讓孩子越吃越聰明！10種不可錯過的「健腦食物」，提升記憶力、大腦更靈活

孩子在成長的過程中，讓媽媽們每天斤斤計較的，就屬營養的攝取是不是均衡，對孩子的發展有沒有幫助，但是食材百百種，哪些食材對孩子有甚麼好處呢？以下整理了10種好取得又對孩子發展有益處的食材，各位爸媽在幫孩子準備餐點前可以參考參考~現在就讓我們一起看下去吧！ （圖片來源：Pexels） 1. 雞蛋 雞蛋方便取材也非常好料理，營養價值之高也常是健身人士的愛好食材之一，對孩子們來說不只是接受度也都非常喜歡。雞蛋裡面富含蛋白質、維生素A、E、B6、B12以及膽鹼、葉酸，都是活化大腦營養來源喔！此外可能有些孩子覺得蛋黃很乾不喜歡，但其實蛋黃含有強健腦力的營養素卵磷脂，對提升記憶力和反應力都有幫助。 2. 魚類 魚類是優質的蛋白質來源，飽和脂肪跟肉類相比較低，且富含omega-3脂肪酸、維生素B12、D、碘和鋅等營養素。其中omega-3對幼兒腦部發展更是有諸多好處，像是幫助大腦結構的發育、兒童心智發展、提升認知功能等等。另外營養學家也建議，烹調方始使用蒸魚或烤魚更能保留omega-3。 不過在食材的挑選上就需要注意重金屬的問題，以不易累積的食材為主。台灣食藥署曾在2017年訂出孕婦、育齡婦女與1-6歲兒童的魚類攝食指南，其中指出1-3歲兒童建議每周至少均衡攝取2份（70公克）的魚類，4-6歲兒童則是3份（105公克），其中盡量避免食用鯊魚、旗魚、鮪魚及油魚，如果真的要吃，一個月以不超過1份（35公克）為宜。 （圖片來源：Pexels） 3. 含鐵食物 鐵是一般飲食中常常容易缺乏的營養，其實多攝取鐵質可以避免注意力不足過動症的產生。富含鐵質的食材有紅肉、海鮮、菠菜、木耳、糙米、燕麥等等。另外如以植物性攝取居多的話，就必須注意維他命C的攝取量，建議一起搭配才能有效吸收喔！富含豐富維他命C的食物像是柑橙類、奇異果、芭樂、花椰菜等等。 4. 深綠色蔬菜 前面說到含鐵、維他命C的食物，其實許多蔬菜都上榜，雖然菜類可能常常被孩子們邊緣化，但其營養價值已經是眾所皆知的。至於青菜怎麼挑選，家長可從深綠色蔬菜開始，像是菠菜、青江菜、芥菜等都富含維生素K、葉黃素、β胡蘿蔔素等，對大腦好處多多。 5. 水果 孩子對於水果的接受度比起蔬菜應該高上許多，爸媽也可以趁此多選一些增強腦力的水果，像是柳丁、橘子等有豐富的維他命C，此外其中的黃烷酮（flavanone）成分還能活化大腦，加速孩子的大腦反應能力與認知能力。除了柑橘類外，其他像是蘋果、香蕉、鳳梨、奇異果等都是對大腦有營養的選擇。 （圖片來源：Pexels） 6. 莓果 莓果類是非常好的抗氧化食材，成年人吃了可以改善記憶力和情緒，對小孩來說也一樣好處多多，舉凡藍莓、黑莓、草莓、覆盆莓、蔓越莓等等都可以，酸酸甜甜的滋味，也是孩子們喜愛清單的前幾名。莓果中有豐富的花青素可以刺激神經細胞的產生，除了能提升記憶力跟學習能力外，也對平衡感和協調性有幫助。 7. 優格 優格一直都是許多媽媽們早餐的好友清單，不止可以幫助孩子消化外，優格也是不錯的蛋白質選擇，另外其中的成分硒，對孩子的情緒發展也有幫助。如果缺乏可能會導致孩子情緒容易低落，或是有免疫力不足的狀況。優格與前面建議的莓果或是柑橘類搭配都是孩子們喜歡的口味，但在產品的選擇上記得注意含糖量的部分喔。 （圖片來源：Pexels） 8. 堅果 堅果中的油脂是常人所知的良好脂肪攝取來源，也有研究指出攝取堅果能幫助學習及認知能力。此外堅果含有礦物質「硼」，對大腦的電流活動有正面影響，多攝取能讓孩子的反應更靈活。不過，因為堅果較硬，所以5歲以下孩童容易有嗆到或噎到的可能，不建議整顆攝取，較好的方式可以將它磨成粉加入食物中。 9. 豆類 豆類食物富含蛋白質、維生素A、B、膳食纖維等成分，多吃豆類可以壯大腦細胞運作，其中蛋白質和必需氨基酸可以讓大腦思緒更靈敏。像是豆腐、黃豆芽和豆漿等等都可以。 10. 全穀類 全穀類指的是全麥、糙米、燕麥等沒有精緻加工過的穀物，富含維生素B、E、葉酸、菸鹼酸，其中B群幫助腦細胞發育，葉酸則和神經系統、記憶力有關，如果葉酸不足可能會導致注意力不集中、情緒不穩等現象。此外先前英國也有研究發現，早餐吃低GI食物的孩子在腦力測驗中表現較佳，全穀類就是低GI食物之一。 ※低GI指的是低升糖指數，這類食物較有飽足感，可以降低三酸甘油脂、總膽固醇還能幫助穩定血糖，媽咪如果想減重也可以考慮低GI飲食。 （圖片來源：Pexels） 最後，綜合以上，媽媽們會發現，其實最重要的就是均衡飲食，任何一個食材都是一體兩面，有好的幫助也可能有壞的影響，比如水果大多富含維他命，但是也有相對高的糖分，任何食材都是適量即可，過猶不及。 https://www.popdaily.com.tw/mama/1053368 https://www.popdaily.com.tw/mama/1271698 https://www.popdaily.com.tw/mama/1278926 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>>波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #瘋媽護理師sasa #健腦 #均衡飲食 #堅果 #大腦 #營養 #腦力 #莓果 #雞蛋 #食材 

