【南投埔里美食】暐 お食事处｜本地人強推的日本料理店

【暐 お食事处】 📍地點: 545南投縣埔里鎮西安路一段103號 ⏳營業時間: 周一~六 11:30-14:00, 17:30-21:00 (周日公休) 🔗店家網站: Facebook ☎️電話: 04 9299 1452 - 有點懷念日本旅遊， 不知道何年才能安全的去日本~ 好險臺灣日本料理店也很多!! 朋友推薦這家， 大家一起來看看吧! - 【環境】 抵達前我們遇到最大的問題... 『找不到停車位!!!!』 附近的停車場也客滿~ 路上感覺人不多的假日， 我們花了快20分鐘才找到一個要步行10分鐘的車位 (汗) 店門口的植物、佈置 很用心~ 店內也是很整齊乾淨! 遇到廚師與熟客在聊天， 氣氛不錯! 我們覺得， 質感、風格符合餐點的餐具 會幫一餐加很多分~ - 【餐點】 菜單 - 鮭魚刺身5片 NTD 150 就是愛鮭魚～ - 鮭魚握壽司2貫 NTD 70 鮭魚肚握壽司 NTD 45 鮪魚握壽司 NTD 45 旗魚握壽司 NTD 30 新鮮好吃~ 一個接一個~ - 炙燒牛小排握壽司 NTD 60 炙燒鮭魚肚握壽司 NTD 55 炙燒鮭魚握壽司 NTD 45 打這篇文時發現...店家少給我們一個炙燒壽司 (哭) 畫了好幾個我們也沒記住... - 天使紅蝦兩吃 2貫 NTD 140 這個很特別，蝦頭裡面塞著飯～ 喜歡蝦味的人會可能會覺得很愛！ （只是我不太敢吃蝦頭 哈） - 烤小捲 NTD 250 肉質Q嫩 - 烤明太子手羽兩隻 NTD 140 醬汁跟雞肉很搭~ 這個推薦! - 雨來菇魚湯 NTD 50 超像海帶居然是...一種菇類!! 吃起來也有像海帶~ 蠻有趣的! - 【心得】 這間我們很推薦喔~ 環境乾淨!! 氣氛很棒~ 食材新鮮並且好吃! 價格也還OK 除了停車位真的很難找.... - 更多南投美食 ⬇️⬇️⬇️ 【南投埔里美食】橫浜拉麵｜在地人也推薦的好吃拉麵店 【南投草屯小吃】米香哥蝦仁飯｜我們賣的是一個承諾 【南投埔里美食】暐 お食事处｜本地人強推的日本料理店 南投住宿 ⬇️⬇️⬇️ 【南投埔里住宿】Instay隱呆｜隱身在田野間的秘境~私心大推! - #南投美食 #埔里美食 #暐お食事处 #日本料理店 #握壽司 #刺身 #波波發胖 #popyummy - 🔍Facebook｜adai_talk 📷Instagram｜adai_talk 📝Pixnet｜阿呆夫妻過日子 🎥Youtube｜阿呆夫妻過日子

桃園中壢✨隱身小巷之中的巷內美食-鐵碳魂創意料理

✨ 日期：2020/04 ✨ 價格：紅牛握壽司(原價$295，活動價$200)、炙肚壽司$125、韓式起司雞腿褒飯$175、小黃瓜串$25、洋蔥棒棒糖$45、油蔥燒肉串$55 ✨ 營業時間：周一~周日 1200-1430 、1730-2230 ✨ 交通：桃園市中壢區大同路56號 ✨ 阿綸老實說：位於中壢巷弄間的創意料理，周末生意很好~強烈建議事前訂位，餐點的單價都不高，可以以平實的價位吃到新鮮又創意的料理，推薦給大家唷 鐵碳魂位於延平路和新生路間的小巷子，建議大家先在大馬路上停好車再步行進來 沒想到在這小巷中坐落著一間這麼有個性的店 告知服務人員訂位大名與電話號碼即可入座 如圖片中看到的，共有四個方桌和吧檯座位 但因為疫情關係，有一個方桌是不提供使用的，小小的店面座位數更少了 來吃飯的朋友一定要先訂位唷，阿綸造訪當天是周六中午 12點開店瞬間坐滿，剩下的都要候位了 最新的菜單都可以參考粉絲團上的資訊唷，還會不定時推出活動~ 由於不收服務費的緣故，要吃什麼就自己寫在白紙上~ 不知道要點什麼的話，不妨看看今天的黑板上推薦什麼🤣 當天店家有跟我們說，店內的鮭魚都是當天現宰的很新鮮唷 二話不說立刻點了一份炙燒鮭魚壽司😎 雖然生意很好但上菜速度蠻快的，不至於等候太久 紅牛握壽司(原價$285，活動價$200) 來鐵炭魂必點的紅牛握壽司~ 店家稍微碳烤後佐上各式調味，有魚卵、黃芥末、炸蒜片、明太子美乃滋、蔥燒、黃金泡菜，6種口味 炙肚壽司$125 剛吃的時候還在找有沒有芥末可以沾，結果握壽司裡面就有芥末啦~ 新鮮的炙燒鮭魚肚怎麼用都好好吃😆 韓式起司雞腿褒飯$175 也有義大利麵可以做選擇唷~喜歡吃韓式辣醬的朋友會很喜歡這道!!! 韓式辣醬微微辣，但是好吃又好入口的那種辣 最驚喜的是裡面還有年糕~QQ的口感沒想到放在飯上會這麼搭 滿滿的起司和切塊的雞腿肉，瞬間就把白飯秒吃完了 小黃瓜串$25、洋蔥棒棒糖$45、油蔥燒肉串$55 喜歡吃蔥的朋友一定要點這個燒肉串，滿滿的蔥配上燒肉好對味~ 小黃瓜我是選擇水果蜜汁口味，小黃瓜上來竟然不是直接一根上來，中間還有切成薄片，烤過之後佐上醬料又更入味 洋蔥棒棒糖上面放上一整片起司，而洋蔥被烤過之後沒有嗆辣味只剩下洋蔥本人的甜味 搭配起司真的吃得好滿足噢😋😋😋 吃了一輪後發現跟我們同時進來的其他客人也都還在用餐 所以要在假日來用餐的朋友們最好可以事前訂位或是出發前先致電詢問是否客滿 #中壢美食 #中壢餐廳 #桃園美食 #桃園餐廳 #餐酒館 #中壢餐酒館 ✨ 如果你有喜歡我的文章和照片可以發摟我的IG： peilun.kr 😬 

