台北必吃景觀餐廳《Saffron 46》最高樓層的印度料理🇮🇳 微風南山46樓

這次來到獲得過米其林必比登推薦的高樓層景觀餐廳🏬 是以香料番紅花為名的⭐Saffron 46⭐印度餐廳 位在信義區 微風南山百貨的46樓 這邊供應午餐&晚餐 晚上也有Bar可以來小酌🥂 旁邊就可以看到101大樓 白天看風景🏙心曠神怡 晚上看夜景🌃頗有氣氛 菜單分類為 開胃菜 窯烤 主餐 鹹味小點(Chaats) 套餐 分享套餐 酒水和甜點的部分是另外兩份Menu 會隨季節和時間調整 我點了一杯叫暮光紫的調酒🍸 先生喝的是 YAMAZAKI的威士忌🥃 先上桌的是 招待的香料脆烤餅 是印度在地的街邊小吃👇 吃起來超級脆 而且看似簡單 但是香氣十足而且吃進嘴裡的味道極其豐富✨ ☪黃金脆餅多重奏 乍看很像希臘優格碗😄但這道是鹹點 滿滿的優格醬 裡面有好幾小塊脆餅 有孜然的味道 類似鷹嘴豆的豆類和羅旺子 加了一些小番茄和葉菜點綴 綠色紅色的醬料有畫龍點睛的效果 有一點薄荷味又帶一點微微辣 吃起來口感超級豐富讓我好難形容😋 先生完全被這道抓住了胃吃得頻頻點頭👍重點是裡面的脆餅 雖然浸在優格裡 但放了一陣子之後吃 還是一樣脆!!!!太神奇完全不影響口感⭐⭐⭐ 各種味道交疊在你的味蕾 正是所謂的多重奏 像音符在你的舌尖上跳舞🎵🎵 ☪香料羊肉餃 這道大家都說是必點推薦🔥🔥🔥 平常不太喜歡吃羊肉的我也想來嘗試一下 跟我想像的羊肉餃完全不一樣😯 裡面的羊肉餡經過烹調香氣變得特別 切開的時候還有一點點肉汁 菜單上寫裡面有加青豆其實吃不太出來 會感覺也是很多香料組成的 也帶一點點的微辣 綠色的薄荷醬和金箔點綴 底下的肉桂跟黑豆是增加香氣和保溫作用的不能吃喔😂 這道真的推薦一定要吃⭐⭐⭐平常不吃羊肉的也一定要點!!! 太美味了💯推 ☪Saffron46特製雞肉咖哩 印度料理一定不能少的就是咖哩 他們咖哩的種類真的五花八門 因為光運用的香料就已經是上百種了 但都是以雞肉🐔或是羊肉🐐居多 海鮮和蔬菜咖哩也是有的(因為印度人不吃豬肉❌ 也很少吃牛肉) 這咖哩也是看似簡單味道卻複雜 用去骨雞腿肉 番紅花 腰果和各種辛香料製成 口感算濃稠 大概是小辣的程度有點下飯 本來只點了他們的饢餅搭配 發現可以再來一碗飯都沒問題😆😆 ☪番紅花香飯 第一次吃到這麼長~~~~~~的米😂😂😂 就是有一種淡淡的香氣 米心QQ的 而且粒粒分明 一份大概兩人分食剛好👌 💡印度饢餅與烤餅的區別 : 饢餅主要是以麵粉、酵母、油、鹽、糖揉捏而成，發酵後再以坦都爐烘烤，口感蓬鬆柔軟 ; 而烤餅一般僅用麵粉和水製成，用平底鍋或鐵板煎烤以及用坦都爐烘烤，因為沒有發酵所以厚度較薄、口感也較紮實 ☪北印度馬鈴薯炒白花菜 這道我原以為會是清炒的方式呈現 結果也長得像咖哩😅 用料一樣簡單 白花椰菜 馬鈴薯 番茄 辛香料 很多不知名的香料們.....碰在一起就成了這道口味豐富的菜 可以單吃 如果以饢餅來搭配風味更佳✨ ☪酥炸軟殼蟹 軟殼蟹的底部用了很多蔬菜墊底 番茄洋蔥黃瓜生菜 淋上很多種醬汁 柑橘芥末醬和芫荽薄荷醬 照理來說味道應該也是很豐富的 但我個人覺得軟殼蟹本身有點苦 底下的蔬菜搭配起來好像沒有很融合的感覺 我後悔沒有點酥炸蝦了😵😵 ☪印度香料奶茶 吃完飯一定要來一點甜的收胃 除了甜點 最需要點的就是印度奶茶了☕我個人很愛所有加了不同香料的奶茶 像是英式 泰式 和港式奶茶 印度香料奶茶當然也不能放過啦~~~有些人喝起來會覺得很像薑茶的味道 微微辣的感覺 我超級不愛薑茶的😵‍💫但這裡的香料奶茶我覺得很可以👍而且是用煮的🔥熱熱辣辣甜甜的感覺好深得我心喔~💯(太沉浸在奶茶的香味裡面以至於完全忘記拍奶茶本人的照片了) 💌總結這次的番紅花四六印度餐廳體驗很不錯💯💯💯 每一道都有它的特色和精華 而且是真的都很好吃 會有你意想不到的味道在裡面 這邊很適合約會💗慶生🎂過紀念日💍各種聚餐🍴 小酌🥂讓101陪你吃飯🏙 也是有機會必須回訪的口袋名單📜 🔍Saffron 46 📍台北市信義區松智路17號46樓 (微風南山星空塔46F) ☎02-2722-5151 🈺(日)~(四)11:30-23:00 (五)(六)11:30-00:30 午餐時段: 11:30-14:00 (平日) 晚餐時段: 週四~週日16:00-22:00 週五週六國定假日及前夕 16:00-22:30 宵夜時段:週四~週日22:00-22:30 週五週六國定假日及前夕 22:30-00:00 🖥 www.saffron46.com 📎訂位請至Inline系統

