手作料理/便當菜2022/08/11 主食：多汁漢堡排佐鴻喜菇醬汁拌太陽蛋

2022/08/11 手作料理/便當菜 ⬇️料理步驟 主食：多汁漢堡排佐鴻喜菇醬汁拌太陽蛋 蔬果：蘋果🍎/西瓜🍉/炒青菜🥬 飲品：手沖咖啡 安安～這是晚餐🥣🤣🤣 小米香許願，要吃漢堡排～～很久， 最近，終於在全聯買到小份量的牛絞肉！ 立刻快手買回家，一次做起來，放冷凍庫。 晚餐～就先開吃了！😆😆😆 🍧🍧祝大家 有個 開心🥳喜樂的 週四🍧🍧 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️團購優惠連結，在IG 個人首頁。 ⭐️⭐️蝦皮可搜尋在 賣 #磯駒海苔 香鬆, 或IG不定時開團。。可買！ 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～ 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱日式漢堡排～影片。（用之前的） 前一晚先做好漢堡排，放冷凍。可幫助定型。 🍒備料：（一般手掌心～大小6份） 🥒細豬絞肉 330g (超市一般盒裝）先川燙過！ ⭐️～可依個人喜好，要不要先川燙肉。 🥒牛肉一包 約180g 🥒洋蔥 🧅 1/2顆 切碎 🥒紅蘿蔔🥕 1/5條（1/2洋蔥量）絲 🥒蛋 2顆 🥒牛奶 2.5大量匙 🥒麵包粉 40-45g (能黏團在一起即可） 🥒無鹽奶油20g 🍒絞肉調味料組 🥒淡醬油 2大匙 🥒鹽巴 轉8-10下 🥒米酒 1匙 🥒味醂1匙 🥒白或黑胡椒粉 少許 🥒洋香菜粉（自己喜歡的香料粉可省） 🍒醬汁：3個漢堡排的量。 🥒清酒 2大匙（或米酒） 🥒味淋Mirin 2大匙 🥒日式醬油 3大匙 🥒洋蔥1/4顆 🥒蒜片 3顆 🥒太白粉水（太白粉1/2匙 +水1/2米杯） 🥒有多加半朵鴻喜菇+1/2杯米杯水。 🍔🍔開始料理囉～ 1️⃣無鹽奶油（或牛奶）先跟麵包粉，混在一起。 2️⃣洋蔥🧅/紅蘿蔔🥕，先用炒香，放涼些。 3️⃣再把食材/調味料，拌在一起，分成小團。 4️⃣要確實拍出肉中的空氣，才會結實成團。 冰冷凍～可幫助定型也可方便保存食用。 5️⃣保鮮膜；單個包裝，要食用時，也好拿。 🍎因有蛋/奶油等，當天沒吃完的，可以用保鮮 膜，先分單包裝再冰冷凍！🍎 🥨隔天早上，或要吃時，先稍微退冰後烤～🥨 或前一晚，先放到冷藏。（保鮮膜要包著） 或120度10分退冷凍。 6️⃣氣炸鍋180度烤15分。 翻面200度烤6-7分。上色。（雙面烤上色） 如果，一早沒退冰好，我會先120度烤10分。 （筷子🥢插下去，沒有白色黏著物，就好了） 7️⃣醬汁 先下蒜片+炒香洋蔥🧅+鴻喜菇，再放入 所入所有醬汁，可依喜好加水。 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #氣炸鍋料理 #午餐 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜 #簡單食譜 #漢堡排 #便當菜 #brunch #homecook #一日三餐 #eat #美食 #taiwanfood #teatime #food #晚餐吃什麼 #家常菜 #漢堡 #料理 #自炊 #料理記錄 #dinner #dinnertime #breakfast #晚餐 #便當 🍱

