【台中美食】鳥苑地雞燒 | 超專業日式炭烤串燒居酒屋，嚴選在地優良地雞搭配法國海鹽，開放式烤爐，近距離感受師傅料理的用心

位在西區忠明南路上的低調日式串燒居酒屋-鳥苑地雞燒，主打日式炭火燒烤，嚴選在地優質食材搭配季節時蔬，開放式烤爐，能近距離感受師傅料理的用心，享用精緻料理的同時又多了視覺饗宴，更榮獲米其林餐盤推薦，可說是實至名歸，不提早訂位是吃不到的唷!!快跟蘇菲用餐去吧~ - ✅每人低消一客套餐，可另外再單點其他串物 ✅適合三五好友聚會、男女約會也行 ✅食材精緻美味又好拍 - ⚠建議提前至訂餐網站訂位，桌數有限，沒訂位可能吃不到唷~ 線上訂位網址👇👇 https://inline.app/booking/yakitori&wine/tommy ⚠目前僅接受國小以上小朋友用餐 ⚠用餐時間為2個小時，不能攜帶寵物 ⚠飲酒請勿開車騎車 ⚠本店無特約停車場 鳥苑地雞燒-外觀、用餐環境 小小日式風的建築物僅一樓平面，走在人行道上忍不住會多瞧幾眼，沒想到是超人氣日式串燒居酒屋，座位數量有限，平常也是一位難求，沒有先預約是吃不到的唷~2022年再度蟬聯台中米其林餐盤推薦，美味程度當然不容小覷~ 建築及景觀擺設都相當講究，有著濃濃日式風情 一進門口映入眼簾就是開放式料理空間及吧台，可以近距離看到師傅料理燒烤的畫面，吧台座位約13-15人左右，裡面還有三張方桌供聚餐多人使用。位子數量不多真心建議想享受美食前記得先預約以免撲空 超可愛雞造型擺飾 熊熊炭火燒起來果然非常壯觀，不過完全不用擔心會有異味或是煙灰，上面超強抽風機油煙直接往上吸，吃完飯後也沒有濃厚烤肉味殘留很讚 烤肉的送餐速度也非常順暢，就算座無虛席，也沒有太多等候時間，師傅掌握的烤串及送餐時間很棒 最喜歡這道雞肉丸子啦~~看師傅刷上滑亮的烤肉醬汁近距離料理很吸睛 👉菜單 菜單截自 #鳥苑地雞燒 臉書官網，詳細完整菜單可以點進網址查看https://www.facebook.com/%E9%B3%A5%E8%8B%91-Torien-Yakitori-1557789167821733/menu ⚠每人低消一客套餐，可另外再單點其他串物，飲品 ⚠開胃小品、野菜沙拉隨季節更換，讓人享受不同時節的美味 ⚠主廚嚴選6串燒也會不定期作更動，想吃其他品項也可以單點唷~ 鳥苑地雞燒一直是蘇菲的口袋名單，平常線上訂位也是一位難求，除了日式烤串，串燒外，還有日式創意菜色，更是米其林餐盤推薦的餐廳之一，蘇菲這次終於吃到啦~迫不及待跟大家好好分享，真心建議想用餐的朋友們一定要事先訂位，不然平假日都是一位難求，那就跟著蘇菲開箱吧~GO 👉開胃小品 煙燻雞蛋慕斯 綿密滑順，淡淡的奶香非常順口 糖燻櫻桃鴨胸捲餅 以墨西哥taco形式的捲餅呈現，除了薄切煙燻櫻桃鴨胸外，還搭配刺蔥油鳳梨醬及赤味噌，增加味蕾的豐富度，捲起來一口咬下超滿足，又多汁 又美又好拍，視覺享受後，層次的美味也令人驚艷 👉野菜沙拉 過貓綠竹筍佐紹興柚子醬 綠竹筍用昆布柴魚高湯先浸泡，佐上紹興酒與柚子調製而成的醬汁，上面鋪蓋簡單用鹽跟橄欖油拌炒的過貓嫩芽，最後再刨上自製風乾的蛋黃。 吃起來非常清爽，微酸微甜竹筍好嫩唷~~超開胃解膩 簡單的蛋黃酥增添香氣，每一道菜都好美 👉主廚嚴選6串串燒 山葵雞里肌 五分熟超嫩里肌，點綴山葵帶點淡淡的清香 嚴選台灣在地桂丁雞，五分熟剛剛好 雞心 簡單燒烤非常有彈性，沒有腥味很不錯 不吃雞心可換櫛瓜串 烤櫛瓜串三片一串，超juicy一口咬下直接噴汁出來，還有淡淡炭烤香氣 柚香雞肉丸 用雞腿肉、胸肉、加入切碎的三角軟骨與柚子等佐料製成，蘸上新鮮蛋黃一起食用，一口咬下除了散發淡淡的果香，肉汁與蛋液及雞肉完美結合，因為加入雞軟骨，帶點微脆微Q的口感，層次相當豐富，喜歡辣的話淋上一點七味粉更棒 雞肉丸搭配超奢侈生雞蛋黃 