天母美食/ 金龍山海旬味 日式無菜單料理

《金龍山海旬味》 📍台北市士林區忠誠路二段154巷11號（近天母棒球場） ⏰11:30-14:00，17:30-22:00，週四公休。 - 二訪金龍山海旬味 好像是第一次吃日式無菜單料理🍽 - 1️⃣醃漬鮑魚佐海膽鮭魚卵，本來還擔心醃漬的會不會太鹹，沒想到味道剛剛好，我是可以接受鮭魚卵的腥味，不能接受海膽蟹膏的腥味的人，但上面的海膽也不會太腥，第一道就表現得非常出色！ 2️⃣綜合生魚片，有鮪魚、鮭魚、旗魚跟另一個炙燒的魚，最愛的還是鮭魚啦😍 3️⃣清蒸西施魚，魚肉真的好嫩！而且夠新鮮才敢用蒸的料理方式。 4️⃣烤大蝦，肉質Q彈，吃得到蝦子的鮮甜，單吃就很好吃，沾點胡椒粉更香。 5️⃣螃蟹/紅蟳葛粉煲，其實是我不愛啃螃蟹，好麻煩，但是我還是慢慢剝慢慢吃😅不得不說這超大一盤，五個人還分食不完，下面的葛粉吸滿湯汁，吃起來有胡椒的香辣味，還有螃蟹的鮮味。 6️⃣炸牡蠣與蟹鉗，趁熱吃超燙口，而且不會覺得外面裹粉很油膩，酥酥脆脆的，裡面牡蠣也是很鮮嫩，帶有淡淡的腥味，另一個蟹鉗其實包著蟹肉棒的絲下去炸的，我覺得吃起來不真實，所以比較喜歡炸牡蠣。 7️⃣松阪豬佐胡麻醬/咖哩牛肉佐麵包，不吃牛的人在預約時就要先說明，這樣老闆才能事先準備。松阪豬吃起來很有嚼勁，沾胡椒粉或是胡麻醬都很搭。不吃牛所以咖哩牛肉pass～但是要介紹一些麵包，烤得香香酥酥的，單吃就很好吃。 8️⃣蛤蜊清湯，蛤蜊超多，裡面還有海帶跟火鍋料，我覺得放了火鍋料層次感就被拉低了😂 9️⃣飯後甜點柚子銀耳羹與水果，銀耳羹蠻不錯的，但柚子的味道很重也很酸。 - $1500/人，有吃飽，海鮮很新鮮👍 - #金龍山海旬味 #日式無菜單料理 #無菜單料理 #日式料理 #japanesefood #abalone #uni #sashimi #salmon #shrimp #crab #porkneck #porkribs #clamsoup #sweetsoup #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #4foodieforfoodie #howsayhow #gomaji #台北美食 #天母美食 #涂的美食日記

🎂果然還是要用色素的【紅絲絨蛋糕】🎂

如絲緞般的紅色、天鵝絨班絲滑輕盈的口感就是經典的紅絲絨蛋糕，實際上而言，紅絲絨蛋糕就是紅色的巧克力蛋糕而已唷！當然啦內含的白脫牛奶也會帶來柔順跟特殊的香甜味道，而絲絨輕柔的口感就是來自於小蘇打跟酸性物質化學變化的結果囉！ 至於要怎麼讓巧克力變成紅色，據說從前的可可粉就為天然，早期的可可粉有花青素遇到醋或白脫牛奶（酪奶buttermilk）這種酸性物質就會變成紅色？爬文發現現在其實都是用紅色色素，天真浪漫的貝兒想說用甜菜根汁來加入麵團，不過看來還是不夠，看起來就是巧克力蛋糕XDDDD 所以鄉親啊，記得要用色素喔！😉 紅絲絨材料： 奶油100g 可可粉3大匙 蛋2顆 香草精1大匙 甜菜根汁1大匙（建議改成紅色色素2大匙） 鹽1茶匙 小蘇打粉1茶匙 低筋麵粉200g 白脫牛奶250ml （如果真的找沒有換優格也可以） 白醋或檸檬汁1大匙 白鼬奶油霜： 麵粉5大匙 牛奶200ml 奶油200g 糖100g 鹽1小搓 香草精1小匙 鮮奶油50ml 做法； 1. 烤箱預熱180度。 2. 奶油加熱，與白脫牛奶/優格混合，篩入粉類攪拌均勻。 3. 再來把可可粉、甜菜根水加入。 4. 蛋黃蛋白分開，蛋黃直接加入麵團，蛋白跟糖打至硬性發泡後一半加入麵團內用切拌的方式攪勻，最後再加回剩下的蛋白霜，混和好倒入塗油後的烤模，輕敲空氣，以180度烤20~25分鐘。 5. 製作白鼬奶油霜，中小火把牛奶跟麵粉攪拌至濃稠，加入鮮奶油、糖與剩餘材料，放涼後用攪拌器打發至蓬鬆輕盈。 6. 蛋糕涼後切開，再以白鼬奶油霜與水果裝飾即可。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #homecooking #lifeintaiwan #quickdinnerideas #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #easydinner #dinnerideas #在家吃飯 #homemadefood #housefoodies #30mindessert #dessert #redvelvetcake #紅絲絨蛋糕 #美食 #甜點 #sweets DM on growing fast group @cuisine_.culture_ @hii_food.ig @yummy.food.gallery @the_foods_vibe 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450 

