【苗栗】歐雅閣西餐廳 尚順君樂飯店500元內吃到飽自助百匯│童話世界邂逅美味，挖掘主廚的火熱樂園。

加完服務費還不到500元！！我是穿越了嗎！？ 一整套自助百匯，前菜冷盤、中式、西式、日式各式異國特色料理，飲料甜點水果， 琳瑯滿目應有盡有的時令美食，太過癮了！ 順便親子住宿、室內主題育樂世界，購物中心逛街休閒， 大人小孩娛樂一趟全包完成，好玩好吃好幸福，美食補充玩樂的能量。 https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/336494293 【苗栗】歐雅閣西餐廳 尚順君樂飯店500元內吃到飽自助百匯│童話世界邂逅美味，挖掘主廚的火熱樂園。 =================== 餐廳名稱：歐雅閣西餐廳 地 址：苗栗縣頭份市育樂街6號 電 話：037-686888

CÔTE À CÔTE RAW主廚江振誠WILD DUNKEY主廚陳昶福 聯合創作宜蘭味法式餐廳 COTE A COTE

點擊此處追蹤我的IG 點擊此處追蹤我的臉書粉絲頁 2022年最新由RAW主廚江振誠、WILD DUNKEY主廚陳昶福 聯合創作宜蘭味創意菜色 食材大量選用諸如龜山島海鮮、三星櫻桃鴨 以法式地中海料理方式直火烹飪「地域美食」 地點位於宜蘭頭城老街 吃飽喝足可以順便逛逛哦~ 由老宅改建裝潢 整體展現純白色系的優雅氣質 該建築是全宜蘭很具代表性的第一棟洋房 旁邊是縣定古蹟「盧纘祥公館」 餐廳二樓靠窗景致優美 可一邊欣賞正對面的頭圍港遺址湖景(邊欣賞帥哥廚師群們 難怪貴婦客人超多) 一邊品嘗精心創意料理 菜單跟WILD DUNKEY是同風格的 前菜 適合熱死人的悶熱夏季! 〃紅魽生魚片與虎奶、烤玉米、巴西里油 $360 料亭內老饕熱愛的生魚料理之一 在海葡萄 玉米粒 特製巴西里油的點綴之下 口感甜中帶Q 滋味清香淡雅 肉質綿密有咬勁 吃得出魚肉本身的鮮美滋味 〃炸魟魚、長豆與烏斯特醬油美乃滋 $420 就是海洋中的微笑刺客扁扁平平的魔鬼魚 沒有腥臭味 爽脆不油 一定要沾著美乃滋搭配著吃 更多內容請見我的部落格文章唷~~ 點擊此處追蹤我的IG 點擊此處追蹤我的臉書粉絲頁

