也很爽口，而等待串燒的時間先來碗濃郁又鮮甜的熱雞湯，用雞骨和水果熬煮而成，可無限享用。一口串燒一口生啤酒，只能過癮來形容，而激旨燒鳥的沙瓦調酒也是招牌之一，酒精濃度不算低但完全喝不出酒精味，非常適合不太喜歡喝酒的女生。 激旨燒鳥 總店地址｜台中市西屯區文華路150巷號18號 營業時間｜17:00-00:00 週五六營業至01:00 逢甲二店地址｜台中市西屯區文華路71號2樓 營業時間｜17:00-00:30 週五六營業至01:00 【爵】 旋轉串燒 炭烤 不是台式也不是日式，爵旋轉串燒炭烤走的是英式工業風，只要將食材放在烤爐上就會360度自動旋轉燒烤完成，完全不需要動手，烤好的食材還可以放在爐子上方的架子上，不用擔心桌面會堆不下，涼了就能直接享用，根本是懶人的福音。 【爵】 旋轉串燒 炭烤 地址｜台中市西區公正路261號 營業時間｜週一至週四18:00-02:00、週五18:00-03:00、週六11:30-03:00、週日11:30-02:00 小麥所 古早台式風格，小麥所是一間老宅改造的日式居酒屋，餐點種類不算很多，但幾乎每樣必點，串燒、炸物不會過於膩口，超浮誇的魚卵丼飯、鍋物十分澎湃，價格又平易近人，雖然地方不大座位不多，但有提供小包廂，是台中人吃宵夜的熱門店家，更是小資族下班小酌首選，人多的話建議事先訂位哦！ 小麥所 地址｜台中市北區博館東街31號 營業時間｜17:30-01:00 夜燒碳烤 夜燒碳烤居酒屋就像外面的碳烤店一樣，將串好的串燒放在冰櫃裡，除了常見的肉串、甜不辣、豆干等，夜燒碳烤也提供了很多新鮮海鮮及蓋飯、炸物等，如果吃膩了串燒想來點清爽的，也有許多蔬菜類可以搭配，而冬季限定的燒酒雞更是必點，湯頭清甜一點也不油膩，寒冷的冬天和三五好友聚在一起吃串燒、喝熱湯徹夜暢談，夜燒碳烤是個好選擇。 夜燒碳烤 地址｜台中市西區民權路183號 健行店｜台中市北區健行路606之1號 太平店地址｜台中市太平區中山路三段198號 大里店地址｜台中市大里區中興路二段362號 營業時間｜皆為17:30-01:30 燒鳥串道 平價、超過60種串燒，燒鳥串道是很有名的串燒居酒屋，全台許多地方都有分店，有別於其他串燒店，燒鳥串道提供茶泡飯、柴魚醬油拌飯無限量吃到飽，保證你肚子超撐。不只裝潢充滿日式風格，台中店還設有獨立的榻榻米包廂，更是寵物友善餐廳，下次同事聚餐、家庭聚會不妨換個口味吃串燒吧！ 燒鳥串道 地址｜台中市西區向上北路145號 營業時間｜17:30-01:00，週五六營業至01:30 #人氣串燒店 #台中宵夜 #台中燒烤 #台中美食 #夜燒碳烤 #小麥所 #我流精緻烤物 #激旨燒鳥 #燒鳥串道 #爵旋轉串燒炭烤 

