【南投日月潭排隊美食】東東刈包｜阿薩姆豆干變刈包皮，超Juicy豆干+鹹香扣肉，伊達邵碼頭必吃

🌱日月潭排隊美食🌱 來到南投日月潭的伊達邵碼頭逛逛 發現許多間銅板美食都好吸引人 夾心豆干就是其中一項必吃小吃！ 一靠近攤位滷味的香氣撲鼻而來 看到鍋裡油亮亮的三層肉 口水都不自覺地分泌了🤤 - 💰豆干扣肉夾$50 用豆乾當作豆乾搭配扣肉、酸菜、小黃瓜、豆酥、花生粉、香菜 滿滿的配料 層次超豐富 豆乾和三層肉都滷得非常入味 一口咬下豆乾還吃得到滷汁 扣肉口感軟Q不油膩 瘦肉和肥肉的比例很均勻 加上酥酥的豆酥很加分👍🏻 吃完一份好滿足～ ** 📍東東刈包 營業時間：10:30-19:00 地址：南投縣魚池鄉義勇街111號 **************** 標籤分類🔍 #穗穗吃南投 #穗穗吃南投魚池 IG🔍suilovefoo FB🔍郭穗 愛食日常 **************** #南投小吃 #刈包 #台灣 #台灣美食 #南投 #南投美食 #南投景點 #南投旅遊 #日月潭 #日月潭景點 #日月潭紅茶 #日月潭美食 #親子旅遊 #親子景點 #古早味美食 #台灣景點 #南投必吃 #taiwan #taiwanfood #nantou #nantoufood #popdaily #popyummy #yummyday #yummy #sunmoonlake #taiwantravel

［ 初麵麵 ］ 台南東區榮譽街上帶有微文青感的在地麵店

會踏進這家麵店， 其實算是意外的收穫吧～ 因為這天下午是要來去我在台南的司康愛店日浮拿中秋禮盒， 想說在附近吃個中餐在過去取貨， 但附近實在是沒有太多的早午餐店選擇， 於是就決定就近吃這家評價還不錯的麵店， 一看到那菜單，有飯有麵有菜又有湯的， 讓我非常猶豫要吃什麼， 但實在是思考太久了， 所以就給他全部都給他各點一樣， 這樣就不用想太多了， 結果一上桌後， 真的嚇到我啦～～～ ［ 肉燥乾麵 ］ 很驚訝的是肉燥飯跟肉燥乾麵的肉燥用了不同肥瘦的肉末， 麵的部分用了瘦肉燥， 還有淋上油蔥酥跟蔥油， 吃起來的味道不會膩， 跟充滿蔥油的香氣， 麵的口感算是有口感不會軟爛， 我個人會喜歡再偏硬一點點的， 但是這個軟硬度對我來說是可以的！ ［ 肉燥飯 ］ 用了肥肉的肉燥， 吃起來略帶點黏黏的膠質， 而且充滿了濃郁的醬油跟豬油的香氣， 不算太偏甜的味道， 淋在飯上面的滷汁份量也剛剛好， 讓粒粒分明的飯粒可以均勻裹上， 不會太濕，更不會太少， 讓你吃完時碗底是乾淨的！ ［ 涼拌小菜 ］ 茄子：不會軟到完全失去口感， 還是保有些微的口感， 苦瓜：有脆度， 有些些的苦度但不會讓人覺得害怕， 白蘿蔔：則是清甜， 尾韻不太有苦味 一樣也是保有口感。 出餐時有淋上一層類似醬油膏的醬料， 但是是有再經過調製的， 所以味道沒有太重， 而是帶點淡淡的甜味， 讓小菜吃起來更有味道， 尤其是淋在苦瓜上的味道， 吃起來苦甜苦甜的。 不同辣度的辣椒有不同的風味， 我選了好辣跟麻辣， 我個人兩者吃起來的差別在好辣還帶有一點辣椒的香氣， 但麻辣的話， 這是偏重在辣的感受之外， 還有會讓嘴唇帶有麻麻的感覺， ［ 肝連湯 ］ 薑的味道很明顯， 湯本身也是清爽甘甜的， 裡面的各種部位的肉都很有口感， 有軟嫩有彈牙有脆口， 以前吃到很多的口感都是那種煮到很透， 很軟的口感， 但他們顯然是有在控制肉熟度， 不是就隨他泡在湯裡面， 而是讓他吃起來還是有口感的。 他們的湯即使冷掉， 喝起來還是舒服的， 不會讓人覺得不ok。 ［ 老闆招待滷味 ］ 海帶還帶有口感， 最怕吃到滷不透，吃到時裡面是硬硬的口感， 或是滷透了，但是也沒了口感， 這個算在中間值， 有把滷汁滷進去但還是保有海帶本身的味道跟口感。 豆乾的部分， 我覺得豆香大於滷汁的味道， 但不會讓人覺得有不舒服的豆腥味， 而是舒服的豆香， 但是又可以吃到滷汁甜鹹的調味。 豬耳朵咬起來的口感我好愛， 是脆口的， 滷汁的味道有進去， 但不會太重。 再次感謝老闆讓我吃到巴肚肚。 🍜：臺南市榮譽街58-1號 FB：初麵麵 #初麵 #初麵麵 #台南美食 #傳統小吃 #台南東區美食 #榮譽街美食 #在地小吃 #肉燥飯 #肉燥乾麵 #滷味 #豆乾 #海帶 #豬耳朵 #肝連湯 #北極是吃貨 #traditionalfood #taiwanfood #localfood #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #滷味 ＃涼拌菜

