[宅配美食]高粱嗆蟹-金門古早味美食 蟹老闆手作下酒菜

以前去金門被當地朋友帶去吃印象最深刻的金門美食 就是被譽為下酒聖品的"高粱嗆蟹" 那時候一試成主顧,愛上嗆辣嗆辣的螃蟹味 這次有機會光顧蟹老闆的手作宅配美食 收到遠從金門來的高粱嗆蟹和辣酒鳳螺 不用飛到韓國吃醬蟹,從金門買宅配, 就能吃到專屬金門道地料理-閩式生醃螃蟹 本來想說生醃螃蟹吃起來會害怕, 一吃發現口感很好ㄟ!很像媽媽醃的蜆啊 一點也不會害怕耶 一打開瓶蓋後,聞到辛香料香氣四溢,還有醇郁的高粱酒香 正是我懷念的金門味~~ 也是金門當地人最愛的下飯下酒菜 (我看新聞報導提過,蟹老闆受訪說高粱嗆蟹的由來, 是因為以前金門復國墩漁港人, 以前貧窮會到海裡捕螃蟹回來醃 當作配菜下飯吃) 演變成現今金門道地知名的庶民美食 高粱嗆蟹是用米酒.辣油.辣椒.蒜頭.麻油和糖, 以及高粱嗆蟹的靈魂"金門高粱酒"醃製而成 蟹肉吃起來鹹香又辣,嗆辣唰嘴,又不會嗆辣到喉嚨不舒服 反而一口接著一口,停不下來,超好吃 肉質就像生魚片那樣半透明,連蟹腳都可以輕而易舉地吸起來 咕嚕咕嚕吸~~ 同場加映: 辣酒鳳螺-新品搶先登場,強勢來襲 用三種不同的酒,加入秘製配方煮鳳螺 酒熬入味到螺肉內,吃起來爆漿出淡淡酒香 我跟男友兩個人,配乾麵就把整罐鳳螺吃光光了XD 實在太好吃! 蝦皮手刀購入:賣場 樂天立馬買起來: 賣場

❀台北︱中山區－中山❀ Bar Off︱下班想來Chill一下就來Bar Off❀

一個像家一樣可以放鬆的地方環境舒適服務周到、三五好友小酌一杯 這次來到中山北路巷子內一家酒吧「Bar Off」 店內環境座位都是採沙發座椅非常輕鬆自在，可以把一整天煩心事拋在腦後下班也很適合與同事來這邊小酌一杯找到沙發舒適的一角好好的放鬆吧 甚至還能夠預約包場唱歌唷～詳細資訊請到Bar Off粉絲專頁 ▸點此連結◂ 酒類超多選擇，不僅是高濃度威士忌還是低濃度的沙瓦甚至是無酒精成分的氣泡飲，還可以客製化做專屬的調酒呢不怕你約不到不喝酒的朋友，只怕你還不趕快約！ ▻藍夜伏特加 $300 ▻火山熔岩漢堡排 $320 這一道是Bar Off最熱門的主餐半熟蛋劃開流下香濃蛋黃到厚實的漢堡排濃郁起司及酸甜番茄讓整個漢堡排的層次多變再搭配一杯調酒，豐富了味蕾 ▻切八段德國香腸 $180 光聽到菜名就很可愛～不用很優雅地用刀子切，直接一口塞～能感受到濃郁的煙燻味，小酌必備下酒菜！ 這邊的空間雖然不大，但非常溫馨！很適合三五好友坐下來小酌吃個小菜聊聊是非來這邊就很像把所有公事都停機，好好讓自己放鬆 最後也要感謝Bar Off選擇了「星創藝傢飾_阿凱設計師」把原本的地毯換掉改成有格調的混貼石塑地板黑白相間的搭配讓整體環境加分不少！ 歡迎參觀網站及線上預約丈量～ ▸點此連結◂ ✨Bar Off✨ 地址// 台北市中山區中山北路一段135巷36號捷運// 捷運中山1號出口（步行約7分鐘）電話// (02)2531-3508營業時間// 週一至週六 18:30–01:00、週日公休店家粉絲專業 ▸點此連結◂ #Taipei#TaipeiFood#台北#台北美食#台北酒吧 #中山#中山美食 #中山酒吧 #威士忌 #調酒 #下酒菜 #BarOff #藍夜伏特加 #火山熔岩漢堡排 #切八段德式香腸 #4foodieforfoodie#popdaily#popyummy#popyummy台北 ————————————————————————————————————————— ✨ 歡迎大家來跟著我一起發福看更多美食 ▻ 關於中山區文青漢堡｜Waku Waku Burger ▻ 關於中山區限量丼飯｜旨丼生魚片 ▻ 關於北投區平價鐵板燒｜櫻五鐵板燒 ▻ 關於信義區人氣美式餐廳｜TankQ Cafe&Bar ▻ 關於蘆洲區人氣炸彈飯糰｜弘記豆漿店 ▻ 關於超商健康飲品｜光泉燕麥奶 ✨ 還有許多好物分享介紹 ▻ 關於傢飾裝潢設計｜阿凱傢飾設計師 ▻ 關於情侶載具手機殼｜犀牛盾Solidsuit ▻ 關於信義區餐廳DIY鑰匙圈｜TankQ Cafe&Bar ▻ 7-11史努比好生活｜不鏽鋼保冷吸管杯 ▻ Line貼圖分享｜情侶款原創貼圖 👉🏻 Follow me 🐟 關於𝒥𝒾𝒶❀的IG➤@jia._.foodie 關注我的痞客邦➤Jyuuuu小魚 再看更多關於𝒥𝒾𝒶❀的波波黛莉➤𝒥𝒾𝒶._.ᵉᵃᵗ ᴛᴀʟᴋ❀

