水果尬三明治就是絕配！日本Fruits PANda水果三明治，夏天吃這個開胃！

繼上次的花朵水果三明治引起一陣風潮後，日本店家又出新招啦！這間位於京都的「フルーツパンダby bekkaku」專門販售水果三明治，目前一共推出5種口味，吐司上擺滿了五顏六色的水果看起來華麗又可愛，開幕以來已經吸引了不少櫻花妹們紛紛拍照打卡，夏天天氣炎熱，吃這個開胃又無負擔！ 👉日本超夯「おうちカフェ食譜」，夢幻水果三明治＆可愛甜點自己做！ 底座的吐司運用京都的高級吐司專賣店「別格」的技術，獨自烘焙而成。配上新鮮的水果以及濃厚的奶油，完美地與吐司融合在一起。目前推出的五種水果口味，每一個都搭配著不同的沾醬。像是草莓口味就是搭配了香甜的紅豆餡以及煉乳。蘋果口味則是配上香氣十足的焦糖醬，讓風味更加有層次。 👉大阪超狂吐司「嵜本」踩點地圖！16款無敵果醬，準備揪人吃起來！ 酸甜的奇異果與蜂蜜溫和的口感互相襯托，甜蜜的滋味在口中綻放。接著是香蕉和巧克力醬這個萬年不敗的經典組合，不用多說一定是超美味的啦！最後是7月期間限定的芒果口味，選用的是宮古島特產的芒果，鮮嫩多汁的果肉配上甜美的果醬，光是想就要流口水啦！ 👉女生也能安心小酌！大阪＆京都人氣水果沙瓦店，好喝好拍不怕胖！ (圖片來源：bekkaku) 最新推出了期間限定的水蜜桃和鳳梨口味！鮮甜的水蜜桃配上果醬散發出濃濃的果香，實在令人欲罷不能。鳳梨則是搭配特別的血橙果醬，酸酸甜甜的組合吃起來很清爽。這款販售到9月底為止，有機會拜訪的朋友千萬不要錯過！ 顏色鮮豔繽紛的水果切面，光是看就少女心大噴發，不僅吃起來美味拍起來也非常上鏡。而且價格不貴也還算親民，下次有機會到京都玩的話一定要順道踩點一下！ 由於疫情影響，店家已在2021/3/28閉店，短短營業一年，期待待役情結束再相見，現在大家可以自己在家嘗試做看看，也是不錯的選擇。 📍INFO 店舖資訊：京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1（京都塔1F） 営業時間：11：00～19：00 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰寫編輯＃shika #bekkaku #fruitspanda #フルーツパンダ #三明治 #京都 #別格 #日本伴手禮 #日本甜點 #水果 #水果三明治 

這麼美妳捨得吃嗎？日本5家夢幻繡球花甜點店，期間季節限定錯過再等一年！

繡球花有股迷人的魅力，晴天時豔陽高照下，花的顏色顯得更璀璨耀眼，而梅雨季節時雨水打落花上，靜置一晚後色彩在隔日也變得更加鮮豔，在不同的光線照耀下，漸層的美感深受大家的喜愛。日本的業者因應繡球花季節推出許多限定商品，像是把美麗的繡球花與好吃的甜點結合，希望賞花的同時，也能將吃下這一片美麗的風景。 👉超夢幻繡球花地毯！日本隱藏景點「雨引觀音」，水上繡球花美到你想入水 1.Sunday Brunch下北沢 Sunday Brunch（サンデーブランチ）下北澤店開業超過 30年，店內以法式吐司為人氣商品之一。地點靠近有樂町站附近，非常適合假日購物後的小憩，店內除了提供種類多樣的早午餐，還有千萬不可以錯過的甜點！在繡球花季節最推薦「紫陽花レモネード」（繡球花檸檬水），檸檬水上面放了鮮豔的果凍，配上一球香草冰淇淋，夏天吃起來口感清涼舒爽。 👉2021紫藤花情報】晴空塔配浪漫紫藤瀑布，東京三大紫藤仙境踩點！ 另外，「紫陽花チーズケーキ」（繡球花起司蛋糕）也非常推薦，店家特別在起司蛋糕內放入酸酸甜甜的鳳梨，中和蛋糕的甜膩感，吃起來多一種清爽的感覺，上面鋪上紫色與淡藍色的繡球花果凍裝飾，好拍又好吃，下次有機會要來嚐一嚐。 地址：東京都世田谷区北沢 2-29-2 營業時間：11:00〜19:30 ( L.O. 19:00 ) 2.Cafe de Agenda カフェ デ アゲンダ 再來介紹這家位於神戶榮町的昭和風氛圍咖啡廳Cafe de Agenda（カフェ デ アゲンダ），如果是喜歡古著風的朋友，相信一定會愛上這家店。店內擺放著水晶燈妝點，牆上的是大大圖騰，質感爆棚。在繡球花季節，限定的「紫陽花のクレームダンジュㄥ」（繡球花天使乳酪）和「6月の紫陽花タルト」（六月的繡球花塔）一定要嚐嚐。 👉【波波快訊】美女與野獸咖啡廳來啦！特色餐點&周邊商品搶先看！ 店家也很貼心，會在六月的時候將某一天訂為「紫陽花DAY」（繡球花日），根據特別日子推出限定優惠、或是打折限定口味，喜歡浪漫的你不要錯過。 圖片來源：IG＠cafedeagenda 地址：神戸市中央区栄町通3-2-8、松尾ビル2階 營業時間：12:00〜18:00(平日)/11:00〜18:00(假日) 公休：不定休 3.L’atelier à ma façon（ラトリエ ア マ ファソン） 上野毛站內甜點專賣店「L’atelier à ma façon（ラトリエ ア マ ファソン）」是一家以聖代與特殊飲品為知名。除了販售美味的甜點之外，承裝食物的器皿都是與日本陶藝家的合作作品，藝術結合美食，甜點與擺盤裝飾都吸睛。 👉【滋賀一日遊】日本首座笑笑羊主題農場，可愛甜點&園區景點一次收！ 「紫陽花型のパフェ」（繡球花型的聖代）是最適合在梅雨季品嚐的甜點，雨季後太陽露臉，雨滴讓繡球花甦醒，鮮豔的模樣使得五月末到六月時期讓日本人醉心的一抹風景。 地址：東京都 東京都世田谷区上野毛1-26-14 營業時間：10:15～15:00 公休：不定休 4.こまち茶屋 引起網路討論熱度的莫過於「こまち茶屋」了！大家對於甘味處「こまち茶屋」的印象主要是道地的和式甜點，像是加入黃豆粉的麻糬等。而最近推出「紫陽花氷」（繡球花刨冰），使用自製糖水，讓刨冰的顏色非常特別，是一個非常欠拍的美麗冰品無誤。 👉日本熱門「動物系甜點」！兔子冰淇淋＆熊熊珍奶，可愛到捨不得咬下！ 地址：鎌倉市小町1-6-15 i-ZA鎌倉2F 營業時間：平日11:00～17:30（L.O. 17:00）、週末．國定假日10:00～18:00 5.伊藤久右衛門 宇治的三室戶寺大家應該不陌生，被稱為繡球花寺。抹茶名店「伊藤久右衛門」在這個浪漫的季節當然也不能錯過。推出期間限定的紫陽花スイーツ（繡球花甜點），像是「紫陽花パフェ」（繡球花聖代）和堆疊宇治抹茶與牛奶的「パンナコッタ」（奶凍），能吃上一口幸福倍增呀。 👉日本超壯觀「抹茶山」！夢幻抹茶綠＋無敵山景，伊豆大室山懶人包！ 圖片來源：IG＠itohkyuemon 地址：京都府宇治市莵道荒槙19-3 營業時間：10:00～17:00 公休 : 無（元旦除外） 淡色相間的繡球花渲染整個梅雨季節，日本甜點更能將季節融入食物中，不僅是視覺上的饗宴，也是味覺之旅。 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯#MissVoyage #CafedeAgenda #L'atelieràmafaçon #SundayBrunch #こまち茶屋 #ラトリエ ア マ ファソン #伊藤久右衛門 #日本全國 #日本甜點 #日本繡球花甜點 #日本繡球花甜點店 #日本繡球花甜點店整理 #日本繡球花甜點推薦 #期間限定 #甜點 #甜點店 #紫陽花 #繡球花 #繡球花甜點 #美食 #花季 #蛋糕 