【蝦皮開箱】對岸來的重口味零食，像米血的黑色臭豆腐、超熱門嘎嘎嘴魚豆腐

前陣子在蝦皮訂了很多對岸的零食今天終於要來開箱啦~這次主要介紹豆腐、豆乾類對岸的食物都好重口味😅 但又香又辣，很好吃~~😋 👉美食介紹開始👈 🔹嘎嘎嘴魚豆腐-香辣、燒烤、蟹香味 $10 這跟火鍋料的魚豆腐真的一模一樣的味道~~ 吃起來QQ軟軟的好好吃!! 香辣和蟹香都很辣，兩個味道超像 不敢吃辣的人可以選燒烤口味~ 🔹勁仔厚豆乾-泡椒、醬香味 $12 這款我最期待也覺得最好吃的是泡椒味 之前在餐廳吃過泡椒豬腳 吃完就一直對泡椒這個味道念念不忘~ 雖然勁仔吃起來的味道好像不太一樣 但也很好吃!!很讚~~ 口感香辣Q軟，比嘎嘎嘴再紮實一點 🔹長沙臭豆腐-蒜蓉味 $9 這是我最最最期待的品項~~ 真的超級愛吃臭豆腐哈哈 雖然一開始很擔心會是很噁心的臭味😰 結果並不會~~味道滿香的哈哈 咬起來我覺得有點像...素肉? 也有點像破豆干被壓扁的口感 長相也很像米血哈哈 對了，雖然這是蒜蓉味，但很辣!! 🔹好味屋鐵板豆腐-蒜香味 $9 這款我就有點小失望 原本以為會很像鐵板燒那種嫩嫩的豆腐 結果很像豆包的口感...我不喜歡豆包 不過調味是好吃的，一樣也會辣 推薦給愛吃豆包的朋友~~ - 如果喜歡我的文，歡迎到我的IG看更多美食~~ 👉https://www.instagram.com/yufoodie.eat/ . #全台美食 #新北美食 #新北必吃 #新北必吃美食 #台北美食 #台北必吃 #台北必吃美食 #小魚食記 #宅配美食 #開箱 #嘎嘎嘴 #勁仔 #魚豆腐 #豆乾 #yummyday #popyummy #girlstalk美食 #taipeifoodie #下午茶 #防疫美食 #stayhome

