日本美食劇盤點｜那些最下飯的日劇電影，深夜食堂&孤獨的美食家，輕鬆溫馨絕對是舒壓首選！

繁忙的工作日常與快節奏的生活模式，是不是有時會讓你感到特別疲乏呢？時常在結束忙碌的工作後，人們都會想吃上一頓美食來解決一天的疲勞，被美食療癒的身心靈就能再度獲得滿滿的元氣呀！今天編輯精選了幾部美食日劇與電影，讓你不出門也能透過螢幕被劇中的美食療癒！貼心提醒，不要在深夜的時候觀看唷～ 日劇 《深夜食堂》 大名鼎鼎的深夜食堂想必大家都很熟悉吧！劇情講述在新宿某條後巷中，有間小食堂僅老闆一人獨自經營，營業時間為深夜0點至早上7點，在門簾上僅僅寫著「めしや」，在日語中有「飯堂、食堂」的意思，常客們便稱呼這間店為「深夜食堂」。雖然菜單上只有一份套餐，其餘都是酒類飲品，但只要是老闆做得出來的料理，客人都能向老闆指定。故事便以客人們光顧這間食堂，在與老闆的互動中講述各種小故事的劇情中展開。 《孤獨的美食家》 井之頭五郎是個從事進口雜貨販售的貿易商，同時也是個喜歡在忙碌之餘到處品味美饌的老饕。到各地拜訪客戶時，總是帶著遊山玩水似的雅興，但是只要肚子咕嚕叫了，就會秉持著「完全餓不得，吃飯皇帝大」的信念，殺進週遭的餐廳食堂大快朵頤。他最享受用餐時不被人打擾，細細品嚐料理的美好時光，喜歡在內心自言自語品評滋味。 https://www.popdaily.com.tw/japan/685622 《黑心居酒屋》 改編自同名小說，以「人情味」為主題，背景設定在一所由父親留下來的居酒屋中，女兒美音（片山萌美飾）與妹妹小馨（高月彩良飾）一起秉承着父母的經營之道，以美酒佳餚招待客人，希望以溫暖的味道撫慰客人的心靈。客人帶着煩惱與思緒進來居酒屋，都會在親手製作的美食之中得到安慰，令心情豁然酣暢，將苦惱和愁緒一掃而空。 《和歌子酒》 講述一位嗜酒如命的26歲OL「和歌子」在下班後走訪各個居酒屋的日常故事。在每一集中，和歌子不僅品嚐了各式各樣的酒，還會搭配與與該酒適合的各項美食，完全是愛酒朋友+吃貨們的首選劇啊！ https://www.popdaily.com.tw/japan/995212 《昨日的美食》 律師筧史朗（西島秀俊飾）與美髮師矢吹賢二（內野聖陽）是一對男同志伴侶，同居在兩房一廳的公寓中；為了兩人將來年老時的經濟著想與身體健康，筧史朗每日都用精簡的預算，烹調出各式各樣兼顧美味與健康的料理與家常菜，故事就在各式菜色與兩人之間的生活日常中展開。 https://www.popdaily.com.tw/japan/1119177 《和風喫茶鹿楓堂》 講述一間和風式喫茶店「鹿風堂」，店內有負責茶水的「水」、負責咖啡的「格雷」、負責餐點的「時堯」、和製作甜點的「樁」，各自擁有不同技術的四人在這間咖啡廳裡，透過食物溫暖每一位客人的故事， https://www.popdaily.com.tw/japan/1137313 《愛吃拉麵的小泉同學》 女高中生大澤悠的班上，來了一位個性冷酷寡言且神祕、不願與他人打交道的神祕轉學生小泉。大澤無意中發現，小泉竟然是每天尋訪美味拉麵的拉麵達人。關於拉麵美食的美味喜劇故事就此展開。 除了2019的真人版外，其實還有第二部《愛吃拉麵的小泉同學第二代》唷！ 《激辛道》 任職於飲料公司的猿川由大阪本公司轉調至東京分公司，每天要面對難度不一的客戶推廣業務，這些客戶也因此被同事們劃分成辛辣程度，與貫穿整劇的「辛辣」相呼應，而朝夕相處的公司同事們也都是為人處事十分有個人特色的吃貨們，故事就在面對新環境的人、事、物衝擊之下展開 《絕味之路》 劇情講述一位中年男子，在週末休息時間，駕著一輛車前往各地，探訪那些「即將消失的美味」美食的故事。