雞肉丸切面非常扎實，因為加雞軟骨整體吃起來非常驚艷加分，不僅僅是單一口感，富有脆口的層次加上外面刷上的自製醬汁炭烤，色香味俱全，榮登蘇菲心中第一名👍👍 雞頸肉 搭配柚子胡椒提味，非常Q彈有嚼勁，帶點脂肪的油香，師傅烤功真的厲害 烏骨雞 嚴選烏骨嫩雞，經風乾處理，腹裡填釀蒜油、大蒜、迷迭香等香草，整隻爐烤，完全不乾柴，肉質軟嫩還保有肉汁，完全鎖在雞肉裡，好好吃(店家會先秀一下全雞供大家拍照，再去分食) 每人兩小片，真的軟嫩好吃連雞胸也完全不乾柴 烏骨雞外皮烏黑油亮，帶皮雞肉吃起來完全沒有負擔，油脂非常適中 👉松露雲吞雞湯(雲吞含蝦肉) 如果對蝦過敏可以跟店家確認提供不含蝦肉的雲吞，吃完幾道串燒肉品，來碗溫熱清湯暖暖胃超幸福，清湯濃郁帶股淡淡的松露香氣，雲吞扎實飽滿，已經快飽呆了.... 晶瑩剔透非常飽滿扎實 翼板肉(加點) 雞的後背部，油脂豐富，肉質Q彈，將雞皮烤至酥脆微焦，外酥內嫩，好吃 雞膝肉(加點) 除了雞皮烤的焦香酥脆外，特殊的雞膝部位，含有豐富膠質及軟骨，吃起來脆脆的非常Q彈，蘇菲個人也蠻喜歡的 - 雞腿肉串 搭配蔥段，清爽軟嫩好吃 - 蔬菜-烤秋葵 簡單灑點胡椒提味就很棒 - 七里香(加點) 雞豚肉，油脂非常豐厚，不過師傅把雞皮烤得非常酥脆，不會過分噁心，也沒有雞騷味，不錯 - 👉日式雞鬆飯 主食類可以選擇雞鬆飯和雞湯拉麵，日式雞鬆飯是使用醬油、味霖、清酒拌炒炒出雞肉香氣，搭配花蓮香米與新鮮蛋黃與蝦夷蔥，一碗香氣十足的雞鬆飯就誕生啦~一上桌香氣四溢，一顆生鮮蛋黃非常圓滿透亮，可以先單吃一口沒有拌上蛋黃的，再將蛋黃拌入，好好吃 - 把生蛋黃攪拌開來和在飯裡一起吃，超邪惡的，現在看圖片都會不自覺流口水啦!!蘇菲主食類覺得飯比麵好吃唷~~ 👉雞湯拉麵 拉麵，清澈醬油雞湯拉麵，濃郁雞湯暖胃，吃起來有種淡淡的幸福感，簡單樸實 - 麵體也相當不錯軟硬適中 👉甜點-焦糖布丁 吃完全部的料理來道甜點解膩，很不錯 口感扎實，也不會太甜膩 👉餐後記 終於吃到期待超久的 #鳥苑地雞燒，雖然就在忠明路上，也很容易路過錯過的#鳥苑地雞燒，就算平日沒有預約也不一定能吃到，大家如果想嘗美食記得先去線上訂位系統預約唷!https://inline.app/booking/yakitori&wine/tommy 目前推出個人套餐，若還想吃其他串燒類也可在單點，#鳥苑 主打嚴選台灣在地優良地雞，法國有機海鹽利用高溫木炭燒烤用心料理，給客人吃到滿滿的幸福美味，不得不說師父的燒烤功力一流，另外店家也主打特殊雞肉部位下去料理，像是雞膝肉、雞腳踝非常特別，雞肉的油質及筋膜軟骨會隨著不同部位有所增減，烤出來的肉質油質交織口感也不盡相同，別少看套餐看似不多，其實份量非常足夠，蘇菲個人很喜歡雞肉丸子、雞頸肉還有日式雞鬆飯，套餐其他品項也會隨季節做更動，是蘇菲下次有機會還會想再來訪的串燒店👍👍推推 鳥苑地雞燒-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛💛 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市西區忠明南路48號 🈺晚餐 18:00-22:00 ( 周日.周一 公休 ) #台中#台中美食推薦#台中美食地圖#居酒屋#日式料理#日本料理#日式居酒屋#台中西區#台中西區美食#宵夜#宵夜美食#串燒#蘇菲愛吃台中 #炭烤 #日式燒烤 #預約制 #雞串燒 🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels#izakaya#japanesefood#fish#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

