台北深夜食堂-英雄塚

在這個充滿利益的世界，有三個大男人堅持初衷，為了當初說好的信念，持續用心經營這家店。明文規定禁止說英文、兩人以上不招待、嚴禁喧嘩、人數到齊方可入座。 『店家資訊』 地址：臺北市信義區松隆路9巷32號 電話：無 營業時間：週一～週日 24:00-6:00 捷運：捷運市政府站1號出口 店位在一個很不起眼的公寓一樓，門小小的，打開之後要在推開一層木門，而迎來的是只有少數燈光點綴、零零散散的客人及三個認真做事的男人們。 他們說：希望在這個社會上努力加班的人們、有任何煩心事的人都可以在這裡好好對待自己，給自己一杯酒、一頓美食舒緩一下。 店裡的座位只有9個，不過可以提早透過FB訂位，但只會為你保留10分鐘，10分鐘一到他會讓現場等待的客人入座。而這家店希望給客人的感覺是輕鬆自在、不打擾他人沈思的，所以兩人以上是不服務的。不能說外語的原因則是他們一方面希望店裡保有台灣的文化，一方面他們認為語言是溝通的技能，而非判定一個人的社會高低價值。 那有外國人來怎麼辦？他們說：我們一樣歡迎，但還是希望他們能試著用我們的語言跟我們溝通，畢竟人總是要入境隨俗呀，但如果真的不行，我們還是會用英文溝通。 酒類的品項比較單純，沒有調酒，只有威士忌、梅酒、水果酒、HIGHBALL，但我覺得這樣更好，品嚐最原始最簡單的香味，很符合他們店的宗旨。 強烈建議一定要來這邊用餐，雖然每天的菜色都會有點差異，但當天享用的每一道料理都讓我意猶未盡。 ＃水海膽 有別於一般市售海膽，水海膽是更接近原味的，是直接從大海撈出來後不經過任何處理的送到店家手中。而他們還配上自己特調的海鮮冷湯，把海膽的鮮味帶上更高一層樓，吃起來真的有大海的味道。 ＃鰹魚生魚片 燻烤過後更顯得魚的軟嫩，入口即化。配上特製的醬汁堪稱完美。 ＃鰻魚飯 兩大塊鰻魚鋪在熱騰騰的白飯上，真的太治癒人心了 ＃蛤蠣雞湯湯餃 不得不說，這道是最讓我驚豔的一道！濃郁的雞白湯配上豬肉水餃竟然那麼搭！湯頭十分濃郁，是會默默把整碗湯喝完再加點的那種。 ＃紫蘇梅燉豬肉 這個是我朋友極力推薦的，他說是他心目中第一名，下次也要試試看。 雖然店裡的規矩比較多，可我倒覺得是件好事，他們開店有他們的理念，而身為消費者的我們應該選擇尊重。現代社會總是客人至上，這種理論從何而來呢？又哪裡公平呢？我相信這是值得深思的。 平凡卻驚豔的佳餚，配上美酒，試著體會這樣平凡的夜晚，因為「平凡」得來不易也難能可貴，能夠真正享受這家店帶來的感受，也許更能懂的細細品味人生。 英雄琢，深夜限定的生活。適合一個人放鬆、享受片刻的寧靜，仔細聆聽自己的聲音。也適合相愛的人（親人、朋友、戀人）放下手機，品嚐只屬於你們倆的夜晚。 IG: a_bite_of_delicacy #台北美食#深夜食堂#台北酒吧#台北美食推薦#酒吧#深夜美食#英雄塚#溫柔鄉

一個刺青一個故事 : 充滿回憶的書法刺青 

把自己還記得的回憶留在身上，以後老了，記憶差了，想念的時候，還是能在身體找到那些回憶。 嗨~我是伊伊，一個刺青一個故事，今天你準備好聽故事了嗎? 謎之音 : 背景請幫我下個刺青疼痛叫聲當開場音效謝謝（ ´థ౪థ） 今天的小客人特地遠從彰化員林趕來台中刺青，還選擇了一個會刺到手臂內側細皮嫩肉的位置，當然我先警告他說會很痛喔.... 他說 : 沒關係，痛只有一次，但是刺青會留一輩子。 那我就不留情面開刺啦!(〃∀〃)ゞ 在與小客人討論刺青圖的過程中，小客人提到想要刺關於爺爺的刺青。 我詢問小客人 : 對於刺青圖你有什麼想要的圖?或是想法嗎? 小客人想了一想說 : 阿公很喜歡寫書法，我很喜歡他寫完後簽名都會加個圓，覺得可以把它刺在身上...... (小客人傳了一張範例給我，因為阿公去世後家人把他的書法都賣掉了所以沒有留下爺爺的書法真跡) 因為我也是爺爺奶奶帶大的所以特別感同身受，我說 : 阿公阿嬤總是最疼我們的。 小客人露出一抹淡淡的微笑說 : 嗯啊，想念的時候都絕對想把自己還記得的回憶留在身上，以後老了，記憶差了，還是能在身體找到那些回憶。 在設計這個書法圓圈的過程中，我一直想小客人爺爺的書法字一定很美吧!小客人選擇了這個書法作品中很容易被忽略的小圓圈，就像是我們身邊的家人常常被我們忽略一樣，小客人說爺爺在世的時候他買了一台相機，那台相機拍了很多照片，有貓咪，有女友，卻很少爺爺的相片，事後回想起來真覺得有點可惜，爺爺的愛在離開後他才覺得如此難得，我想這個小圓圈不僅僅是書法的句點，而是無止盡的永恆，在每一個生命週期的圓滿且美好，謝謝你讓我替你留下美好。 如果你喜歡聽故事，可以給我留言妳的心得按個愛心(´ε｀ )♡ 如果你想要分享你的刺青故事，也可以私信ig: yiyitatoogirl 讓我為你分享 我是伊伊，我刺青也說故事，我們下次再聊聊其他故事吧! #小憂刺青#刺青#台中刺青#客製化刺青#刺青推薦#女刺青師 #書法刺青 >>>好文推薦，也許你會喜歡 ♡ 讓詩人來為你打造不一樣的手寫字刺青!追奇手寫字刺青計劃:愛 ♡ 一個刺青一個故事:人生那麼短幹嘛不衝動 ♡ 不一樣的刺青店:插畫家開的刺青店

