簡單吃好麵。二鬼麵鋪 南科店

 ： 吃麵呷氣味🍜 南科LM又多了一個選擇， 店內餐點以麵食及麻辣燙為主。 環境還蠻舒服的， 點個麻辣雪花牛肉麵，裡面有兩塊鴨血， 再加點個麻辣二寶， 有像是吃麻辣鍋的感覺😋 ————————————————— #貝卡小姐吃什麼 https://www.facebook.com/ImMissBecca/ 

一堆蛤蠣又可以玩十八啦的滷味︳食八辣麻辣滷味

/ #文末抽獎 現在的滷味店越來越厲害了耶😍 這間除了一般單點類的 還有鍋類煲類🍲可以選擇 重點是店裡的活動我覺得超讚 ▪️只要來店消費單碗滿百💲 就可以骰骰子玩十八啦拚1元！😯 而且幾乎是百分百中獎啦 就算沒辦法幸運得到1元驚喜 對應的點數還能得到對應的東西 可惜我都骰到9點😂 得了兩份菇🍄🍄 - 🍉一堆蛤蠣鍋- $159 ▪️我真的很愛尋找一堆蛤蠣的食物耶😆 而且每次送上桌都很驚訝😂 有看過滷味店有一堆蛤蠣的嗎！ 而且除了上面的滿滿蛤蠣 下面可是有很多滷味料的哦😍 點一份鍋還能選要養生飯🍚還是麵🍜 所以點一鍋就很飽啦 而且他們湯頭可不是用滷汁哦 因為我點小辣🌶 所以是用川味麻辣湯 是用了多達八種辣椒🌶炒製而成的湯頭 所以他們辣很香很好吃👍 愛吃辣的人真的必點他們的辣❤️ ✅偷偷說個小秘密 蛤蠣鍋是每日限量的哦 每天只限量10份！！！！ 所以想吃的人最好先打來預訂 不然可能會吃不到唷😁 🍉雙倍起司鍋- $150 ▪️跟我一樣愛吃起司的人 也一定要點這個啦💕 我真的好愛這個鍋哦😂 起司融在麵上跟湯裡 超幸福 裡面也超多肉和料的 整個就很適合我😍 不辣的湯頭就是用藥膳 一點都喝不出來中藥噁心的味道 對於我這種小孩口味的 太適合了😆 整個就是起司湯 很推薦小朋友吃耶👶 🍉招牌三寶(鴨血+臭豆腐+大腸)- $100 - 真的覺得是CP值很高的店 店內還能內用😁 單點的部分也很便宜平價 食材區感覺也很乾淨👍 都有櫥窗蓋起來 一點都不用擔心哦！💪 - 🚩食八辣麻辣滷味 - 板橋漢生西總店 🏠新北市板橋區漢生西路90號 🚇捷運板橋站3號出口 步行約10分鐘(致理後門旁) 🕛16:30-1:00 📞0968-864-046 - ✅抽獎內容: 一堆蛤蠣鍋三份 總共會抽出三個人各一份哦！！ ✅抽獎規則 1⃣追蹤 @hahawa529 @seebar2016 並按此篇文❤️ 2⃣Tag兩位好友 並留言「一起去食八辣花一元吃蛤蠣鍋吧」 例：@xxx @xxx 一起去食八辣花一元吃蛤蠣鍋吧 可重複留言 但需標記不同人 ※記得留言的字不要打錯唷 🚫標記對象粉絲人數請勿低於30人 ⭕️截止日期5/3 21:00 - #文末抽獎 #食八辣 #食八辣麻辣滷味 #食八辣板橋漢生西路總店 #食八辣滷味 #滷味 #加熱滷味 #蛤蠣 #一堆蛤蠣 #十八啦 #骰子 #板橋美食 #美食 #台北美食 #板橋 #板橋站美食 #捷運板橋站 #鴨血 #麻辣 #麻辣鴨血 #麻辣滷味 #臭豆腐 #抽獎 #抽獎文 #抽獎進行中 #抽獎活動 #食八辣板橋店 #hahawaeat - 請到IG參加抽獎唷 https://www.instagram.com/p/B_FTG8Dj_Co/?igshid=bcb5oxw6avm2

