新竹美食｜享來初｜東門市場小美食

之前聽說東門市場改造後，就有多了不少美食，這次終於有機會來品嚐看看，感覺和台南有點小市場的感覺有點類似。 餐點介紹 🧂蝦味鮮蚵麵線🍜-$250 🧂牛五花燒肉麵線🍜-$120 滿滿的12隻蝦子圍繞在碗邊，中間還放了不少的鮮蚵(沒有沾太白粉給讚)，這個分量真的可以2-3人一起吃，這邊的麵線算是沒那麼重口味，麵線本體很細，勾芡也不會太多剛剛好，重頭戲是海鮮也都很有水準，蝦子🦐口感很緊實，有給過，鮮蚵也是蠻大顆的！ 牛五花🥓看上去很夠味，的確比上面那碗再鹹一點，不過是因為牛五花感覺有炙燒過的關係，上面的醬汁有融入到麵線內，還感覺有再加些許的蒜泥提味，讓兩碗的麵線有了不一樣的味道出來~牛五花也是有肥有瘦，不過很均勻地分布，所以也算很好入口，也是超級夠味。 🧂綜合一百(無骨鹹酥雞．米血糕．甜不辣)$-100 聽說也是來這邊大家必點，好久沒吃鹹酥雞的我，最愛這種炸甜不辣，會把它炸的很酥脆，裡面算是有點中空的口感，雖然很罪惡，但好開心，米血也是我的愛，另外鹹酥雞裹的粉超級薄，以鹹酥雞的肉來說算是中上的口感，肉質不會被炸得太乾柴。 🧂田樂燒味噌豆腐-$80 🧂日本廣島牡蠣🦪-$120 豆腐淋上特製味噌醬，再把旁邊稍微炙燒過，送上桌後整個香氣撲鼻過來，滿滿的味噌醬在嘴中算是蠻特別的，不過真的很需要配白飯！牡蠣則是表現的中規中矩。 🧂白蘿蔔-$15 🧂娃娃菜-$40 蘿蔔給的醬帶點微辣，娃娃菜給的醬油算比較不鹹的(點個菜感覺好像可以中和一下炸物的罪惡)，娃娃菜和白菜都很不錯，白菜也蠻入味的。 🧂胡椒蛤蜊-$150 平常都會點酒蒸蛤蜊，今天想說換個口味，蛤蜊的香氣也是很明顯，胡椒也是超級夠味，超級鮮，不過感覺胡椒下的量還是有點偏多，再少一點會更好。 最後總結 整體吃下來覺得還不錯，麵線是吃完隔天不會口渴的，這超重要！因為這家開蠻晚的，所以晚上9點多吃完，還陸續還有人內用，而且旁邊有幾間店看起來也不錯，算是年輕人不錯的宵夜場所。覺得市場內有點被做到一半的感覺，還是我太晚去了，感覺還要再發展一點，才會吸引更多人潮。 店家資訊 📮地點｜新竹市北區東門市場1060號攤位 🎏營業時間｜11：00~14：00、16：00~23：00(周一公休) #美食 #新竹美食 #東門市場 #新竹宵夜 #城隍廟美食 #享來初 #享來初麵線 #勁寶吃美食

天冷來吃碗豬腳湯熱呼呼的好舒服，有腿庫、腿肉、豬腳三種選擇，也有涼麵及麵線｜連家清燉豬腳｜台北松山饒河夜市

圖文網誌好讀版本: https://carlming.net/20075 連家的豬腳湯是清燉風味，湯頭超棒又好喝，豬腳肉不論腿庫還是腿肉都很新鮮好吃，來這主食也可以搭配個麵線或是涼麵，已經吃了好幾年，是饒河街我的愛好口袋名單之一。 不過這家店有個缺點，時常聞到煙味，這點是用餐時比較不好的地方，我想GOOGLE應該也很大一部分是因為這樣分數才比較低的。另外湯可能有人會覺得有點鹹，不過這應該每人口味主觀感覺不同。 最後我還是很推他們的清燉豬腳湯，天氣冷時來一碗超棒，不過有沒有煙味就要看運氣。 卡爾茗 C.L.M. 無時無刻美食敗家全記錄 喜歡美食、旅行、開箱等分享生活歡迎大家追蹤按讚合作互宣 Blog: https://carlming.net/ FB: https://www.facebook.com/carlming Instagram: https://www.instagram.com/twfoodie_eatlife 【連家清燉豬腳】 電話：0952 530 111 地址：台北市松山區饒河街217號(約33號攤附近) 營業時間：17:00–22:30 (假日到23:30) 用餐時間：2021年12月 每人平均價位：100~150 服務費：無 其他支付：無 外送：無 【延伸閱讀】 #卡爾茗CLM吃台北 #台北美食 #松山美食 #夜市美食 #饒河夜市 #饒河街 #饒河夜市美食推薦 #清燉豬腳 #小吃 #晚餐 #涼麵 #豬腳湯 #饒河隱藏美食 #老店 #赤肉湯 #腿 #YUMMY #YUMMYFOOD #FOOD #FOODIE #delicious #TASTY #Taipeifoodie #台北市美食 #Taipei #吃貨日記 #食記