彰化烘焙名店『小熊菓子』向創辦人學習 經營十三年的3項成功之道

自動門開起的剎那，一陣麵包飄香味衝了出來，瞬間讓我的精神也振奮起來，原來這就是麵包融合小麥和奶香幸福的味道！這次瑞塔來到「小熊菓子」彰化店，店內溫馨的氛圍，讓人有賓至如歸的感受。 「小熊菓子」麵包店創始於2007年彰化縣北斗鎮，一轉眼13年的時光在「黃琮祐」老闆一步一腳印的經營之下，至今擁有了三家店面，除了北斗鎮，還有員林市和彰化市三個地區，另外的關係品牌還有位在員林經典時尚的「法蕾．熊 手工經典舒芙蕾」和台北曲奇餅乾專賣店「Cookie886」。 1、「小熊菓子」的命名由來 ? 「小熊菓子」是黃琮祐老闆嘔心瀝血打造的烘焙店，取名『小熊』是因為老闆”從前”的名字內有一個『熊』字，而小熊的稱呼也比較親切，另外『菓』字則代表著蛋糕，名稱由來就這樣完成了。 2、小時候只要能吃到麵包就會覺得很快樂！ 我住在彰化鄉下，小時候家裡經濟沒有很好，物資也比較缺乏，所以只要吃到簡單的烘焙製品，光是聞到味道，就會覺得很幸福！每年也都會期待著喜慶節日的到來，像是中秋節、或是有人結婚辦喜事等等，就可以吃到月餅或喜餅，和家人一同共享著，是我小時候最美好的時光。 就學期間，書都讀不好，國中畢業後，就到家裡附近的烘焙坊當起了學徒。大學時期，我進入知名大學餐旅系，對西點烘焙產生了熱情，開始著手規劃工作室，主要是接咖啡廳蛋糕的生意、或是媽媽教學等簡單的案子，訂單都很穩定。 我們沒有想過，客戶對工作室的服務和產品的內容，給予很好的評價，後來才正式地把工作室轉為門市經營，這一切，都要感謝昔日客人的支持與信任，才有今日的「小熊菓子」，偶爾回到北斗創始店，老客戶依然都在，真的很感謝！ 3、一路走來，沒有很快，但是我們走得很認真 坐在一旁的黃老闆與我娓娓道來，分享著13年來的體悟，他說我們內部對產品會比較在意，就算事情或是服務做不好，都是可以花時間去檢討的，但是，研發一個商品，必須要走完整的內部流程，所有項目一切就緒，才會為商品安排上架時間，至少會耗時一個月。 這樣的作法，除了有緩衝的妥善準備，延長商品上架的生命週期，我們更希望消費者購買到的商品素質是好的，一路走來，真的沒有很快，但是我們走得很認真。 4、黃老闆對於永續經營的想法是甚麼? ● 如果要長久經營，需要費很多心思的，「產品」一定要包裝好、鎖定好，否則就容易缺乏新鮮感。 ● 面對「服務」，不管是好、還是壞，很多事情，事出必有因，以回饋的心態去檢討、看待和因應，會發現，還是有很多事情是需要精進的。 ● 再來就是「團隊」，每一個員工都佔了重要的位置，不僅要信任，也盡可能去授權，這樣的執行方式，效果很好。回歸到現實面，也會去了解員工到底要的是甚麼?公司回饋的模式，有沒有符合他們的期望?甚至也會盡可能地去滿足。 5、市場的轉變，就是要了解客人所重視的 市場的轉變在於現在消費者對吃很有想法，和早期”有得吃就好”的心態不一樣，反而我們要表現的，是要讓消費者知道這產品是貴在哪裡?因為客人只要吃到好吃的食物，都會知道差異性，像是天然的食物就有著自然的風味，「小熊菓子」初期進入市場的設定，也是完全不放任何添加物，以天然角度呈現，所以，很多烘焙店食材越用越好的原因，就是看到這樣的一個趨勢。 6、市場接受度高的往往都是使用好的食材 1. 拿破崙麵粉：非常適合拿來培養魯邦種，它獨特的麥香風味，讓消費者的接受度很高。 2. 四葉鮮奶：在台灣接受度也很高，多使用在甜點，像是生日蛋糕、奶酪、奶製品或其它餡料，店裡也有做直接的銷售。 3. 萊思克奶油：是我們堅持使用的奶油，多運用在常溫的糕點或燒菓產品，也特定使用84%片裝奶油應用在丹麥製品，因為它真的很好操作，風味也很棒，好吃的丹麥，決勝關鍵就在於食材的『風味』，而「萊思克」製做出來的產品，尾韻都有著淡淡的堅果香氣。 4. 美國紅人乳酪：主要是方便性、好操作，還有客人對它的接受度也很高，像是韓國來的大蒜乳酪麵包，風味真的很好。 7、收割榮耀之前，必須有人努力付出 我們烘焙店在疫情期間是正成長的，尤其是門市的銷售量，除了外帶的便利性，就是建立在客人對產品的信心度。 要有正面的想法和堅持很重要，因為這市場，還有很多無限的可能，就像素樸的黃金小麥，讓我學會一個道理 : 『收割榮耀之前，必須有人努力付出』。 *** 瑞塔趣哪兒：https://rita168168.com/ FB：@ritawheretogo *** 《賴瑞塔的生活宗旨》 •人因為緣分而結識，因為善良的信念而結緣； •生活可以選擇擁有，也可以選擇放下，同時擁有的更多。