台北公館｜麻辣巴蕾正宗重慶酸辣粉，夠麻、夠辣超ㄕㄨㄚˋ嘴

「麻辣巴蕾正宗重慶酸辣粉」大概是在幾年前開的。從學生時代就吃，每次回學校附近都要回來吃。 . 我最喜歡的是他們家的滷味。第一次吃到的時候覺得非常驚豔，尤其是豆腐吸飽又麻又辣的湯汁，整個就很入味！ ． 我是豆類控（豆腐、豆皮，以及一堆跟豆有關的都愛），所以並沒有點滷味套餐，都是單點豆類滷味。點滿100元滷味，我一個人就可以吃很飽。 ． 「酸辣粉」也很不錯，味道比滷味更濃郁，辣椒混合著花生的香氣，在嗅覺和味覺上都非常棒。雖然有點重口味，但偶爾吃吃還是感覺很幸福～酸辣粉本身也超Ｑ ． 對幾年前身為學生的我來說，這家店價位稍微一點高，但因為味道非常喜歡，偶爾想吃辣還是一定要來解饞一下～

🔥四川麻辣老油條漢堡🔥特色必點，你吃過嗎？

之前看我偶像toyz台南遊的推薦 這間ABC美式燒烤車就在我想去的口袋名單中🤤 終於！今天來吃吃看了🤩 - ⇢ 四川麻辣老油條漢堡 ᴺᵀ 170 ⇢ abc火烤牛漢堡 ᴺᵀ 165 ⇢ 升級套餐薯片+飲料 ᴺᵀ 60 - 🎈 四川麻辣老油條漢堡 不得不說，我覺得這個很好吃！ 有超乎我意料之外～🤩👏👏👏 因為我本身沒有很愛吃辣，也對漢堡興趣普普 BUT！這款的辣度很ok耶 不會辣到狂灌水，只會嘴巴微麻麻的～ 而且他們家的老油條非常酥脆， 跟牛肉搭配起來的口感我覺得很特別😍 不會讓油條顯得突兀，再加上四川麻辣醬的香氣，有讓整體更加分。 這款我覺得是必點👍👍 辣度是連不太敢吃辣的🐻大也可以接受的歐👏 - 🎈 ABC火烤牛漢堡 嘿嘿，眼尖的人有沒有發現，這兩款起司的顏色不太一樣呀？😎 火烤牛漢堡使用的是美國起司，四川老油條漢堡則是瑞士起司 我個人吃起來覺得這款起司味道比較濃郁，燒烤醬也有微微甜味 再加上培根+牛肉+起司 整體搭起來就是滿滿肉食族呀～😆 這款吃起來也不錯！ 不過我更推薦四川麻辣老油條漢堡！一定要去嘗試看看👏👏👏 - - INFO ABC美式燒烤車 ▋地址 : 台南市中西區國華街三段20巷3號 ▋營業時間 : 12:00 - 20:00 ▋ 小小提醒：週一公休，有其他休息日會在abc的粉絲專頁公佈歐！ - - 如果跟我一樣喜歡吃美食 可以動動手指幫我按愛心，追蹤起來！：） - - #阿波吃台南 #台南美食#台南漢堡#美式漢堡#台南必吃#國華街#國華街美食##手作料理#台南旅遊