台南迷之彎道旁的隱藏美食！強烈建議電話預訂！現場容易買不到！｜台南美食

｜台南·前鋒廚房｜ ⁡ ·照燒燒肉飯$80 ·沙茶牛肉飯$95 ·泰式醬燒腿排飯$115 ⁡ 地區美食 #來點台南美食 ⁡ 這間也是ㄧ吃就愛上。 它的炒蛋，好～甜啊，我喜歡😆 果然是台南人！（誤🤣 ⁡ 當天我吃的是照燒燒肉，好吃。👍 ⁡ 這間也是夯店， 強烈建議提前打電話預定。 ⁡ 在一個很會錯過它的彎道旁， 開車絕對是不方便的， 強烈建議騎機車！ ⁡ 📍前鋒廚房 🏘台南市東區前鋒路112-1號 📞06-2005320 ⏰11:00-13:00/17:00-19:00 ⁡ #台南美食 #台南美食地圖 #台南美食推薦 #台南必吃 #台南在地美食 #台南便當 #成大美食推薦 #台南東區美食 #food #foodie #taiwanfood #相機食先 #美食 #美食推薦 #前鋒廚房 

到台南必須安排上的小吃😋 ③矮仔成蝦仁飯：觀光客需嘗試的百年美味

蝦仁飯為觀光客來到台南必吃的美食😋 法蘭奇跟著網路評論來到了這間老字號餐廳👉🏻矮仔成蝦仁飯 成立於1922年(是第一次世界大戰結束的時間餒📜)美味手藝傳承 中間經過整修後 使其外觀更舒適 飄香百年的美味值得一試✨ 🍤蝦仁飯 $100(大) 滿滿的小蝦仁🍤 搭配上澆上滷肉汁的濕潤米飯每一口都是滿滿的幸福感🥰 傳統小食的美味就是這麼簡單🙌🏻 🥓肉絲飯 $50(小) 法蘭奇個人覺得比蝦仁飯的CP值更高 澆滿滷汁的米飯上面鋪上滿滿的洋蔥炒肉片🍚🧅🥓 充滿了台南獨有的甜甜鹹鹹滋味😋 🐚蛤仔湯 $35 蛤蜊超多的蛤仔湯 蛤蜊的清甜搭配一絲絲的薑絲 帶出讓人有口接一口的湯頭🥣 🍳香煎鴨蛋 $20/個 可以自行選擇半熟蛋還是全熟蛋🥚 半熟蛋流出的蛋汁搭配蝦仁飯或者肉絲飯都超級加分➕ 🥬燙青菜 $30(小) 份量不多價錢堪比台北物價🤫 - 📍所在位置：台南市中西區海安路一段66號700號 🕰營業時間： 週二 店休(休息是為了走更長的路💤) 週一/三/四/五/六/日8:30-19:30 ☎️門市電話：06-2201897 - #igerstaiwan #igfood #popyummy台南 #tainanfoodie #tainanfood #foodie #隱藏版美食 #矮仔成蝦仁飯 #蝦仁飯 #台南美食 #台南小吃 #台南美食地圖 #國華街美食 #girlstalk美食 #法蘭奇在台南 #frankieintainan 

