花蓮縣豐濱鄉｜頭目海產店❤️烤飛魚、飛魚卵香腸｜大石鼻山步道對面

📍花蓮縣豐濱鄉 🐟頭目海產店(的旁邊) 烤飛魚(小) 售價🅝🅣$100 飛魚卵香腸 售價🅝🅣$50 會特別標示(的旁邊) 因為我不確定它們是不是一起的，姑且先這樣 原本打算爬完大石鼻山步道再來吃 結果步道整修中🥲 爬不到步道，美食還是得吃 先說結論，我們！都！不喜歡 我本身就沒有很愛吃魚 不過人生還沒吃過飛魚，特別來解鎖一下成就 肉質扎實偏乾，我覺得魚腥味滿重的 而且魚刺灰～常～多 無論是本身就不愛吃魚 還是因為魚刺才不愛吃魚(?)，應該都不會喜歡 - 飛魚卵香腸也很一般 可能是飛魚卵放得不夠多 ？沒什麼特別的感想 沒吃過飛魚、想嘗試的還是可以吃吃看 但我和朋友們都不推薦，我未來也不會想再吃飛魚ㄌ～ 🌟頭目海產店(的旁邊) 💸ᴼᴺᴸᵞ 📍花蓮縣豐濱鄉49號 ☎️電話：03-871-1256 🕚營業時間：11：00～15：00；每週一公休 #571x花蓮 #頭目海產店 #烤飛魚 #飛魚卵香腸 #台灣 #花蓮 #花蓮美食 #豐濱 #豐濱鄉 #豐濱美食 #Taiwan #Hualien #HualienTravel #Hualienfood #Popdaily #Popyummy #Yummyday

[台中南區]第三市場-你說粿不貴-古早味油蔥粿/蛋餅/香腸-銅板小吃!

今天要介紹一家位於📍第三市場裡面的一家小吃店[你說粿不貴]，有很多古早味小吃，包含粿類、蛋餅、涼麵、香腸、米腸等等，價格不貴，口味也蠻不錯的👍內用還有免費紅茶可以喝。 📍店址在信義南街，要走進第三市場，附近有一間麥仔煎。 店內菜單: 都是銅板價，還有套餐可以選擇，會划算一些，內用還有紅茶喝到飽，但去的時候剛好停水，就沒有紅茶可以喝了。😭 今天我一個人點了三個品項，都是古早味。 1.古早味油蔥粿$30 分量蠻多的，吃起來蠻像蘿蔔糕的口感，會淋上特別醬汁，但是我覺得油蔥味沒有很重，吃起來沒什麼感覺，就像是在吃蘿蔔糕而已。 2.古早味蛋餅$25 我很喜歡古早味麵糊蛋餅，QQ的那種蛋餅，這個蛋餅剛好符合我要的口感，有厚度的蛋餅，跟三喜蛋餅比的話，麵皮厚一些，$25我覺得很划算，要加上蒜蓉醬跟店家特製的辣醬，更好吃😋，我喜歡。 3.古早味香腸$35 店家香腸是現點現烤的，肉餡味道是我喜歡的，不是那種很甜的香腸，有用香料醃過，肥瘦蠻剛好的，很對我的胃。😍 ✔整體來說: 是一家有很多米製品的小吃店，食物都很古早味，相較於油蔥粿，我更喜歡古早味蛋餅跟古早味香腸，下次我還想吃吃看嘉義涼麵跟碗粿，有經過第三市場的朋友，推薦你們來試試!😁 💬店家資訊:你說粿不貴 🔎臉書:目前沒有 📬地址：台中市南區信義南街366號對面(第三市場商圈) ⏰營業時間： 平日上午10:30 - 下午19:30，週一公休(停水日使用免洗餐具、也不提供紅茶) 假日上午8:30 - 下午19:30， ☎電話：0910-752-085

