吃火鍋的季節又來了！台灣這 6 間有名的火鍋，你不能沒吃過

隨著溫度一直往下掉，火鍋店的生意就越來越好！最近不管經過哪種火鍋店，裡面都坐得滿滿滿，看來大家對於火鍋的愛經過一年也沒有減少～今天介紹 6+1 間不同類型的火鍋店，讓你從星期一吃到星期天！最後一間是額外補充的唷！ 『麻辣鍋』 ＃詹記麻辣火鍋 喜歡吃麻辣鍋的朋友一定不會不知詹記麻辣鍋！詹記不只在台北有名，就連旅遊書上都有說介紹詹記，這讓原本就不好訂位的詹記更難訂位了～使用中藥材和香油熬煮的鍋底不會很刺激，是可以喝的麻辣鍋底！而且店家也很貼心的讓客人可以只點半份的火鍋料，所以就算只有兩三個朋友去吃，也是可以吃到很多樣的火鍋料～不過老店就是跩，這裡的鍋底不是讓你吃到飽，要加點要加錢，而且還給你限量，不過就衝著他的鴨血被評選為台北最好吃的鴨血，雖然限制多多但我還是要加點阿～ 『大份量火鍋』 ＃上官木桶鍋 說到大份量的火鍋店就不能不提這間份量真的很囂張的上官木桶鍋！雖然份量多到嚇死人，但是品質也是沒有在跟你馬乎的！這裡有牛肉、豬肉和各式海鮮等等的基本火鍋，連份量都可以自己選！不過來這裡就不能錯過他們家的甜蜜痛風鍋！雖然價位不低，但是份量超多人太少還有可能吃不完呢～光是蝦就有6種，還有龍蝦、干貝和蛤蠣，有痛風的人真的是要斟酌吃！除了這些逼死人的主食之外，不少人推薦他們家的手工豆腐皮，吸滿湯汁之後柔軟多汁，超好吃的！ 『牛肉火鍋』 ＃湖東牛肉館 高雄超有名的隱藏版美食湖東牛肉館只接受電話訂位，因為每天的牛肉量有限，老闆在客人訂位時就已經計算好數量，所以想要現場候位是不可能的事！老闆為了要讓客人吃到牛肉最美味的味道，所以火鍋就只提供蔬菜和牛肉，讓蔬菜自然的甜味搭配新鮮牛肉獨有的鮮嫩美味，讓人常常覺得吃不過癮～這裡除了美味的牛肉鍋和一些牛肉菜品之外，還有提供滷肉飯讓人在吃牛肉吃不過癮之餘，可以墊墊胃！ ＃輝哥本土牛肉爐 位於台南仁德的輝哥本土牛肉爐是間cp值很高，網友頗推的一間溫體牛肉火鍋！雖然說其實台南特別有名的是阿裕，不過生意太好大排長龍，負評就也湧現了，所以這次沒把它放進來！這家除了單點，也有提供套餐讓客人不用煩惱要怎麼點。用帶著蔬菜甜味的湯頭涮不同部位的牛肉，記得絕對不要涮到全熟，不然就吃不到牛肉本身最鮮美軟嫩的美味了～P.S. 店裡的滷肉飯也是無限量供應喔！ @PopYummy 編輯補充： 之前去台南有吃過，滷肉飯偏油，個人建議不要加滷汁，吃完幾輪後再用湯泡飯吃比較不會膩！價格略低於阿裕一些，而且還有雙人套餐可以點，我覺得比較公道XD 也許是這樣的心理作用，所以吃起來也覺得比較好吃、湯頭鮮甜，大家可以查查評價，好評不少喲！ 『石頭火鍋』 ＃旺角迷你石頭火鍋 在三重小有名氣的旺角石頭火鍋，以平易近人的價位吸引了不少客人，菜色和一般火鍋沒有什麼差別有菜盤和肉盤，不過店員會在點完菜之後用麻油、青蔥、洋蔥爆香肉，瞬間溢出的香味讓人胃口大開～之後會先將肉取出，再用特製的原汁和高湯下去做成火鍋！湯裡充滿了肉香味和先前爆香的留下的味道，濃郁的湯頭讓人不管煮什麼都好吃～在地三重人都知道這家喔！ ＃松江自助火鍋城 這間松江自助火鍋城在台北市也是非常的有名！冬天用餐時間的排隊人潮真的不少！一排進店裡，店裡的阿姨就會先幫你點肉，然後就可以先去自助區拿爆香用的菜和火鍋料，記得一定要拿排骨酥和乾魷魚，這兩個用來提香可以讓火鍋湯底的味道更加的濃郁！沒有限時的用餐環境和半自助式的方式讓人吃起來很舒服，雖然位置有點擠還有阿姨的臉有點臭，但是只要吃起來好吃這些都不是太大的問題～ – 『養生路線』 ＃德記中藥火鍋 ?本次封面影片，怕大家搞不清楚是哪家，以後我都會加這個標示 ?發胖編最近吃的，算是這篇的額外加場介紹！不過是新開的，還沒有什麼人聽過啦，非業配請安心觀看 整體來說，當天吃的兩種藥膳湯頭（蟲草精力／藥膳排骨）我都很喜歡，而且中藥材滿滿的都看的到，感覺滿真材實料，下鍋前還有藥酒跟藥材可以加～尤其是藥膳排骨裡面的帶肉排骨超多根，煮到後來骨肉可以輕鬆分離，沾現磨的花椒很好吃！ 不過走養生路線，菜盤豐富漂亮，肉品選擇就有點少，而且價格偏高，當天我們吃的三人套餐 $2038，但感覺是適合帶爸媽來的火鍋店（年輕人喜歡的那種肉多多他們都不是很喜歡），吃完很舒服，不會有腸胃膩膩不舒服的感覺 直接附上當天的單據給大家看，這樣我就不用打出來了哈哈！ 資料來源：instasgram，@PopYummy 整理報導 #火鍋 #牛肉火鍋 #發胖精選 #石頭火鍋 #麻辣火鍋 

