捷運劍南路站美食｜莞固和食 台北大直店｜日本料理長の本鮪特別料理．適合夏天低脂低熱量又健康！

六月的氣候正式進入炎炎夏日，在戶外走幾步就冒汗，這樣的天氣就只想吃點清爽的東西，剛好六月鮪魚季來臨，最近莞固和食特別邀請來台客座的日本總料理長笠原隆昌先生，設計一套全新鮪魚季的特別菜單，不用出國也能品嚐道地的日本料理長手藝，喜歡日本料理＆喜歡鮪魚的朋友真的不能錯過。 「和食」是日本人的傳統飲食文化，在2013年由聯合國教科文組織列入世界非物質文化遺產名冊，對日本人來說，飲食並不只是為了充飢，更要表現出人與大自然之間的關係，為了用食物表現四季的變化，日本人會用當季的鮮花和葉子來裝飾美食，並選用與季節搭配的器皿裝盤。其中流傳超過400年歷史的和食王道「懷石料理」，「以使用時令食材」、「活化食材原味」、「出於內心之關懷」三大原則，講求極端精緻，不論餐具還是食物的擺盤都要求甚高，而被一些人視為藝術品。莞固和食就堅持傳統和食料理文化。 我去年曾經在莞固和食林口本店享用過母親節套餐，對莞固和食的文化背景有基本的認識，他們是來自日本關西的正統和食料理，創始於1963年的がんこ壽司，從只有四坪半的小店，逐漸從大阪京都，擴展至東京，成為擁有近百家店面的知名和食連鎖店。而聲寶攜手日本がんこ集團打造全球海外首店，就是莞固和食林口本店啦！後來還拓展了台灣二號新店民權店、三號台北大直店，今年五月更是入駐台南的安平會館。 ▼我們這次來到莞固和食三號台北大直店，從捷運劍南路站走過來大約六分鐘，交通相當方便。 ▼莞固和食的店面裝潢設計都跟日本一模一樣，好像偽出國一秒來到日本，讓你實現不用出國卻身在日本的感覺。 ▼我們這次要體驗的就是日本料理長的本鮪特別御膳，另外6/6~6/30還有外帶自取滿千九折的限時優惠喔！ ▼店內的裝潢從玄關開始就是濃濃的日本風情，跟日本當地餐廳的氛圍一模一樣！ ▼大直店特有的板前料理，可以依照當天特選食材特配無菜單料理。可以一邊享用日本料理，一邊近距離欣賞師傅精湛的料理手藝。 ▼店內座位寬敞採光明亮，用餐環境相當舒適。 ▼還有獨立包廂座位，也適合家庭聚餐。 ▼餐廳內配有多台空氣清淨機，為大家的用餐環境把關。 ▼我們今天就坐在包廂內用餐，包廂的拉門採光通透，坐在包廂內用餐也很寬敞，身著和服的服務人員一一上菜，真的好有飛到日本用餐的感覺。 ▼來看看我們這天吃的好料吧！ ▼日本總料理長笠原隆昌先生設計的鮪魚季特別菜單，總共有一套本鮪特別御膳，九道本鮪逸品料理，以及一套外帶限定的料理長嚴選本鮪壽司盛合（九折優惠$495）。 ▼我們點了本鮪特別御膳 まぐろ膳、炙燒鮪魚佐果醋及胡麻醬油炙りポン酢、鮪蔥鍋、特選柔御膳。 ▼本鮪特別御膳 まぐろ膳 日本料理中鮪魚通常以刺身或握壽司呈現，這次日本料理長全新開發，以各種調理方法發揮鮪魚食材鮮美，將適合鮪魚的食材、調味，以壽喜燒、沙拉、燒烤、酥炸等方式料理。整個御膳總共有八道品項，沒有特別的食用順序，可以依照自己的喜好隨興品嚐，整個套餐內容低脂低熱量，很適合我目前的健康飲食原則。 ▼鮪魚奶油起司和え 鮪魚、酪梨、起司淋上特調柚庵醬汁，鋪上白蔥絲及針海苔，這是一道精緻的小菜，拌一拌一起吃相當爽口開胃。 ▼造里 中腹、赤身和青甘三種生魚片，非常新鮮，入口爽滑鮮美，是品質相當好的刺身，尤其色澤粉嫩、油花均勻的「中腹」入口即化的口感真的會讓人沉醉！可以沾芥末醬油，或是料理長特調胡麻醬油，別有一番風味。 ▼鮪蔥鍋 這是日式壽喜燒做法的日本紙鍋，鮪魚、波菜、白蔥、焼き豆腐、牛蒡絲，搭配一顆生雞蛋。 ▼鮪魚口感鮮美，我個人喜歡稍微涮一下不要太熟，然後沾生雞蛋吃。 ▼甜甜的壽喜燒湯頭，裹著濃郁的蛋液，微酸清爽滑嫩的新鮮鮪魚，入口真是太滿足了。 ▼壽喜燒湯頭煮過的配菜、燒豆腐沾雞蛋也非常好吃，這鍋我們全部吃光光了。 ▼握壽司 中腹、醬漬鮪魚、炙燒鮪魚共三貫，中腹的油花特別鮮美，建議留到最後吃，雖然入口即化這個詞有點老套，但用入口即化來形容真的不過分啊！ ▼握壽司的手藝相當好，用筷子夾起來不會輕易散掉，以越光米做成的壽司米飯入口又粒粒分明，非常好吃。 ▼照燒鮪魚 照燒醬汁甜甜的，搭配玉米筍、蘆筍一起吃爽脆可口，配菜洋蔥與芥末子讓整體口味更加清爽。 ▼茶碗蒸 裡面有銀杏、雞肉、鮮蝦與高湯，充滿和風的茶碗蒸。 ▼滑嫩順口，孩子非常喜歡。 ▼赤味噌湯 以台灣不常見的赤味噌及日本乾燥茄子熬煮，豆味濃郁，別有一番風味。 ▼附餐 蕎麥麵佐沾麵醬 除了搭配它附的沾麵醬之外，也可以加入鮪蔥鍋煮過的壽喜燒湯汁，增添不同風味。 ▼甜甜的清爽又好吃，孩子非常喜歡，這份蕎麥麵都被MARU吃掉了。 ▼炙燒鮪魚佐果醋及胡麻醬油炙りポン酢 這也是九道本鮪逸品料理裡面的其中一道，將鮪魚切片後略為炙燒，呈現上熟下生的雙重色澤，提供果醋醬汁及胡麻醬油兩種沾醬。 ▼看這個半生熟的色澤，超級誘人，令人食指大動！ ▼除了直接沾醬吃之外，我會像這樣在鮪魚片裡包裹生蔥，加上辣蘿蔔泥及山葵吃 ，不同吃法增添樂趣及口感，也都很美味。但後來有跟店家請教了一下，最建議的搭配是辣蘿蔔泥佐果醋，或是特調胡麻醬油加山葵泥。 ▼鮪蔥鍋 這是九道本鮪逸品料理裡面的其中一道，比本鮪特別御膳 まぐろ膳裡面的鮪蔥鍋多了洋蔥和舞茸，如果沒有點本鮪特別御膳又想品嚐鮪蔥鍋的話，就可以單點來品嚐。 ▼特選柔御膳 這是莞固和食最熱銷的季節柔御膳，前菜箱、小缽、刺身、天麩羅、季節御飯、赤味噌湯，內容相當豐富。 ▼天麩羅沾上醬汁吃起來是濃濃的日式炸物風味。 ▼前菜花樣多，每一道吃起來都很鮮。 ▼刺身有四種，相當新鮮口感好。 ▼這天的季節御飯是散壽司，清爽好吃。 ▼特選柔御膳是孩子爸點的，他吃得很開心，說食材都相當新鮮好吃，味道也很適合現在的炎炎夏日。 這是我們一家三口第二次來莞固和食用餐，一樣沒讓我們失望，有點年紀之後，就喜歡吃巧，我跟孩子爸因為健身及飲食控制，現在的飲食原則比較健康，不喜歡吃油膩的大魚大肉，日本總料理長笠原隆昌先生設計的鮪魚季特別菜單，每一道都相當精緻，低脂低熱量，套餐搭配的澱粉量對我們來說剛剛好，全部吃完也不太有負擔，相當清爽適合目前炎熱的夏天。 がんこ莞固和食GANKO營業時間：午間時段：11:30~14:30 （最後出餐13:30）晚間時段：17:30~21:30（最後出餐20:30） 莞固和食｜林口本店電話：(02)26031369地址：新北市林口區文化二路二段518號1樓莞固和食｜新店民權店電話：(02)22181989地址：新北市新店區民權路103號 莞固和食｜台北大直店電話：(02)85011489地址：台北市中山區樂群三路39號 莞固和食｜安平會館電話：(06)2983598地址：台南市安平區健康四街3號（採事前預訂制，安平會館未提供鮪魚季餐點及外帶九折優惠） 官網：http://www.ganko.com.twFB粉絲頁：https://www.facebook.com/gankotw線上訂位：https://inline.app/booking/gankotw線上外帶/外送：https://inline.app/order/gankotw