每一集為一個獨立的單元故事，觀眾會跟著主角一起走訪到日本各地，透過美食排解平日上班的憂愁，也是一部輕鬆的下飯劇。 《居酒屋新幹線》 在保險公司上班的高宮進（真島秀和飾），因工作需求時常到日本各地進行一日來回的外地出差，因此他的秘密興趣就是在工作結束之後，搭乘新幹線返程之前，在當地尋找可以外帶到新幹線上享用的在地極品美食和美酒，並在搭上列車後將食物進行美麗的擺盤，享受專屬於自己的居酒屋。 電影 《戀戀銅鑼燒》 講述店長千太郎雖然經營著銅鑼燒店，但店內銅鑼燒卻賣不好，某天，有位神秘的老婆婆「德江」來應聘，還將自製的獨門紅豆獻給千太郎品嚐，千太郎一吃便深陷其中，立刻聘請德江並向他學習煮出好吃紅豆餡的方法。銅鑼燒店的生意也越來越好，而這時，有關德江的傳言突然在客人之間流傳…… 《南極料理人》 冰天雪地中的南極圓頂富士基地，別說是生物，連細菌都無法生存。在那裡生活著幾個觀測隊員，他們各自有著自己的分工，而西村淳（堺雅人飾）的工作則是每天為隊員們做飯。他很會料理，每一頓飯都會竭盡所能的做得完美，偶爾也會用點奢侈的食材、花點工夫做出更加美味且獨特的飯菜，看著大家吃得樂開了花的表情，真是比什麼都讓西村高興。 在遙遠的日本，西村家裡有著妻子、八歲的女兒和出生不久的兒子。突然想起家人的時候，會有種要哭的衝動。來到距離家人14000公里的嚴寒之地已經一年半，而工作依然要繼續。觀測隊員們在南極全力奮鬥著，彼此之間築起難以取代的羈絆。在有笑有悲有高興有生氣的日子裡，可口的料理總能帶來幹勁。在極寒之地，料理牽繫起心靈的溫暖……。 https://www.popdaily.com.tw/japan/737690 《蝸牛食堂》 受到失戀打擊而得了失語症的倫子（柴崎幸飾），開了一間名叫「蝸牛食堂」的餐廳，每天只接待一組客人，提供魔法般的創意料理。被阿根廷籍老婆帶著女兒甩了的熊桑、愛人死去多年一直守寡的有錢人小老婆、希望與暗戀的男生兩情相悅的桃子，以及，長久以來與倫子過著完全相反人生的母親……。每個來到這間餐廳的客人，都有自己的夢想與願望，倫子提供的不只是料理，同時也賜予客人們邁向人生下一步的力量。 https://www.popdaily.com.tw/japan/866115 《海鷗食堂》 敘述日本女性幸惠遠去芬蘭首都赫爾辛基開設食堂，開幕之初冷冷清清，直到她陸續認識幾位同樣選擇「出走」的新朋友：精通日文但朋友不多的芬蘭青年湯米、害怕落單的寂寞日本女性小綠、以及在芬蘭丟了行李的正子等，生活才開始有了點不一樣的面貌…..。 《小森食光》 市子是出身偏遠山中聚落「小森」的年輕女性，幼年經歷母親不告而別、奮力生活成年後前往都市，仍在都市遭遇挫折，選擇返回故鄉「小森」。她在試著自力更生的過程中，透過料理、農作的互助和分享，重新確定自己與世界的關係，心態也隨著獨立生活和當地居民建立關係產生變化。 https://www.popdaily.com.tw/japan/848039 各位是不是也對這些美食日劇產生興趣呢？不管是自己吃還是看人吃，美食果然是最療癒的東西呀～ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯：#Achui ##日本 #下飯劇 #內野聖陽 #南極料理人 #和歌子酒 #和風喫茶鹿楓堂 #堺雅人 #孤獨的美食家 #小森食光 #居酒屋新幹線 #愛吃拉麵的小泉同學 #戀戀銅鑼燒 #日劇 #日本 #日本影劇 #日本美食劇 #昨日的美食 #柴崎幸 #海鷗食堂 #深夜食堂 #激辛道 #真島秀和 #絕味之路 #美食劇 #蝸牛食堂 #西島秀俊 #黑心居酒屋 

