天冷就是要吃辣！盤點大台北14家人氣麻辣鍋，冬天聚餐首選，編輯口袋名單都在這！

冬天到了，怎麼能不吃麻辣鍋來暖暖身子呢？今天介紹的這些麻辣鍋不只有名氣響亮的店家，也有隱藏在巷弄內的神秘私房麻辣鍋，不管是吃到飽、多人聚餐還是想要自己享用，這份口袋名單都能滿足你！重點是現在這些店家人氣都越來越高，看完不趕快提前訂位的話，吃不到真的會飲恨啊～ 台北麻辣鍋推薦：聚餐推薦 1. 麻辣45 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號45樓 營業時間：11:30–15:00、17:00–21:30（週六日無中午休息） 價格：鍋底$200/人（1-3人）、$750/鍋（4-6人）、$1250/鍋（7人以上）、招牌五秒牛舌$320、日本和牛片(M)$380、脆彈鴨腸(M)$160 編輯推薦：★★★★ 九宮格的麻辣鍋你有見過嗎？乾杯集團全新鍋物品牌《麻辣45》，坐落於熱鬧的信義區微風信義45樓，根本是眼口福一次滿足啊！號稱是全台唯一使用100%和牛油的重慶市麻辣鍋，光用看的就已經讓人目瞪口呆，食材上也都是精心嚴選，肉品的油脂豐富，軟嫩順口完全不會乾柴，麻辣鍋底辣度很夠勁，真的吃過一次就上癮啊～ https://www.instagram.com/p/B33d6j1lGPA/ 2. 八條老宅麻辣鍋 地址：台北市中山區林森北路133巷3號 營業時間：17:00–00:00 小鴛鴦辣鍋$550、雪花牛（小）$580、綜合丸類拼盤$280、桂花陳釀烏梅汁$120 編輯推薦：★★★★ 有在老宅吃過麻辣鍋嗎？位在巷弄的八條老宅生意非常好，同條街就開了兩家，麻辣湯底味道濃厚，但並不會特別辣，麻度也適中，肉品的油花分布均勻，很推薦黃牛肉以及牛小排，另外海鮮類食材新鮮，是間會想再二訪的店！ 3. 橋頭麻辣火鍋 地址：台北市大安區敦化南路一段157號2樓 營業時間：17:30–03:00 價格：鍋底$400、霜降牛肉$580、手工鮮蝦滑$240 編輯推薦：★★★ 訂不到詹記沒關係，橋頭麻辣鍋的鴨血跟豆腐也很厲害！藏身老公寓二樓的橋頭麻辣鍋，在東區已經是老字號了，這邊的清湯鍋裡面有香菜跟皮蛋很令人驚艷，推薦可以點老油條跟雲吞不會失望，不過環境普普通通沒什麼裝潢，雖然是單點，但價格算合理！ 4. 吳記麻辣鴛鴦火鍋 地址：台北市松山區八德路四段145號 營業時間：17:00–00:00（週一至週五）、11:30–14:30/17:00–00:00（週六週日） 價格：麻辣鍋底（三人以內）$400、原味蛋餃$260、美國雪花牛（小）$380、松阪豬肉（小）$380 編輯推薦：★★★ 吳記是間單點式的麻辣鍋，不過鴨血、豆腐都可以無限續加，最受歡迎的是他們家的手工丸類，口感紮實有嚼勁，麻辣程度大概是小辣左右，有網友反應說因為餐廳較小，所以吃完身上衣服會吸味道，店內本身也有一種味道，有些人可能會覺得不好聞。 5. 夫妻肺片麻辣火鍋 地址：台北市中山區長安東路二段168號 營業時間：11:30–23:00 價格：鍋底三人起鍋$300、牛肉$320、肺片$280 編輯推薦：★★★ 在台北已營運三十多年的夫妻肺片，直到現在生意還是很好，口味則是屬於傳統老式麻辣鍋，會有辣感彈但喉嚨不會不舒服，鍋底無限供應，價格算中上，推薦可以點拉麵再撒上蒜花非常可口，不過用餐環境稍嫌擁擠，用餐品質比較沒那麼佳。 6. 齊味麻辣鴛鴦鍋 地址：新北市板橋區民權路41號 營業時間：17:00–01:30（週一公休） 價格：麻辣鍋(大)$550、鍋底豆腐$120、紐西蘭牛肉$380、花枝漿$200、松坂豬肉$380 編輯推薦：★★★★ 位在新北板橋的齊味麻辣鍋，據說是詹記的兄弟店，價格也比較便宜實惠，鍋底部分鴨血跟豆腐的表現都很讚，不過並不是無限續加，想吃得要再加點，花枝漿、魚餃、芋丸都很好吃，湯頭偏鹹，用餐時間限制90分鐘，記得不能攜帶飲料呦～ 圖片來源：@tiffany.1103 圖片來源：@tiffany.1103 圖片來源：@tiffany.1103 圖片來源：@tiffany.1103 7. 麻凡麻辣鴛鴦石頭火鍋 地址：台北市中山區松江路437號 營業時間：17:00–01:00（週一至週四）、11:30–14:30/17:00–01:00（週五至週日） 價格：鍋底$300-600、美國牛背肩(M)$300、美國無骨牛小排(M)$550 編輯推薦：★★★★★ 麻凡在捷運行天宮站附近，麻辣鍋口味可以隨個人調整（麻度辣度皆可），食材新鮮美味，擺盤也很用心，除了有花朵造型還有乾冰，不過價格稍高，但是服務很好，算是值得一吃的麻辣鍋 8. 麻神麻辣火鍋 地址：台北市松山區南京東路五段8號3樓 營業時間：11:30–15:00、17:00–23:30（週六日無中午休息） 麻神屬於頂級麻辣火鍋，用餐的品質很好，桌子之間也有些間隔比較有隱私，麻辣鍋的湯底是使用天然蔬果熬製，喝起來溫潤不上火，最有名的莫過於他們家的果凍鴨血，口感柔滑軟嫩沒有氣孔，不過價位偏高一人低消$600，偶爾吃一次還可以 編輯推薦：★★★★ 價格：麻辣鍋底（1-3人）$380、三叉尖$280、嫩六兩$180、特級海鮮拼盤$1800 https://www.popdaily.com.tw/food/827990 9. 藍記麻辣鍋 地址：台北市中正區金山南路一段19號 營業時間：18:00–02:00（週日公休） 價格：鍋底$500、美國霜降$390、綜合丸$150 編輯推薦：★★★★★ 藍記也是老字號的麻辣火鍋了，採單點方式鍋底需要額外收費，辣度不夠可以再請老闆添加，比起其他類型，丸類比較讓人驚艷，不過要注意這間規矩比較多，不能訂位、人到齊才能進去吃，而且不能滑手機不然會被老闆罵！ 10. 詹記麻辣火鍋 地址：新北市新莊區新泰路187號（新莊總店）、台北市大安區和平東路三段60號（敦南店）、台北市萬華區成都路81號B1（西門店） 營業時間： 17:00–01:00（新莊總店）、 12:00–01:00（敦南店）、 12:00–01:00（西門店） 價格：鍋底$360-600、美國翼板牛$530、台灣松阪豬$380、芋頭貢丸$140、鍋底鴨血$210 編輯推薦：★★★★★ 繼敦南店後，詹記的第三間店於2024年5月開幕，選在西門町大世界商業大樓，一走進地下室的火鍋店，彷彿像是回到90年代！店內裝潢走紅色為主調的復古路線，加上霓虹燈招牌、大理石石材等元素，在這個氛圍下吃著麻辣鍋，是十分新奇的體驗！編輯最推薦的就是他們家的鴨血，口感非常軟嫩且入味，不少人一吃就愛上成為老主顧，現場排隊要等很久，建議一定要事先訂位！ 台北麻辣鍋推薦：吃到飽類型 11. 皇家帝國麻辣火鍋 地址：台北市萬華區中華路一段192號 營業時間：11:30–00:00（週四公休） 價格：平日午晚餐、例假日$950/大人、平日午晚餐、例假日$450/小孩 編輯推薦：★★★★ 來西門町這麼多次，是不是都只是經過他而不入呢？位在西門的皇家帝國世間吃到飽麻辣鍋，湯底又麻又辣且香氣十足，菜色多元，除了一般的肉品，也很推薦蝦子、牛肉丸、手打蝦仁漿等等，甜點、水果種類也很多，CP值很高，不過沒有提供夾生肉的夾子，需要用自已的筷子才行。 12. 心心麻辣鍋 地址：台北市萬華區成都路141號 營業時間：11:30–22:00 價格：平日午餐$698/大人、晚餐、例假日$798/大人、小孩半價 編輯推薦：★★★★ 同樣位於西門町的心心麻辣鍋，也是許多人推薦的吃到飽麻辣鍋選擇之一，店內座位十分寬敞，用餐時也更舒適！心心麻辣鍋湯底口味介於小辣至中辣，除了丸子、豆腐等必點配料，也非常建議點份牛三寶，吸滿湯汁的牛筋、牛肚和滷肥腸，QQ彈彈的口感太幸福了～ https://www.instagram.com/p/Bl6lRh4FhfQ/ https://www.instagram.com/p/BlhmAb5FC_Q/ 台北麻辣鍋推薦：一個人吃也適合 13. 阿二麻辣食堂（石牌店） 地址：台北市北投區石牌路2段77號 價格：麻辣台南手工燕餃拉麵鴨血煲$177、麻辣肥腸臭豆腐鴨血煲$172、麻辣梅花豬肉鍋$260 編輯推薦：★★★ 之前曾經有介紹過阿二，這間編輯也很常吃，尤其是他們家的麻辣滷肉飯是必點！辣度頗高建議小辣就好，使用店家自製的辣椒醬又麻又香，若是想吃鍋類也有麻辣鴨血豆腐，另外也很推薦醋溜涼粉煲，吃起來酸辣帶勁，要注意這是指縣內用不可外帶的喲 14. 紅九九個人鴛鴦鍋 地址：台北市松山區南京東路四段179巷3號 價格：個人三宮格套餐$369、九宮格套餐（2~3人）$1499 營業時間：11:30–15:00、17:00–23:00 編輯推薦：★★★ 想吃麻辣鍋卻揪不到朋友？沒關係，這邊有個人獨享鍋，一個人也可以吃好吃滿！可選擇兩種湯底，套餐有鍋底、肉品、菜盤、拼盤、主食、甜點，一份$588其實蠻划算的，而且鴨血豆腐可以無限續加，湯頭也很順口，可隨自己的喜好調整喲！ 以上就是14間編輯精選的台北麻辣鍋！這個冬天，就用麻辣鍋來溫暖你的肚子跟心窩吧！ 延伸閱讀 👉🏻天氣冷颼颼就是要吃辣，2023全台8間麻辣燙推薦，溫暖療癒你的胃和心！ 👉🏻【精選】無辣不歡，發胖網友票選CP值最高麻辣鍋TOP5，你服不服！ 👉🏻2023台南麻辣鍋推薦｜麻辣控最愛的6間口袋名單，用麻香辣度過這個秋冬！ 👉🏻編輯私心推薦！泰式火鍋精選TOP 6，偶爾也要換換口味～ 👉🏻台北火鍋一級戰區，西門火鍋精選12間推薦，冷颼颼的天就是要吃鍋！ 👉🏻台北7家酸菜白肉鍋推薦，就愛這股酸勁，李安導演愛店大公開！ popyummy/撰文報導 #個人 #口袋名單 #台北麻辣鍋 #吃到飽 #火鍋 #發胖北部 #私房美食 #聚餐 #藍記 #詹記 #麻辣45 #麻辣火鍋 #麻辣鍋 