🐮 新統一牛排館 🍽

🐮🥩新統一牛排館🍽

📍#高雄 #鹽埕 想必一年一度的88節大家都偷偷訂了餐，為了給親愛的把拔一個驚喜吧😜🥳🥂 今日夯肉就要來分享88節帶上輩子情人🥰🥰造訪的餐廳👉【新統一牛排館🍽】 這間餐廳也是夯肉從小吃到大🤣，看著它經歷更新整修以及換不同的接班人（老闆、經理、員工等）似是改朝換代的概念😆😆每當回想起以往甚是懷念啊～～😳🥹 🔻夯肉家這次點了兩種餐點，所以會分別以這兩種作為介紹： · 精選套餐 ·主廚特餐 （除了上述兩類餐點還有其他類別，像是經濟、經典套餐、雙人分享、兒童特餐等，⚠️有些餐點在特別節日或時段不會提供喔，夯粉們可以先於電話確認）。 ———————————————————————— 🔹精選套餐 $1510 🔺開胃菜/ 北海道扇貝 【開胃菜】是四選一，除了北海道扇貝還有煙燻鮭魚、蒜香烤田螺、鮮蝦佐雞尾酒醬，夯肉挑選平常不常吃到的扇貝（之前有點過烤田螺吃下來個人認為還是扇貝cp值較高）三顆扇貝每顆都算大顆，軟硬適中，口感一級棒👍一試成主顧，每次來不用想就直接選扇貝🤣🤣其他選項沒選過，夯粉們也都可以嘗試看看！ 🔺湯品/ 海鮮巧達濃湯 【湯品】五選一，除了海鮮濃湯還有法式洋蔥、牛尾、蘑菇濃湯以及牛肉清湯，海鮮的料不少幾乎每口都會吃得到東西😄🦐🧅🥔⋯ 濃湯除了可以單喝還有一個絕妙的吃法，就是接下來要介紹的⋯⋯⋯😌😌😏 🔺香蒜麵包 + 佐豆豉辣椒 這道香蒜麵包配上佐豆豉辣椒是新統一的特色，會在開胃菜和湯品之間送上，吃的方式除了將佐豆豉辣椒淋在麵包上外，真心建議夯粉們一定要試試看直接沾取濃湯來吃😋😋 另外，如果吃完覺得不過癮，麵包是還能再續的☺️☺️食量大的人不用擔心吃西餐會吃不飽（麵包都是現烤的所以都需要稍等一下，依現場狀況等待的時間不定），夯肉超愛吃香蒜麵包也是衝著這點一直回訪拉～😝🤪🤪 🔺季節生菜沙拉 【生菜沙拉】的醬汁共有三種選擇-油醋醬/藍莓水果優格/千島醬，沙拉的部分就跟平常吃的沙拉一樣，但是加入水果優格醬口感直接升級，水果優格真的每次必加啊☺️☺️ 🔺主餐/ 澳洲菲力牛排 🔺主餐/ 碳烤羊排 【主餐】🐂🐐🐖🐓🐟五選一，除了牛排、羊排還有香煎豬排、特選穀飼雞、龍虎石斑魚多種選擇，牛排和羊排不管在熟度還是口感上都拿捏的恰到好處，肉質鮮甜多汁，牛排點的時候做三分熟，實際因鐵盤熱度送到面前的熟度剛剛好，所以咬起來順口不柴，喜歡吃牛排和羊排的夯粉們肯定會滿意，搭配下層的蒜末～完美！😌 🔺主餐附的小菜 主餐隨附的小菜每次都不太一樣，這次是櫛瓜、地瓜、香菇與青椒，地瓜是夯肉愛吃的甜地瓜🥰🥰，小菜與主餐交替吃更能讓整體的味蕾感受更加豐富👅😳😋 🔺甜點/ 焦糖布丁 【甜點】二選一，焦糖布丁和義式奶酪，焦糖布丁🍮也是夯肉每次來必選的樣品，它就是優質版的烤布蕾？（自己亂取🤣）之前有點過奶酪吃下來還是決定回頭找布蕾😆😛 🔺飲品/ 蜂蜜檸檬 【飲品】四選一，除了蜂蜜檸檬還有咖啡、紅茶和綠茶，夯肉在飲品的部分蜂蜜檸檬也是必選，飯後來一杯蜂蜜檸檬感覺解油又解膩，個人認為它的酸度調配的比例非常之剛好，酸甜酸甜😋是夯肉能夠接受的範圍，因為每個人可以接受酸度的程度不同，所以還是實際體驗比較準哦😊 ———————————— 🔹主廚特餐 $3160 主廚特餐是單人套餐中價位最高的，在這溫馨特別的日子裡～當然最想給辛苦拉拔四孩子長大成人的父親👨有一個難忘的夜晚😊🥰🥳所以肯定就是把最貴的點下去啦😌😜主要也是想說平常沒有什麼理由可以點？今日就趁著特別的日子裡來幫夯粉們試試主廚特餐究竟有多厲害(既期待又害怕受傷害🥹)🤣🤣～ 🔺開胃菜/ 烏魚子&鮑魚 【開胃菜】五選一，主廚特餐開胃菜選項除了精選套餐中有的內容，另外還多了一個烏魚子&鮑魚的選項，所以夯爸選擇主廚特餐有的烏魚子&鮑魚— 夯爸👨：烏魚子配上網搭神物?蘋果片🍎（夯爸也懂😆）真的順口到不行，鮑魚的部分完全沒問題😌 🔺湯品/ 干貝南瓜濃湯 【湯品】六選一，選品內容規則跟開胃菜一樣，除了精選套餐的內容還多了干貝南瓜濃湯的選項－ 夯爸👨：這道意外的驚艷，味道說不上來的吸引人，會想一口接一口的一直喝下去👍 🔺鮑魚凱撒沙拉 主廚特餐的【沙拉】是鮑魚凱撒沙拉，這道的鮑魚偏小，不知道是不是因為品種不一樣？還是部位不一樣？（不是相關專業人士😆所以無法確定）整體來說真的普通，這道其實有點失望（可能看到價位把他想像的太美好了🤣🤣）～ 🔺主餐/ 碳烤羊排+龍蝦🦞 【主餐】三選一，Prime美國菲力60z+龍蝦和龍虎石斑魚+龍蝦以及碳烤羊排+龍蝦，主廚特餐的特色就是主餐每道都有龍蝦🦞，也是本日的重頭戲☺️☺️龍蝦肉口感一樣鮮甜，烹調的方式味道都趨近完美，足以平復前面的失落感😂😂羊排也很大支，整體份量很足。 夯爸👨：一個人吃完直接飽到天靈蓋😇 🔺甜點/ 巧克力法芙娜 【甜點】四選一，除了精選套餐的內容以外還另外加入巧克力法芙娜以及提拉米蘇，這道甜點是藍莓巧克力塔還有冰淇淋，冰淇淋吃起來像是哈根達斯的冰淇淋；藍莓巧克力塔很讚，整體吃起來苦甜苦甜，是會滿意的程度，感就是怕苦跟不喜歡太甜的人都會喜歡 【飲品】的部分，一樣有精選套餐的內容，另外還有茶類的選項，夯爸當天是選普洱茶（夯肉沒有拍到照片😭）飯後一壺普洱茶實在是太解油膩了🤟。 🔴 另外，新統一餐廳在父親節當天以及是當月壽星還會贈送小禮物🎁，就是幫客人拍照做成相框👨‍👩‍👧‍👦，將這溫馨特別的日子裏紀錄下來帶回去留作紀念🥳🤩，此外還會送上小蛋糕🍰是不是很窩心🥹🥰，夯肉家人剛好有當月壽星所以這邊就送上照片給夯粉們瞧瞧囉～ 以上是夯肉對【新統一牛排館🍽】的微專業分享？（自己講）😝😝🤣 希望夯粉們會喜歡拉～下期見！✍️✋ ———————————————————————— 🔍詳細資訊 地址：高雄市鹽埕區五福四路31號 電話預約：（07）551 1414 營業時間：（建議電話詢問最準確）