【新北林口】複合式餐廳推薦，網美高級風餐點選擇超豐富，吃不膩的新鮮感十足 | 福豆食堂 FOODOOR

【新北林口】複合式餐廳推薦，網美高級風，餐點選擇超豐富，新鮮感十足吃不膩

說到林口地區像樣的複合式餐廳，絕對有這間在口袋名單中，福豆食堂 FOODOOR 擁有豐富多樣的餐點選擇，搭配時下最流行的網美餐廳裝潢風格，讓人每次都充滿新鮮感想一去再去，不知不覺就吃了好幾輪，這次終於要來一一分享食後感啦 延伸閱讀：跟上當今復古流行，在五金行也可以喝咖啡 看到沒：「懂得吃，就是懂得如何生活」 光是店門口就可以看出餐廳的宗旨 對於品嚐美食的堅持 福豆食堂 FOODOOR 就是要 帶給客人豐富多樣的美味 體驗最好的美食生活 搭配植栽裝飾擺放櫥窗很有在林口接地氣的感覺 因為在林口就是充滿許多綠樹大自然偏向樂活的環境 店內也隨處可見多肉植物的蹤影 福豆食堂 FOODOOR 店內的裝潢則是跟上 時下網美們很喜歡的胭脂粉色調 整體偏暖色調 圓弧狀的簡約裝潢設計 給人特別溫暖溫馨的氛圍 燈光開啟的狀態下不管是拍食物或人都很好拍 走上二樓也能發現與一樓一樣的風格 特別喜歡樓梯間這樣低調奢華的懸吊藝術品 為店中增加不少整體質感 但又不會過於浮誇 一直以來都相信一間餐廳環境打造的用不用心 可以查看廁所就能看出一個所以然 福豆食堂 FOODOOR 位於二樓設置的廁所很美 完全是可以拍照的程度啊 貼心的 福豆食堂 FOODOOR 特地作了餐盤回收區 出餐也都會附整個托盤和餐具 方便顧客直接端著托盤一次放上 托盤和餐具都有鑲上LOGO設計 並一致使用木頭質感 也剛好呼應了店中結合大自然的風格 使用起來不只環保又輕便 溏心福豆乾拌麵 這算是我第一個嚐到他們家的餐點 也是讓我愛上他們家的關鍵餐點 將原本普通的乾拌麵加入溏心蛋增加滑順度 豬肉絞口感扎實多汁 拌著麵條的Q度超順口 溏心福豆乾拌麵/單點價NT.65 店內有許多可以搭配套餐的組合 這次我搭配了有鵝油蔥青菜+主廚例湯的C套餐/NT.59 青菜和乾拌麵中的一樣清甜 鵝油蔥青菜的鹹度和油度都剛剛好清爽順口 主廚例湯我則是選擇了四神湯 裡頭的料真心不騙的多 比起搭飲料更推薦初心者點他們家湯品 無敵海鮮麵 料多實在的食材 將經典的各式海味融入湯頭 單點吃分量也很足夠 不過搭配著店內經典的 套餐A/NT.49有薯條和飲料可選擇 店內的薯條分量足夠到你絕對會滿意 中西混合出來的風味反而更有衝擊特色 特別要推薦店裡的薯條 炸的酥脆扎實 馬鈴薯香氣濃郁 運氣好還可以吃到有帶皮的那種 一盅排骨飯 屬於厚皮類型的排骨飯 肉量菜量飯量全都非常足夠 這樣單點一份一盅排骨飯/單點價NT.90 算是誠意滿滿 再搭上A套餐的組合 就算是食量比較大的男生 也一定可以吃得很飽 泰陽蛋打拋豬 其實在配料肉的使用上 跟他們的溏心福豆乾拌麵是一樣的 在蛋的製作上改成精緻形狀的煎蛋 再多加上一些清粥小菜會出現的配料 但相較起來還是比較推溏心福豆乾拌麵的口感 滑順好入口許多 泰陽蛋打拋豬/單點價NT.90 番茄雞蛋麵 是素食主義者一定要嚐看看這個 番茄雞蛋麵單點/NT.65 風味上有清爽路線 把蔬菜的甜味和蛋的香味 一起融合加入湯頭中 整體來說偏低卡餐 如果想吃的飽一點記得還是要加點套餐 台炸臭豆腐 炸得酥酥脆脆的豆腐 大小方便一口吃 內餡也還算多汁飽滿 就差在醬料上口感不夠濃厚 香氣出來得比較勉強些 份量也比較沒那麼多 台炸臭豆腐/單點價NT.55 👉詳細菜單點我 延伸閱讀：連假聚餐好去處，4間平價餐廳推薦，免預約，多人團圓也適用 info.福豆食堂FOODOOR 地址：新北市林口區文化三路一段303號 營業時間：am11:00~pm21:00 週一 公休 電話：02-26069007 ✓免收服務費 ✓不限時 喜歡我的創作別忘了分享出去❤鼓勵鼓勵一下❤ 👇來追蹤更多的創作認識我吧👇 看更多部落格文章🔜波波黛莉創作Poper 最即時的互動及追蹤美照🔜Instagram 訂閱不定時上傳的動態新片🔜Youtube #林口 #美食 #美食推薦 #複合式 #複合式美食 #網美 #餐廳 #推薦 #福豆食堂 #餐廳推薦 #林口美食

