東京美食推薦！11間超人氣必吃名店，漢堡排界的天花板＆阿夫利拉麵必朝聖！

近日隨著旅遊復甦，解封首站不外乎是最受台灣人喜愛的日本，而前往東京旅遊必備行程之一絕對是吃遍東京美食，雖說許多日本知名連鎖餐飲已紛紛在台設店，但實地走訪日本後還是不免想品嘗連當地人都超推薦的在地口袋名單。這次日本編網羅了11間無論何時都大排長龍的東京美食店家，現在就跟著編輯一起來看看有哪些必朝聖名店，滿足味蕾就從這裡開始吧！ 東京美食1. 挽肉と米 東京最強漢堡排挽肉と米絕對是今年必朝聖的超人氣名店之一，現烤漢堡排香氣十足並且一顆一顆依序上桌，整間店都飄散著肉香味讓人難以抗拒！ https://www.instagram.com/p/Cn-7M9StePB/ https://www.instagram.com/p/Cndc4EstVHi/ 而近期官方也確認即將插旗台灣啦！不用飛日本也可以吃到傳說中的「漢堡排界的天花板」囉！ https://www.instagram.com/p/CtqIGW4MMiG/ Info. 官網：挽肉と米 【 澀谷店】 地址：東京都渋谷区道玄坂２丁目２８−1 椎津ビル ３F 【吉祥寺店】 地址：東京都武蔵野市吉祥寺本町２丁目８−3 東京美食2. 阿夫利(AFURI)拉麵 許多旅日愛好者都熟知的雞湯拉麵非「阿夫利」莫屬，堅持不使用食品添加物，並以天然山泉水與新鮮雞肉、豚肉、魚干、昆布熬煮湯頭，呈現出迷人的金黃色澤。饕客們可選擇完美比例的淡麗或雞油量較多的Maroaji，搭配特製細麵與軟嫩叉燒，清爽不膩口。 https://www.instagram.com/p/CgtYD3tvZSb/ https://www.instagram.com/p/Cf2jmNNPBeP/ Info. 官網：AFURI 【原宿店】 備註：不支援現金 地址：東京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1グランデフォレスタ 1F 鄰近車站：原宿駅 【新宿ルミネ店】 地址：東京都新宿区西新宿1-1-5ルミネ1 B2F 鄰近車站：新宿駅 東京美食3. 篝拉麵 隱身在銀座巷弄內的「篝拉麵」是一間雞湯拉麵專門店，與阿夫利拉麵不同，招牌湯頭較為濃厚，添加的蔬菜也會隨著季節變換。乳白色雞湯滑順不膩口，與配料及當季蔬菜搭配，更呈現出清爽高雅滋味。不僅是許多年輕女性們喜愛造訪的雞湯拉麵專門店，更曾榮獲米其林指南推薦。2024年6月宣布重返台灣，插旗台北中山啦！ https://www.instagram.com/p/CNjc_h5hOcP/ https://www.instagram.com/p/CmbKVYTSMhS/ Info. 官網：篝拉麵 地址：東京都中央区銀座6-4-12 銀座Aビル1F 台北店：台北市中山區中山北路二段115巷3弄6號 鄰近車站：新橋駅、有楽町駅 東京美食4. 入鹿TOKYO拉麵 入鹿嚴選國內「雞、豚、蝦、貝」四種食材熬煮，販售牛肝蕈醬油風味及柚子鹽味風味拉麵。牛肝蕈醬油風味鮮甜爽口，淺嚐一口湯汁時松露香氣撲鼻而來，令人食指大動也忘卻了對於醬油拉麵了無新意的刻板印象。柚子鹽味風味則帶著清香，拌入香料後層次更為豐富。饕客們一致強烈推薦造訪入鹿時一定要加購四種特製配料套組，包含了雞叉燒、鴨叉燒、雞肉丸、蝦丸。 https://www.instagram.com/p/Cla4V0zOhCO/ Info. 官網：入鹿 地址：東京都港区六本木4-12-12穂高ビル1F 鄰近車站：六本木駅 東京美食5. 五代目 花山うどん烏龍麵 從群馬縣發跡的「五代目 花山うどん」最為著名的便是寬達5公分的烏龍麵條「鬼ひも川」。江戸時代的愛知縣有一款著名的寬烏龍麵稱作「芋川(Imokawa)のうどん」，廣為流傳後演變成Himokawa。在Himokawa前加入有著「鬼才」寓意的「鬼」，堅持使用群馬產麵粉，以室內曝曬技術製作出彈牙帶有嚼勁的麵條。品嘗各式寬烏龍麵的同時，也別忘了欣賞盛裝的狸貓碗。 https://www.instagram.com/p/ClDS8xorgYu/ https://www.instagram.com/p/CHhe0R7Avqw/ https://www.instagram.com/p/CjeOItEv8Jf/ Info. 官網：五代目 花山うどん 【日本橋店】 地址：東京都中央区日本橋2-10-12（日本橋髙島屋S.C裏） 鄰近車站：日本橋駅 【銀座店】 地址：東京都中央区銀座 3-14-13（歌舞伎座裏） 鄰近車站：東銀座駅、銀座駅 【雨田花園】 地址：東京都大田区羽田空港２丁目７−1 羽田エアポートガーデン 1階 東京美食6. 