新北宵夜報你知，板橋、三重、中永和8間超人氣宵夜攤，就要一路吃到天亮

撰文編輯＃小zoe 每當半夜睡不著，就會想揪朋友出來聊天吃宵夜，然而卻怎麼吃都是家附近的速食店或永和豆漿？今天編輯就來造福一下新北的朋友，挑了8間人氣宵夜，反正都吃宵夜了，才不管什麼熱量高不高、低不低的～快來看看有哪些好料吧！ 板橋阿國麻辣麵線 地址：新北市板橋區館前東路23-25號 大腸麵線$55/甜不辣$55 位在板橋的超人氣宵夜美食，他們家的麵線和甜不辣可是被網友評論：摸黑也要吃到！還沒開始營業就一堆人等著，基本上外帶要排隊，內用則是看到位置就能坐（不過人多時可能連內用位也要排…）愛辣的朋友必加辣蘿蔔乾，如果真能吃辣，也可以直接點麻辣麵線，保證你辣翻天～甜不辣口感是Q軟有嚼勁，蘿蔔也煮得透，配上特製醬汁格外涮嘴，吃完的剩餘醬汁也能加湯拌著一起喝，外帶也能請老闆包湯喔～ https://www.instagram.com/p/CBAK-OrpbOU/ https://www.instagram.com/p/B_fOSBhJKOt/ 夜葉食堂 地址：新北市三重區自強路一段170號 明太子白醬烏龍$90/男子漢燒肉丼飯$90 在三重的深夜也有好去處～Q彈的讚岐烏龍麵配上濃郁白醬，是不少人來這必點的好滋味！尤其是將生蛋黃劃破，和明太子、蔥花、海苔絲等料拌在一起，滑嫩又帶點甜奶香味很是對味，份量不算大所以還能加點其他餐點，燒肉丼飯和串燒都是好選擇，當然居酒屋也少不料酒來助興，深夜相揪朋友來喝酒、吃肉、聊是非就是開心！ https://www.instagram.com/p/B2v2PmfFt2O/ https://www.instagram.com/p/BwHlM3bnSyN/ 宵夜許 地址：新北市新莊區福壽街105號 味噌貢丸蛋花湯＄50 從下午五點半開到凌晨三點的宵夜許，身為新莊人的朋友都聽過吧？來這幾乎會點的組合有「紅燒肉飯+味噌貢丸蛋花湯」或「涼麵+味噌貢丸蛋花湯涼麵」這樣一套百元有找，高cp值相當推薦給學生族和小資族，當然如果人多或吃不夠，也能加點炸雞卷和炸豆腐來解解饞，來新莊的夜晚想不到吃什麼就來這吧！ 夜貓深夜早餐 地址：新北市土城區青雲路46號 煉乳起士餐包$45/ 炒泡麵＄60/蛋餅 $25 宵夜就來吃早餐！有別於傳統早餐品項，也有不少特色的餐點，必點的煉乳起士餐包，雖然等待時間稍久，但不少人表示沒吃過它就等於沒來過！這麼浮誇怎能不點～蛋餅的外皮半煎炸的相當酥脆，重口味可以選泡菜口味、想吃肉也有牛肉或鮪魚（他們家鮪魚不是拌有沙拉醬的那種，而是紮實的肉），想吃飽也有炒泡麵，整體以炸物居多，宵夜這樣吃真的好罪惡呢！ https://www.instagram.com/p/CAA1TrGjn6k/ https://www.instagram.com/p/Bz9zEvGlEBb/ 董家水餃 地址：新北市永和區得和路374巷1弄16號 水餃 一顆$6/酸辣湯.玉米濃湯 $30 每次想不到吃什麼，就會去吃水餃（水餃真的太方便了），這家位在傳統市場內，據說外地人很常會迷路找不到～他們家的水餃蠻大顆，皮也不會過厚，一次最低要點十顆，口味上就選韭菜和高麗菜雙拼準沒錯，再點碗酸辣湯或玉米濃湯來搭配是絕對要的～注意週六是公休，可別撲空了老字號水餃店的好味道。 https://www.instagram.com/p/B18uYjrjrpz/ https://www.instagram.com/p/B3CcWVCD3wL/ 民安特製乾麵 地址：新北市中和區民安街34號 特製乾麵套餐$80/香菇滷肉飯 大$45 一家蠻多電視台採訪過的乾麵，也有不少吃了好幾年的老饕客，最多人點的套餐中有乾麵、紫菜湯和豆干～麵條是有Q勁的，上頭撲了滿滿配料：小黃瓜、肉絲、蛋絲、榨菜…吃起來很有口感，放上油酥和辣渣會更加分，小提醒套餐附的紫菜湯會加香菜，不敢吃的記得要提前說啊！除了麵也有滷肉飯可選，怕滷肉太肥的不用擔心，這碗不會油膩，會讓你一口接一口吃完。 https://www.instagram.com/p/B8gY_9djCLh/ https://www.instagram.com/p/B0VL5DljL9y/ 古早味陽春麵 地址：新北市中和區景新街467巷6號 麻醬意麵-小＄50/餛飩湯-小$40 從下午五點營業到半夜一點半，賣的是傳統的麵類與滷味小菜，麻醬意麵的醬汁充滿芝麻香氣，沾附在麵條吃進也能感受滿滿濃郁，豆芽菜跟韭菜份量也足，一碗也能吃得很飽，當然他們的滷味也值得點，豆乾、海帶、滷蛋…不管哪樣配麵都好吃，整體價格相當實惠，百元出頭就能解決一餐，不少中和人一吃就是好幾年，小提醒內用要記得領號碼牌等待叫號喔。 https://www.instagram.com/p/B676ZWkDdHD/ https://www.instagram.com/p/BuCLhkZnV6p/ 葉之家滷味臭豆腐 地址：新北市淡水區中山北路一段12號 麻辣臭豆腐＄70/烏龍麵 $10/鵪鶉蛋 $ 20 賣臭豆腐同時也賣滷味，在淡水的葉之家一直是當地人推薦的老店！想吃什麼料就從冰櫃中選，小心可別失心瘋拿太多啊，而食材不管是肉類、火鍋料、烏龍麵等主食口味上都算蠻重的，滷的可說是相當入味！內用區在二樓，結完帳就可以拿著牌子到樓上等待餐點，不少人表示吃過葉之家就會一直懷念，改日來淡水可別錯過了。 https://www.instagram.com/p/BvyViqUHjzA/ https://www.instagram.com/p/BrxTdUcnRHQ/ 看完以上的深夜美食，決定好今天宵夜吃什麼了嗎？其實吃就是件幸福的事，心動不如馬上行動，今晚就相揪朋友一起吃宵夜吧！ PopYummy／撰文報導 #三重宵夜 #古早味陽春麵 #夜葉食堂 #夜貓深夜早餐 #宵夜推薦 #宵夜美食 #宵夜許 #新北宵夜 #新北美食 #新莊宵夜 #板橋消夜 #板橋阿國麻辣麵線 #民安特製乾麵 #深夜食堂 #葉之家滷味臭豆腐 #董家水餃 #香菇肉粥 

