Bar Bridge  生活的 Bridge，忘記時間感的地方，讓人與人連結實驗性酒吧X美式居家舒適感！

就是要⼈與⼈連結！台北《Bar Bridge》兼具「實驗性」與居家舒適感的風格酒吧。 這間店的開始，來⾃於5位創辦⼈，希望透過空間、調酒、食物等的分享，重新連結⼈與⼈之 間的距離；同時由於這家店的合夥⼈們都是來⾃美國舊⾦⼭「灣區 Bay Area」，⽽舊⾦⼭灣區 的「海灣⼤橋 Bay Bridge」是他們在美國⽣活時⼤家共同的記憶。 Bar Bridge團隊，由擁有豐富經驗的Hank 曾裕灝領軍。融合對於這塊⼟地、⼈文等的熱情、 創辦⼈們的初始理念及美國的回憶等等，以美式的⾃由奔放為核⼼精神，Hank 運⽤食材本⾝ 的風味，挑選合適的酒款，以「製作料理」的思維⽅式，重新交融食材和酒款的各⾃原味，創 作出超乎想像的味道。藉由這樣的風味創作⽅式，Hank 希望讓⼤家在體驗調酒本⾝的無限樣 貌之時，也能有機會重新看⾒這塊⼟地上的作物，感受風⼟、⼈文所帶來的悸動。 每⼀杯創意，都有著當下Hank 與團隊想述說的⽣活感受、經歷體驗或⼈文故事。隨著季節流 轉、⾃然改變、環境主題，都可能成為每⼀杯酒的靈感來源；這也是Bar Bridge 的酒款，具備 「實驗性」的特⾊原因。透過創意酒款，除了享受風味外，也連結回憶，讓喝酒不只是「好 喝」，更是⼀個延展與⽣活對話的過程。 不僅擅⻑於創意調酒，Bar Bridge 也擅⻑於「翻轉經典」。精選經典調酒，融入現代元素，重 新呈現出屬於這個年代的風味特⾊，在體驗經典的熟悉恆久時，也能感受到不失潮流的風味。 在品飲的同時，更不能沒有美食的相伴！不同於印象中的Bar Food, 在這裡，每⼀道料理都是 精⼼設計過的「Real Comfort Food 」，創辦⼈特別邀請曾在L.A. 、舊⾦⼭等城市多家米其林 餐廳⼯作過的Chef Leon 設計，結合「Bar Bridge」 的核⼼概念-美式元素、翻轉經典、實驗風 味、⽣活體驗，⾃由地融合東西⽅風味元素，設計出⼀道道精彩料理！Chef 將下酒必備的經典 之⼀炸薯條，加入蒜味、撒上現刨的帕瑪森起司，搖⾝變成帶有摩登風味的帕瑪森蒜味薯條； 夜市⼩吃中常⾒的炸魷⿂，改以搭配雙醬-雞尾酒醬（番茄醬、辣根醬）及香菜蛋黃醬，加乘出 東西風味融合的味蕾感動；Comfort food 中不可缺的炸雞，Chef 融入墨西哥辣椒、紅辣椒 等香料，搭配秘製醃瓜，品嚐時，酥脆外⽪搭配層次分明的香味，美好留韻在舌尖上，讓⼈忍 不住再來⼀盤！ 不僅是翻轉經典味道， Chef 也有精彩的玩味道創作。如「第五種味道 Umami Pasta」，便是 Leon 將⽇本料理中的「旨味」融入到義⼤利麵中；「Sharing is Caring 」在⽣活記憶中，朋 友相聚時，分享美食，是聯繫彼此情感的⽅式之⼀；因此創辦⼈們與Chef也加入了現點現做的 煙燻肋排、 肋眼⽜排等等，希望來到這裡的群體客⼈，藉由共同分享美食的時刻，更深化彼此 的情感；⽽過去只有在⼤型園遊會、或到遊樂園玩時，才能嚐到的「歡樂滋味」- 螺旋煎餅 Funnel Cake，也重現於菜單上，感受「甜蜜、快樂」。 在這裏，每道現點現做的料理，沒有任何風味限制，適合搭配每杯調酒，讓每位到這裏享受時光的⼈，從晚餐到宵夜時刻，隨時被滿⾜對於美味食物的渴望！ Bar Bridge，⽣活的 Bridge，和朋友共享、或⾃⼰獨享，透過空間、⾳樂、食物和調酒，我們 都希望，「這裡是讓你/你們忘記時間感的地⽅」。 所在地址： 台北市中⼭區復興南路⼀段 36-8 號 營業時間： 週⽇、⼀、三、四 18:30-1:00 週五⾄週六 18:30-2:30 聯絡電話 :+8862 8772 7059 訂位連結 : https://inline.app/booking/Barbridge/001 Facebook : https://www.facebook.com/barbridgetaip ei Instagram : https://www.instagram.com/bar_bridge_/ 聯絡 Email : bridge.bar.taipei@gmail.com 餐飲形式：現代調酒，現做料理