氣溫準備溜滑梯！精選 8 家暖呼呼的燒麻糬來養小肚腩

最近感受到天氣涼涼的日子越來越多了，這種天氣吃完冰都會有種從心坎裡散發出來的冷，這就代表是時候換點口味了～今天精選全台燒麻糬攻略，讓你走到哪吃到哪就暖到哪！ 西門圓環：那個年代-杏仁豆腐冰 台南市民族路三段一號 燒麻糬 $35 冷冷的天氣吃燒麻糬根本就是絕配啊！而且兩顆才賣三十五元會不會太佛心，這間在台南人氣超夯的老牌名店推出冬季限定的燒麻糬，只在冬天吃得到還不把握機會，兩顆分別是芝麻跟花生口味，熱呼呼的Q彈口感真的有夠讚～ ＃大橋頭客家純糖麻薯 充滿濃濃古早味的純糖麻糬是不少人去延三夜市時會吃餐後甜點！這裡的招牌當然是純糖麻糬，還有花生湯～簡單卻又能滿足味蕾的好滋味，可以選擇只裹花生粉或是芝麻粉，當然也可以兩種混合。一份有兩顆飽滿的麻糬，ＱＱ綿綿很香很好吃！不過這裡除了招牌軟軟綿綿的燒麻糬之外，還有燒麻糬剉冰可以選擇喔！麻糬碰到冰之後會比較硬，但是搭配不同配料也是有另一種滿足的滋味！ ＃寧夏夜市林振櫂燒麻糬-原林記燒麻糬 寧夏夜市附近除了很有名的雙連圓仔湯之外，這間林記燒麻糬同樣也是在地人非常喜歡的老字號傳統甜點店！生意好的嚇嚇叫的林振櫂燒麻糬特別的地方是你只點一顆就只能選一種口味，不過你點兩顆的話就可以兩種願望一次滿足了喔～除了燒麻糬和麻糬冰，這裡的甜湯也非常適合冬天暖心暖胃喔！ ＃新竹周家燒麻糬 被不少美食節目強力推薦的新竹城隍廟旁的周家燒麻糬，雖然只是一個小小的攤販，但是真的有很多人在排隊～攤位旁有張小桌子讓想要現吃的客人可以坐下來好好享用，不過多數的人都是外帶為主！所以雖然需要排隊，但是等待的時間不用很久。除了一樣有包裹花生粉和芝麻粉的口味，還有包餡料的麻糬可以選擇（紅豆、芝麻、花生）！是說包餡口味很搶手，太晚來就吃不到裡外不同滋味的軟Ｑ包餡麻糬啦～ ＃員林八寶圓仔冰 位於彰化員林的八寶圓仔冰，除了可以吃到古早料多味美的挫冰之外，也有好吃的燒麻糬可以選擇～雖然是熱呼呼軟綿綿的麻糬，但是這可不是冬天限定，夏天也可以吃到～這裡的燒麻糬口感比較軟綿Ｑ度比較低，熱熱的和花生粉芝麻粉一起入口，在嘴裡散發出淡淡的花生香和芝麻香真的很唰嘴！ ＃雲林長興冰店 長興冰店是傳承了三代的好滋味，品項主要以冰的和熱的下去做區分。這裡的燒麻糬一份只要25元！是北部想像不到超級划算的價格！他們家的麻糬超級Ｑ，而且可以拉很長～搭配上非常香濃的芝麻粉，更能襯托出麻糬帶點微甜的米香味！不管是單一口味還是綜合口味，都是一樣價格，ＣＰ值真的超級高～ ＃高雄澎湖陳家燒麻糬 相信愛吃美食的朋友在高雄一定知道民市場是個美食聚集地！而一踏進這間澎湖陳家燒麻糬就可以看到大鍋的糖水裡一顆顆煮個白白肥肥的燒麻糬～這些圓滾滾的麻糬彈性超好，ＱＱ彈彈的吃到下巴會有點酸～ ＃恆春白羊道柴燒麻糬（歇業中） 這家編輯很喜歡的說，結果網友跟我說歇業了嗚嗚嗚，但圖片太美，還是決定留著 在恆春小鎮上的白羊道柴燒麻糬看起來有點隱密，要稍微仔細注意才不會錯過～這裡的餐點主要是麻糬、飲品和紅豆湯，有很多種不同口味，很多都很特別！不過最特別的還是這裡的四色麻糬，用不同的糯米作成的麻糬，再非常大方的包進不同的餡料，外皮的Ｑ勁和內餡的香甜，互相搭配真的非常的美味！不過這裡的餐點都是採現點現做的方式，所以想要吃美味的燒麻糬，需要先花點時間等待喔！ PopYummy / 撰文報導 #台灣 #燒麻糬 #發胖精選 #那個年代杏仁豆腐冰 

