【美觀園】西門町的老字號日本料理｜台北 西門站

【美觀園日本料理】日本餐廳／近西門站

#美觀園日本料理的不期而遇 多次來訪，生魚片厚實大滿足！ #鮭魚腹醋飯 #鮭魚腹刺身 生魚片愛好者一定要點肉質鮮甜的鮭魚， 筷子夾起 像是會跳動一樣， 魚肉上先抹上一點芥末，再去沾點醬油，最後放進嘴裡 好久沒有被 厚實的生魚片 塞滿嘴的感覺了！ #黑鮪魚中腹 第一次嘗試中腹的部位， 是入口即化、軟綿綿的口感， 吃一至兩片還不錯，到後面會有點膩口！ 或許應該趁剛上桌，在冰冰涼涼的時候就吃完它。 #蒲燒鰻丼 一直以來只愛這款鰻魚， 烤的恰到好處，搭上甜甜的醬汁超級對味！ 「丼」就只推這款 單點蒲燒鰻魚！ 可能是因為 兩個人點了太多， 又或者是因為不習慣鮪魚中腹的口感，讓我吃的面露難色， 和老闆娘對到眼後，就收到了 店家招待的 梅子醋！ . 菜單上的種類非常多，讓人眼花撩亂的， 兩人食量小，又沒辦法樣樣都吃！ 不過美觀園非常值得回訪，下次在體驗不同的料理， 但最後還是一句 慎選品項。 . 美味程度｜5.0/5.0 🌕🌕🌕🌕🌕 回訪機率｜5.0/5.0 🌕🌕🌕🌕🌕 地址｜台北市萬華區峨嵋街47號 交通｜捷運藍線 西門站 上一篇👇🏻:

【鮨跡日本料理】高CP值的海鮮丼飯｜新北 江子翠站

【鮨跡日本料理】壽司店／近江子翠站

#與鮨跡日本料理的不期而遇 辛苦了上班族！ 又到了每個禮拜的小周末，晚上要好好的犒賞自己！ #東京最強海鮮丼鮮貨都在這碗，豐富的顏色配置讓人食指大動！ 裡面包含了鮪魚泥、粽合魚塊、 小章魚、干貝、天使紅蝦、蝦卵蛋絲和日本七星米飯， 最上層爆漿的鮭魚卵佈滿 在口中！ ＋A套（不口渴的話，不建議升套餐 花椰／豆芽菜（涼拌的，用大蒜提味 茶碗蒸／味噌湯（普普通通 飲料／甜湯（本日仙草湯 泡菜（偏辣口味太重 #壽司類 比目魚鰭邊（油脂頗多，入口即化 鮭魚肚（熱愛生魚片，必吃基本款 玉子燒（恰到好處不會太甜 . 美味程度｜4.0/5.0 🌕🌕🌕🌕🌑 回訪機率｜3.0/5.0 🌕🌕🌕🌑🌑 營業時間｜周一~週日 11:00～14:00、17:00 ~ 23:59 地址｜新北市板橋區文化路二段410巷10號 交通｜捷運藍線 江子翠站5號出口 步行2分鐘 上一篇👇🏻:

高雄美食推薦 不老壽司 苓雅區美食 高雄壽司 愛河 高雄女中

🍽｜高雄 #不老壽司｜ 在高雄說到壽司，不老壽司絕對是不少人的心頭好，我自己也蠻喜歡他們家的壽司，食材新鮮品質穩定，味道也都有維持在一定的標準內👍 他們家的菜單就是很單純，只有提供壽司跟生魚片，沒有其他太多種日式料理的品項，但也因為這樣，就能夠專注在既有的菜單上，為客人提供最好的料理😊 每次來都會點他們家的 #比目魚鰭邊肉 肥美的油花炙烤後，真的讓人會忍不住發出愉悅的驚嘆🫢 這次有點了一道之前沒吃過的品項嘗試看看， #蕉香鮭魚捲 味道意外的不錯吃😌 #鮭魚 烤過後撒上七味粉，搭配#香蕉 跟 #蟹肉 ，口感層次很豐富、食材的味道互相堆疊，香蕉跟鮭魚不會搶走彼此的風采，兩者相輔相成，詮釋出他們配在一起可以多好吃🥳 🔹附近有停車場不會太難停車，但不管平日假日來生意都很好，建議都是提早訂位會保險一點唷～ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 不老壽司五福店 📍 高雄市苓雅區五福三路145號1樓 🈺 11:10-14:00 & 16:40-21:00 📞 07-281-8686 🚷 無特定公休 #食記 #吃貨 #高雄美食 #苓雅區美食 #鬍子先生吃壽司 #壽司 #日料 #高雄壽司 #高雄日本料理 #日本料理 #高雄晚餐 #高雄午餐 #高雄美食地圖 #高雄必吃 #高雄美食推薦