台南牛肉湯推薦—杜牛肉湯🐂

🚩美食篇 杜牛肉湯🐂 哈囉各位小🦔 今天又是牛肉湯日啦‼️ 今天要介紹的牛肉湯是偶爺爺從小帶我去吃的 但因為長大後有點懶得早上起來吃 所以最後就改吃阿美啦 這一家是早上開始賣賣到沒有就沒有嘍 所以建議要早上去吃‼️ - 🔴牛肉湯$100 這裡的牛肉湯是大骨熬的 非常的不錯喝 不過油脂比較多 喝起來會比較油膩 但味道是真的非常不錯👍 肉吃起來也非常好吃 而且蠻大塊的 而且非常嫩 真的好吃😋 偶超愛❤️❤️偶女友也蠻喜歡的 🔴燙青菜$30 這裡的炒青菜我也覺得普普通通 味道還算下飯 但我自己希望菜軟一點 - 最近真的天氣超冷的🥶🥶 非常適合來碗牛肉湯的啦‼️‼️ 小🦔們要注意⚠️保暖喔喔🤧 出門也要記得戴口罩😷呦 別感冒啦😷😷 - 評價：🦔🦔🦔🦔🦔 地址：台南市南區西門路一段201號 #台灣美食 #台南美食 #台南小吃 #美食 #小吃 #平價美食 #美食日記 #美食推薦 #台南宵夜 #台南早餐 #美食攝影 #foodporn #foodie https://www.instagram.com/p/CaOWYC3PezL/?utm_medium=copy_link

新竹內灣｜韓系網美咖啡廳 萃萃咖啡商號

過年來尖石泡湯 順路踩個網美點💃🏼 離內灣老街很近 在附近想歇會可以來一下 韓系咖啡廳 好拍照📷 不過我先自首 拍得沒很好 大家可以點地標看看別人的美照😍 . 飲品推熱的拿鐵跟鮮奶茶🫖 食物推麵包盤，有奶油、果醬跟油醋醬，整體份量有誠意🥖 另外也有點美式跟布丁，蠻普通可以略過🤣 . 價格以觀光區來說蠻合理 最喜歡的是這裡的鳥 叫聲很悅耳 聽了很舒服 貓咪很乖 不太怕生 聞一聞還蹭我🥺 適合妹子來拍照的地方🙋🏻‍♀️ . 📍新竹縣尖石鄉嘉樂村3鄰麥樹仁151號 📞03-584-2676 🕰11:00-18:00 週一二公休 . #新竹美食 #新竹景點 #新竹咖啡廳 #尖石美食 #尖石鄉 #網美景點 #內灣老街 #內灣美食 #hsinchu #hsinchufood #hsinchucafe #cafe #bread #wowforfood #foodie #4foodieforfoodie

大安區甜點推薦『coco.Brownies』

午泡完咖啡廳散步在羅斯福路的巷子裡 有人開門走出來 突然被這濃濃誘人的巧克力味道吸引了過去 是一家brownie店 店裡裝潢過分可愛 鮮豔紅與咖啡的配色 過分可愛 滿滿地老美風格 連包裝的盒子也是同樣色系的cartier紅 簡約的設計頗有質感 不下10種口味的布朗尼陳列在櫃子裡 還有馬芬蛋糕跟美式軟餅乾 店裡還有內用的幾張小桌子 可以點杯咖啡享用 ＃白蘭地櫻桃乳酪布朗尼 ＄90 ＃棉花糖布朗尼 🏠店家資訊：台北市大安區羅斯福路三段283巷14弄16-1號 ⏰營業時間：週一～日 12:00~21:00 喜歡我的文章記得追蹤hohohavefun popdaily 以及 IG @hohohavefun 跟我一起have fun辣！！卡路里是什麼？原來是個好吃的東西 #台北甜點 ＃大安區甜點 ＃台電大樓甜點 ＃布朗尼 ＃台北咖啡廳 ＃brownie #dessert #Taipei #foodie #eeeats #hoeatstaipei

Coffish 魚缸咖啡｜ 蘆洲咖啡廳 咖啡廳推薦

Coffish 魚缸咖啡☕️ —————————————————————— 營業時間 ⏰ 8:00～20:00 —————————————————————— 菜單📜 鬆餅🧇150 草莓覆盆子水果茶150 滿座用餐時間為2小時 低消一人一份飲品 不收服務費 —————————————————————— 💬 Google 評論：4.5/5（622則） Facebook：4.6/5（318則） 住蘆洲但第一次去蘆洲的咖啡廳！ 這裡的鬆餅很酥～～很對味 甜點精緻 感覺得到用心 真的很好吃！ 不知不覺就吃完了🤪 還有賣早午餐！ 價位的部分 跟其他咖啡廳都差不多 咖啡廳好像都是這個價錢～ 氣氛悠閒 會放輕柔音樂 又不會太吵 適合跟親朋好友一起來 坐著邊吃邊培養感情～～ 還有乾淨的廁所 整體都很舒適的環境 🌕🌕🌕🌕🌗 —————————————————————— 📍新北市蘆洲區三民路78號（捷運三民高中站附近） —————————————————————— #新北美食 #台北美食 #蘆洲美食 #新北咖啡廳 #美食日記 #美食地圖 #美食分享 #taipei #yummy #café #taipeifood #newtaipeicity #luzhou #yummy #delicious #foodie #foodies #followｍe #share #sharefood #喜歡就追蹤吧👋 #按讚分享 #hashtag 