TAKU 牛丼專賣店|好吃的雪花牛丼 軟爛入味的滷牛筋 老宅建築 巷弄裡的深夜食堂|台中西區美食

今天要介紹一家位於台中西區牛丼專賣店👉TAKU，販售的品項很簡單，雪花牛丼與牛筋丼飯，晚上才開始營業，是一家深夜食堂，讓大家在八九點期間，除了便利商店之外，還能吃到一碗熱騰騰的丼飯！ 🎉歡迎追蹤👉ig:enve_girl_food_diary 🎉fb:環工女孩的吃貨日記 TAKU位置 📍TAKU位於台中西區民生北路的巷子裡，靠近草悟道。 店內環境 是一家老宅建築，就在房子的前院裡用餐，內用區有室內跟室外的座位，我蠻喜歡室外的空間，很有氣氛! 菜單 販售的品項很簡單，以牛為主，有雪花牛丼跟牛筋肉丼，可以搭配溫泉蛋，也可以來瓶啤酒！🍻 餐點介紹 今天跟實驗室的夥伴一起來用餐，點了雪花牛丼、双味丼、季節限定湯品。 旁邊有提供飲用水跟店家自製辣醬可以自取! 雪花牛丼 $170 可以免費加飯，但要先跟店員告知，雪花牛炒得非常香，搭配洋蔥、蒜酥、蔥、蒜苗，整體搭配在一起，不會太油膩，可以吃到牛油跟洋蔥的香氣，很下飯，飯也不會太乾，這次吃得是正常飯量，下次我會想要加飯🤣 自製辣醬 辣醬麻而不辣，香氣十足，增添另一層香氣，但是加太多，我會覺得會蓋掉牛肉的香氣。 經典双味牛丼 $210+$30溫泉蛋 牛筋燉得十分軟爛，感覺有用咖哩調味，帶有咖裡的香氣，相較於雪花牛來說，牛筋口味比較重，重口味的朋友可以試試！ 也可以跟店家索取青辣椒，酸酸的，可以解膩！ 整體來說 我覺得雪花牛丼很合我的胃口，吃起來很香，下次一定要加飯，雪花牛跟牛筋相比，我個人比較推薦雪花牛，牛筋的調味屬於重口味，吃到最後，比較容易膩口，推薦給喜歡吃丼飯的朋友！ 店家資訊： TAKU牛丼專賣店🏠地址：台中市西區民生北路105號⏰營業時間：17:30~22:00，周日周一公休 🔎IG: https://www.instagram.com/taku_beef_rice/ #台中 #台中美食 #台中西區 #草悟道 #台中勤美 #勤美 #丼飯 #牛丼 #牛筋 #雪花牛 #TAKU

