[私房推薦]台南小巷裡的美味私廚－胡作室

位在台南火車站附近的小巷裡，隱匿著一間內行人才知道的空間－胡作室。 前身為預約私廚空間，後期轉型為每週有對外開放時間前來，小巧的空間與佈置，讓人在那有如到訪朋友家的溫馨與愜意，可選當日出爐的甜點與鹹派或者限定的輕食，或者輕鬆小酌也是非常開心。 如果想吃正式的餐點，有人數的限制以及需要跟主廚討論菜單與費用，但絕對會讓你達到食療美滿的。 因為每次去的部分食飲會有所不同，詳情務必確認粉絲頁上的消息發佈！https://www.facebook.com/juliostaste/ 關於胡作室：胡作室不是咖啡店、餐廳、甜點店，卻是可以同時提供這些內涵的私廚料理工作室。由胡里歐一人打點，能創造出融合個人創意與生活經驗，並滿足你需求的料理氣味。 營業時間：請見FB公告地址：台南市東區前鋒路24巷2號交通：台南火車站 #台南甜點 #台南私廚 #台南美食 #胡作室 #波波發胖 / 我是Ajin，長年投入設計、文字企劃、藝文相關領域，目前為「平面設計師」與「專欄作者」的角色 / 多年經歷：流行雜誌特約編輯、講師、服裝品牌、私廚主理人等跨界參與。 https://byajin.weebly.com

台北中山✨香頌私宅,白色洋宅裡的浪漫私廚料理

✨ 價格：鮮蝦風乾番茄麵$580、嫩煎和牛肩夾$980、辣味鮮蝦玉米糕$350 ✨ 營業時間：周一~周日 1200-1430、1800-2230 ✨ 交通：台北市中山區建國北路二段52號 ✨ 阿綸老實說：平日有商業午餐可以以較平實的價格享用私廚料理，氣氛很好、生日蛋糕的畫盤精緻可愛，稍有不足的是當日二樓被包場，原本要點套餐但當日告知不提供(店家說法，前天有先致電給我但當天我沒接到，也沒有另外發訊息通知或打第二通) 位於靠近松江南京站的小巷子，不仔細瞧瞧很容易錯過 原本爬文網路上說到達時要按門鈴會有管家替客人開門 但當日因為有舉辦活動，中午抵達時大門是開的，有舉辦活動的接待在外面 ( 私心覺得舉辦活動可以，但希望能在臉書公布，讓顧客選擇是不是要擇日用餐) 先上來是餐前麵包和湯品 餐前麵包為巧巴達麵包和竹炭麵包，佐羅勒與橄欖油醬、風味奶油醬 湯品為番茄濃湯，身為番茄控會很喜歡😚有濃濃的番茄味，稠度高越喝越順口 單點的辣味鮮蝦玉米糕$350 吃起來像馬鈴薯泥的基底是玉米糕，配上帶點微辣的去殼鮮蝦 很適合作為一道開胃菜~ 主餐鮮蝦風乾番茄麵$580 鮮蝦義大利麵份量非常足夠，盤子看起來很大凹下去的底也蠻深的😂 吃完前菜的玉米糕肚子就有點飽了~這道義大利麵我真的吃不完 口味是中規中矩的乾炒義大利麵，以番茄和橄欖油調味 嫩煎和牛肩夾$980 和牛呈現玫瑰紅不管是視覺或味覺都很滿足，會覺得三塊真的不夠吃啊🤣 小水管麵的份量對女生蠻剛好的，男生肯定吃不飽 雖然是以奶油調味，但分量不算太多吃起來不會太膩口(害怕白醬的阿綸表示) 飯後甜點抹茶生巧克力佐草莓脆桶 草莓甜筒配上抹茶巧克力~旁邊還有奶油點綴，擺盤很美~ 配上飯後咖啡好滿足 訂位時先告知有當月壽星 用餐完後服務生送上蛋糕畫盤服務 是當日用餐最為驚喜的部分，畫盤非常用心，連帶眼鏡都畫上了😂 雖然蛋糕吃起來蠻普通的，但心意100分 香頌私宅每個角落都好好拍~ 可惜當天二樓被包場無法去二樓看看 香頌私宅全面採預約制，平日中午一剛開始只有我們一桌，有包場的錯覺😂 #台北美食 #台北餐廳 #私宅料理 #私廚料理 ✨ 如果你有喜歡我的文章和照片可以發摟我的IG： peilun.kr 😬 