SNS必拍打卡點心！超卡哇伊愛心甜點，擊倒你的少女心！

撰文編輯#Trista 今天要來跟大家介紹隱藏在日本各地的愛心造型甜點，日本的甜點除了好吃、好拍之外再來就是外觀特別可愛，在吃下肚之前都忍不住多拍幾張照片，連在日本SNS圈裡更是熱門到不行，女生喜歡覺得可愛，男生也可以拿來當告白神器，以下就來看看有那些愛心形狀的美食，讓你邊吃邊拍少女心滿溢吧！ 👉日本超夯「おうちカフェ食譜」，夢幻水果三明治＆可愛甜點自己做！ 淺草｜菊水堂 販賣炸饅頭的菊水堂，除了有熱呼呼的古早味日式炸饅頭以外，也有讓日本櫻花妹為之瘋狂的超可愛甜點！戀愛詩籤草莓串燒「恋みくじ」，上面有甜的沒話說的草莓，再串上愛心形狀的海綿蛋糕，裡面夾著卡士達奶油內餡，每串還都會附上一枚戀愛籤詩，吃上每一口都是戀愛般的感覺。 👉【東京｜淺草】除了穿和服，這些好地方你該知道，淺草玩樂地圖來啦！ INFO．浅草 菊水堂 住所：東京都台東区浅草1-30-1 電話：03-3841-7375 時間：9:00～19:00 定休日：不定休 犬山城下町｜七福亭あきな 位在名古屋的犬山，除了有求姻緣超知名的愛心繪馬三光稻荷神社以外，這裡的城下町也是個好玩、好逛又好吃的地方，有個超冰涼的愛心甜點就藏在這！這間七福亭あきな專賣各式口味的愛心冰棒「恋みくじアイス」，不只可以選擇冰棒口味顏色，買冰還會再送你抽一枚戀愛籤詩喔！ 👉日本31冰淇淋ＸSNOOPY限定聯名，造型奶昔&聖代迎接初夏！ INFO．七福亭 あきな 住址：愛知県犬山市犬山西古券60 犬山城下町 昭和横丁 時間：10:00～19:00 定休日：週一 犬山城下町｜本町茶寮 一樣位在犬山城下町的本町茶寮，來到這裡的人一定會人手一支他們家的冰淇淋啦！各樣口味都有不同造型，是不是看了少女心噴發好想馬上衝去吃，店面的設計也相當為了愛拍照的廣大美少女們著想，有愛心池塘、愛心鏡子等等。 👉日本熱門「動物系甜點」！兔子冰淇淋＆熊熊珍奶，可愛到捨不得咬下！ 除了冰淇淋以外也有賣主餐，也有各種季節限定菜單，冬季的紅豆湯裡浮著愛心團子、夏季的藍色氣泡飲料理游著金魚，都精緻的讓人捨不得吃掉，另外也有販售各種水果糖葫蘆，是少女必來一趟的店家喔！ INFO．本町茶寮 地址：愛知県犬山市大字犬山字東古券673 時間：11:00～17:00 定休日：無休 犬山｜森咖啡 よあけや 同樣位在犬山的和點店，著名的抹茶起司蛋糕甜而不膩，上面擺著可愛的最中餅。小小一個可以外帶著吃，也能在店裡點茶配著享用，店內也是相當可愛時髦，很適合情侶一起來約會喔！這間店也有賣主食，茶泡飯、烤飯糰等等，來到犬山不妨來這間店坐坐體驗日本和點。 👉【大阪冰淇淋特輯 】用刷子吃的冰？新鮮水果尬冰淇淋，無敵組合吃不膩！ INFO．森のカフェ よあけや 地址：愛知県犬山市大字犬山東古券６６５ 時間：11:00-16:00 定休日：不定休 川越小江戸 ｜菓匠右門 時の鐘店 造型超可愛的霜淇淋，愛心紫芋冰淇淋「恋ソフト」，拿到一定要趕快拍個好幾張，淡淡的紫色加上愛心餅乾，可以吃到淡淡的紫薯，而且這個是川越時之鐘店限定的，紫芋與牛奶結合的蛋捲冰淇淋，放上小小的愛心最中餅好吃又好拍，來到小京都川越玩，喜歡蕃薯的朋友絕對要試試！ 👉【川越一日遊】超浪漫求姻緣冰川神社＆日式傳統點心，穿越時空去小江戶！ INFO．菓匠右門 時の鐘店 地址：埼玉縣川越市幸町15-13 時間：9:00-6:00 定休日：無 箱根｜あしのこ茶屋 靠近箱根海賊船的あしのこ茶屋，販售著個樣日式料理以外，人氣的外帶點心結緣燒「縁結び焼き」，愛心外型有著四種內餡提供選擇，原味紅豆、紅豆起司、抹茶奶油紅豆、蘋果卡士達等，好吃又好看，可以外帶坐在蘆之湖邊慢慢享受喔。 👉【日式定食特輯】超人氣和食打卡店，去日本就要吃最道地的國民美食！ INFO．あしのこ茶屋 住址：神奈川県足柄下郡箱根町元箱根6-8（元箱根港正面左側） 時間：11：00～16：00 尾道市｜夕やけカフェドーナツ 位在廣島尾道市的夕やけカフェ愛心甜甜圈專賣店，販賣著各樣不同口味的愛心甜甜圈。使用有機材料製作，好看又好吃以外價格也相當佛心，外帶上可愛的飲料，搭配起來放上SNS是不是很吸睛呀！ 👉沒見過這麽有料的甜甜圈吧？日本Mister Donut 甜甜圈Ｘ生乳捲蹦出新滋味！ INFO．夕やけカフェ 地址：広島県尾道市土堂１丁目15-21 電話：0848-22-3002 時間：10:00～18:30 定休日：週二週三 東山｜ブルーファーツリー 位在京都東山區的ブルーファーツリー喫茶店，販賣愛心形狀厚鬆餅 「ハートのホットケーキ」而著名。除了這款鬆餅以外，店內還有各式各樣不同的鬆餅喔，甚至也有販賣鐵鑄鍋荷蘭鬆餅，喜愛鬆餅的你絕對不可以錯過啦！ 👉不去日本也能吃！日本來台超夯鬆餅店盤點，爆多奶油＆鬆軟鬆餅你選誰？ INFO． 地址：京都市東山区大和大路四条下ル大和町6-1 日宝モア祇園1F 時間：9:00～19:00 定休日：週一 橫浜｜餃子 三陽 最後這家雖然不是甜點，但一樣有讓人少女心噴發愛心造型，位在神奈川橫浜的餃子三陽，除了好吃的餃子以外，受到女性歡迎的正是店內的戀愛沙瓦「ラブラブサワー」，可愛的瓶子裝入粉紅色的沙瓦，喝完一杯臉頰也跟著浮起淡粉紅色的微醺感啦，還不趕快揪姊妹一起衝一波！ 👉這酒杯我可以喝一打！日本4家超可愛居酒屋，保證女生都想去喝一杯啦！ INFO．餃子三陽 地址：神奈川県横浜市中区野毛町1-36 時間：11：00～23：30 今天的愛心甜點特輯介紹就到這邊，看完文章的你是否內心也充滿著愛心泡泡、少女心爆棚啦，好想趕快衝來日本吃一波！日本四處都藏著可愛的點心，希望下次能介紹更多好吃又好看的店給大家囉！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #全國地區 #冰淇淋 #告白系甜點 #和菓子 #咖啡廳 #愛心冰棒 #愛心形狀 #愛心甜點 #日本 #日本甜點 #最中餅 #水果糖葫蘆 #淺草 #犬山城下町 #甜甜圈 #糖葫蘆 #結緣燒 #美食甜點 #鬆餅 