新竹香山區｜清澄•找食，享受片刻屬於自己的清晨時光。


新竹香山區，新開幕的早午餐，清澄•找食，享受片刻屬於自己的清晨時光。


在香山近經國路住宅區附近的韓式裝潢.日常早午餐 主要販售吐司類型、香腸堡、輕食 大大的落地窗灑進金黃色陽光的早晨 . 菜單 ◽️玉米起司熔岩厚蛋燒山型吐司 ＄90 將玉子燒與山形吐司做結合的創意早午餐不僅用料實在大方，口味也相當獨特熱騰騰的熔岩起司，邪惡指數爆表的滿足 ◽️德式香腸地瓜堡 ＄60 德式香腸堡配上地瓜奇妙的組合還滿清爽，中和了德式香腸的油膩感 ◽️點心派對＄150 點心派對超可愛的組盤還有配色薯條是外酥脆內層軟的那種❤️ 飲品都做得很不錯，而且用料實在 服務人員也都很親切招呼。 . . . 店家臉書：https://www.facebook.com/chingchen2021/ 營業時間：0700-1330 週二、週三公休 地址：新竹市香山區經國路三段92巷30號 #曹曹吃新竹#新竹早餐#新竹早午餐#香山早午餐#清澄找食#hsinchu#hsinchucafe#hsinchufood#hsinchubrunch#新竹咖啡廳#新竹美食地圖#poptour新竹#popyummy新竹

新北。樹林《阿義腿庫飯》什麼白飯殺手 什麼銷魂飯🤤沒吃過阿義腿庫肉別說你知道！我就是要肉肉肉！肉控必來！

在樹林住了已經快30年的戴，竟然一直沒吃過高中同學們常吃的 #阿義腿庫飯 原本是在 樹林夜市內的阿義腿庫飯，好像也因為經營得宜， 所以遷移到了 #樹林秀泰 旁邊的巷子，名稱也變成 #極黑家阿義腿庫飯 另外阿義腿庫飯這家小吃店，營業時間是到晚上的12點整 也算是半個 深夜食堂~~原來樹林人的宵夜是腿庫飯呀!!!哈哈哈 按照慣例，一樣先從餐點開始介紹!!哈哈!! 接著才是菜單、環境跟餐廳外照片 目前戴來過2次，就將兩次吃的餐點都擺上來~~ 第一次來的時候，點了 #腿庫+燒肉飯 外加滷蛋 在這盤上桌後，戴本人口水直流耶!!!!! 看起來也太肥嫩太好吃了吧 我要先傻眼！這個腿庫嫩到...用筷子就可以輕易劃開 還可以直接切成小塊入口，嫩到沒有一鼓作氣夾起來就會斷掉!!!!! (先給我一個尖叫聲) 燒肉的部份 就是 紅燒肉，標準配件會淋上甜辣醬 單吃就是正常發揮的肉，如果平時沒有很喜歡吃炸肉的，可以點雙腿庫飯!!!更讚!!! 這是指要點有飯的餐點，都會有附筍絲。 大家應該知道 腿庫與筍絲就好比 抹茶與紅豆一樣，密不可分! 而且筍絲的表現也超好的，有入味、有新鮮、有刷嘴、有份量！給過！ 接下來是 #炸豆腐 的心得，因為沒有額外拍豆腐照所以用首途替代 #炸豆腐 吃起來就是最一般與普通的那樣，除非真的想吃，不然可以pass哈哈 第二次來吃的是，第一次就印象深刻的 #腿庫+炸排骨 & #單點香腸+燒肉 (純粹朋友想吃沒過吃) 先來說說 #單點香腸+燒肉 $60 香腸吃起來就感覺是自己灌的!!因為味道跟市售的香腸不同 口感也比較鬆一點，不是扎實的那種，但是好好吃!!!! 我願意下次吃 腿庫+香腸 這邊是 #腿庫+炸排 ，是印象很深刻的炸排骨！ 你說它很薄沒錯，雖然很薄但是很好吃欸！ 而且可以吃到最後一片都不膩，肉汁嫩的！可能就是在排隊時候看到的奶奶手藝吧我猜～ 接下來給大家看看環境 這邊戴就是先看到這個排隊人潮，才意識到原來腿庫飯就在這裡啊～～～ 而且因為 #內用或外帶都要排隊 ，所以人龍真的令人驚訝！ 但其實排隊時間不會很久，即便排隊轉了一個彎，當天只有等２０分鐘左右唷～～ 在等待的過程中，會先看到一區 奶奶醃肉區 最復古的大橘色桶子 與 紅色肉肉的場景 你所吃所點的食物都是奶奶用雙手製成的唷~~~ 阿如果想吃炸豆腐，也要在這邊跟奶奶喊要一份內用或外帶 再往前走一點就是 點餐跟出餐區，那個筍絲!!就是要這樣放一桶速度才夠快!!! 隔壁的香腸，看起來就是自己灌的，好肥看起來好好吃啊~~~~ 最後提供內用區才看得到的看板，不管 #內用外帶都需要先排隊 然後偶爾有店休日期，不然都是休週日唷~ 阿義腿庫飯的菜單一直忘記拍 第三次去吃的時候再拍起來補上給大家看看！！ — 極黑家、阿義腿庫飯 【 FB粉專 】 TEL 2683-7728 OPEN 16:30~00:00 每週日公休 ADD📍新北市樹林區樹新路34巷8號