2025發胖網友票選｜全台最強麻辣鍋TOP5，第一名號稱台北第一麻辣鍋！

天氣一轉涼，麻辣火鍋是許多台灣人的首選美食，迷人的麻香、辣度十足的口感，讓嗜辣者年年增加，麻辣鍋中的鴨血豆腐更成為經典，今天胖編整理TOP5發胖網友們票選的麻辣鍋排名，湯頭特色與人氣品項一次報你知～來看看你心中的麻辣鍋名店有沒有上榜，趕緊下滑去訂位吧！ 全台最強麻辣鍋TOP5：太和殿鴛鴦麻辣火鍋 麻辣鍋 $330、鴛鴦鍋 $380 鍋底費 $70/每人、一桌低消 $1000 地址：台北市大安區信義路四段315號 多名港星來台指定必吃的麻辣火鍋店「太和殿」，在台北信義路已經20年人氣依然不減，點餐方式都是單點制，每人鍋底費用是70元，提供麻辣鍋與鴛鴦鍋，一桌低消總共1000元，鍋底的辣度與鹹度都可以再依個人喜好做調整，整鍋散發八角中藥麻辣香氣，細緻軟嫩的麻辣鴨血豆腐更是許多人心心念念的品項！ https://www.instagram.com/p/CWzxSxVrb3z/ https://www.instagram.com/p/CJivo3YndzX/ https://www.instagram.com/p/CJdpF64rZX9/ 全台最強麻辣鍋TOP4：青花驕 鍋底費 $130/每人、雙人青花宴 $1588 牛三拼盛宴 $818、彩書寶盒 $198、青花驕口水雞 $298 地址：台北市中山區中山北路一段137號 喜歡麻大於辣口感的選青花驕就對了！開動前店員會拿花驕給你試聞單純的驕香，而推薦給嗜辣者「青花驕麻辣鍋」是由朝天椒、郫縣豆瓣醬、牛油拌炒麻辣醬，再加入燜滷夠味的鴨血豆腐製成的湯底，鍋底中的九葉青花驕讓整鍋香氣辣度更加十足，單點肉品與海鮮也都超彭派，多人來推薦牛三拼盛宴、彩書寶盒和驕麻口水雞，整鍋吃下來超過癮～ https://www.instagram.com/p/CfRcC6wvtYa/ https://www.instagram.com/p/CVscdAJPMIv/ https://www.instagram.com/p/CkA8TBVhNVB/ 全台最強麻辣鍋TOP3：齊味麻辣鴛鴦火鍋 小鍋 $320、中鍋 $430、大鍋 $550 美國牛小排 $480 地址：新北市板橋區民權路41號 有20年麻辣火鍋經驗的詹老闆，精心研發出保護腸胃的麻辣湯底，讓大家享受爽口辣感同時兼顧你的健康，食材皆為單點式，湯頭取自四川麻辣精華，麻而不辣是可以直接入口的香醇湯底不嗆鼻喔，鍋中的鴨血更是被網友稱為「夢幻鴨血」，人氣單點品項美國牛小排整整11片擺滿一盤，肉質嫩Q唰幾下就吸滿麻辣湯汁，吃起來卻非常過癮啊～ https://www.instagram.com/p/Cmd5jV_PuIV/ https://www.instagram.com/p/Cb1wWtMBNIM/ https://www.instagram.com/p/BJA-JOWA051/ 全台最強麻辣鍋TOP2：老四川巴蜀麻辣燙 鍋底費 $150元、低消 $580 雙人滿足席 $1128 地址：台北市中山區南京東路二段45號 將巴蜀道地飲食文化引進的老四川，鍋底和自助吧無限供應，也讓老四川飄香近20從不凋謝，建議選擇「雙味鴛鴦湯底」，一次擁有麻辣鍋與養生白味鍋，麻辣鍋湯底以生薑、蒜頭、燈籠驕、蔥和麻椒拌炒而成，特色是將食材涮入後不會附多餘的油汁卻很入味，這邊教大家可以一匙麻辣湯搭配兩匙的養生湯調配後飲用，身體瞬間暖活起來了啊～ https://www.instagram.com/p/CK_bfi3hYvG/ https://www.instagram.com/p/CfWbollPeM_/ 全台最強麻辣鍋TOP1：詹記 小鍋 $330/中鍋 $440/大鍋 $550 地址：臺北市台北市和平東路3段60號1樓 第一名大家想到了嗎？就是號稱台北第一麻辣鍋的「詹記」跟一般火鍋店風格走完全不同路線，滿滿90復古台式風情，讓詹記瞬間佔領各大社群頁面，消費方式依人數購買鍋底，再加購主菜類，另外經典醬料「神祕蛋醋」一顆才10元是來店的必點品項之一，麻辣鍋使用花椒、豆豉、等各式辣椒醬加上酒釀熬製，香度、辣度都非常足夠，麻感不重且不油膩，而鍋底的鴨血也是整鍋的靈魂人物，許多人都是為了它們一再回訪詹記呢！ https://www.instagram.com/p/Cmwax30yC_7/ https://www.instagram.com/p/ChedtPVOp1l/ https://www.instagram.com/p/CjQBbh0hRoV/ 以上這五間就是胖編整理出來大家心目中第一名的麻辣鍋啦，你們喜歡的有上榜嗎？沒有出現也別灰心～下次票選時一起留言討論吧！ 撰文編輯（＃Diana） #全台美食 #太和殿鴛鴦麻辣火鍋 #火鍋 #發胖網友票選 #老四川巴蜀麻辣燙 #詹記 #青花驕 #麻辣鍋 #齊味麻辣鴛鴦火鍋 