手作料理/便當2022/08/04 主食：氣炸柚香豬排搭水煮蛋/和風時蔬

2022/08/04 手作料理/便當（料理步驟⬇️） 主食：氣炸柚香豬排搭水煮蛋/和風時蔬 蔬果：奇異果🥝/番茄🍅/酪梨🥑 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～天氣 晴天☀️ 今天是中國情人節～🌹❤️情人節快樂❤️ 早晨用氣炸鍋～快速氣炸的香鬆豬排， 最近，愛上在用香鬆蛋液，氣炸肉。😁😁 （香鬆蛋液，做法在前一篇～～） 燙個時蔬，再淋個 檸檬🍋和風醬汁， 再切個朋友送的酪梨🥑，也是輕爽的一餐。 天氣熱，好像真的會比較犯懶， 可是，寒流來時，好像也不想動～ 😂😂😂人們總是習慣在舒適圈中活動， 或許，有的時候，小小改變一下活動範圍， 就會發現～小小新鮮事跟開心🥳的新大陸。 好奇跟探索，不是專屬小朋友的能力， 因為，大人的內心，也一直住著一個小小孩。 🌈祝大家有個 新心情 的 週四。🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️團購優惠連結，在IG 個人首頁。 ⭐️⭐️蝦皮可搜尋在 賣 #磯駒海苔 香鬆, 或IG不定時開團。。可買！ 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 1️⃣備料：豬里肌肉片，約260g 先川燙過肉，前一晚或烤前2-3小時先醃。 🥒日式醬油 1大匙 🥒老滷1匙 🥒柚子清酒1大匙 （米酒/清酒都可以） 🥒味醂 1匙 🥒蜂蜜1匙 🥒義大利香料粉少許 🥒白胡椒粉 少許 2️⃣過2關~沾麵粉～沾香鬆蛋液。 等一下讓麵粉回潮後，再進氣炸鍋。 3️⃣今天肉比較薄，烤約0.7cm ，先噴油， 氣炸鍋：溫度180度烤7分。 翻面+噴油，溫度180度烤7分。 4️⃣和風時蔬～燙青菜+檸檬和風醬（沒加油） 日式醬油+味醂+米醋（1:0.5:0.5） 滴1/5顆檸檬汁。 5️⃣準備水果/生菜過濾水洗淨/瀝乾水分。 6️⃣手沖咖啡 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #氣炸鍋料理 #午餐 #氣炸鍋 #豬排 #日本料理 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #便當🍱 #家常菜 #飲食控制 #健康飲食 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #美食 #下午茶 ☕️ #炸豬排 🥩 #brunch #homecook #breakfast #台北美食 #taiwanfood #teatime #餐桌風景 #輕食 #情人節快樂

宜蘭美食｜樂屋日本料理.厚切生魚片.握壽司

[#tata吃宜蘭］ 🚩#宜蘭#頭城｜#樂屋日本料理 ✨#握壽司(6個) $270 ✨#樂屋招牌壽司捲(8個) $270 ✨#生魚片(12片) $270 ✨#茶碗蒸 $50 ✨#可樂餅 $40 - 👉頭城的樂屋日本料理 主要店面的對面也有一個內用空間 入店後由店家人員安排座位 內用環境沒有很好 但來店用餐的人多 翻桌率也快 - 生魚片跟握壽司都滿厚切的 樂屋招牌壽司捲是生菜捲中包炸蝦、薯泥 口味清爽 茶碗蒸跟可樂餅 普普 店內有提供自助的鮭魚味增湯 柴魚片多 鮭魚刺也多 若不介意環境跟餐盤潔淨度不佳的話 再來吧 - 📍樂屋日本料理 🏠宜蘭縣頭城鎮西一巷15號 ☎️03-9777525 🕐11:00-14:00/17:00-20:00 - 🔍IG追蹤➡️@tata.ifood 🔍FB粉絲團搜尋➡️TaTa愛吃肉 💬不定期更新美食🙌 - #日式料理#日本料理#宜蘭海產#宜蘭頭城#頭城美食#宜蘭餐廳#宜蘭##宜蘭美食#宜蘭景點#宜蘭小吃#臺灣美食#tata吃小吃#food#foodie

