[#檸家逛costco] #mackies蘇格蘭經典牛奶冰淇淋

[#檸家逛costco] #mackies蘇格蘭經典牛奶冰淇淋NT$179 之前檸家有介紹過這家冰淇淋的蜂巢糖塊版本，印象很好～這次去costco發現了原味的藍色版本，馬上買回來吃吃起來真的是奶香味十足啊真的超級奶，像是高級版的小美冰淇淋甜度一樣是螞蟻人甜度喔一盒179而已，很便宜檸家超級推，分享給大家#mackies蘇格蘭經典牛奶冰淇淋#好市多#好市多美食#好市多必買#好市多costco#好市多推薦#costco#costco美食#全台#全台美食#food#foodie#popyummy#檸家逛costco#justlemonfamily

台南中西區 :: 熊記 Bear's Casa｜大份量滿餡美味三明治，來上一份開啟滿滿幸福感的一整天！

- ::: 熊記 Bear's Casa ::: ■ 台南市中西區青年路132巷6號 ■ 11:00-18:00（店休請參考粉專） ■ 不開放訂位，若有候位限時90分鐘 ■ 低消一杯飲料/人，不收取服務費 - ・拿鐵 $100 ・焙茶歐蕾 $110 ・蘇格蘭蛋三明治 $190 ・吉列豚排三明治 $190 雖然Google Map上顯示11:00營業，不過店家IG有說明12:00才開放入內用餐，但11:00能夠先登記候位，初次到訪的A和男友L在初營業時就先登記，而後到附近的臺灣文學館走走看展。台南真是個無時無刻都能夠以美好方式消磨時間的城市。 入座後，店主親切地招呼，我們旋即點了最熱門的品項，靜靜等候餐點上桌。 蘇格蘭蛋是台灣較少見的餐點，其實也就是將水煮蛋包覆在豬肉裡頭，再裹上麵包粉炸成的小點。 熊記的蘇格蘭蛋三明治剖面相當誘人，半熟的水煮蛋和紮實的豬肉漢堡排形成的豐富口感，再加上一旁的生菜、番茄和鬆軟的雜糧麵包體，是一個相當厚實、有份量且讓人感覺幸福的三明治。 另外一份吉列豚排則是日式厚切炸豬排三明治，甜甜的醬汁讓豬排更有味，同樣加入生菜和番茄，厚實的炸豬排肉質有彈性，麵包體和蘇格蘭蛋的不相同，但兩者都非常好吃，我們都很喜歡。 對了，一旁會附上烤蔬菜，不誇張，熊記的杏鮑菇和櫛瓜真的是近期吃過最好吃的，完整保留蔬菜本身的水分，鮮甜好吃。 拿鐵選用禾香鮮乳，滑順香濃，並不大杯，但考量價錢也算合理。L也很喜歡帶有微微甜度的焙茶歐蕾，香氣十足，喝起來相當暖心。 不曉得為什麼，台南的三明治總讓我們覺得吐司特別鬆軟好吃，不管是這次的熊記，又或是先前吃的H&H、gui gui foodie等，真的都讓人難忘。總之，開心又將待去清單劃掉了一項，又發覺了一間好店啊。 - #QA食間 #QAfoodies #QA台南食間 #QA咖啡廳食間 - #熊記 #台南美食 #中西區咖啡廳 #中西區早午餐 #popyummy #yummyday #台南景點 #台灣美食 #台南咖啡廳 #台南 #台南早午餐 #台南下午茶 #相機食先 #青年路美食 #台南甜點 #台南甜食 #台南蛋糕 #台南三明治 #台南必吃 #台南早餐

帶我trip旅行EP5✈️✈️✈️✈️✈️:梅恩蘭群島(Mainland)

