週末My醉系列 蟬聯亞洲50大酒吧 排名年年晉級 質感酒感一次到位《台北大安區酒吧｜AHA Saloon》

週末My醉系列之前介紹過幾家台北很不錯的酒吧給大家，亞洲50大酒吧的文倒是第一次。酒友對這家店一直廣為推薦，已經不知道這是他的三刷還四刷了。從2017年就晉升到50大酒吧，每年還節節高升2020年已經前進到前十名。不要問為什麼那麼厲害，喝就對了！一起來品嚐一杯，那杯酒會告訴你所有的答案。 📍AHA Saloon AHA這個詞是希望大家感受到靈光乍現啓發性的一瞬間，想創造一個最直接的驚喜感，也就是AHA Moment。Saloon一詞則是取用文藝復興時期上流社會的文人們聚會的場所，期待在喝著酒談天交流的時候可以受到思想的啟蒙或是靈感著乍現。 每天準時八點開演。 ✔︎不接受訂位 ✔︎穿著得體，不接受拖鞋 ✔︎皆有低消＆服務費 昏暗的燈光下更顯得原本有質感的綠皮椅更加復古動人，桌子選用深色原木做為搭配，氛圍的調情下好似週末夜晚自己在家裡客廳喝上一杯，跟友人談天說地。 在這裡，不需要問太多問題。『喝就對了』，從那杯酒去找到內心深處的答案，體會過了才會知道。 前面提到Saloon這個詞是引用文藝復興時期，菜單的封面也是走這個路線。 菜單裡每個名字都取得很有意境，味道跟使用的品項也都在細項裡一一說明。 『自然原力』又名軟土深掘，基酒使用Gin&朝鮮薊酒，花草粉蓋上杯緣。咖啡酸氣較重，搭配蛋糕一起入口會有種吃下午茶的FU。 『賢者之石』以藥草酒為基底，微微的氣泡感帶上藥草酒的清新感，果香淡淡的後味湧上來，瞬間覺得暢快。 『漫步狂野路上』基酒是梅茲卡爾酒，杯緣上蓋的是辣椒粉。入口時有股威士忌的香氣飄散出來，入喉後卻回甘成酸梅湯的味道。 『阿芙蘿黛之舞』剛開始聞起來有股清潔劑的味道，入口後的那股深層我只感受到酒氣，像是洗滌我的喉嚨般的侵襲而來。 『河深涎（鮮）仙水』肉紙帶出酒體裡那股菜味，有點像在喝五蔬果精力湯，這杯喝完緣起幫你補回來。 『預言便條紙』利用日本水籤的發想而作了這杯酒，今天給我的這籤是「Don't cry」，有點寓意又深層。酸甜香氣在喝的同時洗滌著你的嗅覺，入口後卻只殘留著酸，也許是配合著不要哭這個心境的酸吧。 『哈囉與再會』奶油與藥草的結合，酸香濃郁，面面俱到。 『罪惡魔宴』龍舌蘭為基底，多力多滋的脆片一上桌的第一口就要先吃掉，那股鹹香再搭上這一口酒，椰殼油與柑橘那股甜膩互相抵制著，膩感一下子湧了上來，卻又瞬間化作雲煙。 『遇見一千零一夜』木質柑橘的香氣，聞起來香甜，酒感渾厚入口卻化成一縷清爽。 『龍舌蘭＆黑醋栗氣泡特調』old fashion這體現直接在這杯酒裡道出。 『伏特加特調』裡有發酵芒果、蜂蜜、白葡萄酒，蜂蜜香氣讓整杯充滿著少女的甜，清爽的像是鄰家少女莞爾一笑。 『龍舌蘭＆接骨木花特調』這杯酒感較重，搭配了杏桃來調和平衡味覺，展現了微微的一點甜膩。 總結， 乍看之下覺得價錢有些高，但就質感來說這價錢也不過就是剛好而已。由於店家有著堅持所以也過濾掉了一些喝完酒會大吵大鬧或者是藉著酒氣做出令人傻眼的事情的客人，在這裡除了能跟調酒師做對話之外，也可以藉著每杯酒的特性與感觸跟自己有更多的溝通。 餐點美味：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 價錢實際：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 再訪意願：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 店名：#ahasaloon地址：台北市大安區復興南路二段138號 營業時間：2000-0200 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #瓜姐酒精中毒的日常#調酒 #雞尾酒 #台北酒吧 #亞洲50大酒吧 #台灣酒吧 #台北酒吧推薦 #週末my醉 #台湾グルメ #台湾バー #アジアベストバー50 #カクテル #대만 #칵테일# 대만바 #yummyday #taiwanbar #asiatop50bars #taipeibar #popyummy