金禾｜台南中西區 日本料理 ｜附菜單｜台南中西區美食｜台南日本料理｜台南丼飯｜台南餐廳

｜台南·金禾 Kim Ho｜ ⁡ [ 鮭魚腹炙燒比目魚干貝丼 ] $480 +$30漬蛋黃 ⁡ [ 炙燒比目魚甜蝦星鰻干貝丼 ] $480 因為沒有甜蝦店家改放天使紅蝦。 ⁡ 💰以上價格+10%服務費 ‼️每人低消一份主餐 🅿️附近汽車停車格不好找 ⁡ 地區美食Hashtag #來點台南美食 ⁡ ［ 整體感想 ］ ⁡ 在台南林百貨不遠處的老宅二樓。 店內座位不多，建議提前訂位。 ⁡ 除了湯可以續之外， 印象最深刻的就是醋飯份量很夠。 ⁡ 新台幣的足跡👣 Ig美食帳號 https://instagram.com/47foodie.tw?igshid=YmMyMTA2M2Y= Ig旅遊帳號 https://instagram.com/formosa.blog?igshid=YmMyMTA2M2Y= ©️未經同意請勿重制照片及影片 📍金禾 Kim Ho 🏘台南市中西區忠義路二段48號2樓 📞0977550899 ⏰11:00-14:00/17:30-20:00 ⁡ #忠義路美食 #台南日本料理 #中西區美食 #金禾 #台南美食 #台南日式 #台南丼飯 #台南生魚片 #台南美食 #台南餐廳 #台南午餐 #台南晚餐 #台南中西區美食 #台南中西區 #日本料理 #台灣美食 

板橋「丼畫家」

#丼畫家 🔹鮭魚鰭邊丼💰380 🔹鮭魚肚丼💰260（有要求炙燒 🙂醋飯、魚湯、麥茶，都可以續 超喜歡他都厚鮭魚片，厚實新鮮 鰭邊有炙燒過，也超讚 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ #晚餐 #板橋晚餐 #平日晚餐 #板橋美食 #板橋日本料理 #日本料理 #丼飯

IG平價日本料理名店THE•春新店開幕｜浮誇系丼飯、百元握壽司還有每日限量隱藏版好物

終於換我來打卡IG日本料理名店THE•春 ￼￼中午用餐時間人潮比我想像的還要來的多 正式營業前門口就已經有人在排隊 雖然店內用餐空間不大但是上菜速度飛快，翻桌率很高 板前位置可以看到師傅的刀工和握壽司捏製 此次慕名而來當然要試試招牌丼飯 🔹大脂海鮮珠寶盒 $680（天使蝦、生蠔、尊鮭魚子、雪蟹鉗、干貝、海螺） 老闆用料真的沒在手軟 除了有少見的雪蟹鉗之外 還厚切最近價格一路狂漲的鮭魚 這麼大份量真的覺得物超所值 🔹綜合十貫 $390（天使蝦、生蠔、散壽司） 最喜歡炙燒鮭魚蟹膏和炙燒鮭魚明太子 一入口炙燒的香氣就縈繞在口腔之中 鮭魚的油脂很豐厚會慢慢在口中化開伴隨著濃郁蟹膏及明太子 不過最讓我吃驚的是$390綜合十貫握壽司居然出現「廣島生蠔佐醋」 這麼誠意滿滿的店不能只有我吃到 熟食的部分也不遑多讓 🔹起士玉子燒 $140 微甜的玉子燒搭配灑滿起司的焗烤一上桌就讓人忍不住立刻動筷子 起司份量很足夠還會牽絲 口感偏甜小孩子們也會很喜歡 🔹轟炸唐揚雞 $140 很少在日本料理店吃到炸功了得的唐揚雞 尤其是雞皮的部分酥脆卻又不油膩（必點） 🔹季節時蔬 $150 除了菜單上的餐點之外還有每日限定餐點 這次師傅就幫我們上了隱藏好物—魚鰾 $220 應該吃過的人都很難忘它的口感 我已經許久沒有吃到，難得遇到進貨一定要吃個夠 也想嘗試看看的人記得點餐前要看看牆上的小黑板上還有什麼限量好物 另外因應疫情也有提供超值限量餐盒 烤鯖魚｜唐揚雞｜秋刀魚｜花壽司四種便當均一價$100 還附味噌湯真的有夠佛心 認真說在台北市這個價位真的很難找 不論是想到店品嚐看看還是外帶餐盒都非常推薦THE•春 📍 THE•春 長春店 台北市松山區長春路490號 02-87127962 📍THE·春日式料理 信義店 台北市信義區和平東路三段171號 02-27328796 #日本 #日本料理 #日料 #日料控 #日本料理店 #握壽司 #nigiri #にぎり #にぎり寿司 #the春 #the春日式料理 #生魚片 #生魚片丼飯 #sashimi #刺身 #刺身定食 #刺身盛り合わせ #刺身盛り