梅恩蘭群島

#Sumburgh Head Lighthouse, Visitor Centre and Nature Reserve (Seasonal Facilities) Sumburgh Head 燈塔、遊客中心和自然保護區是一個世界級的旅遊景點，為全家提供引人入勝的互動體驗。參觀和探索薩姆堡角的歷史和自然遺產，從早期的地質起源和鐵器時代的定居者到燈塔守護者、鯨魚、海雀等等。SUMBURGH HEAD 於 2021 年重新開放 #Jarlshof Prehistoric and Norse Settlement 在同一地點深入研究 4,000 多年的人類住區。 公元前 2700 年左右，新石器時代的人們首先在設得蘭群島的這個地點定居，並一直使用到公元 1600 年代。史前人類的村莊。 #West Voe Beach Shetland 如夢似幻的美麗沙灘 #Quendale Mill 精心修復的 19 世紀水磨坊，設有遊客中心。 #Spiggie Beach 向牛奶一樣純潔無瑕的鮮奶沙灘 #St Ninian’s beach #St Ninians Chapel 聖尼尼安島是一個小島，由英國最大的 tombolo 連接到蘇格蘭設得蘭大陸的西南海岸。 它是南大陸鄧羅斯內斯民事教區的一部分。 Tombolo，在當地被稱為 ayre 來自古諾爾斯語，意為“礫石灘”，長 500 米。 在夏季，tombolo 位於海平面以上，步行者可以進入。 在冬季，更強的波浪作用會從海灘上去除沙子，因此通常在漲潮時會被覆蓋，偶爾會在整個潮汐週期中被覆蓋，直到來年春天沙子又回來了。 根據所使用的定義，St. Ninian's 因此要么是一個島嶼，要么是一個半島；它的面積約為 72 公頃。 #Levenwick Beach #Sandsayre Pier 一座特別的碼頭。 #Broch of Mousa Brochs 是一種僅在蘇格蘭發現的鐵器時代的圓形房屋，而 Mousa 是其中保存最完好的。它被認為建於公元前 300 年左右，高 13m，是蘇格蘭史前史的圖騰。 它在北歐傳奇中出現過兩次。一個人講述了一對私奔的夫婦在公元 900 年在前往冰島的海難後如何在這裡避難，而另一個人則將石塔描述為攻擊的“不方便的地方”。 #mousa#穆薩島 Mousa /ˈmuːsə/（古挪威語：Mosey“苔蘚島”）是蘇格蘭設得蘭群島的一個小島，自十九世紀以來就無人居住。該島以鐵器時代的圓塔穆薩布羅赫而聞名，並被指定為風暴海燕繁殖地的特別保護區。 #Minn Beach #trondra 特隆德拉島是蘇格蘭的島嶼，位於大西洋海域，屬於昔德蘭群島的一部分，長5公里、寬1公里，面積2.75平方公里，最高點海拔高度60米，2001年人口133。 #Scalloway Castle 斯卡洛韋城堡是位於蘇格蘭設得蘭群島最大島嶼設得蘭大陸的斯卡洛韋的一座塔樓。 這座塔是由第二代奧克尼伯爵帕特里克·斯圖爾特於 1600 年建造的，當時他是設得蘭群島的事實上的統治者。 斯卡洛韋城堡建在 L 型平面上，主塔為 18 x 10 米（59 x 33 英尺），在西南方向為 8 米（26 英尺）見方的側翼。 這座無屋頂的城堡有四層樓，在主塔上方有一個額外的閣樓。 底層是隧道拱形，包括廚房、商店和一口井。 一條筆直的樓梯通向一樓的大廳，螺旋樓梯通向高層。 三樓周圍是投射在裝飾性托樑上的bartizans（角塔）。 門上方有一個銘文，今天難以辨認，但在 18 世紀被記錄為“帕特里克·斯圖爾特，奧克尼和設得蘭群島的伯爵。詹姆斯五世蘇格蘭國王。那座地基在岩石上的房子會站立，但如果在沙子上，就會倒塌。 這座城堡是一座預定的紀念碑。 #Shetland Bus memorial 設得蘭公共汽車（挪威語 Bokmål：Shetlandsbussene，def. pl.）是一個秘密特種作戰小組的暱稱，該小組從 1941 年到 1945 年 5 月 8 日納粹德國投降，在蘇格蘭設得蘭大陸和德國占領的挪威之間建立了永久聯繫. 從 1942 年中期開始，該組織的正式名稱為挪威海軍獨立部隊（NNIU）。 1943年10月，它成為挪威皇家海軍的正式組成部分，並更名為挪威皇家海軍特種部隊（RNNSU）。該單位最初由大量小型漁船操作，後來增加了三艘快速且裝備精良的潛艇追逐者——Vigra、Hessa 和 Hitra。 #Sands of Sound 這是勒威克的主要海灘，位於鎮的聲音區。 它在夏季受到當地人的歡迎，緩坡的沙灘非常適合海上游泳者和槳手。 你也會經常在淺水區發現一兩隻愛曬陽光的海豹！ #Broch of Clickimin Clickimin Broch（也稱為 Clickimin 或 Clickhimin Broch）是蘇格蘭設得蘭群島勒威克的一個保存完好但經過修復的大型石塔（網格參考 HU46434082）。 它最初建在 Clickimin Loch 的一個島上，靠近一條石堤。 石塔位於一個有圍牆的圍牆內，並且對於石塔來說，不同尋常的是，在圍牆的開口和石塔本身之間有一個大的“前工作”或“碉堡”。 該網站由歷史悠久的蘇格蘭維護。根據其挖掘機的說法，John R.C. 漢密爾頓，該遺址有幾個時期：青銅時代晚期農莊、鐵器時代早期農莊、鐵器時代堡壘、布羅赫時期和駕駛室定居點 #The Lodberrie 設得蘭群島上出鏡率最高的建築一定是…… Lodberry。 如果您是 Jimmy Perez 的粉絲之一，您會認出這個標誌性場景。 對於那些還不認識 Jimmy 的人來說，他是 Ann Cleeves 的戲劇設得蘭群島中的偵探督察，這已經引起了全球轟動 （席德蘭謎案影集系列場景）有興趣這種偵探類影集的旅人不妨追追。 #Fort Charlotte 夏洛特堡位於設得蘭群島勒威克中心，是一座砲兵堡壘，大約有五面，三個向陸角各有堡壘，向海面的角有半個堡壘。 