新北｜永和區｜椒麻雞飯特蒐｜永和版!不斷更新! 2022盤點雙和雲泰料理平價椒麻雞飯餐廳，幫您物色滿滿的椒麻雞便當

- - 口乎~我居然沒胖死外加累死， 這兩個多月吃了數十家椒麻雞飯，差點變成椒麻味土司。 本來想把中和與永和合在一起，但中永和店家比例懸殊， 最終決定把中永和拆成兩篇文章各自介紹與更新! 本篇主要是「椒麻雞便當/椒麻雞飯」作為整理 (盡可能蒐集低於150元以下)， 如果沒供應的店家(或是單價過高)， 就不會收錄在這篇文章內。 這一篇是分享自己吃過的感受與資訊， 也提供給喜歡椒麻雞飯的朋友做參考。 📌精選8家永和店詳細介紹，可參照部落格的說明 - 🔍川泰小館(椒麻雞腿飯💰 130) 👣 新北市永和區中正路64號 ✔ 推薦：環境與餐點都不錯，價格可接受，會回訪。 📌個人商業簡餐:週一至周五11:30-14:00時段供應 - 🔍抹港雲泰料理(椒麻雞肉飯💰130) 👣 新北市永和區國光路21之1號 ✔ 推薦：打開便當驚呆了!老闆94怕你餓，高CP值! - 🔍和心雲泰緬口味小吃(椒麻雞肉飯💰130) 👣 新北市永和區竹林路225巷54-2號 ✔ 推薦：當天椒麻雞口感不佳，其他餐點倒是人人鵝樂。 🔍搶鮮食堂 (椒麻雞腿飯(去骨) 💰80元) 👣 新北市永和區中正路33號 ✔ 推薦：菜肉飯量大，老闆真的佛佛佛。 - 🔍阿Q海南雞飯 (椒麻雞腿飯💰 140) ✔ 推薦：餐點都好呷(菜偶爾偏鹹)，飯量很多，使用的是雞油飯。 📌 今天去確認，已頂讓停業Q_Q。 🔍卡莎貝拉義泰料理坊(椒麻雞套餐💰 120) 👣 新北市永和區竹林路191巷2號 ✔ 推薦：有創意的義泰料理店，價格超親民，但椒麻雞當天口感GG，所幸其他配角神救援。 - 🔍八里亭麵館(椒麻雞飯💰120) 👣 新北市永和區中山路一段293號 ✔ 推薦：環境跟餐點口味皆路過可回訪，吃飽可以逛百貨公司。 - 🔍泰北晉國泰式料理(椒麻雞套餐💰149) 👣 新北市永和區福和路385號 ✔ 推薦：環境好，服務好，唯獨價格較高，炸皮厚實雞肉量略少。 - 口袋名單還有低於150， 可惜爆時間跟地點(閉門羹遇過幾次心很累)。 那些年你錯過的椒麻雞便當， 吐司走訪雙和的大街小巷幫你找回來， 如果有其他闕漏的”永和區”椒麻雞飯(低於150以下且有水準)也請告訴我， BLOG將不斷更新。 https://bambiroad.pixnet.net/blog/post/336409657 (接下來還會有更浩大工程的中和版) ---------------------------- #景平站美食 #中和美食 #新北美食 #泰式料理 #椒麻雞飯 #椒麻雞便當 #椒麻雞飯 #頂溪站美食 #中和站美食 #景安站美食 #永安市場站美食 #便當推薦 #永和美食 #懶人包 #永和區 #mytoast_yummy吃永和 #人氣美食 #剉冰 #冰品#taiwanfood #台灣美食 #隱藏版美食 #永和美食 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #台北美食 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #美食推薦