【台北咖啡廳】盤點適合一個人去的咖啡廳，幫你規劃一週跑咖計畫，絕美環境、必吃甜點都在這！

生活忙碌，有時候就這麼匆促的度過了一天，是不是很久沒跟自己對話了？上次好好對待、關心自己是什麼時候呢？星期一到星期天，每天都該給有屬於自己的時間，在公司、學校太壓迫，那就來去咖啡廳吧！這次從星期一到星期天，都推薦一家咖啡廳給大家，哪家也是你的口袋清單呢？繼續看下去吧~ Monday：Nuki Coffee 🕤11:30~20:00(週一到週五)10:00～18:00（週末） 🏠台北市中正區金門街5-1號 #燕麥奶拿鐵 $150⭐️⭐️⭐️⭐️ /#焦糖布丁 $100⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 用完美的下午茶打敗藍色星期一！店裡的甜點真的超可愛，看到的時候整個人都被療癒，不只好拍也超好吃，不論是蛋糕或布丁，都有配上滿滿的水果，清爽自然的清甜滋味，最適合一個人來獨自品味！這邊還有提供燕麥奶，非常素食者友善呢！ Tuesday：角公園咖啡 triangle garden café 🕤10:00～1800（平日）10:00～21:00(假日） 🏠台北市大同區太原路131號2樓 #角咖啡 $140⭐️⭐️⭐️⭐️ / #鹹派 $150（加購可以折抵20元）⭐️⭐️⭐️ 漂亮的老宅風格，窗邊的位子非常適合一個人來，享受著採光，伴隨偶爾出現的貓叫聲，來放鬆或是來工作都很讚，愜意的氛圍絕對是來過一次就上癮，難怪這裡不分平日、假日總是很熱門。 這邊的招牌—角公園咖啡，可以依照個人喜好調配奶量，喝起來有咖啡香，又有醇濃的牛奶味，來這必點！ 這邊甜點也是不能錯過的！布朗尼、孫女的布丁、鬆餅和起司蛋糕，都是天然又好吃！ 鹹派一上來就是撲鼻的香氣，吃得到蔬菜的甜味，跟德式香腸完美結合。整體來說整個派蠻濕潤的，味道很夠，美中不足的是份量不大，吃一個不夠滿足。 Wednesday : 小米酒咖啡館 🕤12:00～19:00/週一公休 🏠台北市大安區和平東路三段308巷37號1樓⁣ 雙色抹茶草莓鮮奶油蛋糕 $130 ⭐️⭐️⭐️⭐️⁣/熱美式咖啡 $130⭐️⭐️（⭐️）⁣/提拉米蘇 $130 ⭐️⭐️⭐️⭐️⁣ 店裡空間寬敞舒適，設計都很有巧思，牆上投影著電影，偶爾可以放鬆看一下，最棒的是，這裡不限時又有插座，安靜的氛圍完全就是一個適合讀書辦公的咖啡廳，就不說它的服務跟蛋糕都是水準之上，聽說鹹食也很讚~蛋糕抹茶和草莓最棒的結合，一來就是香甜草莓味撲鼻，嘗起來完全不酸，抹茶的微苦完美融入其中，吃完回味時還有抹茶香，蛋糕體本身也是恰到好處，而且很大一塊吃起來超滿足。提拉米蘇和咖啡的評比就到IG去看吧~ Thursday : 沙丘 🕐 12:00～19:00/週三四公休 🏠 台北市大同區延平北路二段62號5樓 📌 沙紅茶 $100 ⭐️ ⭐️ (⭐️ ) /📌櫻桃戚風 $180 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 一週已經過了一半，是時候來放鬆一下，一推進門就像來到例外一個世界，地板上的木堆都是老闆撿回來的漂流木呢！這家是預約制，所以客人都不多而且很安靜，但這邊不適合工作，反而適合帶上一本最愛的書，坐在窗邊看著窗外天空，肆意得放任自己的思緒。 紅茶味道很淡，茶澀味更重會更好~但檸檬讓整杯清爽許多，喜歡酸的多戳幾下！ 戚風蛋糕很大塊，單吃也不乾，鮮奶油跟櫻桃果醬也不甜膩，很好吃~這邊還有其他甜點和鹹食，不只好拍也很值得一試。 Friday : 自由之丘 ⏰14:00～22:00（週末到24:00） 🏠台北市文山區木柵路三段103巷8號1樓 📌美式咖啡$100 ⭐️ ⭐️/ 📌經典紅絲絨$150 ⭐️ ⭐️⭐️ 小週末來啦！準備帶著興奮的心情，迎接週末的到來，下班後怎麼可能直接回家？當然要來Chill一下，這便的戶外座位在晚上特別有氣氛，而且到了晚上除了咖啡之外，還可以跟朋友小酌，咖啡廳搖身一變成了美式酒吧，唯一要注意這家咖啡廳隱身在住宅大樓中間，很容易錯過入口，必須鑽過小巷子才能到～食物的部分偏普通~美式加了不少冰塊，味道很淡～但還可以 。紅絲絨蛋糕很大塊，濕潤不乾，旁邊的鮮奶油帶點鹹味，配上穀物脆片，味道很新奇。 Saturday : 生活在他方 🕤7:30～22:00/週一公休 🏠 台北市中正區羅斯福路一段119巷3號 📌綿綿芋頭千層蛋糕 $140 ⭐️ ⭐️⭐️⭐️ / 📌冰釀咖啡 $80（加購價） ⭐️ ⭐️⭐️ 不想週末都在耍廢？想要在早上就開啟高效率的一天就來這，很適合讀書工作，而且營業到晚上，夜貓子也歡迎喔！累了也可以看這邊提供的漫畫~想吃平價版的lady M就來這！每天口味都不太一樣，這次的芋頭千層真材實料、香綿滑順，好吃到三兩口就吃完，奶味很重~ 咖啡偏酸一點但不影響口感，還算能接受 Sunday：Boom coffee roasters大爆咖啡 🕤8:30~18:30(週一到週五)9:30～18:00（週日）/週六公休 🏠106台北市大安區敦化南路二段200巷16號 #小白 $100⭐️⭐️⭐️⭐️/#炒蛋麵包 $130⭐️⭐️⭐️（⭐️） 裝潢有質感又有個性，整體氛圍很安靜，是適合工作或讀書的咖啡廳，用餐時段可能稍微吵雜，但還是不影響自己在這獨處。來這點上一杯順口的咖啡，再來一份炒蛋吐司，酸種麵包配上綿密炒蛋，上面用起司點綴，最適合悠哉的週末，給自己來份早午餐，好好充電再繼續工作！ 週一到週日，想一個人獨處、想要度過一個人的悠閒時光嗎？就來這些咖啡廳吧~點一杯好咖啡，在配上完美的甜點，絕對是效率滿分、身心滿足的行程。你還有哪些口袋名單嗎？也分享給我知道吧！ 我是Ella Lin，愛吃又愛碎念的嬸婆少女 就算爆肝還是每週末都會更新！想看更多戀愛/美食/生活右轉我的波波黛莉 左轉YouTube跟IG，也有我的旅遊/生活紀錄， 「我是個喜歡紀錄一切的平凡女孩，想用最日常的生活造就不平凡的迴響」 歡迎留言跟我互動，也可以私訊我哪裡好吃好玩，別忘記也要訂閱+追蹤 IG ：@imellalin YouTube：點我前往頻道 #咖啡廳#台北咖啡廳#獨處#讀書咖啡廳#下午茶#一個人

【新北】週末來趟兩天一夜輕旅行囉！踏上「青春山海線」將綿延山脈與無際海景一次踩點完吧～

當身心靈都感到疲勞時，總要想拋開一切給自己一個放鬆的時間，這時候不仿替自己規劃一趟兩天一夜的輕旅行吧！這次小編要帶大家前往新北，來趟舒壓的單車之旅～大家只要趁著週末假期有空，即可隨時騎上單車一次體驗到山海絕景之美呢！ 萬里獅子公園 都說美景會帶走內心的各種煩惱，第一站來到騎進萬里獅子公園，便深深感覺前面騎車的辛苦都是值得的！一望無際的大海看了忍不住深陷其中，特別是在天氣好時，一整片海就像鑽石般閃閃發亮的超級迷人。在此還能感受到迎面而來舒適的海風吹拂著，這裡絕對是這趟旅途中最佳的休憩站，可以在這吃個午餐補充體力，才有動力接下去後面的景點喔！ 地址：新北市萬里區北部濱海公路 萬里野柳地質公園 沿著海線一路騎到野柳地質公園，提到這怎會漏掉觀光客必打卡去訪的「野柳女王頭」，剛好趁著近期觀光客人數較少，用更佳舒適的方式來欣賞北海岸美景吧！園區內除了經典女王頭，還有許多其他特殊的岩石與地質景觀，來到這更是看得到視野超好的海岸風景！ 地址：臺灣新北市萬里區野柳里港東路167-1號 全年開放時間為上午 8:00 至下午 5:00 金山魚路古道 結束了沿海地帶的兩個行程後，接著小編要帶大家往山的方向前進啦！這段路程會花費比較多一點時間在騎車上，所以若女孩們選擇騎車前往，可要多加注意自己隨身攜帶的水分是否充足喔～ 抵達魚路古道後踏上幽靜的步道中，整個人彷彿穿越時空，一路上環境清幽且充滿各種文化氣質與歷史痕跡，秋冬更適合在這裡拍出空靈感的芒草美照呢！一路下來收穫滿滿，真不愧是被稱為台北最佳健行的一條步道，大家只要去過便會知道有多麽讚啦～ 金山萬里溫泉 結束一天的景點行程後，當然要找家讚讚的溫泉住宿來犒賞自己才行！進到金山萬里的溫泉會館，舒適且充滿設計感的環境，完全是這趟旅程的完美終點。更不用說入住的最大看點就是「泡溫泉」啦！整個人泡進暖呼呼的溫泉中，不僅全身都獲得了滿足，更是將整趟旅程的疲勞感全帶走了！ 這次的行程安排中，不僅看得到遼闊的山景，還有超漂亮的海景呀！當大家日常生活中感到疲憊時，可以跟著這條青春山海線來趟單車輕旅行，適時的放鬆自我，面對週一時才有接著往前衝的力氣啊！ 快看看影片有多好玩吧👉🏻點我