防疫期間【居家美食】得記・記得辣 真空包宅配到府，不出門也能吃麻辣鍋！

防疫已經是全民運動，大家都在自我執行居家防疫減少出門，加上近日陰雨連綿，家裡附近的餐廳外送吃過一輪之後，每到用餐時間就非常苦惱啊！除了千篇一律的外送我們還能怎麼吃呢～ 今天要推薦『在家也能吃的麻辣鍋』！ 得記・記得辣 麻辣鍋 真空包 1991年於六張犁安居街的小巷弄內創立的「得德記麻辣火鍋店」，即將邁入30年， 注入二代新血後研發出湯底、鴨血豆腐、手工丸子真空包， 以活潑好記的「記得辣」包裝，成功把老字號的好味道「得記」推向年輕人的目光！ 四月濕冷的天氣最適合吃鍋了！ 這次吃的是我最愛的『五更腸旺』，裡面有鴨血、臭豆腐跟大腸！ 其實我去門市吃也都是吃這個，想說可以比較一下門市跟真空包有沒有差別， 把關一下是不是真的有把「得記」的味道完整包回家！ 不過，看看我配的一大碗飯，大概就知道有多美味了吧！ 剛煮滾就先來喝一碗湯頭， 沒辦法還沒涮肉就香的不行， 整個廚房都是麻辣香～ 得記湯頭嚴選四川大紅袍、青花椒等多種中藥材慢火熬製，清心不上火 ， 辣而不燥、麻而不烈， 每一口都是記憶中的香、麻、辣！♥ 你沒看錯！記得辣「是可以喝的麻辣湯」喲！ 得記沒有使用動物油，湯底不是只能涮肉！喝起來身體也沒有負擔～ 湯底是濃縮的，可以先不稀釋湯底，涮肉片、蔬菜跟丸子會更有味道， 吃到一半再加水稀釋變成可以喝的辣湯～ 得記的大腸是肯定好吃的， 不然我也不會每次都點五更腸旺！ 最愛得記那種肥肥嫩嫩的大腸了！ 越嚼越香♪♪ 真空包給的數量也很多，少說也有十幾塊肥美的大腸！ 豆腐跟鴨血不只入味還很軟嫩， 每一塊都 超 厚 切 ！ 最愛吸飽飽麻辣湯的豆腐， 一口咬下爆汁的口感， 配飯超過癮 ❤❤❤ 鴨血本身有滷過，泡過麻辣湯之後鹹香的滷汁更對味了！ 我很怕那種只有外表有味道內裡是鴨腥味的鴨血， 得記的鴨血完全沒有這種問題喔！ 最讓我驚喜的是得記的手工丸子！ 認識我的人都知道我不太吃加工丸子， 得記的綜合丸子我本來打算嚐嚐味道就好， 其他留給家人吃， 沒想到驚為天人欸！ ( 然後就沒有留給家人吃了哈哈哈 我最愛芋頭丸！ 芋頭丸裡面有包裹芋泥塊！ 即使泡在麻辣湯裡也還吃得到芋頭味， 難怪網路評價這麼高！超驚人！ 第二愛的地瓜丸跟芋頭不相上下，得記的地瓜丸超特別！ 表面看到黑黑的是藜麥！包裹在丸子裡吃起來有脆脆的口感！ 丸子裡也有地瓜泥塊， 吃起來很清爽！而且很有層次！ 整體來說， 得記真的把門市30年的好味道完整的封存在真空包裡， 寄到大家手上的都是最正統的得記好味道！ 不用大老遠出門就可以吃到心心念念的味道真的好感動， 以前都不知道得記的手工丸子這麼強！現在完全愛上了！❤❤❤ 得記・記得辣 蝦皮購買教學 「記得辣」真空包總共有四種主要湯底可以選擇， 辣度都是中辣，現在也有推出小辣湯底了！ 另外兩種“調和用”湯底，方便喜歡吃更辣或小辣的人調整口味， 也當作火鍋煮到一半加高湯使用， 麻辣系列一次是兩包真空包，一包濃縮辣湯（可稀釋至1000cc）一包底料， 咖哩則是一包濃縮咖哩湯底（可還原至1000c.c），沒有底料， 剩下的選項是加購湯底或鴨血、豆腐、丸子等火鍋底料的選擇， 特調醬料及神仙飯醬料是沾醬跟搭配飯食～ 購買步驟： 1. 選擇口味： 麻辣鴨血(8塊厚切鴨血) 麻辣豆腐(8塊御膳豆腐) 五更腸旺(豆腐鴨血各5塊＋秘滷大腸頭) 濃縮御品咖哩(沒有底料) 2. 加購湯底：濃縮藥膳高湯(不辣) / 濃縮辣湯(中辣) 3. 加購底料：鴨血 / 豆腐 / 丸子 ／ 三拼滷味 4. 加購醬料：特調醬料 / 神仙飯醬料 現在還有出「記得辣防疫組合包」，超方便！ 冷藏保存2-3週，內容包含麵食，可以慢慢吃～ 得記・記得辣 蝦皮購買連結 (直接點選) 鍋底購買 👉 中辣 / 小辣 / 防疫組合包 丸子單買 👉 單點一份10顆 激推芋頭丸芋頭丸跟地瓜丸！ 醬料單買 👉 得記祕製特調醬 神仙飯裡面有滷大腸！ 得記・記得辣 真空包料理教學 剛拿到的時候一定會很困惑，湯要倒多少？要加多少水？滾了才能吃嗎？等等， 這邊把我的料理的步驟列出來給大家參考， 像我一樣只有一個人吃，或是為了防疫期間大家不共鍋的都可以這麼做哦！ 料理步驟： 1. 底料撈一人份出來，約三塊豆腐、三塊鴨血、四五塊大腸， 可以參一些滷汁 ( 我自己覺得比較香~ )，剩下的裝入真空保鮮盒冷藏保存。 2. 濃縮麻辣湯底倒約一半出來，依個人口味加水稀釋 ( 我加約一個馬克杯的水 ) ， 剩下的一樣裝入真空保鮮盒冷藏保存。 3. 放入鴨血、豆腐、大腸和想吃的火鍋料、丸子及肉片，煮滾即可！ 記得辣的分量滿多的，一份可以兩個人吃，我一個人吃可以分兩天吃！ 絕對要記得！ 不管是剛收到的真空包還是分裝小份的，都不能放冷凍哦！ 不能放冷凍！不能放冷凍！不能放冷凍！ 冷凍會影響口感哦哦哦哦！！！ 得記麻辣火鍋-安居總店 電話：02 2739 3559 地址：台北市大安區安居街28號 FB：得記麻辣火鍋-安居總店 IG：＠daydreamspicyhotpot 得記的脆皮炸臭豆腐也是我的心頭好！ 神好吃！必點！ #沒有被麻辣鍋耽誤的臭豆腐店 都超好吃啊所以 #沒有被耽誤 啦！❤❤❤ #記得辣#安居街28號#得記麻辣火鍋#麻辣臭豆腐#麻辣鴨血#記得辣麻辣真空包#記得辣辣得記#bestintown#musttryintaipei#hotpot#spicyhotpot#spicyhotpottaipei 最後～ 喜歡我的分享請幫我點個『愛心』， 覺得很實用可以『收藏』， 『留言』可以跟我交流呦！ 我會不定期產出新文章， 歡迎追蹤我的IG， 裡面會有我個人的最新動態～ 我們下期文章見❤❤❤ instagram : RedyBean PopDaily : 誠實豆豆沙包 || 紅豆✨