台中北屯餐廳｜馨苑小料理-必比登菜單推薦台菜加咖啡 有包廂停車場 一德洋樓咖啡廳

喜歡記得按右邊的追蹤喔！--------------------------------------> _ 馨苑小料理北屯店 地址：台中市北屯區文昌東十一街14巷1號 電話：04 2233 2238 營業時間：11:30–20:30 停車資訊：旁邊有停車場但非特約 最近陪冷媽找同學會聚餐的餐廳 發現榮獲米其林必比登推薦的『馨苑小料理』 在一德洋樓也有分店了 能在歷史建築「林懋陽」故居 享用台菜與咖啡也太幸福了吧 那天在馨苑小料理我們點了雙人享受套餐 主菜：師傅今早有捕魚/蝦仁月見雨來菇 湯品：銀耳蓮子燉雞湯/陶甕慢窯滴雞精 套餐附贈白飯/前菜/青菜/小點/甜點 另外還加點了 馨苑特調手沖咖啡/拿鐵咖啡 充分享受馨苑小料理台菜加咖啡的特色料理 原來不用一群人也能享用豐盛的台菜 碗盤使用充滿台灣味的器皿復古味十足 搭上一德洋樓古宅的環境更有味道了！ 馨苑小料理餐點精緻度沒話說 當天的魚是清蒸黃魚-魚肉鮮嫩吃得出新鮮度 蝦仁月見雨來菇-蝦仁蠻多隻且口感層次豐富 銀耳蓮子燉雞湯-雞肉很嫩湯品大碗又鮮甜 陶甕慢窯滴雞精-好適合生理期後滋補身體 甜點粉粿-酸甜好滋味讓我難忘，真對我胃口 最最讓我驚豔的是他們的馨苑特調手沖咖啡 屬於淺焙的蒙大布蘭蔻莊園 咖啡卻有熱帶水果的香氣 一口喝下有百香果還有葡萄的味道 這杯咖啡我實在太喜歡了！ 很建議來訪一定要喝杯咖啡 8/15-9/30馨苑小料理的『啡常台』開幕慶 ✔️來店消費『手沖咖啡飲品』，即贈摸彩券乙張 ✔️來店拍照打卡上傳並hashtag #馨苑小料理 #啡常台 即可獲得扭蛋機會乙次 這麼好康一定要掌握喔～ 古色古香的建築很適合吃飽後好好拍一波 我拍了好多😆手機相機充好電再來就對了 _ 馨苑小料理北屯店 地址：台中市北屯區文昌東十一街14巷1號 電話：04 2233 2238 營業時間：11:30–20:30 停車資訊：旁邊有停車場但非特約 _ 讓『冷冷帶你吃趣玩』歡迎點擊追蹤 ◽️IG：https://www.instagram.com/ascoldaswater ◽️LINE OA：https://lin.ee/8G2tdux ◽️FB：https://www.facebook.com/imlengleng ◽️YouTube：https://youtube.com/user/ascoldaswatersoul ◽️Tiktok：https://vt.tiktok.com/ZSJoVYdHL ◽️痞客邦原文：https://ascoldaswater.pixnet.net/blog/post/338069339 _ #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #咖啡廳 #咖啡廳推薦 #台中咖啡廳推薦 #馨苑小料理 #北屯餐廳 #北屯咖啡廳 #北屯咖啡廳推薦 #必比登 #必比登台中 #馨苑小料理菜單 #馨苑小料理北屯店 #馨苑菜單 #一德洋樓 #一德洋樓門票 #一德洋樓菜單 #馨苑停車場 #馨苑包廂#臺菜