【南投美食】必吃早午餐~高CP值!好膳餐碗🥗選料自由配，豐富好吃!


【南投美食】必吃早午餐~好膳餐碗🥗


吃了一陣子的沙拉餐盒🥗還真的沒吃過這樣厲害的好膳餐碗！這次帶媽出門走走踏青～午餐查了一下附近的必吃美食📍嘉恩+N早午餐主打輕食x早午餐x甜點店大推一下其中這系列👉🏻好膳餐碗🥣$180很適合健身運動又愛美的朋友們耶！選配多達50種，天天變化吃不膩～ 從《主食+肉+配菜+香料+醬汁+綴飾》都可以自由配用料滿炸，選擇超多樣，口感口味豐富好好吃！我媽整個也愛上❤️如果我家附近也有的話我們家一定是常客！而且每碗都有附水煮蛋和一壺高湯！這次選了韓式水煮五花肉超大一片底層綜合生菜與胚芽糙米還可以各半～這次加了+N特調醬、橙汁水果醬，驚喜好吃～有種義式燉飯的美味👍一碗CP值好高啊！～吃飽飽！😋我可以一天吃這一餐，感覺很可以💪@plus_nnnnn 📍嘉恩+N早午餐台灣南投縣埔里鎮西安路一段113號

劍潭站。天閣酒店士林館。豐富多樣的Mini Bar，新穎舒適的現代感客房

天閣集團的飯店，一直有著不錯的品牌口碑，這次是抱著嘗鮮的心情，來體驗2020下半年新開幕的士林館。 士林館位於劍潭站2號出口，步行3分鐘內就可抵達，走到士林夜市也只要5分鐘，無論是交通或覓食都非常方便！ 明亮新穎的飯店外觀和大廳。 當時是透過FUN NOW預定天緻浴缸大床房，有再加贈一小時，房內的風格簡潔俐落，充滿現代感。 (有興趣的可以點此下載APP輸入優惠碼MW37NWG註冊帳號並完成手機驗證，可以立即獲得100元優惠券，完成第一次消費後，還可以再獲得100Fun幣折抵消費唷) 可惜辦公椅的細節沒有拍到，坐起來很舒服喔，看官網介紹，原來是日本原裝的精品椅。 窗戶雖然不大，但能看見這一片綠樹風景。 大小足夠的單人浴缸。 可以邊泡澡，邊欣賞窗外綠意。 浴室備品也挺齊全的。 還有提供浴袍喔。 而我覺得最值得稱讚的，是它們的Mini Bar！ 有提供高山茶茶葉，茶具則是鶯歌手工精緻陶土茶具呢。 除了一般瓶裝水外，還額外提供兩瓶Evian法國依雲天然礦泉水。 可沖泡的飲品多達六種！ 以為這樣就結束了嗎？冰箱內居然還藏著三罐飲料啊！ 豐富的飲品選項，以一般房型的Mini Bar而言，真的很值得誇獎啊！ 喜歡喝茶的人，可以選沖泡飲品或茶葉，喜歡冰涼飲品，氣泡飲和運動飲料任你挑選。即使只喝白開水，都能喝到品質好的天然水。 只是一個單純的Mini Bar，卻充分體現了飯店的心意：無論是哪種類型的旅人，都能找到自己的口味喜好。 — — — — — — — — — — — — — — — — — 【一個人的泡湯紓壓實驗】部落格：https://bit.ly/3bze9NM 【實際體驗心得】（滿分為5分） 紓壓療癒指數：5分 適合獨遊指數：5分 交通便利指數：5分 體驗房型：天緻客房 — — — — — — — — — — — — — — — — — 【天閣酒店士林館】 官網：http://sl.tango-hotels.com/index.php 地址：台北市士林區基河路16–8號 大眾交通：搭乘捷運淡水線於劍潭站下車，經由2號出口步行至基河路約1~3分鐘即可抵達 電話：+886 2 2886 6888