日向大眾酒廠/隱身在巷弄住宅區的日式居酒屋/土城美食/日本料理/平價串燒/ 肉食套餐CP值超高/新北最多單杯清酒的好所在

🏮日向大眾酒廠🏮 店內的擺設裝置以及美味的料理，讓客源絡繹不

🏮日向大眾酒廠🏮 這幾年不能自在出國，總喜歡來居酒屋感受那種無拘無束、日式氛圍的浪漫感，所以我很喜愛在生活中製造一點儀式感，就像隨機走進沒來過的餐廳嚐鮮等等~ 日向大眾酒廠是隱身在巷弄住宅區的日式居酒屋，店內的擺設裝置以及美味的料理，讓客源絡繹不絕呢!不但有置身於日本居酒屋的fu，整體的用餐的氛圍也很令人放鬆。 餐點採現點現做、 堅持新鮮美味的料理，光是看著就讓味蕾慾望飆升到最高點〜 不論是食材鮮度，精緻擺盤，每個細節皆追求完美，堅持為您獻上最真誠的豪華饗宴 ！ 😋😋 翻開菜單看了一下，選擇上十分多元，還有清酒小知識可以看看~ 各式串燒組合感覺CP值很高呢！ 以及海味、沙拉、各式下酒菜等~ 今晚我們品嚐了滿滿一桌美食~一入口便是人間極品般的享受！💯 💎肉食系-牛肩排$780 這道可以自由選擇熟度 ~ 搭配海鹽就可以品嚐,富點嚼勁不會乾柴，外皮再帶一點焦脆口感，把牛肩排的美味發揮的淋漓盡致 , 牛肩排被襯托得 美味更勝 , 牛肉肉質鮮嫩，熟度剛剛好，透過炭火燒烤 , 將肉豐厚的肉香襯托得美味更勝 , 每一口都充滿期待。 恰到好處的厚度，能同時體驗到嚼勁 、嫩彈 、 油脂的口感變化 , 特別是吃到油花部份時 , 那股被 燒烤過的脂香十分迷人~ 每一口都是幸福至極的味蕾享受，能感受到食材美味相輔相成，讓人忍不住一口接一口，停不了口,這道佳餚吃了真的會懷念呀！💯💯 💎午夜魚一夜乾$320 午魚一夜干經過店家專業手藝燒烤，將天然的美味發揮得淋滴盡致 ，瞬間美味的令人融化~😋😀 呈現最佳風味與口感，入口品嚐很迷人好吃！👏👏 💎蒜香烤鮭魚肚$250 嚴選上等的鮭魚肚，透過炭火燒烤，將鮭魚豐厚的香氣發揮得淋漓盡致，烤後被蒜香襯托得美味更勝，宛如徜祥於湛藍的大海裡悠遊自在，簡直讓 人吃到忘我的境界，每一口都是幸福至極的味蕾享受！ 💎和風沙拉$160 在唇齒間綻放最迷人的氣息，散發著難以抗拒的 魅力，和風醬汁依附在爽口的沙拉上 , 唇齒間留下迷人的餘韻 , 呈現出絕佳的經典風味，和風沙拉超級爽口，一點都沒負擔，太美味了！😋 😋 💎鹽烤筊白筍$150 入口超鮮美，保有水份和那濃濃的鮮味，透過鹽烤提味，吃過一次保證您會愛上！ 筊白筍口感很清爽！ 本身甜甜的香味加上簡單的調味就很好吃，解油膩，喜歡的朋友可以嚐鮮看看,超好吃直呼老闆再來一份吧！ 😋😊 💎牛蒡天婦羅$150 牛蒡天婦羅非常特別，片片新鮮華麗地呈現在您眼前，經過店家細心上架文火翻烤一波口感脆脆的可以當零嘴很唰嘴唷！極推。🤤🤤🤤 💎黃金玉子燒$150 黃金玉子燒味道香甜美味！嫩度掌握的恰好適當呀！精美的擺盤絲毫不馬虎，就是要給顧客視覺與味覺兼具的一餐！ 玉子燒口感超綿密的，十分獨特好入口，很適合長輩品嚐，美味讓人深深著迷唷！👍 💎招牌唐揚炸雞$150 一上桌，那陣陣撲鼻的香氣便讓人口水直流！😋😋 唐揚炸雞一直都是超人氣的品項！金黃酥香的麵衣當中，紮實的雞肉十分彈牙。飽滿的肉汁隨著咀嚼噴發在味蕾之上，鹹香涮嘴的美味叫人欲罷不能！ 💎廣島炸牡蠣$250 廣島炸牡蠣呈現在眼前，各個甘甜鮮美透著大海獨有的鮮香，輕咬一口，馥郁的香氣瞬間綻放於舌尖，擁有入口即化的銷魂魅力， 金黃酥脆酥脆的外皮，一口咬下鮮美多汁，炸牡蠣咬開來鮮嫩可口，沾取醬料品嚐更美味！💗 💎唐揚起司雞排$220 起司雞排層次豐富的口感，讓人一口享盡來自肉肉的美味，真是大大的滿足，鮮美的起司與細緻雞排肉質緊緊交融，簡直絕配。 💎唐揚日炸雞排$220 唐揚日炸雞排讓魅力更增添層次，細嚐一口，外皮微微酥脆焦香，肉質軟嫩香甜，伴隨著豐沛肉汁的醇厚底蘊纏繞於ロ中，真的非常濃郁好吃!💗 💎酒煮蛤蜊$150 口感細緻的酒煮蛤蜊上桌熱熱的品嚐超級滿足，讓味蕾感覺到比較輕盈的風味，非常好喝~ 蛤蜊料理得美味可口，這道料理可是好吃到連湯汁都喝光光，賣相十分誘人，我超愛的。 💎雞心$40 表面烤的金黃，每一口都超美味的， 一串一串真的一下就嗑光了，讓人難以忘懷，🤤🤤🤤 超好吃，推推~快來大飽口福喲~💯 雞心香軟口感超級可口，每一口都令人著迷!要多點個幾串才過癮呀！🤣 美味的串燒真的超划算的啦~ 💎梅花蔥串$40 品嚐起來帶有彈性的肉質一咀嚼便在味蕾綻放豐厚醇濃的肉香，共譜出蔥獨到的美味，專屬魅力，讓人 難以抵擋！💯💯 💎蘆筍培根$40 單吃就十分涮嘴，在嘴裡綻放著蘆筍的光彩 , 鮮味滿滿 、爽勁十足的滋味，簡直讓人愛不釋口，美味讓人深深著迷喔！😋 😋 💎番茄培根$40 培根很有嚼勁，咬起來香香的！鹹香多汁的培根豬 , 包裹新鮮番茄 , 清爽甘 甜的風味 , 與培根香濃肉香搭配合宜 , 層次豐富的口感 , 讓人一口享盡來自肉與番茄 的天然美味，整體來說蠻好吃，必點！😋 酒類和無酒精的暢銷款飲品品嚐了~ 🔸頂級清酒$350 🔸蜂蜜梅酒$200 🔸日本汽水$120 🔸蘋果汁$100 🔸可爾必思$60 🔸可樂$60 日向大眾酒場內有超多清酒供選擇，頂級清酒口感獨特~ 這裡可以說是新北最多單杯清酒的地方真的一點也不誇張， 光店內冰箱就有50支清酒起跳，還有很多各式限量清酒等你來品嚐哦~✌ 無論日本酒、啤酒、梅酒應有盡有，一邊享用美味的串燒、一邊小酌美酒，簡直就是人間一大享受！💝 蜂蜜梅酒的梅香很濃郁﹐入口帶清甜的尾韻、微醺的氛圍令人愛不釋口呀！ 日本汽水更是無酒精的暢銷款飲品，其中可爾必思一直都是女生一定會喜歡微甜的滋味！😄😄 可樂喝起來有美妙之極的口感，很爽口呢~ 如果遇到人生困難卡了關，我們就用cheers!來轉換煩悶的情緒！ 反正生命自有解答，先讓我們徜徉在美食裡吧～👍 好吃又好拍真是好棒棒呀！ CP值超高讓您吃得飽足又滿意！ 日向大眾酒廠製作道道色香味俱全的銷魂佳餚，份量實在，品質完美，口感絕佳，每一口都帶給味蕾無盡的滿足與享受，不知不覺就成為了多數人下班後的必訪口袋愛店啦！ 喜愛居酒屋料理的朋友，可以訂位訂起來喲~😍😍 分享給大家~👍💯💯 —————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:日向大眾酒廠 📍地址：土城區金城路三段116巷11弄3號 📍電話：(02)2264-8150 📍FB粉專:https://www.facebook.com/izakayahinata 📍IG: @izakaya_hinata #喝酒不開車安心有保障 #未滿18請勿飲酒 #梅酒 #各式清酒 #土城美食 #日本料理店 #海鮮 #土城必吃 #居酒屋 #美食 #日本料理 #居酒屋推薦 #約會 #聚餐 #串燒 #食記 #美食推薦 #宵夜 #晚餐 #日式串燒 #日式美食 #深夜食堂