防疫又健康！居家必備「簡易食譜APP」推薦，輕鬆瘦身還能擺脫廚藝黑洞！

撰文編輯＃Haru 疫情期間待在家裡，不只安全還能保護自己跟他人的健康，但是一直待在家除了追劇、看書打發時間以外，還有不少人開始自己做三餐，學習烹飪更多料理跟甜點，這時候就需要簡單、明瞭、清楚的食譜，來幫助我們完成美味的菜餚，因此今天特地推薦了幾款App，能夠讓你在家輕鬆做各式自己喜歡的食譜，親自動手跟著做！ 👉🏻不能出門沒關係！在家也能充實自己的8個小秘訣，質感生活現在開始！ ｜Cookpad 喜歡在家動手做美食、烘焙的人，應該都聽過「Cookpad」這個App，除了可以在上面找到多元的特色料理、家常菜、甜點以外，也能設置個人的專屬食譜，把自己的私房菜記下來，而且沒做過的菜也不用擔心，只要照著圖文動手做，就能輕鬆完成美味佳餚！ (圖片來源：Cookpad App) ｜日日煮 DayDayCook 如果是喜歡日常的家常菜，簡單料理三餐的話，「日日煮」就非常適合你，裡面的食譜有許多媽媽味道的拿手菜，而且材料簡單好準備，平常生活裡都吃得到、買得到，而且最方便的地方就是食譜都會附上短片，直接示範給你怎麼料理，完全就是料理新手的最佳好幫手～ (圖片來源：日日煮DayDayCookApp) 👉🏻Stay home健康低卡菜單！超有誠意的減脂必備攻略，讓你瘦身也能餐餐飽足不挨餓！ ｜私廚 每次做菜時，最討厭不小心少買到哪個食材，不然就是要一一記錄下需要買的東西，浪費許多精力，像是「私廚」就能幫你建立個人的菜單計畫表，一次就能清楚需要哪些食材，多買幾天的份量都不是問題，而且烹飪步驟也是一目了然，做到一半忘記都能隨時再偷看筆記呢～ (圖片來源：私廚App) 👉🏻【溫暖光波】吃東西也能做好事，有機會的話也來試試他們用心製作的料理吧！ ｜美食照片＆食譜 SnapDish 佳餚相機 做出好吃的菜餚時，當然少不了的就是拍出美美的照片，才有成就感！這款App就是專為美食料理好手們，所設置的專屬分享平台，可以把私人的拿手菜分享給其他人，裡面每張美食照片，都讓人看了忍不住口水直流，而且有興趣的話，還能互相交流料理的作法＆小撇步喔！ (圖片來源：美食照片＆食譜 SnapDish 佳餚相機App) 👉🏻快一起來創造神蹟美照！韓妞韓星都在用的TOP5好用自拍APP大匯集～ ｜愛料理 介紹到料理食譜的App怎麼能不說到「愛料理」呢～內建超過10萬道的食譜，各種不同風格的料理都有，讓你每天都有新菜可以學習，而且還能直接發問交流，學習不同的做菜手法，同時兼具美味跟健康，想要精進自己的廚藝，下載愛料理準沒錯 (圖片來源：愛料理App) 待在家閒得發慌，不知道該做什麼的時候，不妨也來嘗試看看跟著這些食譜，衛生安全自己來把關，相信你在家也能變身成最厲害的大廚～ #Cookpad #健康料理 #居家防疫 #必備app #愛料理 #日日煮－DayDayCook #私廚 #簡單料理 #美食照片＆食譜 SnapDish 佳餚相機 #防疫期間 #食譜APP 

攜手知名高檔行政公寓式酒店，「Seth Ascetic私人會館」推出住宿套組！

台中頂級私人健身俱樂部會館「Seth Ascetic」，攜手台中順天環匯酒店推出單人【三天兩夜頂級舒活享樂專案】，吸引金字塔頂端消費者；不同於以往旅宿跨界合作多為限時體驗，Seth Ascetic與順天環匯酒店首次合作即採年度性合作，將於2020一整年提供超值住宿、桑拿浴的感官享受。 出差不再單調，滿足從生活到工作上的需求，且擁有雙管家服務的「頂級舒活享樂專案」為連續預約順天環匯酒店入住兩晚豪華客房，即可於入住期間使用Seth Ascetic館內設施一日會員體驗。 其中包含正統芬蘭桑拿浴及私廚餐點，蓄熱的石頭上潑灑融入微微香氛氣息的水，讓整間桑拿室都透著芬芳，並由創意料理主廚精心研發的鮮美菜色，精緻又特殊的視覺外觀與讚不絕口的絕妙口感，創造了視覺、聽覺、嗅覺、味覺的衝擊，達到全身放鬆的最佳平衡狀態；即日起至2020年12月31日搶先預訂，專案價週一至週四入住為9,500元，週五至週日10,500元。 Seth Ascetic 官方粉絲專頁：https://www.facebook.com/sethascetic/ #Seth Ascetic私人會館 #住宿 #健身 #健身俱樂部 #台中順天環匯酒店 #旅宿 #桑拿 #私廚 #頂級舒活享樂專案 

真心想私藏的私廚甜點店

這是ㄧ間非常低調的預約制私廚甜點店 只有星期五～星期日老闆在FB有公佈的時間才會開放內用和外帶 今天很幸運的吃到了第一次開放預約的午餐餐點-「白酒紙包魚」 紙張剪開的瞬間 香氣撲鼻 混合著白酒香氣和蕃茄、蒜香 從前菜的綠花椰濃湯、焗烤蔬食（要熱熱吃，老闆建議放在主餐後再上） 和ㄧ杯熱熱的伯爵茶 啊！滿足。 一整個套餐定價550元 餵飽了我的胃 想內用的甜點就改成了外帶 是一間想私心藏起來的私廚甜點 Plusx Pâtisserie & More No. 41, 慶安街土城區新北市236 https://goo.gl/maps/1cNkC9ZDdPCaxSNG8 地點太隱密，想幫大家標記一下位置波波的系統怎麼搜都搜不到😅

私廚共 25 則文章

[私房推薦]台南小巷裡的美味私廚－胡作室

台北中山✨香頌私宅,白色洋宅裡的浪漫私廚料理

防疫又健康！居家必備「簡易食譜APP」推薦，輕鬆瘦身還能擺脫廚藝黑洞！

攜手知名高檔行政公寓式酒店，「Seth Ascetic私人會館」推出住宿套組！

真心想私藏的私廚甜點店