新北三重✨京醬鰻川，經濟實惠又新鮮的好滋味~日本居酒屋

✨ 日期：2020/04 ✨ 價格：綜合握壽司(6貫)$200元、鮭魚牛小排丼飯$210+100元升級套餐(含日式小菜、刺身、味噌湯)、明太子玉子燒$60、烤櫛瓜$30 ✨ 營業時間：周二~周四 1730-0130(周一休息)、周五-周日1130-1400 1730-0130 ✨ 交通：新北市三重區自強路一段180號 ✨ 阿綸老實說：這價位真的是佛心價格啊~這次點的每道都好好吃😋尤其是升級的套餐超級划算，不管是生魚片或握壽司，都有一定的厚度吃起來大滿足，推薦給大家唷 位於三重的京醬鰻川，就在我的偶像白鍾元老師也有去過的五燈獎斜對面 +100元升級的套餐先上桌啦 有7片生魚片，看那個厚度沒有在馬虎的😋 一碗大味噌湯，真的蠻大的~裡面有幾塊豆腐和魚肉 (而且可以續碗唷) 日式小菜是醃白蘿蔔，私心覺得吃起來超像韓式炸雞會附的白蘿蔔，私心覺得比很多台灣專賣韓式炸雞店的好吃😂老闆有賣一罐的話我會想買的那種 一片鮭魚、兩片旗魚、四片鮪魚 旗魚邊上有稍微炙燒，生魚片吃起來新鮮，而且有厚度很滿足~ 鮭魚牛小排丼飯$210 主餐來了~是海陸丼飯來著 下面還有花椰菜、牛蒡絲、泡菜，私心覺得底下的白飯超好吃，很像在日本會吃到那種顆粒分明甜甜的飯，不知道老闆飯是怎麼煮得這麼好吃想學🤣 牛小排吃起來不會過韌、鮭魚和大蝦沒有過多的調味都吃得到本身的鮮甜味，擠上一些檸檬汁百搭 但果然是專賣日式料理店~海鮮的部分會比起牛排令人更驚艷一些 明太子玉子燒$60 厚厚的玉子燒上面有明太子和柴魚片 明太子還做些微炙燒，吃完這卷就差不多飽了😅 一卷才60元真的是佛心價來著 綜合握壽司(6貫)$200元 鮭魚、旗魚、鮪魚、花枝、鮮蝦握壽司、龍蝦沙拉軍艦壽司 因為沒辦法一次吃這麼多生魚片，詢問老闆後+10元作成炙燒 我請老闆除了鮭魚以外都做成炙燒~ 超級愛這個鮭魚握壽司的 鮭魚沒有在客氣的厚😂 鮪魚和旗魚做成炙燒後帶點炙燒味覺得更好吃~ 蝦子握壽司上面撒著像是三島香鬆(?)的東西，怎麼可以跟鮮蝦壽司這麼搭😆可以再多來幾個~~~ 烤櫛瓜$30 寫在店內板子上的隱藏菜單之一(?) 身為櫛瓜控看到又便宜就忍不住加點了 櫛瓜外面看起來好像烤的乾乾的，但咬下去有櫛瓜的juicy 看一下店內環境~有提供烏龍茶唷 喝到飽的味噌湯，有需要直接跟老闆說會為客人乘上唷 最近好像還有推出喝到飽的活動，大家用餐前可以先參考店家的fb粉專 #新北美食 #台北美食 #新北日本料理店 #日式料理 ✨ 如果你有喜歡我的文章和照片可以發摟我的IG： peilun.kr 😬 