新北新埔站-川蜀麻辣食堂

【📍川蜀麻辣食堂】 中餐吃什麼？要不要來碗爽度百分百的麻辣鍋？一人也能安心享用不用等揪團！ >>> 🌶️[#麻辣臭豆腐鍋/160元] 店家很貼心不敢吃辣也能點一滴辣的辣度，我個人都選小辣比較有感😂鍋類有附餐我選冬粉，吸飽湯汁的冬粉吃起來真的爽度100分！豆腐的孔洞都被湯汁填滿，非常入味，配料的高麗菜跟鴨血都很棒，香麻不會太鹹，我已經回訪不知道幾次了，是我個人的愛店😍 - 🍜[#醡醬乾拌拉麵/80元] 份量其實真的不小，小黃瓜超多😂拉麵也是偏重口味，不敢吃辣的朋友點這個也不錯喔！ - 🌶️[#麻辣臭豆腐/40元] 這是單點的豆腐，40元的豆腐量不會很少，只想吃豆腐蠻適合點個主食再加點這個！ 整體口味評分:🌸🌸🌸🌸 用餐環境評分：🌸🌸🌸.5 再訪意願：🌸🌸🌸🌸🌸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ×××店家資訊××× ✏️#無服務費 🏠地址:新北市板橋區文化路一段419-6號(7-11旁邊) ⏱️營業時間:11:30～22:00(週五六到23:00) ××××××× ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👉更多美食歡迎追蹤➡️ @yjtw_foodie 大家有推薦的麻辣臭豆腐也可以推薦給我！ ☑️喜歡我的文章嗎？歡迎留言告訴我！ IG傳送門：https://instagram.com/yjtw_foodie?igshid=1mqkrr88vaxvj · · · 🔍專屬標籤 #YJ吃台北 - #taipeifood#Taiwan#yummy#popyummy#台北美食#台灣美食#台灣#新北美食#新北臭豆腐#新埔美食#板橋美食#板橋#麻辣鍋#個人麻辣鍋#板橋麻辣鍋#臭豆腐#川蜀麻辣食堂