台北士林-ChüanChuan捲捲 肉桂捲外皮扎實酥脆 吃起來有微微辛辣感 搭配淋醬跟餅乾🍪 層次很豐富～ 

- https://www.instagram.com/p/Cb9LSF1rOi_/?igshid=NjY2NjE5MzQ= #ChüanChuan捲捲 #試營運 #新開幕 #新店報報 / 網購跟市集有名的捲捲現在有咖啡廳了（撒花 地點在士林捷運站一號出口直直走大概3分鐘！ 不要走到隔壁條哦（跟我一樣笨😅😅 店內位置不太多🪑 下午有光影的外桌非常好拍📷 販售布丁 肉桂捲 提拉米蘇 咖啡☕️等～ / ☁️焦糖脆餅捲捲 $120 也有原味可以選擇 但這個焦糖脆餅太可愛❗️ 必須點～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 而且整間店基本上都瀰漫一股肉桂香❤️ 肉桂捲外皮扎實酥脆 吃起來有微微辛辣感 搭配淋醬跟餅乾🍪 層次很豐富～ 我個人覺得稍甜但可接受👌肉桂控跟螞蟻人一定愛死🥰 / ☁️提拉米蘇 $110 提拉米蘇很好吃～(///▽///) 布丁🍮也是小巧可愛 可惜這次太飽了就沒有點～可可粉的苦 帶一點酒味 ㄧ放入口中就融化🫠 好喜歡哦💕 / ☁️抹茶牛乳 $130 ☁️拿鐵 $120 抹茶牛乳很不甜 我大愛 不太喜歡抹茶太甜🍵 這天氣坐外面有點涼 熱熱來一杯非常棒 拿鐵順口 豆子香氣很夠 牛奶中和滑順😌😌 大推～～💯💯大家快收藏起來去踩點吧！ / 🔵內用低消每人一杯飲品 🔵公休日公告在IG / ♟地址：台北市士林區福壽街45號1樓 ♟時間：12:00～20:00 ♟店家IG： @chuan.cinnamonroll #台北新店 #台北新開幕 #台北美食 #士林美食 #台北咖啡廳 #台北咖啡 #台北咖啡店 #台北甜點 #台北下午茶 #士林咖啡廳 #taipeicafe #taipei #晨軒吃甜點 #晨軒吃台北 #晨軒喝咖啡

品項超豐富齊全堪稱小賣場的「向田社區超市」，特色推薦在地化商品必買

原圖文詳細分享：https://guliufish.com/blog/post/xiangtien-supermarket 平常我們最常逛的生鮮超市就是大多數人都知道的那幾間連鎖超市，近期咕溜魚無意間發現的一家社區超市，默默地進去逛了起來，發現許多在一般超市看不到在地化商品，向田社區超市最大的特色就是會販售一些台灣各地特色的在地化商品，有別於一般的連鎖超市，而且這裡的價格非常親民，所以相當吸引人，販售的品項也超乎想像的超豐富、超多樣化、超齊全呢！簡直堪稱為濃縮版的大賣場，基本上日常的飲食、生活用品所需，這裡都能一次購足，非常好逛也非常好買。 向田社區超市販售的品項非常多又齊全，分別有食品餅乾、什貨、調味料、冷凍/冷藏食品、生鮮、沖泡類食品、乾糧、主食類食品、飲料及酒精類飲品、廚房用品、清潔用品、盥洗用品、洗衣用品、沐浴用品、衛廁用品、部分衣物等。據了解店內的商品是店長親自採購、包裝、販售，隨時掌握新鮮度、性價比及需求性。連鎖商店的物資都被搶光了嗎？在地社區超商物品不僅齊全，安全性也都有做得很好的把關。 水果的販售方式有依單粒、袋裝、盒裝或台斤計價來賣，價格都全面透明化清楚標示，基本上都可以大致算出自己買的水果花費，對於有每日預算限制的人而言，這裡的購買方式很方便。 採購的過程，我們很常會拿周邊同樣的商品起來互相比較，那咕溜魚覺得他們家的蔬果其實都挺漂亮，基本上不太需要多比較了。 原圖文詳細分享：https://guliufish.com/blog/post/xiangtien-supermarket

蛤?! Huh Pot 台中公益店 |台中最狂蛤蜊卜卜鍋，6種鍋底超對味，還有麻將賓果賽!