【新竹香山區】鷹王肉圓｜香腸才是本體，大勝肉圓

這間是我在看youtube的時候看到有人介紹的，很多人都說新竹是美食沙漠，低勾跟你們說根本就一堆美食好嗎!!! 這家鷹王肉圓，我看影片說香腸更勝肉圓，於是隔天我馬上就跑去吃看看。 當天下著大雨，客人一樣很多，鐵皮屋的店面，寬敞的用餐環境。 先點餐再找位子坐，餐具醬料都自取，最特別的是店家十分貼心，提供了一堆剝好的生大蒜，身為超愛吃大蒜的我看到這一堆大蒜整個眼睛都發亮了。 肉圓，一份兩粒，鷹王的肉圓是用炸的，上面加了一坨蒜泥，味道不錯不過皮有點軟，偏油，內餡是紅麴肉就這樣，說實在的肉圓可點可不點。 這碗是骨肉仔湯，大家知道什麼是骨仔肉嗎?沒錯，就是豬頭肉。很少有地方有，肉質非常軟嫩，湯頭清淡，我很喜歡。 醬料區有提供鹽水，可以讓你拿來沾肉吃。 重頭戲來了喔~~~將將將 沒錯，正是本體香腸，這真的是我吃過最好吃的香腸，不誇張!! 要不是我很飽了我還想再吃，搭配生大蒜我可以吃好幾條.... 非常扎實而且不油膩，如果問低勾我吃過哪家好吃的香腸，我會馬上回答鷹王肉圓的香腸。 烤得恰到好處，而且鷹王肉圓也有單賣一斤生香腸讓客人購買回家自己料理。 非常推薦這間鷹王肉圓，記得香腸必點!! 美味程度大概是🤤🤤🤤🤤🍴：鷹王肉圓🏡：新竹市香山區延平路二段350號☎️：0933 794 992🕒：週一至週日：10:30-19:00 (週三固定公休)#新竹美食#新竹市#香山區美食#香山區#Hsinchu#Foodie#鷹王肉圓#香腸#肉圓#Hsinchufood#taiHsinchucity