中山🚇時尚居酒屋🏮新串🍢下班小酌微醺的好地方🥂美食美酒perfecto👌大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/reel/Ch2BSUAgSvM/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🔸焦糖雞肉串🍗$70 🔻超級爆炸好吃一定要點🤩 厚切雞肉塊嫩汁美味😋上層的烤糖超級加分✨ 脆甜的口感加上美乃滋直接口爆🔥 超高熱量但好吃到覺得幸福🥰 🔸鹽烤牛肋條🍖$85 🔻中規中矩的好吃 跟雞肉相較之下稍微遜色🫣 🔸松露野菇烏龍麵🍲$290 🔻也是超推必點👍 新鮮松露的迷人香氣😳 Q彈好入口的讚歧烏龍攪拌濃郁奶醬超級順口 完全停不下來一下就完食了🤰 而且看這個餐點名稱以為是蔬食口味 結果也放了不少香煎雞肉塊超棒的🥳 真的很想吃兩盤🤭 🔸仙台的魔幻森林🧚🏻‍♂️$300 🔻近期喝過最滿意的cocktail 🍸 有專業詳細的酒譜幫你篩選適合的口味跟酒精濃度 還有精美好看的酒品插畫 就算不懂也能輕易選出自己想要的 而且來的酒跟菜單圖一樣沒有騙 每次說喜歡清爽酸味的調酒 都給我調超酸澀的鬼東西 這杯仙台的基底是琴酒 但完全沒有琴噁心的高酒精味 青蘋果🍏的清爽酸甜跟檸檬🍋調配的剛剛好 好入口比例平衡還有綿密的淺泡沫🫧 裝飾帶點提味的蒔蘿🍃 非常好喝👌 🔹這間雖然算新餐廳也是開一陣子 之前都不敢進來以為很高價位然後只接受團體 沒想到在中山這個蛋黃區價格還算可以 店內風格都會摩登🏮把居酒屋變得時髦🍷 吧檯很多位子一個人也可以輕鬆享用美食跟微醺氣氛 從服務到餐點整個品質都很棒非常喜歡 會想要再訪！ ☑️線上訂位 ☑️服務費 ☑️刷卡 📍#新串 ©️版權所有，盜圖禁止👊 #晚餐吃什麼 #烤肉串 #炒烏龍 #大同區酒吧 #中山站酒吧 #台北居酒屋 #居酒屋 #台北酒吧 #台北美食 #中山居酒屋 #中山站美食 #捷運美食 #深夜食堂 #taipeifoodie #波波發胖 #下班美食 #美食部落客 #台北吃貨 #台湾グルメ #台北グルメ #popyummy台北 #吃貨日常 #大橋頭吃吃隊 #吃貨日記 #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ

▪️台中▪️西區平價美食「賣湯佬」深夜來一碗熱熱的湯超幸福🫶

#Q老師最愛吃 📍台中西區-賣湯佬 深夜肚子餓想喝碗熱湯的好所在😳 不只湯很可以飯麵類也都好好吃😋 平價份量足，推推👍 #台中 #台中美食 #台中西區 #台中西區美食 #西區美食 #平價美食 #平價小吃 #台中平價美食 #台中深夜食堂 #台中深夜美食 #深夜食堂 #深夜美食 #宵夜 #台中宵夜 #美食推薦 #美食日記 #美食拍攝 #美食攝影 #procreate #賣湯佬 #必吃美食 #台中必吃美食