不上班的時候打開「7種下班模式」滿足一週的能量所需

上班族女子的日常或許總是循環著blue Monday、期待著週三的小週末與歡慶週五的happy hour，「報復性熬夜與購物」在週末的排程裡，嘴裡咕噥著時間的飛快，代辦事項卻老是安插不進時間的隙縫裡。那些「不上班的時候」時間或許零碎與短暫，卻是我們僅有屬於自己的時光，根據每個人的理想，發想七種屬於自己的下班模式吧，循環漸進的開啟，或是因心情而跳換，下班後的作息表其實一點都無乏味，反而沈澱出不一樣的自己，就帶著轉換後的心情，精神抖擻地迎接每一個上班日。 週一： 不被日常家事掃興，原來下班後「逛超市」也可以很療癒 每逢週一的上班日或許是上班族心情最「陰天」的時候，疲憊感也更沈重的擔壓在肩頭上。但是一週的開始首先需要儲備能量與精力，不妨趁著下班後到鄰近的超市補補新鮮蔬果與生活用品吧，購買約一週的生鮮蔬食較易保存且容易攜帶，不管是為了上班準備的水果，或是午餐的便當，除了健康飲食善待自己身體外，或許也節省了白天外食的負擔吧。 週二：按照自己的興趣，學一門「課程」 近幾年健身風氣當道，許多人選擇下班後到健身房鍛鍊，不僅可以享受流汗後的暢快，也可以維持理想的體態，不管是瑜伽、重訓、興趣相關課程或是職場進修的相關精進，都是帶動下班生活更穩定的發展，不至於下了班就如鬆脫的螺絲，轉著轉著失去了方向。因為疫情的加劇，許多人考慮不前往群體的場所，因而網路上出現許多線上課程，不僅事先能提供體驗，多元的課程內容已不再受限於職場領域的項目限制了，反而增加了許多生活風格的學習課程，例如時尚演講、攝影入門與插畫。 週三: 來一點酒精催化快樂的小週末 每每經過了週三好像加快了一週的復始，望見距離上班的最後一天漸近，心情也輕盈了起來。近年都市流行起許多「立飲式」的酒吧，週三的晚間不加班，三五好友或同事們可以相約到酒吧放鬆一下，圍繞在高腳圓桌或是吧台前，雖然沒有提供座位但反而突顯了很隨性與慵懶的氣氛，即便是自己獨自一人，一杯啤酒或雞尾酒如同一杯咖啡的時光，短暫的時間卻能得到極大的鬆弛。 週四：聊書籍、聊彩妝、聊心靈成長，與三五好友開一場主題分享會 我們除了下午茶的時光可以與友人閒話家常，幾個志同道合的朋友或許可以根據團體的興趣舉辦固定的主題分享會，不但交流的內容有了重點，大家在共同的話題下也可以暢快地分享經驗與增加個人成長。例如常聽到的讀書會讓加入的朋友分享到這一週閱讀的書籍與心得，對於喜愛看書的對象能齊聚一堂分享，是相當幸福的一件事，除了書本，任何能促成興趣的嗜好都值得被專研與投入呀。 週五：出去跟自己約會吧，如果想宅在家那就輕鬆地追一部劇 週五約下午三點過後，時間總覺得是騷動，一方面覺得快，似乎也覺得慢。週五下班後總是約相聚餐或是大大的放鬆一下，不節制的慾望總是在此刻任性起來，不妨靜下心來問問自己想要什麼樣的週五，試試把與好好自己想處安排在第一順位，來一晚與自己的約會，獨自看一場電影或是到心儀的餐廳放鬆用餐，便會有安放自己的感覺。而當想家變成一種習慣，即是我們更喜歡不在室外尋找娛樂的自己，宅在家裡其實也有許多休閒，追一部熱門的劇、看一本買來的書或煮一餐美味的食物，也是另一種犒賞自己的方式。 週六：來一場週末郊區一日散策 城市的周邊有許多宜人的郊區，甚至與許多鄉鎮與景點拼聚合著，台灣不管大眾交通或是私人交通工具來往景點周邊都非常方便，在不能出國的疫情期間與不方便國內長途旅行的時候，離開所屬與熟悉的都市，規劃週末一日小旅行，除了滿足了我們自由魂，屬於並由我們計畫的一日散策也將別具意義。 週日：回到城市中，留戀著那些我們慣以流連的地方吧 有些人覺得星期日總是不帶勁，因為隔天將回到週一的上班日常了。或許週日是讓我們身心靈好好休息與準備的時候，我們回到了熟悉的城市，不妨就帶上平靜的心情流連在那些我們早已習慣的場所裡吧，待在熟悉的咖啡廳攜上筆電，任由時間就這麼緩慢地流逝著，或是來到喜愛的書店，蜷曲在熟悉的角落裡。許多喜愛探訪挖掘新的咖啡館與下午茶餐廳的人，或是熱愛於城市的巷弄內探險的人，週日不妨任性一點，就做著自己喜歡且高興的事吧。 Photo: Pinterest

調酒師總是能給很多驚喜 週末My醉《台北大安區｜Trio三重奏》

哈囉～大家好，歡迎回到西瓜老實說頻道。 這週又到了『週末My醉』這個單元。 上週因為生日週的關係整個行程把自己排到滿出來😂。 所以上週幾乎一整週都沒有發文，我給大家跪🙇‍♀️。 至少還趕得上是週末所以先發這篇讓大家視喝🤗。（被打） 📍Trio三重奏 安和 Trio三重奏有三個店，Bitter、安和、Cafe。 之前跟大家介紹過的Trio Cafe，前陣子收到訊息說他們即將要在12/31結束營業了。 大家如果想去Cafe的話，進趁這波趕快去喔～ 延伸閱讀👉週末My醉《台北中正區｜Trio Cafe 華山》 🔺位於通化夜市附近的三重奏安和，雖然有點隱密，但有著這個顯目的招牌，就比較容易找到的。 🔺一樓的吧台區 安和店的設置是一樓就只有吧檯座位，B1也有一個吧台跟多人座的座位區。 不過主要的調酒都還是從一樓的吧台區送下來的樣子。 🔺芒果特調 以Rum為基底，這杯芒果特調可以說是我們目前喝過的芒果調酒中最好喝的一杯。 芒果的香甜跟酒氣完全水乳交融，彼此分不開，味道甜而不膩。 🔺伯爵茶酒 這杯就是三重奏的招牌酒。 伯爵茶裡的佛手柑香氣大大降低了Vodka的酒精味。 擠上金桔後又多增添了酸香柑橘皮的層次。 🔺葡萄柚特調 以Taquila以基底，葡萄柚的酸苦搭上龍舌蘭交織出一種成熟大人的韻味。 杯緣上的海鹽讓我想到以前喝的龍舌蘭SHOT，海鹽更凸顯出龍舌蘭的香氣跟甜味。 🔺奇異果特調 以Vodka為基底，奇異果不會過酸，酸酸甜甜的天然水果香氣。 我覺得奇異果最會吸取酒氣，所以吃下這奇異果比直接喝酒更容易感受到酒感。 這杯雖然奇異果切得有點細碎，卻一直卡在吸管裡導致整個酒吸不起來😂。 🔺酸扁糖Shot 以梅酒為基底，再加上蘋果利口酒，先吃上面的酸扁糖再喝酒。 梅酒的甜膩被口中的酸扁糖中和，後韻淡淡留下蘋果的香氣。 🔺養樂多Shot 以伯爵茶酒＆Gin當做基底，上方用的是養樂多冰塊。 一口喝完之後再把養樂多冰塊含在嘴裡。 剛入口有茶酒的澀、琴酒的香、含在嘴裡的養樂多化成最後一縷甜。 最後留在嘴裡的味道則像是小時候吃的養樂多冰，一股童年的甜在嘴裡化開。 🔺青芒果Shot 自製檸檬Vodka，先喝再吃青芒果。 檸檬跟檸檬皮散發出來的微酸微苦，道出了這人生的道理，最後再搭配醃漬的青芒果甜脆爽口，大概是在說酸苦後帶來的甜更美好吧。 🔺泰奶Shot 這杯是調酒師最後請我們作為Happy ending的酒。 用的是奶酒＆泰式紅茶萃取，喝完一秒置身泰國街頭。 我本身並不是很喜歡奶酒，因為奶味跟酒精永遠都是分開的味道。 但是這個結合反倒是奶先跟茶在口中做了結合，再把尾韻的酒味從舌後反映出來。 總結， 三重奏可以說是愛喝調酒跟發現驚奇又不會花大錢的好去處。 Shot很多都讓人意想不到，又有多種搭配。 推薦大家可以嘗試一下Trio的各分店喔～～ 店名：#trio三重奏安和店 地址：台北市敦化南路二段63巷54弄12號 營業時間：1800-0000(週日公休） 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 還想看更多台北酒吧系列～⏬ 老屋改造，結合調酒與熱炒？週末My醉《台北大安區｜弎樓Third Floor》 週末My醉《台北大安區｜Trio Cafe 華山》 週末My醉《台北大安區｜Book ing Bar》 週末My醉《台北大安區｜Bar 宮 Miya》 從秘密酒吧到人盡皆知的人氣酒吧 週末My醉《台北中正區｜B Line By A Train》 古色古香中國風酒Bar 週末My醉《台北信義區｜Placeco 安慰劑小酒館》 調酒冠軍坐鎮的Bar 怎麼那麼膩害《台北大安區｜吧沐Bar Mood》 平均每三個月換一次酒單 讓你月月新奇越欲罷不能 週末My醉《台北大安區｜Needle Bar》 狂還有更狂 超過350種啤酒讓人怎麼選啊？週末My醉《台北市大安區｜啤啤精釀啤酒屋》 #調酒 #龍舌蘭 #伏特加 #泰奶 #酸糖 #養樂多 #情人果 #芒果 #奇異果 #葡萄柚 #雞尾酒 #台北酒吧 #台北酒吧推薦 #台湾グルメ #台湾バー #カクテル #ショット #대만 #대만바 #칵테일 #칵테일바 #yummyday台北 #taiwanbar #cocktail #taipeibar #popyummy台北 #週末my醉