台中蛤蜊卜卜鍋推薦！蛤?! Huh Pot 台中公益店是台中公益美食戰區中最浮誇的粵式火鍋店，也是最有港式風情的台中火鍋店，非常適合聚餐、多人聚會的餐廳。蛤?! Huh Pot台中公益店菜單主打澳門卜卜鍋打邊爐，浮誇新鮮蛤蜊飽滿多汁，搭配6種秘制鍋底、地表最強火鍋料盤超對味，還能吃到港式撈麵、菠蘿油等港式餐點，喜歡吃火鍋一定要試試！另外，蛤Huh Pot台中公益店優惠活動也不少，每天八點半還有麻將賓果賽，連線就即送半斤蛤蜊和下次使用的活體波士頓龍蝦兌換券，以及生日優惠，能夠邊吃邊玩也太有趣了吧！ 蛤?! Huh Pot 在台北和台中共有三間店，這次來到的是蛤?! Huh Pot台中公益店，就位在台中公益路美食一級戰區上，一旁就是輕井澤、茶六，店面用霓虹燈線裝潢，夜裡可說是公益路上最閃耀的火鍋店了。 入門口就有一面復古打卡牆，同樣用霓虹燈線營造出氛圍感，還沒用餐就想在這拍一系列美照。 一樓座位以4~6人桌為主，牆壁上的霓虹燈線超吸睛，4種顏色搭配『蛤、戰、鬥、勝』等字，感覺氣勢滿滿，且假日用餐人潮不少，強烈建議事先訂位哦～ 線上訂位：蛤?! Huh Pot線上訂位 座位區後方還有水產缸，裡面放的活體海鮮有文蛤、波士頓龍蝦、生蠔，全都是等級新鮮的上桌食材，就用「食盡飲勝」吃得盡興吧！ 二樓的用餐區更加寬敞，座位以2~6人為主，裝潢得如香港的大排檔，搭配燈飾和粵式音樂，給我有一秒飛香港的感覺。 飲料冷藏櫃內有提供無酒精、酒精飲品，邊吃邊喝超級舒坦，但記得拿飲料請跟服務員說哦～ 在二樓的另一側裝潢不一樣，以餐酒館形式呈現，這間用途真的超貼心，讓用餐時間到的客人或是候位的客人，能有一個座位等待和聊天，這樣不僅不佔內用的位置，還能舒服的在這喝飲料聊天。 三樓則是規劃成圓桌包廂座位，每桌都有低消限制，且之間都有門板可以區隔，不太會受到打擾。蛤火鍋包廂整層包場可容納36-40人，且有獨立的音響可以使用，非常適合家庭聚會、慶生，以及公司小型尾牙、春酒的聚會場地。 蛤Huh Pot 台中蛤蜊卜卜鍋推薦 台中蛤Huh Pot蛤蜊卜卜鍋選擇豐富，鍋底一共有8種口味，正宗原味、辣味、胡椒勁味、黑蒜、麻辣雞白，及季節限定的冬瓜響螺鍋底、港式雞煲、翠玉瑤柱雞白鍋，此外還有限量鍋物、肉片、菜盤、火鍋料、海鮮可以加點。 蛤卜卜蜆鍋選用彰化文蛤，每顆都是大個頭的蛤蜊，一般size的正宗原味卜卜蜆鍋，搭配一斤又十二兩的蛤蜊，蛤蜊控們千萬別錯過。 基底湯底用老母雞、後腿肉熬煮而成，蛤蜊放好放滿煮出最精華湯頭，入口鮮甜甘醇好喝且蛤蜊飽滿多汁，吃完超級滿足過癮啊！ 這個海鮮拼盤鮮度很棒，尤其加入原味蛤蜊卜卜鍋海味更豐富，蝦子個頭不小且肥美，澎湖小卷彈牙有嚼勁，很適合聚餐的時候點來分享。 我私心超愛的板腱牛肉，在粵式火鍋裡面來回涮個幾秒就可以，油花不多吃起來扎實多汁，直接吃鮮味滿滿，佐上沾醬味道更豐富。 