淺草牛かつ炸牛排 「淺草牛かつ」位於熱門的東京景點雷門對面，雖然經常大排長龍但候位時得以靜靜地欣賞晴空塔。店內只販售炸牛排定食，依照克數區分價格，也推薦饕客們選擇有山藥泥的套餐。最大的特色是店家提供了每位顧客小火爐，得以依照喜歡的熟度在石板上調整成屬於自己的絕品。 https://www.instagram.com/p/Cc4e5cYrnYD/ Info. 地址：東京都台東区雷門 2-17-10雷門上村ビル 鄰近車站：浅草駅 東京美食7. 利久牛たん牛舌 來自仙台的「利久牛たん」運用牛舌發想出不同烹飪方式，深受海內外饕客們的喜愛。想品嘗牛舌原味的你，絕對不能錯過店內的煎牛舌定食。定番款搭配的是薄切，香味濃郁且口感彈牙帶點韌性；「極」燒系列則是厚切，較為彈脆。 https://www.instagram.com/p/CR6EcCkASwc/ Info. 官網：利久牛たん 【東京晴空街道店】 地址：東京都墨田区押上１丁目１−2 東京スカイツリータウン ソラマチ6F 鄰近車站：とうきょうスカイツリー駅(東京晴空塔站) 東京美食8. Red Rock和牛丼 超受當地人喜愛的「Red Rock」主打來自神戶的黑毛和牛丼，而東京原宿店距離表參道和竹下通相當近，每到熱門時段都是滿滿人潮，是非常著名的超人氣排隊美食！軟嫩的和牛入口即化，讓肉食主義者們讚不絕口！ Info. 官網：Red Rock 【原宿店】 地址：東京都涉谷區神宮前3-25-12 フジビル B1F 鄰近車站：東京地鐵 明治神宮前駅／JR山手線 原宿駅 東京美食9. 敘敘苑燒肉 敘敘苑是喜愛燒肉的饕客們都知道的餐廳，於日本全國有眾多分店且部分店鋪還能一覽絕美市景。敘敘苑使用的肉品多由專業職人把關品質後，依照部位與油花切成適口大小，在嚴格的溫度控管下配送至各店鋪。鮮嫩肉品搭配上三種獨門沾醬，帶來一場味覺饗宴。即便價格高依然相當有人氣。 https://www.instagram.com/p/CZRtLW8FeoO/ Info. 官網：敘敘苑 【六本木本店】 地址：東京都港区六本木7-14-4 レム六本木ビル2F 鄰近車站：六本木駅 【東京オペラシティ53】 地址：東京都新宿区西新宿3-20-2東京オペラシティビル53F 鄰近車站：初台駅 東京美食10. 六歌仙燒肉 六歌仙是東京知名的燒肉吃到飽餐廳，每個座位都宛如小包廂，不必擔心用餐受到打擾。除了有與鍋品、飲料搭配的組合外，依照肉品項目區分雪之宴、月之宴、松阪之宴、神戶之宴，即便是基本的「雪之宴」肉質也毫不馬虎，鮮紅肉品上方分布著細膩油花，放上烤網的瞬間滋滋作響，香味撲鼻而來。90分鐘的吃到飽中饕客們彷彿經歷了一場意猶未盡的美食之旅。 https://www.instagram.com/p/CMMR66MAut3/ https://www.instagram.com/p/CfWAwP-PrBl/ 除了CP值外，六歌仙的服務品質也受到讚揚。店內設有吊掛大衣的櫃子，服務人員也會細心地將顧客們的隨身包覆蓋，避免油煙味沾黏。蝦蟹類甚至都已剝除外殼或剪開，方便大家食用。 Info. 官網：六歌仙 地址：東京都新宿区西新宿1-3-1 サンフラワービル6F／7F 鄰近車站：新宿駅 東京美食11. 美登利壽司 嚴選豐洲市場直送新鮮魚貨，搭配山形縣產特A賞稻米與瀨戶內產海苔，呈現最自然道地的美味。雖然在台灣也開設了分店，但與日本相比價格較高，因此依舊榮登饕客們造訪東京必去的美食清單。 https://www.instagram.com/p/CAtbShGg35L/ Info. 官網：美登利壽司 【總店】 地址：東京都世田谷区梅丘1-20-7 鄰近車站：梅ヶ丘駅 看完這麼多令人垂涎的東京美食是不是也想立刻飛日本大吃一波，收下這份超強名單吃遍東京吧！ 延伸閱讀 👉 2023東京8個新景點 👉 2023日本伴手禮8選 👉 Suica西瓜卡手機開通教學 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 撰文編輯 #Sumina #Afuri #五代目花山うどん #入鹿TOKYO #六歌仙 #利久牛たん #和牛 #必吃 #拉麵 #挽肉と米 #推薦 #敘敘苑 #日式料理 #日本 #日本必吃 #日本旅行 #日本旅遊 #日本生活 #日本美食 #東京 #東京必吃 #東京旅行 #東京燒肉 #東京美食 #淺草牛かつ #燒肉 #篝 #美登利 #美食 #阿夫利 #雞湯拉麵 