平均每三個月換酒單 讓你月月新奇越欲罷不能 週末My醉《台北大安區｜Needle Bar》

哈囉，大家好！歡迎回來西瓜老實說頻道。 今天是 #週末my醉 系列文。 我常說我可以不吃飯，但沒有喝酒人生就像是少了點什麼。 你們人生中不可或缺的東西是什麼呢？ 以下開放留言～ 📍Needle Bar 這家Bar位於信義安和站，這一區也算是酒吧一條街了。 在這大大小小的酒吧區要做出特色來，我倒是覺得不太容易。 Needle Bar平均每三個月換一次酒單，主題也很新鮮。 我想這就是這家店為什麼這麼受歡迎的原因吧。 🔺店門＆招牌 看外表像是個曖曖內含光的店。 由於不能事前訂位，我們於開門前的20分鐘就在門口等，也整個加深了我們對於這家店的期待。 🔺剛開店忙到模糊的調酒師 店裡面的食物就誠如調酒師後方的小板板寫的一樣。 所以建議先完晚餐再過來喝點小酒，配著甜點或炸物。 🔺店內唯一區多人座位 🔺吧台斜後方的復古擺設 🔺兒茶素綠茶 可別以為一坐下店員就馬上請你喝一杯Shot。 這算是店家提供的特殊酒前茶（？）。 喝起來沒有什麼特殊的味道，清清爽爽的，應該就是讓你除掉原本口腔裡殘留的味道再來品酒。 🔺菜單 做成像報紙一樣的菜單。 店家很貼心怕字太小看不清楚，還附上了一隻放大鏡方便大家觀看。 🔺酒單 這次的系列總共有13杯。 每一排由左到右排過來，就是酒感由淺入深。 🔺耍猴戲 奇峰蘭姆酒/鳳梨/香蕉/椰子/君度橙酒/柳橙皮/豆蔻 粉末是荳蔻粉，所有的果汁都是濾掉雜質的所以不會喝到果渣。 入口的香蕉味很濃郁伴隨著淡淡的椰香，隨著杯緣上的荳蔻入口增添的整杯的香氣。 🔺羅舌蘭 龍舌蘭/橙酒/羅望子/鹹花生粉 這杯集合了鹹酸甜香，一起入口的瞬間有點心酸酸的，這好像是一杯眼淚。 龍舌蘭的煙燻味，橙酒的柑橘香，自磨顆粒鹹香花生，東南亞風味的羅望子的酸甜。 🔺黃粱一夢 甘蔗之花/伯爵茶/覆盆莓/龍眼黑糖/肉紙粉 這杯我稱它作不是吃素的酒。 覆盆莓的酸甜，龍眼黑糖的香甜，搭上肉紙粉那鹹甜。 真的不是吃素的呢，好像自己在吃古早味的鹹甜大餅裡加入了一點洋味。 🔺哈維撞牆 伏特加/四季春/甜桃/柳橙/香艾酒/香料噴霧 由於香料噴霧讓整杯在喝的當下的嗅覺味覺都沈溺在香料當中，入口後那股柑橘的清爽會一直留在舌喉間。 🔺香檳禮帽 秘魯白蘭地/白酒/紫蘇梅/梅子糖粉 因為我本身就很喜歡梅子，但與白蘭地跟白酒的組合我倒是一次嘗試。 本以為加入了白蘭地之後梅子味會被搶盡鋒頭，卻意外的變成了一杯Moscato香甜氣泡酒，而梅子味的來源大多是那杯緣上的梅子糖粉。 🔺史密斯＆威森 伏特加/咖啡粉/無鹽奶油/三溫糖 利用奶油泡伏特加，再冷凍把油脂去掉。如此一來就整杯留下了奶油的香氣卻不見奶油的油膩。 主體以咖啡味為主，像是奶油美式咖啡的味道。 🔺阿多尼斯 不甜雪莉酒/香艾酒/香橙苦精/檸檬皮 利用了兩種葡萄品種較多的雪利酒，但卻少了雪莉酒那股甜膩，變成了微甜清爽的口味。檸檬皮的酸澀跟苦精更凸顯了這份微甜。 🔺Shot(Rum) 以蘭姆酒做基底，到喉嚨之後會散發出龍眼的香氣。 🔺法式75 植物學家/薰衣草/蜂蜜/氣泡白酒 聞起來有很香的松露香氣（到底哪裡來的？），吃一口薯條再喝一口完美結合成松露薯條啊（被打）。 這杯讓我好意外，因為應用的那些素材我卻只喝到了蜂蜜淡淡的香氣，到了唇舌尖又轉換成了柑橘味，真的是Magic。 🔺多明尼加布丁 如果你以為這是一般的手作布丁，就實在太瞧不起人了。 酒吧裡面賣的布丁，不加酒枉為酒吧布丁了欸！這裡面加了多明尼加蘭姆酒。 我是不會說我一聽到裡面有酒，我們就各自都嗑了一個布丁的。 香濃滑順的布丁，再搭上甜而不膩的焦糖，蘭姆酒的濃醇香氣，老闆可不可以來一打外帶？ 🔺大都會 人頭馬干邑/雪莉酒/草本酒/柑橘苦精/檸檬皮 酒感偏重，威士忌調和了香甜雪利酒跟草本酒，帶出了整體甘醇的尾韻跟香氣。 🔺紙飛機 波本威士忌/香艾酒/草本酒/覆盆子皮革 莓果感比我想像中的重，威士忌的味道已經殘留剩下一點點了，所以我覺得滿好喝又順口的。 🔺龍舌蘭通寧 龍舌蘭酒/伯爵茶/蜂蜜/通寧水/檸檬皮 龍舌蘭跟龍眼又沒關係，到底為什麼一直股龍眼的味道從這酒裡面跑出來啊！ 可能是煙燻的香氣讓我有種吃龍眼乾的錯覺吧？ 先是聞到了那檸檬皮帶來的清爽酸香，通寧水的微苦澀貫穿了伯爵茶的那股香氣，入喉後才是龍舌蘭那灼燒的熱感。 🔺佛羅里達 奇峰蘭姆酒/雪莉酒/草本酒/櫻桃 有種說不出來的熟悉感，讓我唱一首蕭亞軒的『最熟悉的陌生人』。這樣大概就是這杯酒的整體感覺了（被打）。 🔺木質調Shot 基底是琴酒。 木質調的味道很像我喜歡的香水品牌『Le Labo』，葡萄柚帶點柑橘的微酸苦更放大了這琴酒的味道。 🔺甜Rum特調 主要是以鳳梨的香甜為基底，搭配這69%的蘭姆酒。 口味有點偏像B Line by A Train的Papa Razzi，酸甜還帶點淡淡的奶香味。 延伸閱讀👉從秘密酒吧到人盡皆知的酒吧 週末My醉《台北中正區｜B Line by A Train》 🔺令尊的滷味 雖然只是豆乾、素腰花，但這真的軟嫩入味，好好味啊！ 🔺龍舌蘭特調 芹菜羅勒跟煙燻鹽的辛辣感，帶出來龍舌蘭本身的香氣跟嗆辣。 🔺伏特加＆覆盆梅特調 🔺捷克的溫泉 捷克的溫泉酒被稱作透明版的野格，有點偏酸。 龍膽草的香氣，果皮微苦的尾韻，陳皮的味道，還帶著點肉豆蔻。 整體結合起來很奇妙的沒有違和感，有點像是小時候在中藥行聞到那淡淡的藥草香氣。 🔺Shot 藥草酒當基底，偏柑橘的香氣，尾韻還留有一口微苦。 🔺Shot 純蘭姆酒，一口下喉那濃烈的甘醇香氣直衝腦門，尾韻則是留下了滿滿的焦糖餘韻。 🔺伏特加特調 利用了坦奎利10號柑橘的純粹，喝起來單純美好。 雖然很單一的香氣卻是會讓人一直回味的味道。 🔺桂花烏龍琴酒特調 像是到了東南亞的氣味，雖然台灣芒果很甜但這整杯卻不甜膩。 🔺波本威士忌特調 雪莉桶的香氣因為柳橙而變得弱了點，泡沫是蛋白打發的。 雖然減弱了雪莉桶的味道卻也因此變得很清爽。 🔺檸檬派 酸甜好吃，派皮香酥。 🔺秘魯的白蘭地 不知道小時候大家有沒有看過阿爾卑斯山的少女，我以為白蘭地都是那些聖伯納犬會帶著去救人的酒😂。 在我長大真正出來喝酒之前我都覺得白蘭地就像我爸那種年紀的人才會喜歡喝（？） 沒想到白蘭地可以成為我基酒裡的最愛之一，這杯Shot的濃醇香都帶到了。 🔺鶯歌的琴酒 如果說喝純的Shot我應該最喜歡這杯帶著點草本香氣的琴酒。 就用這杯來倒數這個美好的週末吧～ 店名：#needlebar 地址：台北市大安區文昌街125號 營業時間：1900-0200 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 還想看更多台北酒吧系列～⏬ 老屋改造，結合調酒與熱炒？週末My醉《台北大安區｜弎樓Third Floor》 週末My醉《台北大安區｜Trio Cafe 華山》 週末My醉《台北大安區｜Book ing Bar》 週末My醉《台北大安區｜Bar 宮 Miya》 從秘密酒吧到人盡皆知的人氣酒吧 週末My醉《台北中正區｜B Line By A Train》 古色古香中國風酒Bar 週末My醉《台北信義區｜Placeco 安慰劑小酒館》 調酒冠軍坐鎮的Bar 怎麼那麼膩害《台北大安區｜吧沐Bar Mood》 #調酒 #雞尾酒 #台北酒吧 #我有酒🍷你有故事嗎✨ #瓜姐酒精中毒的日常 #週末my醉# 大安區酒吧#台北美食 #台北甜點 #手作布丁 #台湾グルメ #台湾バー #カクテル #お酒好きな人と繋がりたい #대만 #대만바#칵테일 #taiwanbar #taipeibar #cocktails #yummyday台北 #popyummy台北 #taipeicocktails