堡壘的第一個化身是在第一次英荷戰爭期間於 1652 年至 1653 年間建造的。對原始結構知之甚少，也沒有找到它的踪跡。 1665 年第二次英荷戰爭開始時，羅伯特·米爾恩 (Robert Mylne) 在查理二世的命令下在同一地點建造了第二座建築，耗資 28,000 英鎊。它在 1667 年阻止了一支荷蘭艦隊，該艦隊認為它的載人和炮火比實際情況要多得多。事實上，牆壁還沒有完工，槍也很少。戰爭結束時，政府決定不在勒威克駐軍，這被忽視了，而在 1673 年第三次英荷戰爭期間，荷蘭人燒毀了它，它無人值守。 它於 1781 年以目前的形式重建，並以喬治三世的妻子命名，但此後從未在敵對行動中服役。它在拿破崙戰爭期間駐紮了一個駐軍，後來成為皇家海軍預備隊的基地。從 1837 年到 1875 年，它被用作鎮監獄和法院，後來成為海關和海岸警衛隊站。 由於填海造地，後來在砲台前豎立了碼頭和建築物，它不再主宰海岸線，建築物近在咫尺，整體形狀只能從空中看到。 #Eshaness Lighthouse 燈塔距離設得蘭群島首府勒威克有一個小時的車程，位於設得蘭群島大陸的西北海岸。 沒有可見的鄰居，在狂野和暴風雨的夜晚，燈塔內溫暖舒適的感覺是一種永遠不會忘記的體驗。 伊沙內斯燈塔坐落在英國一些最引人注目的懸崖和海岸風光之上。 該地區是遊客和當地人的熱門景點之一，擁有各個方向令人驚嘆的開闊視野以及最好的設得蘭群島風景和野生動物。 燈塔溫馨的內部有一種真正的浪漫感覺。 簡約的風格，加上風景名勝的歷史圖片，以及整個酒店的個人風格，給客人一種真正的家的感覺 #Point of Fethaland Lighthouse Fethaland或Fedeland（發音為[ˈfeɪdələnd]）是設得蘭大陸最北端的一個廢棄定居點。 它是設得蘭群島最大的哈夫捕魚站的所在地。 #耶爾島#YEll 耶爾島是蘇格蘭的島嶼，位於大西洋海域，屬於內赫布里底群島的一部分，長31公里、寬12公里，面積212.11平方公里，最高點海拔高度210米，2001年人口957。 耶爾（Scots：Yell）是蘇格蘭設得蘭群島的北島之一。 在 2011 年人口普查中，常住人口為 966 人。它是設得蘭群島僅次於大陸的第二大島嶼，面積為 82 平方英里（212 平方公里），是全球第三大人口大國。 群島（蘇格蘭群島中的第十五個），僅次於大陸和 Whalsay. 島上的基岩主要由具有南北走向的顆粒的莫因片岩組成，在喀裡多尼亞造山時期被抬升。 泥炭覆蓋了島嶼的三分之二，平均深度為 1.5 米（4.9 英尺）。 自新石器時代以來，大喊就有人居住，從前北歐時期就已經確定了十幾個布羅赫遺址。 北歐人的統治從 9 世紀持續到 14 世紀，直到蘇格蘭的控制被斷言。該島的現代經濟以種植、捕魚、運輸和旅遊業為基礎。 該島自稱是“英國的水獺之都”，擁有多樣化的鳥類生活，包括大型和北極賊鷗的繁殖種群。 有時，鯨魚和海豚也會出現在海岸外。 島上著名的建築包括位於 Burravoe 的 17 世紀的 Old Haa of Brough，一個商人的房子現在改建為博物館和遊客中心。 島上生活有各種民間故事和現代文學參考。 #Old Haa Museum 老哈博物館 The Old Haa 是設得蘭群島耶爾島上的博物館、花園和茶室。 該博物館收藏了一系列歷史文物，並設有檔案館以及當代藝術和手工藝展覽計劃，對所有人免費開放。 #Breckon Sands 布雷肯沙灘是耶爾北部的一個白色沙灘，擁有設得蘭群島面積最大的貝殼沙丘和沙丘草原。 這個美麗的海灘遠離盛行的西南風，可以欣賞到大西洋上空的日落美景。 在海灘周圍可以找到維京人和前維京人定居點的痕跡。 海灘位於農村農業區，進入海灘的地方可能很陡，但值得一遊。 #安斯特島 #Unst 安斯特島是蘇格蘭的島嶼，位於北海，距離西挪威300公里，屬於昔德蘭群島的一部分，面積120.68平方公里，最高點海拔高度284米，2001年人口720。 Unst（/ˈʌnst/；蘇格蘭語：Unst；Norn：Ønst）是蘇格蘭設得蘭群島的北島之一。 它是有人居住的不列顛群島的最北端，是設得蘭群島繼大陸和耶爾之後的第三大島。 它的面積為 46 平方英里（120 平方公里）。 Unst 主要是草原，有海岸懸崖。 它的主要村莊是 Baltasound，以前是僅次於勒威克的第二大鯡魚漁港，現在是休閒中心和島上機場的所在地。 其他定居點包括 Uyeasound，Greenwell's Booth（漢薩同盟倉庫）和 Muness Castle（建於 1598 年，1627 年被海盜洗劫）的所在地。 和 Haroldswick，船博物館和遺產中心的所在地 #Greenwells Booth Greenwells Booth 是一座 17 世紀的石屋，位於古老的 Uyeasound Harbour 港，毗鄰 Gardiesfauld Youth Hostel。 這曾經是斯科特家族在 1700 年代早期用於交易業務的漢薩交易攤位。 經調查，該攤位被認為是養魚場花車的存放處。 #Muness Castle 穆內斯城堡位於蘇格蘭設得蘭群島之一的昂斯特。 城堡位於 Uyeasound 村以東 3 公里（1.9 英里）處。 Unst 是蘇格蘭最北有人居住的島嶼，而 Muness 是不列顛群島最北的堡壘。 它於 1953 年被指定為預定紀念碑，並由蘇格蘭歷史環境博物館作為博物館運營 （圖片引用自：官方網站；googlemaps) #instagram#googlemaps#Britain#scotland#Wikipedia #跳島之旅#名勝古蹟#北歐石塔#打卡熱點#秘境探險#比基尼#instagram#mainland#gettogo#guidetogo#beautyland