［台北/信義］燒肉中山．台北信義店🥂｜超難訂的燒肉店  NIKU雙人經典套餐 和牛也太好吃了吧⸝⸝⸝♡︎

［台北/信義］燒肉中山🥂｜超難訂的燒肉店  NIKU雙人經典套餐 和牛也太好吃了吧⸝⸝⸝♡︎

真的是難以置信難訂的燒肉店欸.ᐟ.ᐟ.ᐟ 一定要一個月前 半夜11:59開好訂位系統 00:00秒按 才訂得到欸（還以為在訂演唱會的票勒～ 如果想要窗邊的位子 建議訂17:30 第一批晚間時段 然後最好17:00就先到店門口排隊 店員是按照報到順序入序帶位的唷～ （小提醒ᕷ 窗邊位置只有7組喲.ᐟ.ᐟ.ᐟ） .*/NIKU CLASSIC 「一公斤的宿敵」雙人經典套餐 $2980 𓃒日本和牛．霜降｜極上和牛一品｜和牛牛舌．厚切｜黑安格斯牛小排｜澳洲和牛 喜歡和牛的朋友們 超推點這套餐.ᐟ.ᐟ.ᐟ 才能吃的爽快ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ ) 而且燒肉中山都是專人桌邊服務幫你烤肉喲～ 完全不用擔心烤的過熟或沒熟的問題.. 一開始的和牛霜降就大爆擊了.ᐟ.ᐟ也太好吃了吧～ 那個牛肉香氣十足 一咬下去油花的快感 好讚˶˙ᵕ˙ )ﾉﾞ 厚切牛舌接著上桌 不得不說他們牛舌真的No.1 完全沒有腥味 只有牛肉的香氣 ( ˶'ᵕ'˶) 軟硬剛好 又有QQ的口感 超讚的啦𐤔𐤔 澳洲和牛和比起牛舌就稍微遜色了點.. 肉質比較偏硬 香氣也沒那麼出色 不過牛筋會另外烤 這點真的很佩服店員的功力°⁻̫° 𓃒越光米 他們的越光米很Q 粒粒飽滿 冷掉也很好吃的那種 可惜只有一人一碗 不能狂吃⚆.̮⚆ 𓃒胡麻．焦糖花生．九鬼胡麻油 沙拉真的是很大一盤欸(,,꒪꒫꒪,,) 雖然沒特別記憶點 但是可以吃很久哈哈ᐝ 𓃒醉翁之意．雞松阪｜醉翁之意．台農十六號鳳梨 這是我第一次知道雞有這個部位名稱耶(/ω＼) 這罐罐的真是有夠可愛 店家把雞松阪跟鳳梨醃在一起了～ 讓雞肉因為鳳梨的酵素可以更軟嫩꒰ ¨̮ ꒱⸝♡ 這道我真的超愛 尤其稍微焦的地方 酥酥脆脆 烤的超好吃 很有口感 又有鳳梨香⸝⸝⸝♡︎ 𓃒獅子頭．春雨 這道很妙 湯品都比較偏向韓式 湯頭很讚 很順口 獅子頭也很大顆 蘿蔔很甜 春雨顧名思義就是冬粉啦～ 𓃒伊比利．豚肩肉 這道就比較普通 可能和牛太搶眼了.. 就是能想像到的味道 𓃒雞腿排．迷迭香．蘭姆酒 這道超強 一定要現場看 根本是吃一場秀 店員會先將雞腿排烤熟 在放上放有迷迭香的烤網上 然後將燈罩住 再將蘭姆酒點燃 倒到迷迭香上 整個讓它燃燒 超美～～（還能聞到迷迭香氣 最後店員還會炙燒雞腿排的表層⁽ ´꒳`⁾ 可惜是吃起來就普通啦哈哈 𓃒泡芙．咖哩燉和牛．芫荽優格 這是套餐裡排名第三好吃的٩(ˊᗜˋ*)و 整個超驚豔.ᐟ.ᐟ 泡芙的皮酥酥的 內餡滿滿咖哩和牛 超香～超好吃～ 而且務必要趁熱吃☺︎ 芫荽優格一定要先試吃看看再加 很多人不敢吃 我個人是覺得加進去沒什麼味道啦 𓃒中山茶 這必點.ᐟ.ᐟ.ᐟ 看超多人推薦 就想試試.. 結果真的好喝 順口又帶點甜甜的尾韻 可以去油解膩 整個就是讚ദ്ദി 𓃒無酒精舒芙蕾 這個是會員生日就送的 屬於輕奶蓋 基底是沙士 蠻好喝的୧꒰*´꒳`*꒱૭ 𓃒自家發酵優格冰棒．覆盆子玫瑰 我實在不喜歡酸酸的東西 這個是蠻好吃的 但就是酸了點 不過可以解膩 還不錯 整體來說★★★★★☆ 好吃.ᐟ.ᐟ.ᐟ但就是難訂位+不便宜啦哈哈 慶祝節日的話 可以去 嘗試一次還不錯⁽ ´꒳`⁾ 👩🏻‍🍳店名：燒肉中山｜台北信義店 👩🏻‍🍳地址：11051台北市信義區松壽路12號10樓 👩🏻‍🍳電話：02 7743 2020 👩🏻‍🍳營業時間： 週一～週五 17:30-午夜 週六～週日 11:30-16:00 ｜ 17:30-午夜

一人一顆剛剛好香氣四溢

好的咖啡豆值得耐心等待每一顆灌進滿滿的陽光、水份和不忽略的耐心照顧等待了一段時日後一顆顆健康膚色的咖啡豆小子橫空出世啦～☺️--經由咖啡師巧手研磨後搖身一變自由細緻的粉末讓自己的一分一寸能揮灑出香氣————————————————————by Zora Su#插畫 #插圖 #電繪 #畫畫#插畫日常 #插畫日記 #柴犬 #貓咪 #馬#咖啡 #咖啡廳 #咖啡店#咖啡控 #高雄咖啡廳 #高雄咖啡店#illustration #illustrator #painting #paint #drawing #イラストレーター #イラスト 還有這裡這裡 instagram:第八隻馬 https://www.instagram.com/eighthhorse/ FB:第八隻馬eighthhorse https://www.facebook.com/eighthhorse