T+T—CP值超高！米其林一星餐廳，鴨肝車輪餅肥美爆餡

T+T—CP值米其林一星

今年得到米其林一星的T+T謝謝人品爆發的小方訂到位子帶我來🥺💞 2021秋季菜單套餐共10道菜$2280/人 👉🏻蚵仔麵線這道蚵仔麵線是店家招待用炸的麵線包裹生蠔醬汁是熟悉的蒜頭+辣椒醬為基底不過我個人覺得吃起來不像蚵仔麵線欸蚵仔麵線怎麼能夠沒有勾芡！🤣🤣 👉🏻水梨｜龍鬚｜鹹豬肉吃完前一道比較膩口的炸蚵仔麵線馬上搭配一道清爽的水梨好甜；底層的鹹豬肉打成泥增添鹹度 👉🏻胭脂蝦｜淡菜｜河粉酸辣海鮮pho的概念😆裡面有切丁的胭脂蝦、淡菜冰涼爽口、口味酸辣回甜 很開胃 👉🏻鮑魚｜煎餃｜花雕可以先吃煎餃、鮑魚，再喝暖暖的花雕雞湯鮑魚刨成片狀是功夫菜啊🤣煎餃很厲害，皮薄底部焦脆 👉🏻秋菇｜叻沙｜南瓜叻沙+南瓜不僅顏色很搭口味也好搭像是天生就該在一起秋菇魚表皮焦脆，沾點叻沙南瓜醬汁太好吃了😍 👉🏻秋菇｜叻沙｜南瓜叻沙+南瓜不僅顏色很搭口味也好搭像是天生就該在一起秋菇魚表皮焦脆，沾點叻沙南瓜醬汁太好吃了😍 👉🏻松露｜鴨肝｜車輪餅必打卡的鴨肝車輪餅看起來樸實無華咬開才知道厲害❤️❤️❤️ 滿滿松露內餡以及一整塊肥厚的鴨肝除了餅皮甜味太明顯以外，一切都好完美🥺 👉🏻和牛｜山藥｜牛舌（+$600）T+T的和牛我覺得沒有很油膩我最驚豔的是山藥下面的牛舌！入口即化超不像牛舌的💞💞（但這個喜好可能因人而異🤣有人就是喜歡牛舌QQ彈彈） 👉🏻羔羊｜茄子｜味噌這個是小方的主菜我自己是蠻喜歡吃羊的，T+T的紐西蘭小羔羊對我來說羊味不重！而且切下去就知道不得了，神之軟嫩😍✨旁邊配菜是味噌茄子配羊肉絲 👉🏻腰果｜泰國米｜鳳梨吃到這道鳳梨炒飯時我已經9分飽了一直試圖要塞給對面的小方被拒絕後一口接一口居然還是被我吃光光不過這道比起其他的真的就還好，對鳳梨沒有愛ㄉ我🍍 👉🏻芒果｜椰奶｜檸檬葉很南洋風的甜點漸層的椰奶果凍、芒果果凍，搭配椰奶冰淇淋🤍🧡 👉🏻千層｜紅茶｜清酒第二道的甜點這個我好愛😍容器很講究，居然打開還有驚喜✨✨蓋子上的千層酥吃掉之後可以先喝旁邊小小杯的杏仁奶蓋+紅茶 最後打卡容器 裡面是馬斯卡彭跟清酒做成的甜點！口感吃起來應該是冰淇淋（？）沙沙涼涼的 👉🏻洋甘菊茶餐後飲料我選了洋甘菊茶最近好喜歡洋甘菊的香味超療癒放鬆🌹 /ɪɴғᴏ•ᴀᴅᴅ / 台北市松山區敦化北路165巷11號•ᴍʀᴛ / 小巨蛋站•ᴏᴘᴇɴɪɴɢ / 12:00～14:30、18:00～22:00•ᴛᴇʟ / 02-2719-9191/🔍#嫣吃大餐🔍#嫣吃小巨蛋站/#TplusT#T+T #米其林一星#台北美食#小巨蛋站美食#小巨蛋美食#米其林餐廳

台北雙連/中山「麵線町」

海王子愛3寶 $150 （魚酥、小卷、鮮蚵、大腸、花枝雞雞叫） 海陸都有的豪華版麵線，料給的蠻多的，喜歡他們的魚酥，酥酥脆脆的，喜歡吃辣的也可以加他們的辣椒，會有不同的感覺 附上菜單 捷運雙連站/中山站 地址：台北市大同區赤峰街49巷25號 營業時間：12:00～19:30 #麵線町 #海王子愛三寶 #麵線 #台北美食 #台北小吃 #平價美食 #雙連美食 #中山美食 #中山站美食 #美食日記 #美食摄影 #foodie #foodstagram #foodiepics 

