【嘉義】朴大哥的韓式炸雞⁣

 ⁣ 🔸四事如意套餐$668⁣ 🔸烏龍茶$45⁣ ⁣ ➤四事如意裡面有10隻小翅、10隻小腿、薯條、蝦餅、生菜沙拉、蘿蔔泡菜、水餃5顆。⁣ 炸雞有很多口味可以選擇，我選了原味、黑醬、紅醬跟巧克力奶油！⁣ 巧克力奶油要另外加$18，這個口味搭配炸雞太特別了，所以我就想點看看～吃起來第一個感覺就是滿滿的巧克力味，接著是奶油的甜味，最後才是炸雞的鹹味，我覺得很像炸雞沾融化的冰淇淋，好吃或難吃很難說，搞不好就是有人喜歡這種味道🤣⁣ 黑醬是甜甜鹹鹹的還帶著蒜香味，紅醬則是比較辣一點～⁣ （個人主觀感受哦😊）⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ _ #嘉義 #嘉義美食 #朴大哥的韓式炸雞 #韓式料理 #韓式炸雞 #韓國料理 #韓國炸雞

新大久保 | 韓式料理「梁の家」許多藝人也愛去 牆上更有傑尼斯簽名板專區!

說到要在東京尋找韓式料理店，大家肯定會想到要到新大久保站一帶尋覓。而今天就要來為各位介紹，距離車站徒步只要大約2分鐘的「梁の家」。不只有道地美味的韓式料理，更是許多藝人曾到訪過的名店。牆上除了可以看到滿滿的簽名板及合照之外，在入口處更有一面傑尼斯專區! 從JR「新大久保」站出站後徒步約2分鐘，即可在靜謐的巷弄中看到這家外觀相當平易近人的韓國家庭料理餐廳「梁(ヤン)の家」。 店門外的招牌上可以看到各樣令人食指大動的料理照片。 抬頭一望會發現一整排的藝人合照，大家有認出哪些人呢? 店內的座位分為三張四人桌的一般座位，以及需要脫鞋入座的挖洞座位(掘りごたつ)，在桌子底下有凹槽可以把腳放入，而這次被安排在挖洞座位的最內側。放眼望去牆面上是一區區的藝人簽名板，整個空間使用木地板加上木製長桌，營造出舒適的居家感。 入座後店員首先會送上小碟子跟擦手巾。 抬頭發現靠外側的牆面上是韓國男子音樂團體INFINITE的成員簽名。 從座位仰著頭先拍了幾張照片，等用完餐後再來看看曾有哪些名人留下到訪的痕跡! 點完餐後店員首先送上了海鮮煎餅的醬料以及五碟小菜，小菜每一項都相當美味，其中醃蘿蔔的微甜讓人會忍不住一塊接一塊夾入口中，也讓人更加期待主菜的滋味究竟如何。 這盤我原本沒仔細看以為是煎蛋捲，放入口中才發現原來是加了蔥的蛋皮中間裹著豆腐，是味道清爽的小菜。 接著送上桌的是海鮮チヂミ(海鮮煎餅)，我們點的是半份的尺寸。不同於印象中常看到，粉漿份量大於配料的海鮮煎餅，梁の家特製的海鮮煎餅可以清楚看到塊狀的蔬菜及海鮮。一口咬下，伴隨著酥脆口感而來的是各種相當入味且存在感相當強烈的配料，讓人每一口都充滿了飽足感。 接下來送上桌的是同樣半份的チャプチェ(雜菜)。粗冬粉加入青菜及肉絲拌炒再撒上白芝麻，光視覺就很美味。 原本以為是冷菜，放入口中才發現還帶有微溫。嚼勁十足的粗冬粉有著清爽的微甜，著實令人胃口大開。 一邊品嘗桌上的美食一邊和同行友人談天說地之際，我們點的最後一道料理いいだこサムギョプサル(小章魚韓式烤肉)也悄悄被送上桌。 五花肉圍繞著豆芽菜整齊地被擺了一圈，而更加搶戲的是上方混合了小章魚及韓式泡菜、冬粉等配料的「堆疊物」，送上桌的一瞬間覺得視覺受到強烈衝擊。 