忠孝復興站｜超美味的無菜單料理 ‧ 漁貨新鮮且與日本廠商合作 ‧ 原小料理讓你吃到板前壽司割烹美味料理

原小料理店家資訊 ▪原小料理📍台北市大安區大安路一段83巷7號🈺Tues-Sun12:00-14:30 / 18:00-22:00 (週一店休、每月的第1、3週星期日店休)📞0936-985-777👉粉專點我 Store Introduction 距離之前吃日料無菜單的店已經超久了，後來也沒什麼機會吃到日料無菜單的店，這次看到了「原小料理」覺得一定要去吃看看！ 而原小料理很剛好的就是之前許多人評價很好的「小粋鮨割烹」，後因疫情關係所以重新開了「原小料理」在忠孝復興站附近的巷弄 其實原小料理 不難找，就在大安路一段豪麗大飯店左轉的第一條巷子內，原小的店面看起來很低調，裝潢很有日式風格 原小料理板前最多可容納23個人，最晚收客時間是到19:30，因為18:00-22:00這段時間只收1ROUND的客人，光今天我們這樣吃就整整兩個多小時 師傅他們到後面也需要收拾、整理東西，所以不可能超過19:30還收客 他們價格分別有$2,600、$3,600、$4,600，如果要吃$4,600必須前三天就預約，方便他們準備食材，畢竟$4,600的食材會較特別點 一年總共有四季，原小料理都是跟合作已久的日本廠商合作，如果有特別的食材他們會請廠商那邊幫忙提供 基本上貝類跟一些海鮮會跟季節變化而有所改變，若遇到常客也會在相同食材的調味上做不一樣的變化 這完完全全就是客製化了！而且原小料理的師傅都很貼心，記憶力也很好呢！ Meal Introduction 首先店員會先上熱毛巾、熱茶，熱茶喝起來相當清爽有點像是抹茶，實際上是一種茶類叫做「粉茶」它是一種綠茶，喝起來居然一點都不苦澀，還帶點茶清香 這是冷茶，是柚子茶為基底裡面喝得到蘆薈凍，喝起來有點酸甜酸甜的不會過於甜膩，滿清爽的 石鯛活切 首先第一道無菜單料理，石鯛活切，小高師傅刀工真的讓我們看到嘖嘖稱奇，居然把石鯛切得如此薄 上面有梅肉醬搭配些許紫蘇絲，整體吃起來更加鮮甜，第一片是靠近腹肉吃起來帶點油脂，第二片是背肉吃起來會比較偏紮實感 不過兩片吃進口中那紮食Q彈度真的是無敵！滿滿的紫蘇香氣及梅肉的酸甜合而為一～ 軟絲、北海道牡丹蝦 原是一片軟絲，透過小高師傅精湛刀工將那片軟絲切成條狀，與北海道牡丹蝦為無菜單料理第二道 那軟絲吃起來的Q彈度，真的超級意猶未盡，上面擠上些酸橘醬讓軟絲鮮甜度更被帶出來 北海道牡丹蝦的甜嫩度真的是OH MY GOD～太好吃了！牡丹蝦一樣也有擠上酸橘醬，我會再沾上點鹽巴，讓整個鮮甜度更加提升 熊本生蠔 來自熊本的生蠔，看起來真的相當新鮮，下面有橘醋搭配上面的茗荷，所謂的茗荷就是日本生薑苗，師傅怕有些人不喜歡這味道還有加上點紫蘇絲 難怪在吃這生蠔同時不僅吃到橘醋的酸甜感，更帶著紫蘇香氣，生蠔的甜度也瞬間被帶出，那種鮮嫩感是我目前沒有吃過的！ 磯煮鮑魚 透過蘿蔔、昆布去煨煮大約半天左右，看起來真的好美味啊！ 所謂的磯煮是日本煮海鮮的一種方式，不用煮太長的時間，且保有鮑魚的Q彈度，吃起來Q彈中帶點略脆，還有煨煮過後的鮮甜度！ 北海道蠑螺 直火去烤，直接炭火去烤，所以蠑螺的殼會微燙，由於食材關係這道料理相當特別，加上夏季的關係是貝類盛產季，很幸運的我們就吃到了！ 只加些許清酒，所以裡面湯汁喝起來鹹鹹的是海鮮帶出來的鹹度，喝起來相當清爽，蠑螺的肉質吃起來有一種獨特脆感 湯喝起來會有香菇的香氣是因為師傅有加了些碎香菇，讓整道餐點口感更多了點層次！ 