小小涼麵店 大大溫暖《台北信義區｜易鄉涼麵》

一開始是看了某美食群組的介紹才知道原來這裡有一家好像很厲害的涼麵。 剛好回鄉我姐交代我要去買伴手禮就順道過來吃吃了。 剛來的時候店裡其實就只有我，到門口還有點怯怯弱弱的猶豫要不要進來。 店裡並不大十坪左右的大小，就12-18個座位左右。 主要是客人都是附近的居民或者附近的上班族順道回家外帶，所以內用人潮倒是比較少，外帶的比較多。 這是我六點多要離開的時候拍的照片，外面已經排起一個小隊了。 永春捷運站附近小吃林立，這家可以說是在這條小吃街裡闖出了一片天。 🔺麻辣涼麵（中/小辣） 我竟然聽信了網友的讒言，說小辣就已經辣到不要不要的，結果這小辣根本就是一片蛋糕的簡單。 好後悔沒點中辣，但有遺憾才會再來啊～就等我下次再來試試看中辣。 麵體Ｑ彈而且用的麵跟外面比起來有種說不出來的口感，很特別。 麻醬的味道稍微弱，但也不會太過於清淡，酸甜爽整體平衡的很好，再加上麻辣醬的些微嗆辣，這個大份我應該也可以吃完欸！（豬啊） 如果就點了小辣發現好像可以辣一點，就可以跟板娘說喔～會再幫你把口味加重一點。 🔺綜合湯 這跟很多涼麵店的味增湯一樣比較偏甜，我還是比較喜歡日式的味增湯。 不得不說蛋花煮的剛剛好嫩度，貢丸也很脆爽，豆腐的量也給的不少。 因為都是每碗每碗點了之後現煮的，如果喜歡蛋包還是蛋花、要熟不熟都可以跟板娘說，可以客製化。 🔺菜單 店裡面除了涼麵之外還有賣鍋燒系列或者是養生蔬食，選擇很多樣。 我今天選的是今日特餐，我記得沒錯的話好像是90圓，比單點省了10圓（蕭貪）。 總結， 為什麼標題說大大溫暖呢？因為板娘態度除了很好之外，對待每個客人都好像家人一樣的ＦＵ，好幾個客人走進來他馬上會說老樣子嗎？看得出來都很認真記住熟客的胃口了。或者客人有很多問題的時候他也都耐心的解釋，並且做出回應。親切的詢問味道還可以嗎？ 很多時候不管東西好不好吃，也是在吃一個爽度的，吃一個心情上的溫暖的，你們說是吧？ 店名：#易鄉涼麵 地址：台北市信義區虎林街132巷9-1號 營業時間：1000-2000（週日公休） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #涼麵 #信義區美食 #台北美食 #味噌湯 #瓜吃了台北 #麻辣涼麵 #蛋花 #永春美食 #貢丸 #台湾グルメ #台湾b級グルメ #冷やし中華 #胡麻#味噌汁 #대만 #howsayhow #taiwanfoodie #taipeifood

花蓮美食｜ 每天接待客人有限，繽紛美味的121美式壽司

老闆以前是在美國生活開餐廳，跟台灣、日式壽司完全不同， 心滿意足地走出門口還看到有一群人在猶豫要不要等半個小時， 我還跟他們說不會失望的，一定要吃看看。❤️ . 美式壽司以花捲為主，醬料和浮誇裝盤組成，其中海鮮食材也都非常豐盛，每一口都是飽足感。 ◽️無名卷 ＄250 ◽️炸軟殼蟹卷 ＄220 🤍 ◽️麥克阿瑟卷 ＄250 🤍 ◽️味增湯＄35 ◽️檸檬蝦 ＄280 ◾️無名卷 內層為酥脆炸蝦搭配柔和滑順的奶油乳酪，上面鋪滿了入口即化的熟成酪梨切片，再淋上特製鰻魚醬汁，有著微辣清爽口味。 . ◾️炸軟殼蟹卷 炸至金黃酥脆的口感，吃起來不會有腥味，口感香脆，搭配著蟹味棒、小黃瓜、顆顆爽脆的柳葉魚卵，再淋上特製鰻魚醬汁。 . ◾️麥克阿瑟卷 酥脆炸蝦、辣鮪魚為內餡，外層裹上油脂豐富的鮭魚，像我這種生魚片只愛鮭魚的人，就覺得這道真的必點，吃起來層次豐富，飄飄感 . ◾️檸檬蝦 一整盤炸蝦非常豐盛，酥脆不油膩，重點是有挑沙腸，所以我吃得很開心。 . . ◾️人手不足只有爺爺奶奶，請有耐心當好客人 ◾️不能拍圖片菜單 地址：花蓮縣花蓮市國聯五路121號 電話： 03-832-1859 營業時間：1100–1400、 1700–2100 公休週二 #花蓮 #hualien #花蓮景點 #花蓮壽司 #121美式壽司 #花蓮美食 #美式壽司