〖台中│大甲〗滿大碗 | 滷味多種吃法，怎麼搭都吃不膩！迷你版鴛鴦鍋

此篇食記 連結 【 前言 】 這個故事要從很久說起 — 當時我在咖啡廳準備的面試資料，想說很久沒回大甲的我，應該是沒人會認出我來（所以大膽嘗試素顏去咖啡廳？）沒想到國中朋友看到我，馬上認出我來，並在咖啡廳大聲喊我名字…..我看到我國中同學在另外一處跟其他朋友坐在那（不知道在討論什麼，氣氛滿嚴肅的(゜o゜)就沒過去打擾了，事後我私下密他，跟他敘敘舊，才知道強者我朋友，他要跟其他朋友在大甲開滷味店，鄉下俗的我，以為是間普通的滷味店，若要跟大甲老字牌的滷味攤相比，一定很硬！ 他請我來吃吃看，是不是我一般認知的滷味攤變胖當然不能只有我一個人變胖，我就約了Boga shop 的闆娘一起去嚐嚐….. 【 大甲滿大碗 ’s 用餐環境】 聚餐的好所在 – 店內空間 室內用餐空間大多以兩人方桌為主，若你一群好友來聚餐，一起併桌也是滿方便的，整個環境滿乾淨的有點像是在餐廳用餐一樣，完全顛覆我們以往對滷味攤的印象，滿大碗應該算滷味餐廳了吧。⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ 後來我們決定坐在窗口的位置 平價滷味、高級服務 餐具通通自助取用，但我真的第一次看到這麼平價的滷味竟然有提供筷子套，現在大家都很注重衛生問題，加了筷子套可以保持筷子清潔，讓我們用餐更加安心。後來服務生拿了專用餐桌紙巾，吃個滷味還有餐桌紙巾，光這一點真的跟我想像的不一樣，一直在超前部署，就覺得也太精緻了吧！跟本就是在餐廳吃飯了啊～ (ﾟдﾟ) 牆上四大張不同方式的滷味照片看得讓人每款都想吃看看愛吃的我們，就真的點了四款 【 跟著安娜去點餐囉～】 滿大碗’s 點餐說明 如果你是第一次來，跟我一樣怕不會點餐的話，門口設有解說牌子 滿大碗’s 菜單 安娜的點餐小tips 若外面很多人在 Step1食材櫃排隊，做事情講求效率的我，我會先將菜單拿來看炒滷味跟炸滷味的部分，將炒滷味跟炸滷味先點起來！（邊排隊邊點的概念ＸＤ）再到櫃台點火鍋料的部分 Step 1 的點餐方式 食材櫃 – 種類多任你挑選 先在前面的食材櫃挑選您所要的食材我知道很多人點滷味預算都會控制一下，有時候真的會失心瘋點很多食材櫃的火鍋料很清楚的標示任選六元跟八元的食材 上層也有提供不同的麵類選擇吃滷味一定要加麵，才會飽～蔬菜也都已經清潔並秤重一袋包好 鴨血、豆腐、油條、肉片則是直接拿木菜牌。簡單又明瞭 夾好夾滿到櫃檯結帳囉～ 可以外帶也可以內用喔還有food panda 外送！ 湯底 – 麻辣燙 or 養生老火湯 食材選好之後，我們就可以來選擇湯囉～ 不吃辣的人可以喝養生老火湯，敢吃辣的人可以點麻辣燙若您想吃辣但又怕辣，可以要求店家去辣油，做成微辣喔 真的比去麻辣鍋店還便宜，單身版的鴛鴦鍋幫你實現！ 點完餐會有明細表喔，順便check 一下預算 半透明化的廚房 就算食材在新鮮，烹煮料理的過程也不能馬虎衛生的問題店員戴著口罩、戴著帽子烹煮料理，為大家的食安問題把關，真的是辛苦了 【 安娜吃什麼？ 