湯匙準備好，新竹必吃爆汁湯包隱藏在竹東市場，美味從下午才開賣！

竹東市場隱藏很多老字號美食，第一次踩點，新竹在地朋友狂推這家 – 「阿英湯包」，地點算是竹東市場的中心點，是仁愛路跟東林路交叉口三角窗黃金位置，若開車來的朋友，附近有公共收費停車場。阿英湯包下午三點半才會開始營業，直到晚上12點半。建議下午來，較少排隊人潮。 賣的東西很簡單，只賣四個商品：鮮肉湯包、蝦仁蒸餃、羊肉羹和魷魚羹。 這樣才$175 ，CP值算很不錯，這次先來嚐鮮鮮肉湯包、蝦仁蒸餃和魷魚羹。餐具和醬料自取，建議一定要裝店家自製的特製蒜蓉醬和辣椒醬。 ➤ 鮮肉湯包 $60 / 6顆 現點現蒸！一顆其實就很有份量，大小超過湯匙直徑，還有那個摺痕，遠遠看就像一朵朵玫瑰。 輕咬一口，Wow~ 真的很不簡單，那個湯汁立刻佔據湯匙凹下去的空間！除了爆汁外，湯包的皮屬於薄型，完全沒有粉味，而湯汁是帶有蔥香味和豬肉汁，原味單吃就已經很滿足，第二顆沾上店家特製醬料又是不同風味，整體不會過於油膩，露易絲一個人可以KO整籠都完全沒問題。建議大家吃的時候可以放在碗裡吃，不然各種噴汁跟燙口~~ ➤ 蝦仁蒸餃 $70 / 8顆 再次讚賞這個摺痕，外皮同樣是屬於薄型，從外表看可以依稀看見內餡有兩種不同顏色。 老闆真的太佛心！每個蒸餃都有一隻完整的蝦子，內餡是鮮肉和蝦仁，輕咬一口，湯汁也是瞬間霸氣流出，相較於湯包，蒸餃的鹹味多一些、皮Q一點，蝦仁和豬肉份量拿捏剛剛好。 ➤ 魷魚羹 $45 雖然網路上大家都狂推羊肉羹，但露易絲就是叛逆，選了一個魷魚羹。裡頭蠻妙的還有放入九層塔葉子提味，沙茶味道不算是太濃郁重鹹，也不是那種勾芡很多的羮，每塊魷魚都蠻大片，整體程度有中上，只是和湯包或蒸餃相比，魷魚羹的表現就較普通。 能了解到為什麼阿英湯包能夠在竹東市場獨領風騷，完全佩服！真心喜歡阿英湯包阿~ 下次來一定會嘗鮮羊肉羹，到底有沒有比湯包厲害呢？ 歡迎網友們推薦竹東美食!!!! 更多景點/餐廳介紹，歡迎Follow IG : louise.daily。 ➤ 店家資訊：阿英湯包 地址：新竹縣竹東鎮東林路32號 (東林路和仁愛路交叉口) 電話：0955-975-322 營業時間：15:30 ~ 00:30(公休日請洽店家) ∎ 無低消、服務費，只提供現金交易 #新竹美食 

女孩們當心了！當Oreo與Cheese Cake做結合，我們的體重增長是以噸為單位...

Oreo餅乾最新推出的限量棉花糖口味，你們都已經想好辦法入手了嗎~ 還沒聯絡好親戚朋友們取得也沒關係，因為即將在這裡跟你們分享的 Oreo X Cheese Cake 食譜絕對比棉花糖Oreo更吸引人！ 不需要烤箱，只要備好食材以及冰箱空位，輕輕鬆鬆就能完成這熱量爆表的Oreo起士蛋糕。先來分享一下學會基礎的Oreo起士蛋糕製作方法以後，網友們自己加入的變化吧！ ▼像是深怕其他人看不出來這是Oreo蛋糕一樣，在蛋糕上層硬要加幾塊Oreo ▼杯子蛋糕造型超適合帶出門野餐~ ▼甜，還可以再更甜！ ​（圖片來源: pinterest.com） 那麼廢話就不多說，開始進入正題。首先，你會需要：一包Oreo餅乾、butter兩湯匙、鮮奶油250g、奶油起司100g、糖3湯匙、香草精1/4茶匙。 1.拿出八片的Oreo搗碎，將兩湯匙的butter加入後均勻混和，把它倒入你要做Oreo起司蛋糕的容器底層鋪平。 2.將鮮奶油打發，呈現原本250g液體量時的兩倍大小，呈現有點半固體狀。可以在開始做之前，先把鮮奶油拿去冰，微冰的鮮奶油會比較容易打發。 3.將奶油起司100g、糖3湯匙，香草精1/4茶匙，裝進另個碗裡均勻混和。完成之後，加入剛剛的鮮奶油以及些許的Oreo碎屑。 4.把混和好後的起士部分倒入剛剛要做Oreo起司蛋糕的容器裡，把上層抹平。 5.在蛋糕的最上層可以擺些Oreo碎片，再拿去冰就完成了！ 不需要烤箱是不是超級方便的呢~ 接下來這個週末絕對要邀姊妹們一起做阿！ 資料來源： Youtube.com

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湯匙準備好，新竹必吃爆汁湯包隱藏在竹東市場，美味從下午才開賣！

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