日本超準心理測驗！從壽司喜好分析你的內心《個性篇》

 🔮吃壽司時，你會選擇以下哪種類型呢？ 🔸鮭魚握壽司(Salmon) 🔹魚子燒壽司(Tamago) 🔸蝦握壽司(Ebi) 🔹鮪魚壽司(Maguro) 🔸鮭魚卵軍艦卷(Ikura) 🔹花枝握壽司(Ika) 🔸海膽軍艦卷(Uni) 🔹鰻魚壽司(Unagi) 🔸鮪魚肚握壽司(Toro) 🔮測驗結果分析 🔸鮭魚握壽司(Salmon)： 你是一個努力的人。只要你下定決心,你會堅持做下去,直到達到目標。平常會理性思考後做出最保險的決定，傾向追求穩定的生活。 🔹玉子燒壽司(Tamago)： 你雖然有時喜怒無常,但時常有人說你極具創意,或是很有藝術天分。如果是職業,你有可能會是位演員、作家，或是就做喜歡做的事情的人。有時候買東西會不小心買貴了就是。 🔸蝦握壽司(Ebi)： 你極具野心,對於想要得到的東西會積極爭取。幽默的個性可以讓你認識很多朋友，但你也不會輕易與他人深交。具有天生的領導能力，道德觀念很強。 🔹鮪魚壽司(Maguro)： 你一直是大家眼中的模範生,學習能力快。但喜歡維持自己一貫的步調生活，不喜歡突然出現改變搗亂你的節奏。不喜歡競爭，你更希望與大家和睦相處。 🔸鮭魚卵軍艦卷(Ikura)： 你有點怪，但怪得很可愛、很討喜。你不喜歡過著一般人的平凡生活，所以會熱衷於體驗特別的事物。多才多藝的你，做任何事情都能發揮所長。 🔹花枝握壽司(Ika)： 你很節儉,只有在限時特賣會場或是殺價場合能見到你的蹤跡。個性上直來直往的你,不會介意別人對你的想法。其實很擅長照顧他人。 🔸海膽軍艦卷(Uni)： 對於自己熱衷的事物，除了無法停止的收集癖之外，往往也無意間造成一筆開銷。你很慢熟，但是你知道當你慢慢和大家活絡起來時,大家都會喜歡上你。 🔹鰻魚壽司(Unagi)： 你時常被人說成熟又穩重，大家都認為你的思想和實際年齡比老成許多。但這不是缺點，也因為如此你善於和別人溝通。當群體討論事物時，你較容易注意到別人沒發現的要點。 🔸鮪魚肚握壽司(Toro)： 你不介意把錢花在昂貴的商品，且看到別人有什麼，你就會想要什麼。不過你也會冷靜下來，經過全盤思考才會做出理性的決定，所以雖然說花錢不手軟，但超過能力範圍就不會考慮了。 