SORRY！韓式餐廳好多間，但台灣我會二訪的只有這  6 間

現在滿街都是韓式料理，但不少餐廳的料理都大同小異沒什麼特色，好像吃來吃去都是差不多的感覺～不過今天介紹的這5間不只道地還很有創意，讓吃飯不只是吃飯，還可以拍照打卡增加美好新回憶～ ＃KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳 在台北台中高雄都有店，這邊只列出台北，大家有興趣可以查一下其他店，不過評價大家要再自己檢查一下喔，畢竟分店可能會不太一樣！ 這間以工業裝潢為主，光是大門就滿每，很多人都會在門口先拍一張再進店裡。 這裡的擺盤有一點美式的感覺，但吃起來又是道地的韓國料理！值得一提的是這裡的韓式炸雞個人真心喜歡，底下鋪著滿滿的薯片，炸雞醃得入味炸得酥脆，還有多種口味可以選擇～雖然有夠邪惡，但是你看每桌都有至少一盤，不點好像對不起自己！除此之外，在這裡也可以吃到韓國道地的搖搖便當，另外漢堡排跟奶油麵也很多人推薦 個人覺得這間很有創意，雖然相較下美味程度低一點點，不過整體感覺還是有80分，所以值得再訪喔！ ＃燒酒一杯 是台灣少見 Hunting Bar 性質的餐廳。每桌都有用來自助式點餐的IPad，每道餐點都有圖片可以參考，而且點餐方式也很直觀，所以操作起來不是問題～不過這IPad最重要的附加功能是「chatting功能」，可以選擇想要和幾號桌的人認識，先進行文字聊天之後想要併桌一起吃飯也是可以喔！ 在這裡最具特色的是水果風味的燒酒調酒，視覺效果滿分，雖然看起來可愛，但是後勁十足，建議大家小口小口喝，然後多配點下酒菜比較不會傷胃！（也提醒怕酒味的人：韓國燒酒味道滿重的，即使水果調酒也會苦喔） 餐點部分也很有創意，雖然價格偏高但都算不錯，又有氣氛加分，也給80分 ＃親咕 Chin Gu 친구 韓式餐館 在網路上討論度很高的親咕 Chin Gu 친구韓式餐館裝潢走的是濃濃的韓國風味，而且還有不少韓星的人形立牌作為拍照點，若是想要更韓國風一些，老闆還有提供韓服借你拍照喔！但這都不是重點，讓人為之瘋狂的就是他的起司相關餐點，最受歡迎的就是起司滿滿料也滿滿滿的「辛普森鍋」！ 等食材都熟了，起司也融化了之後，將食材粘著起司一起吃，那牽絲的姿態和香濃的味道讓人完全忘記什麼是罪惡感啊～起司控不要放過的還有熔岩麵包炸雞，他也一樣的邪惡啊！整體來說平價又好吃又超飽，而且服務態度也很優，願意給他85分！ ＃I’m Kimchi 寬敞明亮的空間，適合與朋友一起聚會，而店家提供的套餐服務讓客人可以省去思考和選擇的時間，可以早早將美食吃下肚～這裡的辣炒雞排有一個很闊氣的名字叫「起司河辣炒雞排」！利用高麗菜本身的水分將食材炒勻，最後在中間鋪上一整條滿滿滿的起司河，等待時的香味讓人一直吞口水～雞肉、起司和辣醬三種不同口味和口感的滋味交融在一起，雖然很燙，但是真的好吃到不想停下來，不過提醒一點，個人還蠻辣的，不太會吃辣的人可能會受不了喔！最近還有很紅的50雞set，光看擺盤就很狂～！ ⚠️這間真的很夯，但也有不少網友說，打卡拍照很強，但服務有待加強！ ＃Okey Dokey 雖然不是道地的韓式料理，但是結合美式風味的Okey Dokey也是受到非常多人的喜愛，而且店員真的都是韓國人！強烈推薦鮮奶油義大利麵，奶油其實是鮮奶油和馬鈴薯調製出來的，所以不會膩，再配上鋪在底層的義大利麵和肉醬，鹹鹹甜甜是很特殊的口味！還有鬼怪炸醬跟炸雞起司鍋都表現很不錯，但另外超受歡迎的敲敲年糕雖然有創意就覺得吃起來比較普通。詳細的食記我們之前有發過，可以按下面的照片進去看喔！ 整體來說好吃又有創意，而且服務跟環境也都不錯，雖然很難訂但是目前心中分數 85 分！ ＃菜豚屋 生菜 / 沙拉無限、泡菜 / 豆芽菜三個推薦配料、秘傳醬肉（雞豬牛） 海鮮豆腐湯、炒飯、兩杯飲料 – 豆腐湯超鮮美！還擔心只是我太餓，但 網友也私訊我們確實很優！套餐附的推薦配料每天都不太一定，建議可以再單點 麻糬皮$69 和 墨魚韓式春雨$109，麻糬配肉意外超搭，墨魚春雨搭配起司和肉也還不錯！ 除了三種肉還有泡菜湯跟炒飯我們兩個女生吃下來飽到天靈蓋 但男性網友回報說他們大概七分飽喔！ – 補充他們的生菜是用日本萵苣，覺得比美生菜口感好多了，也沒菜味！建議平日中午去吃會比較舒服愜意，是一間讓我們會想再訪的店唷（但要月初的時候） ———- 【延伸閱讀】 最近去吃了 Maple Tree 楓樹烤肉，雖然也是從韓國代理過來的、吃起來也不錯，不過感覺沒有那麼韓式，所以我就把它加在這篇的延伸閱讀給大家一起參考看看囉！ 當天我們吃的是商業午餐，比平常晚餐或假日來的平價許多： ?秘制醬醃豬梅花套餐 $390 ?厚切松阪豬套餐 $420 ?PRIME 韓式秘製醬醃牛背肩套餐 $490 ?帶骨牛小排套餐 $550 ?牛骨湯套餐 $400 以上都是套餐價格，一個套餐有附紫米飯、四種小菜、大醬湯/泡菜湯任選一，下面直接切重點（怕你們根本不想看這麼多字） 覺得「厚切松阪豬」、「帶骨牛小排」這兩者的肉質有讓人驚艷的好吃，松阪豬口感非常爽脆而牛小排因為有用水果醃製，吃起來偏甜，但口感很棒！ 而牛骨湯是這裡的招牌必點，雖然口感清爽，但卻很好喝～店員會幫你分離骨肉，其他附湯的部分我推薦大醬湯，雖然比較鹹，但我覺得比泡菜好喝～ 牛背肩的做法比較像銅盤烤肉，視覺畫面還不錯，但我覺得吃起來跟豬梅花一樣比較普通一些。整體來說我覺得還是不錯的，四百多的價格有專人全程幫忙烤肉，重點也吃得飽、肉質又棒，比起以往吃韓式的印象確實還不錯囉 資料來源：instagram / @PopYummy 整理報導 #台灣 #發胖精選 #韓式 #韓式料理 