馬糞海膽 來自日本的馬糞海膽，先用海苔包飯在放上海膽沾上一大點醬油，天啊！這海膽的軟嫩度及鮮甜度超美味啦～也因為原小料理的飯都是以紅醋料理 所以吃起來更加特別！ 長崎縣黑鯛握壽司 外形像台灣吳郭魚的長崎縣黑鯛握壽司，我覺得在原小料理用餐真的好幸福，不僅可以吃到鮮甜美味的日料還可以學到一些知識 這黑鯛吃起來真的好美味，也因為師傅芥末沾不多，讓我更能品嘗到漁貨本身的鮮甜度！ 鹿耳島島鰺 這島鰺也就是台灣說的白甘，師傅是切腹肉的位子，所以吃起來帶點油脂感 因為師傅還有沾點柚子胡椒醬的關係，吃起來會有點微辣感，不過我個人覺得還行，反而是把魚肉鮮甜度更提味了出來 青森縣石垣貝 來自日本青森縣的石垣貝因為神經反應的關係，就像我們在韓國吃生章魚一樣，所以師傅在做握壽司拍打時它會從原本一片的形狀捲起來 代表這相當新鮮，吃起來鮮甜度更是美味！更是讓在場的每一位顧客嘖嘖稱奇、甚至拍照留念呢！ 白鯧魚鹽燒 白鯧魚透過鹽燒過後整個肉質吃起來跟我印象中不太相同，反而有點鮮嫩加上鹽燒過後的鮮甜度比一般吃起來更有感！ 我會將另一半的白鯧魚擠上檸檬，吃起來帶有檸檬的清爽度，整個白鯧魚口感也更加不同～ 鹿兒島紅甘魚 每一次吃到這握壽司都覺得天哪好幸福！我居然可以在原小料理吃到這麼美味的握壽司 這鹿耳島紅甘魚是屬於腹部位子，所以吃起來帶點油脂，那種滑順鮮嫩感更是令我難忘！加上師傅真的沒有加過多的芥末蓋住魚本身的鮮甜度～ 讓握壽司整體保有很美味的甜嫩感！ 和牛明太子馬鈴薯 這和牛真的大大推薦！大家一定要來原小料理品嘗啦！ 肉汁很好的鎖在肉裡面，每一塊都Q彈可口 熟度剛好帶點血色，卻沒有任何不合的味道，反倒是牛肉的原汁很新鮮～ 鮪魚海膽捲 經過小高師傅精湛的包壽司功夫與刀工捲，讓整個鮪魚海膽看起來有夠完美！ 這吃完這鮪魚海膽捲讓我擺脫對於過往對鮪魚的印象，原小料理所使用的食材真的無人能比！ 這海膽的鮮甜搭配上鮪魚的軟嫩度，還有紅醋製作的飯，讓整個鮪魚海膽捲吃起來鮮甜度更帶著紅醋飯的酸甜感，多層次的口感一次就品嘗到了！ 澳洲龍蝦 下面的醬汁是透過南瓜皮加上龍蝦頭的蝦膏熬煮成，上面是用義大利松露 龍蝦炸半生熟，讓我們不僅可以吃到炸過後的龍蝦紮實感，更能吃到龍蝦原本的鮮甜Q嫩度，真的是一蝦兩吃！更吃得到濃郁的松露感～好幸福啊！ 長崎黑鮪魚 熟成兩個禮拜，放冰箱脫水，讓味道與口感更好！果然吃起來Q彈有嚼勁，相當美味！ 店家招待小菜：魟魚魚絲、章魚吸盤 魟魚魚絲吃起來很有脆度，還帶著魚香氣；章魚吸盤是現烤的所以吃起來的Q脆度及鮮甜度超有感！ 味噌湯 喝起來味噌香氣濃郁，且還有海帶在裡面，整體來說相當清爽也不過於重鹹～暖暖的湯喝起來真的相當舒服！ 飯後水果：蓮霧、奇異果、蘋果 小高師傅真的很貼心還會跟我們說奇異果比較酸要先吃，覺得原小料理不管是食材的把關或是店家服務待客都相當值得推薦給大家！] 甜點：店家自製黑糖豆花 店家自製的黑糖豆花吃起來豆花香氣及黑糖香濃郁，雖然黑糖滿多的卻一點也不甜膩，再撒上點黃豆粉，讓整碗黑糖豆花香氣十足！ 最後就用這個甜點做個ENDING～如果你也喜歡無菜單日料的朋友，趕快到原小料理吃一波，記得要事先訂位耶！ 喜歡我的美食分享，趕快追蹤我的ig吧！❤️謝謝大家～ https://www.instagram.com/p/ChjxwFgrdAV/?igshid=NGIzOGRhOTI= 小高師傅真的很貼心還會跟我們說奇異果比較酸要先吃，覺得原小料理不管是食材的把關或是店家服務待客都相當值得推薦給大家！ 甜點：店家自製黑糖豆花