就是有好感！別再想『男生請女生吃飯，代表什麼意思?!』吃哪餐才是重點～

「他說要請我吃飯，代表什麼意思?!」男生約妳單獨吃飯，還強調要「請你」。看到這尼克小姐只想說別猜了，他對妳有一定程度的好感。一群人吃飯男生偶爾請客很正常，但如果他單獨邀約妳，那別再猜了，吃哪一餐才是重點。 避免妳還是好奇『他為什麼請我吃飯？」以下整理可能原因： 以上，都是他可能找妳吃飯的原因，妳有沒有發現他對妳有一定好感佔大多數。那麼吃哪一餐更是重點。 週末早餐 好感指數 60% 週末假期這麼珍貴，會讓妳不賴床，梳妝打扮出門吃飯的對象，好感指數只有60%？對嗎？問問妳自己的內心，是不是發現他真的對你有好感！而且，所謂約週末早餐，根本就是期待吃完飯可以到哪邊走走、看場電影呢？ Tips: 一起做早午餐功課、安排附近行程。如果你或她吃完飯就不感興趣，自然而然地下午有事情要處理，就可以閃人了！是一個進可攻、退可守的時段！ 午餐 好感指數40% 如果是早午餐約會，請等同於上一段。 我這邊指的是中午休息空擋的午餐，男同學或同事邀約請吃飯，或是他擺明前後都有行程的午餐。這是一個非常安全的時段，但那不代表他對你沒好感，好感絕對是有的，只是不強烈，或者他不想太躁進嚇到妳。 Tips:你們吃完飯，如果互相感覺不錯！相信我你們會有更多的午餐約會，或者慢慢吃成週末早餐或晚餐。 晚餐 好感指數70% 不管是平日或週末，他願意放下他的PS5(如果他有買到)，出門跟你吃晚餐，相信我男生通常是很懶得生物，他就是對妳有好感，或者有興趣才會約妳吃晚餐啊！晚餐常常意味著如果待到太晚，他可以送你回家，或者有更浪漫的行程。 Tips:飯後散步消耗熱量，或換個地方續攤喝酒！絕對能替這場約會加分加分！ 祝大家有約快去 沒約就來主動暗示妳有好感的人囉！ #戀愛 ＃兩性 ＃男生請吃飯 ＃早午餐 ＃PS5 👋我是尼克小姐，一個精神科職能治療師👧 再忙每週都會更新兩篇文章～ 進一步了解精神科做什麼，歡迎追縱尼克小姐IG 我持續更新！一起跟治療師來提升生活品質吧！ 戀愛延伸 切蛋糕測驗！感情中你愛自己多，還是對方多～ 男生夢寐以求「溫柔係女神」特質大公開！ 曖昧到一半不小心斷線，如何接回來 剛認識的異性能聊什麼？三十道聊天話題 《我愛你，我也愛我自己》感情中別犯這些錯 25歲找對象存款很重要嗎？分析妳的戀愛焦慮！ 還沒在一起就先上床，會有什麼後果？ ※文章內圖片及封面：Unsplash、Canva