がんこ莞固和食Ganko｜正統關西日料~日本料理長の本鮪特別料理及逸品料理享受極致鮪魚魅力 

在不能出國的日子就用美食來趟偽出國吧；がんこ莞固和食是堅持日本和食傳統文化以在日本關西為出發點發展出超人氣和食連鎖店，2019年聲寶攜手日本がんこ(Ganko)集團，引進日本關西最高知名度「莞固和食」堅持傳統和食料理文化，全球海外首店在新北市林口本店，至今全台已有四間分店；想感受日本人的傳統飲食文化到がんこ莞固和食就對啦 來がんこ莞固和食感受到日本遊玩饗和食的氛圍，日式裝潢、身著和服為客戶服務、引進日本料理食材，不用出國去日本，在台灣也能品嚐到最道地的日本和食，享受到真正日本的味道以及日本的服務；六月是日本黑鮪魚季，亦是品嚐肥美鮪魚好時機，莞固和食特別邀請來台客座的日本總料理長笠原隆昌先生，設計一套全新鮪魚季的特別菜單（鮪魚季特別御膳及鮪魚季多道逸品料理），不出國也能品嘗日本料理長的手藝。喜歡鮪魚料理的你千萬別錯過哦 日本料理中鮪魚通常以刺身或握壽司呈現，莞固和食本季由日本料理長全新開發以各種調理方法發揮鮪魚食材鮮美 將適合鮪魚的食材、調味 以壽喜燒、沙拉、燒烤 、酥炸等 方式料理；此次全新菜色特別邀請熱愛鮪魚的日本客座料理長開發，特別御膳一種套餐可以吃到鮪魚的不同料理方式與口味，逸品料理更有多樣化的鮪魚料理呈現，期間限定的料理，喜愛鮪魚料理的你一定要來嚐嚐，用正統的關西日料來趟偽出國 完整圖文:https://ber925.com/ganko-linkou/