日式漢堡排「肉旨房」開幕啦！日本人氣美食台灣也吃得到，越光米、生雞蛋無限續！

復興空廚旗下最新餐飲品牌「肉旨房」引日本最流行的直火炭烤漢堡排定食，除經典的日本和牛漢堡排、美牛漢堡排，另開發月見雞、煙燻豬等「台灣胃」無法抗拒的漢堡排，鐵板牛雜、東港炭烤小捲和豆腐野菇漢堡排等更是絕無僅有的特仕版，東京潮食現身台北東區，6大特點一次看！ 台北日式漢堡排 肉旨房主打以純肉（牛、豬、雞）製成，不加任何澱粉和配料，僅以海鹽和新鮮洋蔥調味。經多次調整才掌握最佳的口感密度與凸顯肉汁甜味的海鹽用量。肉旨房改以高溫鐵板取代炭爐來鎖住漢堡排肉汁並提升炭槽烹調功能，來減少純炭炙燒會產生大量燻煙，既保有肉排的鮮嫩多汁還可以大量黑煙帶來的不適感。 肉旨房開幕時間與地點 開幕日期：5月25日 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號 落腳特色餐廳林立的台北東區，肉旨房座位數共24席，由大、小兩間以ㄇ字型吧檯為中心的餐房組成，日系簡約風的精巧空間以藤編、水泥、不銹鋼和大地色系的塗料打造出俐落都會感，揉合鐵板燒、漢堡排專賣店、居酒屋燒烤等多種日式餐飲樣貌，創造出與廚師互動性高、餐點吃法自主性強的全新用餐感受。 越光米、履歷生雞蛋無限續加 肉旨房選用日本新潟越光米烹煮白飯，原因在日本米口感晶Ｑ、粒粒分明，即便放涼依舊好吃。雞蛋則選用大武山牧場的履歷雞蛋，品質衛生有更有保障，喜歡濃郁口感可只取蛋黃置於漢堡排頂端，大快朵頤前先進行一場祭五臟廟儀式，或將全蛋打散再取適量漢堡排沾食，兩者各有風味。 肉旨房菜單 價位落在400元-600元之間 歡慶開幕優惠 優惠日期：5月26日至6月4日 在期間內到店內美國牛漢堡排、煙燻豬漢堡排買一送一。若成功將蛋黃放立在漢堡排上並拍照分享，再加贈雞肉漢堡排或豬肉漢堡排一顆，食肉控千萬別錯過。 店舖資訊 每日營業時間：11:30~22:00 最晚點餐時間：20:30 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號 最低消費：每人低消需點一份套餐、兒童120公分以下免低消 #忠孝敦化美食 #新開幕 #日式料理 #日式漢堡排 #日本美食 #東區美食 #漢堡排 #肉旨房 

台北東區大安暢飲喝到飽居酒屋🏮！台北東區日式料理美食推薦玖酒井食事町！💕日式東京氛圍感 399「東京飲爆」酒類喝到爆！

X @jojo19040 #阿極今天吃什麼 想要無限暢飲 週末跨年等假期聚會 和家人朋友同事想暢飲不知道去哪裡嗎！😵 超喜歡喝酒的我 來和你們分享台北東區串燒居酒屋推薦寶藏店家！ 台北東區日式料理美食推薦玖酒井食事町！💕✨ 日式東京氛圍感 399「東京飲爆」酒類喝到爆！ 烤物串燒吃起來！🤩💛這麼棒的串燒居酒屋不能錯過 🔞未成年請勿飲酒 酒後不開車 開車不喝酒🔞 玖酒井食事町是激安食事酒場歷經三年研發的新品牌 無論是和姐妹聚會、公司活動聚餐、家庭聚餐 都是非常棒的台北東區串燒居酒屋推薦～舒服的日式氛圍 講究的居酒料理及專業的壽司刺身 最特別的是 「東京飲爆方案」兩小時699$ 喝酒喝到飽啦～😆‼️ 高達數十款的日本酒通通讓你喝到飽😗🖤 有梅酒、威士忌還有柚子酒 一共有6支清酒、3支梅酒、1支柚子酒和2支威士忌 旁邊還有氣泡水和不同口味的糖漿 可以自製成沙瓦調飲 不喝酒精的你也有無酒精選擇😆 除了酒品超多選擇之外 餐點也非常好吃😆 玖酒井食事町尤為特別的餐點是 🏷️卡哇依海鮮珠寶盒 外皮是酥脆的口感 還特別做成了像珠寶盒的造型 真的超吸睛！吸睛之外真的非常好吃 裡面放上滿滿的醋飯、鮪魚泥及鮪魚肉 真的超級美味好吃 🏷️卡哇伊馬卡龍招牌壽司 完全是玖酒井家的特色招牌！一顆一顆像馬卡龍一樣的大小 一口剛好咬下 有各種不同口味 魚卵、龍蝦沙拉、海膽、蝦壽司 超級特色 不只好拍又好吃！海鮮也超新鮮 完全不腥 不喜歡海鮮的我也直接空盤～🥺💛 🏷️蜜汁黑醋牛小排 上桌後服務員會有桌邊服務 剛出鍋牛排為3分熟 利用鑄鐵鍋高溫加熱的原理 淋上特色的巴薩米克醋再悶30秒 巴薩米克醋能夠提出肉汁及蔬菜的鮮甜 牛排也會達到5分熟的熟度 怕生的可以多悶一下達到7分 牛肉超級軟嫩多汁 非常美味！我媽直接搶走🤣 🏷️松露玉子燒 我自己超級喜歡玖酒井的松露玉子燒 蛋超級嫩 而且松露味非常濃！！吃了會忘不掉他的香氣😋 必點 超好吃！很下飯💛💛 🏷️醬牛炒飯 我自己特別加點的 超級好吃 炒的非常香之外 牛肉塊也蠻多的 我自己一個人會想空盤的那種 真的很好吃！非常香 可惜要分一半給我媽品嚐🥲不然我一定狼吞虎嚥🤪 其他餐點我還點了這些 給大家參考😆💗 明太子粉紅鳥龍麵 磯邊中卷揚 鹽烤香魚 鹽烤手羽先/2本 明太子雞肉/2本 醬燒雞頸肉/2本 蔥鹽松阪猪/2本 蒜揚培根肉卷/2本 這次來品嚐玖酒井食事町真的非常開心 媽咪也吃的很飽足 用餐環境也很棒😗 媽咪讚不絕口！！真的是台北居酒屋推薦！ 特別的是飲爆體驗真的讓愛喝酒的人流連忘返😆❤️ 台北東區居酒屋串燒推薦玖酒井食事町～ 🏮玖酒井 食事町（大安店） 📍台北市敦化南路一段190巷40號1樓 （忠孝復興捷運站地下街14號出口） 💻線上訂位 http://nav.cx/6K3Kh50 ☎️訂位專線 02-2771-6198 ⏰營業時間 17:30-00:00 #東京飲爆喝到飽 #居酒屋 #大安區 #東區 #日式 #壽司 #日本 #玖酒井食事町 #一夜干專門店 #台北美食地圖 #台北美食 #大安區居酒屋 #東區居酒屋 #日式料理 #日式居酒屋 #東區日式料理 #串燒 #梅酒喝到飽 #清酒 #威士忌 #調酒