2020必看美劇！今年必追10部超夯Netflix影集，一個週末就能追完！

有些人週末的活動就是跟朋友出去吃飯逛街踏踏青，不對不對！週末就是要宅在家瘋狂追劇的才對的吧～這邊幫你整理好大家口碑一致推薦的必看的週末追劇清單，2020必看美劇一次報你知，Netflix超夯影集影集當然也不能放過，每部都是一個週末就能追完的小品影集，一起來看吧！ 1. 怪奇物語 Stranger Things 發行：Netflix (2016–連載中) 季數：2 集數：17 每集長度：42–55 分鐘 時數共計：14 小時 是由Duffer兄弟創作的美國科幻懸疑影集，獲得了各界極高的評價。該劇時間是在1980年代的印地安納州，劇情是從一名小男孩失蹤後開始的，一位有超能力的女孩幫男孩的朋友們尋找男孩的下落，而男孩的哥哥與警局局長也各自展開他們的調查。該劇向80年代許多經典影集與電影的流行文化致敬，已經是公認必追的美劇前三名啦！ 2. 黑鏡 Black Mirror 發行：Netflix (2011–連載中) 季數：4 集數：19 (每集獨立的故事) 每集長度：42–90 分鐘 時數共計：18 小時 《黑鏡》是個小巧而精緻的影集。「每集」是獨立的故事，由不同的演員、不同的背景在不同的時空詮釋。但都貫穿同一個主軸 – 探討當今社會中人性的黑暗層面與科技的衝擊，頗富有警世意味。每集的劇情都是個大轉彎，結局肯定讓你下巴掉下來。 3. 西方極樂園 Westworld 發行：HBO (2016–連載中) 季數：1 集數：10 每集長度：57–69 分鐘 時數共計：10 小時 該劇被譽為《冰與火之歌：權力遊戲》(Game of Thrones) 的HBO影集接班人。《西方極樂園》是根據1973年同名科幻電影改編的，著重在AI科技的可觀與可怕，及人性的探討。描述在遙遠的未來的一座巨型高科技成人樂園，其中有：西部世界、幕府世界跟英屬印度三大主題版塊的機器人世界。遊客的殺戮與性慾都可以在這座樂園被滿足。但這座機械樂園的後台逐漸漸失去了對機器人的控制，開始有遊客被機器人殺死等等。劇中暴力和色情鏡頭頗直白，因此不建議18歲以下的未成年人觀看哦。 4. 闇 Dark 發行：Netflix (2017–連載中) 季數：1 集數：10 每集長度：44–56 分鐘 時數共計：8 小時 Netflix 在《怪奇物語》和《先見之明》(The OA) 孩童失蹤展開超自然故事的劇情都獲得了成功，《闇》也是走相同的路線。故事發生在一座德國的小鎮，一名孩童失蹤，促使四個家庭不顧一切地尋找答案，繼而揭發某個33年前出人意料的驚人秘密。在一個充滿罪孽和秘密的小鎮，歷史以可怕的方式重蹈覆轍，再度重演。 5. 夜魔俠 Daredevil 發行：Netflix (2015–連載中) 季數：2 集數：26 每集長度：60 分鐘 時數共計：26 小時 根據漫威漫畫同名角色夜魔俠改編。劇中主角麥特·梅鐸自幼因意外雙眼失明，父親遭歹徒襲擊橫死街頭。因失明使其他感官強化，加上武術的訓練，他誓言長大後要為無辜受害者復仇，與城市中的邪惡勢力抗爭。白天他是紐約的一名普通律師，但夜晚降臨後，他便化身為「夜魔俠」打擊犯罪。劇情節奏掌握得非常好，絕不冷場。 6. 超感8人組 Sense8 發行：Netflix 季數：2 (2015–2018) 集數：23 每集長度：45–124 分鐘 時數共計：22 小時 該劇由《駭客任務》主創人Wachowski姐妹打造。故事的主軸是8個分散在全球各地的陌生人，他們看起來沒有相似之處，卻看到同一個充滿暴力的幻覺，讓他們之間產生了心理上和情感上的聯繫。同時，有兩股勢力在尋找他們 – 其中一方試圖將八人聚集到一起，而另一方試圖謀殺他們。演員個個實力派，劇情懸疑但又不會過於複雜，完美串連每集的線索，值得一追！ 7. 美國恐怖故事 American Horror Story 該劇每一季都是獨立的故事，《美國恐怖故事》不是太恐怖，比較偏古怪跟詭譎。編輯個人超推「第2，3，6季」。每一季的主題如下，你可以挑一季是你最有興趣的開始追： • 第1季《鬼屋》一家人為忘卻流產及外遇困擾從波士頓搬至洛杉磯，開始新生活，卻發現原來數十年來的屋主、房客們從來沒離開過… • 第2季 《瘋人院》美國的60年代的一間精神療養院裡所發生的光怪陸離、變態扭曲的事件。這座精神病院的患者們經常受到各種超自然現象的影響 • 第3季《女巫集會》擁有女巫血脈的人聚集在紐澳良的「女巫庇護所」，這群女巫面對的挑戰不只是內部的爭權奪位，還有外部的死對頭「巫毒」跟「女巫獵人」。 • 第4季《畸形秀》講述了一個靠畸形的怪人表演作為賣點的雜技團的興衰與發展，而每個團員不為人知、黑暗與悲慘過去將被一一揭露。 • 第5季 《旅館》由女神卡卡客串演出。一位大亨建了富麗堂皇的Cortez旅館。但建築中充斥著各種死胡同、密室是旅館主人用來隱藏自己血腥犯罪行為的幌子。 • 第6季《羅亞諾克》米勒夫婦從加州洛杉磯搬往北卡羅萊納州的羅亞諾克島展開他們的全新生活，然而入住一棟古宅的他們，卻開始遭遇一連串當地的超自然現象。片中女神卡卡也有客串演出。 • 第7季《異教》一名經歷911事件的紐約女子帶著密集恐懼症、小丑恐懼症與恐血症三種心理創傷生活著。同時，一名既聰明又野蠻的邪教教主以小丑的姿態準備進行駭人的恐怖犯罪。 8. 破案神探 Mindhunter 發行：Netflix (2017–連載中) 季數：1 集數：10 每集長度：34–60分鐘 時數共計：8 小時 《破案神探》是Netflix推出的最新犯罪心理影集，描述FBI裡行為科學小組的兩名探員，在保守的70年代開創了一個全新的犯人側寫的研究方法，透過訪問殺人犯及偵辦慘無人道的謀殺案，逐步刻畫出罪犯們的思考模式，想幫助探員們在茫茫人海中辨識出窮凶惡極的連續殺人魔。喜歡犯罪心理系列的，不能不追呀！ 9. 潔西卡·瓊斯 Jessica Jones 發行：Netflix (2015–連載中) 季數：2 集數：26 每集長度：46 – 56 分鐘 時數共計：21 小時 是Netflix第二部漫威影集。在短暫的超級英雄生涯悲劇收場後，潔西卡·瓊斯成為了紐約地獄廚房地區暴躁、尖酸刻薄的私家偵探，開始重建自己的生活和事業。但由於深受嚴重的創傷後影響，潔西卡在需要對抗外部壓力，也要嘗試戰勝自己的心魔，必要時還得用到她的超能力。該劇劇情跟《夜魔俠》有部份交疊。 10. 制裁者 Punisher 發行：Netflix (2017–連載中) 季數：1 集數：13 每集長度：49–57 分鐘 時數共計：11 小時 該劇劇情同樣跟《夜魔俠》有部份交疊。主角法蘭克原是美國海軍陸戰隊出身的軍人，在退伍後擔任部隊訓練教官，某日在公園與妻兒聚餐時，因目睹黑道犯罪，而一家三口當場慘遭滅口，而重傷生還的法蘭克在出院後，對司法徹底感到絕望，決定以自己的方式訴諸武力來替妻兒討回公道，而後法蘭克發現了一個紐約的黑社會更深層的陰謀。 * 編輯貼心提醒：在追劇同時，別忘了讓眼睛休息一下嘿！ 延伸閱讀： • 韓劇追劇指南看這篇準沒錯！編輯貼心盤點三月韓劇～部部足以撫慰我們疲累的心靈！ • 這麼冷的天就是要宅在家裡追韓劇啊～這些量絕對夠你一路追到2018年！ #美劇 #追劇 #週末 

