不用多花機票錢！精選 5 間一家團圓的鮭魚卵丼，讓你爽到說不出話來

每次看到臉書IG上的生魚片就會忍不住口水流下來！不過其實在台灣不用出國，也可以吃到很優秀的親子鮭魚丼，而且價格並沒有想像中的昂貴唷！下面分享一些大家的口袋名單，話不多說直接進入主題！ 壽司爸 台北市大安區樂業街128-8號 六張犁附近的壽司爸價格非常親民且食材也很新鮮，常常還沒開始營業就大排長龍，本來想說有這麼厲害嗎？但看到這碗鮭魚親子丼只要$230我就懂了，滿滿的鮭魚生魚片跟鮭魚卵CP值超高，一家團開在圓指數破表！另外他們的蛤蜊味增湯居然只要$50，看來真的要叫他一聲壽司爸了 台北 一氣水產 浜燒居酒屋 台北市松山區市民大道四段91號 一氣水產走的是豪華澎湃系列，價格偏貴一點，鮭魚卵丼常常完售，如果真的想吃的人建議事先打電話預約比較保險，朋友去吃說吃得很滿足且服務不錯，但網路上的評價蠻兩極，大家再自行斟酌囉 這間雖然沒有團圓，但是鮭魚卵丼真的非常夯 橋壽司 新北市永和區永和路二段278號 在頂溪捷運站附近，編輯我猜因為靠近中正橋附近所以叫橋壽司，裝潢看起來雖然不高級華麗，不過店內想吃的應有進有，從最基本的壽司到高級豪華海鮮丼都讓人選擇障礙症病發！ 網友@eat3food分享： 豪華丼 $730（附湯） 集結了我的最愛，海膽跟鮭魚卵的完美結合，跟醋飯的比例拿捏的剛好，上面還有海苔、蘆筍跟玉子燒的點綴，看似不那麼單調，整碗份量也很大！建議要有熱愛海膽跟鮭魚卵的心，不然吃到最後的人可能會有點膩。 台南 毛丼 台南市東區東榮街105號 台南有名的毛丼是老屋改造的丼飯專賣店，服務周到用心、食材新鮮，不過用餐環境有點小！丼飯選擇非常多，大多人來都點招牌的毛丼，一大碗幾乎應有盡有！他們家也有滿滿的鮭魚卵丼，逼逼波波滿足大家的味蕾！（不過沒有在菜單上，算是隱藏版的，要跟店員詢問唷 台南 和津壽司 台南市安平區怡平路23號 之前介紹過的和津壽司，來過都知道最厲害的就是這個鮭魚親子丼了，根本是鮭魚卵瀑布超級豪邁灑下來，雖然一份要價$420，但看到這個鮭魚卵的份量就值了啦！真的好吃，團圓指數一百分！不過一個人吃到最後會有點小膩，最好和朋友一起分食 我已經迫不及待要讓鮭魚一家團圓了！ 資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖 #台北 #好吃 #海鮮 #發胖精選 #親子丼 #鮭魚卵 