帶我trip旅行Ep4✈️✈️✈️✈️ Orkney奧克尼群島

每週換菜單創意無限 高CP值一吃就上癮 蘇格蘭蛋流心超銷魂 | 喬的義百種料理 | 高雄美食 | 三民區 | 高醫美食

《 高雄 - 喬的義百種料理 》 位在高醫附近生意非常好的義式料理，每周更換新菜單只能說老闆娘的創意無限，價位平易加上親切服務，深受附近學生和居民喜愛，有不少回訪無數次的老顧客 內用座位不算多，沒有提供訂位服務只能現場候位且人數到期才能入座，不管平假日生意都很好需要大家耐心等候 ▽ 綜合海鮮煙花女義大利麵 200$ 義大利麵份量十足有滿滿海鮮，以價位來說真的很便宜CP值超高，吃得到番茄酸香順口唰嘴，蝦子和蛤蜊都很新鮮沒有腥味 ▽ 義式托斯卡尼香草燉肉與起司高麗菜燉飯 200$ 私心超愛這道燉飯無敵好吃~起司很濃郁，上面的燉肉很多塊重點是入口即化，會忍不住一口接著一口 ▽ 蘇格蘭流心蛋 150$ 看看這個流心蛋會不會太誘人，手打絞肉條味很足夠，炸到外層金黃酥脆，每一口都是幸福感很銷魂，配上生菜剛剛好解油膩，完全可以理解為什麼這麼受到歡迎，會想讓人再回訪品嚐不同的菜單 - ◇店家資訊◇ 地址：高雄市三民區撫順街53號 營業時間：平日 17:00-20:00 假日 11:00-14:00 / 17:00-20:00 電話：(07)322 2539 - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