布丁風潮來襲！東京「手工布丁」6選，怎麼吃都不會膩的無敵甜點！

開始要慢慢地迎接夏天，炎熱的天氣裡，有時候會沒有胃口或是不想吃太多，布丁絕對是最好的選擇！冰冰涼涼又入口即化，完全適合夏天最棒的午茶時光，特別是最近日本掀起一股布丁風潮，今天要來介紹日本東京六家手工布丁，每一家都很澎湃，綿密Q彈的布丁正在呼喚你啊！ 延伸閱讀：日本吐司狂潮，東京必吃鬆軟厚吐司店，讓蓬鬆吐司療癒你的心吧！ 1.Butter”mass”ter 原本是在網路上販賣法式甜點，但由於人氣很旺也開起了實體店面，溫暖彷彿回到家中的木質裝潢下，卻搭配了俏皮可愛的卡通人物，從招牌到飲品的杯子還有外帶商品都會讓人覺得好可愛。 延伸閱讀：【東京｜表參道】逛累就要喝下午茶，最近正夯的8間咖啡廳，花招百出連野餐也可以？ 布丁的部分綿密扎實，配上微的苦味焦糖，另外點綴的鮮奶油，完美結合在一起，絕對是東京散策必須要去的景點之一啊！ 📍INFO 地址：東京都杉並区和泉1-23-17 營業時間：平日12:00-18:00 星期六 12:00-19:00 公休日 : 星期三 2.COFFEEHOUSE NISHIYA 在東京都內有名的咖啡專賣店，醒目的歐洲風格的裝潢，讓人更想一探究竟，而店內人氣最高的就是奶油焦糖布丁了！濃郁的布丁搭配奶油最上面還撒上了摩卡粉，看起來就很美味，再配上一杯手沖咖啡，真的是來澀谷逛街逛累時，喝杯下午茶補充能量的好地方。 延伸閱讀：【藍瓶踩點地圖】全日本14家Blue bottle整理，走到哪都要來杯時尚咖啡啊！ 📍INFO 地址：東京都澀谷去東1-4-1 營業時間：11:00～19:00 3.Okusawa Factory Coffee and Bakes 在轉角處的藍色的門配上透明玻璃的外觀，很難讓人不注意到他的存在，必吃的甜點布丁，濃濃的雞蛋味上香草以及帶點苦味的焦糖，讓人會著迷的簡單風味。 延伸閱讀：美到捨不得喝下去，東京超夯奶茶＆抹茶店清單，夏日就靠這杯消暑啦！ 📍INFO 地址：東京都世田谷區奧沢3-30-15 營業時間：平日10:00～18:00 、 假日9:30～18:00（星期三公休） 4.Feb’s coffee & scone 店內除了有限定的司康之外，五六日才有賣的限量布丁，絕對是必點甜點！不只好吃之外，造型也是超復古可愛，也是最近熱門的打卡美食～不能錯過的口袋名單！ 📍INFO 地址： 東京都台東區淺草3-1-1 馬道妙見屋ビル 1F 營業時間：8:30～18:00 5.キッサフムフム 隱身在巷弄的可愛的小店，必點的招牌布丁，看起來好像切片蛋糕一樣的造型，但其實超軟超滑順，甜度適中，加上上面綿密的鮮奶油真的超誘人！ 📍INFO 地址：東京都北區上十条1-11-13 營業時間：週三～週五8:00～16:00、 週六～週日10:00～18:00（週一～週二公休） 6.February kitchen 位在淺草這家高人氣咖啡店，除了有提供早午餐之外，不能錯過的就是他的布丁了，而且上面居然還有一顆草莓！也太可愛了～～像是帶了一頂小紅帽一樣，讓人會不知道該從哪裡下手，但是一定要先拍照再說～ 📍INFO 地址：東京都台東區淺草2-29-6 天野ビル 1F 營業時間：8:00 – 18:00 星期三公休 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #咖啡廳 #布丁 #手工布丁 #日本咖啡廳 #日本必吃 #日本甜點 #東京咖啡廳 #東京布丁 #東京甜點 #東京甜點推薦 #東京關東 