《哲仁王后》13道宮廷銷魂美食，米其林等級手藝+擺盤，每道料理都大有學問！ 

文 /#少女心文室 由申惠善、金正賢主演的《哲仁王后》從去年12月中旬開播，目前已經一路開播到第14集了，搞笑獵奇劇情殺出了一條血路，每集都創下新高收視，劇情描述活在2020的青瓦台廚師張奉煥(崔振赫 飾)，靈魂穿越到朝鮮中殿娘娘金昭容(申惠善 飾)體內後，和哲宗(金正賢 飾)展開的爆笑故事！所以劇中也出現不少料理美食場面，在古代宮廷御膳房重現現代的飲食，讓人感到相當新奇，現在我們一起盤點在《哲仁王后》出現的那些美食料理吧！ 延伸閱讀：《哲仁王后》「中殿辭典」誕生！不只「No Touch」解答劇中20個獨創爆笑流行語~ 1.《哲仁王后》美食：「三香拉麵」 出現集數：第3集現代美食：三養拉麵 申惠善的男人靈魂在現代是廚師，宮廷裡的食物吃不慣，甚至覺得太清淡，第一道做出來的食物就是韓國現代講的泡麵，不僅自己擀麵然後下鍋油炸，成為古代初代泡麵，並結合香菇的香氣、大蔥的香氣、肉的香氣，被御膳房稱作「三香拉麵」，這個部分就是在致敬韓國泡麵始祖「三養拉麵」。 2.《哲仁王后》美食：「神仙爐火鍋」 出現集數：第3集現代美食：火鍋 申惠善在第三集做蠻多美食的，為了要贏御膳房的頭頭，展開了一場競賽，主題就是製作韓國宮廷料理「神仙爐」，在鍋裡加入相當多的蔬菜和食材都切成細絲，非常講究刀工和食材的豐富度，並加上裹上蛋液微油炸過的薄肉片，並在鍋爐中擺放整齊一起烹煮，所有食材精華都會融入高湯中，最終完成這道「神仙爐」，其實就是我們現代吃的火鍋。 3.《哲仁王后》美食：「法式油封料理」 出現集數：第3集現代美食：法式料理 申惠善為了討大王大妃娘娘歡心，用非常耗時的手法製作了一道可以說是朝鮮「米其林」等級的料理，首先把魚切成薄片處理，沒有用過多的調味，只撒上粗鹽塗抹薄油，最後放入窯烤低溫烘烤一整個晚上，製作出極軟嫩鮮美的魚肉；而在肉類處理，把上等牛肉切塊，並放入大量的油鍋中低溫烹調，油封是法式料理常見的料理手法，跟油炸不同的是，油封的烹調溫度只有約 93°C 或更低，讓食材多了油脂風味入口即化，肉質更軟嫩多汁可口。 4.《哲仁王后》美食：「白醬麵疙瘩」 出現集數：第4集現代美食：麵疙瘩 申惠善再度為大王大妃娘娘製作美食料理，用馬鈴薯做成的麵團，用湯匙挖成橢圓形，然後將宮中的牛羊的奶擠爆，加熱煮成濃稠狀，並加入剛剛做好的馬鈴薯麵團，就成為一道樸實但人身心靈都滿足的暖心料理，其實就是馬鈴薯糰子就是現代的麵疙瘩，而濃稠牛奶就是我們講的白醬，十足的一道純手工料理。 5.《哲仁王后》美食：「五味子花草茶」 出現集數：第4集現代美食：花草茶 除了熟食料理，御膳房也製作了宮廷高級消暑飲料，首先是將醃製的五味子的汁液，加入蜂蜜中和味道，再加入梨子和橘子，並加入去芯的月見草花辦，沾微量澱粉在熱水快速川燙，涼水過一次後，將這些食材加入調味好的五味子果汁中，成為一道清爽酸甜的消暑飲料，有點像我們現代的花果茶，酸甜又解油膩。 6.《哲仁王后》美食：「炸可樂餅」 出現集數：第5集現代美食：日式可樂餅 大王大妃娘娘再度吃膩御膳房，申惠善又出馬啦！這次也是用大量的切片馬鈴薯，並將切碎的洋蔥還有紅蘿蔔，以及剁碎的絞肉，混和後油炸製作出的料理，外酥內軟的料理，就是現代的日式可樂餅啊，表皮非常酥脆，包裹著軟軟的馬鈴薯內餡，在超鮮時代罕見的口感料理，讓大王大妃娘娘覺得新奇又好吃。 7.《哲仁王后》美食：「牛骨湯飯」 出現集數：第10集現代美食：湯泡飯 中間因為中殿娘娘身體微恙所以很久沒做菜了，一直到第10集，再度進入御膳房啦，甚至帶領整個廚房大家一起做料理，用牛骨熬製的高湯，但申惠善還在湯裡加入的蛋白，消除湯頭的腥味，接著把煮熟的飯加入豆芽、青菜、牛肉絲、牛肉片後，最後臨上熬製的牛骨高湯，就成為升級版的牛骨湯飯，在朝鮮時期，還未有把湯跟飯直接結合得飲食，必須分開放，大王大妃娘娘一開始還有點生氣，不過陌生又熟悉的味覺，也喚起大王大妃娘娘的思母之情。 8.《哲仁王后》美食：「爆米花」 出現集數：第11集現代美食：爆米花 申惠善為自己製作了小零食，在鍋中淋上油，並且把玉米粒放置鍋中引爆，撒上少許鹽巴，並淋上糖稀(古代焦糖)，超快完成她的小零食，也就是爆米花，甜鹹交錯酥脆的口感，真的是最解饞的零食，我個人也超愛吃爆米花，很唰嘴，不知道大家式甜派還是鹹派呢？我喜歡甜的口味~ 9.《哲仁王后》美食：「螺旋馬鈴薯」 出現集數：第12集現代美食：馬鈴薯片串 不知道大家去韓國玩的時候，有沒有吃過這道街頭美食呢？個人吃過覺得非常好吃啊~不僅口感十足，甜鹹甜鹹讓人想一直吃，不過熱量超級高，申惠善再度於劇中重現，將馬鈴薯切片串成一串油炸，是一道可以快速製成的國民美食小吃~令在場所有人吃了嘖嘖稱奇。 10.《哲仁王后》美食：「素漢堡」 出現集數：第12集現代美食：麥當勞 在朝鮮國宴上為了快速製成料理，申惠善成功將「速食」理念搬到古代，首先將地瓜、節瓜、茄子切片炒過，在將番茄挖空將食材填入變番茄盅，用豆類和麥類揉製而成的素肉漢堡，讓成感覺像在吃肉類的口感，完成了這道速食漢堡，取名為「麥豆妠肚」，而這個音唸起來就是麥當勞啊！也太爆笑了吧~ 11.《哲仁王后》美食：「抱春羊羹」 出現集數：第12集現代美食：羊羹 而在國宴上，申惠善為大家製作的甜點就是抱春羊羹，加上色素和裝飾就成了精緻的甜點，但最後又加入了創意的idea，每支羊羹都有著「運勢占卜」，為什麼叫抱春羊羹呢？是有著蘊含著未來，都是春天美好的祈願，吃完羊羹還可以知道自己的運勢，可以說是很驚喜啊，大王大妃抽到「再來一支」！因此每個人都急著吃完，想知道自己的運勢，可以說是結合現代「抽籤」概念的行銷手法。 12.《哲仁王后》美食：「Brunch早午餐」 出現集數：第13集現代美食：早午餐 申惠善為了拉攏凝聚后宮感情，申惠善製作了早午餐料理，首先手胡蘿蔔粥，把洋蔥和紅蘿蔔切塊用小火慢熬一個小時，期間必須一直攪拌，要防止燒焦黏在鍋底，接著用一點鹽調味，並且撒上勾芡和高湯完製而成，上桌的時候，申惠善就介紹是「Brunch」解釋成韓文音譯為「婦連致」：「女人們一起吃早飯很和睦的意思」，也是啦姐妹淘之間最愛約吃早午餐不是嗎？ 13.《哲仁王后》美食：「熱紅酒」 出現集數：第13集現代美食：熱紅酒 吃完早午餐後，申惠善準備了特殊飲品，竟然是熱紅酒，將葡萄酒加入各種水果，結合青陽、桂皮煮出的飲品，因為煮過所以酒精成分被揮發，大白天也能喝酒，讓大王大妃娘娘讚嘆連連~ 以上就是在《哲仁王后》劇中出現的13道美食！只能說太有創意啦！把現代許多料理製法搬到朝鮮宮廷中，或是用古代現有的食材，運用現代料理的概念融合出朝鮮升級版，不曉得大家覺得哪道最嘖嘖稱奇呢？而且每道擺盤都很美呢！看了非常賞心悅目，劇中吃到最多美食的就是大王大妃娘娘了，不曉得後續劇集還會出現什麼創新美食呢？ #寫完都餓了#每道看起來都好好吃 IG@ericaheart_room FB@少女心文室News Room #韓劇 #韓劇推薦 #韓劇介紹 #韓劇劇情 #追劇 #劇迷 #劇評 #心得 #美食 #料理 #美食料理 #法式料理 #油封 #法式油封料理 #哲仁王后 #申惠善 #金正賢 #薛仁雅 #羅仁宇 #三養拉麵 #三香拉麵 #神仙爐火鍋 #白醬麵疙瘩 #五味子花草茶 #炸可樂餅 #牛骨湯飯 #爆米花 #螺旋馬鈴薯 #漢堡 #麥當勞 #羊羹 #抱春羊羹 #早午餐 #熱紅酒 #娛樂 #波波黛莉 #波波泡菜 #popdaily #popkimchi