台北·享鴨｜聚餐高CP餐廳首選，不怕吃不飽就怕吃不下～烤鴨捲餅配花椒鹽超好吃～鴨皮配砂糖更是一絕！

王品集團開了好一陣子的中式料理『享鴨』，看到店名就知道店內主打和『鴨肉』相關的料理，招牌片皮鴨和鴨架料理更是饕客們的最愛～ 餐廳提供的MENU一翻開最先看到的就是套餐系列，單點品項則是在菜單的最後，套餐內有超多品項可以選，真的超級划算！ 線上菜單請點此 兩人輕鬆享鴨(NT.1,380/加10%) 套餐內含半隻烤鴨另可加價NT.150多道鴨架料理 開胃菜和滷味拼盤食編覺得普普通通就不多做介紹。 #片鴨皮佐細砂糖 師傅現場片的鴨皮，酥脆多汁，搭配砂糖化解了鴨皮的油膩感，真的很好吃～ #片皮烤鴨＋荷葉餅 荷葉餅上沾滿甜麵醬配上蔥段小黃瓜跟現切的鴨肉，最後撒上特製的花椒鹽，這個味道，讓人超級滿意！甜/鹹/辣，三種口感一次滿足，最重要的是意外的搭，讓整體的層次更上層樓，蔥段跟小黃瓜更是帶出了捲餅的清爽度。超推！ #瑤柱醬爆蘿蔔糕 帶有點辣的蘿蔔糕，炸到外酥內軟，一上桌的香味撲鼻，建議趁熱吃，冷掉偏油膩，雖然好吃但是吃多很膩。 #甘樹子水蓮（另外加點NT.220） 炒水蓮鍋氣味和蒜香味十足外又很青脆，熱的吃冷的吃都很好吃，份量不算少的一道料理，還來不及點白飯來配，一下就把它完食。 #酸菜鴨架湯（另加價NT.150） 看似油膩但實則清爽的一道湯品，把鴨架的精華都熬煮在湯中，在炎夏喝上它，爽口又開胃，鹹度適中，配上煮到入味的凍豆腐，真的讓人一碗接一碗～ #扁魚砂鍋豆腐 鍋氣味一樣很濃的料理，雖然豆腐搭配菇類和一些蔬菜勾芡一起煮，好吃歸好吃但是很容易就膩了。 美味度：❤️❤️❤️❤️🤍 ＣＰ值：❤️❤️❤️🤍🤍 回訪意願：❤️❤️❤️❤️🤍 推薦給想不到聚餐要選哪家餐廳好的朋友，可以來嚐鮮看看～ 享鴨台北忠孝店 地址： 台北市大安區忠孝東路四段128號2F（近捷運忠孝敦化站） 營業時間： 星期一～星期五11:30–14:30, 17:30–22:00 星期六～星期日11:00–14:30, 17:00–22:00 電話： 02 2711 8823 訂位: inline.app 🔍延伸閱讀＿還有什麼好吃好喝 📍初瓦｜王品旗下最新韓式餐廳,生日招待燒啤就是high 📍喝鴨鴨｜南港CITYLINK必喝·紅茶鮮奶茶 📍MR.WISH東湖店|夏天就是要來杯冰沙，大推草莓厚奶(冰沙) 📍好好食房｜想補充體力就來碗雞湯～ 📍全家便利商店｜福樂零脂超能蛋白超好喝的高蛋白飲 📍五桐號 ｜芒果飲品強勢回歸還有崔弟聯名 📍時飴 ｜中山區超人氣千層沒吃過就落伍啦～ 📍基隆廟口必吃不踩雷 📍鶴茶樓｜大推「鶴頂紅茶」·文青網美們喝茶嘍～ #烤鴨 #片鴨 #鴨肉 #鴨肉料理 #烤鴨捲餅 #鴨架 #鴨架湯 #酸菜鴨架湯 #炒水蓮 #炒青菜 #豆腐 #中式料理 #砂鍋料理 #砂鍋豆腐 #捷運美食 #忠孝敦化站 #忠孝敦化美食 #東區 #東區美食 #享鴨 #王品集團 #聚餐 #聚會 #午餐 #晚餐 #上班族# 學生 #家人 #popyummy #popdaily #eattogether4fun