松阪豬油花分布的很美，肉片厚度也抓得恰恰好，入口Q彈有嚼勁非常爽口。 菜盤的蔬菜很豐富，吃得到水果、菇類、青菜，還有腐皮、豆腐和玉米等，天然美味吃了無負擔。 蛤Huh Pot 就連火鍋料也費苦心，只能說用的食材都是頂級的，手作蛋餃、撒尿牛肉丸、鮮蝦雲吞、香芹馬蹄貢丸、澎湖干貝甜不辣，和我們常吃到的火鍋料味道不一樣。 這碗撈麵絕對必點，裡面加入蛤Huh Pot特製的椒麻醬，每一條撈面都有完美吸附醬汁，入口椒麻香氣四溢越吃越上癮，搭配的鮮蝦雲吞咬下去飽滿多汁，讓我們差點搶食起來！ 蛤Huh Pot不只浮誇蛤蜊卜卜鍋讓人驚艷，他們的港點料理也不馬虎，這道香檸叉燒肉值得點來試試，咬下去會先吃到表層的糖衣，再來是肥嫩多汁的豬頸肉，入口搭配甜酸檸檬片，酸、鹹、香、甜俱全超涮嘴。 酥炸南乳雞翼，炸得金黃酥脆，雞皮帶點微辣腐乳香，肉質軟嫩細緻很好吃。 不得不說蛤Huh Pot 港點超讓我驚艷，這道鴨片菠蘿油是他們的新品，現烤菠蘿包外酥內軟，夾上一片香酥櫻桃鴨皮和滑順奶油，兩種鹹香滋味尬再一起，讓我一口就愛上。 不太會喝酒的我們，用冷泡茶伯爵精神代酒來乾杯，茶香濃郁在嘴中餘韻不散，加上蛤粵式火鍋專屬的喝酒戰鬥碗，感覺喝入的伯爵茶也像酒了XD 蛤台中公益店有得吃又有得玩，每日晚上8點半麻將賓果遊戲，連線中獎嗨到爆！ 我們是晚上7點來蛤台中公益店用餐，剛好有碰到蛤Huh Pot晚上8點半左右的麻將賓果遊戲，現場店員會抽出15張麻將牌，偶爾還會加碼再抽出幾張讓大家有中獎機會，有得玩又有得吃的互動性遊戲，讓每桌都玩得很嗨很歡樂，感覺就像在大排檔的熱鬧氛圍。 一直聽牌的我們，每抽出一張心臟都蹦蹦跳，沒想到最後中了一條連線，開心到不行差點跳起來XD當晚桌邊直接送半斤文蛤，再送一張下次使用的活體波士頓龍蝦兌換券，給我花錢吃飯又有賺到的感覺，看來我們又會再來吃蛤Huh Pot台中粵式火鍋了！ 蛤?! Huh Pot台中公益店 2022優惠活動 活動皆有時效性，依據官方網站公告為主 蛤?!Huh Pot 台中公益店 店家資訊 地址：台中市公益路258號電話：04-23286168時間：平日/12:00-23:30(最後收客22:00)，假日/11:30-23:30(最後收客22:00) 蛤?!HutPot 台中公益店FB粉專 蛤?!HutPo線上訂位 蛤?! Huh Pot分店 蛤?!Hut Pot市民創始店 地址：台北市大安區市民大道四段82號電話：02-27219488時間：平日/17:00–01:00，假日/12:00–01:00 蛤?! 台北忠孝店 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄7號電話：02-87717177時間：平日/12:00–16:00、17:00–22:30，假日/12:00–22:30