味熟Mijuku｜附菜單｜台南中西區 海安路 日本料理 生魚片丼飯 美食｜附菜單

｜台南·味熟 MIJUKU｜ ⁡ ［ 飽滿痛風丼 ］$590 +$100海膽 ⁡ (日本廣島生蠔、鮭魚、干貝、天使紅蝦、柚香鮭魚卵、蝦卵、明太子、玉子燒) ⁡ ［ MIJUKU生魚丼 ］$550 +$100海膽 ⁡ （蟹膏、鮭魚、旗魚、鮪魚、比目魚、干貝、胭脂蝦、柚香鮭魚卵、蝦卵、玉子燒) ⁡ ［ 膽固醇丼 ］$500 +$100海膽 ⁡ （鮭魚、胭脂蝦、干貝、柚香鮭魚卵、蝦卵、日式小菜、玉子燒 ） ⁡ ［ 日本汽水 ］$100/瓶 ⁡ 💰現金付款 💰無收取服務費 🅿️海安路停車場 ⁡ ［ 整體感想 ］ ⁡ 在海安路巷弄裡的老宅， 店內座位不多，建議訂位。 ⁡ 如果是鮭魚控一定非常愛這間。👍 天使紅蝦處理的不錯，沒有腥味。👍 ⁡ 海膽的部分雖然有點腥味， 但以這個價格來說還能接受。 ⁡ 沒有特別想吃天使紅蝦和生蠔， 我覺得點膽固醇丼就很夠了。 ⁡ 📍味熟MIJUKU 🏘台南市中西區海安路二段86巷13號 📞06-2210898 ⏰11:30-14:00/17:30-20:00 ⁡ #味熟 #台南生魚片 #台南丼飯 #台南海鮮丼 #台南日式料理 #台南日料 #台南日式 #台南中西區美食 #台南美食 #台南餐廳 #海膽 #鮭魚丼 #巷弄美食 #海安路美食 #台南日本料理 