📍宅配小吃<海濤客>

今天要介紹的宅配小吃是來自小琉球~ 他們專賣各式各樣的醬料🎉 都是可以當小菜配飯吃的 當然也可以加在主食裡面呦~ 可以去他們的IG主頁看看！ - 🏷#飛魚卵泡菜 🏷#飛魚卵海帶芽 💰：任選兩罐 $690 店家秉持著 平價、美味、品質 一路堅持了30年😳 這兩罐裡面的飛魚卵都超級多！ 老闆給的太大方了啦~~(>_<)~~ 海帶芽這一罐吃起來酸酸甜甜的 海帶芽本身吃起來很脆 因為加了飛魚卵又多了嗶嗶啵啵的口感 整體吃起來真的很涮嘴🤤 泡菜辣度我還可以接受~ 會辣 又不會死鹹😝 可以用這一罐自己做韓式料理！ - 🛒：https://www.wuguidong6.com/ 🆔： @wuguidong - 🔅分類標籤🔅 #潔西ㄔ宅配 - #小琉球 #小琉球美食 #小琉球伴手禮 #小琉球之旅 #小琉球伴手禮首選 #飛魚卵 #宅配美食 #宅配小吃 #飛魚卵 #下酒菜 #配飯 #小菜 #宅配 #伴手禮 #伴手禮推薦 #yummy 

［下酒菜］今晚再來杯梅酒，我們不醉不歸🍻團時TUANSHIH

［下酒菜］今晚再來杯梅酒，我們不醉不歸🍻｜團時TUANSHIH

🤤｜🐟 今天的下酒菜就決定是你了！😍 這次來高雄玩，我還自備下酒菜ㄉ部分 就是用鱈魚製作烘烤的魚皮零食！ （還有一個是魚骨的） #鹹蛋黃魚皮 吃起來超爽 很像在吃金沙豆腐的餅乾版本！ 任何鹹蛋黃我都最愛💙 影片中有那個酥脆ㄉ聲音🔊就是這麼脆ㄉ存在 （配梅酒10000分！） #酥脆魚骨 是真的將魚骨烤得酥酥脆脆 再加上芝麻跟蔥各種點綴🤤 好好吃好喜歡！雖然份量比較少，慢慢啃足矣 #麻辣魚皮 辣味的後勁比較強，但整體來說適合配啤酒！ 算是吃爽快的那種感覺🤣 但是最經典的下酒菜愛鱈魚香絲的人 也會愛上這款鱈魚🐟新零食 （激推鹹蛋黃魚皮！！！） — @tuanshih.co #貼嗑仔體驗計劃 #團時 #酥脆魚皮 #鹹蛋黃魚皮 #魚皮餅乾 #酥脆魚骨 #TUANSHIH 