巷弄中平價的法式料理，層層堆疊口感、多樣驚喜食材組合，日常也能吃的蘆洲美食推薦 |【新北 蘆洲區】Gòu kitchen

剛好那天七夕，在Gòu kitchen度過了一個很美味的晚餐 雖然看似日常的家常料理，卻是平價的高級法式餐點 每道都超好吃、口味層次豐富，讓人印象深刻 看看周遭介紹 Gòu在一處僻靜的住宅區內，沒有喧囂、只有寧靜的氣氛 店內全以木質調為主，但我覺得有些可惜，感覺燈光可以再昏黃一些，會更有氛圍 每一道料理都是主廚精心設計，專注於呈現食材的原始味道 完整菜單👉https://www.facebook.com/GouGoukitchen/menu/ 吃吃餐點介紹 今日例湯 不客觀推薦★★★★★ 今天的例湯是松露蘑菇濃湯配佛卡夏麵包 松露的菇甜味非常濃郁、香醇的湯頭讓人一口接一口 羅蔓沙拉、義大利新鮮起士、甜羅勒 NT.180 不客觀推薦★★★★★ 我其實沒有很愛吃沙拉，但這盤沙拉是少數我吃光光的！ 有些沙拉醬太少或醬香不足，讓我好像在吃單純菜味.... Gòu的餐點很費功伕，番茄先用柴魚高湯醃漬，多一股香氣 搭著裡頭的莫札瑞拉起司與淋上的甜羅勒油，帶有點溫和的清香，是道爽口前菜 桂丁雞、酪梨、鮭魚卵、昆布海苔 NT.280 不客觀推薦★★★★★ 這是裡面我覺得最驚艷的料理！底部歐式麵包，酪梨海苔醬和雞胸肉塊拌成小份放在麵包上 添加鮭魚卵增加爆漿口感，芝麻葉和豆莢作為點綴 一大口咬下，滑順酪梨海苔和雞肉完美融合 接著是鮭魚卵爆開的鮮甜味，脆口豆莢與芝麻葉特殊香氣 層次味道豐富，乍看時才會很擔心突兀，但吃一口才發現是絕配 碳烤桂丁雞胸、季節時蔬、關山香米 NT.170 不客觀推薦★★★★★ Gòu的平價法式主食是我超級推薦的！首先附上的小農關山香米 粒粒分明，是單吃也很有味道的飯！蔬菜香甜脆口、溫潤，完全吃到天然的滋味 桂丁雞胸刷上自製碳烤醬，最後用日本備長碳燻過 超愛尾韻的濃烈煙燻味，替雞肉增添特別的美食體驗 昆布燉牛頰、季節時蔬、關山香米 NT.250 不客觀推薦★★★★★ 牛頰是一個很有嚼勁的部位，所以我很害怕咬不動的口感 但他們的牛頰用昆布燉煮了一個下午，軟嫩但保有嚼感，昆布香氣提出牛肉的清甜味！ 榛果拿鐵 NT.150 不客觀推薦★★★★★ 荔枝接骨木氣泡飲 NT.110 不客觀推薦★★★★★ 接骨木酸香混入荔枝甜，清爽的酸甜氣泡飲，好適合夏天 榛果豐厚的甜味搭載咖啡的苦香，喝起來十分滑順 日式焦糖布丁 NT.120 不客觀推薦★★★★★ 布丁本體超綿軟，一放入嘴中立刻化開～ 焦糖味道濃郁，裡頭還能看見粒粒香草籽，很推薦的不甜膩飯後點心 最讓我訝異的是他們主食價格200初，卻能享用到法餐的料理 每樣味道都精心設計過，從一入口到中間的口感 和最後殘留嘴中的香氣，層層堆疊、讓人很驚喜的組合，是個可以天天吃的高級味道！ Gòu kitchen 構(粉專/IG) 地址：新北市蘆洲區集賢路222巷11號 電話：02 2285 8882 營業時間：週二~週日11:00~15:00/17:00~20:00(週一公休) #蘆洲 #新北美食地圖 #新北美食推薦 #平價 #平價美食 #法式 #打卡餐廳 #美食 #餐廳 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #餐廳推薦 #創意 #taiwanfood #創意料理 #安安吃美食 #新北 #台灣美食 #新北美食 #food #foodie #foodblogger #新北市美食 #雙北美食 #goukitchen #蘆洲美食 #法式料理

煮婦偷懶救星料理 ✔冷漬蔬菜豬肉便當✔ 百搭夠味DAISHO日式燒肉醬

#冷便當 #便當 #天氣熱吃這真好 冷漬蔬菜豬肉便當 最近一直想偷懶~ 好想每天丟酸梅白飯便當餵食偏食老公。 除了一鍋到底，還有什麼能懶懶的弄出一個有肉有菜健康營養的便當啊！ 某天刷ig無意間發現日本人示範“冷漬蔬菜和肉片”的作法，讓我十分雀躍心動，因為這會是拯救煮婦的萬靈丹啊！ 日本ig影片的作法是把蔬菜和肉片全都裹薄粉炸過，然後放在盒子裡，淋上冷漬醬汁，放一個晚上就完成。翻譯年糕後醬汁的食譜還是很2266，但根本不重要，因為隨心所欲，我自己發明，好吃就好。 我把油炸改氣炸，醬汁用DAISHO日式燒肉醬，加水加醋，調成冷漬醬汁淋在食材上泡一晚就完成！ 重點是，冷漬醬汁可以無限舉一反三，今天是燒肉醬口味，明天是番茄醬口味，大後天是泡菜口味，大大後天是麻辣口味，大大大後天是胡麻醬口味，只要把握冷漬醬汁不能太鹹的重點就可以了。 這次用DAISHO日式燒肉醬做冷漬醬汁，先小小口嚐它的鹹度和風味，發現只要加開水和一咪咪白醋就可以了，因為它本身風味就很足夠，然後慢慢加水調出喜歡的鹹淡即可，提供我自己的比例給大家參考 DAISHO日式燒肉醬 1：開水2.5：醋或檸檬汁0.5。不喜歡酸的人可以不用加醋或檸檬。 冷漬完成擺在便當裡，再配上米飯，就是一個有肉有菜的便當了。 DAISHO日式燒肉醬是日本燒肉店的秘傳醬汁，在日本是料理達人和煮婦必備的秘密武器。它可以是中秋節烤肉醬、吃火鍋的沾醬、做菜的醃肉醬，我還淋在燙青菜上，和煎蛋一起燴煮，是很萬用百搭的醬料。它醇厚中帶點微微的辣，有大蒜和芝麻的風味，重點是不死鹹有層次，與不同食材搭配，不同的料理方法，都能帶出它深深底蘊的好味道。 中秋節準備幾罐在家裡，哪怕是親朋好友突襲說要辦烤肉趴也沒關係，有DAISHO日式燒肉醬，刷上去就“百”萬家香了，還香的與眾不同，香的很有質感，香很日式風味喔！ 基本上各大通路都有在販售，像是家樂福/City Super/DON DON DONKI/大潤發RT-MART/全聯/美廉社都有，也可在蝦皮購物、PCHOME等網路商店購買哦！ 或許你曾經看過DAISHO日式燒肉醬，但陌生不敢下手，跟你說，就拿去結帳吧，之後它會是你廚房常備醬料的。 #日式便當 #便當擺盤 #DAISHO日式燒肉醬 #DAISHO燒肉醬 #中秋節烤肉醬 #簡單便當 #夏日便當 #懶人料理 #氣炸料理 #中秋節烤肉 #日式燒肉 #在家烤肉 #在家燒肉 #冷漬料理 #日式秘傳燒肉醬 #波波發胖 #美食#DAISHO #DAISHO秘傳燒肉醬