#寵物友善餐廳  台中 千汌日本料理

#台中寵物友善餐廳 千汌日本料理

#文末有好康 狗狗也能吃日本料理嗎⁉️ 沒錯！這次謝謝寵物推車品牌 ibiyaya 的邀請讓我們有機會來體驗台中的 #千汌日本料理是間隱身於巷內超級寵物友善的日本料理餐廳(՞•֊•՞) 千汌的環境真的很美又很有日式風格畢竟因為疫情關係好久沒出國真的好想飛日本啊（看著護照拭淚 但沒關係！來到千汌也能假裝自己身在日本清新的日式風格配上店內的寬敞的空間讓人感到舒適不會覺得擁擠壓迫另外對於外出常使用推車的我們來說也完全不用擔心推車無處安放！ 而且店家真的是超級寵物友善店家呢！不但主動為毛孩提供餐點，那個餐點也讓我們大大驚豔✨✨✨是超級精緻的寵物專屬 #玉子燒雞肉壽司以及 #土瓶蒸連哈迪麻也忍不住偷吃了一塊嚐嚐味道完全無額外調味可以放心給寶貝享用喔🤤哈迪：媽咪！妳明明有自己的餐點幹嘛偷吃我的！！！！！！ P.S. 店家主動提供亞麻籽油可以額外幫毛寶貝補充營養（可以自行評估依狗狗狀況決定是否需要唷） （看看哈迪這個蠢蠢欲動的小貪吃鬼的模樣！） 在大人餐點上我們點了兩個套餐！分別是 午餐限定套餐 跟 極上套餐份量上相當足夠！一個不小心吃太飽餐點口味部份，極上套餐的 #香魚柚庵燒以及 午餐套餐 #炙燒松阪豬拼鰻魚 的鰻魚讓平常不太愛吃魚的哈迪麻都有驚豔到入口後好香而且配上醬汁好好吃！ 店內的整體服務都相當不錯，尤其對寵物也相當友善！加上店內到處都好好拍，當天一個不小心就佔據手機好多容量 另外，現在千汌跟ibiyaya有合作唷！現在只要推著ibiyaya寵物推車到餐廳用餐就贈送以下好康喔‼️🥢龍鱈下巴鹽燒乙份（單價$160）🥢鍋煮鮮奶茶乙杯（單價$130）💡只要告知使用ibiyaya推車即可享有好康 ｜餐廳資訊｜ 千汌 日本料理 Chien Chuan📍：台中市西區存中街61巷1號⏰：週一到週日11:00-14:00 & 17:00-21:30☎️：04-23768658🚗：周邊有特約停車場 ｜小提醒｜💡攜帶毛孩記得訂位時提前告知💡男生狗狗記得穿戴禮貌帶💡可落地！須牽繩💡店家有提供毛孩餐具 如果你喜歡我的文章，歡迎幫我按讚分享也可以來我的Instagram找我玩唷 https://www.instagram.com/yorkie_hardy/ 

