台中銅板美食推薦：太原串燒，嚴選新鮮食材，堅持使用真火炭燒，配上獨門醬料，宵夜選它準沒錯！

有人也愛吃串燒嗎？ 艾咪這次要來推薦近期在台中吃到CP值極高的串燒店「太原串燒」！聽說去年本店在太原路上一開幕就備受注目，並在短短幾個月就順利於中華路夜市附近插旗二店「太原串燒-中華大誠」！老闆堅持真炭火串燒，嚴選新鮮食材，刷上以43種蔬果及中藥香料組合而成的獨門特調醬料，經炭火燒烤至外表焦香，最後撒上特製的孜然粉，獨特的風味讓人一吃就愛上！ 太原串燒-位置及環境介紹 「太原串燒」本店位於北屯區的太原路三段上，全聯的正對面。 二店「太原串燒-中華大誠店」則位於中區靠近中華路夜市附近的大誠街上。 二店的空間比本店的寬敞許多，除了外面一樣有內用吧檯座位區外， 室內更是多了一區內用座位區，大約可容納10-12人左右。 太原串燒-菜單介紹 「太原串燒」品項豐富多樣，有肉串類、蔬菜類、經典串燒類以及飲品類等。 每一種食材事先的處理方式皆不同， 有些需要先醃製浸泡，有些則是要預先滷過、炸過再燒烤。 老闆將食材處理好後，再將每個食材一個一個串好放置透明櫥窗冰櫃內， 排列的相當乾淨整齊，讓客人可以一目了然的點餐。 從各種細微小事不難發現老闆對於食材的執著及用心。 那天坐在外面的吧檯用餐，老闆剛好正在熬煮獨門特調醬料， 這一大鍋裏頭有43種蔬果、中藥材香料等，相當費工費時， 但老闆堅持要給客人吃到最不一樣且最美味的串燒！ 就連桌上的原味孜然粉、辣椒粉也都是老闆自己秘製特調出來的歐~ 「太原串燒」每串串燒的價位約在$20-$40之間， 之前隨便點其它家的串燒，沒拿幾串就要好幾百元，還沒吃飽。 在這邊花一樣的錢，卻可以讓你吃飽吃滿，身心靈都滿足！ 另外店內也有販售飲品，清酒、啤酒、威士忌、無酒精飲品通通有。 下班想小酌聊天，或是周末想小聚一下，這裡都非常適合！ 太原串燒-美食介紹 因為價格便宜，艾咪跟男友又都沒吃晚餐，所以一時衝動點了一大堆， 以下就來好好介紹，順便分享這裡必吃的人氣商品！ 第一個要介紹的就是榮登艾咪跟男友心中第一名的「豆皮串」！ 男友超愛吃豆皮，不論是吃麻辣鍋、滷味、串燒、鹹酥雞，他都一定要點豆皮~ 以他吃遍各種豆皮的經驗，他說目前排名第一的就是「太原串燒」的豆皮串！ 一串才$30，份量卻是這麼大~！ 老闆說他們的豆皮是先高溫油炸後，刷上特製醬料再用炭火燒烤。 第一口咬下先感受到的是非常酥脆蓬鬆的外皮， 裡頭則是柔軟且多層的豆皮， 搭配店家特製的醬料及秘製孜然粉，多層次的香氣與口感，令人著迷！ 連不愛豆皮的艾咪，在男友極力推薦下品嘗一口後，味蕾立刻被征服～ 馬上跟老闆說：請再給我一份豆皮！ 「太原串燒」的豆皮串真的必點啊！ 串燒肯定要點牛肉串啊！ 聽說「太原串燒」的肉串都是每天限量原塊現切現烤~ 牛莎朗一串有五大塊肉，份量滿滿， 炭烤的火侯拿捏得剛好，牛肉的熟度恰到好處， 口感鮮甜多汁並略帶嚼勁，越嚼越香，相當美味~ 牛莎朗串相較牛肉串更紮實，較能吃到牛肉的咬感，艾咪偏愛牛莎朗串！ 除了牛肉，艾咪每次吃串燒也很愛點雞腿肉串！ 帶皮雞腿肉炭烤後，外皮酥脆帶有炭香，雞腿肉質Q彈且多汁，鮮甜美味！ 小時候不太懂雞軟骨是在吃甚麼，反而長大後漸漸愛上它！ 帶軟骨的雞肉串，碳烤至外皮金黃酥脆， 咬下去先是嚐到軟嫩多汁的雞肉，之後是酥香又脆口的軟骨， 獨特又豐富的口感，讓人愛不釋手！ 艾咪很愛吃甜不辣，但只愛炸甜不辣，尤其是相當酥脆、Q彈且有嚼勁的那種！ 因此每次到串燒店都對甜不辣都不會有特別高的期待～ 只希望不要吃到偏濕且軟爛的甜不辣就好！ 但「太原串燒」的甜不辣讓我對碳烤甜不辣有所改觀！ 他們家的甜不辣表面碳烤的酥酥脆脆帶有炭香味， 裡面則是厚實Q軟且帶有嚼勁的口感， 搭配上老闆獨門的香料，微甜微鹹的味道，讓甜不辣吃起來更加美味! 艾咪吃完也是立馬跟老闆說：請再給我一串甜不辣~ 「太原串燒」的甜不辣串也是必點品項啊！ 每次去串燒店都一定會一些蔬菜類、菇類，平衡一下內心的罪惡感！ 