《精緻日式定食套餐專門 彷彿一秒置身於日本 》日本橋浜町食事処🍲

📍新竹 大遠百📍 🍲日本橋浜町食事処🍲 🌟莎莎の推薦首選🌟 🌟四格松花堂御膳 🏅️ ☛ 芥末椒鹽炸豬排 $368 ☛關東煮、茶碗蒸、芥末子小捲、季節涼蔬、柚子蘿蔔 ✔️傳統日式懷石料理作法 以原味食材和湯底製成的雅緻料理~在裝於四小格的器皿中，十分豪華、雅觀，以平易近人的價格享受精緻豐富的料理🤤 ✔️芥末椒鹽炸豬排✔️ 下方覆蓋了一層香甜米飯～ 柴魚香米飯配上豬排口感真是不錯🤩 🌟豬排滑蛋御膳 $328 ✔️採用台灣原產里肌豬肉製作，滑蛋醬汁配上新鮮里肌豬肉非常下飯，除了主食之外，還有附上多樣小菜唷❤️☺️ 🌟日本廣島牡蠣 $168 ✔️剛出爐的酥脆牡蠣味道超讚～感受得到新鮮牡蠣的味道以及職人的用心❤️ 🌟雞肉唐揚 $98 ✔️最喜歡唐揚炸雞旁邊附的美乃滋～搭配炸雞一起吃不容易膩口🤤 📍味噌湯及飲料都是免費自助享用，想喝多少就喝多少～蔥花也是都可以免費加！超級划算的！蛋菜單依季節調整，還是要以門市現場供應為主唷🤩 📍隸屬於米塔旗下，米塔集團旗下的餐廳之前我也都有吃過，論CP值真的是蠻高的，推薦給大家這間「日本橋浜町食事処」💕 💰好康報報：8/31前，平日內用點「松花堂系列餐點」送和風炸物二選一 (雞肉唐揚/酥炸魷魚，價值98元)🤩 https://www.instagram.com/p/ChheiL1hmCC/?igshid=NDRkN2NkYzU= 💕按讚＋追蹤美食小廢物 @sasa_foodie～挖掘更多人氣日式料理店♡♡♡ - 📍日本橋浜町食事処-新竹大遠百店 🏠 新竹市東區西大路323號9樓 ⏰ 週ㄧ～週日 11:00–22:00 📞 03 522 0188

高雄漢神巨蛋商圈工業風小點 慢牛創意牛肉料理

🍽高雄左營美食- #慢牛創意牛肉料理 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 文青簡單風的小店位在高雄#漢神巨蛋 附近🌿店內的風格帶有點木質工業風，明亮大方，每個角落都好好拍😜用餐起來十分舒適🍴 #匈牙利paprika番茄燉肉飯 （牛）$289 奶香味的番茄醬汁，牛肋條燉的超嫩，一入口就化開，旁還有做成荷包蛋造型的起司片無敵Q！ 上桌時服務員還會現刨義大利起司，滿滿的儀式感💫整個食慾大開 此餐點還有附法國麵包及酸鮮奶油醬，麵包也可以沾著番茄醬汁又是另一番風味😋 #馬來西亞laksa叻沙黃麵 （牛）$279 使用馬來西亞samba醬，沒有額外添加鹽巴，是食材本身的鹹度，如果怕味道不夠一旁也有附上4碟的醬油、samba醬、檸檬及辣椒，可自行添加！ 介於微辣至小辣🌶️不會嗆口是很舒服的辣度，內有日本干貝、花枝、蛤蜊及三大隻蝦子，食材都好新鮮，也因此湯頭叻沙口味中很明顯的有海鮮的鮮甜，會讓人忍不住想一口接一口的喝🥄❤️ #起司牛肉甜甜圈佐檸檬蛋黃醬 $189 這道人真的會讓人念念不忘🤤🤤🤤 甜甜圈🍩造型，內餡則是牛肉，視覺饗宴就先大加分！ 可以沾一旁的檸檬蛋黃醬，清爽開胃，也有很特別的法式芥末籽，微酸的口感更提味😋 🔺餐點升級套餐 🔻+$79 沙拉+飲料（$50） 🔻+$79 濃湯+飲料（$50） 🔻+$99 沙拉+濃湯+飲料（$50） 🔻+$159 沙拉+濃湯+飲料（$50）+歐式小點盤 #歐式小點盤 $139 煙燻牛肉、火腿豬肉、蘇打餅、烤過的麵包和不同口味的起司🧀️小點心組合 雖然是主打牛肉料理，但去到店家才發現也有豬肉可以選擇哦！ 📍高雄市左營區至真路252號 ☎️07-346-1899 🕰11:30-14:30 / 17:00-20:30 📌每人低消$100 🔍 @manniu252 米亞喜愛指數🌕🌕🌕🌕🌑 #慢牛 #慢牛manniu #高雄美食 #高雄 #高雄牛肉料理 #左營美食 #左營 #巨蛋 #牛肉 #牛肉料理 #異國料理 #高雄餐廳 #高雄餐廳推薦 #高雄聚餐 #美食聚餐 #高雄美食地圖 #口袋名單 #吃貨米亞 #仙女吃貨 #吃貨米亞吃高雄 #khfood800 #yummyday #popyummy