日本超夯「おうちカフェ食譜」，夢幻水果三明治＆可愛甜點自己做！

大家有聽過おうちカフェ這個詞嗎？中文翻成家庭咖啡館，也就是在家裡自己做點心的意思。在日本SNS上時常可以看到這個打卡，再加上最近因為疫情的關係不適合外出，所以很多日本女生待在家沒事都會自己做甜點。下面介紹4種最多人打卡的造型甜點，順便簡單為大家介紹一下做法，每個都超級簡單又可愛，大家一定要試做看看喔！ 👉日本防疫新招！KTV公司讓你在家唱，熱門歌單100首練起來！ 1.水果花三明治 お花のフルーツサンド 這個超美的水果花朵三明治，自己在家就能做！做完這三明治在家待再多天都不怕，鋪上野餐墊，在家也超幸福啊～ 需要準備的材料有：（以六個為基準） 吐司12片、200ml鮮奶油、馬斯卡彭起司200g、30g細砂糖、水果（草莓、橘子、奇異果、葡萄） 1.將奶油＆砂糖倒入碗中攪拌六分鐘，再加入起司攪拌七分鐘。 2.切水果 橘子剝皮，奇異果切成細長條狀，草莓對半切成鬱金香的樣子。 3.將奶油塗在吐司上，固定住水果，然後用另一片吐司夾住。 4.用保鮮膜包好在冰箱放置20分鐘。 5.固定後再對半切！ 這邊有影片大家可以參考 2.熊熊瑪芬 くまマフィン 看看這個無辜的熊熊是不是超級可愛！可以直接買現成的瑪芬蛋糕或是自己做，網路上有許多食譜，編輯這邊也提供一個給大家參考。 👉日本熱門「動物系甜點」！兔子冰淇淋＆熊熊珍奶，可愛到捨不得咬下！ （圖片來源：IG@yuuka_0702_rei） 需要準備的材料有： 60g無鹽奶油（室溫）、45g細砂糖、1顆蛋（室溫）、60g低筋麵粉、20g可可粉、2g發粉、40g牛奶 1.烤箱預熱170℃ 2.將全部的粉類材料過篩備用 3.無鹽奶油加入砂糖用打蛋器混合均勻 4.依次加入蛋液混合均勻 5.交替加入粉類材料及牛奶並用刮刀混合均勻 6.將麵團加入紙杯容器裡 7.放入烤箱一樣用170℃烤大約15分鐘 瑪芬做好後就可以開始裝飾了，耳朵和嘴巴可以直接購買市售的餅乾來用。耳朵的部分先用刀子在蛋糕上切一條縫隙，再將餅乾塞進去。嘴巴則是用融化的巧克力黏在蛋糕上，最後再用巧克力畫上眼睛鼻子和嘴巴就大功告成了！ 3.笑笑羊瑪芬 ショーンマフィン 呆萌的笑笑羊只要用棉花糖就可以做出來！一樣先準備好瑪芬蛋糕，在蛋糕擠上一層鮮奶油，並一個一個將棉花糖黏上去，記得要留一個空位放頭喔！頭的部分是用一個大的巧克力餅乾配上兩個小的巧克力豆，以及一小塊棉花糖黏在一起做成的，最後一樣畫上眼睛就完成囉～ 👉日本SNS大洗版！無印良品超可愛「色票咖啡瓶」，拍照新道具就是它！ （圖片來源：IG@hy.hal） 4.蛋白霜餅乾 メレンゲクッキー 這個蛋白霜餅乾需要的材料只有100g的砂糖和2顆雞蛋而已。 1.先取出蛋白用電動攪拌器打發至軟性發泡 2.砂糖分2次加入攪拌打發 3.將蛋白霜打發至硬性發泡 4.將蛋白霜倒入擠花袋裡（花嘴選擇梅花狀的會更可愛） 5.擠出喜歡的造型 6.放進預熱好的烤箱裡用100℃烤大約120分鐘 7.最後用巧克力畫上五官 大家可以發揮創意擠出不同的造型，像是日本網友做出狗狗、兔子和小熊的造型都非常可愛呢！ 大家看完是不是都躍躍欲試了啊！防疫在家做做點心也可以很有趣的喔～ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰寫編輯＃shika #おうちカフェ #家庭咖啡館 #日本甜點 #日本食譜 #水果花三明治 #熊熊瑪芬 #生活娛樂 #笑笑羊瑪芬 #蛋白霜餅乾 #造型甜點 #食譜 