但其實會點的蔬菜也只有杏鮑菇、青椒、四季豆而已~ 其中，最愛且一定會點的就是杏鮑菇~ 除了它口感鮮嫩有嚼勁外，它本身的營養價值也非常的高！ 他們家的杏鮑菇肉質肥厚，味道鮮甜美味，一口咬下去非常JUICY~ 不論是口感或是滋味，艾咪都相當喜歡~！ 挑食的我其實以前不愛吃青椒，很害怕它獨特的味道， 但長大後知道青椒的營養價值極高，努力嘗試慢慢可以接受它~ 但這家的青椒經過碳烤及特殊的調味後，並沒有我害怕的那種青椒味， 反而吃起來口感爽脆，熟透中卻保有水分，且不油膩！ 擁有高蛋白、低脂肪的魷魚，艾咪非常愛吃！ 但常常看到一份都要$100起跳，就會讓人有點卻步... 不過~這家的魷魚串只要$75，而且魷魚非常大隻！！ 我們拍完照後，老闆貼心的幫我們剪成小塊狀，讓我們比較好入口! 烤魷魚口感鮮嫩Q彈，味道肥美鮮甜，富有嚼勁， 調味也恰到好處，還是吃得出魷魚本身的鮮味~ 既營養又美味，且價格又不貴的烤魷魚，肯定也是必點的啊！ 有沒有人跟艾咪一樣不愛剝蝦呢？ 其實我不是不喜歡吃蝦，只是覺得要剝殼很麻煩~ 所以每次幾乎都是男友剝蝦給我吃，因為他知道這樣我才會吃！ 難得在串燒店看到有免剝殼的白蝦，立刻點來品嘗！ 先澄清一下，一份是12隻！ 只是吃得太開心，當想起來要拍照時已經來不及了... 偷偷說~艾咪那天才知道... 原來免剝殼的蝦子，不是已經去殼的蝦子！ 而是整隻蝦子從頭到尾帶殼都可以吃！ 一口咬下去，蝦殼酥脆，肉質鮮甜，有別於一般單吃蝦肉的口感。 但其實艾咪還是習慣吃去殼的蝦子，所以我們還是有自己去殼拉~ 米血對艾咪來說也是個可怕的東西~ 因為它的口感軟爛，尤其是丟進鍋裡煮後更是母~湯~！ 這串米血其實是男友點的，但艾咪看到它的外表酥脆，突然很想嘗一口~ 果然一咬下去，外層酥酥脆脆的，內層也沒有討厭的濕軟口感，艾咪給過！ 不過喜歡米血的男友則覺得內層"呼呼"(台語)，沒有很扎實，有點小可惜~ 一串三卷的培根蔥串，燒烤後鹹香的培根肉包著滿滿新鮮脆口且多汁的蔥段， 一口吃進嘴裡，鹹香與清甜的味覺，交織出多層次美妙滋味！ 「太原串燒」是艾咪近期發現CP值極高的串燒店，不只食物美味、份量十足、價格平價，而且老闆及店員都很親切！不論是想小酌、續攤、吃宵夜，「太原串燒」絕對是個好選擇！「太原串燒」也有配合外送平台，讓想宅在家的朋友也能享受美味食物，但艾咪真心覺得串燒的東西其實真的要剛烤好、熱熱吃最好吃~所以艾咪很少用外送平台叫串燒，真心建議大家想吃串燒，還是去店家內用比較好歐！「太原串燒」中華大誠店的內用位置比較多，環境較寬敞，想在台中品嘗美味串燒，推薦去這裡內用，還可以跟帥氣老闆聊天歐～ 艾咪第一次在串燒店點了這麼多，真的是一時衝動點了一大堆~ 原本以為這餐又要破千了，結果居然沒有欸！真的吃的開心也相當滿足啊~ Info. 📍 店名 │太原串燒 🏠 地址 │ ▾406台中市北屯區太原路三段268號 (太原店) ▾400台中市中區大誠街82號 (中華大誠店) 🚫 公休 │ 無固定公休日，詳情可至FB粉專查詢最新資訊，亦可加LINE詢問 ⏰ 營業時間 │ 週一~週四 18:30-23:00、週五~週日 18:30-00:00 📢 備註 │ ▾可線上訂餐訂位，太原店專用LINE請按這裡，大誠店專用LINE請按這裡 ▾另可使用外送平台FOODPAND、UBER點餐 ▾建議串燒內用吃最好吃，如欲內用品嚐可至中華大誠店，位置較多較寬敞 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 服務：🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎直接私訊我哦~ #台中美食 #台中串燒推薦 #台中宵夜推薦 #台中太原路美食 #中華路美食推薦 #中華夜市美食推薦 #太原串燒 #真火炭烤 #烤豆皮串 #甜不辣串 #烤魷魚串 #碳烤牛肉串 #碳烤牛莎朗 #台中銅板美食推薦 延伸閱讀 美食懶人包 台北美食推薦 台中美食推薦