好吃到大家都買不到！澱粉控一定知道的 6 大排隊麵包在這裡

身為澱粉控的我們常常在走路時聞到一陣麵包香就被吸引，沒辦法控制自己的胃口慢慢被撩起！今天介紹七間北中南麵包愛好者一定知道的排隊名店，讓你邊排隊邊聞麵包香邊吞口水～ ＃一禾堂 日本來的 海鹽奶油捲 106台北市大安區敦化南路一段233巷34號 充滿日式風味的麵包店，堅持使用自家培養的酵母和無添加香精及改良劑，所以聞不到加工的香味，只有單純的麵粉香！從開店開始就沒有停過的人潮，常常都是為了等待人氣「海鹽奶油捲」，將濃郁的奶油揉進麵糰裡，烤出外酥內柔軟的絕佳口感，搭配上海鹽的鹹非常美味，剛出爐的味道是最好吃的，細緻溫熱的味道難怪每天可以賣到缺貨！ ＃Gontran Cherrier Bakery Taipei 排隊的法國可頌 106台北市大安區忠孝東路四段302號 號稱巴黎最好吃的法國可頌，原味可頌吃起來表皮紮實酥脆，但內部卻蓬鬆柔軟，一點都不油膩，香氣也十分迷人！除了原味可頌之外，還有其他口味的可頌和各式麵包甜點可以選擇，價格有些偏高，但是口味普遍都還不錯喔 ＃藏阿胖 羅芙青蔥麵包 408台中市南屯區大英西二街71號 在台中南屯區已經開業近二十年的藏阿胖麵包店主要是販售台式的傳統麵包，個個真材實料，而最受歡迎的就是青蔥麵包，個頭不大，但軟嫩的麵包加上自身帶著蔥油的蔥花互相搭配，甜甜鹹鹹完全不負大家的期望，超級夠味！不過建議剛出爐當場就要吃掉，不然風味流失後就差很多囉 ＃堂本 可麗露最有名 403台中市西區五權五街210巷26號 台中美術館附近巷弄中的麵包店，真材實料、價格合理，雖然麵包外表看起來很樸實沒有太多裝飾，但還是吸引滿滿的人潮，可見其受歡迎的程度！必買他們家的可麗露，外表焦脆帶著蜂蜜香氣，而內層富有彈性又濕潤，口感很棒不會於甜膩喔 ＃春丸餐包製作所 可愛又清新的餐包 403台中市西區五權西五街88巷32號 台中人氣頗高的麵包店，不過主要是好拍照，自己吃過衡量覺得順路再去吃比較不會失望！特色是以自家培養的小麥種酵母、日本熊本製粉皇冠麵粉及嚴選材料製作而成的餐包，有提供不同餡料口味，主要是鹽味、甘味原味、甘味乳酪、果醬、原味/乳酪四大類，吃起蓬鬆但又帶有嚼勁喔 ＃葡吉麵包 招牌奶露和羅宋都很受歡迎 704台南市北區成功路200號 不少人從小吃到大的台南麵包店，每到出爐時間就會有排隊人潮，不少人都是衝著羅宋和奶露麵包，手腳一定要快，不然就只能瞪著人家的餐盤流眼淚了！羅宋鹹甜滋味又帶著濃郁奶香，簡單就很好吃，而奶露麵包裡面塞著滿滿的奶油餡，口感輕盈不會油膩，連不喜歡奶油的朋友都很喜歡！秘密吃法：可以把奶露麵包冰起來，夏天吃冰冰涼涼的內餡超級讚 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #可頌 #可麗露 #發胖精選 #麵包 

咖啡廳大勢甜點，台北 5 間ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ療癒布丁，放火第二彈！

真的不是我在說，自從上次分享過布丁的文章之後，就發現有好多咖啡廳都有賣布丁了，到底是我之前沒發現，還是果不其然被我給猜中布丁就是現在咖啡廳的大勢甜點！不管怎樣都沒關係，因為真的都好好吃啊，還好編輯我都有及早去踩點，不然現在真的是一丁難求！下面分享台北這幾間好吃到不行的布丁咖啡廳給大家 ＃丸花豆倉 意外在 instagram 上發現這顆小小的烤布蕾，編輯光看照片就流口水了，立馬燃燒吃貨魂去踩點，咖啡廳蠻隱密的，在三味食堂旁邊的巷子裡，空間不大，他們家的咖啡好像很厲害，但我存粹只是為了這顆烤布蕾去的，一顆$70原本以為應該就正常發揮，殊不知超級好吃，上面有伯爵茶的渣渣，吃下去整個香氣都噴出來，口感也非常綿密滑順，果不其然現在這個烤布蕾爆紅了，一人還限點一顆，唯一讓我感覺不足的可能就是太小哈哈哈 ＃彼儂甜點 才被丸花豆倉的布蕾嚇到，我的鼻子馬上又嗅到這家彼儂甜點，位於行天宮捷運站附近才新開不久的彼儂甜點，環境舒適，充滿南法鄉村風，原本只是衝著布丁來，殊不知其他的甜點也都相當美味！經典焦糖布丁$130，原本覺得有點小貴，不過布丁本尊蠻大顆的，還有很精緻的鮮奶油跟時令水果做搭配，整個非常高雅啊，擺盤又那麼美，來這邊吃甜點心情超好的 ＃對沖咖啡 在公館充滿人文氣息的溫州街內悄悄的開了這間對沖咖啡，從門口的裝潢就令人著迷，全白的牆面及霓虹燈設計完全意圖讓人想進去，裝潢美就算了，居然有賣布丁！和前面兩家的綿密口感比起來，網友說對沖的布丁是屬於比較有彈性的雞蛋布丁口感，除了布丁之外，還有賣咖哩飯，馬上放入口袋名單 （編輯有試圖想去品嚐，但開店十分鐘就客滿，直接放棄） ＃時常在這裡 在台北，喜歡吃甜點的人應該都會把它放在口袋名單，但是至今我還未成功到訪過，明明我時常在這裡，但他時常在客滿捏！除了有名的各種蛋糕以外，居然也有現在的大勢甜點，萊姆酒漬葡萄扣布丁是大人的味道讓人好想嚐嚐看唷！ #有木之森 在大稻埕的有木之森有各式甜點及手沖咖啡，整個空間非常放鬆還不限時間，這樣的條件就已經讓人很想去了，被我發現他們家有賣布丁，整個就變成非去不可了！除了法蘭西奶油布丁以外，還有小山園抹茶布丁佐蜜紅豆，恣意的午後來一個美美的甜點，整個心情都美麗起來了 文末大放送 ＃台中 給孤獨者書店 這間是粉絲推薦的，隱藏在台中審計新村的二樓老房中，靜謐的空間挑一本書點一個甜點就能待一個下午，加了兩倍焦糖的濃郁香甜，頂著布丁的外表卻有奶酪般的滑順口感，悠閒的一天來這邊看點書，嚐點甜頭，一點也不孤獨 這幾間布丁都好欠吃，你想好要先去哪一家了嗎？編輯已經踩完三家了，快要征服完囉哈哈哈哈 資料來源: instagram @Popyummy整理報導 #人氣美食 #台北 #咖啡廳 #布丁 #甜點 #發胖精選 