【台北髮廊剪髮推薦】台北髮廊人氣首選！台北女生、網紅、部落客KOL指定設計師，Relux hair salon 必訪景點

在忠孝敦化捷運站附近有一間「台北人氣髮廊」，讓許多女生、網紅、部落客KOL都爭相預約，店面從遠處一看還以為是什麼台北打卡咖啡廳，沒想到近看原來是我們最美的「Relux hair」髮廊！提供舒適的環境給予顧客們絕對是我們的首要條件啦～☺️ 【Relux hair salon】 Relux=Relax In Luxury 以溫度、放鬆、歡樂氛圍建構的高級髮廊。 為什麼高級沙龍總是給人冷酷的距離感？ RELUX卻是個完全放鬆的空間 來這，釋放都市生活的壓力 離開時，又是一個全新的自己。 每每回到RELUX 就像你我之間的小基地 相約知己 喝喝咖啡 談談天 梳理一天的繁忙、疲憊 享受RELUX的每個服務細節 感受我們放鬆、歡樂、具有溫度的氛圍 讓你樂活於美感，品味於生活。 ▼ Relux很特別的是沒有一般傳統的雜誌，而是雜誌都在IPAD中！真的很方便吧～而且除了有各種類型的雜誌可以翻閱外，我們也自行排版製作了最新流行髮型及販售髮品雜誌提供給顧客參考，讓沒有想法的你們不用擔心！！！（除了女生髮型外，男士髮型也有很多作品圖唷～） ▼ 另外在飲品的部分，我們也有提供免費（人氣飲品是蜂蜜水唷～）及付費飲品（紅酒、白酒、氣泡酒、膠囊咖啡、氣泡水），在早晨喝杯咖啡，或是傍晚晚上喝杯酒小酌一下，都是不錯的選擇！！ ▼ 介紹完環境就來看看台北髮廊推薦Relux哪些設計師吧～首先就是 #美女製造機羅迪恩Dean！大家的第一印象就是「短髮大師」，因為真的好多客人找Dean剪短髮，一年真的有千位短髮客人，目前他也再持續更新「羅迪恩千人短髮計畫」，大家可以持續關注唷！！（再次強調Dean還是有在接長髮女生的客人及男生剪髮的，技術也是超級厲害～） ▼ 接下來就是人稱 #東區波特王 的卡爾Carl，卡爾真的是一位外表超級溫柔，又高又帥，事實上是超級幽默的髮型師，是許多姊姊媽媽們的男神（都會不知不覺被卡爾的貼心融化）！還有許多時尚潮流的男性們或弟弟們都把卡爾當作潮流指標，也有許多男生來找Carl燙現在最流行的「紋理燙」，燙完你也可以成為帥氣型男！ ▼ 再來這位Relux店花，可以說是 #大安區里長婆 或是 #東區太妍 Aabbee，她真的是最會抬槓，真性情又做自己的設計師了！台北東區附近的服飾店、飾品店等等店家有許多都是Aabbee的好友兼客人，也因此掌握了非常多時尚潮流資訊唷～還有在Aabbee身邊總是圍繞著許多網紅部落客們，因為各種造型編髮、電棒都難不倒她！！如果有造型需求都可以詢問唷～ ▼ 這位 #培根先生 就是我們的細膩大師 Ray～剛從從北京漂泊回來的他，發現還是最愛台灣這塊土地！無論是男客人女客人，Ray總是細膩的對待每位顧客，從構通、操作剪髮染燙到最後送客，可能因為他也是貓奴吧？愛貓人士找Ray就對了～相信你們一定會有聊不完的話題！ ▼ 一起來欣賞一下Relux的作品吧！ ▼ 接下來大家一定很好奇我們台北東區髮廊Relux有什麼優惠活動呢？因為平常我們是沒有折扣的，但近年來大家對於頭皮養護及護髮越來越講究，所以我們目前有的活動方案就是「剪髮只需要加購$1000，就能享有頂級護髮或是頭皮療程二選一」唷！ ▼ 還有更多優惠當然是給我們的專屬VIP客人囉！VIP只需要入會費$500，並分為三種等級分別為儲值$5000白金卡/$10000鉑金卡/$20000御璽卡，就能享剪髮9折優惠，除此之外還贈送頂級護髮/頭皮療程體驗，依照不同卡級會有不同的優惠，想了解更多直接看圖片吧～若有需要或是任何問題都可以加入我們官方LINE做詢問唷～ Line：@reluxhair（要加@） ▼ 最後想跟大家分享的是，台北髮廊推薦Relux hair都持續的有在拍攝一些關於頭髮整理的教學影片，無論你是男生或女生，有任何頭髮上整理的問題，或是想看的什麼樣的影片單元，都歡迎跟我們說唷！！別忘了訂閱我們的YOUTUBE頻道，按下小鈴鐺才不會錯過最新影片！ YOUTUBE：Relux Taiwan 【Relux hair salon】