奇哥產後媽媽教室超豐盛參加禮+BEABA副食品調理機開箱~

奇哥BEABA副食品媽媽教室+BEABA副食品調理機開箱~

課程時間：2021/01/23 課程地點：板橋遠東百貨中山店 如何報名：奇哥FB不定時資訊 一直以來都是奇哥粉絲的我，（話說奇哥的東西真的ｃｐ值很高耶ＸＤ， 百貨婦幼專櫃少數可以負擔的品牌！品質也很不錯～） 偶然發現有產後的媽媽教室，當然二話不說的就報名參加了！ 畢竟媽媽教室都是孕期才有， 可是廠商們有沒有想過媽咪們大著肚子參加媽媽教室其實很不方便啊（淚 課程大約兩小時，第一個小時是請營養師來授課， 關於餵副食品需要注意的事項、各項食材的營養成分， 以及份量多寡適合幾個月的寶寶…等， 其實認真聽的話獲益良多唷！ 課程會發一份講義，其實裡面寫得非常清楚， 介紹傳統湯匙餵食（Traditional Spoon-Feeding)和現在很紅的 嬰兒主導式斷奶BLW（baby-led weaning）， 前者是由照顧者餵食寶寶，由稀→塊狀食物， 後者則是由寶寶自己拿取食物自己吃，重點是要連沾醬一起唷～ （國外的BLW其實很強調讓寶寶自己沾醬，但台灣似乎忽略了這塊） 採用BLW的媽咪們要忽略周遭一切環境被弄髒的可能性ＸＤ 畢竟讓寶寶自己練習拿取食物本來就有很大的練習空間， 所以各位爸媽請放寬心～ 講義內容因為怕版權問題這邊就不放圖片了！ 上完課後，第二個小時則是實作BEABA副食品調理機， 過程中會做兩道副食品唷～ （不過因為疫情關係，所以做完沒有試吃，只能聞聞味道ＸＤ） 講師會在台前示範如何使用副食品調理機， 台下媽媽們只需要照著做就可以了～ 每個桌子都會有一台BEABA副食品調理機 另外還有澱粉用的蒸籠以及防燙把手， 蒸籠下面有小孔，可以將蒸好的食材多餘的水分濾掉， 藍色小花狀的是副食品分裝盒～ 第一道蘋果南瓜泥，我做好了但是忘記拍， 南瓜蒸好之後和蘋果混合一起攪拌， 味道很香！ 第二道是洋蔥玉米雞肉粥，（雖然說是粥，但其實沒發米耶ＸＤ） 一開始會發放食材～ １. 將所需食材全部切丁，才能省時間讓食材更快蒸熟唷～ ２. 加水進調理機的孔上，所有食材倒進澱粉類蒸籠～接著放進調理機 3. 按下按鈕之後，開始蒸煮，主機下方BEABA的logo會亮燈唷，代表食材蒸煮中 （調理機開始蒸煮食物會燙，記得小心不要摸到唷～） （蒸煮的等待過程中，台上講師也會幫忙講解自己親手做副食品的好處～） 4. 蒸煮完成以後會發出五聲逼逼聲，按鈕區也會閃燈提醒， 可以再按一次就關掉了～ 5. 接著將蓋子打開，把食材從蒸籠倒進調理機，將上方的攪拌蓋蓋上， 轉轉按鈕就可以開始攪拌食材，依照個人需求打成泥/顆粒狀～ 喜歡稀一點的口感可以加點水，稠一點的就不用加唷～ 6. 完成！將將～洋蔥玉米雞肉粥就這樣煮好了 營養又美味，而且自己做非常簡單唷～ 我們這桌是沒有加太多水，所以出來的成品比較稠一點， 但是非常非常非常香啊！沒有任何調味，單純食材的香味而已！ －－－ 當然啦～課程中當然也會推銷這台副食品調理機， 最後還展示了一台升級版的副食品調理機！BEABA NEO副食品調理機 這台調理機其實操作差不多，內容也差不多， 但是！！！！！！ 為了免除以往副食品調理機都是以BPA材質製作而成的， （就是不含雙酚Ａ的塑膠材質） 畢竟給寶寶吃的東西有些家長還是會有疑慮， 所以這款升級版的是以不鏽鋼的蒸煮籃和玻璃的烹煮壺組合而成， 價格上當然也會高一點囉～ 材質上做升級，給寶寶使用起來也會比較安心～ 最後的最後，也是大家最關心的參加禮！ 非常豐盛，內容物有費雪LINKIMAL聲光可愛麋鹿、 （Linkimal是有許多動物的家族，只要購買其中兩隻， 就會產生連動一起唱歌給寶寶聽唷！） （費雪的安撫小海馬不算在內唷～） BABYBJORN環保袋、 奇哥乾濕兩用巾、 BEABA矽膠湯匙、（這個超好用！湯匙平平的很適合餵食寶寶～） BEABA果泥儲存袋 是不是超級物超所值！送的東西都很實用耶～ 奇哥的媽媽教室真的很推薦各位媽媽們手刀報名， 名額有限，下次有看到的話可以參加看看唷！ 文章同步發表於痞客邦: https://vic168vic.pixnet.net/blog/post/29392750 #奇哥#媽媽教室#副食品#beaba#副食品調理機#開箱 #complementaryfoods#baby#infant#class#免費#贈品#參加禮 #joie#育兒#美食#產後媽媽教室#寶寶的第一個朋友#beabaneo#媽媽