藏壽司「迎春季」3月20日開跑，「極致三鮮」期間限定華麗回歸！

藏壽司2020年將目光放眼全球，除了積極於台灣、美國等地展店外，為進一步朝國際化連鎖餐廳的目標邁進，此次聯手日本知名設計製作人佐藤可士和先生打造全新Logo，希望透過全球統一的Logo強化品牌定位，持續於世界各地推廣藏壽司品牌精神！ 藏壽司自創業以來，堅持提供消費者美味新鮮的食材，而為了迎接春天的來臨，將於3月20日至3月26日一連7天首次舉辦「迎春季」！除了廣受歡迎的帝王級黑鮪魚壽司外，藏壽司再推出頂級限定壽司，包含豪華組合「極致三鮮」、「滿溢大粒鮭魚卵軍艦」及「盛的滿滿貝柱」，華麗程度再升級，搶攻全台壽司迷初春的味蕾。 同時為了回饋台灣消費者對藏壽司一直以來的支持與愛護，藏壽司更加碼舉行贈獎活動，凡於3月20日至4月20日期間內來店用餐，就有機會從扭蛋裡獲得時下最夯的任天堂Switch、AirPods Pro等人氣大獎，價值總計約百萬的獎項，讓消費者好禮享不完！ 藏壽司全球統一新Logo 土藏屋菱格紋意象搭配水墨筆觸 藏壽司為了進一步佈局全球，不僅在日本、美國及台灣皆積極拓展分店，更攜手曾替多個日系知名品牌操刀的日本頂級設計製作人佐藤可士和先生，量身打造全球統一Logo，強化全球品牌形象與定位。「くら」為「藏」字的日文平假名文字，佐藤可士和先生以傳統江戶字型為參考，將其以水墨筆觸描繪，並結合英文字母「KURA」，讓全世界的人一眼就能辨識；同時，此設計理念更融合土藏屋特色的菱格紋意象，設計出屬於藏壽司的「家徽」，希望透過「家徽」向顧客傳達，「美味、安心、舒適有趣」的品牌理念。 藏壽司自1977年創業以來，便引領餐飲產業發展，不僅持續在機械化、系統化上發展新突破，更不遺餘力地將迴轉壽司的餐飲型態與和食文化推廣至全世界，也致力於將迴轉壽司餐廳打造成食的遊樂園，讓消費者在享用安全美味的壽司的同時也能夠擁有有趣的用餐體驗。期盼在2020年透過全球統一的新Logo，強化藏壽司品牌形象，更進一步朝國際化連鎖餐廳的目標邁進。 藏壽司「迎春季」絢麗登場 多款頂級奢華壽司限期開賣 春天氣息即將瀰漫全台，藏壽司也首度舉辦「迎春季」，邀請壽司迷們一起迎接春暖花開的季節。「迎春季」自3月20日至3月26日於全台藏壽司登場，階段性推出期間限定奢華壽司，包括消費者熱烈回響的「熟成黑鮪魚大肚」及「炙烤黑鮪魚大肚」將於3月20日至3月22日三日限定回歸，而話題度超高的豪華「極致三鮮」將於3月23日至3月26日接力登場，由鮮甜大赤蝦、當季盛產的松葉蟹、豐富油脂的生鮭魚共譜華麗好滋味，分量十足的超高CP值組合以多種口感一次滿足饕客的所有喜好。 除了階段性奢華壽司外，藏壽司也於「迎春季」推出多款頂級壽司，將廣受壽司迷歡迎的食材大手筆加碼，包括顆顆飽滿晶亮、甘甜濃厚的「滿溢大粒鮭魚卵軍艦」與柔嫩鮮甜的「盛的滿滿貝柱」，新鮮食材堆疊到溢出來，豪邁程度再升級，無論是口感或是視覺上皆能帶給消費者更澎湃的享受。而稀少頂級珍貴、肉質綿密的「燒炙喜知次」及鮮甜甘美的「北海大甜蝦」也是這次不容錯過的料理，讓饕客一開春便可大飽口福，品嚐各式頂級食材。 除了以上人氣壽司外，藏壽司將柚子元素入菜，於3月加碼推出全新單品「柚香小貝柱軍艦」，飽滿且富有彈性的干貝伴隨柚子清香，濃郁而不膩口，更凸顯了食材的鮮甜。另也同步推出其他全新單品，包括「金桔醃漬生鮮蝦」、「柚香醃漬鮪魚」、「牛五花燒肉」等，多種新品滿足藏友的味蕾。 正餐過後，不妨品嘗全新甜點「焦糖巧克力雙醬聖代」，濃郁的北海道牛奶冰淇淋淋上巧克力、焦糖醬的雙重享受，搭上堅果和焦糖餅乾的酥脆口感，豐富滋味讓人欲罷不能，十分適合在這乍暖還寒的初春時節品嘗。壽司迷們趕緊把握時間，前往藏壽司嚐鮮，來場初春饗宴吧！ 藏壽司百萬好禮回饋藏友 吃藏壽司就抽Switch、AirPods Pro！ 為感謝台灣壽司迷們一直以來的支持，藏壽司大手筆準備總價值約百萬的禮品，特別舉辦抽獎活動回饋粉絲！凡於3月20日至4月20日來店消費，就有機會從扭蛋機中抽到Switch、AirPods Pro等大獎。獎項包含金賞價值萬元的「Nintendo Switch與健身環大冒險」24組，讓消費者有機會帶回風靡全台的任天堂遊戲機與熱銷健身環超值組合，在家便可享受健身樂趣，不僅不必擔心每次享受美食後的罪惡感，更可以在這嚴峻時刻與親友一同運動強身，增加免疫力！ 而銀賞則是全台大缺貨的輕巧無線耳機 「AirPods Pro」72個，以及2400份的人氣賞「藏壽司獨家原創壽司寵物飲料提袋」，超可愛壽司寵物限定出沒，讓大人小孩都愛不釋手。大啖完藏壽司的美味饗宴後，還能透過獎品在家運動、享受音樂，「回饋贈獎活動」將於3月20日至4月20日開跑，總計超過兩千個獎項等著壽司迷們帶回家，藏友們快至全台藏壽司試試手氣，帶回時下最夯商品！ 每投入5個40元空盤有一次抽扭蛋機會，將於扭蛋中隨機放置兌獎券。抽中兌換券之消費者須至櫃台憑券填妥領獎簽函，於活動結束後隔月，藏壽司將依得獎者提供之資料統一彙整後掛號寄出，若遇不可抗力因素獎品有延遲出貨的可能，藏壽司將保留得獎者得獎資格，待獎品到貨後儘快寄出。詳細活動辦法請參考官網或粉絲團，活動內容與規則皆以官網與粉絲團公布訊息為準，亞洲藏壽司股份有限公司保留活動變更、修改與終止之權利。 #logo #優惠 #壽司 #握壽司 #日式料理 #生魚片 #藏壽司 #軍艦 #迎春季 