▐下班吃美食😋 ▐ ⚠️立刻加入清單！一定要吃的台中米其林二星餐廳JL Studio｜每道都是美味的藝術品

【立刻加入清單】一定要吃的台中米其林二星餐廳JL Studio｜每道都是美味的藝術品

在米其林評鑑的盛名下，到處「摘星」已是許多人的興趣之一，這家為位於台中南屯的現代新加坡料理JL Studio你各位一定要列入摘星清單！ 餐廳主廚林恬耀Jimmy Lim來自新加坡，運用創意將新加坡料理結合台灣在地食材，製作出一道道精美的餐點，主廚資訊大家可到網上搜尋，今日就先focus在用餐體驗和菜單上吧😋 線上預約及現場報到 到JL Studio用餐需先在網路上預約，送出訂位資訊後，記得要輸入信用卡資料才算預約完成，預約成功會收到確認email，收到email才算預約成功(畫重點)！ 餐廳在皮諾可可樓上，對面有特約停車場，用餐客戶先在一樓報到，再由服務人員帶領到二樓用餐。 入座時餐具擺設，盤上的信封是主廚的信及今日菜單！ 《菜單》共有三張，其中一張為今日餐點，包含五道前菜、一道主餐、三道甜點，菜單除了加價換外，不能選擇內容 《飲料單》另外兩張則為有酒精和無酒精的飲料，有酒精飲料分為3杯和5杯組合，無酒精飲料共有4杯，會與搭配的餐點附上飲品，飲品部分為另外加價 前菜饗宴 Taste of Home 一口下去擁有豐富的味覺，花呀肉呀的味道迎面而來，配上酥脆的外皮，大家都說不出話，為今天的料理拉開完美序幕👍🏻 因下面餅乾口感呈現蜂巢的形狀而得名，是一道從顏色到食材都非常蔬食的前菜，畫龍點睛的則是白色的醬汁，吃完這兩口完全感受到二星的厲害！高級料理不光是擺盤創意，而是在料理本身美味的條件下呈現美感的陳列，我想這是許多餐廳望塵莫及的一點。 Rassam 上面的泡泡怎麼看都很高級，蕃茄超級甜，最驚豔的是下方的「果凍」，一樣讓大家眼睛發亮安安靜靜的吃完，再次被打動🤩 Lo Hei 一端上桌立刻成為焦點的玻璃球，真的很美，搭配有兩隻鯉魚在悠遊的餐盤，整個餐桌變得異常浪漫，操作方式更直接榮登當日印象最深刻餐點，維持驚喜就先保密啦！記得錄影😉 餐前麵包 沒在菜單上的餐前麵包很好吃，它的驚喜不在麵包本身，而是他的沾醬居然是最初的蠟燭融化而成！ Shroom Kut Teh 這道老實說印象不大🙈，就記得到湯的時候可以錄影，上方的牛蒡很脆搭配下方湯很香，最特別的是為了豐富口感而加的愛玉，第一次吃到非甜的愛玉🤣 Otak Otak 這道魚肉肉質控的完全剛好，沒有任何魚的腥味，連拒絕吃魚的我本人都掃盤，旁邊綠色是小黃瓜，單吃很酸，不過搭上魚肉有意想不到的清爽喔！ 這道前菜可以加價$980換成蝦，一樣鮮甜好吃👍🏻👍🏻 主餐上桌 Satay 主餐是無骨牛小排，可以加$980元升級和牛，牛排吃起來帶甜，上有一層薄薄的糖，肉質煮的完美，但我本身比較沒有這麼喜歡偏甜的鹹料理，所以沒有太驚艷，倒是在菜量上控制的很不錯，不會在主餐時太撐吃不下！ 每道餐所搭配的盤子和料理的呈現都一致，非常細膩的規劃，很喜歡這個盤子🧡 甜點轟炸 主廚招待 Yaw Kun Kopi Tiam 下面的雞蛋是真的但純屬裝飾，真正的甜點本人是上頭兩個一半的蛋，連蛋殼的部分都能吃哦！ N 1.2868° E 103.8545° 菜名就是這個新加坡著名地標的緯度，超級酷的，你們有才出來是哪個點嗎？ Sweets 上方是瑪德蓮下方是巧克力球包餡，盒子超級美，甜點份量不多，不用擔心會太飽，也會詢問要搭配茶還是咖啡，搭配品嚐，超級幸福！ 以上是首次到JL Studio摘星分享，服務品質不用說，每位服務員都十分親切而專業，最重要的是真的很好吃，讓海莉突破許多不吃的食材，推薦大家有機會一定要摘這顆星！⭐️⭐️ #下班吃美食 #下班族摘星 #米其林二星 #台中美食 #台中頂級美食 #台中米其林二星 #新加坡現代料理 #台中頂級料理 #海莉兒美食推薦 #台中美食推薦 #台中頂級料理推薦 #台中米其林 #情人節首選 #父親節慶祝 #母親節慶祝 #慶生 #聖誕節聚餐 #家族聚餐 #線上預約