快呼叫身邊的阮月嬌，編輯越式料理口袋名單，偶爾也要換換口味！

悶熱的炎炎夏日真的需要清爽開胃的食物啊！泰式吃膩了，現在改吃越南料理，真的一吃就愛上，口味比泰式清爽但卻很有味，牛肉河粉、生菜包肉、越南麵包跟越南咖啡都好喜歡！這邊特搜了全台各地的美味越式料理，讓大家一起來當清爽的阮月嬌 誠記越南麵食館 台北市大安區永康街6巷6號 鮮牛肉河粉$110 誠記是開在永康街的老字號越南餐廳，原本是越南華僑夫婦的小攤子，但口碑很好，越做越大，現在還有很多分店唷，營業時間從11:00-23:00，以餐廳而言算開蠻晚的，都不怕餓到好貼心！以麵食為主，犇越牛肉河粉$175是店裡的招牌餐點，包含了牛筋、牛肚、牛肉片、牛肉丸超級豐富，加上Ｑ彈的河粉跟清爽的湯頭真的是非常滿足，個人滿喜歡的 P.S. 門口還有一間大排長龍的蔥油餅店，也不錯吃，不過每次都排超久哈哈哈 翠薪越南餐廳 台北市中正區羅斯福路四段24巷11號 公館的翠薪越南餐廳是編輯的愛店，這間的特點就是菜色多達百道，來翠薪就可以網羅所有的越南美食！除了基本的牛肉河粉以外，越南春捲、蔗蝦、越南烤肉、豬腸粉捲、越南麵包也是應有盡有！點一整桌超滿足，用餐時間常常大排長龍呢！編輯推薦他們家的河粉跟烤肉，真的好吃，不過我覺得肉跟菜的比例有點差距，大家可以斟酌囉 騷豆花 騷豆花除了創意豆花以外還有販售越南料理，店內裝潢小巧可愛，復古意味濃厚、服務人員也親切有耐心，先來一碗牛肉河粉，再來一碗豆花當結尾，絕對是非常滿足！河粉口味推薦招牌的牛肉河粉和XO醬，但最近有個新口味是泰式椒麻雞胡椒河粉（分開上桌的），個人覺得椒麻雞肉滿少的，胡椒湯頭也略嫌普通，不太推喔 越南小吃 （樂業路） 台中市東區樂業路186號 炒肉米線 (牛)$70 知名美食節目有來介紹過的無名越南小吃，來過的網友都說CP值高到會想一訪再訪，餐點份量大又美味，價格約$50～$100間，許多人推薦芋頭卷和涼拌烤肉米線，缺點人潮一多的話就會很慢上菜，因為都是現點現做的！也許裝潢不是最美，但是餐點真的很實在的小店！ 小夏天petit ete 台中市西區五權西四街13巷3號 隱藏在誠品綠道園後方巷弄的清新老宅小夏天，誰能想到是間越南料理呢？用餐環境真的超美，有庭園還有陽台整個直擊我的少女心，店內有非常特別的越南火鍋可以來嚐鮮，不過這要事先預訂才有的喲，另外也有冰越式滴露咖啡，可以來試試看這濃郁又特別的越南咖啡唷！整體而言小夏天的環境舒適，餐點也很精緻，但價位以越南料理而言算中上偏貴 鴻公公 台南市南區水交社路352號 生意超好的鴻公公，不早點排隊領號碼牌幾乎吃不到，用餐顛峰時刻聽說連外帶也要等上40分鐘！雖然要排很久，但來過的人幾乎都是好評，願意再訪，蠻多人推咖哩香茅雞、酸辣椰奶魚片、越南河粉都非常道地且夠味，還有人很熱衷他們家的紅茶呢，搬到新地點後雖然有漲價，但大家還是無怨無悔地當老粉絲，乖乖排隊～ Corner 21新越式河粉 台南市南區新孝路21號 這間Corner21裝潢清爽乾淨，餐點價格還合理，服務親切，不過多數反應口味偏清淡，味道不夠重，稍嫌不夠道地，整體而言可以裝潢>食物，但還是見仁見智囉！ 阿惠越南小吃 在地人力推的阿惠越南小吃，可是知名美食節目有認證過的美味，東西道地美味，且價格非常便宜，網友推薦烤肉麵線跟豬肉河粉，乾的適合重口味，湯的較清淡、烤肉生菜捲，搭配魚露醬汁清爽又有飽足感，不過小吃攤沒有冷氣，在炎熱的高雄要吃美食需要忍耐一下 阿蓮河粉 高雄市苓雅區自強三路105號 生牛河粉$90 在自強夜市的阿蓮河粉生意非常好，是高雄老牌越南餐廳，牛肉河粉、檸檬雞肉，月亮蝦餅，冰咖啡都不錯吃，有檸檬九層塔自取，可以加到爽（不過還是不要浪費食物喲）！他們家的河粉很特別，類似綠豆寬冬粉喲，網友們說這間真的好吃，不過衛生環境再加強一點會更好！ 看了以上介紹的這幾家，是不是飢腸轆轆了啊，找個時間約朋友來個不一樣口味吧！ PopYummy／撰文報導 #推薦 #發胖精選 #越南料理 #越式 #阮月嬌 #阿翰 #餐廳 