眷村菜餚好滋味 x 築味醬牛肉

因為易女士在眷村長大，所以是深知這些好滋味，而小編我從小就是有口福的孩子，自然跟著易女士品嚐了許多眷村回憶美味! 外公的手藝傳承~也是因為這樣小編我超喜歡吃易女士的家常菜! 築味醬牛肉也是承襲了自己祖父母的手藝，將美味留在了滴滴精華中~ 小編我要來好好品嚐，幫大家先開吃囉! 築味牛筋 軟糯的牛筋搭上醬料香氣十足，是很下飯的一道小菜，並且非常入味! 老少適宜的口感，不過辣度還是有的~小編喜歡的這種溫溫的辣滋味~ 雖然私心還是希望可以再有嚼勁一點，但是這個口味真的不錯~ 築味牛肚 調味剛好，也是餐桌小菜中的經典，相信很多朋友在品嚐的時候也會選擇涼拌肚絲的清爽不油膩! 小編我們一家都喜歡來上一點醋香，增添風味~好吃啊! 築味醬牛肉 醬牛肉可是店家的招牌呢~肉裡包筋的橫切面，小編喜歡築味的招牌，肉質軟嫩不會過柴，很適合老人小孩! 甚至覺得可以放在拌麵、湯麵起鍋後做個點綴~哇!那滋味叫一個絕~ 築味牛肉凍 軟糯軟糯的牛肉凍，這讓小編想起第一次吃牛肉凍的滋味，鹹淡適中、清爽中又能吃到肉汁香! 夏天不想吃過於燥熱的食物，不妨看看牛肉凍!冰冰涼涼的吃~更好吃啊! 餐桌上美味的回憶一層一層，從老一輩手中傳遞下來的美味不就是一種回憶的傳承嗎? 看著一桌小菜，時光回憶就這樣跟著啟航，才明白這滋味其實深種在心裡面，築味醬牛肉也給予小編一餐豐盛的美味!廚房料理的美味秘密，快快收藏起來! 店家資訊 FB：https://www.facebook.com/ZhuWei.saucebeef IG網址： https://reurl.cc/KARm3M #紅竹竹 #一日一推 #醬牛肉 #肉凍 #築味醬牛肉 #醬滷 #團購美食 #零售 #無添加 #美國USDA #Choice美國牛 #開封即食 #北投美食 #下酒菜 #下飯 #年菜 #私房菜 #北方醬牛肉