信義區🍣無菜單日料高級握壽司@鯤

大家好呀我是Yuko🍑 有事沒事被抓歐洲出差的苦命OL🤦‍♀️🛫 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣 這家店是我家母上朋友開的店，這天只是去拜訪他才順道去吃的，沒想到真的很好吃所以來推薦下😂 不是私心業配請安心食用🧐 除了食材都是當天凌晨去海釣的，釣不到的話，店長（也就是廚師），會直接殺去魚市場買，是不是很酷～✨ l 味噌湯很讚，魚肉跟豆腐超入味，很鮮美喔必點 l 握壽司組合，炙燒鮭魚、海膽、蝦子真的很讚，入口即化～ l 每種食材還會配上不同的醬料，襯出食材的鮮甜 l 鮭魚卵飯，難得吃到沒有腥味的鮭魚卵！醃小黃瓜的酸甜味完美融合進去真的必點 l 但要留意消費真的很高，我們2人結帳共吃了3,000多，真的是荷包在哭…建議大家先吃點小東西墊胃，不然會覺得只有7分飽喔～ 鯤壽司日本料理 Kunsushi （市政府一號出口後面巷子） 110台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄11號 營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:30 電話： 02 2767 0098 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣 🌼今天的分享到這兒🌼 🍑如果對Yuko的分享有興趣，歡迎留言一起聊聊不吝指教， 或是來IG交朋友聊聊天💕@yukochiao 歐美、日韓、台灣旅遊🛫 美妝、穿搭、愛貓🐈 美食探險🍰

[東區居酒屋]忠孝復興-玖酒井食事町(大安店),獨家399東京飲爆清酒,威士忌!

關於玖酒井食事町： 玖酒井位於東區商圈，近忠孝復興捷運站14號出口的大安路上，串燒名店激安の食事酒場的新創品牌，店長打趣的比方:就好比同業的乾杯升級為老乾杯，激安升級為老激安，但讀音有點怪(嗯嗯，相信你懂得)，所以命名為玖酒井食事町。 玖酒井與激安比較，除了一樣有限時無限暢飲外，激安的主角是串燒，握壽司是配角。而玖酒井則是相反，握壽司是主角，串燒則是配角。這裡的煮物與炒物，味覺層次大大提升，菜色口感更加分，升級為日式創意料理銘店。 雖說東區商圈有衰退，店家相當對東區相當有信心，所有的直營店都分布在東區，吸引著白領與粉領的族群。 店面場景 店家資訊： 粉絲團：玖酒井 食事町（大安店）營業地址：台北市大安區敦化南路一段190巷40號1樓營業時間：17:30-01:00營業電話：02 2771 6198 特色餐點： 卡哇伊馬卡龍招牌壽司 $680/份、上品滿貫刺身 $580、海膽軍艦 $120/貫、黃金海膽雪花牛 $160/貫、一品牡丹蝦 $150/貫、炙燒比目魚緣側 握壽司$80/貫、玖酒井小炒 $120、日式の海鮮鬆餅 $150、紫蘇海老揚 $160、花魚一夜干 $320、鹽烤手羽先 $100/2本、烤飯糰 $80/顆(鮭魚/綜菇/紫蘇)日式烤糰子(抹茶/黑糖/醬油) $158/3本 ∇MENU 菜單概述 玖酒井的菜單種類分別有：冷食刺身、握壽司、炒物煮物、揚物、食事、一夜干專門、燒烤、串物、甘食。 菜色一覽 ↳東京飲爆體驗 玖酒井引進東京年輕最流行的清酒Hight Ball 2個小時限時無限暢飲$699，另有1H體驗價$399。除了清酒外還有梅酒、柚子酒、威士忌、麒麟 Bar beer暢飲。無酒精飲料有自行調製的沙瓦氣泡飲、可樂、雪碧、可爾必思以及日式煎茶。 ↳卡哇伊馬卡龍招牌壽司 這盤小巧的握壽司，是店內的人氣招牌，深受女性朋友喜愛，一口大小入口剛剛好，配色也相當繽紛，適合拍照打卡的餐點。 ↳上品滿貫刺身 這盤豪華的生魚片有鮪魚、鮭魚、旗魚、牧丹蝦、北海道干貝以及海膽。 ↳握壽司 這2貫海膽握壽司很有水準，滿嘴鮮甜，黃金海膽雪花牛與海膽軍艦。 ↳握壽司 這5貫握壽司，其中以比目魚緣側握壽司最讓我念念不忘，入口即化，與醋飯同食相當搭。 ↳花魚一夜干 玖酒井店裡一夜干多達6種，是其他店所沒有的，說他們是一夜干專門店真的不為過。特地來店裡吃一夜干的饕客不少，中捲一夜干與我喜愛的花魚一夜干相當值得推薦，有幾種一夜干是店裡師傅自行製作的，別地方吃不到的風味。 ↳紫蘇海老楊 這道炸物是主廚推出的創意料理，口味很像古早台菜宴席上會出現高檔的菜色。將蝦子磨成蝦漿後，紫蘇裹粉酥炸，吃得到蝦子的鮮甜味道，是外面吃不到的口味，我給這道菜的評價很高。 ↳日式海鮮鬆餅 這道創意料理，有西式菱格紋的外型，裡頭包的是花枝漿餡料，裹粉酥炸，上桌後熱呼呼現吃，滿嘴海鮮甘味，即使冷掉了，味道也不遜色。 ↳玖酒井小炒 除了精緻的日式料理外，這道創意小炒的重口味相當下酒。有豆干與小魚干與魷魚，藉由廚師的手藝，將這道菜的口感層次往上提升。 ↳日式炒麵 非常道地的日式口味，獨門的炒麵醬汁，味道與大阪燒醬蕾同但更為溫和，較貼近台灣人的口味，連日本游客一吃也覺得有家鄉味。 ↳烤飯糰(鮭魚/綜菇/紫蘇) 有三種口味，抹上店裡自製的燒烤醬，紫蘇梅飯糰口感清爽，深受女生族群喜愛。 ↳鹽烤手羽先 透過師傅的巧手，小心翼翼的修整雞翅後再烤，表層雞皮香脆肉多汁。 ↳烤糰子 最後以可愛的烤糰子最為結尾，這篇文章趕緊收藏，作為下次聚餐的參考吧，不會失望的。 ↳你可可以看看 [東區 居酒屋]激安の食事酒場（忠孝一號店）,OL最愛的 日式料理,串燒,調酒,近 捷運 國父紀念館站 [東區居酒屋]激安の食事酒場（市府二號店）,明太子雞肉串3串100元,梅酒、清酒、啤酒限時無限暢飲,捷運市政府站1號出口 ✅加入老莫的 Line @生活圈