店員在我們聊天的同時，熟練且安靜地用俐落的手法拌炒著鍋中的配料，轉眼之間一道充滿濃厚泡菜味的韓式烤肉就大功告成。 放入口中才發現泡菜的鮮紅色是真的帶有辣度(笑)，豐富的配料讓口感帶有豐富的層次，而飽足感也逐漸來到了臨界點。但我們點餐時還有加點最後用韓式烤肉拌炒的炒飯! 因為接近最後點餐時間，所以店員看我們吃得差不多之後，就來詢問是否要進行最後炒飯的製作。只見店員拿著一碗加了海苔、紅蘿蔔等平常韓式拌飯可以看到的配料的白飯，再次熟練地進行拌炒的動作。同樣相當美味，也讓我們的飽足感更上一層樓。 飲料的部分，這次我點了一杯荔枝沙瓦和一杯韓國傳統飲料シッケ(食醯)。梁の家的荔枝沙瓦是我目前喝過酒味最重的沙瓦，但味道同樣清爽好喝。而シッケ則類似味道較淡的日本甘酒，液體中還可以看到一些沉澱的米粒。接下來就要帶大家看看店內的簽名板啦! 較為清晰的INFINITE簽名板。 日本人氣搞笑組合「南海CANDIES」的成員小靜，以及小池榮子的簽名板。 日本女歌手Dream Ami，以及身兼氣象播報員及藝人等身分的石原良純的簽名板。 大家有認出哪些人的簽名板及合照呢? 為工藤新一及犬夜叉等多位動漫角色配音的知名配音員山口勝平的簽名板。 女子音樂團體Perfume的簽名板。 女演員森七菜的簽名板。 前寶塚首席男役真矢美季的簽名板。 接下來來看看一般座位區牆上的簽名板。 這一區可以看到比較多韓國藝人的簽名板。 前面提到的傑尼斯專區，就在店門進來的左側牆面啦!可以看到NEWS的小山慶一郎及增田貴久、關8的安田章大、嵐的大野智、TOKIO的松岡昌宏等多位傑尼斯人氣偶像的簽名，是粉絲到訪時的必拍區塊。 另外在收銀區的後方牆上也有合照及簽名板喔! 交通位置相當便利的梁の家，實際到訪用餐才知道，會深受這麼多藝人喜愛不是沒有原因，因為料理本身相當美味，且店員的服務態度有禮。一邊聽著從音響中流洩而出的經典韓國流行歌曲，一邊在簽名板的包圍下和朋友一同享受美食，讓人有種不是身處在日本的錯覺。下次如果在東京想品嘗道地的韓式料理，就到梁の家來一場味覺的異國之旅吧!詳細的店家資訊可參考官網。 更多新大久保👉 #梁の家 #新大久保 #新大久保美食 #新大久保グルメ #韓式料理 #韓式料理餐廳推薦 

民生社區cp值平價韓式料理🇰🇷韓國之家🥢超推爆滿年糕湯吃飽飽吃好好👍大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/p/CY3Sr59PO1k/?utm_medium=copy_link 🔸韓國過年糕湯🥘$180 🔸韓式炸醬麵🍜$80 🔹讓我跟吃爸驚艷的湯頭🤩 最簡單跟鮮美的甜味😋 多到爆的年糕根本整年份的年糕 #民生社區 韓式料理都很平價又好吃 大發🔥 📍#韓國之家 ©️版權所有，盜圖禁止👊 #豆腐鍋 #炸醬麵 #鍋物 #拌飯 #麵類 #台北美食#韓式料理 #台北小吃 #台北午餐 #午餐吃什麼 #松山區美食 #民生社區美食 #대만 #台北グルメ #波波發胖 #popyummy台北 #美食部落客 #台北吃貨 #大橋頭吃吃隊#台湾グルメ #台湾美食 #ご飯記録 #食べスタグラム #食べログ #taipeifoodie