調酒冠軍坐鎮的Bar 怎麼那麼膩害 週末My醉《台北大安區｜吧沐BAR MOOD》

週末又到了，這週大家應該都有很驚訝很傷心的事情。 問著自己2020是不是算是另類的世界末日，瓜編自己覺得2020好難熬，還加上那麼多令人傷心欲絕的事情，希望一切都可以趕快過去。 借酒澆愁愁更愁。I know it.But let's drink. 適時地用酒精來麻痺這一瞬間也算是一種另類的療傷方法吧？ 📍吧沐Bar Mood 這家由2016世界調酒冠軍Nick Wu坐鎮的酒吧。 由於今天是週末所以店裡店外都充滿著人，所以就不奉上店內外的照片供大家參考了。 🔺我們坐的沙發區拍過去的景象 店內有分座位區跟站區。 站區是在門口一進來的地方由大理石桌子排成三排。 座位區也就是進來裡面這區沙發以及吧檯的位置。 座位的部分讓人感覺有點擠，桌跟桌之間、沙發跟沙發間其實都不到一邊手可以打開的距離。 特別可能是週末所以整家店鬧哄哄的，如果說是平日來的話整體氛圍應該比週末好很多。 🔺煙燻炙烤花枝 花枝並沒有全熟，煙燻炙烤的方式讓這花枝多了焦香味。 這道超級下酒，必點～推一個。 🔺起司盤 雞尾酒跟起司跟堅果超搭配。 堅果新鮮沒有油耗味。 🔺蛋黃鹹酥雞 上面的蛋黃醬有一股沒吃過的味道，真多虧店家想到結合鹹酥雞的方式😂。 🔺應許之地 古樹普洱熟茶低溫萃取軒尼詩/自製古樹普洱茶糖漿/義式加苦苦艾酒/義大利藥草酒/新鮮檸檬汁/仙草凍 店員介紹這杯的時候有說明這杯可能會帶點苦味，實際上喝的瞬間是甜的後運會有一點苦味出來，沒有普洱茶那股臭蹼味，茶與酒整體融合很好。 🔺Forevr21返老還童 決明子浸泡薩凱帕23蘭姆酒/決明子糖漿/黑可可香甜酒/新鮮檸檬汁/新鮮柳橙 上方杯緣一邊是蜂蜜鹽一邊則是原味，店員建議先喝原味。 有點像黑豆茶跟決明子茶的結合，帶有點古早味紅茶的ＦＵ。 🔺十里桂花香 桂花冷萃布雷特裸麥威士忌/自製桂花糖漿/卡帕諾義式不甜苦艾酒/新鮮檸檬汁/蛋白/自製煙燻烏梅風味泡沫 建議跟上面的蛋白泡一起喝，桂花味壓倒性的遮住了威士忌的麥味，上面的蛋白打發再搭上烏梅的酸甜味，小姐姐們應該會喜歡這杯的酸香甜。 🔺植物學家的22個春天 植物學家琴酒/自製四季春糖漿/新鮮檸檬汁/自製羅勒＆香草橄欖油 店員端來之後才會幫忙點上自製的橄欖油，可愛的六滴。 喝起來味道像是蜂蜜檸檬加上羅勒的味道，有點新奇任何一方都很平衡。 🔺火燒的寂寞 國寶茶冷萃坎特一號伏特加/卡爾里拉12年威士忌/自製香料糖漿/新鮮萊姆汁/義大利藥草酒/醃燻烏梅甜苦艾酒/檸檬香蜂草 上面放上生命之水跟肉桂一起燒，但是喝酒的時候肉桂味會漸漸地淡掉換成一股淡淡的烏梅香氣。 融合之後整個酒體感讓人很舒服。 🔺香料之筏 唐胡立歐龍舌蘭/自製胡椒＆斑蘭葉糖漿/新鮮萊姆汁/芳香萬壽菊 草本植物的香氣，喝起來香料感很重，像是一個非常有個性的小姐姐卻有一絲絲的溫柔。 🔺向陽杜康 薏仁低溫萃取坎特一號伏特加/自製桂圓紅棗茶/黑核桃苦精/金萱茶 點這杯之前請先確認自己是不是喜歡桂圓枸杞甜湯，如果不喜歡那千萬不要點，因為就真的很像請客最後一道討喜氣的甜湯。 中間看到那半透明的部分不是冰塊，而是果凍，所以食用也請小心。 店員已經有警告過這杯滿甜的，所以如果你不能接受南部桌菜的甜湯，點之前請三思。 🔺加百列的呼喚 水洗奶油高登琴酒/金萱茶冷萃高登琴酒/水洗貝禮詩奶酒＋鮮奶油/新鮮檸檬汁/新鮮萊姆汁/自製糖漿 酸甜中有著奶油的香氣，有奶酒的成分卻沒有奶酒的膩感，喝起來意外的清爽。 我想問加百列呼喚會讓我變年輕嗎？怎麼這杯喝下去感覺好像年輕好幾歲（？）。 🔺英倫女爵 裸雀威士忌/自製藍莓紅酒甜醋/自製伯爵茶糖漿/安提卡頂級苦艾酒/新鮮檸檬汁/蘋果汁 酸中帶有點果香，有點偏向酸梅湯的感覺。 🔺Shot Gin/接骨木/鷹嘴豆汁 原本想說有鷹嘴豆汁會不會很噁心，畢竟有點濃濃稠稠的感覺。 一喝還真的很清爽，真的是不能看表面啊～雖然清爽但酒感還是很到位。 🔺至榛果 榛果奶油水洗慕斯威士忌12年/黑可可香甜酒/甜菜根汁/焦糖海鹽糖漿/安格仕風味苦精/檸檬酸/鮮奶油 有著奶酒掉進奶茶裡的感覺，但卻又顯現出酸酸甜甜的氣味。 酸酸甜甜的奶茶有點讓人難以想像，但這絕對是沒想過的結合卻意外蹦出好味道。 🔺黃金果 水洗培根與美式燒烤醬布雷特波本/泰斯卡10年威士忌/自製甘納許糖漿/鮮奶油/麥芽牛奶/巧克力苦精/新鮮檸檬汁 上面有一片店家自製的黑巧克力，水洗培根與美式燒烤醬波本讓整杯酒整個提昇了一股鹹香味，可可的味道更襯出整杯酒的香氣。 🔺皇室的靜默 人頭馬干邑白蘭地/自製中焙烏龍茶糖漿/自製清澄重焙烏龍茶豆漿/法國黑貓多寶力葡萄酒/黑可可香甜酒/新鮮檸檬汁 味道偏酸，烏龍茶的香氣跟白蘭地原來是失散多年的表兄弟啊～很好入喉順口。 🔺Shot 熱帶水果/鮮奶油 一樣用ＳＨＯＴ跟、結束這一回合。 我忘了這杯的基底是什麼（被揍）我給大家跪。 這杯喝下去就真的讓自己覺得置身在熱帶雨林跟猴子一起分享這些水果的感覺，後味香甜到現在還是可以清楚回味那股香甜。 總結， 首先要先跟這家店的調酒師致敬。 怎麼把酒變那麼好喝啊～特別是我們都不太能接受的威士忌，這樣的威士忌特調我很可以（舉手）。好多都是之前沒喝過的神奇搭配，調酒冠軍真不是蓋的！ 期待下次的 #週末My醉 系列吧～🙌 📌喝酒不開車，開車不喝酒。 📌未滿18歲請勿飲酒。 📌理性飲酒，以免造成他人困擾及麻煩 #BarMoodTaipei吧沐 地址：台北市大安區敦化南路一段160巷53號1樓 營業時間：1800-0100(週五六加長營業至0200） 👉吧沐完整菜單 👉吧沐臉書 還想看更多台北酒吧系列～⏬ 老屋改造，結合調酒與熱炒？週末My醉《台北大安區｜弎樓Third Floor》 週末My醉《台北大安區｜Trio Cafe 華山》 週末My醉《台北大安區｜Book ing Bar》 週末My醉《台北大安區｜Bar 宮 Miya》 從秘密酒吧到人盡皆知的人氣酒吧 週末My醉《台北中正區｜B Line By A Train》 古色古香中國風酒Bar 週末My醉《台北信義區｜Placeco 安慰劑小酒館》 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #吧沐 #調酒 #雞尾酒 #餐酒館 #冠軍調酒 #台北酒吧 #台北美食 #大安區酒吧 #瓜吃了台北 #台湾バー #カクテル #チャンピオン #世界チャンピオン #대만 #대만바 #칵테일 #yummyday台北 #popyummy台北 #cocktails #taipeibar #worldchampion