2023過年餐廳營業資訊懶人包｜100+人氣餐廳一次看，鼎泰豐、詹記你想得到的通通有！

過年期間不無聊，以下這些連鎖餐飲、在地美食在過年期間還是有營業，讓你過新年享美食不斷電，趁著這個時候，快帶著家人朋友們一起去當饕客吧，胖編整理的2023年過年期間餐飲營業資訊懶人包，不過大家在前往之前還是記得要打通電話詢問看看比較保險哦！ 饗賓集團 公休日：無 營業日：1月21日至1月26 旗下包括饗食天堂、饗饗、旭集、果然匯、開飯川食堂、饗泰多、真珠台灣佳味JIN-ZHU、小福利等 https://www.instagram.com/p/CmxyuhEO4As/ 王品集團 公休日：1月21日 營業日：1月22日起正常營業 王品旗下集團包括王品、TASTy西堤、陶板屋、聚鍋、藝奇、夏慕尼、品田牧場、石二鍋、禾七、莆田、青花驕、12MINI、享鴨、丰禾、THE WANG、和牛涮、肉次方、尬鍋、Oh my!原燒、來滋、嚮辣、最肉、花隱、鵝夫人、鮨鮮、舞漁、鵲玥、西川霸牛、金鳳來儀、Amino AMIGO、力樂鍋、英記十八味沙爹皇、WangSteak PL等。和推出高級鐵板燒品牌「阪前和牛鐵板燒」，將在1/21放假一日後於1/22起正常營業。 （圖片來源：王品集團） 馬辣集團 公休日：1月21日（全休店） 營業日：1月22日至1月26日 馬辣集團旗下的馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋、新馬辣經典麻辣鍋、新馬辣經典麻辣鍋Plus+、雄一、狗一下居酒食堂（除夕全門市店休、初一公館、忠孝店、休店）、哞哞屋和牛燒肉專賣、涮樂和牛鍋物 食べ放題、夯下去新潮和牛燒肉等八家店都將於除夕當日「全台店休」，過年於1/22至1/26起營業。 https://www.instagram.com/p/CnCF7cvrFSk/ 乾杯集團 公休日：1月21日（本店、中山店） 營業日：1月20日至1月29日 旗下的乾杯燒肉居酒屋（1/21本店、中山店公休）、老乾杯（慶城店、台中市政府店公休）、和牛47、黑毛屋本家、黑毛屋、麻辣45在過年期間皆有營業，其他分店於過年期間營運時間以各分絲團公布為主。 https://www.instagram.com/p/B_SvDbNDf4R/ 鼎泰豐集團 公休日：1月21日、1月22日（全台門市） 營業日：1月23日起 https://www.instagram.com/p/Bx7BMKjjkh3/ 春水堂集團 公休日：1月21日（部分分店暫停營業） 營業日：1月21日至1月26日（慶城店） 春水堂公布慶城店1/21日至1/26皆有營業、中正店公休至2/14、除夕店暫停營業店面：光南店、西湖店、國美店、和平文化、河堤店。 （春水堂官方FB粉絲團） 瓦城集團 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業 目前旗下共有七大品牌，包含全台第一大單一連鎖餐飲品牌的瓦城泰國料理、 非常泰概念餐坊、大心新泰式麵食、1010湘、十食湘BISTRO、時時香RICE BAR、YABI KITCHEN。 （圖片來源：瓦城官方FB粉絲團） 築間集團 公休日：1月21日至1月22日（全門市） 營業日：1月23日起 旗下包括築間幸福鍋物、燒肉smile、有之和牛鍋物放題、本格和牛燒肉放題４品牌。 爭鮮 👉爭鮮各分店過年營業時間總覽 公休日：部分門市營業 營業日：初一起正常營業 藏壽司 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業（各分店春節營業時間不同） 壽司郎 公休日：1月21日（中壢中正店） 營業日：其它過年期間皆有營業（各分店春節營業時間不同） Hamasushi Taiwan はま寿司 公休日：無 營業日：1月21日至1月26日（部分店舖調整時間）、1月27日起恢復正常營業 春節期間正常營業店舖： 中山民權店11:00-23:00（最後入店時間：22:30）。 南京復興店11:00-23:00（最後入店時間：22:30）。 桃園店11:00-23:00（最後入店時間：22:30）。 基隆店除夕(1/21)：11:00-17:00（最後入店：16:30）。 尚順店除夕(1/21)：11:00-17:00（最後入店時間：16:30）。 新竹晶品城店除夕(1/21)：11:00-16:00（最後入店：15:30）初一至初五(1/22~1/26)：11:00-22:00（最後入店：21:30）。 麗寶Outlet店除夕(1/21)：11:00-17:00（最後入店：16:30）初一至初五(1/22~1/26)：11:00-22:00（最後入店：21:30）。 合點壽司 がってん寿司 公休日：無 營業日：1月21日至1月24日（部分店舖調整時間）、1月25日起恢復正常營業 內湖店：除夕營業時間11:00～15:00，最後點餐14:00初一至初三11:00～21:30，最後點餐21:00，初四起正常營業。 華泰店：除夕營業時間11:00～15:00，最後點餐14:00初一至初三11:00～22:00，最後點餐21:00，初四起正常營業。 京站店：除夕營業時間11:00～1800，最後點餐17:30初一至初三11:00～2200，最後點餐21:30，初四起正常營業。 台中大遠百店：除夕營業時間10：30~18：00，最後點餐 17:00初一至初三10:30~22:00，最後點餐 21:30，初四起正常營業。 竹北店：除夕營業時間10:30~17:30，最後點餐17:00初一至初三營業時間11:00～21:30，最後點餐21:00，初四起正常營業。 台南三井店：除夕營業時間11:00~18:00，最後點餐17:00初一至初三11:00~21:30最後點餐20:30，初四起正常營業。 一蘭拉麵 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業（除夕營業時間至18:00） 一蘭全分店1/21除夕營業時間至18:00止，1/22(日)初一10:00開始營業。 https://www.instagram.com/p/B0z-zX1HTxd/ 一笈壽司 公休日：1月21日 營業日：其它過年期間皆有營業 https://www.instagram.com/p/Bvtrse0l6iU/ 長生塩人 公休日：1月21日至1月24日 營業日：1月25日起 https://www.instagram.com/p/CYbA8kEPL0q/ 台北喜來登請客樓 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業 過年期間皆有營業，午餐 11:30 AM – 02:00、PM晚餐 06:00 PM – 09:30 PM。 