【日本餐廳冷知識】女生才有吸管？超用心的待客之道，去日本吃飯不要出糗啦！

繼上次的【日本神社小教室】，知道原來其實參拜神社有這麼多小眉角，而台灣人出國旅遊的首選，日本一直都是榜上有名，乾淨到找不到任何落葉的街道、美妝家電品質高到外包裝都想收藏、熱門打卡點就算再多人都很好拍，去一趟可以說是CP值滿滿滿，當然玩樂之餘也少不了填飽肚子，日本的餐廳也藏有一些冷知識，想知道更多快往下看吧！ 延伸閱讀：【日本神社小教室】御守不能亂買？祈求好運小撇步，教你參拜不踩雷！ 1.日本餐廳僅提供冰水 進到日本餐廳，很多台灣人都會有個共同的大疑問，為什麼桌上提供的水或麥茶總是是冰的，不管是吃拉麵還是居酒屋，店家提供的飲品都會加冰塊或是是冷的，特別是大冬天依然只提供冰水，原因其實是源自古代傳統，冰塊是貴族豪門才能享用到的食物，後來到了現代延伸成店家認為招待顧客用冰水，表示敬重尊敬的含意，所以只提供冷的飲料，是不是有種恍然大悟的感覺！ ❊貼心提醒：日本女生沒有經期來不喝冰的習慣，如果碰上經期想跟店家要熱水(お湯)是沒問題的喔！ 延伸閱讀：【旅日小常識】10點去日本一定要知道的事，這樣做讓你更融入日本！ 2.神秘的熱毛巾僅能擦手 到了某些餐廳坐定位後，不管是點餐前或是用餐完，服務員都會前來附上一條熱毛巾(お絞り)，這種熱毛巾起源自日本古代的茶館旅店，率先給光顧的旅客提供帶有溫度的手帕，以前旅客在外地漂泊，到某地休息住一宿，到來時面容歷經風沙難免憔悴，而這時給予一條溫暖乾淨的布擦去髒污，傳達慰勞心意給前來的人，現今不只是餐廳，航空公司、飯店等也有給予熱毛巾的基本待客方式。 ❊貼心提醒：熱毛巾基於衛生考量，只能單純用來擦手，千萬不可以用來擦臉或鞋子，是很不禮貌的行為喔！ 延伸閱讀：【迪士尼冷知識】東京迪士尼居然不在東京？8個迪士尼小知識讓你大開眼界 3.喝味噌湯不會附湯匙 在台灣走進小吃攤點一碗貢丸湯後，都會習慣拿起桌上的小湯匙，一口一口慢慢喝，不過在日本如果點一碗味噌湯，店家是不會主動提供湯匙的，在日劇中也會發現男女主角就算在家吃飯喝湯也是沒有使用湯匙，日本人習慣用「筷子式喝湯」用筷子夾碗中配料豆腐、海帶放進口中，之後舉起整個碗大口喝湯。 4.日本女生不會去吃連鎖丼飯 這點其實是一項日本的都市傳說，或者說是一種刻板印象，一般來說日本女生不會去吃連鎖的牛肉丼飯，像是吉野家、松屋，因為這些店被日本人視為較粗曠的用餐方式，包括丼飯通常份量較大、主食燒肉片也較油膩，年輕時髦的日本女性認為與形象不符選擇不會去吃，所以在日本很多連鎖丼飯都是男生居多，另外拉麵店、燒肉店，也是類似的原因，特別是單獨一個人時，為了避免被側目不會選擇去吃。 延伸閱讀：大阪爆夯鮭魚卵海膽海鮮珠寶盒，澎湃霸氣程度一吃成主顧！ 5.拉麵與沾麵差別，該怎麼吃？ 去到一些拉麵店用餐時，菜單上除了拉麵一定也看過沾麵(つけ麺)這道日本麵食料理，而拉麵與沾麵最大的差別在於食用方式順序的不同，大家最熟悉的拉麵就是直接一碗湯裡面有麵條，吃一口拉麵喝一口湯的吃法，沾麵則是如其名用”沾”的吃，店家會給一碗煮熟的冷麵條，與一碗湯頭較鹹濃厚的醬汁，食用時將麵條四分之三的長度沾醬汁，吃完麵條後，店家會提供一碗清湯，在倒入剩餘的醬汁中當成湯喝。 延伸閱讀：【大阪沾麵特輯】旅遊書沒告訴你的必吃沾麵四選，內行人才懂這Ｑ彈的美味啊 6. 正確握壽司吃法 很多台灣人吃握壽司時，不管是用筷子或是手直接拿取，都會順手正面由上往醬油上沾，等於是用底下米飯的部分去沾醬油，這是錯誤的吃法，而且對壽司店師傅是不禮貌的行為，由於握壽司都是師傅一粒一粒用心捏出來，用飯去沾醬油會導致米飯濕潤而剝落，日本的壽司米飯也先有用醋做調味，也就是醋飯，不需要再沾醬料，用飯沾醬油不僅會破壞握壽司的味道口感，在日本也是不禮貌的錯誤吃法。 延伸閱讀：【快訊】史上最可愛醬油碟！迪士尼又出狠招，超實用餐具組登場！ 7. 女生才有吸管？ 這點可以榮登對女性最貼心的餐廳小舉動，去日本餐廳吃飯，不論是水還是飲品，常常會看到只有女生的杯子裡有吸管，或是額外附上吸管，這是因為日本出了名的商品包裝貼心細心，同樣也發揮在這裡，店家體貼女生有化妝塗口紅，會沾杯緣提供吸管減少接觸面積，也會盡量使用深色或紅色的吸管顏色，避免女生在吸管上殘留的口紅印不美觀感到尷尬。 8. 一人一份餐點 在台灣吃火鍋時，假如有提供免費附餐，內用白飯免錢等店面，如果一個人吃不完想和他人共食沒問題，店家只會斟酌收取供鍋費，不過在日本完全沒有這樣的觀念，對日本人來說，和別人共同食用一個餐點或套餐，特別針對是內用，是非常不禮貌不尊重他人的行為，通常進到餐廳最好就是一個人點一份餐點，就算是媽媽帶小朋友，也可以點兒童餐的份量，避免共食行為。 看完這麼多餐廳冷知識，下次到日本餐廳，內心隱藏許久的疑問，都一一被解開謎底，之後也就不會再問這麼多都~喜爹了？ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #丼飯 #冰水 #冷知識 #吸管 #味噌湯 #握壽司 #日本文化 #日本生活 #日本精選 #沾麵 #熱毛巾 #生活娛樂 #醬油 #餐廳冷知識 #餐聽 