鹽麴推薦，宜蘭在地製作的鹽麴5款當伴手禮送人，健康又貼心！

鹽麴推薦

鹽麴是一種日式傳統調味料，好吃以外還有豐富營養成分以及豐富的料理方式。會介紹什麼是鹽麴？鹽麴是什麼成分還有怎麽製作的還有受歡迎的原因是什麼呢！最後推薦宜蘭在地的5款乾濕鹽麴！ 什麼是鹽麴？ 少了傳統鹽巴的「苦鹹」，用來醃漬，鹹度較低、味道較溫和，因為含有分解酵素，分解蛋白質可以軟化肉質外，還多了不少豐富層次與提升食物的鮮美。 圖片來源：親自拍攝 鹽麴有什麼成分？ 由米、麴菌、鹽製成的調味料，製作方式：由米與麴菌發酵成的「米麴」，再進一步加入鹽、水，藉此混和發酵而成的產品。 圖片來源：親自拍攝與製圖 鹽麴製作方法 圖片來源：unsplash Tijana Drndarski 第一階段是米與麴菌經固態發酵為米麴；第二階段米麴加入鹽、水經液態發酵為鹽麴。 鹽麴為什麼這麼受歡迎？ 鹽麴為發酵食品，含有豐富的乳酸菌，對腸胃好，鹽麴富含維他命B1、B2、B6等維他命B群與神經傳導物質，鹽麴中的酵素在分解食材的細胞時會產生糖分、胺基酸等來源，能夠取代鹽分，提升料理層次。 圖片來源：unsplash Calum Lewis經過發酵的食材較為柔軟、好消化吸收，減輕帶給胃部負擔，不浪費食物任何一滴營養素。 乾濕鹽麴推薦 相比鹽低鈉，但也不能因為比鹽低鈉而吃過多，反而會本末倒置。 發酵過程中產生額外的鹹味、甘甜等特殊香氣，可提升料理的風味；且用量不需多就能達到效果。 鹽麴推薦-乾鹽麴口味排名 第一名🥇最愛黑胡椒，很濃郁，胡椒香讓人覺得沾牛排或水煮蛋都很有味道。 𝖭𝖮.2鹽麴梅子粉則是真的很梅子粉口感，可以沾芭樂๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘ 第三名則是原味可當鹽使用。代替鹽、味精的萬用，天然魔法調味料，「鹽麴」是由米作介質，以麴菌發酵，在含鹽做混合製成，通常為濕的，變成乾的更方便。 最後是芥末口味，可以選擇你自己喜歡的口味，我個人還是會愛芥末胡椒鹽的那種搭配，這罐會跟其他混搭。可使用在海鮮沾食或灑在料理上。 濕鹽麴-醃肉料理才方便 濕鹽麴適合用來醃肉或料理，可當天然嫩精軟化肉質。 以上的是宜蘭在地「藏酒酒莊」自己製作的鹽麴，不管乾濕都很推薦，有到宜蘭頭城的人可以去逛逛晃晃，試吃看看！ 圖片來源：親自拍攝 ⍟鹽麴商品圖片皆為到「藏酒酒莊」時親自拍攝商品，無業配單純分享及推薦。 #鹽麴推薦#藏酒酒莊#乾式鹽麴#濕鹽麴#宜蘭在地鹽麴推薦#宜蘭景點#魔法調味料#日本風靡#頭城農場#螢火蟲季節

台中潤餅推薦  . 現做餅皮 .  豐富配料 

新鮮現做的餅皮，中間ＱＱ香香的，邊圍帶點酥酥的口感，現炒的配料，鋪好鋪滿 整體口感豐富，可以吃到蔬菜的鮮甜，跟配料的香氣，還有花生顆粒點綴在其中 一年四季，不論平日．假日常常都有排隊人潮 每一次看製作潤餅皮的人都覺得很強, 要快速而且做得漂亮 , 還要小心被燙到 看似簡單卻又充滿許多細節的製作 , 需要很多經驗的累積才能夠完成每一片完美的餅皮 為了保持潤餅的最佳口感 , 不論點幾片 , 一次都是以製作一位的為主 , 像是我當天點了兩個 , 我的做完才換下一位 , 不會為了求快而集中一起製作 可以吃到蔬菜的鮮甜爽口，還有肉末．花生粉．炒蛋的香氣，是很清爽跟有層次的，而且店家把料塞滿滿，讓人吃進的每一口都很滿足 閱覽完整圖文 : https://fruitlove.tw/blog/post/60349405