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堅持使用天然的食材，所有餐點都是來自92.7%新鮮食材從頭製作 不僅食材用心，服務態度親切，連裝潢都能吸引一些網美成為打卡餐廳！對食材如此重視講究，在菜單背後都有寫著每項餐點甚至於特製醬的說明室內環境不只感到溫馨，採用開放式廚房並且隔一層玻璃，能看見如何製作餐點，也比較衛生 ▻ 香煎嫩肉蛋餅(套餐) $119 ▻ 泰式打拋豬蛋餅(套餐) $125 ▻ 鮮奶茶 / 紅茶 (套餐附贈) ❀ 套餐包含 當季新鮮水果//自製健康薯泥//美味薯條// 35元飲品(可補差價) ❀蛋餅系列都是厚蛋餅，手工餅皮真的非常的Ｑ彈有嚼勁，很有飽足感在蛋餅旁都會附上特製蒜蓉醬！不夠的話還可以續加！ YES ME手研早餐 地址// 台北市信義區逸仙路42巷16號1樓捷運// 市政府２號出口（步行約四分鐘）電話// (02)8789-1777營業時間// 週一至週六 06:30-14:00 (13:00最後點餐) ❀週日公休店家粉絲專業 ▸點此連結◂ #Taipei #TaipeiFood #TaipeiBreakfast #TaipeiBrunch #台北 #台北美食 #台北早餐店 #台北早午餐 #台北蛋餅 #市政府美食 #市政府早餐 #國父紀念館美食 #國館美食 #松菸美食 #平價美食 #yesme手研早餐 #手作食材 #手工蛋餅 #韓系早餐店 #打卡美食 #4foodieforfoodie #popdaily #popyummy #popyummy台北 ————————————————————————————————————— 想要看更多美食嗎 ▻ 關於蘆洲區韓風簡約咖啡廳｜Shun Coffee ▻ 關於中和區平價且全台最大的｜我家牛排－中和店 ▻ 關於大安區周董也愛喝的飲品｜麥吉ᴍᴀᴄʜɪ ᴍᴀᴄʜɪ ▻ 關於北投區超澎湃豪華早午餐｜早安・勇士 歡迎大家來跟著我一起發福 關於貪吃珈的IG➤@jia._.foodie 再看更多關於貪吃珈的波波黛莉➤ᴊɪᴀ._.ғᴏᴏᴅɪᴇ ❀