蘇格蘭經典伯爵奶油酥餅(Short Bread Cookies) 食譜分享

越簡單、越純粹，也就越美味！這個源自於蘇格蘭的奶油酥餅(Shortbread)，口感酥鬆、入口後充滿奶油香氣，是個歷史十分悠久的甜點之一，從12世紀流傳至今，在當時的年代是非常昂貴的點心，只有在特殊節日像是聖誕節或新年才有機會品嚐到。 奶油酥餅最原始材料只使用了奶油、麵粉及糖三種，看似簡單的食材卻產生出如此美味的甜點。而最傳統的奶油酥餅是使用圓形的派盤所製作，烘烤後再切分成三角形；演變至今，最受歡迎且最常見的形狀則是長條型，上面有著一個一個的孔洞，不管是哪種形狀，都十分的可口。 奶油酥餅的製作方法十分簡單，烘培新手也能輕鬆駕馭，白日夢女孩這次示範的則是添加的伯爵茶的口味，茶香味與奶油香氣相互撐托；使用砂糖不用糖粉可以讓整體更有層次感。烤好的奶油酥餅放在密封的保鮮盒之中，可以保存數天都依舊保持這酥脆的口感。 ∞預備 Preparation☞ 奶油放室溫軟化☞ 烤箱預熱130℃∞食譜 Recipe-中筋麵粉 170g All Purpose Flour 170g-米粉 40g Rick Flour 40g-無鹽奶油 130g Unsalted Butter 130g-砂糖60g Sugar 60g-鹽巴2g Salt 2g-香草精 1Tsp Vanilla Extract 1Tsp ∞文字做法 Instructions1.將室溫軟化後的奶油放入調理盆中，使用電動攪拌機攪打至奶油發白2.加入砂糖後繼續攪打均勻3.加入香草精及鹽巴，篩入中筋麵粉及米粉4.使用刮刀攪拌均勻後捏成團5.將餅乾麵團放在兩張烘培紙中間，桿成厚度約1公分的正方形麵團6.放入冰箱冷藏約30分鐘以上7.取出冷藏好的麵糰，切成約3X7公分的長條狀8.在長條餅乾麵團上使用叉子或筷子戳上孔洞9.在預熱130℃的烤箱烘烤60分鐘10.烘烤完後可掰開其中一個餅乾確認是否已經烤熟，放冷後的奶油酥餅可放在密封罐中保存 而在這微涼的天氣裡，搭配奶油酥餅最好的就是一杯暖呼呼的「鍋煮奶茶」了。熬煮過的香料茶湯，注入香醇牛乳，喝入口後暖心又暖胃。有些人會覺得傳統的鍋煮奶茶製作上有些許麻煩，需要將香料炒香後再加入牛奶，而廣紘國際這次推出的Marco鍋煮奶茶系列，將茶葉香料做成茶包狀，只需要在滾水中加入茶包再倒入牛奶，或者是這次白日夢女孩使用的新加坡HOSEN淡奶，並加入一點點的渡渡鳥模里西斯天使白糖，就能完成一杯香濃美味的鍋煮奶茶了！ 廣紘國際的鍋煮奶茶是給人有種幸福的粉嫩色系紙盒包裝，每盒裡面分別都有三個茶包，口味則有三種可以選擇：經典原味、暖薑風味、無肉桂味，可以針對自己喜好去挑選。白日夢女孩最愛的口味還是經典原味，煮好後熱呼呼的奶茶，自己再放入一根肉桂棒當作調棒，更能增添其風味。 --------------------------------------♥ 美食進口商廣紘國際 傳送門官網 https://www.foody.com.tw/粉絲團 https://www.facebook.com/macroscopic.inc鍋煮奶茶 https://www.foody.com.tw/SalePage/Index/5357470訂購專線：0277301000電話客服時間：星期一～星期五，09:00～18:00LINE 客服ID:@dfm1655fLine線上客服時間：星期一～星期五，09:00～18:00--------------------------------------#廣紘國際#macroscopicinc#美食進口商#sharelifesharetaste--------------------------------------音樂Synchronization for online useNot AloneROB COSTLOWJamendo Licensing專屬推薦碼 https://bit.ly/3osFmI5----------------------------------------#奶油酥餅#shortbread#鍋煮奶茶#Homebaker#BackenMitLiebe#BackWithLove-----------------------------------------💋白日夢女孩 Facebook- https://www.facebook.com/daydreamygirl💋白日夢女孩痞客邦 http://bit.ly/35tgAy5💋白日夢女孩Instagram- http://bit.ly/2sKBfR0💋白日夢女孩Popdaily- http://bit.ly/2tEAclm💋白日夢女孩YT- https://www.youtube.com/c/白日夢女孩Daydreamygirl