回頭率木質調香水！人生中必收的一支 ｜小日子｜雨中的淺眠 

去年23歲生日香選擇了蔓蒂情好選物店的edward，如果還沒看過那篇文章的歡迎點擊連結觀看↓↓↓ 「溫柔又有安全感！男女皆可駕馭的木質調寶寶香 ｜蔓蒂情好選物店 ｜Twilight Edward」（雙手奉上） / 今年的24歲生日香水我選了小日子家的兩款香水，正逢折扣毫無懸念的直買兩瓶，今年也是盲買，透過爬文看購買率外加香調，交叉綜合後選擇了兩款香水，今天則是要來介紹其中一支，是說小日子家的香水文真的很難爬，明明是這麼的優質R。 / 所謂前人種樹，後人乘涼大概就是這樣吧，我稍微整理一番爬到的資料以及我自己使用了好幾次的經驗、心得來分享給大家，如果以對小日子家的香水感興趣或是想要了解的就一起看下去吧(●ˇ∀ˇ●) 關於小日子 小日子透過書寫的方式記錄台灣這片土地上的小人物以及生活中的小小事物，發掘台灣的每一處美好，並且出版成雜誌替你精挑細選每一天，現在更是有podcast可以聽d(d＇∀＇) 小日子據點 小日子商號的據點總共有四個分別在台北與台中，如果覺得距離有點遠想購買小日家的商品的朋朋除了實體店鋪可以購買還有官網及pinkoi可以網購哦，不過香水的部份比較偏主觀意見還是比較建議實體購買試香啦，畢竟每個人接受、喜愛的味道都不盡相同(・∀・) 小日子香水系列 總共有三種系列分別是日子的氣息系列、日子的氣息 Ⅲ、Have a Ball，日子的氣息系列皆有滾珠款和噴霧款，日子的氣息 Ⅲ也是皆有滾珠款和噴霧款，噴霧款有30ml 及100ml可以選擇，Have a Ball系列是只有滾珠款香水。 / 下圖是在pinkoi 小日子整理出來的日子的氣息系列，購買數外加買家留言評價（註：整理資料月份為2022/05，現今購買數有些許更動，不再更新。）發現有蠻多人還蠻喜歡木質調的香水，正好我也是，那時單看香調就直接被雨中的淺眠給吸引住了目光(✪ω✪) 雨中的淺眠 Dreaming in the rain 醇厚木質調 | 橡木．榛果．蒲公英．白松香 香調：木質調 持香度：2-3 hrs 時機：早 晚 季節：春 夏 秋 冬 價格：（滾珠）8ml / NT＄349；（噴霧）30ml / NT＄649 →價格皆為原價，價格皆以小日子商號售價為 特別時段：雨天、疲憊的某個夜晚 —個人經驗，每個人狀況不同，香氣、持久度表現也會不同。— 這支香水的持香度我個人是覺得沒有很好，噴了幾次的經驗發現味道很快就消散了，最多最多只能持香3小時左右，之後必須鼻子很貼近噴香水的地方才聞的到，而且還是非常淡的那種。 最近在房間裡掛了一束乾燥花，因為根部比較短所以無法把它插在瓶子裡擴香，乾脆就讓它繼續吊掛著，偶爾在噴上香水，意外的發現噴上這支香水超讚的，因為目前只做了一束掛在門口處，離開房間之後再進來一聞到雨中的淺眠的味道一整個超級放鬆（˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵） / 另外，這支香水被我稱為回頭率香水的原因是某次我噴了這瓶香水快樂騎車去上課，然後在走去學校的路上一陣風吹了過來走在我前面的男生就轉過頭來看了我一眼！ 這不是回頭率是什麼！！！ / 言歸正傳繼續介紹這支香水，這款是低調又溫柔的木質香，輕柔的像夏日的雨、午後的光。炙熱的夏季午後降起了午後雷陣雨，一掃了炎熱的煩悶，雨聲滴答水聲潺潺，像住在溪邊。午後雷陣雨總是來的又快又急，磅礡大雨後淡淡的彩虹點亮了清澈的天空。青草地上的蒲公英沾染了雨後的水滴正隨著清風搖曳。雨後乾淨清澈氣息包裹著淡淡柔軟香氣，如雨後森林般幽靜。 / 一聞到這支香水就非常有畫面感，清幽的香氣縈繞在鼻尖。曾經試過在五、六月某個洗完澡後的磅礡大雨的夜裡噴上這支香水。依然記得那天晚上雨聲淅瀝，天然的白噪音在耳邊響起，正弄著下週的報告而疲憊不堪。周身圍繞著清幽的香氣，它不是濃烈的香，而是淡淡的柔軟香，不強烈、不突兀的提醒你，只要你一放鬆就感覺得到它的存在，在那一刻終於知道為什麼這支要叫做雨中的淺眠。 / 我覺得它或許不會是你每天早上固定會噴的那種儀式感香水（打開美好有動力的一天的感覺），但它一定是那種在某個你想放聲大哭的夜裡、某個下過雨的優閒午後，會讓你想噴上一點，讓空氣裡染上屬於它獨有氛圍的香水。 / 如果要把這支香水比喻成一個人的話，我想那大概是一個有點沉靜、有點溫柔的存在，就像每部小說、影劇裡的男配角。它不像男主角會為你帶來滿室的陽光燦爛，可它卻是最撫慰人心的。 / 只願在你人生中的每場悲傷的大雨裡，你能記得它，讓它陪著你走過每個滂薄大雨的時刻。 —— 以上就是我對於小日子家雨中的淺眠的心得，這支香水真的很讚，很推，不負它的名號，如果對小日家感興趣的人也可以去ig看看哦，不只賣香水還有其他的商品(*´∀`*) reference：小日子商號官網、pinkoi 小日子商號 picture：小日子商號官網、微糖小舖 - ---每瓶香水裡都住著一隻精靈。 ＃小眾香 ＃小眾香水 ＃香水 ＃香味 ＃perfume ＃香水推薦 ＃醇厚木質調 ＃木質調 ＃回頭率香水 ＃小日子商號 ＃雨中的淺眠 ＃每瓶香水裡都住著一隻精靈