台北內湖餐酒館推薦 x  法式質感燒烤店 x 下班好去處 x 平價享受高檔新鮮食材 x 寵物友善餐廳 x 金烤盃

在地內湖人又要來推薦內湖優質餐廳啦! 上班族最開心的莫過於下班後與朋友小酌、放鬆心情與靠杯工作 艾咪身為內湖人及內科上班族 這次要推薦隱身在內科巷弄內CP值高的法式質感燒烤店-金烤盃 店名是不是也相當有趣呢~~(請用台語唸一遍) 金烤盃是一間餐酒館，也是燒烤居酒屋 更是一間寵物友善餐廳🐶 一般想到的寵物友善餐廳，基本上都是以輕食、甜點為主 帶寵物在法式餐廳的環境氣氛下吃燒烤，幾乎是不可能! 但金烤盃打破傳統~ 不像一般的燒烤店、日式居酒屋 店家主打提供優質環境、高級肉品及新鮮海產給客人 而來店的寵物寶貝們也有1份免費的寵物餐✨ 店狗-小愛 老闆夫妻有養一隻狐狸犬，三個多月，超小隻超可愛~~ 但當天艾咪在牆上看到一幅比較大隻一點的狐狸犬的畫，上面的名字寫著"小愛" 艾咪問了闆娘那隻三個月大的狐狸犬叫什麼名字，闆娘回答："她就小愛" 艾咪曾經聽過一個故事，頓時懂了 狗狗過世後會用別的方式回來主人身邊 也許有些人覺得難以相信 但闆娘相信愛寵寶貝小愛一直都在自己的身邊，沒有離開過。 而同樣愛狗也有養狗的艾咪也相信著... Menu 菜單分為海鮮、蔬菜、肉品以及甜點、飲品，另外也會有當天限量隱藏版菜單 飲品的部分有洋酒、梅酒、啤酒、氣泡酒及無酒精飲品 另外，店家也有提供午間限定的火烤便當ㄛ! **2020/12/01 店家有新菜單出爐，相關資訊可以至金烤盃粉專查詢** 金烤盃外觀低調神秘，但店內的裝潢卻是很明亮 且法式餐廳風格的裝潢及開放式廚房，更顯高級感 店家在每一桌都放了一排的調味醬料以及各種不同的鹽 因為店家對自家食材相當有信心，燒烤大部分都沒有先調味 想讓客人可以吃到食物的原味 客人也先吃原味後再依照自己口味及喜好添加調味 其實艾咪覺得吃原味或用些許玫瑰鹽提味就很好吃了~~🥰 餐點推薦 舌尖的滋味(牛舌) $200 認識艾咪的都知道艾咪是個熱愛牛舌的人，尤其是薄切牛舌 只要菜單上有薄切牛舌，艾咪一定第一個點它!!! 艾咪一開始其實有點擔心 如果不是自己烤，很怕牛舌被烤的過熟 但這一盤一上桌，艾咪真的有被驚艷到~~🤩 雖然是薄片牛舌，但它的厚度卻是很剛好，不會太薄 份量也算給的多，旁邊還有附上最重要的蔥花 重點是牛舌熟度烤得非常剛好 內層微帶粉色，咬下去肉質軟嫩Q彈 搭配著蔥花一起吃，更是美味阿~~~❤️ 安格斯牛翼板 $200 油脂較少的牛翼板，是艾咪近期的新歡 可以大口吃牛肉，又不會怕太胖太負擔 原本以為一份200元，分量應該不會太多 結果店家提供的份量真的是很佛心耶~~✌️ 牛肉的熟度也烤的非常剛好 熟度恰到好處，肉質也很鮮嫩🥰 雞軟骨 $70 艾咪其實很少吃雞軟骨，以前都覺得肉很少，都只吃到軟骨而已 但是這裡的雞軟骨讓艾咪有所改觀了~~🤩 金烤盃的雞軟骨用大蒜醃烤 咬下去除了吃到脆脆的軟骨外，還吃到的不少雞肉ㄟ! 雞軟骨撒上胡椒再搭配蒜苗真的超對味，吃起來清爽不膩口 松阪豬 $250 這道松阪豬烤的非常好~ 外表烤至金黃色的酥脆焦香口感，咬下去肉質則是鮮嫩帶有嚼勁 無論單吃原味或沾些許鹽/胡椒粉都非常好吃👍 透抽 $250 海鮮的部分，艾咪點了烤透抽 (一隻) 金烤盃使用的食材都很新鮮 老闆火侯拿捏得剛剛好，外表烤至金黃色帶有點焦香香氣 咬下去口感Q彈且非常鮮甜又多汁 烤麻糬 $100 燒烤最後的甜點一定要吃烤麻糬阿~~~ 外酥內軟的麻糬，沾上些許煉乳在撒上香氣十足的花生粉 咬下去就是滿滿幸福的滋味阿~~~ 這甜點真的是艾咪的最愛💖 Tip Top 雪糕 餐後，店家居然很佛心的免費送雪糕給我們吃~~~😍 艾咪第一次看到Tip Top這品牌，後來上網估狗了一下才知道 原來是紐西蘭Tip Top冰淇淋跟Whittaker's巧克力的聯名款雪糕 吃完麻糬再吃這巧克力雪糕，艾咪真的覺得超級滿足~~🥰 艾咪很推薦內科的上班族，下班後可以來這放鬆小酌一下 金烤盃雖然是燒烤店，但店內的環境讓人感覺置身在高級法式餐廳 食材新鮮度及口味也都非常好，以平價就能享受高檔新鮮食材，真是高CP值阿~ 牛舌、雞軟骨、松阪豬及烤麻糬 推推~👍 Info. 📍 店名 │金烤盃 🏠 地址 │11473台北市內湖區江南街96巷7號 ▾捷運港墘站2號出口，步行約7分鐘可抵達 🚫 公休 │ 周一公休 ⏰ 營業時間 │ 週二~週日 11:00-14:00 ；17:00–23:00 📢 備註 │ ▾可刷卡 ▾寵物肉肉免費吃到飽 ▾客製料理可提前跟老闆洽詢，老闆一定使命必達 ▾店狗-狐狸犬小愛超可愛 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 服務：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 #台北美食 #內湖美食 #港墘捷運站美食 #台北燒肉推薦 #寵物友善餐廳 #想吃烤肉不用動手 #下班好去處 #寵物友善餐廳 #金烤盃 延伸閱讀 台北美食推薦 台中美食推薦

💛高貴不貴日料商行 滿滿好貨等挖寶! 💛 #【百年老店-保文柏(江保商行)】

 還記得前前陣子 分享的一篇便當菜po文嗎? 今天要來跟大家分享文中提到的日料商行 近期特地再訪 拍攝照片來給大家瞧瞧~ 位於台中第二市場後面中山路上 創立於明治43年的百年老店 【保文柏(江保商行)】 販售各式日本食材、歐美漁獲、台灣出口外銷的商品為主 近期因為疫情關係 進出口受影響 增加販售部分台灣好貨(例如上次使用的蔥油雞就是 #台灣商品） 明明平時來二市場買菜路過兒好幾次 直到前陣子【#鈴蘭通】活動時才發現這個百寶殿 一進門立刻被左右兩側的高級日貨食材吸引目光 #明太子、#鮭魚卵、大到爆炸的 #干貝、各種漁獲等 💁‍♂️老闆分享: 「這些食材大多都是餐廳進貨的食材喔!」 在這兒可以用高貴不貴的批發價購入 再往內深入 就可以看到各種天婦羅加工品 魚板、魚豆腐、鱈魚板、蟹肉棒等 跟一般的火鍋料相比 日本的食品以魚漿為主，添加物和澱粉比重比較少 口感的鮮甜味很夠 也不因添加物刻意製造”脆口”的口感 炒菜、煮湯或煎烤，都是百搭的料理小配角 仔細瞧瞧，咦?有炸干貝! 「價格跟新鮮的大干貝比起來差了好多喔! 」 「其實這是魚漿做的喔!」💁‍♂️老闆解惑中「日本用魚漿搭配蝦蟹等其他食材，變化出很多種口味的加工品，即便不是真的干貝，吃起來一樣會有鮮甜味喔!」 仔細看看店內最底 一整面牆的鮑魚罐頭 「美國車輪牌鮑魚在爺爺奶奶年代，是有錢人家、辦桌等，大家會使用的老牌子。只要罐頭一擺上，就是一種高級料理的象徵。」老闆這麼說著。 💁‍♂️老闆表示這兒因為疫情 所以開始也販售一些台灣食材 上次買的蔥油雞 就是下班後快速上菜的好幫手 此外還有超高級黑牛、鴨肉捲、港式蝦餃等 來這兒採購 在家吃到餐廳級料理，一點都不難 老闆相當熱情的介紹了我許多料理方式 超奢華的牛肉捲明太子串燒、蟹肉沙拉通心粉、炸魚漿裹蟹肉 即便腦袋熱量計算機開始叮叮叮 但口水也流下來了(🤤擦一下) 網路上似乎查不太到太多資料 但這麼好買(滿千還會送厚厚的保冷袋) 而且後續新年也快到了 ✨各位精打細算小資族或婆婆媽媽 快來這邊採購一下吧! ✨保文柏 ✨地址: 台中市中區中山路217.219號 ✨電話: 04-2222 2608 ✨營業時間: 周一到周六 8:30-17:30 ✨部落格: https://pwp608.pixnet.net/blog 