新北｜永和區｜八里亭麵館｜中式復古裝潢，餐點多元價位親民，近比漾廣場

- - 雖然是麵館，但我為了蒐集椒麻雞便當， 沒點麵XD 這家位在比漾廣場周邊路段，地點算醒目，價位也不貴。 我找了時間來到這裡，一到店家才發現好幾年前也曾來這裡吃過飯， 不過當時點了什麼餐點倒忘了。 - 店家走的是比較復古的中式裝潢與明式方桌木凳， 整體燈光比較昏暗偏紅。 空間分為兩處用餐區域， 走進去的空間比較悶熱一點，右側區域店家都把客人集中在這一用餐區域，有開冷氣也比較涼爽。 店家有提供醬料自助， - 也有冷飲提供。 據說是紅茶，但我喝不出來，總覺得味道像糖水很難形容，不太會想續喝。 - 熱湯當天是紫菜蛋花湯， 味道鮮美，料不少，很好喝，只不過疫情關係，考量衛生狀況，有張貼告示無法續湯。 - 📍招牌豬肉便當 (💰110) 原本以為是豬肉片之類，結果是豬絞肉，像是台式打拋豬，還有番茄跟九層塔等調味，味道滿好的，鹹甜好下飯，份量也適中。 米飯雖無太大特色，但份量也還可以，配料三樣都是常見菜色， 但調味得宜也是不錯。 - 📍椒麻雞飯(💰140) 雞肉份量不多偏少一點，不過口感軟嫩也不錯，上方撒了一些白芝麻點綴， 炸皮有酥但不到脆， 下方舖了少許高麗菜絲。 醬汁是不完全正統的椒麻醬汁，口感偏酸，但還是可接受的範圍。 原本希望店家先幫我把椒麻辣醬料分開或淋在角落， 可惜提醒之後還是撒在上面了。 配料與米飯同前面招牌豬肉飯的介紹。 裝潢比較舊一點，不過環境尚可，有各種餐點可挑選，選項不少， 送餐速度也不算太慢，餐點雖不到驚艷但味道還不錯， 有湯有飲料也能喝飽，來比漾血拚或是附近居民解決平日午晚餐，都是不錯的用餐選擇。 --------------------------- 🔍八里亭麵館 👣 新北市永和區中山路一段293號 🚇 捷運頂溪站 (走路約18分鐘) 🕛 11:00–14:00, 17:00–21:00 ☎️ 0229291108 ❌ 周二公休 #頂溪站美食 #中和站美食 #永和美食 #八里亭麵館 #環狀線美食 #新北美食 #泰式料理 #椒麻雞飯 #椒麻雞便當 #椒麻雞飯 #午晚餐 #便當 

素食便當🍱好好吃-7-11陽明春天-紅醬植物肉丸筆管麵

素食便當🍱好好吃7-11

7-11陽明春天-紅醬植物肉丸筆管麵$99 醬是甜甜的紅醬味，吃起來不會太濃，感覺滿清爽的。 可以一開始就把旁邊左上的配料拌在一起。 左下的小玉米有另外的調味，吃起來有很多迷迭香和其他香料的味道。＼ 食材方面算是對得起99塊的價格，如果和一般平價義大利麵比較的話，像是NU PASTA或是轉型的麥味登。 紅醬植物肉丸筆管麵好吃是滿精緻好吃的，不過可能因為是麵類加上包裝盒就比之前的白醬-黑松露野菇燉飯份量來得少，如果是選擇午餐要吃飽，我會更推薦選擇吃燉飯。 另外就是植物肉丸的部分，吃比來比較像個泥丸，我覺得如果整體做得更粗一點，會更像義大利麵會有的丸子，整體來說對我會更加分一點。 #素食便當#好吃#素食#7-11#陽明春天#紅醬#植物肉#植物肉丸筆管麵#筆管麵#義大利麵#午餐#微波#便當#外帶#外食#CP值

素食便當🍱好好吃-鳳城燒臘榮冠茶餐廳-素炒飯

炒飯

鳳城燒臘榮冠茶餐廳的素食便當，充滿港式燒臘特有的香味。 還滿少有港式餐廳有素食餐點，之前去過香港，比較特殊的是有的店家會有一道掛名有羅漢齋的料理，算是滿好找到素食的。 之前鳳城燒臘榮冠茶餐廳的素食便當，我都是吃素炒河粉，這次換點素炒飯也很香，餐廳熱炒特有的大鍋炒，粒粒分明。 素炒飯的份量和素炒河粉比起來有點多，所以吃到後面稍微膩了一點，吃到底部的碗，油多到可以當鏡子了~ 雖然炒飯裡面也放了很多種配料的切丁，有蛋有菇還有素肉等等，算是很用心的素食炒飯，不過整體的口味上我會更喜歡素炒河粉，吃起來也比較多層次感。 #廣東 #素食 #港式 #炒飯 #蛋奶素 #外帶 #便當 #午餐