古色古香中國風酒Bar 週末My醉《台北信義區｜Placebo 安慰劑小酒館》

這次要介紹一間古色古香的Bar。 位於基隆路上的安慰劑，常常經過卻從不知道裡面到底搞什麼名堂。 基於好奇心殺死一隻貓的道理，跟酒友們經幾番討論終於定案這家成為這次的目標了。 📍Placebo安慰劑小酒館 由於安慰劑是八點才開門，店家不開放訂位的狀況下，建議大家先在附近的通化夜市逛一下吃點小東西墊墊胃，再來門口等開門。 🔺門口 是不是像前面說的經過幾次手機沒拿出來查是完全不知道葫蘆裡賣的是什麼藥。 不過春聯上寫的一晚喝下40杯應該會酒精中毒才對吧😂，還是還提醒大家理性飲酒。 🔺這是還沒開店前我從窗戶上的空隙拍進去的。 還滿喜歡這張的感覺，雖然有點像變態在偷拍我很抱歉。 🔺桌椅跟燈都很古色古香 🔺桌上的餐具當然也得符合氛圍 🔺滷味冷盤 第一次看到酒吧的滷味冷盤裡面有滷雞腿。 味道都剛剛好，吃辣的人可以沾上他們特製的辣椒醬（喜歡辣椒醬也可以單買喔～） 🔺炸物拼盤 這道跟滷味比起來味道相對普通，但炸物就是酒類的好夥伴啦 🔺安慰劑 冰滴咖啡蘭姆酒/義式苦酒/花生醬/榛果酒/一點點奶酒。 這杯有點像是給太皇太后奉茶的感覺😂，味道像是甜甜的花生咖啡，酒感不重，滿有特色的組合，有點可惜的是花生醬都沉在杯底導致於越喝越甜。 🔺我會把你在西西里最美的樣子烙印在心裡 冰滴咖啡蘭姆酒/鳳梨/桂花杏仁 喝起來有點煙燻的香氣，但第一口就只是覺得是一杯咖啡，後面鳳梨跟桂花杏仁的味道會在口腔內綻放。 🔺世上哪有如此純潔高雅之人 琴酒/加味葡萄柚酒/荔枝/橙花 裡面明明沒有柚子卻有柚子味，我想應該是我們搞錯是葡萄柚的味道才對。 很特別的是通常有荔枝的酒都會很容易只留下荔枝的味道而已，這款卻是葡萄柚的味道作為壓倒性的勝利，清爽好喝。 🔺駐東京英國朋友發明的清酒馬丁尼，但我有改過酒譜 日製小批次清酒/琴酒/梨子/麝香葡萄 這款著梨的清甜跟麝香葡萄的香氣，清酒的清香跟琴酒的搭配，倒出來的杯子上還有一片蘿蔔跟紫蘇葉，還以為自己在吃日式料理了，新奇又清爽。 🔺綠茶婊 台式茉莉香片琴酒/檸檬百里香/梅子/白葡萄酒 我真的要說抱歉，我就是綠茶婊打破這杯酒😭店員來掃還叫我等一下打烊留下來贖罪。 這杯像是檸檬綠茶，梅子跟白葡萄的香氣就只有些微並不凸顯。 🔺妙麗 老菸槍龍舌蘭/茶頭木/檸檬草/檸檬葉/杏桃/西洋梨 煙燻的味道剛剛好，酒感算滿重的，喝起來有西洋梨的果泥感，但因為調了檸檬草所以味道不會太膩。喜歡清爽卻酒感重的朋友可以試試看這杯。 🔺我喜歡你但是沒有喜歡到想要在一起 成年蘭姆酒/甘蔗青茶/麝香葡萄/一點點澄清的牛奶/加味葡萄柚酒 甘蔗風味為主，很神奇的帶一點牛奶風味（？），整體來說有點像一杯加太多水的甘蔗青茶。 🔺柑仔店的威士忌 蘇格蘭威士忌/鹹楊桃汁/杏桃/蜜李/黃檸檬 調過的威士忌味道沒有雪莉桶惱人的臭味😂不討厭，鹹楊桃汁整個帶出整杯的香氣。 🔺伯爵茶酒Shot 伯爵茶用奶泡帶出來更為清爽，尾韻有點檸檬的甜甜香氣。 🔺黑鳳梨 菊花烏龍波本威士忌/鳳梨/巨峰葡萄/芒果/低鈉鹽/一點苦的酒 這款很適合喜慶，喝完一杯就祝賀各位『呷甜甜明年生兒子』，甜滋滋的味道就像婚慶裡的甜茶一樣。 🔺最遙遠的距離是我們曾如此靠近 金門高粱/老煙槍龍舌蘭/梅子/洛神花/黑櫻桃/龍膽草/苦酒 聞起來有點嗆鼻的泥煤味，沒有甜味也似乎喝不太到洛神花，剛入口是瞬間是甜的但後面襲擊而來的卻是滿滿泥煤味的威士忌。 🔺骨子裡騷遠比外表騷來得可怕 紅韻紅茶威士忌/加味葡萄柚酒/鳳梨醋/玫瑰紅 有著鳳梨醋的酸與刺激感，後味有點涼感。 🔺 爭風吃醋比地獄殘酷 琴酒/桂花/杏仁/鳳梨醋/佛手柑 整體清爽但偏甜，尾韻帶著淡淡的杏仁味，搭配著上面的杏仁片一起入口將會變幻出不同的風味。 🔺白蘭地特調 一喝還誤以為是威士忌😂，橡木桶、泥煤味、玫瑰花瓣，這三樣東西綜合在一起碰出了一個出淤泥而不染的味道。 🔺葡萄特調 基底是蘭姆酒，清爽偏酸，整體喝起來就像一杯酸甜葡萄汁。 🔺琴酒特調 茉莉花茶酒與琴酒的搭配，除了茶香味之外酒感也偏重，帶著些許的迷迭香氣襯托出整個茶香。 🔺野格特調 一樣有著西洋梨的些許果泥感，杏桃的甜，薄荷的涼爽，酸甜好喝。 🔺西洋梨桂花杏仁Shot 基底是蘭姆酒，聞起來有淡淡的桂花香氣，西洋梨帶出來的濃稠感，杏仁的尾韻給了一個很好的結尾。 今天就用這杯SHOT跟大家說Goodbye~ 期待下次的 #週末My醉 系列吧～🙌 📌喝酒不開車，開車不喝酒。 📌未滿18歲請勿飲酒。 📌理性飲酒，以免造成他人困擾及麻煩 #安慰劑 地址：台北市信義區基隆路二段83號 營業時間：2000-0200（五六加長營業至0300） 還想看更多台北酒吧系列～⏬ 老屋改造，結合調酒與熱炒？週末My醉《台北大安區｜弎樓Third Floor》 週末My醉《台北大安區｜Trio Cafe 華山》 週末My醉《台北大安區｜Book ing Bar》 週末My醉《台北大安區｜Bar 宮 Miya》 從秘密酒吧到人盡皆知的人氣酒吧 週末My醉《台北中正區｜B Line By A Train》 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #調酒 #雞尾酒 #台北酒吧 #滷味 #炸物拼盤 #台北美食 #信義區酒吧 #信義區美食 #通化夜市 #臨江街夜市 #信義安和酒吧 #cocktail #rum #gin #whisky #vodka #taquila #中國風酒吧 #taiwanbar #taipeibar #taiwanfood #taipeifood #台湾グルメ #カクテル #台湾バー

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