新店美食推薦｜外宿必備！人氣團購「湘香小魚乾辣椒」：干貝醬、看得到整隻小卷的「香辣小卷榨菜」…下廚神隊友

辣椒醬、XO醬等醬料，不論是對於家庭主婦、小資族或外宿的學生族都是料理的好夥伴！簡單燙個麵線、青菜、水煮肉再加入醬料都讓美味度大提升，去自助餐外帶白飯回來配也好下飯～我在冰箱裡可是特別放了3-4種不同醬料，可以換換不同口味，保存期限也算長，真的很方便！特別是對於重口味及「無辣不歡」的人更不能錯過，今天就來推薦幾款好吃又特別的醬料！ 他們家的醬料特色是「正宗湖南風味」，香、脆、辣，不死鹹、不死辣，完全是超百搭款！闆娘堅持純手工製作，能吃到手作的溫度，沒有非手工製作的大企業的味道，完全不添加防腐劑，所以開瓶後需冷藏，且三個月內要吃完。 湘香小魚乾辣椒推薦：干貝醬 $380 干貝醬一直以來都是我最愛的醬料！市面上大多干貝醬都是干貝醬，他們家的都是一整顆，從玻璃罐就能清楚看見加了大量干貝，除了干貝以外，還有小魚乾、辣椒，最特別的是加了特製「菜脯」，馬上跟台式干貝醬做出區隔，增加了一個特殊的鹹味，還帶有一點花椒的麻，加上小魚乾的香氣，拌什麼都跳三級美味！ 湘香小魚乾辣椒推薦：檸檬香菜辣椒 $250 很少見的口味，大量香菜、紅辣椒、青辣椒絲混合，搭配檸檬，辣的尾韻帶出檸檬清香，很有層次感又清爽，推薦搭配涼拌或是海鮮類，也可以買雞肉簡單煎一下，淋上這個檸檬香菜辣椒，椒麻雞上菜啦！！！！個人覺得這款有點辣到刺鼻，但口味因人而異喔！香菜控更是推薦！ 湘香小魚乾辣椒推薦：酸豆子 $250 即便炒製、料理過後仍保有酸豆脆脆的口感，喜歡脆爽口感的人選這個就對了～裡面還加了紅辣椒與青辣椒，酸酸辣辣，吃下來覺得是酸味大於辣味，很喜歡！搭配白飯、包個簡單的飯糰、小菜等等都很適合。 湘香小魚乾辣椒推薦：香辣榨菜小卷 $280 整罐塞滿小卷！打開包裝真的是瞪大了雙眼，和超多隻「完整小卷」大眼瞪小眼，圖片長什麼樣、收到就是什麼樣，這款可說是驚喜滿滿，另外加入了榨菜也是我很期待的組合，吃起來清脆、提香，稍稍油了一點，我好想把裡面的小卷一口氣全部挑出來吃掉0.0 這款當下酒菜也很棒！ 湘香小魚乾辣椒推薦：香辣小魚辣椒 $280 除了大量的小魚乾、辣椒，裡面還有豆豉和「菜脯」，這款我覺得香味第一名，加入麵線、湯麵、粥....什麼都百搭，直接挖來吃我也沒問題，小魚乾扎實的口感我也好愛～ 沒飽吃過一輪後的心中排序： 干貝醬>香辣小魚乾辣椒>香辣榨菜小卷>酸豆子>檸檬香菜辣椒 很明顯可以看出我是干貝控和海鮮控哈哈哈，香菜我不行，但愛香菜的人一定會愛死！因為真的不手軟加很多！！現在香菜可不便宜呢～ 很佩服闆娘可以把辣椒絲都切得這麼薄、這麼工整，而且每一罐都加大量辣椒，刀功不簡單，耐心與熱忱更是令人佩服呀！細心地做出一罐罐的辣椒醬，是現在疫情時代冰箱裡絕對需要的「抗疫食品」，配什麼都百搭～除了麵、飯，搭配法國麵包、油脂較少的麵包類一定也很搭！ 湘香小魚乾辣椒2021最新菜單 瓶罐後面都有清楚標示成份⬇ 圖片來源：湘香小魚乾辣椒FB粉絲頁 【店家資訊】 📌新北市新店區安祥路110巷22號14樓 ⏰11:00-22:00 🔎FB｜IG｜蝦皮商店 ☎️0910787937 訂購方式：私訊粉專或電話訂購 👉追蹤 𝓜𝓑沒飽吃美食 ✨一起吃美食 上一篇文章： #新店美食 #干貝醬推薦 #小魚乾辣椒推薦 #宅配美食 #人氣美食 #人氣團購 #小卷搾菜辣椒 #檸檬香菜辣椒 #宅配辣椒醬 #麻辣花椒油 #五香辣黃豆 #酸豆子 #下酒菜 #拌麵醬 #拌飯醬 #沾醬