🔎 台中南屯│藝奇日本料理│大墩店

傳說中王品集團的「藝奇日本料理」，極致鮮美，岩燒日料，展現食材原味，以新鮮食材，添加職人手藝創意，6/1新品上市握壽司界的愛馬仕，壽司米上的料真的很長又新鮮，岩板燒和牛握壽司更是不得了，好康外帶自取享有88折加儀式感，並以此文章下訂再贈酸甜的經典梅釀。 🔻🔻🔻#外帶自取88折營業時間：11:30～14:30 17:30～22:00電話訂位：04-2320-2511地址：台中市南屯區大墩路573號2F（臨近大墩12街口）#福雅店電話訂位：04-2461-6022地址：台中市西屯區福雅路95號 ღ #主廚特選 $390✨ 鮪魚、炙燒鮪魚、鮭魚、炙燒鮭魚、鮮蝦、干貝、玉子，附 #味噌湯。✨ #握壽司界的愛馬仕，7款特選魚種肥美新鮮又軟嫩，壽司米上頭的主角也長的很大方；附贈的味噌湯，湯中有豆腐、海帶芽、魚肉等，不會過於重鹹，香而清淡，甘甜。 ღ #鮪魚ღ 炙燒鮪魚✨ 新鮮的鮪魚生魚片入口即化，無異味；炙燒的表面半熟、底層半生，微帶酸氣，扎實的魚肉感。ღ #鮭魚ღ #炙燒鮭魚✨ 軟嫩的生魚片，飽富油脂；雖為炙燒的半生半熟，仍保有入口即化的口感，油脂足，軟嫩不柴。ღ #鮮蝦✨ 握壽司上鋪上去殼的鮮蝦，淋有香甜的美乃滋、黑芝麻等，扎實的鮮蝦，帶有Q彈感。ღ #干貝✨ 鋪上又香又軟嫩的2顆干貝，厚實帶嚼勁，灑上黑松露，鮮甜可口。ღ #玉子✨ 香甜的玉子燒，蛋明顯有厚度，相當適合小小孩食用。ღ 貼心放入生熟皆有的握壽司，讓不敢吃生魚片的旅人，亦能享受炙燒的美味口感，另附贈調味料：醬油、哇沙米、脆感帶辛辣的薑片。 ღ #烤午仔魚一夜干 $220✨ 一夜干附片檸檬，整尾烤完後剖半，香氣十足，外皮酥脆到似魚下巴，富有豐富的油脂，香氣在嘴中散發出來，骨肉好分離，新鮮的魚肉很飽滿，肉質香甜，無過多的調味。 ღ #岩板燒和牛握壽司 $260✨ 3貫✨ 慢火炙烤的香氣，無敵～超大片的和牛肉片，約有壽司的3倍大，差點找不到壽司米在哪？灑有鮭魚卵增添口感，並以青蔥提味，軟硬適中且帶油脂的瘦肉和牛，略帶厚度，握壽司底層鋪有海苔香，搭配去油解膩的醋飯，相當有飽足感。 ღ #深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬 $80✨ 份量充足的清脆生菜，搭上很Q的深海魚皮，淋有酸甜夠味的醋醬、香蒜片，配料有洋蔥絲、紅椒等，另款清脆口感的香蒜片，讓酸甜中和焦香蒜味互相拉扯，這道極度開胃。 ღ #日式布丁 $40✨ 香甜的布丁，淋有微苦的焦糖，布丁體濃稠，香又滑嫩。 ღ 外帶自取的美食，下單訂購亦能輕鬆送到家，外包裝清楚標示，生魚片外盒會附上乾冰保鮮，最後謹慎的以膠帶加緊防護作結尾，不用擔心會有食物溢出或傾倒的問題，每款外盒裝也相當精緻，讓宅在家吃王品美食，也能很有儀式感！推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌕 📌 小撇步⊚ 外帶餐點品項有握壽司、刺身、經典釜飯、小菜單點、飲品、加價副餐；亦有提供御選海陸饗宴：4人分享餐$1380。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @Ikki藝奇日本料理岩板燒台中大墩店IG：👉 @ikki_taichung👉 @ikki_fuya官網：👉 https://www.ikki.com.tw/index.php下訂去：👉 https://reurl.cc/q5GYpp✨✨握壽司界的愛馬仕，#憑文章訂購經典梅釀帶回家；即日起-2022/6/30，外帶自取享有88折優惠，在家也能吃到日本料理。-本篇與藝奇日本料理合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#全台#全台美食#台中#台中美食#南屯區#南屯區美食#藝奇日本料理#大墩店#王品集團#握壽司#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

台中必訪人氣森川大橋橫町日本料理店

台中人氣日本料理店

今來到台中人氣很旺的森川大橋橫町，相信台中在地人對這家店一定很不陌生，短短幾年已經開了三家分店了！ 店內裝潢有滿滿的日本風情，熱情洋溢的氛圍彷彿讓人置身在日本 這次點了超人氣料理生魚片丼飯，還有鮭魚系列壽司，滿滿的生魚片搭配鮮甜海膽，我真的掛保證他們的料理非常新鮮又鮮甜，一口一口完全不想停下來！！ 明太子烘蛋是生日壽星的招待，賣相看起來不起眼結果出乎我意外的好吃耶🥳相信店家在料理上可是下足了功夫 我連鮭魚軟都是顆顆分明在嘴裡爆開，打到這裡我都覺得餓了 另外還點了網路推薦的日本當地飲料，三個口味全部都點下去，真的超級好喝，之後可以去日本玩時一定要帶一打回台灣😍 超級推薦大家來台中時可以來這家餐廳，絕對是我會在二訪的日本料理店👍🏻切記要先訂位唷！ —————————————————————- 地址：台中市西屯區大墩十九街170號 營業時間：每日11:00-00:00 電話： 04-2310-5036 網路訂位：Inline