【桃園龜山】情人節餐廳推薦，浪漫壽司摩天輪 | 一將壽司 One Show Sushi

【桃園龜山】情人節餐廳推薦，浪漫壽司摩天輪 

過情人節就是到餐廳吃大餐享受氣氛的時候，有情人沒情人都要過的節日，不用到台北就能品嚐摩天輪壽司，感受浮誇浪漫，一將壽司 One Show Sushi 桃園林口龜山總店也熱烈推出囉 延伸閱讀：桃園龜山不限時內用，享受藝術氣氛，吃美食、喝咖啡、攝影拍美照 喜歡吃壽司的閃光無閃光朋友們都看過來，一起到桃園龜山 一將壽司 One Show Sushi 林口龜山總店，光是有少見的巨無霸握壽司，CP值就高到必嚐 網路高評論分數真的不是蓋的一將壽司 One Show Sushi，從門面進去就可以感受到氣勢，正宗的濃濃日式味，一將壽司 One Show Sushi提供熱茶喝到飽，防偷窺窗簾用餐的隱密度設計，整間店的採光非常好並打亮簡約乾淨的環境，可以感受到店家貼心的用餐服務體驗 一將壽司 One Show Sushi 有推出桃園很少看到的巨無霸握壽司，根本是一顆抵五顆，光是吞下一粒就能讓你從早上飽到晚上去，手作大份量壽司只要39元起就能吃得到 https://www.instagram.com/p/B8h3N9RloKT/?utm_medium=copy_link 一將壽司 One Show Sushi把日本和食展現出高水準的職人精神，將透明化的流程展現在吧台，製作清爽可口的沙拉，食品安心度值得信賴，吃得放鬆 浪漫愛情摩天輪 一將壽司 One Show Sushi真的讓壽司坐摩天輪壽司啦!使用完全的海味食材，上等海鮮食材生冷新鮮製作，重點是比一般的握壽司體積再大一點，主打巨型的尺寸，魂。金鑽職人鮮握特上壽司浮誇系的壽司餐點，幾乎採以限量製作，想品嚐記得先預約喔！如果沒有預算考量推薦直接點套餐會比較划算也比較容易吃得飽 浪漫愛情摩天輪 單點/NT.888 套餐/NT.1028 https://www.instagram.com/p/CYjVU4NBvEe/?utm_medium=copy_link 自從有疫情之後，這次的一將壽司 One Show Sushi 是很少有機會能內用接觸到的壽司美食套餐，現在可以放心品嚐真的很奢侈難得，在浪漫情人節點這道浪漫愛情摩天輪是一定要的點起來的 冰山美人丼 特別推薦一將壽司的丼飯套餐特別私心新鮮推薦 ，炙燒鮮鮭大腹肉加魚卵超享受，烤山藥塗上明太子醬的調味食材交錯很能平衡味道，食材看似油光十足，卻不容易膩口 冰山美人丼 套餐NT.259 一將壽司 One Show Sushi 林口龜山總店 完整菜單點我 最後幾乎隨餐附上的日式蒸蛋小點，一樣不馬虎置入滿滿的海鮮料甚至是一整隻蝦，經典必吃 一將壽司 One Show Sushi溫暖寬敞的店裝設計，優良的食材餐點，兩個人吃下來一千多，算是非常合理的性價比啊 info. 一將壽司 One Show Sushi 🏠333 桃園市龜山區文興路222號1樓 📞033280899 ⏰每天11:30-14:30，17:30-21:30 🌐@one_show_sushi_ 喜歡我的分享別忘記 ❤分享按讚追蹤 家甄 Janet's Life Blog ♥️不錯過最新的上文通知 👇更多高CP質感吃喝玩樂生活體驗分享👇 更多部落格文章🔜波波黛莉創作Poper 即時的互動及美照🔜Instagram 不定時上傳的動態新片🔜Youtube #桃園 #壽司 #美食 #鮭魚飯 #魚卵 #摩天輪 #浪漫 #情人節 #桃園美食 #桃園餐廳推薦 #丼飯 #日式餐廳 #日式料理 #高CP值 #質感 #吃喝玩樂 #甄妮特 #家甄janet