Yo！跟著Karen吃「 #島瓜 」 #滷味 #新北美食 #五星級私房滷味

撰文編輯/Karen W. 終於”又”吃到啦～～～ Karen再次吃到 #島瓜 了！今天跟友人相約板橋車站準備來個報復性輕旅行，想說趁搭車前先覓食一下，吃飽才好上路啊XD東逛西看之餘，就這麼巧讓我看到了”島瓜” 二話不說”就是你了神奇寶貝”XD島瓜是冷滷味專賣店，之前在公館捷運站有店面，Karen每次經過時都會買回家吃，後來搬走就一直沒看到了，內心還真是失落一陣子呢⋯⋯ 結果！居然！沒想到！在板橋車站再次命運般的相遇～ 這麼難得的相遇當然要來大點特點以慰藉本人的思念之情！ 瞧瞧！我們才2個人，點了2大袋 #滷味 還外加一碗 #古早味芋頭粥 櫃位中的滷味每樣看起來都美味，這2大袋還是克制下的產物XD來瞧一下究竟到底女人對於食物失心瘋的程度多可怕🤪 #古早味芋頭粥 📍 #板橋車站限定 #統一時代百貨限定 #南港車站限定 看到價錢其實對份量期望不大！ 但一上真沒料到芋頭粥這麼大碗！！ 重點是料多實在，每口都吃的到芋頭、香菇、瘦肉，而且是”粥”不是湯飯！ 愛吃辣的朋友一定要搭上店家特製的辣椒醬，超級搭！真的不自覺想到小時候阿嬤煮的芋頭鹹粥，就是這麼實在！ #蔬食輕套餐 是吧！就是這麼健康，只點肉是不行滴！ 一定要搭配蔬菜才完美又均衡呀！ 重點是3樣菜+一大塊藥膳舒肥雞胸才120.-整個就是超值了！ 而且雞胸好多汁，帶著帶淡淡藥膳香，好好吃！ 這個推薦小資男孩、小資女孩、健身族👍🏻👍🏻👍🏻 #香Q鳥蛋 哇嗚！ #鵪鶉蛋 超入味，吃起來蛋白不會過硬還QQ的，蛋黃也好鬆軟，不小心，一口一個就消失了😂 #魔菜脆腸 這款看起來會辣，但吃起來卻是甜甜酸酸的滋味！鴨腸處理的很用心沒有腥味的問題，配上酸菜吃著蠻解膩的，我個人偏好酸菜配他們家的傳說米血跟豆乾，那才叫一極棒👍🏻 #翡翠毛豆 雖然內用會給餐具，但！ #毛豆 就是要用手一顆一顆擠出來吃才有fu嘛！ #官品鳳胗 雞胗出乎意料的入味，有做菜的朋友就知道，雞胗很難入味，要煮到入味就會整個 變 超 硬！完全咬不動😂他們家的雞胗入味又不會硬梆梆，反而脆中帶韌，還蠻好吃的！ #極品天翅 #鴨翅 肉質很嫩，不會柴口，口感非常紮實，滷汁十分入味，鹹中帶微甜，這是追劇好朋友啊！ #金薄歲耳 脆口又薄可透光的 #豬耳朵 ，帶有煙燻的香味，搭上香菜超級適合⋯下酒😂 買回家吃的朋友也可以拌些蒜苗、大蒜，真的更無敵！ #東坡島瓜 重頭戲來了！ 島瓜的重點就是”東坡島瓜”就是 #豆乾 台語發音就是島瓜啦！ 這是我來島瓜必點的菜色，也是我吃過冷滷味中最愛的豆乾！入味這件事就不多說，豆乾吃起來就是多汁，還有層層的彈牙口感，獨家滷汁香伴著豆香，不管多久都是心中第一名🥇 #冰糖醬燒米血 #限量 #米血糕 也是推薦大家一定要點，米血糕除了品質一等一以外，更是費工的使用”先炸後滷”的獨家工法，吃起來口感就是外酥內嫩，而且不會糊在一起！ 每個米血糕外面都包覆著特製冰糖醬汁，甜鹹交織的滋味，吃了真的念念不忘！這可是店家每日限量供應，有看到的朋友千萬別錯過！ 這次真的是好好的滿足了對島瓜滷味的思念之情！大點特點！冷滷味不管是當正餐、當點心、當宵夜、下酒追劇真的是很讚！ 另外，如果愛吃辣的朋友也很推薦島瓜的 #椒麻辣油 原本就是老闆的私房辣椒，只有有購買滷味的朋友才吃的到，現在居然也可以買回家吃啦！愛辣如我當然一定要入手的！ 尤其裡面的 #大紅袍 #青花椒 的麻香氣，加上 #朝天椒 #燈籠椒 #鬼椒 及獨家香料混搭而成，吃滷味絕配以外，真的拌什麼料理都百搭捏！喜歡吃辣的朋友推薦可以吃吃看喲！ 📍古早味芋頭粥 45.- 📍蔬食輕套餐 120.- 📍滷味均一價 小份60.- / 大份100.- 📍椒麻辣油 380.- 📍島瓜 📍島瓜 #板橋美食 #新北美食 #yummy #popyummy #food #foodie 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 🧚🏻‍♀️跟著Karen吃喝人生🧚🏻‍♀️ 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「 #島瓜 」 #滷味 #新北美食 #五星級私房滷味 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「O’Life 機本生活 德國 #Voelkel有機果汁 」 #天然 #果汁 #有機 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「金三餃」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「樂義屋」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「一家人旺餃」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「丹尼船長”米米花”」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「鴻鼎菓子」 #奶油曲奇 #堅果塔 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「朱銘美術館」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「百家珍 花漾果醋」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「Dos