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📝 店內餐具採自助方式，店家很貼心有水可以喝 📌 食材評比：4✨ 1⃣ 五色拌飯비빔밥 230元🔻 是用牛肉和四種蔬菜+蛋一起吃的韓式拌飯💕 對女生來說這個拌飯份量適足夠的! 醬汁也很好吃(不夠還可以跟店家加!) 2⃣ 韓式炸醬麵짜장면 180元+荷包蛋10元 🔻 使用韓國的炸醬、馬鈴薯、豬肉絲攪拌而成 咕溜的麵條配上順口的炸醬必點🤤 口感是偏甜的口味喔! 如果店家出個짬뽕就更棒了 3⃣ 韓式炸雞양념치킨 (5-6塊) 150元🌶🔻 炸雞口感很不錯~ 外酥內嫩搭配甜辣的口感絕對必點阿! 4⃣ 韓式炸年糕떡꼬치 80元🌶🔻 這道是我所有餐點最推薦的! 怎麼可以如此美味~~😚 這道偏辣但上面灑著脆片平衡了我的味蕾 整體口感直接level up!💯💯 📌 服務評比：5✨ 店家的服務態度優良! 很親切且整體價格也不貴 若有什麼額外需求店家都會非常樂意幫忙喔! 📌 外觀及店內環境評比：5✨ 店內環境不大，但整體很明亮舒適 很適合拍照打卡!牆上還有很多韓文壁貼 不論內外都裝潢的很美觀漂亮💜 📝總評： 是間非常適合聚餐的好地方 店家位於草悟道旁邊的巷子裡 來這間店開啟美好的一天也是種不錯的選擇喔! 菜單 _ 🔎#ans_taichungfood - #首爾的早晨 #서울의아침 🚊台中×西區×向上路×草悟道旁 台中市西區向上北路123巷6號 📞內用/可預約 ⏰用餐限時1.5小時 💰一人消費500元內 📢 營業時間 週一週二公休 平日10：00-16：00 六日09：00-16：00 _ #台中 #台中美食 #台灣美食 #台中西區美食 #台中西區 #台中美食地圖 #台中必吃 #台中韓式料理 #台中韓式 #韓式 #台中早午餐 #台中食記 #foodphotography #popyummy #foody#taiwan#yummy#foodie#yum#likeforlikes #대만 #요리 #음식

台中｜韓式料理｜歐霸食鍋

 IG傳送門：https://www.instagram.com/p/CY1hVEUh9Yg/?utm_medium=copy_link 終於來踩點這間放在口袋名單內好久的韓國料理🇰🇷，到店內才知道原來老闆娘就是韓國人呢～為愛追隨到台灣🇹🇼並且把家鄉的美味一起帶過來，連裝潢都用得跟韓國一模一樣～不只好吃也好拍💗💗💗 🧸韓式豆腐鍋（豬肉）$160 小豬🐷造型的獨享鍋超療癒～冷冷的冬天來一鍋豆腐鍋再適合不過了，微辣的湯頭配上嫩豆腐及各種火鍋配料，一口吃下暖上心頭💛 🧸韓式炸醬麵$180（+蛋$20） 韓劇必吃到嘴巴黑溜溜的炸醬麵～這個真的必點！！麵條非常Q彈，炸醬的口味甜甜鹹鹹的，超推薦加蛋一起吃，太陽蛋戳開蛋黃融入醬汁裡拌麵吃～～～ohhhhhh實在太幸福🤤 🧸韓式泡菜煎餅$190 這泡菜真的就是正統韓國🇰🇷泡菜風味！！醃得非常入味，煎餅外酥內軟，厚度剛剛好，還能吃到海鮮餡料呢👍 吃韓式料理當然少不了水梨&葡萄果汁🍹🧃也是追韓劇必備～葡萄汁裡有真的葡萄果肉，實在太幸福啦！要不是明天還要上班，燒酒絕對直接點起來😂 除了用餐外，歐霸食鍋也有提供韓服制服租借拍照服務，平日$150，假日$200/人，不限時不限件數讓你拍好拍滿，還有不同場景可以擺拍呢💜 不用飛韓國～讓妳一秒吃韓國 📌歐霸食鍋 台中市北區大德街129號 ⏰11:30-20:30（週二公休） ☎️0989896548 #台中美食 #台中餐廳 #台中火鍋 #台中韓式料理 #台中韓式 #台中辣炒年糕 #台中海鮮煎餅 #炸醬麵 #韓式炸醬麵 #韓式豆腐鍋 #歐霸食鍋 #歐霸食鍋推薦 #歐霸食鍋오빠 #韓式料理

[中和韓式料理/永安市場站]揪哇韓式料理。滿滿起司春川炒雞。牛肉紫菜飯捲!