清澄白河 |  來Oimo Lab 品嘗地瓜最甘甜的美味吧

清澄白河這一帶林立了許多咖啡廳，也充滿了下町的悠閒氣息，走在巷弄中更是可以發現許多極具特色的獨立店家。今天要來介紹一家地瓜專賣店「Oimo Lab」，從店名就可以看出這是一間挖掘地瓜多種可能性的店，宛如一間實驗室一般，希望讓人們品嘗到更多種地瓜的美味。 水泥牆面的外觀，Oimo Lab就這樣隱身在平凡的大樓中，讓人走進巷子可能一不小心就會錯身而過。但圓形招牌的白底加上地瓜切面形狀，也讓人一眼就能明白，這裡可以買到地瓜的商品。 Oimo Lab主要使用茨城縣所產的地瓜，且按照季節及口感度的差異使用不同品種，再加上使用了溫風加水蒸氣的特製烤箱，希望讓人們品嘗到當季盛產的地瓜，並且能盡可能地將美味度發揮到最大。而該店所販售的商品也曾經受到電視節目及雜誌的採訪。 一踏進店內，沒有過多且華麗的陳列裝飾，有的只是店主真摯的手寫文字，以及櫃台旁醒目的地瓜烤箱和各種包裝尺寸樣品。 櫃台右側牆面掛著的軟木塞板，貼了各樣用牛皮紙手寫的菜單，商品介紹也一一詳細地附在其中。除了烤地瓜跟不同口味的布丁之外，也有販售販售地瓜奶蓋珍奶。 這次購買的是原味布丁(¥300)，包裝的白色紙袋上也印了Logo的圖案。 黑色的塑膠容器加上貼了Logo貼紙的透明蓋子，簡單而有質感。 湯匙挖起來不是平滑的表面，而是不規則凹凸的泥狀，很像在吃烤地瓜，但又更加的滑順。不像一般常見的布丁相當具有彈性，Oimo Lab的原味布丁有一種在品嘗優格的口感。地瓜味相當地濃厚，而最底下的焦糖也是略苦但會回甘的甜而不膩。 你喜歡吃地瓜嗎?下次來到清澄白河，不妨來Oimo Lab看看吧! 地址 : 東京都江東区平野3-8-16 Kiyosumi Park Terrace 1F 營業時間 : 11:00~17:00 定休日 : 無 交通方式 : 官網 : 請點此 更多清澄白河 : 東京 | 清澄白河 一日生活散策 推薦店家20選 (上) 東京 | 清澄白河 一日生活散策 推薦店家20選 (下) 東京 | 清澄白河 喜歡吃蛤蜊的看過來 「深川釜匠」滿滿蛤蜊蓋飯等著你! 賞櫻 | 東京木場公園 大橫川沿岸 美食 | 清澄白河 LeBRESSO 吐司配咖啡 也能迸出新滋味 好山好水好風景 來清澄庭園感受都市內難得的靜謐時光吧 更多專賣店 : 自由が丘 | 調理包專賣店 にしきや 來尋找哪個味道最對味 吉祥寺 | 想知道茶味超重的奶茶是什麼滋味嗎？ 來Karel Capek品嚐看看吧！ #日本 #清澄白河 #東京 #地瓜 #oimolab #日本甜點 #日本美食 #東京甜點 #東京美食