【台北中山】一探老司機贊酒店比溫柔鄉更讓人回味的『全球炸雞』，神秘巷弄深夜必吃美食@小女張氏

歡迎連結: 小女張氏波波黛莉+小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 如果， 你或妳的友人說吃過"全球炸雞" 那麼可以合理的懷疑他或她看過我的食記，或是去過酒店消費或被消費~哈! 你問我怎麼會知道，哈哈哈哈~我當然是聽朋友說的 在中山區花花綠綠霓虹燈的酒店裡，謠傳著一吃就勾了魂的炸雞 以前想一揭神秘面紗必須在酒店才吃得到， 現在我要來公開了~~希望不要太紅~呵呵! 要吃打電話先訂餐，不然不知要等多久 今天超幸運，21~22點打電話去盡然狗死運的正在炸，不需要等， 力馬飛車前往，地址: 10491台北市中山區新生北路二段58巷16號 就是這其貌不揚又樸實的小門口， 一進去長長的走道都暗暗的，深處唯一的亮光就是廚房 有沒有這麼神秘，而且裡頭還有兩三個戴著安全帽的騎士 不是吳柏毅或傅胖達，這些外送員就是酒店的小蜜蜂 因為我聽到老闆說，這袋送到"玫瑰之夜"~哈! 傳聞果然是真的 到現場我的炸雞翅已經熱騰騰的包好等著跟我回家~ 老闆也很又禮貌地露出微笑道謝~ 歡迎連結: 小女張氏波波黛莉+小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 看到沒~全球就是專業，自製盒蓋透氣孔 讓炸物不要悶在裡面軟掉! 原諒我~為了怕與全球的情感冷掉在車上我就解決了雞翅， 車燈太白，但雞翅本身是很漂亮的黃褐色 全球炸雞翅 $ 200 (小腿6支，二節翅4支，附蝦餅) 一打開香味四溢~口水立刻分泌 老實說這樣加起來10支還真有點小貴，我也是第一次吃，先試試味道吧! 首先蝦餅立刻淘汰....可能炸起來放了一陣子有點硬了，也沒滋味 雞翅肉本身當然是香香多汁，而且好燙!! 肉質不是像肉雞超軟的口感，反倒是嫩中帶Q，有撕咬感，口感很過癮 可能因為大多是酒店外送所以胡椒鹽灑得很大方~ 吃完第二支有點鹹，非常想來瓶啤酒~~好爽喔~ 寫到這邊還吞了口水 歡迎連結: 小女張氏波波黛莉+小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 整體來說 回想整個掃光這盒雞翅的過程， 嫩Q有勁的肉質，餅乾超脆般的麵衣， 小女斷定全球是屬於台式傳統市場口味炸雞翅的高級版， 但吃到第三支真的有點鹹和膩，畢竟全球的人設就是下酒菜，可以理解! 很值得一試! #全球炸雞 #炸雞翅 #台北美食 #中山美食 #下酒菜 #炸物 #隱藏美食 

【板橋餐酒館】來吧 sunset｜南洋風創意料理 調酒四小時無限暢飲

工作結束後到小酒吧或是餐酒館喝喝小酒放鬆心情，是我紓解壓力的其中一種方法！來吧sunset是一間結合多國創意料理的南洋風餐酒館，菜單中提供南洋風、泰式、菲式、西式等排餐及下酒菜料理。 來吧 sunset 地址：新北市板橋區縣民大道二段122號 電話：(02) 2963 2270 營業時間：18:00 - 01:50（最後加點時間11:45） 走進店內，來吧sunset有著美美打卡拍照的小巧思，慵懶的燈光加上不同風格的座位區，不喜歡夜店吵雜聲的人一定會喜歡這邊的慵懶感。 來吧sunset的每樣餐點都像主食也像下酒菜小點，店家沒有冷食沙拉類先上或熱食後上的先後順序，建議特別需求要在點餐時先告知，不然會跟我一樣滿臉問號XD 日落冷燻松阪豬 說到下酒菜，絕對不會忘記松阪豬！！ 這是我今天最喜歡的一道菜，可以品嘗到原味松阪豬的Q彈，也可以搭配旁邊的蜂蜜沾著吃，甜甜鹹鹹的！一同搭配泰味香煎蛋沙拉，這兩道菜的層次感直接升級XD 目前店家的活動！！ ▼酒水暢飲四小時$1000，真的好划算 ▼追蹤IG送神秘小餐點 我覺得這裡的餐點份量適合大家一起分享，兩個人點不了太多樣餐點，同一道菜色吃到最後會覺得稍微小膩，一道菜約3~4個人一起享用剛剛好！ 下酒菜小點的價錢都很平價，小週末晚上適合大家一同約吃飯約喝酒的好地方XD 【圖文網誌完整版】來吧sunset｜新北板橋餐酒館 南洋風平價創意料理 調酒四小時無限暢飲 【FB粉專】來吧 sunset 👉追蹤💕Instagram 米菲💛吃喝玩樂每一天 👉追蹤💕Instagram 采菲美睫丨霧眉丨美瞳線丨水晶唇丨熱蠟丨塔羅占卜 👉點我看Blog Miffy跑跑跳跳的小世界