｛｛呢喃晚餐吃什麼｝｝

日本雞醬鍋、栗子飯 / 下午閒來沒事滑手機，看見緯來日本台「日本妙國民」節目，介紹岐阜縣縣民的獨特美食「雞醬」，看的陳媽媽整個口水直流，好想吃喔！！！ 心動不如馬上行動吧！ 行動派的陳媽媽立馬收刀來去冰箱確認 高麗菜、洋蔥、雞肉、味增、醬油、蘋果汁、蒜⋯ 恩～這些食材家裡都有 #不然來做看看 不到六點整個廚房就充斥著醃料的香氣 搞的溫尢時不時就「蛇」進廚房來問 ：好香喔～好蒜喔（撐開鼻孔聞 ：要吃飯了嗎？好餓 ：飯要再悶一下你去外面等（揮揮手打發 最後被問到受不了的陳媽媽乾脆先把食材放上烤盤，反正要等待我先來炒好了！！等下剛剛好可以吃 #溫尢立刻上桌就坐 #是有多想吃 一開始擔心會不會很鹹醬汁只敢放一半，沒想到並不會耶～應該是因為有了蘋果汁的關係，味道非常溫和下飯！ 栗子飯ㄧ盛上桌，溫尢立刻夾了一大口雞醬搭配著飯大口吃下，一整個「恩～」不停的狂扒飯，看他這樣我就放心了！換我來吃吃看「恩～～」換自己忍不住「恩」出來 ：齁～這真的很好吃耶 ：嗯呀～很下飯耶！（狂扒飯 兩夫妻就這樣「齁齁叫」的邊扒飯邊喝酒的狂吃 一邊吃還一邊祈禱兒子千萬不要在這美味時刻醒來啊！！ 拜託～讓爸媽好好酒足飯飽一下啊！！ 還好兒子今天很配合在我們吃完最後一口才醒來👏 這麼簡單又讓人邊吃邊「齁齁叫」的菜，能不學嗎？ ｛｛雞醬｝｝（兩人份） 📍食材 1.去骨雞腿肉 兩片 2.洋蔥 一顆 3.高麗菜 半顆 4. 味增 兩大湯匙（喝湯的湯匙滿滿的 5.豆油伯薄鹽醬油 三大湯匙 6.蘋果汁 鋁箔包裝半罐 7.蒜末 兩大湯匙（約10-15顆打泥 8.辣椒粉 少許（依自己口味添加 📍作法 1.將味增、醬油、蒜末、蘋果汁混和 2.將雞肉切成一口大小，跟醬汁混合，抓醃一下 3.洋蔥切絲、高麗菜切大塊狀 4.全部以上食材放進鍋中，撒上些許辣椒粉，接著炒熟即可～ 覺得這醬汁實在太好吃了，吃完雞肉後想到冰箱剛好有婆婆買的超大顆牡蠣，乾脆加進去煮好了！ 但跟溫尢一致認為雖然牡蠣很好吃，但跟雞肉是最合的～影片裡還教可以放起司，但陳媽媽不吃起司所以沒加，喜歡的人不妨試看看 影片連結放在留言處有興趣可以看看，裡面也有做法 賀 先這樣 / Fb搜尋🔍：您好我是陳媽媽