【台北美食】#小林英夫 #KOBAYASHI #日式 #無菜單料理 #西門町

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✏️喜歡莉莉的話歡迎追蹤以及ig✏️更多美食 🔍 @leely_foodie 西門町平價精緻日式料理亭｜炸烤物、鍋物、飯麵食、壽司、生魚料理、懷石料理 🎈位於西門町著名無菜單日料三十三間的姊妹店小林英夫屬於平價高CP值路線由第二代女兒掌管同時用日籍女婿來作為命名希望能讓大家好好品嚐不僅超級熱情介紹服務品質也很棒讓人感覺賓至如歸色香味俱全最道地的日式料理＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🙋‍♂️低消/用餐限時無特殊說明🙋👉 你儂我儂雙人套餐 $1350👉 五色小品👉 小生魚片*6 or鮮蝦手捲*2👉 野菜和風沙拉 or蝦沙拉 or炒鮮蔬👉 炸蝦天婦羅*5 or和風炸雞*7 or炸竹莢魚*3👉 綜合握壽司*8 or小花壽司*9👉 烤鯖魚*2 or烤鰻魚 or煎鮭魚*3👉 日式烤牛肉+味噌松阪豬肉各*5👉 熱紅豆湯+冰淇淋👉 甜點升級 $150👉 日式豬排丼 $160💰10%服務費 (內用味噌湯/熱茶自行取用) 🎈 五色小品有玉子燒/蝦壽司/洋芋/醃蘿蔔/高麗菜絲滿清脆爽口的拿來開胃剛剛好👍 鮮蝦手捲上桌後記得要趕快食用以免海苔軟掉影響口感腰果+鮮蝦與高麗菜的搭配吃起來沒有負擔非常新鮮炒水蓮份量很大也很有水準((鹹度剛好保有脆度卻沒有土味 和風炸雞很討喜吃完清爽的東西最適合來點小炸物🍗外酥內嫩又多汁搭配和風醬料一口接一口很涮嘴 接著烤鰻魚就是莉莉的最愛上桌後繼續加熱🐟邊吃還能聞到香氣每一口都能吃到鰻魚豐富的油脂再擠上一點檸檬也非常解膩🍋檬 松阪豬跟烤牛肉香氣四溢最後來一盤暖暖的超幸福只能說當初點套餐時應該要好好聽闆娘建議兩個人真的不用另外加單點食物((最後還吃不完雖然這麼說但金黃酥脆的炸豬排也超讚❤️✨✨特別推薦✨✨ 加價升級後的甜點大陣仗((好適合慶生/週年/情人節適逢莉莉的生日🎂看到華麗又可愛的日本風擺設心花朵朵開精緻小巧的擺盤甚至還有一隻玩具鳥在唱歌把這一餐畫上最完美的句點好謝謝朋友帶莉莉來慶生🎈 內用座位不多大多為4人座位(內用必須要脫鞋唷) 從裝潢到各種擺飾都具有非常濃烈傳統日式風格除了精緻的餐點外還有溫馨的用餐環境跟親切的服務態度讓莉莉真的會列入好評名單一訪再訪❤️另外用餐高峰期建議要打電話先訂位以免向隅😭付款目前只接受現金唷💵＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【 #KOBAYASHI 小林英夫】🏠：台北市萬華區康定路120號⏰：11:40-14:30/17:40-21:30☎️：02-23885233 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🔍#莉莉食代 #貴族嘴食代 #台北食代 #台北美食 #台北 #萬華區 #萬華區美食 #西門町 #西門町區美食 #日本料理 #美食 #西門町日本料理 #懷石料理#和風炸雞 #日式烤牛肉 #味噌松阪豬肉 #烤鰻魚 #丼飯 #대만 #타이베이 #먹스타그램 #맛스타그램 #Taipei #Taipeifood #popymummy台北 #popyummy

初魚♡鮨-預約制 愛吃日料的朋友們不要錯過的美食✨✨

之前吃過初魚的鐵板燒，印象極好～價錢不太貴又好吃🧡食物也很新鮮！一直無法去日本的關係，所以特別想吃日本料理 日本料理有很多高單價的店，但小資女看過來～價錢真的很親民食物又好吃✨✨✨ 這一家在泰順街， 座位很少空間也很小、所以預約要提早～ 日料我真的很喜歡醃蘿蔔～不夠的話還可以續唷😚😚 因為不是坐到主位所以從遠遠份額地方拍攝，但還是很有氣氛🥳 下面的料理是我這次吃到的，每一道都好新鮮，套餐除了和牛是加點、其他都是套餐的裡的！每次最期待的就是加點有什麼 其實還有ウニ、貝類、明蝦等等⋯ 套餐的價格是1600+10%、和牛+550元 是不是看照片就食指大動、現在打食記看照片口水都要流下來🤣🤣 甜點是檸檬白巧克力蛋糕🍰真的好吃配上抹茶🍵苦苦的但是配甜的最適合不過了👍 吃的真是滿足滿足！！初魚系列真的都很推薦、完全不會失望！！🧡🧡🧡 初魚 鮨-泰順：台北市泰順街2-2號 訂位電話：02-2366-0792 訂位時段：12：00、17：30、19：40（用餐2小時） #日本料理 #初魚 #泰順街 #美食推薦 #吃貨人生 #必吃 