【台中美食】游 日本料理 | 隱身在精明商圈巷弄內，預約制無菜單日本料理，師傅嚴選新鮮時令日本生魚片，更獲米其林餐盤推薦

今天要介紹位於台中西屯區，精明商圈巷弄的低調日本料理-游 日本料理，僅僅開幕三年就獲得米其林餐盤推薦，怎麼能不來嘗鮮呢?餐廳主打季節時令鮮魚，依季節變換菜色，每次用餐都有不同驚喜，就讓蘇菲帶大家用餐囉~go~go - ✅隱身巷弄無菜單日本料理 ✅嚴選日本鮮魚及新鮮在地食材 ✅師傅板前料理秀刀工 - ⚠電話預約，訂位時全額付款 ⚠提供無菜單料理，依照當季當天的食材 ⚠不吃生食可當天與師傅溝通炙燒或其他料理 游 日本料理-外觀、用餐環境 店址位在精誠路巷弄內，無提供特約停車場服務，附近有東興立體停車場還算方便，搭乘大眾運輸BRT至頂何厝步行3分鐘也可到達 外觀及內部裝潢十分簡單大方，以大量白牆與木門、原木椅搭配，簡單線條擺設，舒適典雅 店內座位數量不多，板前約9人，還有一包廂可容納6-8人，進店後會由服務人員安排座位，通常安排在師傅前的座位以熟客居多，師傅也很喜歡跟大家互動，非常親切好聊天，用餐期間很舒服 - - 👉用餐價位 午餐$1800元 起+10%服務費 晚餐$2500元 起+10%服務費 ⚠付款方式：訂位時全額付款 ⚠不吃生食可當天與師傅溝通炙燒或其他料理 今天蘇菲中午用餐，共十道菜左右，中間穿插小菜漬物，最後湯品及甜點收尾，非常經濟實惠，用餐約兩個半小時，享用美食記得預留多一點時間，餐廳步調很舒服慢活，趕時間就不太適合來唷~ 👉小菜 首先先送上可搭配的小菜，分別是醃漬薑片、佛手瓜、海帶芽(可搭配蘋果醋享用)，享用完可以續加 👉小菜-醃漬茄子 清爽開胃 👉水針魚搭紫蘇葉 師傅把水針魚貼上海苔做成葉子形狀，既美觀又好吃，一開始不敢生食的蘇菲請師傅幫忙炙燒外表，肉質非常Q彈細緻 - 👉澎湖軟絲搭紫蘇花 師傅好刀工，把軟絲邊緣雕成花邊裙一般，捲成一捲，享用時可以一條一條吃，搭配簡單醬油就非常鮮甜，真是既美味又有趣 - 一條一條拿起來才發現師傅刀功了得~超厲害😂😂 👉日本愛媛縣 蜜柑真鯛 握壽司 沒有魚腥味而且還帶有淡淡橘香的真鯛，非常特別清爽 👉小菜-澎湖軟絲觸鬚佐醋味增 師傅很棒，做到食材零浪費，把剛剛軟絲剩下的觸鬚燙熟，簡單搭醋味增又是一道小菜，清爽解膩 👉磯雪昆布 甜蝦 握壽司 超巨甜蝦以磯雪昆布覆蓋，入口即化，非常鮮甜需要再多調味，一口咬下很滿足 蘇菲很少吃日式料理，第一次看磯雪昆布覺得超酷超特別 👉日本三重縣 黃雞魚 握壽司 師父說這是夏季最新鮮的魚種，非常細緻有彈性，本來不敢吃生魚的蘇菲都直接生食，沒有再請師傅炙燒了👍👍 - 👉小菜-酥炸甜蝦蝦頭 剛剛師傅料理的 磯雪昆布 甜蝦 握壽司，甜蝦蝦頭部分一樣不浪費，椒鹽酥炸，有點像餅乾的口感，脆脆香香的。很適合當下酒菜呢! 👉縞鲹 握壽司 日本頂級魚種，夏季時令鮮魚，油脂豐厚肥美，非常滑順鮮甜，簡單醬油提味就很棒 👉縞鲹 魚下巴佐菱角地瓜 大家都說會吃魚的肯定最喜歡吃魚下巴，魚肉部位裡最軟嫩肥美的一塊，尤其縞鲹魚下巴，除了油脂豐厚，肉質非常細嫩，擠一點金桔提味更棒，另外菱角地瓜也很特別吃起來真的有菱角淡淡的香氣 👉海膽手卷 使用北海道 小木村海膽，超級鮮甜，好好吃🤤🤤🤤 👉小菜-炸水果玉米片 香脆多汁，好吃 👉日本鳥取縣 黑鮪魚背肉 鮮紅的黑鮪魚，也是夏天季節鮮魚，魚背肉色鮮紅含脂量少，肉質扎實，軟中帶Q有嚼勁，含豐富的鐵質營養價值甚高 👉炸糯米裹生態蝦、南瓜 以天然放養的方式養殖的蝦子，主要以吃水中藻類為生，裹上糯米外皮酥脆，脆蝦肉Q彈 - 👉烤鰻魚飯 超級無敵好吃，現烤鰻魚飯，有別於以往以大量醬汁煮烤的鰻魚飯，還吃的到鰻魚本身鮮甜，肉質細滑醬汁恰到好處，背面的鰻魚外皮微焦香氣逼人油質慢慢進米飯裡，超好吃 - 👉野菜味噌湯 以麻油拌炒紅、白蘿蔔、牛蒡絲洋蔥等，加上魚骨熬制，帶出蔬菜自然鮮甜鹹，熱湯做一個總收尾，暖心又幸福，蘇菲覺得湯頭偏鹹一點，不過日式湯品好像都偏濃郁，也是情理之中。 👉手工南瓜布丁 師傅自製手工南瓜布丁，超小巧可愛，不甜膩很扎實 👉餐後記 第一次到 #游日本料理用餐 久仰大名果然名不虛傳，聽師傅說開店約三年多，算新店，不過在2021年就一舉拿下米其林餐盤推薦，實力果然不容小覷，中午用餐時間座無虛席，師傅料理手藝還有刀功一流無可挑剔，除了食材相當新鮮，師傅用心料理，讓人賓至如歸，席間上也會與客人互動聊天，介紹當天新鮮食材，無菜單料理特別的就是不知道今天會有什麼料理，每一道上來都是驚喜與驚艷，中午時段，價格超佛超划算，建議有預算考量的粉粉可以中午來嘗鮮，享受頂級食材用心的日本料理❤❤ - 游 日本料理-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛💛CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市西屯區精誠路50巷12號 🈺12:00-14:30；18:00-21:00(周一公休) - #台中#台中美食#台中美食推薦#台中餐廳#台中餐廳推薦#約會餐廳#台中美食地圖#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels #無菜單料理 #無菜單 #預約制 #米其林 #米其林餐盤推薦 #精明商圈 #台中西屯 #日本料理 #日式 #握壽司 #生魚片 #海膽 #壽司 #鰻魚飯 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

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