烏弄UNOCHA 無咖啡因系列新品上市！台灣在地種植生產 不苦蕎麥茶、黃金菊花茶 讓你幾點喝都不失眠～

烏弄UNOCHA 11週年生日優惠活動 10月10日是烏弄UNOCHA的生日，讓我們以茶會友，舉杯同樂。 ◆ 活動名稱|烏弄生日 好茶會友 ◆ 主要內容|買一送一 ◆ 活動日期| 2022/10/05(三)~06(四) ◆ 活動內容| 活動期間內，凡購買新品-不失眠無咖啡因系列(不苦蕎麥茶、黃金菊花茶) 乙杯，即贈送單品茶乙杯(任選，除阿里山金萱需加收$10元) 烏弄UNOCHA 單品茶 ⊛ 名間鄉冬片仔 ⊛ 金萱烏龍 ⊛ 烏弄・四季春 ⊛ 碧螺春・綠 ⊛ 十八胭脂紅玉 ⊛ 著涎金萱紅 #須加10元 ⊛ 阿里山金萱 / 活動詳情請洽烏弄UNOCHA Facebook粉專及全台門市，未盡事宜請依門市現場公告為準。/ 以無糖單品茶廣受喜愛的烏弄，近期除推出許多水果系列新品外，也將在10月01日推出無 咖啡因為主的新系列，嚴選台灣在地生產的韃靼蕎麥(俗稱苦蕎)及台灣杭菊2號(黃金菊)兩 個系列，滿足須控制咖啡因攝取的族群，新品配合烏弄10月生日慶，也將推出門市限定的 優惠活動。 以台灣茶起家的烏弄，雖然目前已有冬瓜、養樂多、鮮奶香芋圓、旺萊水果茶…等無咖啡 因飲品，觀察到近期無論在門市與粉專都有越來越多詢問無咖啡因飲品的需求，為了滿足 消費者需求，烏弄以無咖啡因爲主軸，一口氣推出了嚴選台灣在地生產的韃靼蕎麥(俗稱 苦蕎)及台灣杭菊2號(黃金菊)系列飲品，希望能夠提供給對咖啡因敏感以及養生、運動健 康族群的消費者更多選擇，苦蕎與黃金菊也都定期送SGS檢驗，通過481項的農藥殘留檢驗，均未檢出。 菊花茶對身體有許多益處，清爽的口感與淡雅的花香，讓人感到身心舒暢，菊花也對眼睛 保健有相當的好處，適合長時間看3C螢幕的現代人，但說到花茶最讓人擔心的就是農藥 使用與殘留的問題，⺫前市面上的杭菊大多仰賴進口，農藥殘留超標的新聞屢見不鮮。 農委會為了讓大眾更了解台灣各品種杭菊與進口杭菊的差異，也啟動了命名作業，最終將 品種名訂為台灣杭菊1號「白雪」(開白花的杭菊)及台灣杭菊2號「黃金菊」(開黃花的杭菊) 也積極輔導安全用藥、擴大產量並建立台灣杭菊的知名度。烏弄使用台灣杭菊2號，因產 量較少以及全程需仰賴人工處理，並且種植生產過程需符合相關法規上的規範成本上至少 高出進口杭菊3倍以上，但烏弄堅持選擇台灣在地生產、符合農藥殘留法規的契作夥伴為 供應商，讓自己也讓消費者能夠喝得更安心健康。 自製的杏仁凍與桂花凍也是烏弄的招牌，無論是搭配單品茶或者果茶，都各自有許多擁護 者，這次烏弄也將超珍貴的台灣黃金菊製成凍類，菊花的香氣精華被鎖在凍中，滑嫩的口 感輕鬆就能溜進喉嚨，讓菊花香氣在味蕾與鼻腔共鳴，美味的程度勢必又要造成一波百搭風潮！ 台灣杭菊2號 黃金菊 產地|苗栗銅鑼、台東卑南契作的台灣杭菊2號(黃金菊) 種植期長達7個月，一年只能採收一次，在栽培過程中無論是除草、摘心、採收等工作都 需仰賴人力，難以機械化;在花形上烏弄選擇較大的第一、二期花，透過手工摘採、細心 焙乾的工序，保存杭菊完整花形與最佳色澤，每4KG的黃金菊才可製成0.6KG的乾燥黃金 菊原料，十分珍貴，黃金菊定期送SGS檢驗通過481項的農藥殘留均為未檢出、符合台灣 相關法規。 菊花在《本草綱目》中也有記載:菊，春生、夏茂、秋花、冬實，備受四氣，飽經霜露， 葉枯不落，花槁不零，味兼甘苦，性稟平和。菊花可疏散風熱、平肝明目，適合體質較容 易燥熱的朋友，體質偏寒的朋友建議衡量自己的身體狀況或請教醫師。 黃金菊花茶 南區 $45 中北區$50 清新怡人的菊花香氣瀰漫整個口腔、舌尖與鼻腔，無糖的會略帶些花瓣的苦味，建議微糖 的風味最佳。 菊花冬露 南區 $45 中北區$50 清甜的菊花香氣，搭配濃厚的冬瓜，在冬瓜的香甜中，不時傳來菊花宜人的氣味。 菊花凍冬片仔 南區 $45 中北區$50 菊花的香氣濃縮成凍狀精華，搭配茶湯清揚、甘甜醇厚的冬片仔，香氣隱隱約約在舌尖口腔 中漫遊。 菊花凍 $15/份 菊花的香氣精華被鎖在凍中，滑嫩的口感輕鬆就能溜進喉嚨，讓菊花香氣在味蕾與鼻腔共鳴。 嚴選台灣苦蕎 產地|花蓮玉里 為什麼叫做苦蕎呢?原來蕎麥大致分為兩種，分別是普通品種(俗稱甜蕎)及韃靼蕎麥(俗稱 苦蕎)， 一般我們熟悉的蕎麥麵，原料多來自甜蕎麥，這次烏弄選用的是營養成分更高的 苦蕎麥，而且還是選用台灣在地農作的苦蕎麥，一樣定期送SGS檢驗，通過481項農藥殘 留檢驗，均未檢出。 苦蕎麥屬於低GI⻝物，能避免血糖波動上升的幅度太大，達到血糖控制的效果。蕎麥被認 為是擷取芸香苷(又名蘆丁)的主要飲⻝來源，芸香苷可應用在對降低人類的高血壓、血管 出血性等相關疾病及微血管之修補作用，對抗糖尿病也有很好的助益，可減少小腸對碳水 化合物的吸收，具有良好的保健功效。 不苦蕎麥茶南區$35 中北區$40 苦蕎脫殼後，苦味不再，沒入口腔的是淡淡蕎麥香氣，帶點麥芽的風味，餘韻讓人難以忘懷，清爽 舒心。 不苦蕎麥鮮奶南區$60 中北區$65 苦蕎脫殼後，苦味不再，沒入口腔的是淡淡蕎麥香氣，帶點麥芽的風味，與清爽鮮甜的鮮奶融合， 口感絲滑圓潤，舌尖可以感受到絲絲鮮奶清甜。 喝蕎麥好處多多 