【東京舒芙蕾特輯】神做的舒芙蕾？東京8間必吃名點，入口即化就是這天堂味啊～

即將進入冷冷的冬天，就很想吃熱熱的甜點，而舒芙蕾就是其中的一種，熱呼呼軟綿綿的暖心甜點想必是每位女孩都超愛的夢幻甜點。日本舒芙蕾是非常經典的甜食，東京有八間超人氣舒芙蕾甜點店，看吃甜食的你一定要知道東京有哪幾間店，把這幾間店通通都放到美食清單裡吧！ 延伸閱讀：【FLIPPER’S踩點地圖】日本鬆軟舒芙蕾王者，爆滿水果＋好拍店面，鬆餅控絕對要收藏！ 1.Le souffle 這間位於自由之丘甜點森林裡日本首屈一指的舒芙蕾專賣店，創始人於1985年在日本開了唯一一家舒芙蕾專賣店，製作的舒芙蕾被日本人稱為「神做的舒芙蕾」，創立30年來守著職人魂，用心製作每份舒芙蕾，這間絕對要收！ 延伸閱讀：【東京｜自由之丘】雜貨＆甜點控的天堂，吃飽逛買完吃的幸福地圖！ 口味多樣化可以選擇，莓果、蘋果、焦糖等，還有季節限定口味，每一份舒芙蕾都是現點現做，雖然需要等待20分鐘左右，但吃下的那瞬間等待都值得了！ 📍INFO. 營業時間：10:00-20:00 地址：東京都目黒区緑が丘2-25-7 2F 2.星乃珈琲店スフレ館 雖然日本處處有星乃珈琲店，但只有新宿東口店和下北澤店有推出舒芙蕾，不但有濃醇香的原味舒芙蕾還有特別的菜單內容，超人氣的「舒芙蕾歐姆蛋千層麵」，胖胖的歐姆蛋快要溢出烤盤，底下藏著肉醬千層麵，意想不到和諧的全新口感，趕快來嚐鮮吧！ 延伸閱讀：【東京｜新宿】必踩逛街＆美食懶人包，不懂怎麼玩新宿從這裡開始！ 📍INFO. 營業時間：11:00～23:00 地址：東京都新宿区新宿3-36-14 カワノアネックスB1階 3.GINZA WEST AOYAMA GARDEN 位於乃木坂的GINZA WEST是廣為人知的優雅咖啡廳，有別於銀座的本店，在乃木坂店才能吃到從器皿裡炸出來滿滿的舒芙蕾，烤的酥酥微褐色的外層劃開後，倒入冰淇淋，熱與冰衝出濃濃的香味，正餐完來一份真的好幸福！每日只有11點開店到晚上六點有提供舒芙蕾，如果當天賣太好也有可能提早結束，想吃要早點去免得撲空，別錯過這如此完美的舒芙蕾！ 延伸閱讀：【藍瓶踩點地圖】日本Blue bottle再+1，銀座也喝得到，時尚怎能缺少咖啡！ 📍INFO. 營業時間：11:00～20:00 地址：東京都港区南青山1-22-10 4.銀座でワイン 這是一家可以品嚐到世界500種以上酒類超氣派的店家，似乎很難想像這店會與舒芙蕾有關！店內有豐富的高級料理，難以想像的「海膽舒芙蕾」出現啦！日本人的創意料理真的令人佩服，同為口感濕潤的海膽和舒芙蕾居然意外的搭配，讓彼此都更出色的在嘴裡融化，這奢侈很可以！ 延伸閱讀：【東京｜銀座】銀座不是只有百貨公司！這8家店舖更值得一逛，帶你體驗氣質生活！ 📍INFO. 營業時間：週一〜週六 17:00～04:00、週日17:00～23:00 地址：東京都中央区銀座3-9-6 銀座マトリックスビル2階 5.銀座Budonoki 說到甜點，絕對不能忘記位於銀座一直被日本人愛戴著的Ginza Budonoki，有品味的用餐空間，又能吃到高品質的甜點，當然他們的舒芙蕾也是不能錯過的，起司口味的舒芙蕾大推！奶油起司、白奶酪和帕馬森乾酪三種起司混合一起烤出起司香氣並帶有些許鹽味，趁熱要趕快吃！挖起來牽絲的起司，實在太誘人～最後沾上有八種水果製成的果醬，豐富的口感一口吃下，超級幸福！ 萬聖節還有出特別造型的舒芙蕾，實在是超可愛啊～ 📍INFO. 營業時間：週一〜週五 11:00～20:00、六日11:00～19:00 地址：東京都中央区銀座5-6-15座STONEビル 2F 6.Afternoon Tea 這間Afternoon Tea著名的不只有超大落地窗美景，還有店鋪限定的舒芙蕾，下午兩點開始有舒芙蕾與紅茶的套餐組合，每個季節都會推出當季口味，香噴噴軟綿綿的舒芙蕾搭配水蜜桃、香蕉巧克力、草莓等等，下次去東京別忘了去那享受日本優閒的下午茶時光！ 📍INFO. 營業時間：11:00～21:00 地址：東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング4階 官網：afternoon-tea 7.L’EPICURIEN吉祥寺 在日本甜點控的世界裡，這是一定要朝聖的甜點店，店裡主要都是精緻的法式甜點，舒芙蕾的口味則與其他店家不太相同，會在舒芙蕾內撒入水果，洋梨、莓果等等，甜度控制的剛剛好，相當高級的口感。只有下午兩點到四點有提供舒芙蕾，而且聽說有時候烘培師太忙還不提供呢！ 延伸閱讀：【東京｜吉祥寺】逛街＆美食攻略地圖，這豐富度包準你吃好買滿離不開！ 📍INFO. 營業時間：11:30〜22:00 地址：東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-5 8.Toshi Yoroizuka Mid Town 鎧塚俊彥師傅的法式甜點店，相信大家不太陌生，日本人第一位於歐洲米其林餐廳擔任甜點師傅，吧檯式的用餐空間，可以看到師傅製作如藝術品的甜點，這裡的舒芙蕾時常更換口味，芋頭 、橘子、香蕉巧克力、覆盆子等等，劃開舒芙蕾的外層，倒入香香的醬汁，內部滑順濕潤的口感，毫無負擔感，會讓人一再回味的甜點！ 延伸閱讀：【東京｜六本木】超美東京鐵塔夜景＆浮誇食物，IG打卡熱點從這開始！ 📍INFO. 營業時間：11:00 – 21:00 地址：東京都港区赤坂9-7-2東京ミッドタウン・イースト1F Ｂ-0104 是不是很心動的一趟舒芙蕾之旅！日本職人們的堅持才能讓我們吃到如此美味的甜點，身為螞蟻愛好甜點的朋友們，你對哪一家心動呢？ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #Afternoon Tea #GINZA WEST AOYAMA GARDEN #L'EPICURIEN #Le souffle #Toshi Yoroizuka Mid Town #日本必吃 #日本甜點 #日本美食 #星乃珈琲店 #東京甜點 #舒芙蕾 #銀座 Budōnoki #銀座でワイン 