5招打造讓孩子自然開口說話環境，「邊做邊說」加深記憶力、提升語言敏感度！

寶寶的語言發展關鍵期大約落在2至3歲左右，這階段建議爸爸媽媽可透過適當的方法來刺激、促進他們的語言發展與提升，除了多與寶寶對話外，也可以嘗試用遊戲的方式或日常生活的一舉一動來加深孩子的語言記憶能力，提升他們的語言敏感度。至於該怎麼做，小編今天就提供幾個方法給各位新手爸媽們參考！ （圖片來源：pexels） 1. 多聊天多互動 寶寶喜歡和人互動，多和他說話就對了！爸爸媽媽可透過念故事書或是唱寶寶有興趣的兒歌或旋律，吸引寶寶注意。透過日復一日重複說話與聆聽，會讓孩子加深印象，進而慢慢學習曲調、旋律或書中的話語或詞彙。孩子可能某天就突然冒出你說過或是唱過的話喔！ 2. 邊做邊說 透過日常生活中的一舉一動，無論是幫寶寶穿衣服、換尿布、洗澡還是穿鞋，以旁白介紹的口吻，邊做邊說，讓寶寶從日常的活動中重複學習到相關動作與詞彙，爸爸媽媽也可以在關鍵字上放慢語速、強調語氣，讓孩子更有印象並明白這些動作與詞彙的意義。 （圖片來源：unsplash） 3.親子共讀 親子共讀的好處不用小編多說，不只可以增加寶寶的詞彙量，溝通能力也會提升，更能讓親子關係更緊密。爸爸媽媽可以選擇簡單圖樣或圖形的繪本，配合實物或用稍微誇張的聲音語氣，引起寶寶的興趣，並讓寶寶慢慢認識物品、累積字彙量。 4. 走出戶外 只能在書上看到的物品，實際用自己的眼睛看到、手觸摸到的感覺是完全不一樣的。因此多帶孩子出外走走吧！不論是公園、賣場還是街道，利用視覺、聽覺、觸覺、嗅覺與觸覺，讓他們看、聽、摸、聞、碰，利用五感體驗，加深寶寶對這些物體的印象、記憶與熟悉感。 5. 從遊戲玩中學 採用寓教於樂的方式，從遊戲中學習的效果會讓寶寶學得更快。爸媽可以把寶寶的玩具先藏在房間、客廳或是家裡的某處，以尋寶遊戲的方式引導寶寶思考並找出玩具。爸媽在一旁則可以充當旁白和音效，利用語氣抑揚頓挫或是特殊聲調吸引寶寶注意。 例如在他打開盒子、翻找棉被的時候在旁邊說明：「會在棉被裡嗎？」、「小兔兔躲在盒子裡了嗎？」等等，慢慢累積寶寶對字彙的認識和提升認知能力。除了描述這項物品是什麼，還可以在旁邊搭配音效「叩叩」、「砰砰」，讓寶寶語言學習時充滿多一點樂趣。 （圖片來源：unsplash官網） 爸爸媽媽總會希望孩子可以快點學會說話，但這件事是急不來的，有時候可能是發展遲緩但也有時候是寶寶個性使然，因此爸媽也不要太逼迫孩子說話，可以用引導的方式，如果孩子還是不想開口，也可以製造會讓他想說話的情境，但記得這個環境一定要是輕鬆的，別讓講話變成是一件有壓力的事，孩子才會更願意開口喔！ https://www.popdaily.com.tw/mama/1272632 https://www.popdaily.com.tw/mama/834035 https://www.popdaily.com.tw/mama/1039274 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>>波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #LULU #刺激 #寶寶 #親子共讀 #記憶力 #詞彙量 #語言發展 #說話 