https://www.instagram.com/sheratongrandtaipei/ 四海一家 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業 https://www.instagram.com/p/CkoRw6KvTli/ 彭園湘菜 公休日：1月22日、1月24日（三重館）、1月25日（壹品宴） 營業日：其他過年期間皆有營業 （圖片來源：彭園FB粉絲團） https://www.instagram.com/sanchong_pengyuan/ 喫茶趣 公休日：1月21日（茶館餐飲部分分店） 營業日：1月22日至1月29日 1月21日茶館餐飲公休一日（衡陽、中山、復興、內湖、信義、竹南店）；1月21日新竹愛買店茶館餐飲營業至15:00止；台中老虎城店茶館餐飲營業至16:00止；高雄大遠百、高雄夢時代、高雄意享店茶館餐飲營業至16:00，1月22日至1月29日春節業時間如下。 美觀園 公休日：無 營業日：1月21日（營業至下午16:00）、1月22日至1月31日 https://www.instagram.com/p/CPzmoAzJpZl/ 茶六燒肉堂 公休日：1月21日 營業日：1月22日至1月31日 1月21日除夕當天店休一日，春節期間正常營業。 新村站著吃燒肉 公休日：1月21日至1月22日（台北店）、1月21日（台中店） 營業日：1月23日（台北店）、1月22日至1月29日（台中店） 1月21日、1月22日台北店休店，1月23日17:00至23:00最後入場22:00；1月21日台中店休店，1月22日至1月29日12:00至23:00，1月31日休店。 https://www.instagram.com/p/CBIeJwdlBa8/ 料韓男 韓國熟成烤五花肉 公休日：1月21日至1月23日 營業日：1月20日、1月24日初三起、1月27日整天營業 1月20日正常營業、除夕至初二1月21日至 1月23日店鋪休息、1月24日初三起正常營業、1月27日整天營業。 https://www.instagram.com/p/B-gZxSJJajD/ 金蓬萊遵古台菜餐廳 公休日：1月21日至1月26日 營業日：1月27日起 公休日將從除夕休息到初五，初六開工過年前最後一天營業日為1/18（三） https://www.instagram.com/p/CeLvqTGv0GM/ 山海樓 公休日：1月21日（僅提供訂購年菜外帶自取，不對外營業） 營業日：其他過年期間皆有營業 1月21日除夕中午僅提供訂購年菜外帶自取，不對外營業，除夕晚宴起恢復正常營業。 https://www.instagram.com/p/ClPpSLqvT7H/ 詹記 公休日：1月21日至1月26日 營業日：1月27日起 https://www.instagram.com/p/ChedtPVOp1l/ 齊味麻辣鴛鴦火鍋 公休日：1月21日（只供外帶無內用）至1月26日 營業日：1月27日起 1/21早上10:30-14:00鍋底取貨，只有外帶沒有內用。 https://www.instagram.com/p/Cb1wWtMBNIM/ 水貨烤魚火鍋 公休日：1月21日至1月22日 營業日：1月23日（開工點餐至20:00）、1月24日起正常營業 不提供內用，僅提供外帶自取；鴻運年菜除夕最後取餐時間為下午15：00，大年初一起：正常營業，開放內用、外帶、外送！除夕至大年（初五）期間：外帶僅提供鴻運年菜/外帶套餐組合；大年初六以後的外帶，將恢復為一般外帶方式供應。 https://www.instagram.com/p/BgbXp_-D2EW/ Kanokwan 老麵攤 公休日：1月21日至2月5日 營業日：2月6日起 https://www.instagram.com/p/B0tCQ6iDTxj/ Tha ï J鍋物 台北信義ATT店 公休日：無 營業日：1月21日（下午4點止）、1月22日至1月26日 1月21日營業到下午4點、1月22日至1月26日春節正常營業。 麻辣工坊 公休日：1月21日 營業日：1月22日起 1月21日公休一天、1月22日起正常營業。 （圖片來源：麻辣工坊FB粉絲團） 牛老大 公休日：1月21日、1月30日至2月3 營業日：1月22日至1月29日 1月21日公休、1月22日到1月29日正常營業、1月30日至2月3日公休。 川園川菜 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業 除夕當日中午僅供外帶服務，除夕春節期間僅收現金，用餐限時一小時20分鐘，以訂位時間開始算。 五星鱻海鮮 公休日：1月22日 營業日：1月21日、1月23日 （部分時段）、1月24日起正常營業 1月22日店休、除夕預約時間分為兩個時段（17：00～19：00、19：30～21：30）、初二（11：00～14：00、17：00～22：00）、初三過後正常營業。 麥當勞 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業 部分百貨分店依百貨營業時間為主。 肯德基 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業 部分餐廳過年時間有調整，各分店調整1/21～1/24 初三部分餐廳將於早上 9 點開賣炸雞、蛋撻，1/21～1/26 初五過年期間菜單將有微調。部分百貨分店依百貨營業時間為主。 摩斯漢堡 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業 部分百貨分店依百貨營業時間為主。 拿坡里披薩 公休日：無 營業日：1月21日 （上午11點至下午3點）、初一起恢復正常營業 除夕當天營業時間為上午11點至下午3點，初一起恢復正常營業。 胖老爹 公休日：公館台大店1月21日公休、西門店1月21至1月25日公休 營業日：部分門市調整營業時間 部分百貨分店依百貨營業時間為主。 漢堡王 公休日：1月18日至1月30日（官網暫停早餐外帶與外送服務）、1月20日至1月29日 （全門市暫停早餐服務） 營業日：部分門市調整營業時間 部分百貨分店依百貨營業時間為主。 頂呱呱TKK 公休日：1月21日（大同門市、建國門市） 營業日：1月21日（部分門市調整營業時間）、1月22日全門市恢復正常營業時間 1月21日當日營業時間至17:30，1月21日大同門市、建國門市店休一日、南昌門市營業至15:00；1月22日全門市恢復正常營業時間（除南昌門市初一至初三營業至17:00），部分百貨分店依百貨營業時間為主。 這些是台式、日式、知名連鎖西餐廳皆有在過年期間營業，也分別在推出新春限定套餐，趁這段期間不妨帶家人一起來享美食，好好陪伴他們吧，也謝謝所有在餐飲業付出的人員，你們辛苦了！ （撰寫編輯＃Diana） #Hamasushi Taiwan はま寿司 #Kanokwan 老麵攤 #Tha ï J鍋物 #はま寿司 #一笈壽司 #一蘭拉麵 #乾杯集團 #五星鱻海鮮 #台北喜來登請客樓 #合點壽司 がってん寿司 #喫茶趣 #四海一家 #壽司郎 #山海樓 #川園川菜 #彭園湘菜 #拿坡里披薩 #摩斯漢堡 #料韓男 韓國熟成烤五花肉 #新村站著吃燒肉 #春水堂集團 #水貨烤魚火鍋 #漢堡王 #爭鮮 #牛老大 #王品集團 #瓦城集團 #築間集團 #美觀園 #肯德基 #胖老爹 #茶六燒肉堂 #藏壽司 #詹記 #過年 #過年餐廳 #過年餐廳營業資訊 #金蓬萊遵古台菜餐廳 #長生塩人 #頂呱呱 #饗賓集團 #馬辣集團 #麥當勞 #麻辣工坊 #鼎泰豐集團 #齊味麻辣鴛鴦火鍋 