新竹東區-福氣廚房 foodchill 結合日料 串燒 台菜等種類很豐富🥰 刺身都非常厚 肉質都很新鮮 

- https://www.instagram.com/p/Cbcrp-vJXQK/?utm_medium=copy_link #福氣廚房 foodchill #新竹美食 / 新竹工作完後跟友人約了這家日本料理店🇯🇵 這家位在新竹東區 離火車站🚉蠻近的 結合日料 串燒 以及台菜等 種類很豐富🥰 位置也不少 一樓有吧台區 二樓還有包廂座位 平日的晚上入座率也非常高❗️ / ☁️刺身盛合（一人份）$320 鮭魚 旗魚 鮪魚都非常厚 肉質新鮮👍🏻 搭配醬油芥末(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 大滿足💯 ☁️蒜頭蛤蠣卜卜鍋 $360/個人 蒜頭香跟蛤蜊的鮮味融合的很棒～ 裡面還有雞肉 菜 蝦子🦐等 湯吸收蛤蠣跟菜的甜 我很喜歡😘 / ☁️培根麻糬 ☁️鹽烤櫛瓜 ☁️豬五花番茄 $80 ☁️鹽烤杏鮑菇 $60☁️明太子醬雞腿 $90 ☁️醬烤雞翅 $70 在這種地方聚餐當然不能少了烤物🔥 這幾種我都喜歡 培根麻糬🥓非常Q彈 番茄🍅搭配豬五花酸酸甜甜的 雞翅雞腿超入味 帶點甜鹹的日式醬汁超涮嘴😋 / ☁️台農鳳梨蝦球 $320 超浮誇的鳳梨🍍蝦球 不只好看✨用料還實在 裡面的蝦球都是一整隻蝦🦐有夠誇張😳 蝦子紮實 麵衣薄脆 鳳梨塊還不扎嘴👄 ☁️九州秘傳唐揚雞 $260 唐揚雞也是很大一塊 裹上蛋液下去炸🔥 擠上新鮮檸檬🍋更解膩 咬下去是會有肉汁的💦 / ☁️醬烤飯糰 $80 ☁️明太子醬烤飯糰 $100 主食點個飯糰不為過 特別喜歡明太子口味！ 但醬烤就已經很好吃了（多好養😂😂 ☁️可爾必思沙瓦 ☁️和歌山梅沙瓦 $160 這兩杯都沒有酒精可以放心飲用🍺 氣泡🫧可爾必思更有口感！ 梅山梅沙瓦真的讓我想起在日本居酒屋🏮的回憶了🥺 認真覺得沒什麼雷點 請安心服用😌 / 🔵公休關注官方IG 🔵酌收10%服務費 / ♟地址：新竹市東區世界街95號 ♟時間：17:30～00:00 ♟電話：03-5335899 ♟店家IG： @foodchilltw #新竹晚餐 #新竹宵夜 #新竹餐廳 #新竹居酒屋 #東區美食 #新竹美食推薦 #新竹必吃 #新竹景點 #hsinchu #晨軒吃新竹 #晨軒吃晚餐