寶寶在妳肚子裡就有記憶！5個小遊戲幫助訓練孩子記憶力，學習就從玩樂開始！

根據研究發現嬰兒的記憶力從在娘胎時就開始了喔！雖然嬰兒的記憶力很短暫隨著漸漸成長而遺忘，但是像在肚子裡對於媽媽的聲音會有反應，或是對於媽媽的氣味感到安心，這些都是嬰兒有記憶力的表現。 (攝影師：Polina Tankilevitch，連結：Pexels) 隨著嬰兒一天天的成長，很多長輩都會說「反正他不懂啦！」、「他以後就不記得了！」等等否定的言語，但是生活上的經驗會轉變成另一種模式而被記憶，例如：信任。他記住了在肚子餓的時候會有人抱抱他滿足需求，他也記得在開心的時候前方會有人陪他一起快樂地笑，他也會記得在難過的時候把他擁入懷中的溫暖，雖然孩子沒辦法記住事件的過程，但他會記住的是這些經歷轉換成的感受。 但即便如此父母們也可以跟孩子藉由一些遊戲來訓練嬰兒的記憶力，邊玩邊吸收這是最佳的學習方式喔！ 遊戲1. PEE-A-BOO 跟孩子玩躲貓貓，較小的孩子父母可以用手帕把兩眼遮起來再露出，以消失又出現的對比讓孩子知道存在的概念。 (攝影師：Alexander Dummer，連結：Pexels) 遊戲2.猜猜看在哪一隻手？ 在陪較大的孩子玩遊戲時，父母可以拿個小玩具藏在手裡，讓孩子猜猜看玩具在哪一隻手，可以訓練幼兒的反應力及延長記憶時間。 或是也能把玩偶給藏起來，讓孩子出發尋寶，也可以是變換房間裡的裝飾，讓孩子找找看哪裡不一樣，這些遊戲對孩子來說既是玩樂也是學習。 (攝影師：Sharon McCutcheon，連結：Pexels) 遊戲3.排列順序 父母可以拿家中的蔬果或是玩具車等，排列後貼上數字，把順序打亂讓孩子依序排列，除了訓練記憶力外，連同物品名稱、數字順序都可以一併學習。 (攝影師：Stephen Andrews，連結：Pexels) 遊戲4.眼睛閉上想想看 媽媽可以站在孩子前面讓孩子仔細觀察後請他閉上眼睛，可以開始敘述媽媽穿什麼顏色的衣服、帽子、帶了什麼飾品，衣服上有什麼圖案……等，或是市面上也有販售一些先看一次然後將答案蓋上後尋找配對的教具，這些都是可以訓練記憶力的遊戲喔！ (攝影師：mentatdgt，連結：Pexels) 遊戲5.媽媽電話號碼是多少？ 年紀較大的孩子可以開始學習記憶家人的名字、生日，甚至是家裡的電話、父母的手機，或是更長的地址，除了幫助訓練記憶力之外，記憶這些資訊對孩子的安全來講也是一種保障喔！ (攝影師：Andrea Piacquadio，連結：Pexels) 記憶是學習的鑰匙，若能在孩子的成長過程中透過不一樣的學習方式協助孩子訓練記憶力，這無疑對他們以後的學習也是一種幫助。 https://www.popdaily.com.tw/mama/1229398 https://www.popdaily.com.tw/mama/1241500 https://www.popdaily.com.tw/mama/1177405 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>>波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #SSA #嬰兒記憶 #小遊戲 #記憶力 #躲貓貓 