【精選】無辣不歡，發胖網友票選CP值最高麻辣鍋TOP5，你服不服！

撰文編輯＃薯餅艾瑪 台灣人相當愛吃火鍋無論天氣冷熱，火鍋店的人潮一樣不減，說到火鍋就不得不提到編輯心目中最愛的火鍋類型麻辣鍋啦，相信很多人一定也是無辣不歡，越辣我越愛，今天編輯就幫大家統計出發胖網友票選心目中CP值最高的麻辣火鍋店，快來看看你心目中的NO1上榜了嗎？ 第一名：辛殿 辛殿也是編輯的愛店，朋友聚餐一定都選他，用餐方式是吃到飽的，肉品跟火鍋料隨你點，個人最愛他們家的牛肉系列，肉質很鮮嫩，沾滿了香辣的湯汁真的有夠涮嘴，另外他們家的老油條也是必點，泡軟的油條加上糖粉，鹹甜微辣的的滋味真的很不賴喔！還有冰淇淋、甜點跟飲料，也都是無限吃到飽喔！ 辛殿麻辣鍋公館店將於2020年底全新開幕，兩層樓的古蹟建築整個質感滿分！ 延伸閱讀：辛殿麻辣鍋公館店2020年底即將開幕! 跨界合作近乎古典Almost Classic特展 第二名：詹記 超高人氣的傳統麻辣鍋詹記，位居第二名，看來老字號在大家的心中還是經典不敗啊，很多老饕們都說只要吃過他們家的鴨血之後就回不去了，真的是無論春夏秋冬都會去報到，人氣真的很高，不訂位吃不到，編輯建議多人一起去吃才能吃到各種不懂的配料喔！ 第三名：老四川 老四川巴蜀麻辣燙相信是很多麻辣鍋控必吃的名店，湯底有著濃郁的花椒香氣，不但麻且辣度也夠，肉片涮過味道就很帶勁，最特別的是開胃菜的涼粉，酸辣冰涼一下子就清潔溜溜，湯底是可以無限續加的，光是鴨血跟豆腐就可以超飽了啦 第四名：鼎王 鼎王是編輯大學時期常吃的愛店，個人很愛吃他們家的酸菜白肉鍋，夠酸相當夠味，肉品的部分肉質也是沒話說，不過更多網友推薦的是他們家的海鮮，無論是干貝或是鮮蝦都很新鮮，另外編輯私心推薦他們家的排骨酥，每次去都是必點喔！ 第五名：海底撈 主打服務超優的海底撈，是很多人聚餐的首選，多樣的鍋底，特色十足的菜色，都是吸引人的地方，光是鍋底一次就可以選四種，除了火鍋必備的肉品蔬菜外，還有一項人人必點的撈麵，師傅現場在你面前拉麵煮麵，不只有趣也很好吃，麵吃起來相當Q彈，店內不定時還會有表演，就連在外頭等待用餐的客人還有專人幫忙做美甲，跟按摩機可以使用呢！ 以上是由發胖網友票選出來的麻辣鍋前五名，你最愛的那間有上榜嗎？不服氣的話歡迎在下面留言告訴編輯誰才是你的NO1吧！ PopYummy／撰文報導 👉加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #海底撈 #發胖精選 #發胖網友票選 #詹記 #辛殿 #麻辣鍋 #麻辣鍋推薦 #麻辣鍋盤點 #鼎王 