】 麻辣燙 ▲ 麻辣湯除非你有特別體醒，一般來說都是小辣，辣的程度是來自辣油我朋友說，下次他要挑戰大辣看看，我衷心佩服他敢挑戰的勇氣我的功力僅此小辣哈哈 ▼豆腐裡頭充滿麻辣湯汁，吃的時候要小心在嘴裡爆漿燙口，愛吃辣的朋友推薦必點這道。聽說店裡的麻辣鴨血也不錯，只是我朋友不吃內臟類的，喜歡挑戰麻辣燙的朋友，不妨可以點這兩道試試喔(PS:這兩項人氣招牌每天有限量，太晚來可是吃不到喔) 養生老火湯 你們看到我的養生老火湯，滿滿的蔬菜，一包蔬菜也才 30 ，份量也很多 ▲ 在結帳的時候，店員會貼心的問你，是否要湯麵分開，我選擇分開，這樣面才不會糊掉而影響其他食物口感 ▼ 這個湯底在喝的時候，會喝到一些洋蔥和大蒜，這真的是養生湯，畢竟洋蔥跟大蒜可是增強免疫力的兩種厲害的蔬菜因為湯頭好，吸了湯汁後都變好吃，養生白湯底的還看得到一些枸杞呢 炒滷味 炒滷味，他這個做法事先將食材滷過之後再用蒜蓉、九層塔來拌炒，有點有點像台式三杯的做法，若你外帶買回去配飯好像也是可以誒 ♡ 我朋友懂點，他點了一碗乾拌王子麵，乾拌王子麵有特別的醬汁，配上炒滷味真的很夠味誒 ▼ 有點蒜香的風味，若你覺得味道還不夠的話，可以加它的蒜蓉朝天辣椒 炸滷味 我們點了炸物拼盤，有米血、玉米筍、鑫鑫腸、 貢丸、花枝丸、甜不辣不會過乾且表面不油膩。，先滷再炸的米血糕也是一定要點的！因為裡面充滿了滷汁的香氣，外皮帶一點點酥脆的口感。 旁邊也有附沾醬，覺得不夠辣可以沾辣粉 我的私心推薦 玉米筍 ♡ 我真的是玉米筍控，表皮酥脆，裡面的口感完全鎖住。 我的私心推薦 椒鹽脆皮肥腸 這一道炸滷味味道好香要特別推薦 ♥♥♥一開始是酥脆的口感，接著越咬越出汁，完全不會油膩超好吃，這道根本很下酒菜啊～四季豆吃起來也喀滋卡滋的，推薦必點。 【 滿大碗－食用後記】 感謝朋友的勇氣，在大甲開了連鎖滷味店，才有辦法讓鄉下俗的我，認識不一樣風樣的滷味店，完全顛覆我對一般滷味攤的想法，裡面內用的用餐環境滿乾淨舒適的，若你像我一樣，有時候真的不太想出門，現在也有提供food panda 外送喔，讓你在家開轟趴，分享給朋友吃，讓你不失面子的滷味滷味的選擇性多種，不管哪天來吃都可以嘗試看看不同的味道，怎麼搭都不會膩呢～安娜推薦給大家喔～(｡•ㅅ•｡)♡ 【 大甲滿大碗－店家資訊 】 ☛ 大甲滿大碗地址｜台中市大甲區仁愛街69號電話｜ 04 2688 8277營業時間｜一～日 16:30 -23:30粉專連結：Here!提供 內用 / 外帶 / food panda外送 如果想看更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享 /手寫，可以到下方連結 FB粉絲專頁 :👉 Here! 手寫IG : handwriting_anna 👉 Here! 個人IG : 👉 Here ! 我真的很邊緣༼ಢ_ಢ༽ 粉絲好少，這個世界已經夠負面了，追蹤一下，救救邊緣人哈哈 Popdaily創作者計畫👉 Here! 個人部落格👉 Here!＃大甲滿大碗 ＃大甲滷味 ＃大甲美食 ＃安娜愛抬槓 ＠annalovestochat