香煎里肌佐莎莎醬便當

#冷便當 #便當 #左滑有影片 #羨慕偏食老公胖不了 香煎里肌佐莎莎醬 炒小菘菜 低脂蒟蒻咖喱海苔肉捲 水煮蛋 應該80％的人都知道我在減脂吧！ 減肥就是要搞得眾所皆知，才沒有退路，才能讓大家沒機會阻礙你，而且同路人才能給你打氣，一起交流經驗！感謝私訊我的朋友們，我們一起fighting吧！ 我152是小個子，兩年內最瘦是42公斤，最胖是今年過年的快50(崩潰發瘋)，7/31是47.9公斤(冷靜計劃)，8/1開始減脂，長遠目標是減5公斤，近期目標是減3公斤。目前－1.1公斤。 而偏食老公很難胖(182/69)，他在五六年前開始健身增肌增重，才好不容易增到76公斤，直到疫情爆發，沒去健身房(倒了)，又打回原形。最近他又開始要去健身增重，一個要瘦一個要胖，我們就看著辦吧！ 天氣熱就是要吃莎莎醬，酸甜涼爽，這次搭配低脂的煎豬里肌肉，清爽沒負擔。加入蒟蒻的肉捲，口感意外好，咖喱增加味覺層次。 #便當擺盤 #上班族便當 #愛心便當 #健康便當 #減脂便當 #減重餐 #減肥便當 #便當料理 #便當日記 #手作便當

柳葉魚蛋捲便當

我從小就愛吃柳葉魚，覺得不用剃魚刺很方便，裡面還有香香的蛋，自己住的時候都會煮(買)來吃。但偏食老公不喜歡，他嫌棄有魚腥味，其實他很多魚(食物)都不吃，只要是青背魚，或魚刺多一些，他就完全不吃，真是無愧於我幫他取的綽號啊😊。 偏食老公之所以會偏食，可能從小他爸爸幾乎都煮差不多的飯菜，一個菜色可能不小心說好吃，這道菜可能就會持續半年之類的，所以偏食老公在訓練之下，只要看見他沒吃過的食材，就不太吃，偏偏他沒吃過的就很多。 一起去買水果，偏食老公只會吃西瓜草莓葡萄奇異果，芭樂是跟我一起之後才吃的。每每繞完一大圈賣場，他說沒有水果可以買，但明明一堆水果在裡面啊，鳳梨，香瓜，木瓜，番茄，蘋果，桃子，橘子，好多好吃的水果，他直接當透明，然後跟我說沒有水果😂，好想8下去。 嗯哼，但這個家廚房是我在掌管的，我煮啥你就給我吞下去，所以送一隻柳葉魚給他挑戰去。 讓柳葉魚穿著煎蛋的衣服，分散柳葉魚的魚味，長的可愛又好吃，家裡有不愛柳葉魚的小朋友，可以試試看！ #便當擺盤 #上班族便當 #愛心便當 #健康便當 #減脂便當 #減重餐 #減肥便當 #便當料理 #便當日記 #手作便當 #柳葉魚料理 #日式便當 #創意料理 

舊草嶺環狀自行車道|東北角福隆生活節:舊草嶺隧道,眺望龜山島,極東公園,福連國小,卯澳漁村

舊草嶺環狀自行車道，是條適合親子一同騎單車的東北角濱海自行車專用道，全程約20公里，但沿途有多個景點和休息站，可遠眺龜山島，經過舊草嶺隧道、最近很紅的新景點-極東公園、以及福連國小，卯澳漁村等 請點個讚，謝謝您的支持 搭乘早上8點4x分抵達福隆的火車，火車誤點差點趕不上9點的出發時間，到星空藝素村的報到處報到，然後去領租用的自行車和安全帽 由領騎老師帶隊，等會經過各個景點領騎老師也擔任導覽老師的角色，講古給大家聽路線上少有汽機車，所以騎乘單車還挺舒適的舊草嶺隧道很快就抵達第一個景點，舊草嶺隧道！隧道完工於1924年，長2166m，橫跨新北和宜蘭兩縣市，隧道裡設有分界點。穿過隧道就是宜蘭頭城鎮 順著指標往前，有顯眼的舊草嶺環狀線的指標，旁邊就是廣闊的太平洋大家都在這裡和龜山島合照！ 極東公園新景點-極東公園！三貂角是台灣本島地理位置最東邊的地方，所以在這設立了極東公園現在是拍照打卡熱門景點，大部分遊客也是下車拍個照，就繼續行程了 福連國小離開了卯澳漁村，下個景點是福連國小 福連國小操場前有名的彩虹階梯 雖然大家剛剛在卯澳漁村才休息滿血吃飽喝足，但是到了這片美景前，還是要下車坐在彩虹階梯上欣賞一下 騎完了早上的自行車 舊草嶺漁村線之旅，還可以去參加 免費沙雕體驗教學、免費親子沙雕瑜伽、親子海廢創意手作、星空藝素村和福隆海洋市集吃吃喝喝唷！ 相關文章：舊草嶺環狀自行車道|福隆出發,經舊草嶺隧道,眺望龜山島,極東公園,福連國小,卯澳漁村 東北角福隆生活節 北海岸景觀咖啡廳|STARBUCKS星巴克福隆觀海門市,夕陽下眺望福隆海水浴場彩虹橋,海天一色絕美美景,拍照打卡景點 新北美食|福隆便當:鄉野便當,宜隆福隆便當,福新福隆便當,三大福隆便當食後心得分享