今天來分享韓式料理~是友人找我吃飯意外找到的一家餐廳覺得滿不錯的跟大家分享 看網路的資料感覺是今年剛開幕的店喔 ▲ 店家環境 聚會前幾天要打電話訂位已經滿了 所以就當天在現場後位 11點半準時在外面等馬上就有位置了喔 但大概12點多就滿了~ 所以如果沒訂到位的話要準時開門就來! 店家位置就在四號公園停車場對面的小巷子 離永安市場捷運站也很近 走2-3分鐘就到囉 ▲菜單 選擇滿多樣化的~ 再次陷入選擇障礙中 免費的小菜~表現都滿不錯的推洋蔥~脆口微甜也不會太辣 ▲牛肉紫菜飯$120 以台北韓式飯捲隨便都要動輒$150起跳這裡的價位我覺得算Ok但我跟友人都覺得飯稍微偏乾口味也算滿清淡的下次可能點看看鮪魚口味的菜單上有推薦的大拇指不過吃到一直想吃的飯捲還是開心~ ▲海鮮豆腐鍋(附白飯)$180 這道是本來是友人想喝才點的因為我一直覺得眾多豆腐鍋的湯很普通但殊不知一口喝下鮮味濃郁不是只有單純的辣醬味這間的湯頭可以!但料的部分就普通就兩隻蝦子豆腐跟一顆蛋還有一些蔬菜 ▲韓式炸雞(小)甜辣$250 最喜歡有小分量很適合人數不多的聚餐只有小雞腿跟小雞翅的部位沒有雞胸肉~醬裹的非常均勻~最怕遇到醬只有一點點的還有一個炸年糕跟炸番薯吃起來就是甜甜的微微辣炸年糕有點硬但番薯甜甜的好吃 ▲春川炒雞$430 雞肉滿多的喔超級下飯的一道 ▲總結 整體吃下來覺得CP值算很不錯喔環境明亮舒適而且不用服務費兩個人吃超飽最後真的很努力才吃完(不浪費食物~而且幾乎沒有甚麼地雷飯捲是偏乾但也沒有到難吃就是普通是下次跟朋友聚餐會考慮的店~分享給大家 -----------------------結論---------------------- ✔ 價位跟台北眾多韓式比~算親民 ✔ 整體餐點都不錯~沒有地雷 ✔ 推出春炒雞~起司滿滿入味好吃 ✔ 離捷運站很近方便 ---------------------------------------------------- 📍揪挖韓式料理(永安店)電話: 02-2926-2911 營業時間 : 週二至週日11:30-14:30/17:30-20:30 禮拜一公休地址 : 新北市中和區中和路378巷12號(永安捷運站站步行約2-3分鐘) #中和美食 #永和美食 #四號公園美食 #四號公園 #韓式料理 #中和韓式料理 #韓式炸雞 #春川炒雞 #永安市場捷運站 #永安市場捷運站美食 #

韓式鍋物推推🇰🇷

▪️每次想吃韓式鍋物或是石鍋拌飯等韓式料理不能忘記這間！涓豆腐～ 刻板印象會覺得豆腐有什麼好吃，這間把豆腐做的超好吃～鍋物除了嫩豆腐以外加上泡菜/海鮮等食材（不辣的微辣）都很夠味！ ▪️今天點了兩款都是不辣的：海菜蚵仔鍋/綜合海鮮鍋，湯底都很鮮甜～重點是蚵仔🦪很大顆 小菜總共有5項，都可以無限續👍👍 點鍋物都會送紫米飯，如果想吃其他飯可以加價吻仔魚飯+40 很特別！ ▪️海鮮煎餅也是每次必點的！有薄款或是厚款！薄薄的不會覺得吃太多麵粉～滿滿的海鮮內餡👍👍😋真的好吃 🫕點心是柚香豆花很綿密好吃😋 📍敦南店/大安區敦化南路一段233巷9號 靠近捷運🚇忠孝敦化站 #女孩👧台北食記 #韓式料理 #東區美食 #涓豆腐 #海鮮煎餅 #海鮮 #韓式 #泡菜 #koreanfood #oysters #蚵仔#pot #kichi #🦪#🇰🇷#taipeifood #foodie #soybean #石鍋拌飯 #海鮮鍋 