炎炎夏日想在鹿兒島吃些清涼甜點消暑，那就快到「白熊」剉冰吧！

炎炎夏日想在鹿兒島吃些清涼甜點消暑，那就快到「白熊」剉冰吧！這是一款在日本非常受歡迎的刨冰，上面會擺放一些水果和淋上牛奶。讓我們來看看鹿兒島白熊發祥店「天文館MUJYAKI」剉冰美味的秘密吧。 ＃白熊刨冰 大家有沒有聽過「白熊」甜點呢？ 這裡講的白熊就是指，日式剉冰，上面淋上牛奶糖漿加上水果和一些豆類食品。牛奶和水果的搭配口感非常清爽，令人會愛上。 現在在日本各地都可以吃得到，其創始店在鹿児島，因此小編這次就要來介紹白熊的創始店「天文館MUJYAKI」，有機會快來嚐嚐！ ＃白熊創始店「天文館MUJYAKI」 第一間將白熊商品化的創始店「天文館MUJYAKI」，就位在有許多餐廳及商家的「天文館」商店街內。 我們前往取材的時間是平日的開店時間11：00，沒想到已大排長龍，可見多麼有名氣。 這裡也有許多來自世界各地的旅客，大家的目的都只有一個，當然就是……。 ＃白熊 照片中的白熊剉冰，是一般size，高約16公分，直徑14.5公分，份量十足。 軟綿綿的剉冰上淋上了滿滿的牛奶和季節水果，看起來非常可口美味。 ｜看起來就是隻「白熊」 白熊刨冰的歷史可追溯至1947年，當時的剉冰只有簡單的樣子，為了要讓其增添一些色彩，放上了一些櫻桃和葡萄乾等水果。從上面看起來就像是白熊一樣，因此就取了這個名字。 從上面看是隻可愛的白熊，暑氣難耐的夏日一見到這可愛的刨冰，不禁令人心情都好了起來！ ｜製作方法可是最高機密 不僅是外觀，剉冰裡面其實也放了很多當季水果。 其中的糖漿可是其受歡迎的主要關鍵，只有在白熊才嚐得到的口味。本來是只有淋上練乳，但經由多次改良，總算研發出「天文館MUJYAKI」的獨家爽口牛奶糖漿配方了。為了守護這個味道，僅將其配方告訴創業者及其子孫，可以說是他們的獨門配方。 有如雪一般的剉冰，完全不依賴機器，一點一點以手動的方式操作。因為會依不同季節，冰的溶化程度會不同，所以他們還會稍微改變操作，使其較不容易融化。由於這個需要技術，會由專業的店員來操作。 ｜剉冰裡面有驚喜！ 剉冰裡面還會放鹿兒島的名產，有用地瓜做的甜點和豆類。每口都會嚐到不一樣的驚奇，讓人一口接著一口。雖然份量很大，但是一下子就被吃光了！ 白熊一般size含稅720日圓，小份的含稅510日圓(以下若無特別標記價格，就是一樣的金額)。 ＃其他推薦的剉冰！ ｜除了白熊之外也有其他的喔 Picture courtesy of 天文館MUJYAKI 「天文館MUJYAKI」除了提供招牌「白熊」之外，也有其他不同口味的白熊剉冰，總有15種類。 照片裡是「草莓白熊」，裡面放了草莓和牛奶，光想像就令人食指大動！淋上了有顆粒的草莓果醬，酸酸甜甜令人一吃上癮。 其他也有淋了滿滿的巧克力醬的「巧克力白熊」和放了手工烤布丁的「布丁白熊」(含稅825日圓)等各種白熊剉冰，如果有好幾個人一起來就可以吃吃看各種剉冰了！ ｜除了白熊以外的人氣剉冰 Picture courtesy of 天文館MUJYAKI 通常較受海外旅客受歡迎的是「宇治金時」剉冰。宇治金時剉冰就是上邊有淋上京都宇治的抹茶和紅豆。雖然這不是白熊剉冰，但可是道地的夏日日本風味。 白熊以外的剉冰也有許多變化，像是「燒酎霙」剉冰(含稅660日圓)上淋得可是鹿兒島名產芋燒酎做的獨家糖漿呢！喜歡喝酒的人一定會喜歡，這可以說是一個前所未有的剉冰口味。 ＃如果沒時間內用，也可外帶 如果遇到大排長龍，又沒時間排隊內用的話，可以外帶！ 外帶的話，有比較小的手拿size(含稅450日圓)和白熊剉冰外帶杯，可以一手拿著白熊剉冰，漫步鹿兒島街頭。 這次我們拜訪的是天文館MUJYAKI的1F「白熊菓琲 shirokuma cafe」。 這棟大樓裡面全部都是天文館MUJYAKI的店，地下室有鐵板燒，2F為洋食，4F為鹿兒島當地美食居酒屋。如果肚子餓了還可以在這邊用個餐呢！ ＃最後和白熊一起拍個照片留念！ 回程時別忘了在大門和白熊拍照唷！ 另外要特別提醒大家的是，這邊常常會很多人，建議在開店時間左右前往會比較好排。 「白熊」剉冰可以說是鹿兒島觀光不可少的行程，大家一定要來嚐嚐看喔！ ✨更多在地人才知道的日本旅遊資訊請看MATCHA! #剉冰 #夏日甜點 #日本 #日本必吃 #日本必吃甜點 #日本旅遊 #日本甜點 #日本精選 #日本美食 #日本鹿兒島 #清涼消暑 #白熊 