［嘉義美食］📍稻荷壽司🍣

老天鵝～ 7豪飽😜飽到天靈蓋了🙈 這家好好吃耶，不愧是我的口袋名單～ - ➰微炙盛合生魚丼 $340 ➰鮭魚握壽司-2貫 $100 ➰鮮蝦蒸蛋豆腐 $50 ➰鮮蝦胡麻野餐沙拉🥗 $150 ➰雞肉唐揚 $210 ➰微炙綜合握壽司 $340 ➰味噌湯 $20 - #嘉義必吃 #嘉義美食 #嘉義 #吃貨妃 #午餐 #日本料理 #生魚片丼飯 #炙燒鮭魚 #握壽司 #chiayi #foodie #稻荷壽司 #foodphotography #taiwan #japanesefood #vscofood #yummyday #popdaily #popyummy #wowforfood

下輩子要投胎當舌頭！超狂大阪、京都「和牛炙燒肉壽司」精選，吃完下巴一起融化！

日本的和牛可說是人生中必吃的一大美食，無論是以何種料理方式都相當受歡迎，去日本一定要吃上幾口，享受一下！ 而今天要介紹日網友激推名店的主角就是——和牛燒肉握壽司，光聽這頭銜我就已經口水流滿地了，捏得恰到好處的米飯上，鋪上豪爽和牛，再以大火加以炙燒！來人～快拿臉盆接口水啊～ ＃大阪 福島 燒肉壽司 隱身在大阪福島巷弄內的這家燒肉壽司，對每一項食材都十分講究，是達人才知道的隱藏版店家。肉質鮮美，油花分布均勻，在烤盤上滋滋作響，建議烤到約五、六分熟即可，不會太生又能夠吃到和牛的原味，蓋至醋飯上再淋上檸檬，大滿足！ INFO. 電話：06-6459-7527 營業時間：17:00～24:00（每月第三個星期日公休） 地址：大阪府大阪市福島区福島5-12-20（JR「福島駅」站下車，徒步約3分鐘即可到達） 【延伸閱讀】肉食女肚皮大作戰！大阪京都必朝聖超猛和牛燒肉、壽喜燒店就是要吃撐吃爆！ 2.梅田 肉寿司 かじゅある和食 足立屋 位於梅田的這家「かじゅある和食 足立屋」外觀看似簡單，卻蘊藏了不少美味料理，包含多達15種肉壽司！尤其是和牛壽司，使用A5等級的和牛，入口即化，參雜著一些果香味中和，軟硬適中的米飯搭配起來簡直完美！晚上想與朋友小酌一下來這間就對了～ INFO. 電話：050-5571-8067（預約專線） 營業時間：12:00～24:00 地址：大阪府大阪府大阪市北區堂山町15-11（阪急線「梅田駅」下車 徒步約5分鐘即可到達） 3.食肉センター 焼肉食堂 匠 這家網路激推，tabelog 超過3.5分評價超高的「食肉センター 焼肉食堂 匠」位在大阪淀川區，除了一般的燒肉外，肉壽司也是店內的招牌之一。光看那大片又厚實的和牛就讓人食指大動，尤其是蓋上比飯糰大十倍的超大肉片，再以噴槍高溫炙燒，肉脂肪滋滋作響的景象，叫人怎麼受得了！ INFO. 電話：050-5589-6894（預約專線） 營業時間：一～五 16:00～24:00／六日 15:00〜24:00 地址：大阪府大阪市淀川区 西中島 4-12-12（阪急京都本線「南方駅」下車，徒步約10分鐘即可到達） 【延伸閱讀】西日本最新店舖開幕資訊！大阪、京都想吃、想玩、想搶先其他人朝聖，收藏這邊準沒錯！ 