Tacos」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「五霸焦糖包心粉圓」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「小小麥」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-BRIANNAS 沙拉醬、Chef Seasons 土耳其香料罐、Macro 義大利 海鹽/彩虹胡椒 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「春紀本家」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「食吉SUKi 健康輕食餐盒」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「Freckle & Dimple 雀斑梨渦」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-誠摯。用心 五仁辣麻果油 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-九個太陽 福到禮盒 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「Skiff 小艇」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「滿月茶作」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-蓮鋐 粟醬籽 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-農來寶-豆系列料理 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「國產雜糧」” 我愛國產雜糧公益廚藝教室－糧心入菜” 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-日光好食 在宅好食義大利麵美味即食包 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-三味屋 苔嗑海苔 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「MISS x 秘食咖啡」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-奇美食品即食料理包 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-好記肉粽 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-不如研究所咖啡 BLU BLU Kate 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「寶林咖啡館」 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「美養莊園 AQUA SPA」 🔗享樂專屬🔗Yo！Karen的美物開箱分享-Sayu Accessory 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-美威鮭魚即時包 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-小娘惹手工參巴醬 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-元豐昌電舖-菊花茶 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「新店活蝦大王」 🔗享樂專屬🔗 Yo！跟著Karen去「西園29服飾創作基地-O2O時尚概念店」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-卓蘭巨峰葡萄 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「必可蜜-PiQiMi」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen喝「某村」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「輕食餐盒-禾替DE TELLE」 🔗吃貨專屬🔗Yo！跟著Karen吃「港式茶餐廳-維記茶餐廳」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「快車肉乾」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「食醫堂滴雞精」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「蕾頌優格」 🔗吃貨專屬🔗Yo！Karen的吃貨開箱分享-「謎思咖啡 Mi’S Cafe」 🔗吃貨專屬🔗小資一樣要吃米其林！2020必比登美食 🔗吃貨專屬🔗飛機餐也可以不一樣！ 🔗吃貨專屬🔗飛機餐吃出新花樣！ 🔗吃貨專屬🔗夏天就是要這樣吃才開胃 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖!希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態! 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood

偵鎂水餃

- 🔆 韭菜水餃 顆/ $5 🔆 素雞 條/ $15 🔆 小豆乾 份/ $20 - 捷運中山站｜中山市場 30年手工水餃老店｜偵鎂水餃 - 超神隱水餃攤位！無比美味竟然無人知！？ 就連本人我也是無意間發現，無任何廣告行銷，甚至沒幾篇網路介紹，一切靠口耳相傳，這美味名聲一傳就是30年，看著煮水餃的小老闆，已經傳承至第二代了。除了招牌水餃(高麗菜/韭菜)許多人點，他們家的乾麵也是相當出名，尤其是 雙醬乾麵，下次也想嚐嚐看。 - #韭菜水餃 適當大小，可一口食，皮厚度適中，咬起來有份量感，韭菜味道濃，青韭菜帶嗆又香辣，豬肉餡新鮮無腥味。現點現煮，顆顆飽滿水餃皆帶有水分，在口中會稍稍噴汁，真的很好吃。愛吃辣的，一定要嚐嚐店家特製辣椒醬，又香又辣，配水餃超對味的！ - #素雞 吃水餃我通常都愛點些小菜配，而不點湯品。這家滷味不算滷得很入味，所以以份量大為主打，一條肥素雞，份量有夠多的，配著水餃一同嚼，今天蛋白質就靠它了！ - #豆乾 以多量取勝，豆乾盛裝至小盤都快炸出來了，豆乾上氣孔不多，但黃豆香氣挺夠的，沾著醬油膏一同食用，簡單又很幸福。 - 偵鎂水餃 用餐環境不大，兩桌八張椅，食物卻很好吃，年邁的老闆娘有著好手藝，對顧客也相當客氣，希望每位客人都能吃飽，在用餐時也會給予關心，親切地問我小菜上的醬油膏跟蔥花夠不夠，此舉讓我覺得很像回到家吃飯，很溫馨，胃與心都被溫暖了。 - 🏠 偵鎂水餃 🚈 近捷運中山站R5出口 📍 台北市中山區長安西路3號 (中山市場 38號攤位) ⏰ 營業時間 週二～六6:30–19:00、週日6:30–17:00 🚷 公休時間 每週一 - - - #丸食評_正餐 #丸食評_台北 #丸食評_中山 #taipeifood #taiwanfood #taipei #taiwan #food #foodie #foodporn #dumpling #howsayhow #popyummy #popyummy台北 #台北美食 #台北小吃 #中山美食 #中山站 #中山站美食 #中山市場 #中山市場美食 #水餃 #小吃 #偵鎂水 #餃 #水饺 #餃子

台中｜仁義麵店 巷弄間的小麵店

「2020。0623」 仁義麵店 滷肉飯（大） $45 不會太死鹹 調味很恰到 乾麵 （小） $30 麵很清淡沒有特別鹹 豬肝麵（小） $50 豬肝很嫩 麵的份量已女生來說可以吃飽 是間適合日常下課之後來的小店 食物走清淡Type~ 店內有貓貓可以摸>< . - 地址：台中市南區仁義街222號 電話：04-22602581 營業時間：11:00～20:00 #仁義麵店 #滷肉飯 #乾麵 #豬肝麵 #海帶 #滷蛋 #豆乾 #小菜 #台中午餐 #台中晚餐 #午餐吃什麼 #晚餐吃什麼 #南區午餐 #南區晚餐 #中興美食 #日常美食 #興大美食 #Taichung #Taichungfood #Lunch #Dinner #noodles