連鎖美食/ 藝奇新日式料理

二訪藝奇新日本料理。 - #藝奇 經典套餐 $738/人 🔸漬物 味噌小黃瓜、醃蘿蔔、涼拌洋蔥跟干貝唇 我個人是蠻喜歡涼拌干貝唇。 🔹湯物 #慢燉大根豚骨土瓶蒸 下有蠟燭保溫，隨時都可以喝到熱熱的湯，是很濃郁的蘿蔔豚骨湯的味道。 🔸先付 #深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬 #季節海鮮時蔬捲 兩者相較我比較喜歡海鮮時蔬捲，外層是用蛋皮包裹；魚皮的部分太有嚼勁，好像在咬什麼塑膠的感覺。 🔹刺身/烤物 #當日產地直送刺身盛合三品 #鮮魚一夜干 這兩道我都很喜歡，生魚片很新鮮，有我愛的鮭魚跟干貝❤️烤魚的部分也很不錯👍 🔸岩燒強肴 #稻香石燒豚 #御選旨味櫻桃鴨 烤豬肉是烤好的放在石板上保溫的，肉質Q彈鮮美，淋上微鹹的醬油很好吃；櫻桃鴨則是要自己烤，有附玫瑰鹽跟蔥油可以沾，兩種配料都不錯👍瞬間有種大家在中秋節烤肉的感覺，耳邊傳來都是烤肉的滋滋聲。 🔹食事 #現炊蕈菇釜飯 #鮭魚親子釜飯 +$70 菇類的釜飯比較甘甜，鮭魚親子釜飯多一種海鮮的鮮味，我是比較喜歡鮭魚的啦（沒辦法我鮭魚控😅） 🔸甘果物 #日式布丁佐時令鮮果 #手作白玉甜品盛合 +$70 #經典烤糰子佐日式薄鹽醬 +$70 布丁口感綿密、蛋香濃郁；白玉跟黑糖蕨餅很Q彈，抹茶紅豆餅好好吃😋紅豆泥不會太甜；烤糰子沾薄鹽醬油根本不是甜點吧！我比較喜歡加煉乳花生粉😂 🔹飲品 #抹茶海鹽奶蓋 #盛夏芒果冰沙 #蜜香東方美人茶 飲料真的很普通😅 - 《藝奇 新日本料理》 📍桃園南華店：桃園市南華街60號（近桃園火車站） ⏰11:30-14:30，17:30-22:00 - #藝奇新日本料理 #藝奇日本料理岩板燒 #japanesefood #ikki #lunchtime #foodie #instafood #popyummy #popyummy桃園 #taoyuanfood #taoyuanilive #桃園美食 #王品集團 #涂的美食日記

華山市場人氣日本料理-合掌村

相信住在台北的在地人都不陌生平價又新鮮的日本料理-合掌村 在華山市場除了阜杭豆漿，第二推薦的美食就是它了！一到假日想品嚐就是一小時起跳，現在開了二店根本是熱愛日料的一大福音😊 二店位於忠孝復興站附近的巷內，招牌不顯眼但也不算難找，座位不多，最多就是4人桌，再來就是吧台區，這次我坐在吧台區可以邊看廚師料理美食 🍣頂級12貫 $490 合掌村的招牌料理！絕佳的賣相加上實惠的價格，果然是店內必打卡的一道料理，店家建議要由上至下，依照順序品嚐，口味由淡到重，一步步打開享受日式料理的味蕾。 🍣合掌村9貫 $380 如果想吃的東西太多，可以試試這個9貫再另外點其他料理，品嚐順序一樣是從淡到重唷！ 炙燒蟹膏讓我回味整個下午🤤這種價格在熱鬧的台北市區真的是很親切呀！！推薦給喜愛日料的大家😋 地址：台北市大安區忠孝東路三段251巷7弄10號1樓(忠孝復興捷運站1號出口） 訂位專線：02-2721-3790 營業時間：11:30～14:30；18:00~21:00(每週一公休) #台北美食 #日本料理 #忠孝復興美食

日本料理共 156 則文章

捷運劍南路站美食｜莞固和食台北大直店｜日本料理長の本鮪特別料理．適合夏天低脂低熱量又健康！

日向大眾酒廠/隱身在巷弄住宅區的日式居酒屋/土城美食/日本料理/平價串燒/ 肉食套餐CP值超高/新北最多單杯清酒的好所在

味熟Mijuku｜附菜單｜台南中西區海安路日本料理生魚片丼飯美食｜附菜單

#寵物友善餐廳台中千汌日本料理

🔎 台中南屯│藝奇日本料理│大墩店

台中必訪人氣森川大橋橫町日本料理店

【台北美食】#小林英夫 #KOBAYASHI #日式 #無菜單料理 #西門町

初魚♡鮨-預約制愛吃日料的朋友們不要錯過的美食✨✨

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