台中的日感和食-小野食堂

每次台中行都很難抉擇要吃什麼，實在是太多好拍又好吃的美食收藏著想去。 小野食堂除了是老宅設計成的日式風格，門口是庭院要繞到後方才能進入用餐區的內宅，真的很別緻又有隱私感。 一樓是點餐收銀櫃台和文創小商店，有很多雜貨選物非常好逛好買。 店員安排座位後自行上樓按桌號入座，當天被安排到很舒適的角落窗邊，很適合我畫畫的座位。 很順利又舒適的邊吃邊畫了 #zoe邊吃邊畫 當天我們點了2份餐點 🥢炸竹莢魚飯團套餐298元 看到有炸竹莢魚很驚豔，因為這是日本很常見的家庭料理，日本媽媽常做的居家料理就像這樣搭配飯團蔬食就是孩子的便當了🍱，日本的超市結帳台或炸物區也常常有這種炸成像愛心💗的炸竹莢魚，方便主婦直接購買當配菜，口感酥脆味道日式道地很好吃，完全是日本媽媽的味道，很推薦喜愛魚類料理的人點這道料理。 飯糰套餐含日本國產麥茶和味噌湯 🥢鳥巢雞肉咖哩飯 258元 這道咖哩應該是店內的招牌，也撐得住招牌這個位置，口味也是很日式道地，偏甜的咖哩口味，個人推薦吃法-夾開中間的蛋🥚-是溫泉蛋喔！讓蛋黃自然流淌下來融入咖哩飯，是絕妙好滋味👍。 咖哩飯套餐含日本國產麥茶，味噌湯需另加點 🦪單點炸廣島牡蠣130元 當天在選擇飯團套餐時也很想點炸牡蠣就單點了一份，雖然只有三粒但很大很飽滿新鮮，覺得點了很值得。 當天點的食物都很好吃😋也讓人想起待在日本的感覺，非常另人驚豔！ 一樓的小商行也很好逛，價格都還算合理，如果他開在台北屬於我喜歡會常去的店，非常推薦大家來吃。 《小野食堂》 403台中市西區精誠五街17號 營業時間：11:00-15:00 17:30-20:30 不定期店休，看FB或IG公告，不招待6歲以下兒童 🦊看更多我的畫畫生活IG @zoesforest #台中 #台中美食 #日式料理 #飯糰 #咖哩 #美食 #台中西區 #台中西區美食 #illustrator #illustration #illustrationartists #watercolor #watercolorpainting #水彩 #水彩畫 #水彩画 #paintings ##painting #paint #zoe邊吃邊畫

北棲邸家｜精緻台式定食｜創意料理｜華山藝文特區美食餐廳

北棲邸家 這名字也太有趣🤣 看菜單就覺得看起來很好吃 而且位置交通方便又在華山對面 就來吃了❤️ ⭐️甜橙香酥鴨胸$330 ⭐️梅酒釀麻香口水雞$300 飯後還有送一人一塊蜂蜜蛋糕 且不收服務費 菜色看得出來是用心的料理，主菜、四樣小菜都不錯，還有半顆溏心蛋、地瓜、紫米飯，看起來很精緻的台式定食😋 鴨胸搭配百香果醬帶微微的辣很特別，從來沒吃過這種搭配，蠻不錯的，而口水雞上面搭配的醬聞起來很香，但是嚐起來味道有點重，應該是花椒味太重，蓋過其他味道了，有點可惜捏，不過有機會還是會想嘗試其他菜色😀 美味度：4.0/5.0 🌕🌕🌕🌕🌑 回訪率：4.0/5.0 🌕🌕🌕🌕🌑 位置：100台北市中正區忠孝東路二段40號 (華山文創園區正對面、捷運善導寺站5號出口、忠孝新生站2號出口)

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