花蓮食記-wenwen吃美食-青輕慢食 花蓮GO物節之鳳林必吃簡餐 特色食材 健康營養美味度滿分~

花蓮食記#青輕慢食#花蓮go物節#wenwen吃美食#文末優惠 又要來介紹#花蓮購物節 的特約店家了！繼上次#花蓮一日吃什麼 之後，我就有開始關注哪些店有配合購物節活動（因為我真的好想抽Apple喔！）這次來到的是#鳳林 的青輕慢食，他就在台九線上，開車停車都蠻方便的～ 老闆秉持者輕食健康的概念，餐點都是以簡餐為主，搭配小農食材，少油少鹽的調味，讓你吃飽無負擔～🔸#和風油煎鮭魚定食 $220 超級多樣化，除了主餐外，還有4樣的小菜～鮭魚很香很嫩，整體是很家常的口味，但就是讓你想一吃再吃，停不下來～🔸#ㄧㄇ子香腸定食 $200元 用原住民特殊的香料一ㄇ子做成的香腸，有一種檸檬的清香，讓香腸變的清爽開胃，還有他的飯是用紅藜飯，整個配起來，超級滿足的～ 另外我還想推薦他的#南瓜檸檬飲 第一次喝過的口味，意外的很搭，濃郁的南瓜加上檸檬的酸，真的好好喝😍 整體青輕慢食的口味真的我很喜歡💕是會讓人想再訪的店，而且現在還有配合#花蓮go物節 的活動，吃飽飽還能抽獎，還不快去吃起來嗎！ℹ️花蓮GO物節活動資訊 @hlgo888🔹活動時間：1/25～4/18🔹活動內容：活動期間內，消費者在2022花蓮購物節活動店家消費，消費滿額新台幣100元整(含以上)，『每人』『每天』『每店』限得1次抽獎！🔹抽獎獎品：針對花蓮縣民，每週抽APPLE iMac 1台、APPLE Macbook Pro 1台、APPLE iPad Pro 1台、APPLE AirPods Pro 5台、花蓮米(5公斤) 5包多項好禮。詳情請至官方帳號查詢🔍◾️花蓮GO物節🔗 https://hlgo.tw｜店家資訊｜🍱青輕慢食地址：花蓮縣鳳林鎮信義路255號電話：0915 917 127營業時間：11:30～19:00（週日公休）詳細時間請洽粉專～#花蓮美食#花蓮#花蓮好康報給你知#花蓮好康#花蓮早餐#花蓮午餐#花蓮晚餐#花蓮簡餐#鳳林美食#花蓮吃什麼#花蓮購物節#花蓮抽獎#抽獎活動#花蓮活動#花蓮人#花蓮縣青年發展中心#花蓮縣政府#花蓮縣政府青年發展中心

台南雞蛋燒／限量供應2小時完售／當日新鮮手打麵糊／天然食材無化學添加／不使用預拌粉和乳瑪琳／減糖製作美味無負擔

限量供應2小時完售的雞蛋燒，當日新鮮手打麵糊，天然食材無化學添加，不使用預拌粉和乳瑪琳，加上減糖製作吃起來更加無負擔 店面外觀：在美髮店門口擺攤，經常一擺攤就排隊，不過可以加line線上訂餐再過來自取，就不用在現場等，另外兩大外送平台都可外送 這天來下午大約4點就賣完了 線上點餐系統看得到期間限定版 點完餐後還會告訴你預計可以取餐的時間，不過依現場狀況有時候不一定可以準時拿到 麵糊純粹只用新鮮雞蛋、麵粉、牛奶等天然食材製成，當日新鮮手打，不用預拌粉或乳瑪琳 多數內餡口味都是自己製作 完成出爐前烙上品牌LOGO LOGO就是店名的圖畫版 Butter卡士達：自製卡士達內餡，一咬就爆漿，奶香濃郁甜而不膩 起司雞蛋燒：吃得到完整1顆雞蛋，蛋香濃郁搭配牽絲起司，鹹香夠味越吃越涮嘴 雙色濃乳酪：選用雙色乳酪絲，一拉開就超牽絲，濃濃的乳酪香在嘴裡爆發，起司控絕對必點 花生巧酥：花生帶點顆粒，可以同時吃到花生的香和巧克力的甜，雙重口感一次滿足 土雞肉鬆蛋燒：雞蛋燒內餡也能做鹹的，完美融合蛋香與肉鬆香 店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2022/01/bunnyhategg.html台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan台南先生IG：https://www.instagram.com/mr.tainan台南先生YT：http://www.youtube.com/c/台南先生

台南海鮮炒飯／海陸饗宴一次滿足／當日採買新鮮食材／現點現做趕時間不要來／庭園式空間綠意盎然／連外國人都愛吃

庭園式空間綠意盎然的平價家常料理餐廳，主打各式海鮮料理，連外國人都愛吃，堅持當日採買新鮮食材，現點現做趕時間不要來 店面外觀：最早開在附近的漁光島，後來搬到現址已經將近快4年，目前是由一群在地漁光島島民一起經營，店名也保留最早使用的漁光島荳荳園 用餐空間 也有庭園式的用餐區 菜單有分成內用跟外帶記得不要拿錯，餐具自取 泰式海鮮炒飯：店裡的招牌必點菜色，一盤炒飯居然吃得到小卷蛋、蝦仁、小卷、燒肉片，海陸饗宴一次滿足 蝦仁鮮美甘甜保有彈性 小卷鮮脆有嚼勁 小卷蛋軟綿帶點Q度 燒肉片紮實有嚼勁不乾柴 炒飯都是一份一份炒不是整鍋拌，炒得粒粒分明，搭配獨家特調泰式醬汁，鹹香微辣呈現多層次風味 蔥爆綜合：食材有蝦仁、小卷、松坂豬、洋蔥等，醬汁鹹甜夠味，配白飯可以吃10碗 連外國人都愛吃 店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2022/01/0925312062.html台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan台南先生IG：https://www.instagram.com/mr.tainan台南先生YT：http://www.youtube.com/c/台南先生