【台北美食】台北老字號麻辣鍋，超人氣麻辣鴨血，台北必吃-詹記麻辣火鍋，常常客滿一位難求，沒吃過別說來過台北

冷冷的冬天是最適合吃鍋的季節，台北人氣麻辣鍋店，詹記麻辣鍋飄香20年，在台北可說是老字號屹立不搖的麻辣鍋店，鴨血真的無敵好吃，一試成主顧，蘇菲帶大家吃鍋去囉！ ✅適合三五好友聚會 ✅知名台北老字號麻辣鍋 ✅超復古六七零年代裝潢 ✅店員都是明星😂😂 - ⚠️雖然2家連鎖，但一定要訂位 ⚠️有低消，用餐限2小時，需服務費 詹記麻辣火鍋-敦南店 外觀走一個復古風，紅色亮亮大招牌，室內完全是六七零年代裝潢，座位區都會架高隔開，基本上不會太吵鬧互相影響，帶位時以為要進電梯，其實被騙了在另一個門而已，僅一樓平面，座位數還真不少，不過這麼好吃的麻辣鍋還是需要線上訂位，才不會沒位子唷！Btw店員別針上的名字，幾乎都是藝人名，超可愛❤❤ - 假電梯👇 - - 👉菜單 消費方式會依照人數，有最低消金額，用餐的時間2小時，所有費用需在加10%服務費，醬料服務人員會隨桌詢問。也可以加價升級蛋醋（打一顆生雞蛋$15元） - - 這次蘇菲與友人共六位，點了不少東西呢!!大約花費 $2,500元左右，平均一人400多元，不過吃超飽的，湯底的鴨血真的好吃多汁，點餐項目如下 👉4-6人中鍋 鍋底 $440元 👉美國牛五花 $420元 👉特選梅花豬 $350元 👉蜂巢牛肚 $330元 👉牛筋 $330元 👉大腸頭 $330 👉花枝蝦漿 $210元 👉油條 $60元 👉科學麵 $25元 👉玉米筍 $80元 👇花枝蝦漿，上面滿滿的魚卵，看起來就超新鮮美味，可以請服務人員幫忙服務一下～ 牛筋、牛肚、大腸頭放在麻辣鍋超對味，滿滿的料煮到入味，吃起來超滿足 - - 加價的蛋醋（生雞蛋$15元），打一顆生雞蛋加醋蔥花，後面那碗就是一般的，看自己想加什麼醬料，服務員會隨桌詢問 - 👉餐後記 鼎鼎有名的 #詹記麻辣火鍋 ，號稱來台北必吃麻辣鍋，鴨血超嫩，麻辣湯頭香辣而不麻，豆腐也超入味，涮肉片搭上店員推薦的蛋醋醬，酸溜酸溜很解膩。牛肚、牛筋、大腸頭放在麻辣湯頭超對味，花枝蝦漿上面還有滿滿的魚卵🥺🥺，飯後會再送上解膩的小冰球，這次是紅心芭樂口味👍👍 - - 詹記麻辣火鍋-敦南店 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 🏠 台北市大安區和平東路三段60號 🈺12:00-01:00 - #台北 #台北美食 #台北火鍋 #麻辣鍋 #台北麻辣鍋 #詹記 #詹記麻辣火鍋 #麻辣火鍋 #鴛鴦鍋 #鴨血 #牛肚 #大腸頭 #麻辣鴨血 #蘇菲愛吃🙋🏻‍♀️ #hotpot #hotpot🍲 #taipei #taipeifood #taipeihotpot #taipeitravel 🔊詹記麻辣火鍋-目前台北有2家分店唷!! ✔詹記麻辣火鍋-敦南店 台北市大安區和平東路三段60號 ✔詹記麻辣火鍋-新莊總店 新北市新莊區新泰路187號 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