淡水新海鮮餐廳！《閤豐割烹》三月開幕 為愛妻圓夢 職人跨產業打造全新日料手藝新盛宴！

為提供大台北饕客全新的味覺體驗，過去經營台日現流魚貨貿易的合豐行、電商及實體門市的閤豐本舖品牌主理人蔡志杰，以累績20餘年的海鮮職人經驗，近期於淡水捷運站商圈開設全新割烹品牌《閤豐割烹》。店內以松葉蟹、3L干貝、極黑和牛等嚴選新鮮海陸食材作為設計，打造三款割烹創意套餐（每套NT$1,680元起）及季節單品，讓民眾藉由邱淑芳料理長的精湛手藝，享受講究的時令旬味。靜謐而素雅的用餐空間內，也擺放了許多創辦人珍藏的珍貴茶具及藝術收藏品點綴，增添用餐時的沈浸體驗。為慶祝開幕活動，於3月7日至3月31日止至《閤豐割烹》用餐，每桌招待乙份主廚私房菜香煎播磨灘牡蠣。 經營漁業進口貿易超過二十年的，頻繁往返台日生鮮產地的主理人蔡志杰，吃遍日本在地海鮮食材，累積出眼刁、嘴挑的好功力，也希望將在日本品嚐到的頂級美味零時差提供給台灣消費者，許多五星飯店也是指定供應品牌。因此也於2022年成立現流生鮮電商平台，藉由日本獨有急速冷凍技術以及搭配完整線上服務，穩定販售日本各地及其他國家的精選生鮮食材，讓消費者動動手指就能體驗日本的精選美味。更於2022年4月在台北大直美食聚落創立「閤豐本舖」實體門市，讓消費者一條龍安心選物，看得到新鮮也吃得到美味。 成就太太的餐飲創業夢 夫妻齊心「只做新鮮的事！」 成立閤豐本舖品牌不到一年時間，因主理人蔡志杰認為「我的成就，就是成就老闆娘的創業夢」，更是為了料理長身兼主廚的太太邱淑芳圓夢而重回餐飲圈，在品牌起源地淡水開立《閤豐割烹》，相較於坊間的打卡型日式料理及烹調技巧，《閤豐割烹》延續主理人對於食材的執著選貨，店內七成以上為日本進口精選生鮮食材皆可於閤豐本舖實體門市及電商平台購買之外，蔡志杰與太太邱淑芳夫妻齊心堅持提供簡單也不簡單的傳家手藝，以食材本身原始的美味呈現，用最純粹的料理手法，一點鹽、一點醬油的堆疊，帶給每位顧客享用最精粹的料理，讓更多人享受到邱淑芳的料理好味道，夫妻相互扶持的心意也讓《閤豐割烹》的料理風格增添愛與溫暖的氣息。 對美味的固執！調味、烹調就愛不一樣 預約還得搶時間！隱藏版料理每週不定期接客 《閤豐割烹》所提供的三款套餐料理為旬套餐、豐套餐、饗套餐，採11道式及12道式的設計，從前菜到甘味的食材選用、醬汁及烹調方式研發，均是以夫妻倆對美味的講究。在最頂級的「饗」套餐（NT$2,980元）中，前菜選用閤豐本舖電商及實體門市最熱銷的北海道頂級干貝與北海道原裝進口鮭魚卵，搭配美生菜及特製黃芥末醬汁，口感彈牙且清爽不膩口，更是店內單點熱門餐點！ 「饗」套餐內的強肴，為店內隱藏版料理之一，選用日本茨城縣松葉蟹腳，不加入任何調味料進行烹烤，直接吃出松葉蟹扎實肉質及甘甜的口感，只有在饗套餐才吃得到！烤物的部分則提供澳洲極黑和牛及長灘島馬頭魚兩款餐點，皆採用海鹽及些許胡椒簡單烹調，擠上現採新鮮萊姆，吃出食材本身的絕佳風味；套餐內的靈魂人物－握壽司，除了以當日現有生鮮漁獲進行料理，主食嚴選日本北海道小農契作的特A等級「夢美人米」與台灣西螺「芋香米」依比例混搭出Q彈、粒粒分明的獨特口感。至於其他套餐價格分別為NT$1,680元與NT$2,280元奢簡由人，民眾可依照喜好搭配，同時店內也提供單點服務增添豐富感。 另可提供客製化服務，每人NT$3,000元起，其中限定預定八席包廂或十席包廂才有機會品嚐的石狩鍋料理，更是為主理人的最愛，當日現採蔬果配上主理人蔡志杰當日（或當週）現殺大型魚貨所保留部位，在小火慢燉煮20分鐘後，甘甜順口的鍋物料理。 細節控！從食材到空間的雙重體驗 是美食饕客，也是茶具古物收藏家！ 《閤豐割烹》的空間設計亦是從食材「原味」的堅持作為延伸，簡單卻又不簡單的料理小細節中獲取靈感，整體設計風格採現代日式風格，全店採用日本檜木打造並利用鏡面反射，將整體空間串連放大，用餐期間更能品聞淡淡檜木香氣，嗅覺及味覺一次享受！入口處以落地玻璃視窗搭配主理人收藏石頭玩物，引領饕客彷彿即將進入割烹與藝術展區；內部空間分為一樓板前用餐區及二樓獨立且隱密三個包廂區，皆利用多面手工切割檜木隔板，搭配室外光影照入的層疊感，創造出沉靜優雅的氛圍；店內除了提供清酒，在板前區兩側所擺放的淡水唯一餐廳使用四口精釀生啤機，提供四款KIRIN精釀啤酒，以及特製雙層真空水族箱，更是店內特色，特製雙層真空水族箱厚度達5公分，將水氣區隔開後，清楚展示龍蝦、貝類等活體海鮮，讓民眾可看見最鮮食材。另針對追求隱密性的顧客於二樓提供三款包廂使用，分別為六席、八席、十席座位數，設計風格以主理人收藏品為主，擺放各式古董茶具及各式藝術品，民眾在用餐過程中同時享受視覺、味覺及嗅覺靜謐饗宴。 慶祝《閤豐割烹》開幕，推出 3月7日至3月31日止來店消費用餐，每桌招待乙份「香煎播磨灘牡蠣」，僅提供一樓用餐可享有招待優惠，二樓包廂則無法使用。 閤豐割烹 地址：新北市淡水區中山路49號 電話：（02）2626-1600 營業時間及餐點供應時間： 價格：主廚套餐費用分別為NT$1,680、NT$2,280、NT$2,980元，另有其他單點品項；欲請主廚搭配NT$3,000元以上之套餐，需事先3日前訂位並於備註說明。 座位數：45席，含6-10人包廂（1F共18席，2F為六席、八席、十席包廂）；包廂低消NT$12,800元（不含酒水），包廂訂位服務需於用餐前三日至餐廳支付每人NT$500元訂金。 訂位網址：https://reurl.cc/9VOnvx （以上價格均需另加一成服務費。） 閤豐本舖實體門市：台北市中山區樂群三路303號（春大直商場1F） 閤豐本舖實體門市：https://www.hofengbenpu.com/ #日式料理 #日本美食 #海鮮料理 #淡水餐廳 #閤豐割烹 