超方便！用噴的護手霜～oooh喔喔2.0全新「#7號膠囊瓶 –瞬吸護手噴」

護手霜對我來說是生活中密不可分的產品，之前看到其他人分享oo

護手霜對我來說是生活中密不可分的產品，之前看到其他人分享oooh喔喔用噴的護手霜，覺得超級特別又新穎～9月份 @oooh_taiwan 2.0全新上市，「#7號膠囊瓶 –瞬吸護手噴」全新8款香氣 簡約柔霧的矽膠掛套 很有手感，每款香氣有不一樣的包裝顏色， 可以依照當天服裝來搭配！而且能掛在包包外面 不需要翻找就能使用，整個超方便 也不佔空間， 畢竟我的包包常常塞很多東西>< 護手噴整體保濕度也很足夠，因為它含有澳洲堅果油、10種植物萃取，像現在換季又需要經常洗手 手部容易乾癢，輕輕噴一下 即可滋潤乾燥的雙手 原本擔心會太黏膩 但這款真的不悶黏！而且吸收速度快 保濕持久的效果也不錯，再也不怕護手霜到處沾到東西，因為是採用乳水技術 乳霜與液態萃取液 清爽不厚重 就像牛奶般輕盈的質地，對了！護手噴也可以噴頭髮～我也常常用它噴髮尾的部分，讓髮絲維持柔順與保濕度 茶韻（拿鐵咖） 整體是溫潤清新的茶香調，日常生活中最舒適宜人的香氣，很適合現在微涼的秋季用它，而且是我很愛的大地拿鐵色的包裝 慵懶（奶茶白） 前調青蘋果與佛手柑交織出清爽花果香，清爽不過於厚重的氣息，推薦給喜歡恬淡迷人氛圍的大家，這款也是我很喜歡的奶茶色！！ 春日（霧沙粉） 恰到好處的櫻花包裹著迷人玫瑰香，跟包裝一樣給人粉嫩又甜美的感覺，如同漫步在微風輕拂過的草原上 舒適自在 森林（軍墨綠） 羅勒、薄荷與雪松揉和 實現清新草本香，這款森林香調完全符合我的喜好， 不過於濃烈 富有親和力又溫和的感覺 如果將護手噴全部用完之後， 清水洗淨也不會殘留原先的味道，可以隨時替換喜歡的香氣！只需要轉開瓶身即可重複填充乳液 實在很方便 今年不妨試試oooh喔喔的7號膠囊瓶–瞬吸護手噴 *產品由 oooh_taiwan 提供 #oooh #喔喔 #膠囊瓶 #七號膠囊瓶 #護手噴 #護手噴霧 #護手霜 #膠囊瓶護手噴 #用噴的護手霜 #可重複填充 #handcare ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

TAKU 牛丼專賣店|好吃的雪花牛丼 軟爛入味的滷牛筋 老宅建築 巷弄裡的深夜食堂|台中西區美食

今天要介紹一家位於台中西區牛丼專賣店👉TAKU，販售的品項很簡單，雪花牛丼與牛筋丼飯，晚上才開始營業，是一家深夜食堂，讓大家在八九點期間，除了便利商店之外，還能吃到一碗熱騰騰的丼飯！ 🎉歡迎追蹤👉ig:enve_girl_food_diary 🎉fb:環工女孩的吃貨日記 TAKU位置 📍TAKU位於台中西區民生北路的巷子裡，靠近草悟道。 店內環境 是一家老宅建築，就在房子的前院裡用餐，內用區有室內跟室外的座位，我蠻喜歡室外的空間，很有氣氛! 菜單 販售的品項很簡單，以牛為主，有雪花牛丼跟牛筋肉丼，可以搭配溫泉蛋，也可以來瓶啤酒！🍻 餐點介紹 今天跟實驗室的夥伴一起來用餐，點了雪花牛丼、双味丼、季節限定湯品。 旁邊有提供飲用水跟店家自製辣醬可以自取! 雪花牛丼 $170 可以免費加飯，但要先跟店員告知，雪花牛炒得非常香，搭配洋蔥、蒜酥、蔥、蒜苗，整體搭配在一起，不會太油膩，可以吃到牛油跟洋蔥的香氣，很下飯，飯也不會太乾，這次吃得是正常飯量，下次我會想要加飯🤣 自製辣醬 辣醬麻而不辣，香氣十足，增添另一層香氣，但是加太多，我會覺得會蓋掉牛肉的香氣。 經典双味牛丼 $210+$30溫泉蛋 牛筋燉得十分軟爛，感覺有用咖哩調味，帶有咖裡的香氣，相較於雪花牛來說，牛筋口味比較重，重口味的朋友可以試試！ 也可以跟店家索取青辣椒，酸酸的，可以解膩！ 整體來說 我覺得雪花牛丼很合我的胃口，吃起來很香，下次一定要加飯，雪花牛跟牛筋相比，我個人比較推薦雪花牛，牛筋的調味屬於重口味，吃到最後，比較容易膩口，推薦給喜歡吃丼飯的朋友！ 店家資訊： TAKU牛丼專賣店🏠地址：台中市西區民生北路105號⏰營業時間：17:30~22:00，周日周一公休 🔎IG: https://www.instagram.com/taku_beef_rice/ #台中 #台中美食 #台中西區 #草悟道 #台中勤美 #勤美 #丼飯 #牛丼 #牛筋 #雪花牛 #TAKU