［台北/萬華］歐仔麵線 蚵仔麵線🦪｜滿滿的料 好吃的大腸！住凱達大飯店 可以早起吃🤤

👆🏻店面是一個小攤販 位於凱達大飯店旁 星巴克旁 🦪大碗$55(續半碗$30) 🦪小碗$45(續半碗$25) 🦪蚵仔麵線 大碗$55 真的是滿滿的料～～滿滿的大腸😍😍 相當推薦大腸愛好者 嘗試看看🤤 大腸不臭好吃！又很有Q勁🤩 但蚵仔量蠻少的 ～肉羹也有點瘦弱 好可惜！ 麵線偏向傳統式的 比較勾芡 🌀店名：歐仔麵線 蚵仔麵線 🌀地址：108台北市萬華區西園路一段302號 🌀營業時間： 週二～週日 08:30-中午 週一公休🚫 如果想知道更多優惠訊息 歡迎追蹤我的粉絲團 Instagram 👉🏻HUNGRYGOD_FOODIE #food#foodofinstagram#foodie#toptags#instafood#yummy#sharefood#instaeat#foodstagram#heresmyfood#foodiegram#foodlovers#amazingfood#foodforlife#tasty#foodpictures#foodlover#delicious#foodstyle#foodpic#foodie#foodpics#foodblog#foodtime#all_food_passion#foodheaven#foods#foodblogger#igfood#新竹美食

【高雄美食】入冬暖補聖地！顧身體麻油藥膳料理🔥

【高雄美食】入冬暖補聖地！顧身體麻油藥膳！

位於在高雄前金區的【顧身體】 每到秋冬季節就生意非常好👍🏻 是個適合暖補的好地方😌 麻油炒腰子🔥口味不腥不膩 麻油的香氣搭配九層塔爆香 非常好吃！大推！ 湯品部分喜歡吃腰子的有兩種口味 【麻油腰子湯】【藥膳腰子湯】 如果喜歡燉補口味的可以選藥膳腰子湯 味道非常濃郁😋 除了腰子也有其它像是麻油豬心湯、藥膳豬心湯 米血一份$40 可以沾豆瓣醬來吃～很好吃！ 每次去都會點一碗麻油麵線跟豬油麵線 因應疫情關係，目前都是採用免洗碗🥳 簡單的麵線拌上麻油就非常好吃 豬油麵線上面會有些許蒜泥及油蔥酥 香氣十足～建議第一次去的可以兩種都嘗試看看🤩 在七賢路上有著亮紅色的招牌 騎機車交通上比較方便停車 鄰近也有小時制的汽車停車場🅿️ 喜歡這次分享的話記得幫我按下追蹤及喜歡💗 💈店名：顧身體 📍地址：高雄市前金區七賢二路118號 ☎️電話：07-2860645 #高雄 #美食 #暖補 #秋冬 #國王KING

北投寶堡素麵線

天冷晚餐又不想吃太多就決定吃北投巿場裡的＂北投寶堡素麵線＂。它家的麵線有很多種口味可選擇，今天點了小碗的原味素麵線和醬拌酸菜臭豆腐。 它家的麵線不加香菜有點小可惜，原味素麵線裡面料很多也有附素排骨酥，素排骨酥脆脆的很好吃加上濃濃的麵線絶配。 冬天有出醬拌酸菜臭豆腐，是乾拌的，臭豆腐很入味，搭配麻辣的醬很對味，很適合冬天吃，應該很下飯，覺得有點麻時吃點酸菜就可解麻，我覺得不錯吃，推薦給大家。

台北小吃推薦｜永康街大安區｜志明紅麵線

紅麵線

說到志明紅麵線，也是位在永康街底屹立不搖了幾十年，但我從來沒吃過，好像每次去永康街都想喝湯麵或式居酒屋吧，某次表妹的推薦一吃驚為天人！ 走進店裡才發現，這間小店來頭不小，在好久前，台灣小吃教主-舒國治老師之前就有寫文推薦過了！果然一吃，味道名不虛傳阿～ 因為我名常沒有特別愛吃蚵仔麵線，通常可以選的話都會去掉蚵仔只要大腸就好，志明紅麵線就是只有大腸的大腸麵線，而且他的大腸沒有臭味又滷的好吃，它的大腸頭還有另外在賣的，可見大腸滷得之好，一定很受客人喜歡。 除了麵線還有甜不辣，甜不辣也是好吃有味道的，而且吃完一定要去裝碗湯來喝喝，整口味道才未收的剛剛好，老闆都很親切，讓客人自己去裝湯。 小小的店面，在永康街少有的平價小吃攤，好適合當下午茶解饞跟解餓，激推👍 #永康街小吃 #台北小吃推薦 #舒國治 #大腸麵線 #大腸頭 #甜不辣 #志明紅麵線 志明紅麵線 地址： 106台北市大安區永康街28號之二 👉Podcast:花花說