手作料理/便當2022/08/04 主食：氣炸柚香豬排搭水煮蛋/和風時蔬

2022/08/04 手作料理/便當（料理步驟⬇️） 主食：氣炸柚香豬排搭水煮蛋/和風時蔬 蔬果：奇異果🥝/番茄🍅/酪梨🥑 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～天氣 晴天☀️ 今天是中國情人節～🌹❤️情人節快樂❤️ 早晨用氣炸鍋～快速氣炸的香鬆豬排， 最近，愛上在用香鬆蛋液，氣炸肉。😁😁 （香鬆蛋液，做法在前一篇～～） 燙個時蔬，再淋個 檸檬🍋和風醬汁， 再切個朋友送的酪梨🥑，也是輕爽的一餐。 天氣熱，好像真的會比較犯懶， 可是，寒流來時，好像也不想動～ 😂😂😂人們總是習慣在舒適圈中活動， 或許，有的時候，小小改變一下活動範圍， 就會發現～小小新鮮事跟開心🥳的新大陸。 好奇跟探索，不是專屬小朋友的能力， 因為，大人的內心，也一直住著一個小小孩。 🌈祝大家有個 新心情 的 週四。🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️團購優惠連結，在IG 個人首頁。 ⭐️⭐️蝦皮可搜尋在 賣 #磯駒海苔 香鬆, 或IG不定時開團。。可買！ 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 1️⃣備料：豬里肌肉片，約260g 先川燙過肉，前一晚或烤前2-3小時先醃。 🥒日式醬油 1大匙 🥒老滷1匙 🥒柚子清酒1大匙 （米酒/清酒都可以） 🥒味醂 1匙 🥒蜂蜜1匙 🥒義大利香料粉少許 🥒白胡椒粉 少許 2️⃣過2關~沾麵粉～沾香鬆蛋液。 等一下讓麵粉回潮後，再進氣炸鍋。 3️⃣今天肉比較薄，烤約0.7cm ，先噴油， 氣炸鍋：溫度180度烤7分。 翻面+噴油，溫度180度烤7分。 4️⃣和風時蔬～燙青菜+檸檬和風醬（沒加油） 日式醬油+味醂+米醋（1:0.5:0.5） 滴1/5顆檸檬汁。 5️⃣準備水果/生菜過濾水洗淨/瀝乾水分。 6️⃣手沖咖啡 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #氣炸鍋料理 #午餐 #氣炸鍋 #豬排 #日本料理 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #便當🍱 #家常菜 #飲食控制 #健康飲食 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #美食 #下午茶 ☕️ #炸豬排 🥩 #brunch #homecook #breakfast #台北美食 #taiwanfood #teatime #餐桌風景 #輕食 #情人節快樂

瑞榮食堂 - 人潮滿滿的燒臘便當，也有河粉與撈麵

帶了豐盛的燒臘便當，一個三寶飯加燒肉、一個鴨腿飯、一個乾炒牛河。 其中覺得最好吃的是鴨腿飯，鴨腿皮脆多汁，肉質有韌性不乾柴，充滿鴨油香氣。叉燒肉質有彈性，表層帶著微甜的醬汁，整體味道稍淡。燒肉外皮酥脆，不過油，但覺得有點太鹹。油雞則中規中矩。乾炒牛肉河粉吃得到鍋氣，香而不死鹹，牛肉大部分都蠻軟嫩的，是燒臘以外的另種選擇。 瑞榮食堂241 新北市三重區大同北路38號 #foodporn#food#foodie#lunch#dinner#yummy#eeeeeats#siumei#newtaipeicity#taiwan#瑞榮食堂#燒臘 #菜單 #燒臘便當#便當#燒肉#叉燒#中餐#晚餐#美食#新北美食#三重美食#捷運美食#相機食先#三重#新北#台北#台灣#べんとう 

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