斯貝賽威士忌究極-名廠林立的黃金區域

【這週喝什麼】斯貝賽威士忌究極-名廠林立的黃金區域

你沒喝過，但一定聽過！這一次，一起解密這些轟炸你的威士忌品牌吧。 吸引你的威士忌風味是什麼？喜歡甜美、花果調？乾果、煙燻風味？ 不管你喜歡什麼，只要亮出這幾家品牌的威士忌，想不喜歡也難。為什麼他們那麼迷人呢？這一次，由「藏酒論壇」歐頭 Otto老師領路，帶大家走入「斯貝賽威士忌究極」，走訪斯貝賽的名廠威士忌。【FB影片】 斯貝賽全酒廠資訊 收藏版 查閱斯貝賽各個酒廠資訊 visitScotland The Macallan 麥卡倫 堅持高品質的百年工藝 愛丁頓集團每年從西班牙潤桶20,000個全新雪莉桶，約占蘇格蘭威士忌產業總體雪莉桶的95%，展現對橡木桶工藝的高品質堅持。 麥卡倫從挑選橡木、製桶、烘烤到潤桶，皆是盡乎完美的苛求工藝。 麥卡倫所使用的雪莉桶，經過18-24個月的潤桶，每只橡木桶使用不超過2次，不使用市場上的舊桶，對於用桶的諸多堅持，造就無以倫比的極上工藝。 2018年麥卡倫全新酒廠開幕，樹立全球威士忌產業里程碑。 Macallan麥卡倫黃金三桶 12yo Triple Cask Matured 40% 歐洲紅橡木雪莉桶、美國白橡木雪莉桶、美國白橡木波本桶熟成 各在三桶內陳放12年，在釀酒師的巧手下，精心調配而成。 清新的調性、橘子、橡木、辛香料香氣。前身為麥卡倫 Fine Oak 系列，呈現、細膩、繁複的層次風味。 Macallan麥卡倫雙雪莉桶12yo Double Cask 40% 以Oloroso雪莉酒，為美國與歐洲橡木桶潤桶。 柑橘、蜂密香氣，直至入口的生薑、辛香料風味，酒體較強。 喜歡餐酒搭配的朋友，選擇一款spicy、oily的威士忌準沒錯，推薦此款也是台菜搭配的好朋友喔。 （麥卡倫傳奇之初首部曲）全球限量350瓶，一瓶235萬元，面向精品市場。 The Balvenie 百富 ．蘇格蘭第一隻「過桶」工藝 ．地板發麥-考驗工匠的經驗與智慧，在蘇格蘭100多間酒廠，目前只有少數幾家維持地板發麥，而百富就是其中之一。 ．神級釀酒師大衛·史都華（David Stewart），在酒界服務超過50年，目前只專注於百富品牌。 ．台灣單一麥芽威士忌亞軍 Balvenie百富Double Wood 12 yo 40% 美國傳統橡木桶陳年12年以上，再換至西班牙雪莉桶9個月。 蜂蜜、香甜水果、麥香香氣。也是一款「易飲款」，深獲女性喜愛的一款威士忌。 取自IG @dutyfreedtw The Glenfiddich 格蘭菲迪 家族經營的釀酒廠，在乎品質，不在乎市占率，標誌性的三角瓶身為其特點，蘇格蘭單一麥芽中，全球銷售No.1的品牌。價格親切的12年，相信是威迷們的普飲款，這一次品飲的15年，價格略往上升，但獨特的蘇羅拉融合桶(Solera Vat)，是全然不一樣的新感受。 Glenfiddich格蘭菲迪Our Solera Fifteen 40% 獨特的蘇羅拉融合桶(Solera Vat)，自1998年啟用以來從未清空過，始終保持著半滿老酒威士忌， 再融合新的，讓靜置而變得更溫潤柔順 。 這款入口相對輕盈，可能也是老酒的魔力，葡萄乾、香水風味，尾韻有雪莉桶的感覺。 取自IG @glenfiddichus The Glenlivet 格蘭利威 近年來，威士忌市場變化有目共賭，以前想到斯貝賽典型風味，一定會推薦格蘭利威12年為代表，自2018年開始，格蘭利威就從很波本變成很「雪莉」，傳說的典型風味，也會隨著品牌方針而更動。藏酒嚐酒不只與時俱進，還會溫故知新，這一次品飲款Nàdurra，以目前來說相當珍稀，藏酒嚐酒會同學有福了，而其它人，只能獻上我的祝福了。 2014年格蘭利威和屢獲殊榮的設計師Gareth Neal合作，手工定製Nàdurra Dram Chair，靈感來自Nàdurra系列，更顯得此系列彌足珍貴。當時定價9,900美元，面向國際收藏家市場。 【詳閱文章全文】 分享瑜伽→ IG @joylikesjoy 分享生活→ Blog 哈囉喬依 主持人→ FB 主持人-夏如君