編輯精選 5 間美味貝果饅頭！餡料塞得滿滿真材實料，芋頭和地瓜饅頭都是我的最愛！

一定有不少人是澱粉控吧～有著滿滿餡料的貝果和饅頭超誘人，都快搞不清楚餡料還是麵團才是主角了XD幫大家整理出五間真材實料的美味店家，快往下滑張大眼睛看、手刀去買來吃吧！ Bozz包仔仔「經典愛餡包」熱烈團購中！多種不同口感及餡料的麵包任你挑選！現在下單最划算！ https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/175/products/bozz001-FS,https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/175/products/bozz002-FS #麥釀 在新北蘆洲小有名氣的饅頭店，堅持兼顧”健康”和”美味”，人氣最高的就是有著滿滿芋頭丁的這款，#蜂蜜捲芋頭$35！有別於常見的芋泥餡，麥釀裡頭是一塊塊的芋頭，讓芋頭控失心瘋～裡頭還加入香甜的蜂蜜，芋頭的綿密加上蜂蜜提味真的大大加分。 包餡類饅頭有許多選擇，除了芋頭款 #紫米捲地瓜$35 也是很養生美味的選擇，女孩們一定會很喜歡❤ 愛餡的饅頭控千萬不要錯過～喜歡的話可以到粉專找找看其他口味：） #老謝x全麥 台中的麵包饅頭店，目前沒有店面（所以沒有地圖） 雖然只能去他們臉書用google表單訂購喔，不過網路上的聲浪也滿高的呢 有販售貝果、全麥土司和麵包等，強調原味不多做太多調味，吃得到食材最原始的滋味：）健康的全麥也能非常美味！ #60%全麥芋頭貝果$50，又是芋頭控的最愛～麵團本體散發迷人麥香，口感有嚼勁、愈嚼愈香，滿滿的芋頭餡香氣濃郁不過於甜膩。 #60%全麥芝麻貝果 $45，裡頭依然是滿滿的餡料，一定也有許多人對芝麻口味難以招架吧(笑)芝麻餡不會太油、吃得到些許芝麻顆粒，餡料扎實且是不太甜的口味，女孩們放心享用吧～ #簡實新村老麵饅頭 喜愛吃饅頭的人應該多少有聽聞過這間，也是小有名氣呢！簡實新村使用老麵，將「用愛做的老饅頭」分享給喜愛的人們。#紫米堅果地瓜$31.5，沒有看錯真的是”$31.5”！感覺食材成本和售價算的很精細呢哈哈！他們的老麵麵團扎實帶咬勁，裡頭捲入去皮烘烤過的台灣地瓜，使用在地食材大加分，口味香甜綿密、好幸福呀！ #自然農法抹茶紅豆$26，這滿～滿的紅豆合理嗎！怕甜的人不要擔心，簡實新村的餡料份量扎實、不會過甜，讓人吃得健康又滿足，這款抹茶味蠻濃的、且沒有不自然的鮮豔綠色，吃起來更安心了呢：） #阿宏的家 以多到不行的滿滿餡料著名～貝果控仔細看好了！#起司乳酪貝果$60，貝果表層有著融化的起司、帶金黃微焦色澤，裡頭是滿滿的起司丁，讓人搞不清乳起司還是貝果才是主角了，吃完一個滿足感100%，喜歡起司的快買來嚐嚐～ 加了滿滿地瓜塊的貝果也不能錯過，麵團加入紫薯粉揉製、呈美麗的淡紫色，應該有不少女孩是紫薯控吧？融合了兩個最愛，沒理由不把它買回家了！ #原味樂廚 位在新北永和的饅頭，已爆漿起司系列最為著名！這款 #地瓜摩佐拉$22 加入了誘人的摩扎瑞拉起司，濃濃餡料撥開馬上爆漿，還會牽絲耶～外皮使用新鮮地瓜製作，口感Q、不過地瓜味蠻淡的。 #玉米起司包$22，視覺上讓人口水直流！裡頭是香甜的黃金玉米粒搭配鹹香的起司，鹹甜滋味愈吃愈涮嘴，簡單搭配卻迷人不已，這款是人氣相當高的品項哦！ p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 11.0px Helvetica; -webkit-text-stroke: #000000}span.s1 {font-kerning: none} 資料來源： Instagram #推薦 #早餐 #爆漿 #發胖精選 #美食 #起司 #饅頭 