宅配美食推薦｜得記・記得辣真空包心得+評價，推薦給愛吃麻辣火鍋的朋友們（附菜單）

這次的吃貨組合 （ 濃縮辣湯＋五更腸旺煲＋綜合手工丸子 ） 受到疫情影響，我有好多日子待在家裡當沙發馬鈴薯 瘋狂搜尋網路有什麼宅配美食，除了上次推薦的台東宅配千層蛋糕， 這次我還要真心推薦記得辣麻辣火鍋湯底真空料理包。 - 認識我的朋友都知道我很愛吃辣 麻辣湯底要麻又香涮肉才好吃，豆腐才會接著一口一口吃 所以接著讓我來介紹這家讓我婆婆也稱讚的麻辣品牌。 得記安居推出麻辣火鍋湯底品牌➡️「 記得辣 」 - - 我的步驟是將五更腸旺料理包，直接加入濃縮的麻辣湯底，但其實五更腸旺的湯底就是麻辣湯，也可以直接喝。 放入記得辣好吃的綜合手工丸子及自己喜愛的肉片、手工蛋餃， 加上蔥花更提升風味滾起來超濃郁，整個廚房散發著辣椒的麻香味。 - 麻辣湯底有四川大紅袍、青花椒、多種中藥材熬製， 喝起來辣味十足卻意外地舒服，很順口。😋 記得辣料理包內超豐富扎實又孔洞多的豆腐、厚切軟嫩的鴨血、 超級軟爛的大腸頭，清洗的很乾淨不會有市面上料理包的怪味！！ 整個五更腸旺的配料都超入味的好下飯，重點是真的！很驚艷我。 - - 其中的丸子也很好吃，有芋頭丸、鴨肉玩、芹菜丸、地瓜丸， 咬起來彈牙其中內餡無違和感，芋頭一開始很害怕會可怕的口感， 結果吃起來介於芋泥與芋頭塊之間，剛剛好的質地，單點也很可以。 那個黎賣地瓜丸🍠也很厲害欸！完全沒看過外面有種口味， 咬下去是真的看得到鬆軟的黃色地瓜塊欸！！ - - 這是我幫店家做的菜單，實際以店家為主 記得辣通過SGS認證，不含防腐劑的真空包。 只要低溫保存就能放兩週，絕對不可以放冷凍哦，會破壞豆腐鴨血的口感 真的太開心，就算疫情影響不出門也能有熱呼呼的火鍋吃❤️ - 以下是店家聲明⬇️ ☑️沒有使用動物油，吃起來減少身體負擔 ☑️高湯裡採用八角、草果、甘草、紅棗、陳皮等中藥材下去熬煮，清心不上火 － 地址：得記麻辣火鍋安居總店 （台北市大安區安居街28號 ） 聯絡電話02-2739-3559 店家IG：@daydreamspicyhotpot #記得辣 #安居街28號 #得記麻辣火鍋 #麻辣臭豆腐 #麻辣鴨血 #記得辣麻辣真空包 #記得辣辣得記 #台北美食 #麻辣鍋 #bestintown #musttryintaipei #daydreamspicyhotpot #foodie #taiwanfood #taiwantravel #taipeifood #taipeifoodie #hotpot #spicyhotpot #spicyhotpottaipei