三萩茶會主廚新作「茶香鳳梨酥」中秋禮盒現正發售 台日原料結合法式派皮，無乳製品的多層次口感令人驚艷！

隨著中秋佳節氣息越發濃厚，年銷五千盒的三萩茶會「茶香鳳梨酥」，以法式經典派皮工序結合台日頂級原料，透過慢熬帶出鳳梨天然的香甜，再以伯爵紅茶入餅點綴、茶香四溢，整體口感溫潤多層次、令人口齒留香。全程堅持無添加蛋、奶製品，讓蔬食者或食材過敏者也能安心食用，搭配任一茶品再享優惠加購價，即日起開放訂購（詳情請洽銷售頁面）。 天然頂級原料結合繁複烹飪工法，鳳梨蜜餡清甜、餅皮酥鬆爽口 三萩茶會主推禮盒「茶香鳳梨酥」每一口都不簡單，餅皮採用法式派皮繁複工法，獨家黃金比例配粉與椰奶添加，帶出濃醇層次，再搭配有機栽種的波本香草莢與頂級伯爵紅茶原葉入餅，成就了鬆厚具口感的茶香酥皮；而內餡選用台灣當季金黃鳳梨，透過主廚全新研發的「覆裹式糖蜜法」手工慢熬，採用古法柴燒方式帶出龍眼蜜薰香，鳳梨果肉與酥鬆餅皮在口中交織，堆疊出細緻豐富的口感。整體禮盒包裝以夏日農田的活潑清新設計，嚴選環境友善紙材，希望能讓消費者感受到送禮人的祝福禮遇以及品牌的堅持用心。 主廚致力訴求味覺精準，演繹茶香鳳梨酥獨樹一幟的風味與口感 三萩茶會主廚黃永光在長達8年廚藝生涯中，參與過多項電視節目拍攝、培訓進修、以及商品研發主責，致力於味覺精準的訓練與料理呈現，擅長西式糕點、湯品、醬料與麵點等餐飲類型，因應對世界的反思，近期更以Vegan作為主要理念，精益於無蛋奶與蔬食的創意結合。 「過往多以第一線和食客接觸為主，接下來會希望透過更多禮盒商品傳達我的烹飪心意與料理心法，將嶄新的生活態度，透過糕餅作為媒介與大家分享交流。」——三萩茶會主廚黃永光提及。 以茶會友，主推「祈願」、「花火」、「櫻」茶飲系列讓中秋品茗更有深度 除了茶香鳳梨酥外，三萩茶會以喫茶文化起家，亦有販售多款茶飲產品，其中花見手摘茶系列外包裝日系吸睛，茶葉則由日本茶屋精心透過頂級原葉焙茶製作，並以便利的耳掛茶包承裝。木質風味飽滿的「祈願」與帶有迷人花香的「花火」都是高人氣的紅茶單品茶，風味清香、層次豐富，而奶香濃郁的「櫻」抹茶入玄米近期更廣受歡迎，中秋優惠茶品均享禮盒加購價折扣，為佳節送禮添加品茗深度與樂趣。 圖3：三萩茶會「茶香鳳梨酥」加購任一茶品，均可享有中秋加購價優惠。 【三萩茶會「茶香鳳梨酥」與茶品銷售資訊】 三萩茶會「茶香鳳梨酥」中秋禮盒：8入售價 NT$450 元。 即日起於三萩茶會門市、訂購電話及Facebook粉專私訊皆可下單購買，凡購買茶香鳳梨酥禮盒搭配任一茶品，均能享有中秋加購價優惠，詳情請洽品牌Facebook粉絲專頁。 歡迎透過銷售頁面網路下單，相關優惠活動請以官方資訊為主。（依照過往中秋禮盒販售狀況，可能提前售完，欲購從速。） ✧營業時間：週一至週日 11:00-18:00 ✧門市地址： 宜蘭縣宜蘭市和睦路29號 ✧訂購電話：03 935 7834 ✧三萩茶會銷售頁面：https://www.3autumnteaparty.com/ ✧三萩茶會Facebook粉絲專頁： https://www.facebook.com/3autumntea ✧三萩茶會Instagram官方頁面：https://www.instagram.com/3autumntea/

德國 ROMMELSBACHER 諾曼百赫 
#奧斯卡主廚歐姆蛋機 零技巧輕鬆做出漂亮外型的歐姆蛋

德國 ROMMELSBACHER 諾曼百赫 #奧斯卡主廚歐姆蛋機 零技巧輕鬆做出漂亮外型的歐姆蛋🍡 食譜分享👉https://xuite.tw/x/un3cg🍡 團購限定獨家優惠👉 https://gbf.tw/lhzpr🍡 團購價👉下殺6折～＄1,599，原價＄2,480🌸孩子們最喜歡「蛋料理」歐姆蛋、蛋包飯、烘蛋、荷包蛋都是他們的最愛😘想做美型歐姆蛋又怕失敗這款來自德國廚電老牌—ROMMELSBACHER | 諾曼百赫#奧斯卡主廚歐姆蛋機是個不錯的選擇，讓你零廚藝也能做出美型歐姆蛋！！📍主機中有兩個歐姆蛋型烘烤區📍採用高品質的 Xylan Plus 不沾鍋塗層，清潔時好輕鬆～📍1~20 分鐘定時，倒數計時結束會有提示音📍定時自動斷電不燒焦📍LED面板，直覺式操作好便利📍外殻採用 Cool Touch 安全防燙隔熱設計，使用時更安心❤️📍捲線收納設計，收納不佔空間📍內附精美食譜，原廠2年保固🌸奧斯卡主廚歐姆蛋機烘烤區上下均勻受熱做出來的歐姆蛋、鬆餅顏色都能美美的零廚藝也能輕鬆做出美味歐姆蛋料理這款超實用的歐姆蛋機推薦給您~📌德國博依Beurer德國姊妹品牌ROMMELSBACHER 諾曼百赫,新機上市!市面唯一一台「歐姆蛋機」5分鐘 輕鬆做出漂亮外型的歐姆蛋👉 小寶貝的早餐👉 下班後輕鬆做好菜👉 後疫情時代在家DIY不論是鹹食的【歐姆蛋、蛋包飯、大阪燒】或甜食的【布朗尼蛋糕🍫🍫、起司蛋糕🍰🍰】都能在家與家中小寶貝一起動手親子DIY🎯下單去👉 https://gbf.tw/lhzpr☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆❤君辰愛分享購物商城更多好康商品同步開團中https://reurl.cc/EzNQN0❤️加入君辰媽咪官方Line收到第一手☝️團購優惠資訊❤https://lin.ee/j5PCumZ❤歡迎大家加入分享美味的料理~食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359❤更多美味食譜都在幸福彤話愛料理喲！https://icook.tw/users/1538373246175042