大阪爆夯鮭魚卵海膽海鮮珠寶盒，澎湃霸氣程度一吃成主顧！

痛風認證！日本必吃清單雖然塞滿了拉麵、燒肉，但對海鮮控而言，不吃上幾份甜美的生魚片怎麼會過癮？除了黑門市場，還有哪裡可以滿足渴望大啖海鮮的胃？接下來的幾家，就是關節開始痛也不想停口的澎湃海鮮丼！ 延伸閱讀：【關西交通攻略】大阪爽爽去京都、奈良、神戶，教你怎麼買票最划算？ 【地魚食堂 鯛之鯛 難波店】 在神戶、梅田非常有名氣的「鯛之鯛」終於也在難波開幕！看看那鮭魚卵珠寶盒，蛋汁與微鹹的鮭魚卵融合，鮮甜不膩一口接一口，完全停不下來，何止吃鮭魚全家根本連鄰居都吃了。就連日本超美的人氣美食家Yumi（＠yumi.polish）都推薦，想吃到鯛之鯛的神鮭魚卵蓋飯，不用跑太遠囉！ （圖片來源：＠yumi.polish 授權提供） INFO. 電話：050-5594-6123（接受預約） 營業時間：17:00～24:00 地點：大阪府大阪市中央区難波4-7-14 難波フロントビルB1 【ペリーのいくら丼】 堪稱「海之寶石」，大阪絕品「鮭魚卵海鮮丼」！以經濟實惠的價格，吃到使用高級食材所料理的海鮮丼飯。滿滿的鮭魚卵鋪在粒粒分明的白飯上，網友說就像在嘴裡打乒乓球般，非常地新鮮彈牙！雖然店內座位不多，排隊人潮也不中斷，但絕對值得為了這碗等候。 五月至七月，有的季節限定料理「海膽奢華雙色丼」（鮭魚卵加海膽），想品嘗鮮甜海膽的朋友可要挑對時間來！ INFO. 電話：06-6211-1123 營業時間：12:00～21:30（如售完則會提早打烊） 地點：大阪府大阪市中央区東心斎橋2-2-7 タワーエステイトビル 1F 【IKR51】 以鮭魚卵的日文「いくら」（IKURA）的英文所命名，這藏身於大廈通道中的人氣店家——IKR51，以獨特自製醬汁浸泡醬漬鮭魚卵，新鮮之餘，帶點甘甜的美味令人一次難忘。尤其其必點招牌「溫泉蛋鮭魚卵丼」，在吹彈可破的鮭魚卵中間放上溫泉蛋，戳破後再將黃澄澄蛋汁和丼飯攪拌均勻，每一口都有如吃下大型跳跳糖，在嘴裡的不僅是滑嫩順口，更是具有層次感的豐富口感！ 延伸閱讀：不用多花機票錢！精選 5 間一家團圓的鮭魚卵丼，讓你爽到說不出話來 另外，鋪上炙燒鴨及鮭魚卵，最後放上溫泉蛋，數量限定的「雷丼」也是可遇不可求的必點美食！ 如果有不敢吃生食的旅伴，這家也有拉麵可以品嘗唷！ INFO. 電話：06-6120-0051（不接受預約） 營業時間：11:30～15:00，19:00～24:00 地點：大阪市中央区南船場3-11-27 日宝シルバービル1F 【熊の焼鳥】 載著蛋黃的小熊大叔，這麼可愛到底該戳還是不該戳呢？僅接受預約客的超人氣串燒「熊の焼鳥」，串燒是不用多說的美味外，必點人氣拌飯美食「熊のたまごかけご飯」更是深藏不露！僅僅以具有魔性彈力的特選生蛋黃、晶瑩剔透的鮭魚卵就擄獲眾人挑剔的胃！ 延伸閱讀：【關西機場攻略】Pocky界的LV、會呼吸的巧克力？大阪必買必吃美食都在這！ （往右滑看影片） 因店家會依照預約的客人數事先備料，有預約成功但想要取消的話，請不要在用餐當天取消或是不前往用餐，造成別人的困擾唷～ INFO. 電話：06-6353-6330（完全預約制） 營業時間：16:00〜23:00 地點：大阪府大阪市北区天神橋6-3-26 レンガ通り内 【火場焼 はまじま】 從河岸、圍爐座位設計，到三重伊勢志摩「浜島町」直送的新鮮海產，都彷彿身處海女小屋，有海女親自為我們捕撈漁獲並下廚般。店裡所提供的海鮮料理也如同剛捕獲時的新鮮！特別是「漁師的爆彈丼（漁師の爆弾丼）」，碗內有如盒中的珠寶，吃進一口就像抓了一手珍珠般，這一秒跟下一秒有著不同的獨特鮮嫩口感。 另外則是以柚子胡椒調味，在山藥泥上打顆生蛋的「軟絲醃漬烏賊丼（あおりいかのいか漬丼）」。清爽的刺激口感讓它和爆彈丼並列，堪稱本店雙壁！ 以三重鄉土料理「火場焼」作為特色，這家店海產的新鮮程度不容錯過！ INFO. 電話：050-5890-1236（接受預約） 營業時間： （一～五）11:30～14:00，17:00～22:30 （六）17:00～22:00（不定期公休） 地點：大阪府大阪市北区堂島浜1-1-8 【居酒屋 とよ】 被稱作「大阪傳說」的神級人氣立吞居酒屋「とよ」，一開店就客滿，即使正在用餐也能感受到虎視眈眈的排隊人潮。餐盤上放了滿到即將沈船的鮭魚卵、海膽軍艦及鮪魚厚棉被生魚片，爆CP值的豪邁大份量，也難怪從開店到閉店人潮不斷！ 除了甜美海鮮，這裡也有大火快烤，熟度拿捏恰到好處，網路評價非常不錯！而跟熟客互動，負責料理的爺爺可是這裡的熱情活招牌啊。（不怕火烤就直接伸手的爺爺有練鐵砂掌？？） INFO. 營業時間： （二、三、五）15:30～21:00 （六）14:30～20:00 地點：大阪府大阪市都島区東野田町3-2-26 突然覺得糟糕，通通都想吃一遍！看來去趟日本前，胃要先養得比籃球大了。 資料來源： 整理報導 ▼追蹤 PopJapan 波波日本 Instagram ，搶先發現遊日新情報▼ #大阪 #日本 #海膽 #海鮮 #生魚片 #美食 #鮭魚卵 