小琉球必買伴手禮大集合、免稅店介紹

出外遊玩買個伴手禮回去也是合情合理，那麼來到潛水勝地—小琉球必買什麼呢？這邊幫你一次盤點起來，想知道來小琉球絕對不能錯過的伴手禮，看這篇就夠。 - 01 麻花捲 合家手工麻花捲 | FB粉專 說到小琉球伴手禮，很多人第一時間想到的絕對非麻花捲莫屬，酥脆的口感、外層撒上糖粉，甜而不膩、有點難咬的口感是它的特色，讓人越吃越唰嘴，超適合作為下酒菜在家追劇伴啤酒！ 小琉球有非常多家專賣麻花捲的店家，每一家都有各自的特色，而且除了經典的原味和糖粉基本款口味外，現在還有海苔、胡椒、梅子等各種或甜或鹹的變化口味，可到店面試吃找出喜歡的味道。以下就先列舉幾家麻花捲店家給大家參考。 Info. 熱門人氣名店：王老師手工麻花捲、寶哥麻花捲、龍鑽麻花捲、合家手工麻花捲 - 02 蜜仔番薯糖 蜜仔番薯糖 | FB粉專 其實蜜仔番薯糖才是最道地的小琉球點心，聽起來有點陌生嗎？因為較廣為人知的稱呼是地瓜酥，但小琉球當地比較多稱番薯糖，這兩樣東西其實是一樣的點心，這家蜜仔番薯糖是蜜仔阿嬤手工製作的好滋味，地瓜的香氣結合蜜糖甜，是歷久不衰的經典點心，甜而不膩，口感酥脆不黏牙。 這樣的好味道原本是小琉球隱藏美食，是在後來食尚玩家等電視節目採訪，以及蘋果日報等平面媒體爭相報導，才讓這家蜜仔番薯糖的美味再也藏不住啦，每個來到小琉球的觀光客們都該嘗試這家成立數十年的蜜仔番薯糖，有黑糖、腰果等多種口味任君挑選，不管是自己吃還是送禮都相當適合。 Info. 位置：屏東縣琉球鄉白沙觀光港10號商店 營業時間：9:30-17:30 價位：NT$150 - 03 鄭記琉球香腸 dai1002_ | IG 這家鄭記琉球香腸創立於 1954 年，是超過一甲子的老字號了，算是來到小琉球必吃必買的一家店，所有香腸都是手工製作，經過店面前常看到絡繹不絕的人潮，除了島上居民光顧外，各方媒體的採訪、報導也讓觀光客每到小琉球必來朝聖。 有一根一根香腸賣的攤位，也有專賣禮盒的店面，想要馬上來一根香腸滿足口腹之慾的話要到民生路靠近碼頭的攤位，原味香腸、黑胡椒香腸、飛魚卵香腸、糯米腸這幾種招牌美味都值得嘗試。想帶這美味回去當然沒問題，中山路 204 號就有讓你帶回家的香腸包裝，值得注意的是他的香腸是沒有切的，料理時自己再切成想要的長度，飄香一甲子的香腸，值得一來。 Info. 位置：屏東縣琉球鄉中山路204號 營業時間：7:00-21:00 價位：一支香腸 NT$25-40、伴手禮盒 NT$200-300 - 04「卡布敦啤酒」小琉球限定 s_h_u.1204 | IG 什麼東西只有小琉球才有，就是卡布敦啤酒（Captain Beer）！就衝著這個小琉球限定，你還不去買來嚐嚐嗎？100% Made in Taiwan 台灣製造，每個來到小琉球的人們都該來上一罐的美味。島上許多店家、民宿、超市都有販賣卡布敦啤酒，隨處可買到。 卡布敦啤酒（Captain Beer）有兩種口味，其中一個是經典的生啤酒，另一種口味是水蜜桃口味，細緻綿密的泡沫、清爽順暢的口味，一口一口很快一罐就乾了，水蜜桃口味清甜、散發出淡淡的香氣，和生啤完美地結合，微微苦的啤酒搭上一抹甜甜的滋味，就算是不喜歡啤酒苦味的人也容易接受，啤酒入口後舌尖感受到一點苦澀，隨之入喉的則是淡淡的甘甜，就像是這啤酒的由來—早期小琉球居民多從事漁業，每天跟大海搏鬥的辛苦，只為了養活一家人，看到家人小孩們的笑顏，一股甜甜的幸福也就油然而生，這就是為何這啤酒會以船長（Captain）命名。 Info. 位置：屏東縣琉球鄉中山路83-5號 營業時間：8:00-23:00 價位：6 罐 NT$300 . . . - 05 鬼頭刀魚酥條 如果想看完整文章，或是更了解小琉球，可以點以下連結到我們的官網，分享實用旅行資訊給一樣喜歡小琉球的你。 ．原文連結：小琉球必買伴手禮大集合、免稅店介紹．官網連結：聽海龜－小琉球旅遊誌 ※文章照片如有侵權請告知，我們將會立即處理