非基改手工豆干推薦

#手工豆干推薦 靜香家只要聚餐絕對少不了豆干 我們家特別喜歡有嚼勁的厚塊豆干 「勁泰」豆干使用非基改黃豆製成 鹹香滋味厚實有嚼勁，是超棒的下酒菜零食! 勁泰豆干每份都獨立包裝，不沾手又可以隨身攜帶 綜合豆干一次可以品嘗到三種 包含香Q干、紅心干、竹炭豆干 三種豆干的顏色不同，全部倒出來還挺繽紛 這系列的豆干是素食者可以吃的 口感比其他口味更有嚼勁，調味比蒜味的淡些 純粹豆干香特別耐吃 蒜兩蒜是大家最熟悉的蒜味豆干 入口蒜香氣很夠，結合豆干的味道超合拍 蒜味不會太嗆，鹹度不會太高，相當耐吃 超下酒的點心，我爸就愛這一味 韓式手作泡菜豆干跟另外兩包很不一樣 韓式的豆乾是比較濕潤的那種軟豆干 這種通常調味會比較重而且油膩 勁泰的滿耐吃，跟一般豆干相比較好入口 用來搭配啤酒、可樂都很對味 韓式的泡菜味不算重，但是辣度還不低 鹹度意外剛好滿耐吃，入口香氣還滿持久 是很不錯的點心下酒菜 不管是追劇或是跟好友一起喝點小酒都很適 - #豆干伴手禮推薦 #宅配豆干推薦 #全素下酒菜 #在家追劇零食 #非基改豆干推薦 #下酒菜推薦 #硬豆干推薦 #素食豆干 #軟豆干推薦 #蒜味豆干推薦 #勁泰豆干 #老字號豆干推薦 #嚼勁豆干 #獨立包裝豆干 #沙茶豆干推薦

【宅配美食】澎湖玩必逛澎湖伯伴手禮店，新品醬滷花生，方便又好吃的下酒菜

【📍全台宅配｜#澎湖伯伴手禮店 】 好想去澎湖玩～～～～～～～🥺 說到澎湖伴手禮大家不外乎 都是買黑糖糕、干貝醬、花生酥之類的 這次要來推薦大家另一個超好吃的伴手禮～ 👉「澎湖伯伴手禮店」的 #醬滷花生 👈 以澎湖在地43年老品牌「雙蝦牌」的滷肉粉 結合現今新技術製成，經高溫高壓殺菌不含防腐劑 常溫還可保存一年喔~ 買這個當伴手禮就不用擔心保存期限的問題 漁村滷味的醬滷花生一盒2入 $150 只要打開包裝就可以食用真的很方便 根本是為我這種懶人設計的🤪 花生鬆軟程度超剛好 不會太硬咬不動 也不會太軟爛噁心🤮 老人小孩都很適合吃！！ 不誇張 吃一口就會停不下來 再來杯啤酒當下酒菜 越吃越涮嘴~😍 滷汁香氣十足 鹹度剛好 不死鹹 下次去澎湖玩記得去澎湖伯伴手禮店逛逛 帶超好吃的醬滷花生回來當伴手禮吧～😋 醬滷花生訂購連結 👉 https://reurl.cc/R031Dr ——————店家資訊—————— 🏠澎湖伯伴手禮店 📍澎湖縣馬公市中華路302號 ⏰8:00–18:00 ☎️06-926-0513 Facebook粉絲頁🔎 澎湖伯伴手禮店 Instagram🔎 @penghuuncle 官方網站：https://www.fusan.tw/ LINE@：https://lin.ee/vPrRjhn ---------------------------------------- #全台美食 #澎湖美食 #澎湖伴手禮 #伴手禮 #澎湖滷味 #漁村滷味系列 #小魚食記 #常溫滷味 #雙蝦牌 #滷肉粉 #高溫高壓殺菌 #不含防腐劑 #滷味 #滷花生 #penghu #peanuts #yummy #instagood 

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