台中審計新村｜著手咖啡 𝖢𝗈𝖿𝖿𝖾𝖾 𝖨𝗇𝗍𝗋𝗈 𝟤.𝟢・酸奶醬肉桂捲特別又好吃！（附菜單）

藏身在２樓的 #審計新村咖啡廳 直接讓我 #台中愛店 +1 兩層樓的老宅拉開門把 爬上樓梯是復古中又帶點現代感的裝潢很喜歡吧檯前的座位看著店員專注神情的沖泡享受著空間裡的咖啡香氣 ˚肉 桂 捲 𝗐𝗂𝗍𝗁 焦 糖 酸 奶 醬 𝟣𝟥𝟢˚焦 糖 布 丁 𝟩𝟢˚牛 奶 咖 啡 𝟣𝟦𝟢 𝖥𝗈𝗈𝖽𓂃𓂂𓏸 ⸜ 肉 桂 捲 𝗐𝗂𝗍𝗁 焦 糖 酸 奶 醬 ⸝ narcos.sugar 家的肉桂捲外層酥脆 肉桂香氣足淋上酸奶醬 搭配一旁的焦糖脆片酸奶與肉桂兩者相輔相成這顆我好愛〰︎︎♡̴（那天最喜歡🥇） ⸜ 焦 糖 布 丁 ⸝ 大概是我吃過滑嫩感前幾名的布丁！焦糖的香氣苦中帶點甜也很中我（而且我吃到的是最後一顆布丁😛） ⸜ 牛 奶 咖 啡 ⸝ 選了中焙的豆子喜歡那種淡淡的堅果香氣入口很滑順完全不苦！ ⸜ 菜 單 ⸝ 𝖨𝗇𝖿𝗈𓂃𓂂𓏸 ﹝低消﹞𝟣杯飲品 / 限時𝟤𝗁 / 無訂位﹝地址﹞台中市西區昇平街𝟩𝟪號﹝電話﹞𝟢𝟦 𝟤𝟥𝟢𝟣 𝟣𝟩𝟥𝟥﹝營業時間﹞平日𝟣𝟤:𝟥𝟢-𝟣𝟫:𝟢𝟢 , 假日𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟣𝟪:𝟢𝟢（週五公休） 來𝖨𝖦：@fooooooodliu_ 找我玩還有看更多我分享的食物吧❤️ https://www.instagram.com/p/CaFF8OkPnRy/?utm_source=ig_web_copy_link