京都流行拿棉花糖遮住臉？櫻花妹新熱門打卡點，吃不完塞進便當盒外帶！

撰文編輯#GiGi 女生都喜歡拍美美的照片，除了拍照上相臉蛋看起來能越小越好啊~京都這家和菓子店「JEREMY&JEMIMAH」聽見少女們的心聲啦，把棉花糖做得比臉還大，蓬鬆又可愛的模樣，口味也很多樣，有抹茶、櫻餅、咖啡、紅茶、柚子等等，擔心吃不夠或是太大顆吃不完，也可以買便當盒系列的棉花糖，帶回家慢慢享用～ 延伸閱讀：【京都一日遊】必去景點＋和服體驗一次整理給你，京都新手請copy這行程 棉花糖專賣店JEREMY&JEMIMAH，有兩間分店一間位在祗園安井金比羅宮旁，外觀刷上黃色的可愛小屋，招牌標誌上有兩顆棉花糖交錯的影子，非常好辨別，超人氣的棉花糖，一共有10種口味，以櫻餅、抹茶和柚子具有日式風味為熱門商品，超級蓬鬆且份量又足夠，綿密口感入口即化，也不會太甜膩，是女生們抗拒不了的甜點。 伴手禮的包裝的袋入り綿菓子，賞味期限約一個月，袋裝夾鏈袋設計，一次吃不完可以封起來之後慢慢品嘗，買來送人可愛也很方便。 由於比臉大棉花糖只提供外帶食用，如果不喜歡邊走邊吃，可以考慮在古川町商店街裡的二號店，可以外帶也可以內用，店內販售わたはこ(wata-hako)棉花糖套餐，可選擇兩種口味搭配水果乾，加上一壺茶，一套900日圓，把棉花糖裝進鐵製的便當盒，是不是超捨不得吃呢！ 延伸閱讀：【京都和服推薦】去京都不穿和服要幹嘛？五家可愛和服，從配件就讓你跟別人不一樣！ 另外購買方式，店裡有帆布MENUS，附有日文與簡單的英文說明，選好喜歡的口味告知店員後，會拿到碼牌再耐心等待叫號。 到京都旅行時吃什麼甜點才能代表跟得上潮流？穿著和服，手拿棉花糖漫步在日本街道中，這麼唯美畫面，上傳打卡到FB和IG成為人氣網美吧~ 📍INFO. JEREMY & JEMIMAH一號店 地址：京都府京都市東山区下弁天町51-4 JEREMY & JEMIMAH二號店 地址：京都府京都市東山区八軒町444-3 官網：JEREMY & JEMIMAH 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #jeremyjemimah #京都 #京都必去 #京都打卡點 #京都甜點 #人氣甜點 #便當盒 #大阪關西 #日本甜點 #棉花糖 

沒見過這麽有料的甜甜圈吧？日本Mister Donut 甜甜圈Ｘ生乳捲蹦出新滋味！

撰文編輯#GiGi 說到香甜可口的甜甜圈，一定會聯想到外層撒上雪白的糖粉，或是淋滿整個甜甜圈的巧克力、檸檬等口味糖霜，光是用想的口水都要流滿地了，基本的外型大概就是圓形中間空洞的甜甜圈、一圈一圈圓圓的波堤、鬆軟皺褶多的法蘭奇、口感較脆像餅乾的歐菲香，但是這次日本的Mister Donut，推出生乳捲結合甜甜圈的新商品！ 延伸閱讀：京都下一個打卡王就是它！超時尚koé donuts甜甜圈，大師隈研吾操刀3/21正式登場！ 日本Mister Donut與大阪人氣蛋糕捲Mon cher堂島(堂島ロール)共同合作推出ローナツ，一面是蛋糕捲，另一面則是甜甜圈麵包的模樣，中間擠滿鮮奶油，兩者合而為一，等於一次可吃到兩種口感，這種味覺加上視覺上的創意，超級想買一個來吃看看呀~ (圖片來源：mister Donut jp) 內層的鮮奶油mister Donut主打沿用Mon cher堂島的生乳捲概念，使用來自北海道的鮮奶，製成鮮奶味極濃厚，滋味滑順不黏膩的17%鮮奶油，濃郁的牛奶風味，搭配蓬鬆甜甜圈和濕潤蛋糕捲，銷魂的口感讓人一口接著一口！ 鮮奶油內餡系列一共有五款，兩種口味的堂島ローナツ牛奶鮮奶與巧克力鮮奶(¥216)、堂島ミルククリーム(¥162)、オランジュ・ド(¥172)、ストロベリー(¥172)，也推薦可以放進冰箱冷藏過後食用，鮮奶油的口感更佳喔！ (圖片來源：mister Donut jp) 這款堂島ローナツ生乳捲甜甜圈，已經在日本7月5號上市販售，這陣子有到日本旅遊的朋友快去嘗鮮看看，由於生鮮食品無法代購，在台灣的螞蟻們，先到台灣的mister Donut找奶油獅波堤塞塞牙縫囉~ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #MisterDonut #Moncher堂島 #巧克力 #日本必吃 #日本甜點 #波堤 #甜甜圈 #生乳捲 #生活娛樂 #蛋糕捲 #鮮奶油 

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