超奢海膽鮭魚卵生蠔 超大生食等級干貝鮭魚卵親子丼海鮮控必吃

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 幸深夜食堂是小金吃貨推薦的隱藏店家，對於喜歡吃生魚片、海鮮、日本料理的人來說真的蠻推的，現在要吃這樣道地的日本料亭如果不是要花大錢真的也少見了，幸深夜食堂擁有上百種餐點可以選擇，不管只是想小食聊聊天還是認真要來飽餐一頓都沒有問題，不定時老闆還會推出隱藏版的好料哦。 幸深夜食堂 營業時間 平日15:45-23:15、假日15:00-23:15；星期一公休 電話 0928317726 地址 400台中市中區公園路38號 ​☛臉書專頁請點我 │實際營業資訊請依店家公告為主│ 幸深夜食堂位於公園路上靠近大誠街口萬代福影城樓下，附近可以在柳川旁靠近中華路上有平面的公有收費停車場，走過來大約三到五分鐘而已蠻方便的。 其實很多美食就藏身在像這樣的小店，正因為沒有把錢花在把店舖裝修的光鮮亮麗，所以在餐點的用料上真的都非常的實在。 幸深夜食堂用餐空間整體算乾淨明亮，牆上還有日本知名漫畫深夜食堂的字樣與插畫，也增添了一絲日式氣息。 來吃日本料亭怎麼可以少了清酒跟啤酒呢~幸深夜食堂也提供了非常多不同款式廠牌的清酒可以選擇(喝酒不開車、開車不喝酒)大家要注意安全哦！ 這下不就貪心的跟吃貨友人把想吃的、招牌的、隱藏版的菜都點了^^這畫面是不是看上去就十分誘人呀~嘿嘿！ 【鮭魚拉麵】 誰說拉麵只能是麵粉做的~哈！幸深夜食堂師傅特別把鮮美的鮭魚切成像麵條一般舖滿在香Q的醋飯上，再搭配滿滿的鮭魚卵跟時蔬> <這一上桌就讓人受不了，海鮮控這下失控了~ 鮭魚卵的量也加的十分豪氣，吃到最後一口飯還是可以吃到滿滿的鮭魚卵~阿母直說這樣的好料怎麼沒有帶她來吃，這真的太無敵了。 幸深夜食堂生魚片沾的醬油可是店家自製所以鹹香的味道真的很特別不會像市售醬油一樣死鹹，就連山葵也是堅持要用新鮮的下去磨才對味~這點超讚！ 【干貝親子丼】 六顆超大生食等級的干貝真的不是蓋的，這光是去魚市買回來就要好幾百以上了~炙燒過後多了香氣但保留了干貝鮮美的湯汁跟Q嫩的口感，同樣搭配了爆量的鮭魚卵> <再度尖叫啊！！因為小金超愛干貝，這碗真的中真的中~ 【生魚片親子丼】 到底是誰說生魚片要切薄的，如果夠豪氣夠捨得當然是要厚切才過癮，幸深夜食堂特別豪爽的切大片又厚實，這樣完全可以吃到魚肉鮮Q鮮Q的口感，真的非常的過癮，小金自己的吃法會把新鮮山葵醬跟醬油拌勻後淋在上面搭著飯，有點像是霸氣版的散壽司啦~哈哈！ 幸深夜食堂還特別自製了干貝醬，完完全全真材實料非常的鮮而且鹹度也很適中微微的香辣配著飯或是生魚片一塊兒吃真的讚~ 【鮭魚壽司 / 炙燒鮭魚壽司】 幸深夜食堂的鮭魚握壽司推出了生魚片跟炙燒兩種款式，小金跟吃貨友人就決定各點一份來試試，因為兩種風味吃起來完全不同呀~炙燒過的鮭魚油脂散發出迷人的焦香味口感也較生魚片再多了一點不同的層次~只能說兩種各有千秋，都點就對了啦！ 幸深夜食堂的握壽司個頭也是不小，很有飽足感~哈哈！所以很適合三、五好友一起來吃每種東西都來一份，就可以一次嚐到不同風味的料理，這樣才吃的過癮，再不然多來幾次也是一個不錯的辦法^ ^ 小金這天剛好遇到幸深夜食堂師傅在拌醋飯，真的有夠香的，師傅說醋飯可不是想像的只有醋跟飯其中有很多秘秘~加上一定要用木桶去拌這樣才能把米飯的水氣保留在最佳的狀態不會過濕也不會太乾 【生蠔海膽親子】 一般到日本料理店吃生蠔就已經覺得非常過癮了，沒想到幸深夜食堂更加升級，大生蠔上面舖了鮭魚卵跟海膽，記得把一旁的哇沙米一起吃可以提味喲，說真的是不是太奢華了呀~不過認真說有夠好吃，必點必點！ 另外幸深夜食堂的主餐配菜也是隨不同的季節時令會變化，這次小金來吃到的是過貓淋上濃郁的胡麻醬很清爽，加上蔬菜本身很新鮮而且老葉都有處理掉，而且沒有煮過頭剛剛好。 幸深夜食堂在每道料理的用料上都非常的實在，就連附上的味噌湯裡頭都有不少鮭魚，這些鮭魚也都是生魚片等級的料下去煮的，湯喝起來很鮮味噌是小金自己喜歡的白味噌比較甘一點^ ^想吃好料不用等過年過節，隨時三五好友糾一下就可以啦~當然一個人也是可以來吃的很開心^ ^ ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 【其他更多好吃好玩的文章推薦】 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