台南滷味／溫泉蛋雞腿排麵新上市／每日限量只賣5小時／30多種中藥材當天現熬滷汁／不添加化學香料與味精

每日限量只賣5小時的滷味店，近期新推出「溫泉蛋雞腿排麵」，特別選用八兩重雞腿，切片鋪好鋪滿不手軟，搭配蒸煮麵及爆漿溫泉蛋，晚餐吃完直接飽到隔天早餐吃不下 店面外觀：純外帶無內用 嚴選各種食材新鮮備料 因應防疫新增小卡片的點餐方式，每張卡片上都寫有食材名稱 因應防疫提供三種點餐方式，建議直接加入他們line群組提前用手機預約點餐，就不用花時間在現場等 熱銷商品排行榜，有選擇障礙的人照這個點就對了主要食材的來源都有公開 滷汁都是當天製作，以30多種中藥材調配而成的滷包，加入蔬果、洋蔥等天然食材熬煮數小時而成，不添加任何化學香料及味精，重點是不會有過重的中藥味，喝起來清甜回甘不死鹹 溫泉蛋雞腿排麵：選用八兩重雞腿，切片鋪好鋪滿不手軟，搭配蒸煮麵及爆漿溫泉蛋，晚餐吃完直接飽到隔天早餐吃不下 雞腿肉質鮮甜軟嫩帶有彈性 溫泉蛋因為怕破掉，所以老闆會另外裝 爆漿溫泉蛋讓你看看 份量多到便當盒都快蓋不上 車輪、黃豆干、蘭花干、豬肝、海帶、腱子肉、粉腸等都是店裡超熱賣的人氣品項，美味又有飽足感，不知道點什麼的人跟著我點就對了 有吃辣的人一定要配老闆的自製辣椒，天然不含防腐劑，吃得到朝天椒的辣度但不會嗆口，後勁十足 店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2022/02/0906766797.html台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan台南先生IG：https://www.instagram.com/mr.tainan台南先生YT：https://www.youtube.com/c/台南先生

台南韓式火烤兩吃吃到飽／食材種類多達近百種／使用原塊肉不用組合肉／現切肉片不會薄到透光／大湖草莓吃到飽 

食材種類多達近百種的韓式火烤兩吃吃到飽，使用原塊肉不用組合肉，現切肉片不會薄到透光，不怕客人吃，重點居然還有大湖草莓吃到飽，生意好到連平日都人潮滿滿 店面外觀：用餐時段好多人在外面等進場 自助吧包含各種肉類、新鮮季節時蔬、知名品牌火鍋料、海鮮、小菜、熟食、飲料、冰淇淋、湯品、巧克力噴泉等，食材品項大概每半年會調整一次 平日晚餐也滿多人來聚餐 離開座位夾食材時，記得全程戴好口罩勿交談 店員服務也都很周到，有需要什麼都可以馬上找得到人 食材來源都有註明 所有肉類食材都是使用原塊肉不用組合肉，當日現切現醃肉片，厚度不會薄到透光，光是堅持不用組合肉就可以先給滿分了。另外他們家的醃肉不是醃七七四十九天那種，就是當天泡一下醃料稍微有個味道，所以不用嫌肉沒有入味 肉類食材區一：因為醃料沒有加水稀釋，所以有醃料的食材在燒烤時會比較容易烤焦，所以火候自己要注意一下 肉類食材區二：所以食材基本上都是放好放滿，不用擔心一下就被夾光光，如果真的遇到想吃的食材被夾完，也可以馬上告知店員，他們會特別幫你夾一盤到桌上 新鮮時蔬及知名品牌火鍋料區：有美生菜可以包肉吃，光這點我再給一次滿分 也有熟食區可以選擇，滿足喜歡每一樣都吃一點再叫別人吃完的族群 還有棉花糖可以淋巧克力噴泉，聽店長說這個是農曆過年前一個月到過年後的期間限定商品 各式飲料區：其中咖啡機是使用莫凡彼咖啡豆 選用小美冰淇淋 補食材也是相當迅速，一樣都是補好補滿不怕客人吃，也不會故意放慢動作拖時間讓客人吃少一點 有些食材份量比較大塊，桌上都有剪刀可以邊烤邊剪成小塊，會比較容易熟透，也不容易烤焦 烤盤紙遇到有醃料的食材時會比較快烤焦，正常程序因為怕客人燙到，所以都是請店員來換，但是如果燙到願意自己付醫藥費不怪店家的話，也可以直接請店員多放幾張烤盤紙在桌上自己換 美生菜、大陸妹都可以直接包肉吃 這個價位可以享受燒烤吃到飽，還有這麼多種食材可以選擇，又有火鍋吃到飽，食材新鮮度及品質也都對得起這個價位，真的沒什麼好挑剔了 加69元居然還有大湖草莓吃到飽，老闆也太佛心了吧，這可是草莓季才有的食材，愛吃草莓的人絕對不能錯過 店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2022/01/063035559.html台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan台南先生IG：https://www.instagram.com/mr.tainan台南先生YT：http://www.youtube.com/c/台南先生