【台中必吃】韓式料理推薦✘古法製作韓式料理，手工製作醬料🥘

【台中必吃】韓式料理推薦✘古法製作韓式料理，手工製作醬料

안녕하세요~👋 今天要跟大家來分享台中必吃韓式料理啦!! 🥘 位於台中市北屯區的一間韓式料理餐廳"非常石鍋" 🍽 餐廳裡的裝潢覺得真的很精緻，櫃台還有販售韓國的零食、點心，也有販賣著明星周邊商品。 室內的空間也很大、舒適，偶爾跟家人或跟好姊妹聚餐的時候可以來這邊享用道地的韓式料理。😜 菜單裡也有很多餐點可提供選擇，不管你想吃銅盤烤肉，韓式石鍋拌飯，韓式部隊火鍋(부대찌개) 都應有盡有。😍 👉起司河部隊鍋 $598元 🌶(附韓國泡麵)這一鍋大致上可以4個人吃，比較剛好，因為份量非常足夠，裡面有泡菜、年糕、火腿、金針菇、魚板、肉品......等等，還有特製的韓式湯底，看上去真的非常豐盛。🤤 差不多等到湯底滾了之後，會專門有服務生來幫忙拌炒。 最後就是do re mi so ~(花家烹飪教室) 加上泡麵和起司就完成了好吃的起司何部隊鍋，泡麵吸收了最精華的湯底，吃起來真的非常滿足。🤤 有沒有看到起司牽絲的樣子，看起來就讓人食指大動，迫不及待地吃起來。🤤 👉牛排骨湯 $318元🍴選用大骨熬出來的湯頭，每一口都喝得到牛肉的精華，不僅僅如此，還有大塊的牛肉可以品嘗，湯品裡有牛肉、香菇、冬粉......等等，而且牛肉吃起來非常嫩。有時候能在冬天喝上一碗熱湯，也是一件很幸福的事。(個人覺得的小確幸)❤ 👉涼拌鮮魷魚 $168元 🌶新鮮的魷魚搭配洋蔥、紅蘿蔔絲，爽口的涼拌不管在餐前當作開胃菜，還是餐後作解膩都非常適合。👍 👉炸蔬菜餅 $98元酥脆的煎餅，搭配爽口的特製醬料，我覺得很適合當作開胃菜，煎餅裡面有滿滿的蔬菜，每吃一口接下一口。👄 最後醬料都被我吃完了，因為實在是太好吃了🤩 📢終於來到今天推薦的最後一道菜 👉炸冬粉海苔捲 $98元用海苔包裹著冬粉，外層再用麵衣，下去油炸，酥脆的海苔捲就完成了，加上特製醬料，吃起來就像番茄醬一樣非常合適。每一口都可以吃到海苔的香味加上酸酸甜甜的醬料，真的會讓嘴巴停不下來。 🔔最後還有小菜的部分跟大家分享(餐前會提供) 小菜的部分是可以無限量供應，有泡菜、醃蘿蔔、豆芽菜、毛豆、涼拌海帶以及玉米筍，只要喜歡都可以再提供給大家。 🔸最後給大家看所有餐點有多豐盛吧!! ✔一定要找家人、朋友、同事去品嘗這家非常石鍋的料理 多樣餐點可供選擇，免費小菜無限量供應，還有提供飲料bar給大家 我喝了好幾杯巧克力牛奶，我特別愛喝可可類飲品，害我續杯了好多次🥤 😊最後完食後，店家還有提供試穿免費韓服體驗(如有需要請詢問服務員) 店家在造景上非常用心，這個打卡造景非常符合穿韓服拍照📷 因為疫情緣故而無法出國，來這裡體驗韓服，來個偽出國吧!!✈ 宛如真的身在韓國，只能這樣滿足自己想出國的心吧~ 也有提供小朋友尺寸的韓服，爸鼻媽咪可以帶著小朋友到那邊用餐完，可以為孩子拍上可愛的韓服照呦~❤ 📌店家資訊 店名: 非常石鍋 🚩地址: 406台中市北屯區北屯路222-11號 ☎電話: 04 2233 2665 facebook: 這裡 趕快加入非常石鍋會員享優惠吧👉: 這裡(訂位訂餐外帶都可以在線上系統操作) 🕘營業時間: 周一到周五 11：30 - 14：00 / 17：00 - 21：00 假日（含國定假日） 11：30 - 21：00 #台中美食#台中必吃美食#台中韓式料理#韓式料理#台中韓式料理推薦#韓服體驗#手工韓式料理#手工泡菜#客制化韓式料理#台中捷運美食#捷運美食#韓式佈景#聚餐#手工製作醬料#古法製作韓式料理#韓國餐廳#友善兒童#韓國餐廳 想要知道更多好吃，好玩，好有趣請持續關注我呦~我們下次見🌸 🚩Instagram : Sarryshe (Harriet 小資女孩) 🚩 YouTube : Harriet 小資女孩 延伸閱讀 👉【台北國父紀念館】健身D碳高蛋白 ✘ Oma's Deli Deli-German Bakery 👉【2020墾丁旅遊景點】旅遊不燒腦🔥網美打卡好去處❤️ 👉 甜點控必看，超擬真甜點，療癒美食插畫手繪師 【雪莉 Sherry】 👉【護理師開啟斜槓人生】- 精緻甜點手做黏土藝術品 👉【2020染髮推薦】台電大樓師大夜市商圈✗ LUSSO Hair Salon 👉【超人氣愛妻瘦身便當】🍱貝蒂教你輕鬆做健康飲食秘笈💘 👉【奢華高質感潔淨髮浴】Rose Man玫士&天然萃取精華 👉 【 台中北屯區必吃美食推薦】✘ 歐浮找餐-進化店 👉 【真放鬆-采耳+香氛耳燭SPA】- Pao Pao Ears台中采耳推薦專門店 👉 【台中必吃甜點美食】法式下午茶 SkySon 天子舒芙蕾🍰 👉 台中烏日韓系秋芒打卡必去景點🌻 👉 【韓系保養】持續回購Skin1004積雪草保濕精華液💕 👉 【40分鐘擺脫黃牙】✘美白牙齒淨白保濕🦷 👉 【超實用收納小物推薦】衣櫃收納｜極簡生活 ｜IKEA 收納盒｜DAISO 大創 👉 【受損髮質救星】ANILLO 深層修護系列✗免出門頂級護髮享受 👉 【秋冬】韓式氣墊燙✘法是八字劉海｜上班族OL燙髮首選｜氣質小姐姐必備燙髮