詹記推薦｜最新TOP8必吃鴨血、魚卵花枝漿，湯底選這味大家都說好吃！（附菜單）

冬天就是要吃鍋！涼涼的天吃火鍋特別幸福，想到麻辣鍋大家都會想到哪家呢？有著第一名好吃鴨血稱號，「詹記麻辣火鍋」讓人吃過一次就念念不忘，總店位在新莊另外還一間敦南店，這回就來介紹詹記最新TOP8必吃，先偷偷告訴大家必吃鴨血以及麻辣湯底，不僅內用人潮不斷連外帶也是超多人，這就是老店魅力所在！還沒吃過詹記嗎？這篇一次給你必吃推薦、訂位資訊、菜單。 詹記麻辣火鍋 訂位資訊+連結 敦南店、新莊總店目前都採網路訂位，不開放電話訂位、現場訂位，每個月1號中午12:00開放下個月底訂位。 用餐時間：兩小時，需加10%服務費 地址：台北市大安區和平東路三段60號1樓 地址：新北市新莊區新泰路187號 詹記麻辣火鍋菜單menu 採單點制消費，鍋底有麻辣鍋和清湯鍋，以人數區分小鍋、中鍋、大鍋，麻辣湯底本身有鴨血、豆腐，喜歡的話可以另外限量加購鍋底鴨血，之後再選主菜以及以及其他火鍋料、蔬菜、餃類，最貼心的是很多品項都有「半份」可以選擇，人不多又想吃很多種類就可以直接點選半份，這點真的很棒。 看完菜單後就來看看詹記推薦TOP8必吃！ 詹記推薦1：鴨血 詹記必吃鴨血！除了鍋底本來就有以外還可以限量加購半份，很喜歡詹記的鴨血很入味一口咬下爆汁嫩口，被網友譽為台北最好吃鴨血，必吃之一無誤，超推薦一定要在加購！ 詹記推薦2：魚卵花枝漿 用碗裝的魚卵花枝漿，不僅有蝦仁上面還有蝦卵，下鍋前可以先把它們攪在一起，讓每個花枝漿都包覆蝦子及蝦卵，吃下又鮮又超彈牙！ 詹記推薦3：美國牛五花 詹記的牛五花油花分佈的超美，肉盤份量也給的很足夠，切的很厚不會太薄吃起來肉質軟嫩有口感，喜歡吃肉別錯過牛五花！ 詹記推薦4：翼板牛 這裡的肉油花分佈的真的很優秀！肉品超大一片，涮個幾秒就可以，吃起來很有彈性，很喜歡詹記的肉吃起來很有口感。 詹記推薦5：蛋餃 香菇肉蛋餃，內餡香菇味很明顯，吃起來超香～吃膩了一般來蛋餃嗎？那就來份香菇肉蛋餃吧！ 詹記推薦6：芋頭丸 友人大推必點芋頭丸，吃的到綿密芋頭在裡頭，超多芋頭～喜歡吃芋頭的朋友會喜歡，絕對是芋頭控的必點選項！ 詹記推薦7：冰淇淋 吃飽後可別急著離開，餐後都會送上的冰淇淋，每一個都不同口味，讓你每次來都充滿驚喜，超可愛像糖果般的包裝，爽口又解膩的冰淇淋完全是最完美的結束。 詹記推薦8：白菊烏梅汁 吃麻辣鍋怎麼能沒有烏梅汁呢！詹記X萬波推出特別款白菊烏梅汁，一入口烏梅汁中帶著淡淡菊花清香，清爽又解膩，只有詹記才有的當然也要點起來！ 以上就是詹記推薦TOP8必吃，冷冷的天趕快利用每個月的一號訂位訂起來，也歡迎大家推薦給我你們心中詹記必吃！ 感謝大家陪我到結尾，喜歡幫我點個愛心也可以追蹤以下平台 weiwei享食趣，愛吃愛拍愛分享跟著我一起享受每一個時刻 : ) 歡迎留言或跟我聊聊天也可以 下次見👋🏻 懶人包系列 西門町飲料店推薦｜10家西門町必喝手搖飲品 中山站飲料推薦｜2021中山捷運站必喝手搖飲品店TOP10! 精選12家造型蛋糕推薦，讓你宅在家慶生也不無聊！ 約翰紅茶店員推薦必點飲品TOP8，飲料控喝起來！ 漢堡王必點菜單推薦TOP10，網友熱推這幾款，除了華堡還有這些必吃料理！ 2021年精選台北外送美食推薦！外送控吃起來！ 10家市政府咖啡廳推薦，不限時、文青質感咖啡廳都有，閨蜜午後約會就選這 10家南京三民質感咖啡廳推薦，情侶悠閒約會首選地！ 三重火鍋推薦｜2021最新10家三重火鍋懶人包，平價到高級通通都有 一堵台北劍南山夜景，台北百萬夜景盡收眼底加碼夕陽一次報給你 - #詹記推薦 #詹記 #麻辣鍋 #詹記必吃 #詹記必吃推薦 #台北火鍋推薦 #台北麻辣鍋

火鍋控快看！盤點全台8家超濃、超香的鴛鴦鍋推薦，麻辣、牛奶一次滿足！

天氣逐漸轉涼，讓人想念吃火鍋溫暖、歡樂的氛圍，但每次在選鍋底的時候，是不是像小編一樣常常選擇障礙？或跟朋友的想法不一樣？這時候就慶幸有「鴛鴦鍋」的發明，可以一次享用2種口味！今天小編為大家列出全台8家必吃的鴛鴦火鍋～以後就決定吃這幾間啦！ 全台鴛鴦鍋推薦1.海底撈 說到「鴛鴦火鍋」絕對不能少了海底撈！不只鴛鴦，分成四格，讓你什麼湯底都能吃到～最近新推出了「燕麥奶鍋」，全台第一個讓全素食者也能安心跟朋友聚餐的火鍋店！菜單上「撈派系列」都走滑嫩路線，是大家一致好評的餐點。 https://www.popdaily.com.tw/food/708055 全台鴛鴦鍋推薦2.老四川巴蜀麻辣燙 不論是麻辣鍋或白鍋都各有一票擁護者～麻辣鍋中的豆腐和鴨血也能無限續加，滷過的大腸頭、牛筋和牛肚則是老四川必點聖品！下鍋燙過超彈牙～小編也私心最愛這家的油條！若不是非肉不可的朋友來老四川可是超級划算，平均一人大概200-300！ https://www.popdaily.com.tw/food/44477 全台鴛鴦鍋推薦3.這一鍋 皇室秘藏藏鍋物 這一間編輯回訪了無數次！環境非常的舒適，餐廳內部的造景及氣氛非常高級，必點「神仙牛」美麗的油花一字排開，一上桌乾冰散開的霧氣，絕對是打卡必拍～油條跟麻辣湯底也是絕配！也推薦這一鍋的冰沙，酸甜超解膩～ https://www.popdaily.com.tw/food/152236 全台鴛鴦鍋推薦4.青花驕麻辣鍋 王品集團下最近很夯的新品牌，特色就是「青花椒」火鍋，愛「麻辣」口味的火鍋控絕對不能錯過！鴨血跟豆腐可以無限續加，這一點在小編心中大加分！尤其是鴨血非常嫩～不吃辣的朋友也可以選酸菜白肉鍋，湯頭超濃郁！ 全台鴛鴦鍋推薦5.問鼎皇上吉祥．宮廷火鍋 人稱「小海底撈」，不只有經典川劇變臉表演、沙龍級美甲，還有按摩椅、16種Haagen-Dazs 冰淇淋吃到飽，吃飽後有龍袍、鳳袍免費穿戴體驗，跟宛如中國宮廷風的餐廳拍美美的照片！肉質、湯底等品質更是好的沒話說！ https://www.popdaily.com.tw/food/812000? 全台鴛鴦鍋推薦6.詹記麻辣火鍋 台北超有名的麻辣火鍋店，新店址位在東區，一開幕生意就好到不行，最推薦的就是他們家的鴨血，口感非常軟嫩且入味，不少人一吃就成為老主顧，現場排隊要等很久，建議一定要事先訂位！ https://www.popdaily.com.tw/food/880841 全台鴛鴦鍋推薦7.無老鍋 充滿中式高級感，同時也是觀光客來台必吃的愛店之一，推薦鴛鴦鍋點特色「冰淇淋豆腐鍋」搭配招牌「無老香辣鍋」，豆腐鍋嚴選數種藥材、人參與大骨熬製而成，呈現濃郁的乳白色，非常養生，麻辣鍋則是香氣勝過辣度，湯頭都令人驚艷，想一喝再喝！ https://www.popdaily.com.tw/food/857357 全台鴛鴦鍋推薦8.新馬辣經典馬辣鍋 說到火鍋吃到飽，新馬辣絕對是榜上有名，營業時間長，是學生族群的最愛，跟馬辣的差別在於用一種價格就能吃到阿根廷紅蝦、美國無骨牛小排等高級肉品，對於想大口海鮮與肉類的人，cp值非常高！也有甜點、哈根達斯吃到飽，湯底也有五種可選擇，快約朋友一起吃爆！ 以上就是全台鴛鴦鍋TOP8，看了小編都肚子餓啦！週末趕緊約上三五好友去吃鴛鴦鍋，為冬天儲存熱量做準備吧！ 撰文編輯 #沒飽 #問鼎 #新馬辣 #海底撈 #無老鍋 #老四川 #詹記 #這一鍋 #青花驕 