《台北中山區|合江街 洪記傳統滷味》 

我對合江街的印象，一直是停留在我們學校的校外宿舍。 這幾年也完全沒朝那個方向走過去（笑）從捷運站走過去的路途中，才發現合江街好吃的也太多了吧～ 今天就先介紹一家合江街在地生活圈居民大推之 #滷味 。 📍洪記傳統滷味 #洪記滷味 傳說已經有十幾年的歷史，價錢便宜又實在。 還有很多食材是外面滷味攤比較難吃得到的。 #酸菜 竟然是這麼大一片的片狀，照片裡是酸菜橫切面的厚度。 這酸菜吃起來脆爽又不過鹹，我在滷味攤還第一次吃酸菜吃到這麼有爽度的。 如果就想買一堆酸菜，老闆也有提供酸菜單賣的服務（是以倆來算的） 滷味必買 #脆腸 ，這脆腸韌中帶Ｑ卻還有一份柔軟，不會嚼不斷理還亂。 這個我在攤位上看到的時候，外觀很像超大鮑魚，於是我好奇的問了老闆這是？ 老闆說這是豬小肚，並問我有沒有吃過素肚，素肚就是仿這個豬小肚做的。 吃滷味還長知識（笑）#豬小肚 口感跟滷大腸差不多，但小肚沒有大腸會有一個腸子的臭味，應該也是老闆處理的很好，讓我對這個豬小肚的初次體驗留下了非常好的印象。 #豆乾 裡面並不入味，但是外層巴著一層老闆後來才淋上的醬汁，味道剛剛好。 #米血 口感比較偏硬，覺得如果再加熱一下軟化後比較好吃。 #鴨胗 好軟嫩，好好吃。隨便撈到還誤以為是不是買錯，我有買肉嗎？（但說這是肉也是太軟嫩，肌肉紋理好明顯） #洪記傳統滷味 地址：7-11合江門市旁攤販群 預訂電話：0937-514-747 營業時間：1500-0000(週日公休） 同場加映 📍無名餡餅攤（合江街＆興安街口） 我只是貪心的想吃滷味應該不夠滿足我這種小鳥胃又想吃好多樣的心情。（被打） 先給大家看一下這 #餡餅 的厚度！ 我共買了一個牛肉跟豬肉。 去買的時候阿姨已經是在等收攤的感覺，雖然餡餅拿在手裡還算溫，但是還是現吃會比較好吃也許會有湯汁呢。 原本想拍幾滴湯汁給大家瞧瞧，但我倒了好久（爆笑）。 裡面肉餡滿滿，蔥的味道也很香。屬於皮薄肉多的類型，雖然沒有湯汁肉餡的調味是很不錯的。 #無名餡餅 地址：合江興安街口 營業時間：1100-1900 以上， 今天就到這邊囉～感謝大家的收看。 喜歡的話也請給個❤️，也歡迎追蹤我的ＩＧ跟ＦＢ粉絲頁。 #台北美食 #台北巷弄美食 #合江街 #豬肉 #牛肉 #魯味 #吃貨