精選台灣 6 家美味蛋餅！芋泥口味超特別、還有加了滿滿起司的爆漿薯泥！

一日之計在於晨，美好的一天一定要讓美味早餐開啟啊～身為台灣人怎麼能不愛國民美食蛋餅，這篇整理出六家人氣蛋餅，蛋餅控們快往下滑、一一放入口袋名單吧！ #2個蛋早餐 平時較普遍的是加了薯泥的蛋餅，但加「芋泥」的蛋餅你見過嗎？這家位在板橋的早餐店以特別的芋泥蛋餅著名，身為芋泥控這間一直在口袋名單裡 #香芋起士蛋餅$55，這可是店內最招牌的人氣款～蛋餅皮有一定厚度，表面煎得微焦酥脆、放涼了依然美味，喜歡焦香餅皮的人應該會喜歡。 裡頭包著滿滿的芋泥餡，淡紫色的模樣很誘人～芋泥是綿密、無顆粒的質地，甜度蠻高吃多了較容易膩口，裡頭還加了起司，是起司片所以不會有大家期待的牽絲畫面哦！鹹甜混搭的滋味新奇特別，喜歡芋頭的人可以來試試～ #吐司吐司早餐專賣店 這家是蛋餅界的邪惡代表～位在美食一級戰區台南，無論平假日總大排長龍的吐司吐司！人氣最高的就是這個 #薯泥起司蛋餅$50 啦，薯泥塞得滿滿的、搭配微融牽絲的濃郁起司，這組合太邪惡太欠吃了QQ 薯泥起司蛋餅的份量很大，一盒沈甸甸地相當有份量、飽足感100%！蛋餅皮很薄、存在感較低，主要吃得是裡頭的薯泥餡料，薯泥搭配起司口感綿密、鹹香濃郁，但一整盒吃到後來會有些膩口，記得要趁熱吃才最美味哦！ #嘉香中西式餐飲 這家台中的傳統蛋餅以酥脆的餅皮著名，生意相當好店內常一位難求呢！餅皮煎得”ㄑㄧㄚˋㄑㄧㄚˋ”的、表面呈金黃色澤，在口中卡滋卡滋的口感征服許多蛋餅控。 #總匯蛋餅(小)$45 餡料相當豐盛耶！但口感有些偏乾，搭配飲品會更加順口～有大份和小份兩種選擇，小鳥胃也可以放心地點餐。 #薯餅蛋餅$35 也是許多人愛點的口味，一整份相當有份量、CP值好高！餅皮一樣是最吸睛的主角，愈嚼愈散發迷人麵香，到台中玩別忘了來嚐嚐美味的傳統蛋餅，我已經想手刀衝去吃了QQ #初好食(原:蔬服蛋餅) 蔬服蛋餅在蛋餅界也小有名氣，搬到新店後改名為「初好食」，新店面內用空間溫馨、還有冷氣相當舒適！蛋餅皮皆為自家手工製作，強調堅持以天然食材製作餐點，使用百分之百無添加麵粉，每天都會有不同口味的蛋餅皮，超特別～餅皮的Q有些類似傳統粉漿蛋餅，但卻不會過於濕軟、表面煎得乾爽微焦，口感很棒耶！ #咕咕燻雞蛋餅$70 是蠻受歡迎的口味，裡頭包著滿滿的餡料，除了燻雞還有豐富的蔬菜、馬茲瑞拉起司和手煮紅醬，搭配Q彈帶厚度的外皮一起吃、愈嚼愈香，真材實料份量十足，營養均衡又美味：） #巴克斯BOX 這家位在東區的的巴克斯BOX以美味的手桿蛋餅皮著名！生意相當好，想吃的話可以先打電話預定～營業時間從早上到晚上，直接包辦了早餐中晚餐呢(笑) 除了美味的手工蛋餅，另外還有販售烤韭菜盒子和高麗菜盒子，用烤的一點也不油膩，愛吃麵點類的不妨來嚐嚐：） 人氣必點就是這款 #經典蛋餅$70 ，裡頭有高麗菜、培根和鹹香起司，清甜爽脆的高麗菜有解膩的功效，讓整體口味更清爽有層次，搭配現點現桿、煎得焦香的蛋餅皮，真的好美味呀(流口水) 他們家的 #小魚乾辣椒 是必嚐的美味！別忘了加些在蛋餅上，鹹香辣味愈吃愈涮嘴。 #一心古早味蛋餅 現在愈來愈多新奇美味的餐點，但我仍然對傳統滋味迷戀不已。這家台中老字號蛋餅店人氣相當高，位在一中商圈附近，想吃常常需要排隊呢！餅皮是傳統的粉漿蛋餅，份量相當大根本可以一次抵掉早餐和中餐XD 餅皮煎得表面金黃酥脆、裡頭保有QQ的口感，是記憶中迷人的古早味～ 蛋餅切得一條條細細的，餅皮有些像蔥油餅、帶Q彈口感，#超總匯蛋餅$45，是肉鬆蛋餅+火腿+蛋，滿滿一大份只要$45、CP值超高，這道飽足感十足建議兩人分食哦！ #起司蛋餅$40 起司口味也征服了不少饕客，滿滿鹹香會牽絲的蛋餅超誘人，這道也是必點推薦～ 以上就是來自發胖編輯的真心推薦，有什麼好吃或是想要看什麼文章，也歡迎在臉書留言區告訴我們喔：） 資料來源： Instagram #推薦 #發胖精選 #芋泥 #薯泥 #蛋餅 #起司 