誇張之澎湃到哭！專業評選日本10家超級鮭魚卵丼飯！零負評超好吃推薦大公開！

無數鮭魚卵在嘴裡爆開的鮮甜滋味，真的是光想就流口水了！這次編輯特搜日本全國10家用料大方又實在，鮭魚卵多到滿出來名店，先前在粉絲團放火的店家，讓小編收到超多相關的詢問，真的讓大家久等了，以下清單請慢用～ #東京 1.ととしぐれ 這家在東京澀谷的「ととしぐれ」，現在這招牌「大粒いくらのこぼれ飯」大粒鮭魚卵滿出來飯，噗溜噗溜直接加到滿出來～漁師湯、沙拉、白飯可無限續加，作為鮭魚卵狂熱者，這就算排隊排多久，我都願意直接殺去！ 營業時間：一～五 11:30～15:00、17:00～隔日5:00／六、日、國定假日 17:00～隔日5:00 交通：渋谷駅 東口 徒步5分鐘 2.ikra恵比寿 位於惠比壽的義大利料理店，最引人注目的就是他們使用鮭魚卵製作超多款義式創意料理，義式x日式的完全結合，創造出讓人回味無窮的新食感！ 營業時間：一～五 18:00～24:00 六 12:00～15:00、18:00～23:00（週日定休） 交通：恵比寿駅 徒步5分鐘 3.宇田川 紫扇 隱藏在渉谷中心地帶，是氣氛相當沉穩的大人感日本料理店，店內有肉類、海鮮和鮭魚卵丼等，同時搭配一杯清酒，逛街逛到累來這小酌一杯也是不錯的選擇～ 營業時間：17:00～24:00 交通：渋谷駅 徒步523公尺 4.原始炭焼いろり家 這家就是之前粉絲團介紹過的超浮誇加魚卵沒在管成本，大量使用北海道知床產鮭魚卵，いろり家名物「船上めし」！ 營業時間：一～四 18:00～隔日3:00／五 18:00～隔日5:00／六、日、國定假日 17:00～23:00 交通：銀座駅 A7出口 徒步1分鐘 5.農家と漁師の台所 北海道知床漁場 全店大量使用漁獲豐富的北海道知床產新鮮海鮮，鮭魚卵一樣是讓你吃到滿足的超大量！而且位置就在池袋，逛街行程過後，也不妨可以進去填飽肚子唷～ 營業時間：一～五 17:00～24:00／六、日、國定假日 17:00～23:00 交通：池袋駅 徒步5分鐘 6.つじ半 為於日本橋的海鮮丼名店，用餐時段都得排個1～2小時才能入內用餐的人氣店家！看到澎湃新鮮的丼飯組合，就算多撐也要把它吃完！ 營業時間：11:00～21:00 交通：日本橋駅B3出口 徒步2分鐘 7.魚輝 這家位於六本木的魚輝，店裡雖然不大，但這碗超滿的海膽鮭魚卵御飯真的不得不去朝聖！賣相夠澎湃外，更是使用土鍋煮飯，讓鍋蓋一打開，就能聞到讓人飄飄然的飯香～???? 六本木 魚輝（就在Tokyo midtown附近） 營業時間：17:30～24:00 交通：乃木坂駅 徒步302公尺 ＃神奈川県 8.武蔵小杉焼肉 Ushihachi U8 人氣爆棚的就是這燒肉鮭魚卵丼飯「牛とろいくら丼」，高級炙燒牛頸肉與鮭魚卵的超夢幻組合，足夠令人直接叫店員來個十碗！另外的燒肉套餐也十分吸引，感覺隔著螢幕也已聞到燒肉香味～ 營業時間：11:00～15:00、17:00～24:00 交通：武蔵小杉駅 南口 徒步2分鐘 ＃静岡県 9.伊豆高原ビールうまいもん処 新鮮海鮮專賣店！超新鮮大碗海鮮丼配上滿滿鮭魚卵！難怪就算不在東京市內，也超多人特地去朝聖！ 營業時間：11:00～21:00 交通：伊豆高原駅 徒步7分鐘 #大阪 10.熊の焼鳥 粉絲團介紹店再+1 ，「熊のたまごかけご飯」熊的蛋拌飯，店家使用的並不是一般的蛋黃，而是蛋在母雞體內尚未變成雞蛋以前的「卵帶」，薄膜彈性相當好～也是相當稀有的食材。再配上鮭魚卵簡直超魔性！是超多藝人、名人狂推的店家，不過採完全會員制，若非會員僅能預約16:00或者21:30後的時間。預約後若取消會直接將你的電話黑名單，不再受理預約，畢竟是超人氣名店，預約到了就準時去吃啦！ 可預約時間：16:00～23:00間 交通：天神橋筋六丁目駅 徒步1分鐘 經歷粉絲團的多次放火，鮭魚卵愛好者們應該等這篇等到受不了了吧～不管到哪個國家，只要是這種預約制的店家，訂了位就盡量前往用餐吧！畢竟都是算好當日預約人數才精心挑選的食材，可別浪費了！ － PopDaily女孩限定社團開張咯！不管是最多人打卡的旅遊景點、還是最受女生歡迎的美食、或是妳有好多的心情只想跟女孩們分享，那妳一定不能錯過波波女孩的異想世界～加入社團點這邊！ 資料來源： 整理報導 #日本 #鮭魚卵 

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