【台北大安】Black Pepper披薩餐酒館：帥氣義大利主廚現做披薩

 隱藏在巷弄間，由不平凡的道地義式料理店和多款調酒結合，主打純手作的美食與顏值並存的美味餐廳，完全值得無限回訪。 除此之外，地理位置也相當優越，喝醉也不怕回不去，旁邊就是捷運，交通相當便捷。如果聚餐但有人不想喝酒，餐點也超好吃，吃完還可以在附近逛逛～多種選擇一次滿足給不同需求的人～ 而室內裝潢也超好拍，走簡約黑色風格，但餐廳內的畫作卻增添的不同的風采，讓冷硬的畫風中多了一絲溫柔與藝術， 開放式吧台也可以看到帥氣主廚們忙碌的身影～完全是視覺的享受！快點揪朋友一起來吃美食吧！ 飲品資訊： 春神來了－花香印度淡愛爾啤酒 IPA 酒體本身能喝到濃郁的麥芽香氣，有點略苦，但茉莉花的花香很好的中和了苦味，讓他不會苦到難以下嚥，但同時卻保有啤酒的香氣～不會被喧賓奪主，而散發的優雅花香起到了一個輔助的作用，很清新易飲，如果你是不太能接受啤酒苦味的人，這款真的很推薦嘗試看看！ • 酒廠名稱：Formosa Brewing Co • 啤酒類型： 春神來了 Flower Session IPA (Jasmine) • 酒精濃度：5.5% • Untappd 評分：3.54 • 本店售價：NT.220 Tiramisu Cocktail 提拉米蘇調酒 風味：黑色蘭姆酒、迪莎羅娜香甜酒、濃縮咖啡、蛋、煉乳 提拉米蘇的風味很濃郁～除此之外，酒感也偏重，奔放的提拉米蘇香氣加上酒體輕盈，香氣充沛的黑色蘭姆酒，有點像在吃液態的酒味比較重的提拉米蘇XD 喜歡奶酒風味的也推～喝起來有點奶酒的感覺，有一股奶香味。 • 本店售價：NTD.350 Amaretto Sour杏仁酸酒 風味：迪莎羅娜香甜酒、 波本威士忌、萊姆汁、糖漿、蛋白、些許安哥斯圖娜苦酒 超級杏仁味！香到不行～杏仁控衝衝，聞起來超級杏仁之外，入口也是濃郁的杏仁味，而除此之外，波本威士忌厚實的酒體為整杯增加的風味，在淡雅的杏仁香散在鼻腔時，輕啜飲一口杏仁酸酒，真的非常放鬆，是一杯相當特別，而且也挺罕見的酒～ • 本店售價：NTD.320 （所有價格皆加一成服務費） （開瓶皆需酌收費用200元／杯） 餐點資訊： 酥炸魷魚佐手工萊姆醬與酸豆 新鮮魷魚被炸酥脆的裹粉包覆著，再沾上手工製成的萊姆醬，酸酸咸咸的，口感很有層次，但可能有點略鹹，但搭配著啤酒超好吃～ 而且！就連涼掉也很好吃～ 我跟朋友甚至同時說：涼掉也好好吃！就知道他們的炸物是多麼優秀，完全不會有油耗味，或是魷魚變硬的問題，依舊軟嫩！ THE CROATIAN 純手工從麵團開始發酵、經由主廚拍打至筋道後鋪上餡料，再送入窯烤爐裡，從開放式吧檯裡可以看到主廚的製作過程，一起見證美味披薩的誕生～ 剛烤出爐的披薩酥脆可口，起司還可以微微的拉絲，起司控看到那麼多起司真的受不了～再加上藍紋起司提味，因此披薩雖然有點略鹹，但是是食材帶出的鹹香風味。 大概10寸左右，一下就被分食完了！ 烏魚子蛤蠣大蒜手工細麵 一根根的細麵都是純手工製作，靠機器切割出來的～主廚跟我們介紹到，他們有一台用來切麵的機器，難怪能做出那麼有嚼勁又根根大小分明的麵，能吃得出是純手工的。 而能跟如此優秀的細麵搭配的必須是同等出色的義大利麵了，義大利麵裡能吃到微微的烏魚子香，大蒜味也相當濃郁，晶瑩剔透肥美的蛤蠣也相當鮮甜，火侯掌握得很好，沒有一顆蛤蠣是乾乾癟癟的，全都很肥美～ 伊比利霜降豬佐烤蕃薯塔與手工美乃滋 他們採用的是全世界唯一可以7分熟食用的伊比利豬，因此中間粉粉的不是沒熟！而是伊比利豬的獨特之處～（也不會有生的感覺，就是更嫩更好吃的豬肉！） 而粉嫩軟糯富含油酯的霜降豬在口腔中爆發，又與手工特製美乃滋中和，不會有霜降豬油酯太多，膩味的問題，美乃滋裡的大蒜和胡椒等辛香料也能帶出更豐富的口感！ 旁邊搭配的烤蕃薯塔在霜降豬的比較下，也完全不會遜色！色澤金黃發紅，味道甘甜軟糯的蕃薯搭配上煎的焦香的培根，既有培根的鹹香味，還有蕃薯的香甜，兩相結合下，把普通的食材都變得不普通了呢～ 義式冰淇淋 今天的冰淇淋是椰子冰淇淋加上香甜玉米脆片～冰淇淋的口感很綿密，椰子味也很充裕，除此之外，不會太過甜膩，很適合作為一個ending來食用。 整體感受： 店內氛圍很好，乾淨又清爽，雖然整體是走黑色風格，但適當的幾盞燈光照亮了整體環境，反倒提升了質感～主廚們也都很好聊，還可以順便練英文喔XD 彷彿置身在國外，而每一道料理都能吃出手工製作的價值，醬料也很特別，能吃出是下了一番功夫的！餐點也都沒踩雷，份量四個人吃也剛剛好！酒的部分，啤酒或是調酒都有，適合一群人來聚餐，能符合各自對酒的偏好！ 店家資訊：Black Pepper披薩餐酒館 ⚠️開車不喝酒，喝酒不開車⚠️