斯貝賽威士忌究極-初探風味解析

【這週喝什麼】斯貝賽威士忌究極-初探風味解析

什麼？？？蘇格蘭130餘間威士忌酒廠，近半數皆座落於Speyside斯貝賽區！ 如果，你是第一次前往蘇格蘭參觀酒廠，你會選擇哪裡？我想，絕對首選Speyside 斯貝賽區，因為，這裡不但是蘇威的知名重鎮，也擁有全球最知名、銷售量No.1的單一麥芽威士忌。 這一篇，有達人引路，絕對不讓你錯過好玩好喝的地點喔！ 達人帶路 在斯貝賽除了遊酒廠，必訪的還有橡木桶製桶廠行程、魁列奇鐵橋（Craigellachie Bridge）、斯貝塞地區最古老旅館-魁列奇旅館（Craigellachie Hotel）。當然，白天逛酒廠，晚上必訪的就是酒吧，Otto老師推薦三間知名的酒吧：Cooper Dog、Highlander Inn、The Station Hotel Bar，到當地千萬不要錯過囉。 斯貝河是蘇格蘭第三大河流，除了供應酒廠用水外，也以補魚世界聞名，是釣魚愛好者必訪之地，主要捕獲魚類為鮭魚、鱒魚，為約370人提供就業機會，更創造1500萬英鎊的經濟收入。 蘇格蘭酒廠地圖（Google map ）收藏版 這裡幫大家找到了scotland whisky distillers地圖囉！ 以下為網友分享「蘇格蘭威士忌酒廠」6大產區的威士忌，從Google map看到各酒廠的營業、開放時間。建議複製到自己的地圖，下次去蘇格蘭參觀時，就方便多嚕。 【地圖收藏版全文→ https://hellojoy-life.com/9-1/ 】 斯貝賽風味 每一產區的威士忌，因為地形、風土、釀造古法不同，都有其典型特徵，比如斯貝賽典型風味是蜂蜜、香草、橡木、蘋果、麥芽…，但~真的是這樣嗎？ 這一次和藏酒嚐酒會，解析同為斯貝賽區的Glen Grant格蘭冠、Glenrothes格蘭路思威士忌。這二家酒廠是鄰居，即使隔了一個墓園（喂~），它們的風味相似嗎？面對一系列的酒款，如何找出屬於斯貝賽風格，這一次就從指標性whisky bible推薦款開喝吧！ Glen Grant格蘭冠12yo 43% 甫推出榮獲 IWC 金牌 7-up、稻草曬乾的香氣，帶有烘烤焦糖、水果、辛香料的複雜，在入口後展現豐富的層次。 Glen Rothes 格蘭路思12 yo 40% 路思全系列以雪莉桶為主 香蕉、蜜瓜香氣、煙硝味明顯，酒體濃郁。 Otto老師：同一個產區，絕對有風土影響，但路思12年和格蘭冠12年，它們的香氣與酒體，喝起來天差地遠，尤其同為12年，路思喝起來的酒精濃度也較格蘭冠強烈。 品酒就是像拼圖一樣，剛開始面對全然散落的拼圖，找不到共鳴、毫無頭緒，慢慢地，我們會找到各個相似的小部分，就這樣，隨著時間的積累，一點一滴的拼湊出來。 每個人的地圖不一樣，但卻又能激盪出各自精彩的火花，期待每一次的品酒課，與每個可愛的酒友，品嚐相同的酒款，分享不一樣的漣漪。 【詳閱文章全文】 分享瑜伽→ IG @joylikesjoy 分享生活→ Blog 哈囉喬依 主持人→ FB 主持人-夏如君

開學季讓我們一起回憶校園時光，盤點15首以校園為主題的KPOP歌曲！

在鳳凰花開的畢業之際後，正是開啟嶄新一頁的九月份，也就是新學期的開始！但因為疫情的關係，大部分學校都改為線上遠距教學，相信有些人應該會懷念走在校園裡的時光吧！今天就來聽聽15首穿著校服、以校園為主題的KPOP歌曲吧～ （順序不表排名）（歌曲眾多無法列請見諒） 9와 4분의 3 승강장에서 너를 기다려 (Run Away) — TOMORROW X TOGETHER 以襯衫領帶+海軍藍針織背心為主要服裝。 歡迎光臨霍格華茲魔法學院～有著獨特概念及故事風格的TXT！這首歌的舞台服裝也是很豐富又很好看！小編我最喜歡的一套就是魔法長袍+圍巾的萬聖節練習室舞蹈版！ Boy In Luv(상남자) — BTS防彈少年團(방탄소년단) 以襯衫及西裝褲為主要服裝。 是講到校園主題會想到的男團之一！強烈的節奏及舞蹈，加上MV開頭的劇情，述說著渴望得到你，卻著急又迫切地說為什麼要動搖我的心的心情。 Growl(으르렁) — EXO(엑소) 以灰色特製制服為主要服裝。 說到校園主題不得不提的男團之一，就是EXO啦～Growl以中毒性的旋律及華麗的舞蹈出名，特別的是這首歌的MV是一鏡到底哦！唱著被吸引後的瘋狂，還有想要擁有的心，是專屬EXO的校園風格！ My First and Last(마지막 첫사랑) — NCT DREAM 以紅黑套裝制服為主要服裝。 青春期的男孩陷入愛河的故事，歌名和歌詞內容也都非常地浪漫，形容你是我的第一個也是最後一個，是唯一的這樣令人心動的含義。 MANSAE(만세) — SEVENTEEN(세븐틴) 以灰色套裝制服為主要服裝。 萬歲這首歌成員們也參與了作詞作曲，形容著被少女吸引卻不知該如何表達的害羞心情，再加上些微的佔有慾，是只屬於十七高校的故事！ Confession(고백) — ASTRO(아스트로) 以海軍藍套裝制服+紅黃相間特製制服為主要服裝。 MV像電影般的剪輯，以及開頭的輕快節奏，述說著想要卻沒說出口的那句告白，因錯過的戀愛而失望及痛苦的故事。 DamDaDi(담다디) — Golden Child(골든차일드) 以棒球運動制服為主要服裝。 充滿活力的金僮孩子們！這首歌不僅展現了他們獨特的Energy還有中毒性的旋律，講述著因為你而跟著起伏的情緒與心急地想擁有的那顆心。 GIVE LOVE — 樂童音樂家AKMU 以經典高校制服為主要服裝。 這首歌並不是因為舞台服裝，而是歌曲的氛圍以及MV的故事線。不管是怎樣的語氣和表情，都止不住喜歡的心意，光聽這首歌，就能體會這場盛大的校園戀愛啊～ Ah-Choo — LOVELYZ(러블리즈) 以軍綠蘇格蘭吊帶百摺裙為主要服裝。 主打清純可愛風格的LOVELYZ，用Ah-Choo表現了少女們在喜歡的人面前想表現卻又不知所措的模樣～ Glass Bead(유리구슬) — GFRIEND(여자친구) 以清純白色運動制服為主要服裝。 說到校服就不得不提的小女友們，可以說是具代表性的團體之一呢！歌曲也是由鐘聲開始，真的帶來了滿滿的校園回憶呢～ Mr. Chu(미스터츄) — Apink(에이핑크) 以經典襯衫百褶裙及運動系白色連衣裙為主要服裝。 講到清純就會想到的經典歌曲！不僅僅是Apink就連歌曲也散發著一種可愛的氛圍呢～且Mr. Chu的每個舞台的演出服都非常契合主題哦！ On the road(그 길에서) — DIA(다이아) 以白襯衫+蘇格蘭百摺裙為主要服裝。 七名成員穿著七種不同色彩的百摺裙，給成員們添加了屬於自己的風格，特別的合適呢～看著MV也能真切地感受到她們想傳達的真心呢！ SIGNAL — TWICE(트와이스) 以海軍藍搭配紅白的特製制服為主要服裝。 這首歌的舞台服裝也是特別多樣又很契合主題的一首！TWICE果然適合這種五彩繽紛的校園服裝啊～搞怪又不失可愛的歌曲搭配服裝，就是專屬於她們的風格！ Dream Girls — I.O.I(아이오아이) 以淺藍及淺粉搭配的制服為主要服裝。 國民女團I.O.I，在團體活動期間嘗試了不少風格，有強勢、可愛等風格，而這首Dream Girls比較偏向少女的活潑開朗，是帶著夢想的11個少女為自己加油打氣並奔向夢想的故事！ No Oh Oh(아니야) — CLC(씨엘씨) 以特製白襯衫+蘇格蘭百摺裙為主要服裝。 這首歌是以舞台服裝為主，每個人搭配不同色彩的蘇格蘭風格，是一首形容著還不懂得對方心意，不停地想著又否認的這樣一首歌曲！ To Heart — fromis_9(프로미스나인) 以冬日蘇格蘭連身裙為主要服裝。 開頭就是氣質少女和小提琴的搭配，其實是一首活潑又可愛的歌曲，滿懷著少女暗戀時的心意，也希望有一天能把心意傳達的故事！ 你們推薦或知道的以校園為主題的歌曲還有什麼呢？歡迎在下面留言哦！