歌麿亭 * 在臺日本人最愛的居酒屋！上班族人生的撫慰

 這應該是我第三...第四次光臨了？ 透過朋友介紹來吃後 時不時就會來好好吃一頓🌸🌸🌸 歌麿亭的特別之處在於 裡面的客人半數都是日本人 老闆娘以前在日本生活一陣子 後來回台灣開店 整家店面的風格就跟我在日本體驗的一模一樣！ 味道自然不用說 跟台灣的居酒屋很不一樣🍶 營業時間是晚上17:30～23:30 正是主打給身心疲憊的上班族 或是我們這些找好料的夜貓子❤️ 歌麿亭 非常簡單的招牌 藏在中壢市區的巷子內 勾起我在京都街頭散步的回憶啊～ 欸豆至於為什麼會拍到車呢？ 因為這家店到晚上十點仍舊高朋滿座 車位都沒了 後來的客人只好停在店門口😂😂😂 店門口也沒有什麼太多的裝飾 卻貼了很多很多的白紙 寫的都是菜色啦～酒啦～ 店內也是如此 不知道各位有沒有去過日本的大眾定食館？就跟台灣的小吃店是同一個概念但是他們會將新的菜色或是最受歡迎品項公告而且很常看到這種用紙張張貼的方式每次來都覺得天啊！多到我不知道要怎麼選！ 店內座位數擠一點應該可以到４０人左右 最右邊是這種合適的座位區 要記得脫鞋 鞋子可以放下面 另外也有一整櫃的漫畫 想看都可以拿來打發時間 書櫃後方也是兩桌和式座位區 櫃台則是設計成吧檯式 單獨來的客人都可以坐這裡跟老闆娘聊天～ 裝飾的酒瓶也很日本風 這裡的清酒、asahi、梅酒都很不錯喔！ 順帶一提 如果要來這裡打工一定都要能用日文溝通 畢竟客人半數都是日本人嘛～ 菜單的部分來囉～ 歌麿亭的品項真的～～～～～～很多 每次都要考慮很久（吃貨本性難移） 第一頁當然就是酒啦！ 啤酒、日本酒、燒酒、沙瓦 點酒類都會附上一盤毛豆當下酒菜 當然茶跟碳酸飲料也有 再來是冷盤的沙拉、小菜 炒物、炸物跟烤物的單點 一整頁滿滿滿滿的炸物定食還有人氣品項 之前吃過他們的炸豬排 完全日本道地的滋味 超好吃超多汁！ 但是有點久遠了 所以沒辦法寫出更詳細的解說（我下次吃再補～） 自家製的漢堡排定食 可樂餅定食 鍋物、中華類定食還有炒物定食！ 他們家的漢堡排超大一塊 很後很嫩很 Juicy 以後有吃再補上照片 但是如果一直以來都沒吃過好吃漢堡排的話 推薦各位一定要試試看他們家的! 再來是輕食品項跟麵類 還有很受歡迎的定食組合餐（各項主食自由配的概念） 然後千萬不要相信他們寫輕食！ 因為每一盤份量都超大 吃到撐吃到翻過去😋😋😋 看看看！這麼多東西要怎麼選？！ 但是他們家菜單的好處就是 菜名很簡單易懂 寫什麼就是什麼！ 不怕！吃了這麼多次都沒有踩雷 沒問題的👌 葡萄可爾必思 本人不是飲料愛好者 很少喝調飲 再喝過的調味飲品中 這杯葡萄可爾必思非常的順口 沒有那種不和諧的香料味 烤雞肉串 這個雞肉串的調味非常柔和 味霖、醬油的香氣很明顯 但鹹甜的口感卻恰到好處 大塊大塊的雞腿肉塊非常軟嫩 每一口咬下 彈牙的口感、醬汁的香氣、皮的焦脆 很陶醉啊! 居酒屋的烤肉串就是要這個品質啊!! 炒日本烏龍麵定食 為什麼特別寫日本烏龍麵我也很好奇 吃完之後完全懂（點頭如搗蒜的那種） 如果有吃過日本烏龍麵店－花丸 應該能懂那種美味！ 晶瑩剔透的麵條、超Ｑ彈口感明明是以炒的方式調理麵條卻完全不軟爛吸收調味湯汁的程度更勝湯麵而蔬菜卻又包持著爽脆的口感清甜的蔬菜香氣與微鹹的麵條搭配一口接一口都是大大的滿足啊！！！ 歌麿特製大阪燒 為什麼是特製呢？ 因為他們家的大阪燒會跟各位印象中的很不一樣！ 沒有厚厚的麵衣 沒有起司 沒有美乃滋（這樣還是大阪燒？！） 以炒麵為基底 加了洋蔥、豆芽菜、紅蘿蔔、青椒跟滿滿的高麗菜 並以豬肉為主要亮點 這樣的搭配看似平淡 卻是最有家鄉味的組合！ 醬汁的鹹對台灣人來說可能有點重 但是在日本街頭吃到的都是這般滋味 鹹的入口 鹹的誘人 薄薄的麵衣將所有食材融合、覆蓋 避免過多麵粉味搶去內餡光彩 炒麵則刻意炒至待有焦脆的口感 除了吃到蔬菜的鮮甜、更有炒麵的香氣 再撒上一整層滿滿的柴魚與醬汁 就像是給身心疲憊的我們 來上一道最溫暖的料理💕 其實對我來說 比其高檔餐廳或是網美聖地 我更喜歡拜訪那些饕客的隱藏名單 像這樣高朋滿座的店 卻不為人知 可能饕客都有點私心 想把好的留給自己吧？ 很多巷弄小店 沒有吸引人的裝潢 沒有特別的標語 甚至有些看起來令人退避三舍 但我們應該知道的是 真正的美味通常不需要過度的宣傳 街區的人潮自然而然地拜訪 每到開店的滿席場景 就是美味的證明 有機會過來坐坐吧！ 📍桃園市中壢區中央西路一段７６巷８號 📞03 280 6955 