真的越玩越聰明！盤點6大益智玩具，殺時間又想腦力激盪一定要選它們！

當爸媽的人在幫小孩挑玩具的時候，通常最喜歡的就是益智類玩具，因為不只可以陪小孩殺時間，還可以幫助腦力和四肢發展，一次就能獲得雙倍效果，絕對是穩賺不賠！而這些玩具當中，有些是連我們變成大人後都還很愛不釋手的東西，就讓編輯帶你來看看哪些益智玩具可以讓我們從小玩到大、越玩腦力越激盪吧！ 拼圖 小時候從10片、20片開始玩，長大之後很多骨灰級玩家就直接邁入千片、甚至萬片的境界了！大家都知道，如果假日不打算出門，玩拼圖絕對可以讓打發掉好幾天，但其實在拼拼圖的時候，可以培養我們的耐心、專注力，也能提升記憶力，而且不管是偶像、動畫、風景……等圖案都能找到，拼完再裱框掛在家中，又能變成裝飾品，非常推薦！ 桌遊 桌遊適合的年齡，真的是非常廣，從幼兒到中老年人全都可以找到合適的品項！甚至大人都比小孩還愛！以編輯自己為例，身邊有朋友不只會買來收藏，還有人愛到直接當起老闆來販售！玩桌遊不只能考驗我們的邏輯、記憶力，還能幫助我們發揮想像，有些知識性的桌遊還能讓我們在玩的過程中長知識！唯一要小心的就是別玩到友情毀滅啊！XD 磁力片 如果玩膩了2D平面的拼圖，很推薦爸媽可以買磁力片給小孩繼續發揮！這種磁力片再組裝的過程中不必過度費力拼裝，直接靠磁鐵互相吸合即可，還可幫助訓練我們的空間感，不管要平面或立體、甚至做成房子、求、雪人都可以，如果玩出興趣來，絕對可以直接在家裡蓋出一棟大城堡！前提是要小心不要擴充到荷包大失血啊～～ 樂高 不管大人小孩都愛的樂高，絕對也在這波推薦名單上啦！和磁力片一樣玩法多多、也不受到拘限，還有很多可愛的聯名角色，如果是大一點的小孩，從磁力片畢業就可以直接晉升到樂高，還可以和其他的收藏品或玩具混搭玩樂，難怪一堆大人也搶著要買來玩或收集！玩樂高同樣也可以幫助訓練我們的空間感，而且要怎麼運用手上擁有的積木建構出一個想要的空間，也得考驗計算能力，編輯就是小時候太少玩樂高，所以學生時代的數學都被當掉啦！（掩面哭） 魔術方塊 相信玩魔術方塊能帶來的好處，應該不用我多加贅述了吧～～除了訓練記憶力之外，你的邏輯力和手眼協調也一併顧到啦！而且小小一個帶出門超方便，偶爾通勤的時候就會看到有人在玩！雖然大多是看到年紀比較大的孩子或成人在玩，但其實也很適合小寶寶喔！只不過給小寶寶玩的目的並不是要拼成有特色的花樣，而是讓他們可以雙手握著方塊旋轉，刺激手部動作發展～ 這些益智玩具不只好入手，多半價格也不會太過讓人感到有壓力，如果不想要長時間玩手遊或電動把眼睛搞得太疲勞，偶爾換換這幾款遊戲，能養眼又養腦喔！ 波波媽咪兒也有IG帳號啦！趕快手指一動加入我們：＠popmama_mag 還有臉書粉絲團也別忘囉～～歡迎一起來這個小天地吸收媽咪的流行新知，偶爾一起抱怨豬隊友和餓婆婆！>> 波波媽咪兒FB粉絲團 撰文編輯 #Fionn #LEGO #UNO #媽媽 #小孩 #手眼協調 #拼圖 #桌遊 #樂高 #殺時間 #潛能發展 #潛能開發 #父母 #爸媽 #玩具 #益智 #益智玩具 #磁力片 #聰明 #育兒 #腦力 #腦力激盪 #腦部發展 #記憶力 #邏輯 #魔術方塊 