麻辣鍋中的霸主《台北松山區｜辣上癮極品麻辣鍋》

還不跟朋友約吃一頓麻辣鍋來結束這個逐漸離我們遠去的冬天嗎？ 如果吃過 #詹記麻辣鍋 ，那肯定要來辣上癮做出個高低比較。如果還沒吃過詹記卻苦預約不到，那也請先來吃過辣上癮！包準不會讓大家失望的。 📍辣上癮極品麻辣鍋 辣上癮其實在十幾年前曾經風靡過一時，但老闆因為種種原因而結束了營業，有在十年前吃過的人肯定都忘不了這番美味。如今重新從老饕們的記憶中回到舌尖上，老饕們也只有止不住的微笑而已☺️。 這重溫舊夢的美味，到底有多讓人魂牽夢縈？ 店內的座位並不擁擠，桌與桌之間都有著該有的距離，互相不會打擾彼此用餐。 我們點的是麻辣＆酸白菜。 鍋底費用每人120元，鴛鴦鍋則每桌＋100元。 麻辣鍋的底料是店家每天新鮮炒的，麻跟辣搭配的恰到好處，由於店家選用的材料都是屬於溫的類型也沒有多加任何的化學調料去做搭配，所以麻辣湯比直接喝也不會覺得負擔很重，甚是能喝到炒料的清香。（我跟友人每次都要喝上兩三碗🤣） 鴨血像是在吃果凍般滑嫩爽口，富含水分卻又入味！ 豆腐選用的是老嫩豆腐，不易在過中撈時碎裂，吃在口中卻綿密富含細孔吸飽了湯汁。 酸白菜發酵的甜味、酸味都自然的繚繞於口腔，不像有的酸白菜像是用醋釀出來的有股讓人討厭的嗆酸。 #芋頭貢丸 其實我本身是不吃鹹芋頭的人，但是這芋頭貢丸真的好好吃喔！這手打貢丸好依稀吃得到肉末感，搭上綿密的芋頭，這滋味很難形容啊～ #蛋餃 蛋皮厚厚的，千萬不要煮太久不然可以妻離子散，也嚐不出蛋餃內餡所咸美的肉湯汁。 #生豆皮 生的豆皮或千張主在麻辣鍋或白湯都能充分地吸飽湯汁，火鍋必備！ #肥腸 這肥腸先滷過，在麻辣鍋裡大約燉個20分鐘之後整個更加入味，軟嫩還帶有腸子本身的鮮味🙌。 🔺三鮮漿 內有花枝、蝦、芹菜、香菇、海菜、魚漿。 這漿真的是容所有海味為一口，花枝的脆彈、鮮蝦的甜、芹菜的提味、香菇的香、海菜的鮮、魚漿的滑。整個滿滿的料，魚漿只是用來把食材彼此黏著，量完全不大，整個滿滿的餡料。 🔺綜合菜盤 🔺綜合菇 🔺梅花豬 這是店家期間限定活動，打卡就有贈送。 而且可不是三四片老闆可是很有誠意的給一整盤呀！ 🔺老油條 這裡的老油條還開創了一個吃法，老闆戲稱這為『初戀的滋味』。 油條泡在辣湯裡吸飽了湯汁鹹香辣口，沾上這粗白糖，瞬間降低了辣度外，還多了砂糖粒得脆脆口感，初戀的酸甜苦辣瞬間湧上舌尖（就差不多這種感覺？🤣） 🔺最後奉上之前點的皮蛋香菜鍋。 雖然很多人不喜歡香菜（我自己也很討厭），但不得不說這湯真的很好喝！皮蛋的腥羶被香菜帶走走組合出了一個完美的味道，香菜本身的清甜因為熬煮的關係整個更提升出來。 如果不是對香菜恨之入骨的朋友們，大膽嘗試一下吧！包準對香菜改觀～ #辣上癮極品麻辣鍋 地址：台北市松山區八德路四段227號 營業時間：1700-0130(週二公休）👉訂位網址 ✔︎單筆消費滿1000以上免收服務費 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️跟追蹤我喔。 也歡迎追蹤 FACEBOOK: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 INSTAGRAM: @watermelonfood88 西瓜好食記好實際 #麻辣鍋 #辣上癮 #花枝漿 #鮮蝦漿 #鴨血 #豆腐 #酸白菜 #梅花豬 #香菜皮蛋 #老油條 #初戀的滋味 #豆皮 #蛋餃 #芋頭貢丸 #肥腸

台南·美食｜江記麻辣臭豆腐｜巷弄內的高CP值炒飯&麻辣鴨血

台南 東區 - 江記麻辣臭豆腐 鹹豬肉炒飯 60元 鴨血腸旺 70元 今天點的兩樣餐點份量都非常大！鹹豬肉炒飯不僅飯多，鹹香的大片鹹豬肉也不少塊，融合了各種蔬菜，香氣十足，大碗滿意❤️ 而更讓我驚豔的是鴨血腸旺🤩當時只是單純想點一碗湯來配炒飯，沒想到這鴨血腸旺跟我所想像單純的麻辣湯底加鴨血加腸旺完全不一樣😂 這包湯足足倒了我一碗半的碗公，裡頭有鴨血、小腸、肉片、兩顆丸子還有大量的高麗菜，跟小火鍋沒兩樣！重點是只要70元！兩樣加起來130我完全吃不完！ 愛吃IG介紹：https://www.instagram.com/p/B8VPlE5DX7x/?igshid=9vwb6umstmhv - 店家資訊 店名：江記麻辣臭豆腐 營業時間：10:00-14:00/16:00-20:30 公休日：星期天 電話： 06-2603676 地址： 台南市東區東聖里富農街2段17號 - 專屬標籤：#alston愛吃台南 #台灣美食 #taiwanesefood #台南 #tainan #台南美食 #tainanfood #台南グルメ #台南午餐 #台南晚餐 #炒飯 #麻辣鴨血 #平價 #平價美食 #大份量 #instafood #gourmet #美食 #グルメ#foodporn #美味しい #foodie #food #popyummy #popyummy台南 

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簡單吃好麵。二鬼麵鋪南科店

一堆蛤蠣又可以玩十八啦的滷味︳食八辣麻辣滷味

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新北新埔站-川蜀麻辣食堂

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