彰化排隊小吃｜王罔麵線糊

📍王罔麵線糊 來到鹿港鎮錯過這家，真的不要說你來過內🤣 超級濃稠的麵線糊是道地的口感 跟我家鄉吃到的完全不一樣 很新奇🤩 且一碗只要30$料給的也很浮誇 肉塊滿多的也吃得到蛋花 吃了第一口真的會停不下來🤣 有來鹿港的話 一定要來嚐嚐～ 「動作真的是快到我無法對焦」😂 - 🔺麵線糊 $30 🚩【王罔麵線糊｜彰化】 🏠：彰化縣鹿港鎮民族路268號 ⏰：6:00-18:30 ☎️：0958-629-960 ＃發胖 ＃發胖南部 ＃彰化美食 ＃彰化小吃 ＃排隊美食

西門町《尬鍋台式潮鍋》王品集團旗下火鍋品牌．超夯梅花豬肉辣子爆雞鍋～雪花牛剝皮辣椒雞鍋～油蔥麵線～銷魂雞肉飯

. 𝗦𝗛𝗢𝗣 : 尬鍋台式潮鍋 | 台北西門店 𝗧𝗘𝗟 : 02 2388-2252 𝗔𝗱𝗱 : 台北市萬華區中華路一段78號1樓 𝗧𝗶𝗺𝗲 : 星期五11:30–00:00、星期六~星期四 11:30–22:00 . 尬鍋台式潮鍋位在西門町中華路，自王品集團旗下火鍋品牌，超夯！店外都是人潮，絕對要訂位子。不過一開始先提醒各位，尬鍋台式潮鍋用餐時間只有 90 分鐘，鍋物豐富、自助式鍋料、點心也很多之下， 90 分鐘真的不夠啦 (吃不夠哈哈）！ 裝潢超用心超吸金的，進到這種店面都會讓人很興奮。桌旁有一個服務鈴，分別為清潔、換湯壺、服務按鈕，非常方便不需要用小新閃亮亮眼神找服務員，喜歡這種設施。 餐盤是自助式的方式，菜色有綠葉菜類、南瓜、玉米、菇類、甜不辣等等，最讓我驚喜的是有水晶餃耶！我最愛吃水晶餃了 。飲品有冰沙類及茶類，甜點有自助霜淇淋級配料，趣味性十足。 梅花豬肉辣子爆雞鍋 $438 +起司$49 / 雪花牛剝皮辣椒雞鍋 $408▴ 梅花豬肉辣子爆雞鍋及雪花牛剝皮辣椒雞鍋，兩種鍋完全不同風味，辣子爆雞鍋愛微辣的人可以點，辣度不嗆喉嚨很順入口，很推薦加起司，味道會更濃厚；剝皮辣椒很夠味不會辣燒胃，兩款鍋底都超級推的，而且兩鍋基底都有帶骨雞腿肉，一鍋兩吃真的太興奮！ 肉品牛肉及豬肉感覺很新鮮，肉質不會很油膩完全可以吃完，切的蠻大片的份量正常。 日曬油蔥麵線 換購價 $25 /銷魂雞肉飯 換購價 $25▴ 各位超推薦尬鍋台式潮鍋的附餐，一定要點油蔥麵線及銷魂雞肉飯，我個人熱愛油蔥麵線，濕潤夠味香氣十足；雞肉飯雞肉絲很多，一定要尬個半熟炸蛋才爽快，不能錯過呀各位！ 阿明白糖炸雲朵 $59▴ 吃完火鍋當然要來點甜的，除了有超豐富的冰淇淋之外，一定要點阿明白糖炸雲朵，白白圓圓可愛的外表，口感ＱＱ又燒呼呼，裹著花生粉甜滋滋超喜歡！ 尬鍋台式潮鍋吃起來真的很有趣，是一餐很豐富又很忙碌的用餐體驗，大家看下來是不是有感覺了呢！我什麼都想吃，什麼都想拿，推薦大家去吃看看！ . 更多文章 ............. #尬鍋台式潮鍋 #火鍋 #台式火鍋 #西門町美食 #西門町餐廳 #捷運美食 #王品集團 #梅花豬肉辣子爆雞鍋 #雪花牛剝皮辣椒雞鍋 #油蔥麵線 #剝皮辣椒雞 #辣子爆雞 #雞腿肉 #銷魂雞肉飯 #阿明白糖炸雲朵 #發胖 #台北美食 #台北餐廳 #popdaily

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