【2020中壢美食 / 中壢火鍋推薦】隱鍋桃園中壢店。全新優惠活動火鍋只要NT8！真材實料熬煮湯底，提供多種湯頭選擇，用

隱鍋桃園中壢店 / FB粉絲頁 — 秉持職人精神端出一鍋鍋美味的湯底，加上新鮮食材，GET滿滿美味！ 🥂 懶人包 身分證對對碰活動，身分證後6碼(含0、2、1)：含1碼-送香蔥油條*1根 ；含2碼-送麻油炸蛋*1份；含3碼-送梅花豬或小肥牛 身分證對對碰特別獎，末4碼：2021，即可以NT$8兌換養生鍋系列或麻油燒酒鍋 提供鍋物料理：招牌蒜香蛤蜊鍋、柴香檸檬鍋、麻油燒酒鍋、牛奶鍋等15種特色湯頭 特約停車場：金卯中壢小北站，步行3分鐘即可抵達隱鍋(停車費用可以消費金額折抵) 訂位專線：03-451-6008 營業時間：一~日 11：00~00：00 🥂 店家簡介 隱鍋位於桃園市中壢區忠孝路上，提供鍋物料理，有：招牌蒜香蛤蜊鍋、柴香檸檬鍋、麻油燒酒鍋、牛奶鍋等15種特色湯頭，搭配新鮮、優質肉品，94要給顧客在這裡可以來一場饗食之旅。 有別於一般火鍋店的養生特色湯底，隱鍋的藥膳湯底是相當真材實料的，將美味的食材放入鍋中，煮好後食材帶上的淡淡藥材香氣，將蔬菜們的鮮甜提升了一個層次。 用餐環境相當寬敞，有兩人桌、四人桌，也有提供兒童座椅，皆維持的相當整潔，可以很舒適、放鬆地在這裡享用美味餐點。 隱鍋桃園中壢店位於桃園市中壢區忠孝路上，附近有合作的特約停車場，停好愛車後步行到店內大約3分鐘即可抵達。 店門口停機車的空間可以停放。 門口有提供菜單給路過的捧油參考。 也有提供置傘架給顧客們放置雨傘，很貼心的部分是，有區分長傘的還有摺疊傘的^^ 進店GO GO！ 等候區 這一區提供給外帶鍋物或者等候座位的顧客們稍坐等候。 榻榻米呈現出溫暖的氛圍~ 結帳櫃檯 用餐完畢後到櫃檯結帳~ 可以在這裡拿取DM，參考癮鍋所屬集團底下其他品牌店家~ 飯後必備輔助口腔維持清新氣味的糖果。💖 自助區 醬料、湯底、飲品、餐具都可以在這裡自行取用^^ 醬料區 醬料區的周圍以及盛裝的容器皆維持的相當潔淨，讚讚👍️ 高湯壺 需要加湯的捧油可以來這裡拿取加湯，加完後歸還為原位~ 很貼心的有附上高湯的使用說明，可以依據個人喜好口味選取高湯。🌞 用餐區 可以看到用餐桌子與桌子間的距離相當大，走路動線設計得頗良好的，起身走出來不卡卡🎊 以具有溫度感的木製桌子與椅子，讓用餐環境整體帶有溫暖的感覺。❤️ 每張桌子的一旁，都有一個小抽屜，裡頭有放置濕紙巾、面紙、牙籤等提供給顧客使用。 提供多個兒童座椅 隱鍋的用餐環境對於攜帶幼兒的顧客們是相當友善的，將座位與座位間的空間拉大，方便推嬰兒車或者放置兒童座椅，讓顧客可以在癮鍋輕鬆地享用美味餐點。👍️ 兒童座椅也都維持得很乾淨，使用完畢後會用酒精擦拭過，可以安心使用。 🥂 餐點分享 一個人吃火鍋，也可以選擇精緻一點的小火鍋😍 一鍋搭配單點金針菇，是每次一個人吃鍋的標配😎 👍️ 南洋肉骨茶鍋 NT$388 滿滿滿ㄟ排骨就在這一鍋！ - 端上桌濃郁的香味滿溢在周圍的空氣中，速速開喝 南洋肉骨茶湯底，湯頭口感相當滑順、濃厚，加上濃郁的藥膳香氣，多層次的中藥材香，完全可以感受到這鍋湯底有多重本，可以體會到的真材實料。 - 湯裡燉煮許久已頗入味的排骨，口感依舊軟嫩，加上肉骨茶湯的香氣，HEN可以！ 👍️ 柚香檸檬沾醬 柚香檸檬沾醬跟腐乳沾醬是癮鍋的特色醬料，可以詢問店內的服務人員協助拿取。 柚香檸檬沾醬滿滿的柚子香與檸檬香，川燙好的蔬菜們沾上它，口感超~清爽，還增添了另一個層次的風味，柚香檸檬醬真的好吃。😋 👍️ 腐乳沾醬 鍋裡的排骨沾上腐乳醬，口感爽滑、清香不油膩，去掉排骨本身自帶的些許油膩感。 👍️ 肉骨茶湯底 點選南洋肉骨茶鍋會另外再附上一壺，可以自行添加😊 看看J個肉骨茶湯的湯底，深黑色澤的茶湯加上濃厚的中藥材香，冷冷的天喝一波，暖身一下😉 👍️ 火鍋菜盤 隱鍋的菜盤食材種類超~豐富，有：金針菇、小白菜、高麗菜、嫩豆腐、海帶、水果玉米、絲瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔、番茄、南瓜、芋頭、杏鮑菇、手工綜合蝦滑、油條、火鍋料，光是這一份菜盤的食材種類就多達15種以上，可以一次品嘗到多種食材各自特有的口感，美味與營養兼具。☺️ 新鮮的蔬菜們口感都相當的清甜，芋頭、南瓜口感綿密，香氣十足。😋 👍️ 高麗菜 嚴選高品質的高麗菜，下鍋煮熟後，口感滋味又甜又脆，清爽脆口的感覺HEN不錯😋 👍️ 手工綜合滑漿 目前看過在菜盤裡排名前幾厲害的食材之一，可以從口感感受到裡頭多種食材混和出的美好滋味，還有其他例如花枝等的口感。 👍️ 水果玉米 J個嚴選的高甜度水果玉米有夠甜，粒粒飽滿，多汁又甜口。😋 👍️ 金針菇 NT$50 自己一個人吃鍋必定加點的大概就是它，金針菇。 清洗乾淨的金針菇，烹煮後的口味清香，味道鮮美又脆嫩。 11月的打卡 + 評論活動： 免費送麻油炸蛋或+NT$10送香蔥油條 12月的身分證對對碰活動也有它們，可以看一下身分證上有沒有0、2、1😎 👍️ 香蔥油條 NT$10 (原價NT$60) 改良式的油條，將大量的蔥混入製作油條的麵糰中，每一口都可以吃到外層酥香、內層HEN濃郁的蔥香味還有紮實略帶嚼勁的油條。😋 👍️ 麻油炸蛋 NT$30 忘記拍到剖半的畫面 😭 裡頭的蛋黃中心是半熟的狀態，看著蛋黃液緩緩流下頗療癒。 麻油炸蛋帶著超~濃郁的麻油香，加上蛋香十足、口感滑順、軟嫩的蛋本體，多種口感一次擁有。😍 🥂 菜單 隱鍋桃園中壢店菜單 (攝於2020.11) P.S. KWYT貼心小提醒：飲食心得較為主觀，可以斟酌參考，謝謝閱覽本篇文章的大家 - 🥂 簡評 【評分】滿分為5*🌕️ 平均 4.5 🌕️ 美味：4.5*🌕️ 價格：4.5*🌕️ CP值：4.5*🌕️ 服務：5*🌕️ 再訪：5*🌕️ 推薦：5*🌕️ 停車：5*🌕️ - 🥂 消費資訊 用餐日期：2020.11 付款方式：現金 消費總價：NT$438 - 🥂 店家資訊 隱鍋桃園中壢店 ⏰ 營業時間 一~日 11：30~00：00 (中間無休息) 📍 桃園市中壢區忠孝路321號A 📞 03-451-6008 - 👉️ 覺得我們分享的圖文對您有所幫助，可以幫我們點個「成為粉絲」鼓勵我們 👉️ 想鼓勵我們、推薦美食、給予建議、詢問美食、旅遊等問題，都歡迎在文章底下留言給我們 👉️ 也可以追蹤我們的instagram，會有更多即時的分享 👉️ 謝謝大家，我們下篇分享見