懶人最首選的美味家常料理【哈囉媽媽hellomama 】馬告勇士雞-泰雅族名菜現在輕鬆在家也能吃到啦！

馬告勇士雞曾登上原住民料理雜誌 是泰雅族師傅的國宴傳家菜 身為泰雅老公主,我們泰雅族的名菜 我雖然不會做,現在也不用費心 只要上網跟【哈囉媽媽hellomama 】 線上直購冷凍宅配 懶人最首選的美味家常料理或是泰雅族的名菜 宅在家也要吃的營養又豐富 ★HELLO MAMA 懂得妳的心★ 嚴選安心食材，研發各式美味家常料理 就像是陪妳一起解決問題的朋友 滿足不同階段媽媽的需求，不用在廚房團團轉 就能擁有輕鬆自在 妳可以享受家人滿足的笑容 更有餘裕完成內心夢想 找回那個熟悉的，妳喜歡的自己 這也是我這幾年非常有的感觸 女人一定要先愛自己 愛自己就從美食開始 冷凍宅配 懶人最首選的美味家常料理 不用在冷水中處理食材 也不用在廚房裡忙進忙出 方便忙碌的現代人 只要餐餐有MAMA，簡單又輕鬆 馬告玉米雞 這道泰雅族的名菜，師傅的手藝傳承自曾任圓山飯店國宴廚師的外婆 是私房獨家料理。哈囉媽媽選用玉米雞搭配野生馬告與泰雅族食材 揉合薑味、檸檬、香茅的獨特味覺層次 急凍保鮮，退冰加熱即可食用 一雞數吃，讓餐桌增添豐富好滋味 宅配冷凍在家..寶貝們假日回家 馬上料理隨時就有好菜上桌 加熱方式 可以用電鍋或烤箱加熱 我當然是用最懶的方式 電鍋加熱 解凍後,外鍋放1-2杯水 電鍋蒸25-35分鐘,跳起後再悶10分鐘 在電鍋跳起來時 家裡都是滿滿馬告雞香味 切片排盤起來 完全就是一道可以宴客的大菜 才切了半隻就滿滿一大盤 另外半隻準備小小加工 廚藝不佳都不用怕.. 怎麼料理都好吃 上桌淋上一點雞汁與馬告 有吃玉米長大的雞，體色偏黃，油脂量也比一般土雞高 油亮光澤的外皮與肉質新鮮甜味充足馬告玉米雞 咬起來相當甘甜,富含鮮甜肉汁 入口充滿獨特香氣 外皮Q嫩Q嫩..肉質細嫩又有嚼勁 有明顯的鮮甜味但沒有雞腥味 伴隨著外皮少許的油脂,油香但卻又不膩 散發出淡淡的特殊馬告專屬山上的香料香氣 真的很合我家胃口 馬告玉米雞揉合薑味、檸檬、香茅的獨特味覺層次 從雞頭到雞腳都超有滋味 中南台灣一熱起來就像夏天一般 可以拌點洋葱.辣椒. 烏醋 淋在馬告玉米雞上 在炎熱的夏季，不論是當作正餐 下酒菜或宵夜都非常的適合 皮吃起來是Q中帶點脆度、彈牙感 口感相較土雞較為細嫩，柔軟紮實，美味又多汁 還有馬告雞汁油香氣與洋葱香菜 整個很有異風涼拌菜的感覺 廚藝不佳都不用怕.. 怎麼料理都好吃 肉質鮮美細膩緊實有彈性. 最健康的蛋白質來源.. 只需簡單加熱..就能呈現令人驚豔的美味 宴客日常家常菜都很適合 就算是雞腿以外的部位,也不柴口 我們特別留雞胸肉部位來做手撕涼拌雞 用手把雞胸肉撕下來 放入自己喜愛的菜料 加進適量醬油，白糖，白醋，香油 喜歡辣可以放入辣椒油 攪拌均勻，涼拌手撕雞簡單完成啦！ 非常清爽的冷盤料理 口感細緻獨特..味道爽口 夏天吃真的超清爽.一口接一口不會停 加點薑片.麻油。葱段 醬油.米酒 炒至入味就可以起鍋 帶著馬告香的三杯雞輕鬆上菜啦 油油亮亮的雞肉加上馬告醬油香氣,撲鼻而來 雞皮香..雞肉鮮嫩中帶有咬勁 急凍保鮮，退冰加熱即可食用 一雞數吃，讓餐桌增添豐富好滋味 雞汁我們都留下來 可以拌麵拌飯拌青菜,冬天還可以做成火鍋湯底 完完全全不浪費呢! 只要煮飯時等飯跳起來 把留下來的雞絲與雞湯汁加點油葱酥 再悶加熱幾分鐘 嚐一口.. 入口醇厚香甜的雞肉味在口中四溢.. 原汁原味滴滴都滲入口中 清爽不油膩的雞湯汁.. 讓人吞嚥後不自覺地回味口中的馬告玉米雞香味 簡單燙個青菜,把雞湯凍一起拌至融化 輕食的點心.宵夜也變得有滋有味 像寶貝們平常在外宿時 想吃媽媽的味道同樣也能輕鬆嚐到有媽媽味的 【哈囉媽媽hellomama 】歡樂獨享餐 在家只要有冰箱與電鍋 或微波爐就可以簡單加熱食用 蛋炒飯(蛋辛素) 火味十足拌炒的最簡單的蛋炒飯 正是異鄉遊子最想念的媽媽味 粒粒分明的米飯上 有蛋香與青蔥 點綴了更豐富的口感層次 每一口都是經典美味 打拋豬肉(一人份含飯)＋橄欖菠菜 透明真空包裝.. 滿滿真材實料一眼就能看到 每個包裝貼上產品成份與營養標示 宅在家也能輕鬆不費工烹調出美味料理 只需要照食用方式加熱即可美味上桌 打拋豬肉..肉質細膩彈牙 使用泰國原產的原料大蒜、紅辣椒製成的特製辣醬 厚重濃香泰國味.在口腔中四散 超適合搭配米飯享用.. 將煮好的白米飯拿去急速冷凍"煮的比較好吃的白飯拿去急速冷凍 特殊手法讓解凍後加熱跟現煮的一樣 採用CNS認證一等壽司米 Q彈口感吃起來猶如現煮 5分鐘就能煮好碗飯上好菜 還有MIT台灣小農自產蔬菜 使用初榨橄欖油+低溫熟成技術加熱即食 保留菠菜 口感，可以日吃到菠菜的鮮甜 有飯有菜有肉 寶貝姐姐在外住宿 多備幾包在冷凍 只要餐餐有MAMA，半夜不怕餓肚子 馬告兩吃勇士燒雞 | 哈囉媽媽 (hellomama.com.tw) 【店家資訊】HELLOMAMA 公司地址：台中市太平區中山路三段23-1號 公司電話：0986-959-889 公司統編：83507807官網：https://www.hellomama.com.tw/粉專：https://www.facebook.com/hellomamamiaIG:@hellomama9981 文章標籤 馬告玉米雞mama出品必是精品推薦美食冷凍宅配線上直購馬告雞家常菜簡單做菜#hellomama手撕雞口水雞#宅配美食玉米雞泰雅族的名菜一雞三吃懶人家常料理懶人料理

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