朗時令日本料理。台北中山區日式居酒屋

朗時令料理位於台北市中山區的林森北路巷弄裡，在這一級戰區裡開了不少不同風格特色的日本料理及居酒屋，這次來訪朗時令料理給阿Ray的感覺是熱情且溫暖的日式居酒屋風格，食材都是老闆親自嚴選，常常出現好吃的隱藏菜單料理。搭大眾交通工具前往朗時令，可搭到善導寺站或中山捷運站，步行約10分鐘可抵達。 朗時令料理的內用空間約可容納20人，有一大桌可以坐6-8人，以及吧檯位和4人桌座位。 在入口旁的吧檯冰箱上可以看到小黑板上會寫著每日提供限量料理，朗時令的每樣小菜都是手作唷！當日有些食材料理是菜單上沒有的，點餐的時候不妨可以到小冰箱前尋個寶，看到想吃的都可以跟老闆說。 朗時令日本料理 菜單 MENU 朗時令菜單的品項非常多，有生魚片、壽司、手捲、沙拉、炸物、鐵板煎物和炒物、燒烤、小菜、甜點。 冰釀番茄、麻辣花生 在等餐的時候，最需要這種酸酸甜甜的開胃菜。去皮的番茄和自行醃漬的口味、番茄酸甜適中，在跟朋友聊天的時會發現大家一口接著一口吃，冰釀番茄吃完更有胃口品嘗接下來的料理。如果是在夏天搭配著冰啤酒應該會超級解暑！ 炸牛蒡天婦羅 現炸起鍋的牛蒡，剛上桌時熱熱的吃非常脆，就算冷掉了也不會有油礙味，也很適合搭配啤酒。 綜合握壽司 (六貫) 握壽司醋飯味道和米的口感恰恰好，醋的酸味帶出鮮魚的甘甜，吃下去在口中跟鮮魚的肉質&油脂融合，真的超滿足！炙燒壽司也帶點炙燒的香氣口感更上一層。 朗時令 當日新鮮食材料理 (不在菜單裡) 滿滿海鮮食材的茶碗蒸，軟嫩的蒸蛋每挖一口都有料！ 鹽烤透抽 新鮮的透抽在師傅料理下肉質烤得恰恰好，搭配胡椒鹽及檸檬汁更能嚐到鮮甜Q彈的口感，上桌會被秒殺的下酒菜料理之一。 朗時令 當日新鮮食材料理 (不在菜單裡) Q彈、鮮甜的鮑魚，口感新鮮不在話下，搭配料理調味的蘑菇，這組合的口感非常搭。 明太子起司玉子燒 玉子燒最考驗師傅的功夫，除了要用火侯將蛋香味逼出，也要同時確保蛋的口感，最好還是有點半熟的狀態。朗時令的玉子燒，口感軟嫩綿密、恰到好處，切開時中間還有融化的起司，搭配上面炙燒的明太子香氣，熱熱吃讓口感大幅提升！ 水果玉米沙拉 佐胡麻醬 水果玉米比一般的玉米甜且水分也較多，切片的水果玉米整片入口很多汁！ 細切筊白筍豬肉串 (串3個) <每日限量> 朗時令師傅費工的將筊白筍處理成細絲狀，以培根包裹成串燒，非常特別的料理手法，筊白筍在燒烤時水分被鎖在裡面，咬一口吃的到筊白筍的鮮甜，也不會有過多纖維影響口感。 朗時令 當日新鮮食材料理 (不在菜單裡) 這一盤端上來的時候有驚豔！紫色的花椰菜！視覺上的享受之外食材的口感也是沒話說。光是看照片上的蔬菜就可得知 朗時令料理 的用心，蛤蠣每一顆的肉質都超飽滿且多汁！每一口蔬菜帶有一點蛤蠣的鮮甜味，真的好好吃。 烤雞肉串 佐柚子胡椒 & 炸小雞腿 加了柚子胡椒的烤雞肉，吃起來多了一點清香感，很少吃到料理有加柚子胡椒，很特別！且雞肉烤的皮金黃帶點焦，這個組合搭配很讚。 這次朗時令料理體驗覺得超滿足！非常適合下班後來這跟朋友小聚用餐當然還有小酌啦！下次來訪，不知道會吃到甚麼當季的新食材料理呢，有點期待。以上是阿Ray個人用餐經驗分享😋________ ________ _______更多美食，可追蹤我的IG哦！阿Ray的網站 arayfood.com👈看更多文章阿Ray的IG 🍽instagram.com/a_ray_food🍽 朗時令日本料理-居酒屋地址：104台北市中山區林森北路85巷41號電話：02-25682797營業時間：週一公休、週二~週日 17:30-24:00新鮮食材公告：FB粉絲團、IG