添加馬鬱蘭的用心手作雞蛋糕『禾日雞蛋糕』

 嗨我是彰化吃貨33喜歡我的文章歡迎追蹤33_eater那今天跟著33吃#禾日雞蛋糕 台中北區新開了一間雞蛋糕小店 就坐落在corico咖喱食所外 經過就能看到小雞的圓形招牌 木質的小攤位清新簡單🌱🌱 但卻展露出很多用心的地方 ❤ 攤位旁的手繪MENU寫出了每個口味的特色 一旁的小月曆也貼心地告訴大家公休日期 看老闆娘擠麵糊時有些綠色小碎片在其中 問了問才知道是拌入乾燥後的馬鬱蘭 原味就能吃出他們獨有的特 細細咀嚼的話會有微微類似迷迭香的味道 不知道LOGO上的小葉子是不是指馬鬱蘭 給我感覺就好像想說雞蛋糕與馬鬱蘭的組合 就代表著他們家自己獨特的風格和味道 太妃Coffee 55元 一吃到這個口味直接登上我心中第一名 這個口味是老闆娘自己熬製的太妃糖醬 吃得到咖啡和焦糖香 冷掉後口感會稍微偏脆 真的熱熱吃冷冷吃都很推薦 香濃巧克力 $50 還有其他33喜歡的口味像是 🔥奶油乳酪 這款口味中的乳酪帶有鹹香味 剛出爐的時候會有爆漿感 配上馬鬱蘭的香氣真的頗搭 PS.記得不要像我一樣一口塞(很燙的) 🔥義式香腸 鹹口味的話推薦義式香腸 使用的是「法蘭克福香腸」 添加義式香料跟番茄醬🥫 喜歡起司的可以改點起司香腸 這樣一份鹹食當下午的小點心剛剛好呢! - 禾日雞蛋糕 台中市北區山西路一段55號1樓 ☎️0906-119655 平日15：00～20：00 六日14：00～20：00 星期三四公休 有熊貓外送 集點活動:每50元一點 集滿10點可換50元以下口味一份 - 喜歡我的文章別忘記追蹤我呦💕 跟著33到處出吃 33的PopDaily 搜尋IG:33_eater (直接點擊帳號帶你去IG去看看~~ 搜尋FB:33_eater (直接點擊帳號帶你去FB去看看~~ - #跟著33吃台中#台中#台中中美食 #台中食記 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #台中市 #台中食記 #台中小吃 #北區美食 #雞蛋糕 #台中雞蛋糕 #點心 #下午茶 #台中點心 #台中下午茶