#剝皮辣椒板豆腐瓜仔肉 

這幾天有點小忙，心情也沒有很美麗，疫情這些鳥事真是有夠讓人煩躁，加上本人PMS，完全就是The IT Crowd 裡面Jen某集大姨媽來的樣子哈哈哈（有人有看過The IT Crowd嗎？超好笑超抒壓的英國喜劇！裡面還有British Bake Off 的Noel 他超好笑！！！推！） 總之今天就來個0技巧沒啥新奇老狗變不出把戲的瓜仔肉吧！ 📣 📜材料： 板豆腐1/4塊 鹹蛋黃1顆 豬絞肉150g 蔥花 剝皮辣椒1條+2大匙湯汁 醃漬醬瓜2條+2大匙湯汁 米酒1大匙 醬油1大匙 鹽1茶匙 蒜末1瓣 做法： 1. 板豆腐切成0.2公分厚片鋪在底下。鹹蛋黃切對半。 2. 豬絞肉跟鹽順時針攪拌至出筋性（有毛邊）然後跟蔥花、切碎剝皮辣椒、切碎醬瓜、蒜末拌勻，鋪上豆腐，中央處用湯匙稍微壓一下比較快熟透，最上方放上鹹蛋黃，放入蒸鍋大火蒸約30分鐘，電鍋外鍋2杯水。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #lifeintaiwan #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #30minmeal #yahoo特級廚師 #波波選物所 #波波發胖 #瓜仔肉 #chinesefood #steamedpork #TaiwaneseMincedPorkwithPickledCucumber DM on growing fast group @yahoofoodtw 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

#蚵仔酥 #deepfriedoysters 

大家喜歡的週末炸物除了鹹酥雞以外還有什麼呢？ 身為海鮮控本人非常愛牡蠣類的海味跟口感， 裹一裹粉就可炸超方便耶難怪台灣小吃很常見～ 今日PMS嚴重，下午去針灸一下然後回來躺好了，各種煩躁看不順眼（生人勿近！！！ 材料： 蚵仔1盒 地瓜粉 九層塔 胡椒鹽 麵粉 洋蔥 做法： 1. 蚵仔買回來舀一匙麵粉跟蚵仔拌一拌之後用水洗淨，沖到很水清澈，據說這樣腥味減少。 2. 接著拿個盤撒滿地瓜粉，把蚵仔放上均勻裹，放著等反潮下鍋前再沾一次。 3. 油鍋可以放到0.5公分，用半煎炸省油更酥脆，大火加熱後用筷子測試冒泡就丟入，炸到變金黃撈起，最後再把九層塔放進去炸。 👉氣炸鍋版本一樣喔！記得表面一定要噴油！180度8分鐘，不然會變成蚵仔煎！ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #30minmeal #yahoo特級廚師 #Yahoo奇摩小當家 #波波選物所 #波波發胖 #氣炸鍋料理 #airfryer #蚵仔酥 #friedoyster DM on growing fast group @yahoofoodtw 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

🍜🐔 #本週吃雞計畫 #吃雞月 #料理接龍 #鮮蝦雞腿雞湯麵🐔🍜

今天的餐非常不需要技巧，只要家裡常備有高湯，沒空或是犯懶或是天涼了隨時可以來一個湯麵！我喜歡的湯麵總是會有豬肉片跟鮮蝦，這兩個食材會把高湯的味道發揮的更極致，當然有蛤的話記得要加！湯頭會鮮到喵都來搶喔！ #蒜味雞腿 #鮮蝦 #自製油蔥酥 #薄洋蔥絲 #雞蛋麵 蒜味雞腿材料： 雞腿4支 鹽1.5大匙 米酒1大匙 蒜末3～4瓣 做法： 1. 雞腿去骨後肉面稍微切一下醃漬比較會入味。接著跟剩餘材料拌勻放入容器中醃漬，想要清蒸或是煮湯都很方便。 2. 退冰雞高湯後放入鍋裡，醃漬好的雞腿剪成大塊放入湯中，再滾起時轉小火，加入秋葵、菠菜、香菇跟蝦，蓋上蓋子約2分鐘看蝦變紅湯滾時即可熄火。 3. 另起湯鍋煮麵，也可以跟我一樣另外燙青菜。放入碗中，再與油蔥酥、蔥花、胡椒粉一起食用就可以囉！ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #30minmeal #yahoo特級廚師 #波波選物所 #波波發胖 #雞湯麵 #鮮蝦雞腿湯麵 #noodlesoup DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