高雄野饌日式燒肉 泰國蝦吃到飽 壽星優惠

野饌日式炭火燒肉 火烤兩吃! 吃到飽! 主打泰國蝦、龍蝦、帝王蟹吃到飽，看到FB廣告就忍不住收藏到待吃名單中，趁著生日月份還能有壽星優惠!!說什麼都要衝一波啦~!-202201- "當月壽星享95折+招待食材" 野饌七賢店已經營業超過5年了 在店外、店內可以看的出來歲月的痕跡 如果是很在意用餐氣氛的可能會不太適合 但如果跟我們一樣 比較在意泰國蝦夠不夠吃過隱的話 真的可以來野饌大吃一頓! 在店門口就能到看一大缸活泰國蝦 強烈建議是每個餐期的開始就到店用餐 能保證絕對能吃到滿滿的泰國蝦 但因為我們用餐到後來 整缸被吃光光 不誇張 真的都要用圍補的才撈的到 在入口處還可以看到有供應烤牡蠣 但不確定是不是常態供應 我們在1月來用餐的 雖然供應的量蠻都多的 但個頭都不算太大 店內供應的冰淇淋種類很多 有6個品牌 4個冰櫃放在往二樓的樓梯夾層 還有啤酒暢飲!! 吃烤蝦好像很適合邊配啤酒 愛喝的人別錯過! 用餐分為3種價位 700元活泰國蝦、生蚵、雞豬牛羊、海鮮吃到飽，加贈啤酒無限暢飲哈根達斯卡比索酷聖石莫凡比冰品無限吃1399外加和牛帝王蟹伊比利豬等特級食材1499加上波士頓龍蝦吃到飽 這裡使用平板點餐， 服務人員會告知用餐價位可以點到哪裡 每次送餐有限制份數， 但只要餐點一上桌就可以再繼續點 每桌會給一個抓蝦的桶子 自行到外面撈蝦 旁邊還有一區提供鹽巴 懂吃的話...就知道要先加鹽 把蝦子裹滿鹽後烤 最香! 看網路上分享的人都會把蝦子塞到縫裡 本來還不懂原因 烤了後就知道了.. 因為活蝦沒有經過凍暈 平放烤的話很容易跳走! 塞到縫裡就可以避免蝦子逃跑了! 烤爐是用瓦斯火 所以火力很足 烤的很快! 為了泰國蝦而來 菜單上的餐點就沒點太多 700元餐點的肉表現普普 海鮮的部份表現的都很不錯!! 朋友吃了小龍蝦後整個愛上 最後加點只點小龍蝦 店員就通融讓我們一次點4份了 壽星優惠招待的天使紅蝦 我們2位都是當月壽星 拿到了4隻​ 接下來就是一頓的 猛烤猛吃啦~!! 記得總共撈了4~5次的泰國蝦 每一次都把烤網上塞滿滿 平均每人應該都有吃20隻以上....吧?! 一輪烤熟 就接著抓下一輪的蝦! 不能讓烤網空太久! 不管是烤好的 還是撥下來的蝦殼 都是一盤尖山! 還撈到了一隻蝦王 一隻的大小跟朋友的手差不多大! 但朋友說~他應該老了~是老肉了 不好咬 還是吃嫩蝦比較好咬​ 以700元+1成服務費，當月壽星還打95折+招待食材 我覺得非常可以!! 雖然店內環境不是新穎的燒肉店風格! 但食材新鮮更重要!! 沾醬的部份也有待加強一些! 各桌提供的燒肉醬料是偏甜口的 沾蝦子吃實在不太合! 希望可以提供正常醬油跟芥末 那我一定可以在多吃幾輪蝦​ 【野饌日式炭火燒肉 火烤兩吃泰國蝦吃到飽】 粉絲專頁點我 菜單點我 營業時間： 周一~周日 11:30~15:00 17:00~00:00 用餐限時：120分鐘 提供刷卡服務：無 停車場：無 地址：高雄市新興區七賢一路500號 電話：07 236 9922 【如果你喜歡我的分享 請來追蹤我 亮釀日常七味粉 一起探索生活味】 ​FaceBook ​ ​Instagram ​