【開箱×蒟蒻米減醣鳳梨酥】減糖無負擔美味不減 金鑽鳳梨鳳梨酥♡溫國智主廚* 減醣鳳梨酥

哈囉囉 我是涵兒我是隻企鵝~~~（・⊝・）♡ 該開始準備中秋禮盒啦~ 中秋節少不了月餅、鳳梨酥、柚子 每一個熱量都超高，吃完罪惡感都超重 但我要好喜歡鳳梨酥，長輩也很喜歡 想吃得盡興又不要熱量超標 聽起來魚與熊掌不可兼得阿>< 但是在我的尋找之下 發現了美味與健康真的可以同時存在的 蒟蒻米減醣鳳梨酥 是由年菜名廚 溫國智主廚所研發的! 溫國智主廚是經濟部選出的十大美食名廚新秀也是世界邀請賽團體組總冠軍更是台灣美食展的廚藝競賽總冠軍超厲害的! 秉持著對料理的熱情，嚴選各式食材用專業與用心讓大家品嘗到溫國智主廚的美味料理! 今天就是要一起來開箱溫國智主廚研發的 低熱量低負擔 蒟蒻米減醣鳳梨酥 鳳梨酥禮盒從外觀就是黃澄澄，澄亮亮的顏色 就好像吸飽陽光溫度，顆顆飽滿的鳳梨一樣 還有一份質感很好的提袋 送禮提著很好看! 用貼紙做封口，小細節顯現出用心 一盒鳳梨酥有七顆 每一顆獨立包裝 包裝是霧面紙質，質感很不錯 盒子的另外一邊是印上鳳梨詩詞的紙盒 這是溫師傅團隊精心設計的送禮心意 在品嘗鳳梨酥的同時，也能沉浸在由文字傳達出的文化底蘊中 鳳梨酥最重要的就是皮跟內餡 這一款鳳梨酥的皮餡比是1比3 內餡採用的是台灣金鑽鳳梨 台灣鳳梨的好吃人人皆知 金鑽鳳梨色澤金黃，香氣濃郁 吸收陽光，在陽光的溫暖下慢慢熟成碩大甜美的果實再加入獨家配方用心熬煮至6小時方成金黃誘人鳳梨內餡在熬煮的同時，更是要不斷翻攪用心製成的鳳梨內餡在經過多年研究溫師傅研發出可以添加蒟蒻米的配方非常特別創新!這樣能降低三分之一的熱量口感也很好!讓享受美味的同時不用擔心! 皮吃起來酥酥綿綿 放入嘴中，很快就會化開 酥中帶綿，奶香十足 薄薄酥酥的，一口咬下就會是滿滿的鳳梨內餡 先感受到皮的奶香和酥感，再來就是飽滿內餡 每一口都吃的到鳳梨的絲絲纖維 鳳梨的口感很不錯，口味酸甜 我覺得比較是甜中帶一點點酸的感覺，不會膩口蠻清爽的 奶香中帶甜的酥皮 配上酸甜鳳梨 忍不住一口接一口! 酥皮的香來自於美國進口的小麥麵粉還有紐西蘭的無鹽奶油甜味來自赤藻醣醇甜味不減，但是更加健康 醇香餅皮無添加一滴水一口咬下真材實料的滿幸福感 全台唯一首創蒟蒻米減醣鳳梨酥 第一次看到的時候我也覺得很酷 蒟蒻米就是泰國魔芋不含澱粉，不含脂肪低熱量，低GI，低碳水又可以帶來高飽足感完全無馬鈴薯澱粉在裡面反而是富含水溶性膳食纖維喔~再搭配富含天然膳食纖維的台灣金鑽鳳梨更是有助於消化健康的搭配讓想吃甜食時不用再壓抑! 送長輩禮盒也不用擔心長輩吃太多甜的太多熱量 蒟蒻米減醣鳳梨酥 就是送禮新選擇! 在送禮的時候就能跟長輩說這款鳳梨酥的特別之處 也因為用蒟蒻米 還有一公克熱量僅0.4大卡的赤藻醣醇 這樣無負擔的原料 才能大口大口盡情享受美好滋味!! 無論是年節送禮，或是要見家長阿，孝敬長輩 澄亮禮盒，又有鳳梨旺旺來的寓意超適合 或是像我想要減重，但又想吃甜點，就是最無負擔的選擇 拿來做下午茶小點心或是隨身零食也都OKOK! 以上就是鵝鵝這次的開箱 提前預祝大家中秋節快樂，中秋禮盒新選擇分享給大家 品牌資訊 官方網站：歡迎光臨,溫家！溫國智的美食天地 Facebook粉絲專頁：溫國智的美食天地 官方IG：溫國智的美食天地 Google商家：溫國智的美食天地