喜歡草莓的朋友怎麼能錯過：冬季限定草莓冰！

說到冬天就是要吃草莓的季節啊！雖然天氣忽冷忽熱，但還是抵擋不了我對草莓的熱愛，看到 ICE MONSTER #冬天限定 #草莓系列 就決定跟朋友衝一波！我們兩個人狂吃了三樣甜點，直接當晚餐有夠過癮（這就是被草莓淹沒幸福的滋味嗎🍓🍓🍓） 第一樣是 #新鮮草莓綿花甜 鮮果冰磚系列的，雪花冰綿密的口感完全征服我，除此之外還有滿滿的草莓雪酪、奶酪、草莓醬跟草莓山，另外還附一杯煉乳＋草莓，完全就是陷入一個草莓海啊！ #原創新鮮草莓冰 這碗刨冰真的是嚇到我了，這個草莓是放不用錢的嗎，吃的時候我跟朋友都好怕他跌到（？）比起綿花冰，新鮮草莓冰吃起來更有口感，喜歡冰到牙齒喀喀響的人拜託要點這碗！ 最後是我最愛的 #醇醇草莓牛乳，可以看到牛奶跟草莓果昔的比例完全就是不相上下啊，濃濃奶香還吃得到草莓果肉，喝完這杯我整個飽飽的好幸福！ ——————————————————————— ICE MONSTER（微風松高店）📍台北市信義區松高路16號1樓營業時間：11:00-21:30訂位電話：(02)2722-9776 ——————————————————————— #草莓冰 #草莓控 #草莓季 #草莓甜點#台北美食 #台北甜點 #台北甜點推薦 #市政府美食 #信義美食 #かき氷#instagood #instafood #foodie #相機食先 #dessert #アフタヌーンティー #デザート #popyummy #popyummy台北

咖哩控的靠過來✨這裡在台中美食🍽飯醬，超好吃，喜歡的不要錯過呀～～台中美食|飯醬|咖哩|好吃|推薦|合作

#悠比の口袋名單美食推薦 #飯醬 #咖哩 #美食 咖哩控の靠過來!!🙋‍♀️ 推薦一個個人覺得超好吃的咖哩 每種口味都是主廚每日特調✨ 醬料都不會死鹹、不會過於重口味 醬料口味還高達8種😍 🍛印度奶油咖哩 🍛日式椒麻 🍛義式獵人燉醬 🍛印度辣芒果咖哩 🍛泰式綠咖哩 🍛香料炸彈咖哩 🍛特調日式咖哩 🍛匈牙利燉醬 每種口味都招牌， 喜歡咖哩的真的千萬不要錯過唷😋我覺得很好吃🤤🤤🤤 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ 我點的餐點是： 🍛 C套餐 $180 (銷魂炸蝦+香酥魚柳+印度拉茶) 選的醬料是「印度奶油咖哩」 濃郁的奶油味😋 口感非常滑順 有種再喝玉米濃湯的感覺 然後淋在飯上面特別療癒💗 它的炸蝦與香酥魚條炸的很酥脆🤤一口接一口，一吃就上癮了😍 沾著咖哩醬汁吃更是滿足👍🏻超讚 🍛 B套餐 $150 (醬燒前腿肉+韓式泡菜+超級霹靂奶茶) 選的醬料是「特調日式咖哩」 醬料口感濃郁 搭配粒粒分明不失軟的米飯 超絕配‼️✨ 醬汁淋在上面超療癒💗 非常好吃🤤🤤 我也很喜歡它的泡菜 一吃就上癮，很開胃👍🏻 還有超級霹靂奶茶(套餐有附贈) 喝起來口感滑順且不膩 淡淡的榛果味及濃濃的奶香味 甜的剛剛好🤤我喜歡💗 心動不如行動唄 真心推薦👍🏻👍🏻 @rice_sauce1123 🏡店家資訊🏡 粉 絲 團🔎飯醬 店 址：台中市南屯區京展街221號 電 話：0902-270-057 營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00 #台中美食 #台中必吃 #飯醬 #台中咖哩 #南屯美食 #咖哩 #咖哩控 #popdaily #popyummy #Eeeeeats #FoodPhotography #FoodPorn #FoodGasm #taichungfood #美食 #foodie #合作

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