【2020中壢美食 / 中壢火鍋推薦】隱鍋桃園中壢店。全新優惠活動火鍋只要NT8！真材實料熬煮湯底，提供多種湯頭選擇，用餐環境環境舒適，內有菜單

Venchi 來自義大利的百年巧克力感動12/1在信義A11開設台灣首家旗艦店！

生活時刻，沈浸義大利歡愉氛圍，與Venchi一同開啟全新甜蜜新生活。 義大利巧克力品牌Venchi，來自義北杜林，傳承超越百年，以獨門配方與頂級純淨原料，成為義大利巧克力風靡世界的先驅，更是義式巧克力中的夢幻逸品。 品牌特色 Vench在2018年歡慶品牌創立140週年，更在2020年正式進軍臺灣;1878年創立以來，Venchi創辦人Silviano Vench已為義大利巧克力揭開全新扉頁。 品牌理念 百年來，為了讓美味與健康取得完美平衡，Venchi秉持健康天然純淨風格，提供無麩自我認證，確保所有產品均無麩質，更在食材用料上堅持創立精神，除了精選IGP認證頂級皮埃蒙特榛果，更使用來自地中海義大利西西里島的頂級開心果及杏仁，優質利古里亞地區橄欖油，Venchi巧克力不僅貼近地中海健康飲食文化，孕育自地中海豔陽與海風的獨特食材，更為Venchi巧克力帶來獨樹一格的不凡風味，同時，亦嚴格遵守品牌對巧克力完美健康平衡的要求。 而巧克力最重要的可可，Venchi僅選用Criollo及Forastero頂級品種，精選來自南美與非洲頂級莊園出產的可可，嚴選地貌特色可可搭配特選食材，更為 Venchi巧克力帶來無限的可能與驚喜。 品牌創新 Venchi巧克力百年來精益求精，不斷推出讓饕客驚艷無比的新口味，早在1949年就推出CUBA RHUMAR蘭姆酒巧克力，以入口即化的創新蘭姆酒巧克力軟質夾心，打造前所見的甜酒巧克力，迄今已經有超過350種巧克力與相關產品。 提到創新，就一定要提到品牌深植人心的創新經典之作CUBOTTI CHOCAVIAR魚子方巧克力，2005年一推出就讓全球熱愛的巧克力迷們陷入瘋狂，以精選特別產區75％黑巧克力，打造出香氣、口感與味覺俱佳巧克力魚子顆粒，包裹Venchi頂級黑巧克力，並搭配品牌特色內餡，層次分明的獨特口感與味蕾感動，各具特色，甚至還有風味絕佳的開心果與榛果內餡，搭配獨一無二焦糖太妃糖魚子顆粒。而隨著世代演變，Venchi順應現代人對巧克力的特殊需求，亦推出不添加糖卻依舊鮮甜可口的獨特系列：Chocolight 輕糖系列商品，以麥芽糖醇增添風味，讓美味與健康擁有最好的結合。 Venchi巧克力豈止限於味蕾美味，更是擅長創造未曾體驗的絕佳驚艷感動，而這個感動，就由蔚為義大利國寶之一 – 義式冰淇淋 Gelato接棒演出。此次Venchi 進軍臺灣，除了招牌巧克力商品，不可錯過的重點就是Venchi Gelato義式冰淇淋，Venchi Gelato以低脂健康為最大特色，相對低的乳脂含量，卻依舊充滿濃郁香甜口感，這完全歸功精選頂級食材，Venchi秉持品牌理念，打造三大Gelato主題：巧克力，奶油與水果，從柔順香醇，到清新甘甜，將讓顧客零時差，立即品嘗到最經典的義大利美味感動，更讓曾造訪義大利品嚐道地Gelato的饕客，神遊這僅存於義大利的絕美甜蜜回憶。 Venchi創立至今超過140年，迄今販售國家超過125國，推出超過90種口味 Gelato義式冰淇淋，逾350種巧克力與相關商品，全球超越千位員工，共同致力保存與推廣品牌創辦理念，讓每一位顧客都能與Venchi共享義大利生活的正向與歡愉，時刻都能以一顆Venchi巧克力，一口 Gelato，讓自己享受最純粹與真實的歡愉時刻，義大利式生活的吉光片羽，活在當下，接受生命的每一刻，然後走向饒富希望的未來。 【店鋪資訊】 開幕日期：12/1 地點：信義新光三越A11 店 1樓 商品種類 : 近百種口味巧克力、12種口味Gelato 官方IG : venchi_tw 

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