2021鬍鬚張年菜推薦：開箱好吃的年菜組合！整套3000元有找的神級美食：吉祥如意年菜組懶人包

鬍鬚張年菜來囉!在台灣超過70家分店的鬍鬚張，也推出2021最新年菜了，從小家庭3~4人份，到人多的8~10人份都有呢，這麼多年菜組合不知道該從何挑起，讓小吃貨Amy帶你們一起來看2021鬍鬚張年菜吧! 首先，大家最擔心害怕的大概是豬肉的問題吧，鬍鬚張有申明絕不使用含有萊克多巴等瘦肉精的肉品，鬍鬚張皆使用台灣國產豬肉，除香腸豬腸衣(荷蘭)外，所以大家可以放心的食用哦。 (圖片來源取自鬍鬚張官網) 接著我們進入正題吧，那我們就先從小家庭份量的3~4人份的年菜開始介紹起，接著6~7人、8~10人。 1.鬍鬚張年菜-三陽開泰A年菜(3~4人)NT$938 第一個年菜組合內容物有:櫻花蝦油飯禮盒、豬腳禮盒、鮮蒜香腸(10條裝/包) (圖片來源取自鬍鬚張官網) 鬍鬚張年菜這裡買👉鬍鬚張年菜-三陽開泰A年菜 2.鬍鬚張年菜-三陽開泰B年菜(3~4人)NT$1,227 第二個年菜組合內容物有: 香菇剝皮辣椒全雞禮盒、櫻花蝦油飯禮盒、豬腳禮盒 (圖片來源取自鬍鬚張官網) 前兩組3~4人的年菜組合，差別在於三陽開泰B年菜有湯品，三陽開泰A年菜則是有鮮蒜香腸，櫻花蝦油飯和豬腳禮盒則是固定都有的，不過冷冷的天肯定會想來碗雞湯的吧，Amy我個人是對三陽開泰B組合的年菜比較心動啦~ 小家庭推推年菜組合這裡買👉鬍鬚張年菜-三陽開泰B年菜 3.鬍鬚張年菜-五福臨門年菜組(6~7人)NT$2,123 第三個年菜組合內容物有:香菇剝皮辣椒全雞禮盒、極品佛跳牆禮盒、櫻花蝦油飯禮盒、豬腳禮盒、鮮蒜香腸(10條裝/包) (圖片來源取自鬍鬚張官網) 五福臨門的年菜組適合6~7人，這個組合又更豐富了，除了剝皮辣椒全雞禮盒外，還多了極品佛跳牆禮盒耶，過年怎麼可以錯過佛跳牆這道經典菜色呢，而且鬍鬚張年菜的佛跳牆看起來料非常的豐富呢，該有的豬腳、芋頭、筍絲、豬肚、栗子、香菇、鳥蛋、魚皮一樣可都沒有少呢，這些都是我吃佛跳牆很愛的料，他通通都有，還不跟著Amy一起訂起來嗎~ 鬍鬚張年菜這裡買👉鬍鬚張年菜-五福臨門年菜組 過年伴手禮推薦👉中原必吃平價生乳捲 4.鬍鬚張年菜-吉祥如意年菜組-烏雞(8~10人)NT$2,964 第四個年菜組合內容物有: 御膳蔘棗烏雞禮盒、極品佛跳牆禮盒、櫻花蝦油飯禮盒、富貴蹄膀禮盒、豬腳禮盒、鮮蒜香腸(10條裝/包) (圖片來源取自鬍鬚張官網) 5.鬍鬚張年菜-吉祥如意年菜組-干貝雞(8~10人)NT$2,784 第五個年菜組合內容物有:黃金蟲草干貝全雞禮盒、極品佛跳牆禮盒、櫻花蝦油飯禮盒、富貴蹄膀禮盒、豬腳禮盒、鮮蒜香腸(10條裝/包) (圖片來源取自鬍鬚張官網) 接著第四個跟第五個年菜組合都是8~10人份的量，兩個共同都有基本的極品佛跳牆禮盒、櫻花蝦油飯禮盒、富貴蹄膀禮盒、豬腳禮盒、鮮蒜香腸(10條裝/包)，不一樣的在於一個是御膳蔘棗烏雞禮盒，一個是黃金蟲草干貝全雞禮盒，這個就取決於個人的喜好了，說真的兩種我都很愛，因為黃金蟲草茶樹菇煮雞湯真的湯頭非常好，很對味，仙甜好喝又健康，但是烏雞使用枸杞、紅棗等等藥材煮出來的湯頭，甘醇回味又滋補，如果是我的話我會選擇烏雞的組合，如果真的很想再得到黃金蟲草干貝全雞禮盒那麼就單點起來，年菜永遠不嫌多，只怕吃不夠對吧~ Amy推推年菜👉鬍鬚張年菜-吉祥如意年菜組-烏雞 2021年菜外帶推薦👉鬍鬚張年菜-吉祥如意年菜組-干貝雞 年菜吃不夠加碼單點👉黃金蟲草干貝全雞禮盒 年菜吃完了想來點甜點做個完美ending嗎?趁現在趕快訂起來台中團購美食，酸酸甜甜的好滋味，讓你迎接一個美好的新年~ 來個甜點做ending👉台中團購美食Cream Tea檸檬塔 過年小酌兩杯推薦👉台北高人氣居酒屋吳留手 大人小孩都愛的外帶甜點👉桃園秒殺芋頭花盒子朱永洪手作 來杯解渴飲料配年菜👉芋頭控絕對不能錯過的小巷小象 好康道相報 鬍鬚張年菜-活動一: 即日起~1/15，只要購買三陽開泰A/B組就送滷肉飯優惠卷*3 (活動詳情已門市為主) 鬍鬚張年菜-活動二: 即日起~1/15，購買五福臨門年菜組就送滷肉飯優惠卷*3&黃金粹魯*1 (活動詳情已門市為主) (圖來源取自鬍鬚張官網) 鬍鬚張年菜-活動三: 即日起~1/15，只要購買吉祥如意套餐(烏骨雞or蟲草雞)就贈送滷肉飯優惠卷*5&黃金粹魯*1(活動詳情已門市為主) (圖來源取自鬍鬚張官網) 年菜預購推薦👉15家名店年菜推薦整理 年菜外帶推薦👉全聯年菜推薦 如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 歡迎大家追蹤我的instagram 👉 amyamyfood 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎使用小盒子私訊我哦♡ #鬍鬚張 #滷肉飯 #年菜 #年菜推薦 #美食 #佛跳牆 #豬腳 #烏骨雞 #蟲草菇 #雞湯 #櫻花蝦油飯 #蹄膀 #香腸 #剝皮辣椒雞湯