ラーメン凪十週年，打造台味滿滿「蚵仔煎」濃郁拉麵，限定販售日期這裡看！

十週年特別蚵仔煎王2/6～2/12全台店鋪限時限量發售 最強豚骨拉麵ラーメン凪（Nagi）以365天每日一麵在東京打響名號至今已推出破千款限定王拉麵，繼2019年創辦人生田智志主廚（Ikuta Satoshi）來台打造全球首款以台灣命名並以台灣食材創作的「台灣王」引爆全台拉麵控排隊熱潮只為一求品嚐限定風味，為歡慶品牌來台十週年紀念，生田主廚再度跨海來台打造獨一無二融合在地風味的拉麵，主廚熱愛台灣在地風味與美食，本次以享譽國際的經典台灣小吃蚵仔煎為核心概念發想並運用大量牡蠣及最強豚骨湯頭合而為一，鋪上油花細緻的豬腩肉後放上以日本玉子燒結合台灣蚵仔煎概念而成蚵仔燒，創作出宇宙首款海味爆棚蚵仔煎拉麵，將台灣在地風味展現地淋漓盡致，開創意想不到的迷人味蕾體驗。十週年特別蚵仔煎王將於2/6-2/12全台店鋪限時限量發售，全新風味將引爆全台拉麵控搶吃熱潮！ 醇厚豚骨加入海味爆棚牡蠣熬製，飽滿東石蚵仔、職人手工製麵三重風味驚艷味蕾！ 當週限定王已是ラーメン凪(Nagi)豚骨拉麵品牌核心亮點，精選各式風味食材、異國文化特色，將美味融合於拉麵裡，不論是極具各國風格的泰王、北海道王、義大利王；抑或是結合時令而成的蟹王、番茄王、萬聖節王等等，都持續為消費者帶來截然不同的美食饗宴。十週年特別王概念源自於生田主廚至世界各地遊歷時，皆期望運用當地食材及特色餐點作為限定王靈感來源，台灣以多元且美味的台灣小吃作為廣受全球旅人喜愛的必踩點，生田主廚經過多方嘗試與評測後，最終以極富盛名的蚵仔煎作為核心要素，食材嚴選顆顆飽滿肥美的東石蚵仔入菜，為將獨特蚵仔煎風味融入經典豚骨拉麵中，研發團隊耗費多時反覆測試，打造出兼容台日料理底蘊的創新蚵仔煎王，海陸食材彼此完美結合相互映襯，即將再掀全台拉麵控搶吃風潮！ 蚵仔煎王基底以豚骨加入大量新鮮東石蚵仔熬煮而成豚骨清湯，麵條則由日本製麵職人監修製成胡椒太麵，口感Q彈細緻，表面放上香氣四溢的豬腩肉叉燒、揉和台日特色而成的創新蚵仔燒，以新鮮東石蚵仔、日本北海道帆立貝製成，最後撒上大量蔥花，品嚐湯頭時能感受到濃郁海味席捲味蕾同時帶有豚骨香氣，油花飽滿豬腩肉於口中化開品味甜美肉感，十週年特別王將日式拉麵烹煮工藝巧妙結合台灣經典小吃，打造色香味兼具的五感盛宴！ 十週年特別王限量發售，經典小吃變身創意爆棚拉麵，全台狂粉必吃款登場！ 為歡慶品牌十週年紀念，ラーメン凪(Nagi) 豚骨拉麵將祭出免費拉麵兌換券及生田主廚簽名達摩兩大社群抽獎活動，凡於2/6-2/19活動期間於FB粉絲團貼文底下留言祝福Nagi十週年生日快樂，便有機會抽中價值NT$240元拉麵兌換券；而於2/22-28活動期間於FB粉絲團貼文底下留言回答活動問題，便有機會抽中由ラーメン凪(Nagi) 豚骨拉麵創辦人生田主廚親簽版達摩！ 有別於當週限定王，本次十週年特別王將以單週販售方式推出，銷售期間為2/6-2/12全台門市限定限量開賣，集品牌十年大成鉅作，拉麵控不可錯過的絕妙滋味正式登場！ #ラーメン凪 #拉麵 #日式拉麵 #日式料理 #日本拉麵 #蚵仔煎拉麵 #蚵仔煎王拉麵 