宜蘭山形閣 /// 不用出國也能體驗日式生活 完整移植日本山形縣田園風景

最近台灣的五星飯店熱度真的超高啊！有振興券加持、加上夏季旅展，感覺大家每個週末都不住在家裡了啦！我則是開始在挑戰之前沒住過的五星飯店，過去宜蘭常去的是礁溪寒沐，畢竟寒舍系列總是不會讓人失望，還住過晶泉丰旅，印象最深刻的是露天電影院，那天播阿拉丁真人版讓我整個少女心大噴發，宜蘭力麗威斯汀走渡假村風格，有讓你一秒到墾丁的感覺，「山形閣」則是我在訂房網站看到的，一泊二食只要 4 千多塊，以宜蘭住宿來說真的非常便宜！ 當時在訂房網站就是看到這麼開闊的景，二話不說直接清空購物車！這是山形閣頂樓的餐廳「米則廳」，一泊二食的活動是在 KLOOK 上訂的，不過我剛看現在已經沒有惹！當時是三天的快閃活動，提供住宿一晚 + 早晚餐，兩餐都是在米澤廳用餐，而且晚餐還是無菜單料理，整個吃起來像極了驚喜包！ 外觀 山形閣的外觀是天燈造型，從入口處就能看到鏡子反射，晚上燈光打上去更是漂亮。大廳走得是樸素風非一般五星飯店的派頭，而且疫情期間櫃檯還有做透明隔板，( 體溫檢測跟旅遊史現在五星飯店都有的 ) 服務人員很親切、很熱心，現場只有我一組客人，三個服務人員電話接不停，多一個來撥空幫我處理 Check-in 事宜，害我都有點不好意思惹。 飯店大廳 內部還有一個空間擺放裝置藝術，客人可以瘋狂的在那兒拍照，旁邊的空間就是日本山形縣的一些介紹，我怕我去了會變得很想去日本，所以拍完照就去 Check-in 了。喔對，我覺得入場時的唯一 #缺點 ，就是開車的似乎只能停室外，一進入停車場，警衛是直接指示室外停車格，沒下雨是還好啦！但我運氣就這麼背當天晚間下大雨，車子剛打完臘有點心痛呀！ 房間內部 今晚住宿的價格只有四千多，結果服務媲美烏來馥蘭朵飯店跟南投涵碧樓，櫃台人員是直接帶著房卡帶你搭電梯上樓、到房間介紹了一圈跟設備使用之後才離場，關房門之後會留下還在驚嘆的你。然後宜蘭的五星飯店浴室，一定會附設巨大溫泉池，山形閣的溫泉池長寬約 170 x 140 cm ，女生可以把腳腳伸長還不會碰到底呢！ 溫泉浴池裡面還有台階可座著，欣賞大片玻璃外的礁溪街景，不過另一邊是走廊喔！所以泡澡時一定要把浴簾拉下來，浴池旁邊也有貼心提示，避免有客人不注意變成最可怕的風景 ( ? ) 浴室備品 浴室的備品統一放在小木盒裡，乳液、洗髮潤髮、沐浴乳都是小瓶裝，有貼小標籤封口，小塊肥皂有草本植物的清香，另飯店也有附上刷背的小工具，可以邊泡邊好好清潔。 豪華大床 逛一圈房間很能感受飯店設計師的用心，小地方都做了空間運用。是有點ㄈ字型的設計，一邊是超大浴室，一邊就是臥室，中間隔著的牆是電視牆、右手邊是茶水區，而一旁還有一張小沙發，可以悠閒得躺著看窗外的街景。#房卡 是山形的圖案很可愛 #點心 茶水區的茶包跟咖啡很充足，點心有迷你牛舌餅跟蔥餅，都是宜蘭的在地小吃 #拖鞋 真的超級可愛，一大一小分一男一女，也可跟工作人員做更換，交叉緞帶、上頭還印了個山形閣的 LOGO 而且這是真的可以穿去泡溫泉的拖鞋，底部有止滑。 #浴袍 我整個穿起來無違和，感覺就是原住民來著啊！ #冰箱 內容物超級豐富，而且櫃台人員還特別提醒冰箱內的飲品都是全免費提供，冰舒跑、冰台啤都超適合泡溫泉的時候飲用。 無菜單料理 住山形閣基本上停車 Check-in 後就不會再外出了...尤其我今天又是訂一泊二食的方案。如果有使用晚餐，要記得先跟餐廳訂位，我這次是櫃台人員連帶在 Check-in 的時候幫我處理了。#米澤廳 在山形閣的頂樓，餐廳滿大間的，然後平日來還滿少人的，可以眺望平原美景，真的很享受！ 必須要大推米澤廳的服務人員，所有菜單講解都非常細心，也很用心記錄客人是否對某類食物過敏，請廚師立即更換菜色，桌上的茶水也完全沒空過，只要喝到一半就會馬上添加，讓我整餐的茶都是熱熱供應。這次的無菜單料理走得應該是日式養生風吧！廚師也有把宜蘭在地特色的料理進去，生魚片搭配白蘿蔔絲非常清爽，鮭魚還特別挑選了油花較少的部位，擠上金桔很爽口，主食是蕎麥麵、豆腐，主餐是烤春雞，廚師努力保留食物的原型不做過度調味，讓人吃出食物的原味真的好佩服啊！而且擺盤道道用心，絕對是一人值得花 2 千以上吃到得餐點。 健身房與遊戲室 圖 / 健身房器材用得超好 飛輪推薦大家一定要玩玩 變速不會卡卡所以可以站著衝刺 我覺得遊戲室超適合吃飽後去的，如果覺得健身房會太刺激的話，請直接往遊戲室衝，因為這裡有健身環，還有 Switch ，我玩健身環是已經玩了一小時半了，遊戲種類超級豐富，可以邊打怪邊練腹肌、臀部跟手臂，在飯店玩到一直尖叫、滿身大汗還是我第一次的體驗呢...不過看到隔壁的情侶，拿著手把跳 Let it go 就不覺得自己羞恥了 : ) 套餐式的早餐 我覺得山形閣真的在餐點上下了很多功夫，套餐式出菜讓人覺得一樣豐盛，食材挑選上也非常細心，烤蔬菜加一點調味就很甜很美味，牛腱、德國豬腳，也是軟嫩、烤得酥脆。早上的座位，服務人員還特別幫忙安排在另一側，跟前一天的晚餐是不同視野，才發現旁邊就是礁溪火車站，可以看火車進出站、看火車外觀猜車種超級療癒！ 山形閣官方網站 臉書專頁 TEL (03) 987 - 2323 ADD 宜蘭縣礁溪郷中山路二段 187 號 Google map >> 點它定位去 / / / and，如果你喜愛我的文字 Follow 我的創業與健身日常 Insatgram Follow 我很商業化的 Facebook Follow 我的VLOG與瘦身日常 Youtube 我是艾芙琳周 Evelyn Chou