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📝漢來經典美食澎湃組(10盒)https://www.taiking.com.tw/products/hilai-foods?sl-ref=cloud 漢來集團旗下餐飲品牌非常多沒有機會一一造訪這些好味道那就讓「漢來宅美食」帶你吃 經典美食澎湃組裡面什麼都有而且每樣料理的味道都非常好由中、西餐五星主廚共同監製將各種美食轉換為冷凍調理包在家輕鬆加熱就完成一桌好菜 ｜湯品｜剝皮辣椒竹筍雞湯、胡椒豬肚軟骨排湯、清燉薑黃鮮雞湯 三種煲湯都讓人印象蠻深刻的剝皮辣椒的辛辣和鮮筍的甘甜清燉湯頭帶有薑黃的特殊香氣豬肚排骨湯則有濃郁的胡椒香分別都有展現出食材的真滋味 每種煲湯都有滿滿的肉和配料雞湯用的是肉質彈牙的雞腿肉豬肚和軟排骨的量也非常豪邁完全不會出現湯多料少的問題 ｜鮮蝦港點三品｜蝦仁蒸燒賣、鮮蝦珍珠丸、鮮蝦韭菜餅特別選用肉質鮮脆清甜的草蝦好的食材讓港點味道瞬間升級包了滿滿餡料的韭菜餅很紮實吃起來有非常濃厚的韭菜香氣 鮮蝦珍珠丸外層糯米飽滿Q黏包覆著清甜高麗菜末和豬絞肉一口大小卻有著多層次的風味外型玲瓏皮薄料豐的經典燒賣更是將肉與蝦的鮮甜展露無疑 ｜雞肉港點兩品｜荷葉糯米雞、秘汁炆鳳爪蒸過的糯米雞隱約透著荷葉香以蝦米香菇和豬肉等配料添味讓外層的糯米單吃也相當美味現炸後滷的鳳爪吸附滿滿醬汁不只入味口感還特別滑順潤口 ｜咖哩與蒸包｜黃金流沙包、泰式紅咖哩豬肉丸個人很喜歡泰式紅咖哩的味道蒜頭洋蔥的辛香和椰奶的香甜相互碰撞堆疊的風味格外迷人黃金流沙包有著香濃奶黃內餡小巧的份量作餐後甜點剛剛好 📢團購優惠中 2022.7/29-8/12📝漢來經典美食澎湃組(10盒)https://www.taiking.com.tw/products/hilai-foods?sl-ref=cloud📝漢來港點煲湯囤貨組 (8盒)https://www.taiking.com.tw/products/hi-lai-foods?sl-ref=cloud📝漢來人氣超值港點組 (8盒)https://www.taiking.com.tw/products/hilai-food?sl-ref=cloud 🔖 關於我 #台北美食#台中美食#新竹美食#台南美食#高雄美食#限時優惠#桃園美食#團購優惠#免運#港點#團購#宅配美食#團購美食#相機食先#美食推薦#popdaily#taipeifood#開團優惠#美食#台灣美食#港式點心#taiwanfood#團購#網購美食