大溪老街美食懶人包！只知道豆干就太嫩了，還有超多流口水美食！

幾乎每個景點都有一條很值得逛的老街，而大家對大溪老街似乎不太熟悉～不要再只知道大溪豆干了，這裡有大溪美食懶人包，要去之前看一下啦！ 延伸閱讀：不要只知道吃豆干！大溪老街的這 10 家美食，你吃過了嗎？ 『小吃類』 ＃阿嬤小吃店 大溪老街總店 假日時總是人潮滿滿的阿嬤小吃店有賣很多小吃，像是糯米腸、香腸、米血、肉圓、肉粽、臭豆腐、仙草茶、青草茶等等各種傳統小吃～雖然只是一般平民小吃，但是每樣口味都還都不錯的，雖然吃起來沒有很驚艷，但是整體來說是很不錯的 ＃少年嬤碗粿 大溪老街上的這間少年嬤碗粿除了常見的鹹碗粿之外，還有黑糖甜碗粿可以選擇！簡單的碗粿上有著招牌肉燥，鹹香味配上帶著純樸味道的碗粿，吃一口就是令人懷念的古早味～ ＃大溪傳統厚切蛋餅 有別於我們印象中的一般蛋餅，大溪的這間蛋餅看起來像是炸蔥油餅加蛋，厚實厚實的，不說都不知道這是蛋餅～厚切蛋餅的特色是面皮的厚度以及它是放進油鍋裡和蛋一起炸，起鍋後再淋上醬料和配料，吃起來焦香紮實非常特別！ ＃金字塔三角湯圓 被不少電視台訪問過的大溪金字塔三角湯圓每到用餐時間總是人潮不斷，除了招牌三角湯圓之外，也有不少古早味小吃和滷味～招牌的三角湯圓非常有特色，雖然煮完之後不一定是三角形～鹹香的內餡和浸在湯裡但卻不軟爛的湯圓皮，就算不喜歡吃鹹湯圓的人也有可能會愛上的 ＃韓鄉石頭火鍋 韓鄉石頭火鍋位於大溪老街中一條較偏僻的巷子裡，看起來是家庭式餐廳，桌數不多，是採半自助式的拿餐方式。爆香的料是店家準備，在挑選完火鍋料時老闆就會來幫忙炒香開鍋了～整體價位比起台北市算是很親民了，一個人五百就可以撐到眼皮快睜不開了 ＃大溪老街-老阿伯現滷豆干 桃園大溪必吃的老阿伯滷豆乾是不少人到大溪時必吃的小吃之一！一大鍋滷味都散發出誘人的焦糖色澤，讓人一吃就會上癮～不過老阿伯家的滷味整體偏淡，一定要加他們特製的醬汁才能吃到最驚豔的味道！不只豆干是必點，也有不少人會為了他們家的黃金蛋而排好一陣子喔 ＃陳師兄素肉圓 陳師兄招牌素肉圓以Ｑ軟有勁的外皮和獨家的特調的醬汁吸引了不少在地人和遊客的胃，讓不少無肉不歡的朋友（就是我！）也都很喜歡！半透明的肉圓皮厚度剛好，不會讓人光吃皮就很辛苦～而內餡則是現炸的麵輪搭配香菇末和筍子，廖的香氣和沾醬味道非常搭，有時候一顆根本就不滿足～ 『甜點類』 ＃大溪賴祖傳豆花店 傳承了一甲子的美味，讓不少人排隊排的超甘願！生意好到點餐還有SOP：決定份量—選配料—選豆花—選擇內用或外帶。配料食材等都不添加防腐劑，所以老闆都會建議客人們要盡快吃完～現場要吃的豆花因為不用封口，所以老闆也都會很大方的多放一些碎冰，所以一碗份量相當的驚人～建議可以和朋友們一起分享會比較好喔 ＃和風手工豆腐酪 店裡除了有賣傳土豆花之外，還有推出特製的「豆腐酪」和「抹茶豆花」！豆腐酪的大小和布丁差不多大，味道淡淡的清爽順口；而抹茶豆花則是在豆花裡多了一份清香淡雅的茶味，為傳統的滋味添加了一份不同的味道～整理口味不會太甜，一個人吃完一碗也不會很膩口 ＃蔡記手工麥芽花生糖 現場製作的麥芽花生糖甜度剛好，不會過甜，而且也不會非常黏牙～不過由於是現場製作，所以大部分的時候都是需要等待的！不過在等待的時可以看看老闆手工製作的過程，真的是讓人佩服老闆的真功夫～一盒裡有10片，在嘴裡嚼個幾下就慢慢化開，完全不用擔心卡牙齒的問題 ＃大溪江家古早味花生糖 和蔡家一樣都是傳統手工製作的花生糖，在大溪這兩家都很有名～相當費工的手工花生糖，兩家都各有擁護者，不過吃起來都相當好吃而且都不黏牙，柔軟的口感都值得讓人細細的品味！ 上面吃不夠的話你還可以參考這篇 延伸閱讀：不要只知道吃豆干！大溪老街的這 10 家美食，你吃過了嗎？ 資料來源：instagram / 撰文報導：@PopYummy #大溪老街 #大溪豆乾 #小吃 #桃園 #發胖北部 #老街 #豆乾 #豆腐酪 

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