｜韓國文化｜韓國人真的那麼愛喝酒嗎？

從韓國回來後，常被問到的問題之一就是：「韓國人是不是真的很愛喝酒？」，我得說就我的觀察，我會回答「是的！」。因為韓劇裡面太常出現喝酒的場景，所以朋友才會對此非常好奇。 - 記得第一次去韓國，就是當交換學生。當時修了一門選修課，叫「跨國多文化」。印象中這門課是20%韓文+80%英文授課，所以會有韓國學生一起修課。這堂課的教授要求每一組都必須有韓國人跟外國人。彼此感情還不錯，下課常常也會聊天。有天一位韓國同學下課前過來問我們「要不要一起去喝酒？」，記得當時跟朋友傻住了，因為從沒想過第一次外出聚餐是喝酒。我有時候會起酒疹，加上另一位朋友不喜歡喝酒，所以當天只簡單的吃了飯。不過在離開韓國前的校外參訪，最後還是一起喝了啤酒。🍺 _ 那時候我的室友都是大一新生，有一位看起來最害羞的妹妹，有一天出去喝到爛醉被朋友扶了回來。隔天跟她聊天才知道，因為學長姐有勸酒，她不好意思拒絕，所以喝得很多。以前跟朋友上完晚上的韓文課，吃飯回來的路上也常常偶遇一些喝得爛醉的學生。有次半夜去東大門採買的時候，也看到一群大媽成群結隊要去喝酒。 - 在電子公司上班時，電腦展的時候會跟國外的客戶一起吃飯。通常都會和德國與韓國客人共進晚餐。記得韓國客人第一次見面問我會不會喝酒？我回答：「會，但我不太喜歡」時，他露出了可惜的表情。來者是客，一年也就那一兩次，所以當韓國客戶來訪時，我會多少喝一些。還記得有一次我的主管接到客人的電話，聽見韓國客人笑得很開心。發現原來韓國客人中午跟客戶應酬喝了點酒，接了訂單，所以心情一爽當下就打來下單。😂 - 2018年去打工度假時，我住在延南洞，附近有很多小酒館。經常看見三五好友過來慶祝，或是公司聚餐在這邊舉行。印象深刻的是當時延南洞有一間一個月的啤酒快閃店，大家常常點了啤酒便坐在草地上開始把酒言歡。不僅我跟香港朋友驚訝，連韓國的朋友也覺得很奇妙，還拍了幾張照片紀念。 - 當時打工民宿的老闆在我跟另一位同事入職不久後，便邀大家一起去聚餐。第一輪我們去了烤肉店，在那已經喝了些許啤酒。第二輪又去了日式居酒屋，在那又喝了一些韓國小米酒(瑪格利)，第三輪是去韓國KTV唱歌，在那大家又點了啤酒。韓國的聚餐就是這樣，要到二輪或三輪才會結束，而且大叔年紀的社長特別愛喝酒。以前另一個工作的韓國老闆娘曾在LG體系下的公司工作，她說一周三次聚餐，通常吃到最後一輪回到家是兩三點，隔天還要上班實在太累，最後決定自己出來創業。在外商工作的老闆，就沒有這樣的困擾。 - 我覺得韓國的喝酒文化除了來自於古代因為生產米，會將部分剩米拿去釀酒保存外，大多是因為社會壓力造成的。有人壓力過大，想藉酒消愁。也有人因為長幼有序的傳統觀念，當前輩或長輩向自己敬酒時，因為不好意思拒絕而喝。但我隱約覺得韓國對於酒類商品投入更多行銷資源與開發，我個人認為韓國酒類比較順、很好入口，因此使人無意間喝得更多。 - 我的韓國朋友其實不多，但很奇妙的是我的韓國朋友大部分都不太喜歡喝酒， 這算是一種物以類聚嗎😂 所以幸運的是聚餐大多都不太喝酒，只是偶爾想慶祝時，會一起喝點酒小酌一下。韓國朋友曾經說她很羨慕國外沒有這種風俗，因為她飽受這個文化所苦。 - 未來大家若有機會去韓國，如果在路邊或地鐵上，看到喝得爛醉的大叔千萬別意外。😉