4.焼肉萬野 北畠店 這排排站的肉壽司看起來也太欠吃了吧！這家位在阿倍野的「焼肉萬野北畠店」是當地日本人相當推薦的燒肉店家，招牌為炙燒牛腹握壽司（牛トロ炙り握り）肉質軟嫩、入口即化，不知不覺就吃了好多個～能吃到這麼美味的料理實在是人生的一大享受！ INFO. 電話：050-5869-2116（預約專線） 營業時間：一～五 17:00～23:30／六日限定午餐 11:30～14:30 地址：大阪府大阪市阿倍野區王子町 4-3-16（阪堺線「北畠駅」下車 徒步約5分鐘即可到達） 5.千日前 肉寿司 一般的壽司吃膩了的話，不妨來吃吃看這家「千日前 肉寿司」最有名的馬肉壽司及和牛壽司！使用岩鹽及胡椒調味，看火在眼前噴下去真的讓人垂涎三尺啊～而且位在難波，交通非常方便，千萬不能錯過！ INFO. 電話： 06-6636-3443 營業時間：17:00～24:00（每月第三個星期日公休） 地址：大阪府大阪市中央区難波千日前 4-36（地下鉄御堂筋線「難波駅」下車，徒步約5分鐘即可到達） 【延伸閱讀】大阪梅田營業至凌晨夯店總整理！「阪急東通商店街」各家宵夜時段&#038;超值飯店懶人包必看！ 6.肉バルで肉寿司 ジョッキー 這家「肉バルで肉寿司 ジョッキー」梅田、北新地都有分店，雖然離車站有些距離，但是人氣依舊不減，非用餐時段店內仍高朋滿座，因為它的馬肉壽司實在是太熱門了！不同的部位使用不同的調味方式，口感也不盡相同，每一口都驚喜滿滿。除此之外，店內還有提供歐式料理，多樣化的選擇讓人回味無窮！ 梅田店INFO. 電話：050-5592-6868（預約專線） 營業時間：一～六 17:00～00:30／日 17:00～24:00 地址：大阪府大阪市北区兎我野町 10-16 梅一レジャーセンタビル 102（「東梅田駅」下車，徒步約5分鐘即可到達） 北新地店INFO. 電話：050-5593-6974（預約專線） 營業時間：17:00～24:00 地址：大阪府 大阪市北区 堂島 1-3-28（「北新地駅」下車，徒步約5分鐘即可到達） 京都 7.肉バル銀次郎 天啊～看看那一大片肉！油花是要逼死誰！這家「肉バル銀次郎」招牌的極上大判炙り肉寿司是必點NO.1，油花分佈均勻、肥瘦適中的肉片放於鐵板上以大火烘烤，看得我肚子都咕嚕咕嚕叫，去京都絕對要好好品嚐一番！ INFO. 電話：050-5592-2120（預約專線） 營業時間：17:00～24:00 地址：京都府京都市下京区七条通新町東入西境町155（JR「京都駅」下車，徒步約7分鐘即可到達） 一般的生魚片壽司吃膩、沒有新鮮感的話，不妨嘗試看看肉壽司吧！別有一番風味，又能吃到美味無比的肉片，甚至是和牛也能一次滿足，還不快筆記下來，下次去京阪可別說不知道要吃什麼啦～ #京都 #和牛 #壽司 #大阪 #大阪關西 #握壽司 #日本 #日本精選 #燒肉 #編輯精選 #關西 

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