海鮮控快來！藏壽司美食全「鮭」你，限時推出「鮭貝滿分祭」，還有BT21限量好禮等你抽～

看準藏友們對鮭魚、干貝等海鮮的熱愛，藏壽司特別推出「鮭貝滿分祭」，自12月9日至12月15日限時七天新鮮奉上。本次「鮭貝滿分祭」中，藏壽司推出6款奢華料理滿足海鮮控的胃，其中包含全新的「鮭魚肚親子手卷」，「北海道大粒帆立貝佐鮭魚卵」等多款不容錯過的鮮甜美味將於藏壽司限時開席，民眾趕緊記下日期前來享受！除了上述的美味料理，為了感謝先前藏友們的熱情愛戴，藏壽司首度推出BT21全店滿額禮，自12月19日起，於藏壽司全台店鋪消費滿額並按讚藏壽司官方Facebook，即可入手限量的「BT21 藏壽司系列 甜蜜小物收納包」，數量有限，換完為止。趕緊把握機會，前往藏壽司用餐並將好禮納入手中。 「鮭貝滿分祭」6款期間限定料理！豪華三貫與人氣鮭魚 一次滿足冬季味蕾 天氣逐漸轉涼，食慾蠢蠢欲動，藏壽司為大家嚴選6款料理，限時推出「鮭貝滿分祭」，陪伴大家迎接冬天的到來。首先，為大家介紹全新料理「鮭魚肚親子手卷」，選用醋飯與口感恰到好處的鮭魚肚，再配上Q彈的鮭魚卵，入口後即可品嚐出其美味。緊接著的是「北海道大粒帆立貝佐鮭魚卵」，美味加乘絕對不容錯過，而「豪華三鮮 (干貝-鮭魚-赤蝦) 」也是饕客們指定必點料理。此外，鮭魚控的心聲，藏壽司也收到了，融合軟嫩鮭魚肉與嚼勁十足的「親子生鮭魚壽司」將帶給藏友們無法抗拒的夢幻滋味。另一方面，還有微辣爽口的「炙烤七味醃漬海螺」，以及冬天暖心料理「帆立貝蝦仁茶碗蒸」，為大家提供不同風味及口感的料理選擇。多款嚴選獨家美味，民眾趕緊記下時間前來藏壽司報到嚐鮮。 BT21迷出動！BT21宇宙明星超萌現身藏壽司陪你迎接冬季的到來 藏壽司與宇宙明星BT21合作的限定扭蛋及「藏壽司限定BT21特色店」獲得消費者的熱情迴響，因此藏壽司首度推出BT21全店滿額禮—「BT21 藏壽司系列甜蜜小物收納包」。My little buddy系列七位可愛明星，粉嫩設計與可隨身攜帶的實用大小，實在讓人愛不釋手！滿額贈活動自12月19日起，至全台藏壽司店鋪消費滿1,200元並按讚藏壽司官方Facebook，至櫃台出示畫面即可將「BT21 藏壽司系列甜蜜小物收納包」納入手中，數量有限，換完為止。 快手刀前往藏壽司享用美味佳餚，把超萌又實用的好禮帶回家！ #BT21 #壽司 #日式料理 #藏壽司 #鮭貝滿分祭 #鮭魚壽司 