【分享】炎炎夏日就是要清爽度過🌞🌞BOBO日式無痛美容除毛呵護你的每一寸肌膚💆

一到了夏日，最讓女孩們痛恨的除了讓人造熱的天氣以外，就是私密處同時經歷經期來潮那股悶熱的感覺了吧🤢🤢🤢而私密處毛量多的話不僅容易滋生細菌以外，還容易因為悶住產生異味。 而小莉其實一直以來都是固定有針對私密處進行除毛，不管是自己拿剃刀修剪或是給人做蜜蠟、雷射除毛，但不是清不乾淨，不然就是疼痛到噴淚😭😭😭 而在朋友的推薦之下找到BOBO日式專業除毛這間美容院🤗🤗 當時朋友也是因為要結婚了要穿婚紗找了好幾間店，比較了許久後選擇了網路評價上許多人推薦的BOBO日式專業除毛~ 一進到店裡就是溫馨的原木裝潢，讓人非常放鬆，接待的小姐姐也非常的溫柔😊😊 等待的休息區也布置得非常舒適呢~不管是要做在吧檯位或是大沙發等待都可以喔 最棒的是他們還有按摩椅，讓你在等待的同時可以免費使用按摩喔💆💆💆一不小心就直接在上面舒服到睡著啦😝😝😝 另外BOBO日式專業除毛也有提供淋浴盥洗的空間供客人開始美容前做清潔使用喔😳 另外店裡非常重視客人的隱私，所以療程都會分別在密閉房間中進行，也都會有防護所保護客人，不需要擔心會有閒雜人等突然闖入😡(這點小莉真的...有經歷過所以真的非常重視隱私這塊!) 房間內部也非常溫馨舒適，而且每次使用完畢後也都會進行完整的消毒整理👏👏 而且美容師也都非常貼心，不管是太冷太熱都會主動關心客人，有任何問題也都有問必答喔 得知小莉第一次做日式無痛除毛很緊張也都非常溫柔的安撫我的心情😋😋 那麼接下來就是進行美容療程的部分囉~畢竟是要進行除毛的關係，建議各位夥伴們在前往之前可以先在家中進行修剪或先把毛剃過喔，這樣在進行療程中才不會影響除毛的過程喔 當然如果有比較難清除的部位的話，到現場後美容師也會在稍微協助修剪🥺️🥺️ 那麼這邊小莉也兼單跟大家科普一下日式無痛除毛的方式，大家可以看下方的圖片 其實日式無痛除毛的原理非常簡單，就是讓毛髮根部的黑色素吸收熱量後燙死周圍的幹細胞，大約3周左右毛髮就會脫落囉~ 而日式無痛除毛在小莉的體驗下來，我只能說....我的天啊!!!!到底為什麼這麼晚才接觸到這種除毛方式! 在進行療程的過程，像私密處這種非常敏感的部位，除了溫溫熱熱的感覺以外，小莉是完全沒有任何感覺的喔~能有多放鬆就有多放鬆，小莉甚至還邊除毛邊跟美容師聊天呢😝😝 聽美容師說好幾個客人來做都非常意外，沒想到這世界上還有這麼舒服的除毛方式，而且除沒幾次就完全沒毛了😆😆太令人羨慕了吧 而且療程也非常的快，約莫20~30分鐘就完成了，跟煎熬的蜜蠟除毛完全不一樣! 而且BOBO日式專業除毛價格也非常透明，每個部位除毛和每項美容服務也都有清楚的價目表 我只能說開在台北東區、服務又好還能有這麼甜的價格.....完全找不到第二間啦!😱😱😱 還有一點特別不一樣的是店內的集點活動~根本是佛心來著🥺️🥺️🥺️除了推薦還是推薦! 如果各位夥伴們有興趣的話~還等什麼直接點選下方連結預約👍👍👍 店名:BOBO日式專業除毛 地址:臺北市忠孝東路4段112號5F 營業時間:上午9:00 - 下午9:00 大家有任何問題都可以在下方留言~將盡速回覆給大家唷💗

客人共 174 則文章

台北深夜食堂-英雄塚

一個刺青一個故事 : 充滿回憶的書法刺青

彰化烘焙名店『小熊菓子』向創辦人學習經營十三年的3項成功之道

小小涼麵店大大溫暖《台北信義區｜易鄉涼麵》

花蓮美食｜每天接待客人有限，繽紛美味的121美式壽司

【台北髮廊剪髮推薦】台北髮廊人氣首選！台北女生、網紅、部落客KOL指定設計師，Relux hair salon 必訪景點

歌麿亭 * 在臺日本人最愛的居酒屋！上班族人生的撫慰

宜蘭山形閣 /// 不用出國也能體驗日式生活完整移植日本山形縣田園風景

｜韓國文化｜韓國人真的那麼愛喝酒嗎？

【分享】炎炎夏日就是要清爽度過🌞🌞BOBO日式無痛美容除毛呵護你的每一寸肌膚💆

客人共 174 則文章

台北深夜食堂-英雄塚

一個刺青一個故事 : 充滿回憶的書法刺青

彰化烘焙名店『小熊菓子』向創辦人學習 經營十三年的3項成功之道

小小涼麵店 大大溫暖《台北信義區｜易鄉涼麵》

花蓮美食｜ 每天接待客人有限，繽紛美味的121美式壽司

【台北髮廊剪髮推薦】台北髮廊人氣首選！台北女生、網紅、部落客KOL指定設計師，Relux hair salon 必訪景點

歌麿亭 * 在臺日本人最愛的居酒屋！上班族人生的撫慰

宜蘭山形閣 /// 不用出國也能體驗日式生活 完整移植日本山形縣田園風景

｜韓國文化｜韓國人真的那麼愛喝酒嗎？

【分享】炎炎夏日就是要清爽度過🌞🌞BOBO日式無痛美容除毛呵護你的每一寸肌膚💆

彰化烘焙名店『小熊菓子』向創辦人學習經營十三年的3項成功之道

小小涼麵店大大溫暖《台北信義區｜易鄉涼麵》

花蓮美食｜每天接待客人有限，繽紛美味的121美式壽司

宜蘭山形閣 /// 不用出國也能體驗日式生活完整移植日本山形縣田園風景