深夜食堂系列｜乾麵就是如此方便♡好吃又便宜一包只要18元～小資族快衝呀月底了٩(ˊᗜˋ*)و內附自製料理👩‍🍳

今天來開箱深夜食堂出的乾麵/ 一共有三種口味～ 今天先來介紹麻油蒜香麵線(￣∀￣) (優惠資訊在最下方喔～) 包裝就非常有質感/ 真的很想深夜來上一碗♡ 一袋裡共有4包～ 一般的乾麵大小～ 背面有烹煮方法～ 如果真的很手殘的朋友可以參考(￣∀￣) 熱量：475.5大卡 不算高也不低是正常一餐的熱量/ 不過裡面都是澱粉～ 建議加點菜更營養均衡喔(≧ω≦) —美食開箱— 麻油蒜香麵線$145/袋 我覺得麵體比一般的麵線粗/ 有吃一般細麵的感覺/ 口感很有彈性不會爛爛的～ 麻油真的給好給滿超級香的/ 蒜味也不妨多讓超級香的/ 不過不會到滿嘴都是蒜味～ 整體是滿溫和清淡的一款(๑ ́ᄇ`๑) 鹹度差不多4分左右/ 雖然真的蠻好吃的/ 不過吃到最後會覺得有點油～ 建議麻油包不要全加～ (以上是參考官方煮法心得) 看起來真的有些單調(Ｔ▽Ｔ) 想吃好一點的自己加料～ 自製料理小廚房 麻油蒜香麵線/一包 蛋/一顆 柴魚醬油/少許 涼拌豆腐/半塊 皮蛋辣椒醬/少許 胡椒調料/少許 (配料可自行調配～) (感覺加蔥、蒜泥、辣椒都很適合) 直接上不專業成品圖了👇 食後心得： 看起來是不是覺得很普通呀(￣∀￣) 不過秘密武器來了～ 就是拿去冰隔天在吃！！！ 真的直接昇華了超級好吃的～ 完全沒想到麻油麵線可以吃冷的～ 完全就是涼麵了～ 夏天來上一碗超解暑的(*´╰╯`๓)♬ 而且隔天上班還能拿去當中餐～ 而且不用微波味道也不跑調(￣∀￣) 不過麵因為泡在醬裡的關係有變軟～ 但我覺得口感其實就跟一般麵線一樣～ 然後然後在在配上一顆水波蛋♡ 拌著吃真的真的簡直堪稱完美(≧ω≦) 這個私廚料理就分享給大家啦～ tip:必加食材👉水波蛋♡ 優惠資訊: 全聯目前買一送一！！！ 所以$145有8包＝18元/單包 是不是超級划算呀～ 活動期間：5/24-6/9 還有其他口味可以選擇/ 因為太好吃了就等不及先發文章了～ 剩餘的下期待續..... #全聯 #全聯美食 #全聯乾麵 #自製料理 #全聯必買 #全聯優惠 #全聯買一送一 #全聯活動 #買一送一 #省錢大作戰 #月底吃土 #深夜食堂 #深夜美食 #冷麵 #乾麵 #拌麵 #麻油蒜香麵線 #午餐 #晚餐 #宵夜 #美食開箱 #美食嚐鮮 

深夜食堂共 92 則文章

日本美食劇盤點｜那些最下飯的日劇電影，深夜食堂&孤獨的美食家，輕鬆溫馨絕對是舒壓首選！

新北宵夜報你知，板橋、三重、中永和8間超人氣宵夜攤，就要一路吃到天亮

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▪️台中▪️西區平價美食「賣湯佬」深夜來一碗熱熱的湯超幸福🫶

超奢海膽鮭魚卵生蠔超大生食等級干貝鮭魚卵親子丼海鮮控必吃

#剝皮辣椒板豆腐瓜仔肉

#蚵仔酥 #deepfriedoysters

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