高cp值韓式料理/韓昭園

#韓昭園 冷冷的天氣超適合來吃韓式料理的呀！ 跟幾位姐妹們一起來吃 #韓昭園 它有超多食材的，我們直接無腦選C套餐吶 旁邊的小配菜是入坐及附贈的唷 有韓式泡菜、韓式涼拌豆芽與毛豆，吃完喜歡可以再續吃的唷 這是另外加點的 #招牌海苔飯 就是三角飯糰與灑滿的海苔🤣 今天的主角之一 #韓式銅盤烤豬肉 頂部的灑滿了豬肉再銅盤上烤與旁邊的湯頭搭起來超美味的啊🥰 必點的 #海鮮煎餅 真的很好吃欸 每一片都可以吃到海鮮的美味～邊邊也煎的很酥脆，這道真的是料多又實在吶！👍🏻👍🏻 這一道是套餐裡的 #韓式炸雞半半 ，我們選的是紅醬+原味 這道也很推啊～熱熱吃很好吃，裹著微脆的皮，搭配紅醬鹹甜鹹甜的口感，超好吃的🥰 #韓昭園 推薦給很愛吃韓式料理的朋友們，絕對不能錯過的韓式店家啊！ 💡可使用五倍券消費 ⚠️ 收10%服務費 🏡：高雄市前金區新田路301號 ⏰：11:00–14:30, 17:00–21:30（每週一公休） ☎️：（07） 221-0776 #高雄美食#高雄韓式料理 #高雄餐廳 #韓式料理 #韓式 #海鮮煎餅 #韓式炸雞#前金美食 #銅板烤肉 #五倍券店家