【基隆市中正區】下麵：佔據最佳位置欣賞海景風情，享受愜意與微醺以及道地新鮮海產

位於基隆著名景點，彩色屋對面，優秀的地理位置不僅視野遼闊可以承包整片海港風情，豐盛的餐點、新鮮直送的海鮮以及融合基隆在地元素的精釀啤酒也是不可錯過的美好，配料超豐富、可以吃得超飽的套餐根本超高CP值，且House Drink 還可以免費升級啤酒，體驗在地精釀風情。 飲品資訊： (House Drink可免費升級為精釀啤酒） 檸檬冬瓜茶（House drink) 最適合夏天的清涼冰飲，檸檬的酸香與香甜的冬瓜茶結合在一起，喝起來真的非常清爽消暑。 基隆正濱 ↳小麥啤酒 小麥味道相當明顯，但不會很苦，既能品嘗到啤酒花發酵後微苦的香氣，又有一絲的回甘，可以品嘗到一絲蜂蜜香，是口感細膩清爽的一款精釀啤酒。 基隆和平島 ↳黑糖煙燻 黑糖的香氣與煙燻相結合在一起，整體煙燻風味相當強烈，並帶點紅棗和桂圓的香氣，是一款略微厚重的精釀啤酒。 餐點資訊： ↳乾拌麵＋涼菜+糖心蛋+海味香腸＋例湯＋HOUSE DRINIK NTD. 280 ↳乾拌麵＋涼菜＋糖心蛋＋香煎小卷+例湯+HOUSE DRINK NTD. 380 ↳乾拌麵+涼菜+糖心蛋＋香煎干貝＋例湯＋HOUSE DRINK NTD. 400 下麵好腸好卵 ↳乾拌麵＋涼菜+糖心蛋+海味香腸＋例湯＋HOUSE DRINIK 滿滿一大碗乾拌麵再撒上生食級可食用飛魚卵和煮熟的飛魚卵，海鮮的鮮香味美配上有嚼勁的寬麵，每一口都可以吃到魚卵的口感，而拌麵醬微微的辣也更加提升了整體美味度，真的太有份量太滿足了！ 酸酸咸咸的涼拌海帶芽真的不要太開胃～既爽口又清脆，小小一碟根本不滿足！ 以白蘭地醃製的溏心蛋，能吃蛋酒的香氣但又不會奪去蛋本身的風味，反而很好的襯托了蛋的美味，溏心的部分也很優秀～ 鹹香味美的香腸包入了一顆顆飛魚卵，完全不會油膩，且細細品嚐還有些許甜味在口中回甘，相當美味；另一種風味則是香腸包著干貝，也是一種相當少見的組合，但卻融合的非常完美，很刷嘴～ 加入了滿滿的吉古拉以及包有滿滿飛魚卵的魚包蛋，以及虱目魚卵丸，上頭再撒上芹菜碎，為清爽的湯頭增添了濃濃的海味。 下麵好卷 ↳乾拌麵＋涼菜＋糖心蛋＋香煎小卷+例湯+HOUSE DRINK 小卷皮Q肉彈，軟嫩鮮甜，真的相當新鮮！且經過炙烤後，還帶有一絲焦香，整體香氣濃郁，可以說是必點品項了，一定要來品嚐看看！ 下麵好干 ↳乾拌麵+涼菜+糖心蛋＋香煎干貝＋例湯＋HOUSE DRINK 煎至表皮焦黃的干貝再鋪上滿滿的飛魚卵，根本是鮮香味俱全，且一碗裡就有六顆肥美的干貝每顆干貝肉質都很緊致新鮮，用料真的毫不手軟！ 整體感受： 小小的雙層店舖蘊含的是老闆滿滿的熱忱，店內整體佈置的相當整潔且空間明亮舒適，而一道道餐點也都是老闆滿滿的心意，每一道都能吃到新鮮與美味，而店內顧客也是絡繹不絕的，大家都相當有眼光也很懂品嘗呢XD 二樓還有大片正對著彩虹屋的玻璃窗，不管在味蕾還是視覺方面都獲得了滿足，且身為釀酒師的老闆對於精釀也相當有研究，也很用心在推廣台灣在地精釀啤酒，對啤酒有興趣的人，不妨來品嚐看看美食與美酒吧！ 店家資訊：下麵 * 請注意照顧寵物，需自備牽繩、提籠、推車等，不要讓寵物隨意走動或跑到 其他用餐中的客人旁邊，避免產生不必要的衝突 * HOUSE DRINK可免費升級更換為精釀啤酒（未滿18歲恕無法更換） * 禁帶外食 * 未滿18歲恕不提供含酒精成份之飲料 * 友善環境並維護賞味品質，恕不提供外帶服務 * 餐點現做請耐心等待 * 每人最低消費需點套餐一份 * 用餐時間限制為90分鐘

新竹食記 | 🌶 #姥夥房 ‧新竹竹北 | 關西仙草特製烏金拉麵，加入花椒油香氣好吃到突破想像！

// 烏金仙草姥麵 $220 // 夥房麻辣姥麵 $280 之前看到別人分享這碗神奇的黑色拉麵， 一直讓我很好奇味道， 使用關西仙草與老母雞一同熬煮而成的湯頭， 仙草的烏黑與晶亮的雞油結合呈現出美麗的烏金色， 細細品嘗會有股淡淡仙草的甘甜香氣， 清甜宜人的口味一年四季都很合吃～ 但不得不說，一旦加入了店家自製的神奇花椒油， 其風味完全飆升至另一個檔次！ 花椒油保留著花椒的迷人香氣卻完全不會嗆辣， 與仙草湯底融合後竟又不搶走仙草的甘甜風味， 兩者的搭配猶如失散許久的靈魂伴侶， 沒想過會如此合拍，有夠特別，真的厲害 另一位夥房麻辣姥麵也是同樣厲害─辣得非常厲害🤯 平常吃微辣至小辣的我，已經點了降低辣度的版本 只吃了一口麵還是辣到滿頭大汗，只好投降～ 不過單吃鴨血和豆腐的話，只會感受到一股溫潤醇厚的辣感 緊緊吸附著數十種草本香料熬煮成的湯汁，非常入味 還有金黃流心的酒香糖心蛋也好好吃， 用筷子夾破後，滑順的蛋黃流淌而出，入口飄出濃郁酒香 這碗麵裡的每個元素我都好愛，只恨自己不夠會吃辣啊 如果是很能吃辣的人一定要點這碗！ 店家環境 這餐吃完很開心，見識到拉麵其中一個非常不同的風貌 而且好好吃～我真心喜歡，有挖到寶的感覺！ 下次再來我一定要加點麻辣鴨血豆腐😋 台北的中山站附近也有一間分店唷～ 店家菜單 📍店家IG： @huo.fang.188 📬地址：新竹縣竹北市自強五路188號 👇🏻追蹤我的IG看更多新竹美食！👇🏻 https://www.instagram.com/p/ChO9uxKP3WR/?igshid=ODBkMDk1MTU= #新竹拉麵 #竹北拉麵 #烏金拉麵 #仙草拉麵 #麻辣鴨血豆腐 #麻辣拉麵#ramen #拉麺 #ラーメン #台北拉麵 #中山站美食 #中山站拉麵 #拉麵地圖 #黑拉麵 #新竹美食 #竹北美食 #hsinchufood #hsinchu #波波發胖 #yummyday #instafood #foodstagram #台湾グルメ #台湾美食 #台湾旅行

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