藏壽司宇宙明星熱潮不斷！BT21特色店再抽多樣好禮，三項新品解鎖極致味覺體驗～

泡菜生鮭魚 $40 （一貫） 塔塔醬蟹風味棒 $40 炙烤七味醬豬五花 $40 藏壽司限定BT21特色店好禮不間斷！「藏壽司中山南西店」、「藏壽司台中惠文路店」及「藏壽司高雄岡山店」北中南三間特色店鋪再續好評，推出第二波抽獎活動。寵愛廣大的BT21粉絲，自11月24日至12月25日凡追蹤藏壽司官方Facebook及Instagram，在活動貼文下方完成指定任務，即有機會獲得BT21 滑鼠墊或BT21 票卡夾。 此外，民眾凡完成追蹤Instagram，於限時動態公開分享與藏壽司限定BT21特色店的合照，並標記兩位好友，便有機會獲得超萌BT21絨毛卡片鑰匙圈，數量有限，藏友們趕緊手刀前往藏壽司搶先體驗療癒用餐時光！除了魅力爆棚的明星化身好禮陪伴民眾，藏壽司更以多元食材打造三款海陸新品，包含「泡菜生鮭魚」、「塔塔醬蟹風味棒」以及「炙烤七味醬豬五花」，除此之外，藏壽司更於今年冬天隆重推出「奢華饗宴」，包含「松露奶油乳酪牛肉」、「北海道大帆立貝」等8款壽司品項，準備用迷人風味攻佔藏友味蕾。另一方面，藏壽司「北海道甜點季」正式開跑！四款濃濃日式風味甜點帶給你溢出來的幸福滋味。 BT21特色店活動再加碼推出！ 多款療癒周邊好禮伴你暖心入冬 BT21粉絲的心聲藏壽司聽到了！藏壽司限定BT21特色店再續好評，於官方社群平台推出雙重活動邀請所有藏友們來抽獎，自11月24日至12月25日，民眾只要按讚藏壽司官方Facebook及追蹤Instagram，再至藏壽司官方Facebook指定活動貼文按讚，並留言分享BT21特色店任一佈置物的照片．即有機會將BT21 滑鼠墊或BT21 票卡夾帶回家。另一方面，藏友們只要追蹤官方Instagram，公開分享與藏壽司限定BT21特色店的創意合照至限時動態中，標記藏壽司官方帳號，並於活動貼文底下留言及標記兩位好友，即有機會獲得BT21絨毛卡片鑰匙圈。各式可愛的BT21好禮，等著大家把他抽回家，陪你暖暖入冬！詳細活動資訊請參考藏壽司官方Facebook及Instagram活動貼文，藏友們趕緊記下日期，前來享受被宇宙明星BT21包圍的幸福饗宴！ 11月嚴選新品豪華端上桌！多重迷人海陸滋味收服藏友的胃 藏壽司為了滿足台灣民眾的口腹之慾，11月15日起重磅推出三款全新料理，獨創多款開胃醬料，準備以迷人風味擄獲藏友的胃。首先，隆重推出「泡菜生鮭魚」，鮮甜的鮭魚佐上藏壽司特調泡菜風味醬汁，升級的美味讓人胃口大開。緊接著是搭配清爽的「塔塔醬蟹風味棒」，讓人一口接一口，最後是「炙烤七味醬豬五花」選用藏壽司特製的七味醬，微辣醬味與豬五花完美譜出絕佳口感，炙烤後更上一層樓的香氣更是藏友們不容錯過的品項。多項讓人驚呼連連的全新口味驚喜上桌，邀請大家前來體驗藏壽司獨有的吮指滋味。 新鮮海味上桌！「奢華饗宴」帶來澎湃料理攻佔海鮮控的味蕾 隨著氣溫降低，藏壽司特地奉上「奢華饗宴」將以暖心料理滿足饕客的冬季味蕾。首先，入口即化「生鮭魚」及用料奢華的「松露奶油乳酪牛肉」，將吮指好滋味齊聚一堂。緊接著是鮮美甘甜的「北海道大帆立貝」，咬下後鮮甜口感讓人難以抗拒。再來則是「炙烤蒲燒鰻魚」，軟嫩鰻魚再沾上特調醬汁，炙烤後鹹甜濃郁的風味讓人忍不住食指大動。此外，擁有綿密口感的「熟成鮪魚中脂」及迷人香氣的「炙烤鮪魚中脂」也是饕客不容錯過的壽司品項。再來則是「麻辣赤蝦」人氣鮮蝦與特製麻辣醬交織出意想不到的滋味，滿足愛嘗鮮的饕客。另一方面，還有「熟成鮪魚脂軍艦」入口即化的細膩口感，配上清脆爽口的海苔，美味再升級，藏壽司多款頂級美味料理，將於今年冬天滿足藏友的口腹之慾！ 甜點控筆記起來！「北海道甜點季」激推美食讓你甜蜜入冬 面對冷颼颼的天氣，藏壽司帶來「北海道甜點季」準備用濃郁甜香滋味療癒藏友的胃。首先，「焦糖爆爆泡芙塔」滑順的北海道牛奶霜淇淋配上甜而不膩的焦糖醬，濃郁口感甜在心裡。緊接著是層層堆疊的「北海道千層蛋糕」帶來加倍幸福感。而「北海道重乳酪蛋糕」利用香醇起司搭配酥脆口感，讓人忍不住垂涎三尺，一口接一口。再來則是「北海道牛奶布丁塔」濃厚焦糖醬特有的苦甜味，搭配北海道牛奶及卡士達布丁，一口咬下讓人欲罷不能。多款滑順可口的甜點，邀請大朋友、小朋友前來藏壽司一起享受冬季的幸福口感。 #BT21 #bt21玩偶 #壽司 #宇宙明星 #日式壽司 #日式料理 #藏壽司 #藏壽司中山南西店 #藏壽司台中惠文路店 #藏壽司高雄岡山店 