你的記憶真實嗎？你不可不知的記憶力錯覺！

- 我記不得太多東西， 因為腦中全都是你。 你自認是一個記憶力很好的人嗎？ 那讓我們來玩個小測驗吧w 後方總共有8種水果圖片， 請依照順序把它記起來， 給你30秒時間掙扎一下XD 完成動作之後， 先繼續往下看貼文~ 我們今天要來聊聊， 其實有時候你記得的事， 並不一定能反映全部的事實！ #記憶力錯覺 （Illusion of memory） 簡單來說就是我們所記得的事實， 與真實發生的情況之間產生落差。 舉個簡單的例子， 出門後你發現自己忘了鎖門， 於是匆忙地趕回家查看後， 卻發現其實自家的門牢牢關緊。 人們總認為自己可以記住所有事情， 在回憶過去事情發生的細節時， 能正確並毫無保留地表達出來。 但事實上， 人們在表達記憶中的內容時， 總是會透過自我詮釋的機制， 來合理化解釋某些事實片段。 理論上來說， 記憶的確可能被完整保留在腦中， 但大腦卻不可能投注這麼多的成本， 來儲存從過去到現在的所有細節。 說到這邊大家還記得， 那8個水果依序分別是什麼嗎？ 在生活中， 注意力錯覺常會誤導人們， 以上述的水果遊戲來分析， 你是否在答題的過程中， 創造出了一些新的水果詞彙呢？ 這些被新創造出的水果， 可以被視為人們在詮釋記憶時， 為了合理化記憶點（符合題目水果）， 而自主創造出來的假記憶唷。 你還遇過什麼樣的記憶錯覺呢？ 歡迎底下留言跟編編分享唷。 編編最常遇到的就是， 明明記得錢包裡還有錢， 打開後卻發現錢都不見了QwQ 語錄投稿者：@debbie.lu.1111 更多投稿請見IG首頁 - 如果喜歡這個話題請按💕 你的追蹤按讚分享是編編的動力 IG:https://www.instagram.com/kobepsychology

記憶力共 5 則文章

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