台灣不可不吃的美味炸雞名單 8 選！每一家金黃香脆、鮮嫩多汁，叫我怎麼選阿

@POPYUMMY 波波發胖特搜 炸雞真的是我們美味又邪惡的好朋友，明明知道熱量嚇死人，但終究還是敵不過它的誘惑一口一口把它吃下肚！是說美食當前，熱量這種東西還是先擺一邊，等到看不到自己的腳趾的時候再來在乎也不會太晚ＸＤ ◆ 苑裡市場〝秒殺炸雞〞 ◆ 蘇阿姨比薩屋 在台北愛吃比薩和炸雞的朋友們應該對蘇阿姨都不陌生，從以前的比薩炸雞吃到飽模式改成單點的方式都不減阿姨的超人氣～炸得酥酥脆脆的炸雞和馬鈴薯一起上桌，主要是以雞腿為主，蘇阿姨的炸雞麵衣非常的薄，然而在這薄薄的麵衣之下肉汁也完全的被鎖住，所以一口咬下的時候肉汁就會溢出，讓人吃的嘴巴油亮油亮的！調味也抓得剛剛好，雖然麵衣也有調味，但是卻又不會讓炸雞的味道過重，酥脆的外皮加上多汁的肉質，難怪這人氣一直居高不下！ ◆ 昌平炸雞王 昌平炸雞王專賣炸雞料理，除了有不同部位可以選擇之外，也有一些調味可以選擇，像是檸檬雞柳條、泰式口味和紐奧良口味等等。炸雞麵衣較厚，但是吃起來卡滋卡滋的超享受口感大過於油膩感！多汁程度取決於餐點部位，像是無骨雞腿排的肉汁就遠多過於雞排，不過平均來說肉質都很紮實，不管是任何部位都可以吃到嫩嫩的口感，喜歡麵衣有超酥脆口感的朋友，昌平炸雞王應該也會是你們的新歡！ ◆ 拿坡里 不知道有沒有人跟編輯一樣納悶拿坡里明明就是賣比薩的店，為什麼他們家的炸雞會比比薩還要吸引人呢！麵衣厚度裹的剛剛好，下鍋酥炸後不但可以吃到超酥脆的口感，也將肉汁精華完全鎖住，外酥內嫩加上獨家的調味，讓拿坡里的炸雞能吃到酥酥脆脆的口感和肉汁瞬間溢出的風味，難怪他們家的炸雞人氣已經漸漸地壓過肯Ｘ基了～ P.S. 現在的肯德基整個優良不齊，吃過兩次超乾超柴的炸雞之後已放棄 ◆ 德州美墨炸雞 主打美國南方口味的德州美墨炸雞，在肌肉下鍋油炸前特別使用了兩道裹粉的程序，所以讓肉汁完全鎖在肉裡，而且不論任何部位都可以吃到鮮嫩的口感和多汁的風味！就算單吃金黃酥脆的麵衣也不覺得油膩，因為他們使用了進口的調味料調出不會蓋過肉原始的味道但又能夠蓋過油膩感的獨特風味！這麼用心的做法讓愛吃炸雞的朋友們都讚不絕口～ ◆ 胖老爹美式炸雞 一樣是批踢踢上的超人氣炸雞店，不想等太久的朋友，建議可以先打電話訂餐再過去取，他們的全家餐有八塊雞塊相當的超值，而且每塊都炸出超美的金黃色外皮，而且肉汁也隨著外皮被咬下而流出，重點是炸雞會噴汁之外，還一點都不油膩！ 不過胖老爹分店現在實在是太多了，各分店的品質不太相同，大家可能要看一下離家最近那家的評價會比較好哈哈哈 ◆ 女王漢堡 在台灣已經經過30多的年頭的女王漢堡在許多外來的速食連鎖店中還是有許多死忠的支持者，不過不是漢堡，最受他們歡迎的餐點之一就是薄皮炸雞！光是從外觀就看得出裡面多多的肉汁，肉質鮮嫩不乾柴且香氣十足！雙手抓著炸雞一口一口咬下，再吸吮殘留在手指上的肉汁，真的是美味到一個不行～～～還有不要忘記點一杯濃郁奶昔配著一起吃吃喝喝！ ◆ 葉麥克炸雞 只賣四小時的台南鹹酥雞啊，看到很多台南網友好評，網友@foodie.kiki分享：在地人的午茶，店家動作超級快其實不會等太久！藥膳炸雞皮酥脆肉Juicy～特別的調味，平常吃不到的美味！地瓜又大條又甜，撒上梅粉一級棒?? 便宜好吃，每個人都是大包大包在買完全不手軟，缺點大概就是離市區有點距離 資料來源：instagram.com #必吃 #推薦 #炸雞 #發胖精選 

特蒐台灣5家好吃雞蛋仔，從台北吃到台南，夠我少女心爆發一個禮拜

雞蛋仔這個食物現在隨著業者的創意，在台灣漸漸興起了一個風潮，有時候真的不得不佩服那些創意阿！要收買像我這樣隨時隨地少女心噴發的人，給我雞蛋仔就對啦！不只好吃還好拍，根本是一舉兩得的完美打卡食物！今天我幫大家精選了全台幾家話題十足的雞蛋仔！快點跟著這一篇去一家家慢慢收服吧！ 我愛豹豹I LOVE BOW 地址：台北市大安區大安路一段63號 這家在台北東區剛開幕的時候其實就受到很多的關注了，現在更是正式可以在 communeA7貨櫃屋看到它的身影啦，但這家生意真的太好每次排隊都滿滿滿，想吃的人就加油乖乖排隊囉 Papake Gelato 帕帕克的店 地址：桃園市八德區和平路1011號 這家除了雞蛋仔之外還有販售許多的義式手作冰淇淋、造型雪糕、雪花冰及各式甜點！聽說大家最推的口味就是特推抹茶&雞蛋仔冰淇淋口味唷 SWAG拾瓦 地址：台中市北區三民路三段54巷21號 在最熱鬧的一中商圈自然人也是滿滿滿啦，裡面也有位子可以坐而且歡迎毛小孩唷，大家都說份量很多吃完超級有飽足感呢！ Senza Fine夏妃創意餐飲 地址：台中市西屯區逢甲路20巷6號 逢甲商圈便當街裡面的超可愛雞蛋仔！份量也是超級多感覺女生根本可以當一餐了！比較特別的是平日下午五點和假日下午四點半才開始營業喔！大家不要撲空了 果核抵家Maison the Core 地址：台南市中西區民族路二段317巷3號 超可愛的寵物友善咖啡廳非這家莫屬啦！偷偷告訴大家這家就位在赤崁樓附近，和家人在古蹟走走後可以到附近吃吃這家可愛的雞蛋仔療癒一下喔！ 最喜歡這種可以買了手拿著就可以直接邊走邊逛邊吃的美食，各位美食達人們收集了幾家了呢？ #台中 #台北 #台南 #推薦 #發胖精選 #美食 #雞蛋仔 #雞蛋糕 

發胖精選共 241 則文章