Yo！Karen的吃貨開箱分享-「CHEZ BIX法式手工香腸」 #畢可思法式手工香腸 #手工香腸 #西方經典小吃 #完

撰文編輯/Karen W. 長這麼大，台式傳統香腸、超商德式脆腸也算是吃了個遍。 說實話除了特別難吃的店家，其他基本上口味、口感也算是大同小異，基本上只要調味不是太無味、肉腥味太重或是肥肉比例太高，本人對香腸的接受度是非常大的！ 畢竟香腸還真是家中從小到大時常出現的菜色。 所以！應該來點”不一樣的“,”歪國來的”，是滴！這次就要來開箱分享的就是 #法式手工香腸 系列、 #煙燻熟培根片、 #煙燻熟培根塊，要來透過食物好好享受一下偽出國的感覺！ 由於 #ChezBix畢可思法式手工香腸 選擇實在太多，所以Karen就來開箱市面上比較少見的款式！ 到手後就立刻把肉腸系列煎個一輪，打算來吃吃看每種口味。 我這個人是這樣的，就算要嘗試不同的新口味也絕對會買店家的經典原味來吃。 因為每個店家的經典原味都是不一樣的獨家配方，而如果連經典原味都做不好的話，那估計其他口味應該也不怎麼樣，是吧？！ 畢可思的經典 #原味肉腸 跟以往吃過的原味手工香腸比較不一樣因為他們家的經典原味加入了大量黑胡椒去調配。 吃起來不但有肉香更有濃郁的黑胡椒香，反而更能襯托出肉質的鮮美，非常讚！ #西班牙肉腸 則是口味更偏重一些，鹹度是屬於高一點的肉腸 一開始看包裝的時候還以為是辣味香腸，因為顏色紅通通，結果吃進去的時候發現，紅通通的外表是來自於非常濃郁的煙燻紅椒香，紮實勁道的肉餡搭上煙燻香料的襯托，非常適合搭配著小酒享用。 當然也可以像Karen一樣，簡單香煎後搭配些不一樣的蔬菜、主食就是美美的一份異國風味餐！ 畢可思居然有出 #孜然肉腸 口味這就挺令人驚艷的，因為孜然的口味真的很少見 這款絕對沒在偷工減料，吃進去立刻會在口腔中爆發濃郁的孜然香，搭上肉餡油脂的香氣，真的，光寫著我就自動分泌口水了！超級特別又好吃。 Karen拿來搭配生菜做成蔬菜肉腸堡，完全提顯孜然肉腸濃香脆口，生菜完美的化解香料重口，真的好好吃！ #法國天然起司肉腸 這是Karen目前吃過起司香腸中最好吃的一款，跟坊間不同的地方是平常吃到的起司腸裡面的起司是很規則一塊一塊的，加熱後也不一定會融化，吃起來有點沒fu⋯ 畢可思的起士肉腸裡面的起司是會融化的！！除了起司會融化這點大加分以外，起司的鹹香煙燻風味完整保留在肉腸中，超讚！ Karen用來搭配自製薯泥，哇噻，真的是完全可以拿來賣的好吃！ 一般豬肉腸其實很好取得，畢可思有一款 #北非牛羊腸 非常特別，是使用台灣牛肉搭配羊肉製成，這款有十分濃郁的辛香料風味搭配上口味偏重的牛肉跟羊肉，完全提昇了異國風味，而且沒有任何的腥羶味，反而是牛羊特有的油脂香會在口中縈繞。 這款Karen拿來做成香腸青椒炒飯，我的天！就是一道超級完美的中西合璧的料理啊！ 別以為歪國肉腸以為只能做西式料理，拿來運用在一般常見的炒飯中也很可以的。 至於這次還有入手了不同厚度的 #煙燻熟培根 這款是為熟的唷！可直接當冷盤或夾麵包吃。 當然也可以像Karen煎炸至香酥，都很棒，料理變化性很大！ 畢可思的培根是煙燻味道比較濃郁的款式，而且培根的肉也是肥瘦相間十分均勻，品質真的是很不錯！ 而且畢可思Chez Bix的全品項都是使用嚴選合格肉品，佐以天然岩鹽及優質的香料來製作，無添加防腐劑、無亞硝酸，吃著安心以為，滋味更是不死鹹，還會有回甘的鹹香！ 節日聚餐、露營烤肉，或是只是在家三五好友相約小酌，Karen蠻推薦他們家的產品，不管怎麼料理都十分合適！ 📍Chez Bix官網 📍 Chez Bix粉絲團 📍 Chez Bix IG – chezbixtaiwan #露營烤肉 #煙燻培根冷盤料理 #香腸下酒菜 #法式香腸推薦 #法式手工香腸推薦 #法式香腸料理 #煙燻培根料理 #sausage #regularsausage #cyminsausage #chorizosausage #cheesesausage #merguezsausage #smokedbacon #smokedbaconblock #smokedslicedbacon #bacon #slicedbacon 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖!希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態! 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood

Yo！Karen的吃貨開箱分享-「CHEZ BIX法式手工香腸」 #畢可思法式手工香腸 #手工香腸 #西方經典小吃 #完美比例的香腸

[台南安平｜小吃] 十字路口遇見超好吃大腸包小腸，原來是在地人最愛的下午茶

每次到安平都只知道要吃豆花跟炒羊肉，這次平日來幾乎所有的攤販都沒有營業，讓我們意外發現這家十字路口的美食—陳記高粱黑豬肉香腸。 地點就在安北路跟平生路交叉口的紅綠燈下，有很大的紅色招牌，很醒目。 老闆說店裡的每一樣的東西都是他自己手工製作的，我們逛完整條安平老街，在飢寒(汗)交迫之際誤打誤撞找到這家店，超幸運。 糯米腸一看就知道是手工灌的，也看得到裡面得花生，完全就是我最愛的糯米腸。 老闆還有賣古早味紅茶、青草茶跟魚丸湯，上面還寫著歡迎內用，但我們是外帶，就沒有進去拍內用環境了。 我們點了糯米腸、黑豬肉香腸和碳烤滷大腸，後來還帶了一瓶古早味紅茶。 糯米腸跟我想像的味道一致，米飯的口感偏軟，但是搭配豬腸皮的韌度很剛好，花生的香味完全提出來，冷掉也好吃的一道小吃。 高粱黑豬肉香腸也很讓人驚豔，高粱的香氣一咬下去就撲鼻而來，黑豬肉的咬勁緊實，口味雖然有一點點偏鹹，但配古早味紅茶或是下酒都很可以。 炭烤滷大腸算是這次沒那麼喜歡的一道小吃，因為它偏厚，口感很韌，比較不適合牙口不好的人(就是說我本人)，味道也偏鹹，比較適合當搭配小菜不適合直接單吃。 古早味紅茶我忘記拍照了，但是有鍋爐香氣，甜度大概是微糖，推薦。 我們吃完一份覺得太好吃，立刻又帶上一份給在地友人當點心，沒想到在地友人一看就說這是他平常嘴饞就會去買來吃的小吃，糊里糊塗就矇上被在地人認可的小吃攤販，突然一陣莫名的驕傲湧上來(笑)。下次再去安平一定要再訪，而且除了糯米腸跟香腸之外，要記得點炭烤甜不辣，在地友人大力推薦阿!分享給大家~ 陳記高粱黑豬肉香腸 地址： 台南市安平區安北路114號 營業時間：12:30-19:30 (每周一休息，周末提早一小時營業) 電話：0930-817527

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