藏壽司超澎派美味道蟹登場，限定「奢華三鮮」上市！給藏友們最高幸福感～

奢華三鮮（蟹-貝-鮭）$80 蟹肉軍艦三重奏$80 帆立貝蝦仁茶碗蒸$60 隨著秋意漸濃，正是大啖鮮甜蟹肉的絕佳時刻，藏壽司精心推出「美味道蟹祭」，自11月4日至11月10日一連七天盛大推出，邀請所有民眾攜手前往享用秋蟹饗宴。本次「美味道蟹祭」中，藏壽司奢華推出6款澎湃的海鮮壽司回饋大家，其中包含饕客們最愛的豪華組合「奢華三鮮(蟹-貝-鮭) 」，以及嚴選松葉蟹肉搭配鮭魚卵、小貝柱、生鮭魚的「蟹肉軍艦三重奏」與外皮酥脆的「白身魚香味揚」，多款新鮮海味料理自11月4日於全台限定上桌，滿足所有藏友的秋季味蕾！ 藏壽司秋日饗宴「美味道蟹祭」限定祭出！6款嚴選料理一次滿足海鮮控的胃 秋冬季正是螃蟹最甘甜美味的時刻，藏壽司特別於此刻推出「美味道蟹祭」，自11月4日至11月10日推出6款期間限定料理，邀請所有蟹肉控們前往藏壽司享受獨有美味。首先，為大家隆重推薦廣受消費者喜愛的「奢華三鮮(蟹-貝-鮭) 」，奢華的超人氣北海道大帆立貝、鮭魚、熟紅蟹肉棒全數入盤，不容饕客們錯過。緊接著是酥脆口感的「白身魚香味揚」，鮮嫩的白身魚經特製醬汁醃製後進行油炸，外層酥脆同時肉質軟嫩，現炸美味讓人無法抵抗！ 而「蟹肉軍艦三重奏」則是嚴選松葉蟹肉搭配鮭魚卵、小貝柱、生鮭魚，奢華美味一次奉上。另一方面，「蟹風味棒鮮蝦手卷」藉由海苔包覆蟹肉棒及鮮蝦沙拉，巧妙的搭配讓美味更加提升，而「炙烤起司蟹風味棒」香甜而紮實的蟹風味棒，淋上特製美乃滋後再放入炙烤，其散發出的誘人香氣，讓人難以忘懷。最後，是廣受大朋友、小朋友好評的「帆立貝蝦仁茶碗蒸」，在藏壽司獨家的高湯中放入蝦子與扇貝，放入口中後滑順的口感與濃郁的海味瞬間在口中蔓延開來，讓人口口驚豔。多款奢華料理盡在「美味道蟹祭」，限期七天不可錯過，藏友們趕緊記下時間前往藏壽司，一起品嚐秋季限定的海味饗宴。 #壽司 #奢華三鮮 #帆立貝蝦仁茶碗蒸 #日式 #日式料理 #藏壽司 #藏壽司新品 #蟹肉軍艦三重奏 #鮭魚壽司 

【高雄楠梓餐廳】超推薦壽司！「參男壽司專賣店」

高雄楠梓超推薦壽司！「參男壽司專賣店」

某次帶Ginny 媽回義大癌治療醫院回診時 中午搜尋了一下較近的楠梓有什麼好吃的 平時我們是滿常吃北平楊寶寶蒸餃的 但想說換個類型的食物 於是找到了這家『叁男壽司專售店』 裡面空間雖然不大但是滿明亮的 所以也不至於有壓迫感 整體空間來說還算可以 菜單也是一目了然 甚至還有圖片輔助了解 價格的部分算平價 可能就是跟壽司郎差不多價格 有些項目略高一點點 但是但是 ‼️好吃的等級超出非常之多！ 因為平時比較少吃較為單價精緻的握壽司店 所以這真是Ｇｉｎｎｙ首次吃到炙燒鮭魚 也可以這麼入口即化的感覺！💯 比目魚也是超級好吃！！ 味噌湯魚肉也是頗多 這次點了一個干貝蒸蛋！一份１００元！ 本來覺得有點貴 但是餐點送上之後，覺得也是很值得🥰 還有一定要提到的牛蒡炸蝦天婦羅‼️‼️ 那個蝦頭炸到可以直接咬一咬吃進去！ 咬起來很香！我超喜歡的❤️‍🔥 總之這次用餐感受很不錯 💯💯💯 這是一家Ｇｉｎｎｙ還會想再去吃的店 不論價錢、品質、美味度都相當的合理！ 吃完之後還可以走到隔壁買Ginny目前覺得 最好喝的黑糖珍珠鮮奶 『小茶齋』👍 🔍營業資訊 『叁男壽司專售店』 營業時間 11:00~14:30；17:00~21:00 🏠高雄市楠梓區楠都東街128號 ☎️07-3556863 FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=100083175048539 #高雄美食 #高雄壽司 #楠梓美食 #參男壽司專賣店 #好好吃 #GinnyMAMA玩樂生活 #楠梓 #美食推薦 #food #壽司 #日式料理 #高雄日式料理

懶人最愛在家自己煮 Q彈不黏牙、多種口味的台南水餃-胡攪蝦餃

⁑▧ 胡攪蝦餃 ［台南/宅配］ ❥ #cala吃宅配 大家都蠻熟悉的 #台南美食 #胡攪蝦餃 現在也有出冷凍包啦～ https://www.instagram.com/p/CiAHK-sPUjH/?igshid=ODBkMDk1MTU= 🥟泰北風味 $20顆(雞肉） 餡料有香茅、土雞胸肉、泰國的香菜、魚露等 餡料細碎飽滿的量 吃起來的口感結實 香菜的加入讓水餃整體有不同的清香 即使不沾醬吃 也很好吃 具有自己的風味 🥟雞蓉玉米 $20顆(雞肉） 內餡為香甜的玉米顆粒與高麗菜、土雞肉、蒜頭、青蔥、高麗菜 圓滾滾的水餃 麵皮Q彈、不黏牙 ✔️優惠活動 小資經濟組合為(20顆/包) 任選兩包(共40顆) $390 超值家庭組合為(50顆/包) 任選兩包(共100顆) $920 🔗購買連結 https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2106186415311 ✨店家粉專：https://www.facebook.com/we8787787 知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #水餃 #台南東區美食 #東區美食 #善化區美食 #南區美食 #日式料理 #玉米水餃 #全台美食 #冷凍水餃 #日本料理 #台南晚餐 #台南日式料理

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