[桃園中壢]Garden 313。韓式料理店中浮誇至極的抹茶冰酥。

#J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 對韓式料理沒有太多研究與興趣的我 第一次是在滑IG時看到這個方塊造型的刨冰，著實被她的美麗深深迷戀 雖然我知道....我知道....我知道味道會跟圓形刨冰的無太多差異 對我來說，位在遙遠且很不熟悉的桃園市 要遠跑一趟去吃一個只是形狀不一樣的抹茶刨冰，實在是沒那麼大的動力 過了將近半年以後，我刻意為了潤餅而安排的桃園自由行真順利成行 也就藉此行特別跑去Gaden 313，親眼目睹這原本以為不會相見的抹茶冰酥 其他抹茶開箱通通在這→ [食記。抹茶]抹茶食記統整 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：Garden 313 (桃園市中壢區環北路313號) 餐廳連結：專頁 instagram 營業資訊：03-4555868 12:00-21:00；週一休 餐點介紹： 炸雞/飯/麵/冰酥/飲品/酒類 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 用餐日期：2021.12 ----------------------------------------------------------------------- Garden 313 店家外觀 Garden 313 店家外觀 Garden 313 內用環境 (擋臉model：Na哥) Garden 313 內用環境 店員正在清潔機器，稍後要來做冰酥了 雖然可以在旁觀看，但Garden 313有張貼「不可以拍攝製作過程」 因此NiNi也就遵守，甚至也不觀摩了，直接在座位等 (擋臉model：Na哥) 抹茶冰酥 單點NT 200 ※這冰酥是沒有加煉乳的版本 ※另付小碟的煉乳也就直接沒有附上 外觀真的非常吸睛，讓人驚嘆店員的塑形的技術真的精湛 抹茶冰酥的體積比我預期的還要大一點 另外附一碟紅豆(和一碟煉乳，但我請店家直接不用附) 太完美且高聳的四個直角，讓人不知從何下手呢 原本會擔心會不會一匙插進去，然後冰磚就鬆動，從切口產生超大的裂縫一路往下延伸 冰酥就開始崩壞解體、大碎塊掉落、煙塵揚起 最後原地倒成一堆廢墟 (這是...科幻片或是災難片置入太多) 總之以上幻想的情景並未發生 第一匙就順利的把一個直角鏟起來了 果然冰酥的冰晶質地有夠細緻，能夠鏟起這麼乾淨俐落的缺口 就這樣一匙一匙的挖 抹茶糖漿略有黏性且茶香濃郁，並帶一點點苦韻 整體微甜且不會膩 冰酥的內層仍呈現雪白，也就比較沒有味道 原本以為就這樣了，後來發現... 是紅豆粒呢，還有燕麥片!! 而且陸續有更多的紅豆粒和燕麥片被挖出來 加上冰酥的長方體且高聳的外型，頓時讓我真的有種項在埃及金字塔考古挖寶的感覺，讓人好奇又興奮啊 不過，麥芽燕麥片實在太甜了，後來覺得好膩，姑且就只把抹茶冰給吃完 而且這還是未加煉乳的版本，若正常版的我恐怕會更受不了 話說一開始看到「冰酥」這兩個字，完全想不到就是刨冰 還以為會是有加蘇打餅乾啊，或是冰淇淋裹粉油炸等 原本以為是店家 Gaden 313自行給他們的方塊造型刨冰取的名字 後來查資料才知道，原來韓式刨冰就叫做「冰酥/Bingsu/빙수」 其他抹茶開箱通通在這→ [食記。抹茶]抹茶食記統整 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362396399 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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