無菜單！！巨蛋周邊全預約制的質感鐵板燒｜高雄市左營區_本HON鐵板名人私廚

無菜單！！巨蛋周邊全預約制，質感鐵板燒｜高雄市左營區_本HON鐵板名人私廚

我是想跟全世界的美食談戀愛的S小姐，聽起來有點貪吃，有點貪心；但，我確實是真心愛著所有美食的。 不知道有沒有人跟我一樣，喜歡用美食犒賞自己、體貼自己？像是特別的日子、任性的嘴饞、完成重要工作後，就是想吃點不一樣的，平常不會每天去吃的料理。對我來說，本HON鐵板名人私廚就是一個可以讓自己透過好的環境跟美食讓身心保持豐盛愉快的地方。 本HON鐵板名人私廚位於左營區，南部百貨業龍頭漢神巨蛋購物廣場周邊巷弄，是全面預約制的無菜單料理，2021年8月開幕到現在，累積了許多好評，讓人好奇也想一探究竟，嚐嚐食材的口味、感受用餐氛圍。 到訪的時候是晚間，原本裝潢色系選用已經是非常低調的店家，在夜晚中，點起了燈，更添加神秘感，黑色主體搭配黃金色系的字樣，在低調中帶著小小的奢華感，木門、木椅的選用，加上少許植栽，整體的安排，意外創造出一種日式高級料理的氛圍。 走進店家，在服務生親切招待中入座，並送上熱茶。 在用餐過程中，還會送上無酒精的香檳飲料，香檳飲料可以續杯唷！ 一樓是用餐的地方，座位數很少，大約12個位子，即使採預約制，也不一定預約得到，而且也不接受當天預約，所以記得要提前預約喔！ 雖是無菜單料理，但也有簡約的菜單可以參考不同價位的套餐內容，只是菜色都是由主廚前一天決定，並依照季節、氣候等考量去挑選每一天適合的食材來料理。 菜單分成三種價位，三種價位都有不同的主餐可以選擇，像是1280元的基本款，就有牛肉、櫻桃鴨胸、伊比利豚可以選擇，均有前菜、茶碗蒸、湯、沙拉等，是完整而豐富的套餐。另外還有2380元的組合是加上了季節性龍蝦，或是3980元，同樣有龍蝦的雙主餐組合。價位都還會隨著季節與食材變動，所以僅供參考。 這天與友人因為初次用餐，決定先從基本款開始，如果好吃下次再來進階，目前很確定要再去吃下一個價位啦！！！！ 我點的是牛肉，牛肉別的是，可以加價升級為和牛；友人點的是伊比利豚，種類選好後，便開始準備看廚師大展身手啦！這就是吃鐵板燒最大的樂趣了，如果平時有在追蹤S小姐食記的人一定知道，儘管不是吃鐵板燒，我是非常喜歡坐吧台位置看廚師工作的，那是一種享受！ 桌上有小菜和醬汁碟，醃蘿蔔的口味很好，很適合在吃肉的時候搭配著吃，非常清爽。 這天的前菜是稻燒鰹魚，新鮮的肉質挾著淡淡的稻燒香氣，是很棒的開胃菜。 緊接著是海膽茶碗蒸，非常喜歡吃海鮮的我，對這道小品是讚不絕口，超級滑嫩的蒸蛋，加上海膽鮮味十足，且非常的融合，並不像之前吃過某些店家做的茶碗蒸，蛋和料有著莫名的分離感。 接連兩道海鮮之後送上的是加了紅棗燉煮的清爽雞湯，讓味蕾有新的體驗，雞肉肉質很軟，非常好喝。 雖然用餐時間約為1.5小時，但也在此時發現上餐速度有些太快，如果以餐廳的整體設定來看，應該是要給客人高檔食材、舒適、自在、專屬感的用餐體驗，但我卻因為上餐速度吃得很趕，跟服務生反應後，廚師馬上做了調整，有比較留意每一位客人用餐進度，覺得很貼心，後來的上餐速度也比較剛好，舒服許多，很感謝能即時照顧到客人的用餐感受。 下一道是鮑魚溫沙拉，鮑魚品質算是不錯的！ 雖然份量不多，但以小品來說剛剛好，且在這樣的價位裡，可以吃到這麼多品質好的食材，其實已經物超所值！ 以為餐點就這樣結束了嗎？還沒有呢！ 溫沙拉後送上的是生煎干貝X紅條石斑，佐南瓜鮮奶醬。干貝熟度剛好，加上肉質新鮮又嫩的石斑魚塊，組合後相較於前面吃過的，又是另一種海味的層次。 在主餐前，最後一道菜是帝王蟹冷麵，冷麵和鮭魚卵擺放在碗中，一旁的醬汁直接淋上就可以享用。 帝王蟹和醬汁都很好吃，可惜的是，因為碗的設計，鮭魚卵其實很難真正入口。 主餐來了！牛肉的部分可以選擇熟度，但要記得在點餐時一併跟服務生說，不然會是統一的大眾熟度（大概7~7.5分），這樣的牛肉就太老了。 這是大眾熟度的牛肉照片，提供參考。 這是我鍾愛的6分熟，鎖住肉汁的嫩度，非常剛好，可以吃到牛肉的鮮甜肉質，肉的大小也是一口一個，貼心的尺寸。 盤中有鹽昆布、芥末、炸蒜片等可以自由搭配，其中我最愛的是鹽昆布，跟牛肉意外的搭配。 友人的伊比利豚也毫不遜色，口感充滿彈性之外，料理的熟度也很剛好。 最後是粒粒分明但吸附飽滿醬汁的鐵板松露炒飯，一小碗，份量剛剛好，拌入松露的炒飯真的超香，也可以滿足追求正餐一定要有飯的人。 如果是特殊紀念日來用餐，可以在訂位時告知，會有特別的主廚秀喔！這一晚就剛好看到有來慶生的情侶，主廚用鹽在鐵板作畫送上祝福，超用心的。 用餐結束，服務生會引導到二樓， 二樓是讓大家吃甜點的地方！甜點是巴斯克乳酪蛋糕，飲品在點餐的時候會讓客人一起選擇，我選的是蜜桃烏龍茶。 二樓的空間不大，但在佈置上並不馬虎，藉由裝潢，以及配件的選擇擺設，而創造出舒適並具有寬敞感的用餐空間。 蛋糕的口感十分的綿密，搭配熱茶也很合適，在這裡享用大啖美食後時光，回味剛剛的料理或是和同行者聊天分享都很棒。 好好吃飯才能好好去愛，吃美食是我對自己展現愛的方式，邀約家人好友一起吃美食，也是我對他們展現愛的方式，喜歡吃美食的你們呢？下次有機會，也去本HON鐵板名人私廚嚐嚐好吃的料理吧，放下工作、放慢腳步，好好享用與美食約會的時刻。 店名：本HON鐵板名人私廚 地址：高雄市左營區新勝街28號 訂位時段：平日中午12:00~12:30、平日晚上18:00~20:00、假日晚上17:30、19:40，用餐時間約為1.5小時 電話：0938-608-360 備註：僅收現金或現場轉帳 粉絲頁(需登入帳號才能觀看)：https://m.facebook.com/Benhon28/ S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com

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