2022台中8間情人節餐廳推薦｜氣氛佳、食物美味，吃完讓你連舌尖都戀愛！

七夕情人節即將到來！各位男朋友、女朋友想好要怎麼度過這浪漫的一天了嗎？這麼有氣氛的節日「儀式感」當然不能少，情人節大餐更不能少，氛圍確實重要，但最為重要的還是食物好不好吃呀！還沒預定好餐廳的你們，發胖編都幫你們準備好了！不僅氣氛佳，餐點更是好吃到戀愛感爆表～ 法森小館 地址：台中市西區存中街22-1號 歐法套餐：$1380-$2280+10% 營業近20年，生意一直都很好的「法森小館」在2020年獲得米其林餐盤推薦後更是訂位滿滿。店內提供的都是套餐，包括法式小品、餐前酒、手工麵包、開胃菜、湯品、主菜、甜點、咖啡/茶、精緻小點。餐點內容隨季節、節慶，會有所不同，以當天餐廳提供為準。主菜方面有許多人都推薦『爐烤焦糖脆皮鴨胸』外皮焦脆，散發著油脂香，而肉質保有軟嫩的口感，再搭上下方酸甜的莓果醬汁，風味更加提升，很有層次感。 https://www.instagram.com/p/CbzrflhPWDg/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/CfG1D-Gpt1D/ PI Restaurant 地址：台中市南屯區大進街373號 套餐：$780-$1450+10% 「PI Restaurant」是台中去年底的新開店，主廚曾待過知名的樂沐及FORE餐廳。餐點結合了柴燒、分子料理的手法，精緻有質感兼具創意。餐廳的一樓是間咖啡廳，用完餐來喝杯咖啡聊聊天非常不錯。店內二樓就是餐廳，消費方式除了有套餐也可以單點。第一次去的朋友建議可以點套餐，這樣每一種都能吃到一些，套餐內容包含了麵包、沙拉 、濃湯、前菜 、主菜、 甜點、 飲品等，另外也有提供蔬食套餐。 https://www.instagram.com/p/CNW-9vWHU1F https://www.instagram.com/p/CAkUDNOnZTd FORE Restaurant-柴燒牛排 地址: 臺中市五權西四街170號1樓 兩人套餐 $2980+10%／四人套餐$5680+10% 「FORE」成立於2015年，FORE=(FO)OD+FI(RE)，代表著“食物”與“柴火”，燃起化學反應後產生之結晶，料理多數皆由直火烹調，保留食材最原始的純粹風味。外表是有設計感的透視感建築，室內裝潢是蠻精緻的美式餐酒館風格。網友推薦『美國特級大丁骨』(28oz)裡面有紐約客跟菲力，紐約客彈性十足，加上一點鹽美味程度更提升，菲力油脂分布很均勻，完全不會油膩。份量稍大，建議多人分食。 https://www.instagram.com/p/CXaLEJHF8DQ/ https://www.instagram.com/p/CWFzDhOpV2P/ 咕嚕好吃法式風味廚房 地址：台中市西屯區精明路48號 主廚特選紐西蘭草飼羔羊 $1100 /紐西蘭草飼菲力搭配季節時蔬 $950 主廚來自法國布列塔尼，在這裡可以享用道地的經典家鄉菜，餐廳甚至還有獲得法國外交部認證呢！外場是由比利時的餐廳經理點餐和介紹菜單。餐廳採用QR Code線上點餐，餐點以套餐形式為主包含前菜、湯品、主菜、和甜點。以法式料理來說，Gulu’s House的價位相對親民，而且套餐的飽足感十足。洋蔥湯以及甜點「主廚手作蘋果塔」是許多網友推薦必點的！ https://www.instagram.com/p/CazOQxjFhMH/ Les aqua 水相餐聚苑 地址：台中市北屯區經貿三路二段100號 北港黑麻油雞肉燉飯 $388/渝江川辣口水雞皮蛋義大利麵 $388 馬賽無敵海鮮義式燉飯 $588/經典二人組合餐 $1388 位於台中中央公園附近裝潢高雅寬敞的純白義法料理餐廳，純白的設計空間配上相當好的採光，店內的每個角落都非常適合拍照店內除了單點也有提供套餐包含熔岩起士麵包、開胃菜、主餐兩份、佐餐紅白酒、驚喜甜點、任選飲品。『北海道干貝佐奶醬義大利麵』，干貝給了八大顆很夠誠意，還有鮭魚卵，白醬吃起來不膩口。除了東西好吃外，他們的服務品質也真的是好到沒話說連用餐環境和氣氛也超級可以，還沒去過的朋友趕快去訂位！ https://www.instagram.com/p/Ce8pBvQpExx/ https://www.instagram.com/p/CfBypiXBa42/ KOI PLUS 地址：台中市北區學士路281號 牛肝菌松露蕈菇燉飯$388/XO醬干貝醬海鮮寬扁麵 $238 黃金珍珠茶香鬆餅 $160/草莓甜心拿破崙 $200 50嵐旗下品牌「KOI PLUS」，外觀是白色法式裝潢，用餐環境寬敞明亮，座位區也很舒適，附近除了好停車，店內也超好拍照！『牛肝菌松露燉飯』這道是必點燉飯！使用義大利米燉飯米粒保有米心的口感加上鮮美濃郁的蕈菇，整個香氣四溢在加上半熟的溫泉蛋，真是完美！另外店內的『草莓甜心拿破崙』上面滿滿草莓甜點，整個少女心大爆發！酥脆外皮搭配上卡士達醬以及滿滿薄片草莓，真的只有滿滿的幸福可以形容，酸酸甜甜就是初戀的滋味呀～ https://www.instagram.com/p/CaJ-nEUpvLB/ 知味滋味 Knowing taste 地址：台中市西區五權一街75號 炭烤小牛肋排$550／板前放山雞與紹興酒醬汁 $360 法式油封鴨腿與野菇燉飯$520/松露野菇煎餃$220 國美館巷弄內的老宅私廚，裝潢屬於溫馨簡單風格，裡面是半開放式的廚房，位置不是很多記得提早訂位，餐點以義大利麵、燉飯和排餐為主，建議加150元升級套餐，包含：麵包、湯品、沙拉、甜點和飲料。主廚曾待過知名的侯布雄法式餐廳，堅持用嚴選的在地食材，做出創意的料理。『炭烤小牛肋排』由於餐點現做需等待，需等待一段時間，但吃進嘴裡，軟嫩的肉質和炭燒的香氣，等待實在值得！ https://www.instagram.com/p/Cea_Pl2pbLs/ https://www.instagram.com/p/CdYa9fhpGeO/ hechino做茶菜 地址：台中市南屯區大墩路632之1號 招牌手作流沙芋泥球$200／主廚秘製焦糖炸菇菇$240 鳳梨蝦球$350／剝皮辣椒雞上湯$190 做茶菜是台中人氣咖啡館做咖啡的新品牌，結合西式的創意台菜料理，營業至凌晨十二點，大半夜想要吃到台式功夫菜也吃得到！跟小編一樣有擁有「台灣胃」的朋友，今年情人節就吃這間！用餐環境超美，非常適合情侶約會！當然餐點也是沒在馬乎！『招牌手作流沙芋泥球』採用新鮮芋頭，先蒸過再製作成香甜芋泥，裡頭搭配主廚自製的金沙醬，底下是炸過的米香再淋上蜂蜜增添香氣，酥酥的外皮，咬下去裡頭的金沙是會爆漿的！濃濃的芋頭香氣，香甜不膩，尾韻帶點微鹹香氣，底下的米香脆脆的口感，還夾帶著蜂蜜的香味，來這間一定要點這道試試看！ https://www.instagram.com/p/Cami3hCPSsu/ 大家看完以上8間想好要預訂哪間餐廳了嗎？除了法式或是義式餐廳，發胖編也找了台菜餐廳跟你們分享，滿足不同口味的你們！七夕將近，有些熱門的餐廳都已經開放訂位了，大家看完這篇快點衝呀！編輯在這邊也祝所有情侶或夫妻們能夠長長久久，單身者也不要哭，我們可以找好姐妹一起去！相信愛情就在不遠啦～ 撰文編輯 (#sue) 加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #FORE Restaurant-柴燒牛排 #hechino做茶菜 #KOI PLUS #Les aqua 水相餐聚苑 #PI Restaurant #咕嚕好吃法式風味廚房 #法森小館 #知味滋味 Knowing taste 

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