美食｜台北必吃火鍋「詹記麻辣火鍋」裡面有超嫩的麻辣鴨血！

「詹記麻辣火鍋」 這家麻辣火鍋被大家推薦到不行 台北必吃麻辣火鍋、全台北最好吃的麻辣鴨血在這 什麼稱號都有 超多名人也很喜歡來這吃飯！ 詹記是先選鍋底(依照人數選大中小鍋) 再選主菜跟其他品項 麻辣鍋本身有包含鴨血和豆腐 所以可以先不用點 · 小鍋 $330 （1-3人） 我個人覺得它的鴨血跟豆腐是真的好吃 但也沒有傳說中的這麼誇張 還是是因為我來吃之前期待太大了 所以才會跟想像有落差 · 美國翼板牛 $480 牛肉蠻大一片的 肉質也很棒 很軟嫩～ · 台灣梅花豬 $350 · 草蝦丸 $100 草蝦丸內有很多草蝦 吃起來很過癮 · 香菇肉蛋餃 $120 · 甜不辣 $80 · 油條 $60 麻辣鍋必備！ · 純糯米血糕 $90 · 魚包蛋(半) $50 · 科學麵 $25 · 乾隆烏梅湯 $100 最後的甜點是一個超可愛糖果包裝的冰！ 以上價格需要加10%服務費 🔺用餐時間為2小時

台北知名人氣詹記麻辣鍋🍲

📍台北 #捷運六張犁站 詹記麻辣火鍋 敦南店 - 還記得之前每個月都要跟麻辣鍋姊姊去吃麻辣鍋 疫情前趁著兩人都放假去台北的知名麻辣鍋店到此一遊 外面真的超不像火鍋店的有一種復古感 出入口是電梯蠻酷的一到用餐時間滿滿人潮 1至3人小鍋💰330 這家是採取單點式的用餐方式 依照人數選擇鍋底的大小其他再單點想吃的東西 價位沒有到非常便宜但食物吃起來都蠻不錯的 店員大力推薦的鴨血也蠻好吃的滑滑嫩嫩沒有腥味而且非常入味 不過美中不足是吃到後面會有點過鹹 - 🗺台北市和平東路3段60號1樓 ⏰1200～2200 #shyuan吃貨記錄 #shyuan流浪台北 #台北美食 #台北火鍋 #台北麻辣鍋 #熱門餐廳 #taipeifood #taipeihotpot #popyummy #popyummy台北 #hotpot #麻辣鍋 

[大安區] 詹記麻辣火鍋 - 最強鴨血!

我終於來吃詹記了～每次請大家推薦麻辣鍋，詹記一定會上榜，不過極度難訂位，現場也都要排很久，所以一直沒行動。末尾再分享我們怎麼現場排隊的～ 詹記鍋底分為小、中、大鍋～以人數做區分今天我們五位（中鍋）10塊豆腐，10塊鴨血。吃完鍋底需加購，而且限購兩次～很囂張😂✔︎中鍋 鴛鴦 $440✔︎加購鴨血 $200 - 鴨血真的比外面的都軟嫩，不過真的過鹹，到最後還越煮越鹹，吃不下去✔︎美國翼板牛 $480 ✔︎美國牛五花 $420✔︎梅花豬 （入會贈）$350✔︎👍大腸頭 $330 記得丟進去滷一下，是肥厚的大腸，與麻辣很搭✔︎👍芋頭貢丸 $130 很芋頭，真材實料✔︎👍草蝦丸 $100 蝦子味道蠻濃的✔︎花枝蝦漿 $210✔︎炸排骨酥 $120 太鹹，煮起來也一般般✔︎👍油條 $60 麻辣鍋必備✔︎茼蒿 $100✔︎👍水蓮 $80用白鍋煮很不錯✔︎👍玉米筍 $80很清甜✔︎👍水晶餃 （半）$80外皮超Q✔︎👍香菇肉蛋餃 $120滿厚實的蛋餃✔︎福州燕餃 $120✔︎雞蛋醋 $15 個人覺得很還好，可能可以解辣✔︎白飯 $20✔︎白菊烏梅湯 $80 半糖還超甜 詹記的湯頭蠻鹹的，很多東西煮到最後已經吃不出味道，就是個鹹味。所以建議不要讓東西在裡面滾太久。白鍋湯頭還算不錯，燙青菜類都很好吃。 - 肉片都是偏厚的，有嚼勁但不會太硬，中規中矩。- 有些火鍋料感覺是店家自製的，很不錯吃- 店內提供的醬料很一般，比較特別的是蛋醋醬，但我覺得一般般 （應該是給人解辣去膩）除非你是個愛白醋的人 個人覺得如果不用排隊，或一大早領取號碼牌，想吃的時候會來吃，不過要排個2-3小時，或一大早排隊，我覺得不太值得！ 限時120分鐘。 我們大概90分鐘左右的時候已經吃的差不多飽了，不過店家完全沒有趕人，直到時間真的快到的時候才提醒我們，這點我覺得很好，不會有壓力！ 排隊方式：中午12點開門後，現場開放登記下午兩點過後的空位。店家會儘量安排你登記的時間，前後差30分鐘左右。不過如果太晚才去登記，前面同樣時間的排很多人，那可能就會等很久，因為位子滿了就只能安排到下一輪～店家通知有位後，10-15分鐘內要到現場，不然視同放棄（超嚴格） 我們星期六要開門12點就去登記晚上6點用餐。約5:40 接到店家通知有位，快快趕到現場 當場6點左右近來排隊的，店員說都要等至少3小時！ 所以最好是每月1號開放訂位的時候快點搶，那不然就是提早去拿號碼牌隊，然後就可以去附近逛街吃下午茶等待了！ ❣︎ 詹記麻辣火鍋-敦南店 ❣︎📍106台北市大安區和平東路三段60號☎️02 2377 7799

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