【英國.愛丁堡】半日遊必逛景點，全在一條街上│愛丁堡藝術節2021八月熱烈展開│女生自由行推薦地點

去年因COVID-19疫情停辦一年的盛事，今年如期熱烈的展開 「愛丁堡藝術節Edinburgh International Festival」 一整個八月在蘇格蘭的首都-愛丁堡，有著大大小小規模不同的藝術表演!! 隨著政府開放施打兩劑疫苗就能進出英國的政策後，不少歐洲及英國當地的民眾前往此地旅遊，並天天都有各式各樣的音樂、戲劇、舞蹈的演出節目可以觀賞；除了表演，你更不容錯過以下景點: 最有名的這條街，沒來過這裡別說你到過愛丁堡 第一個必逛景點:【Royal Miles皇家哩大道】，也稱作皇家一英哩 古老的石頭路街道，沿路眾多特色小店，還能買到最地道的伴手禮，蘇格蘭格子紋圍巾、威士忌酒等商品 這條街人潮非常多，街頭藝人紛紛聚首在此表演 每間劇院或表演者更是使出渾身解數，打扮吸睛來博取注意及發送傳單 在Royal Miles這條路上，有著一處從外觀看不出裡頭有玄機的景點 第二個必逛景點:【The Real Mary King’s close瑪麗金街】 保存完好的英國16世紀「地下街道」樣貌，須參加專人導覽才能入內，可以瞭解黑死病歷史的來龍去脈，以及親眼見到貧民窟模樣，導覽還會說明鳥嘴醫生等故事。為愛丁堡鮮少有人知道的景點，卻是最最最推薦的必遊地(其他地方沒有) 16世紀地下街道入內參觀不能拍照，就只能拍售票處外觀讓大家認得此處，千萬別錯過!! 貼心提醒║可先於官網上預約導覽時刻，就不用現場等候買票 https://www.realmarykingsclose.com 在瑪麗金街對面，有教堂一間古老的教堂 第三個必逛景點:【St Giles’ Cathedral聖吉爾斯大教堂】 外觀整體為哥德式建築，多個高塔型建築圍成皇冠外型的教堂，建於1120年，是長老會最具代表的禮拜場所 經歷過一次大火吞噬後，於1385年整修成目前我們所看到的教堂內部模樣 新歌德式的天花板以及建築物上精美細緻的雕刻，讓人看到目不轉睛 貼心提醒║來到此處，別忘了尋找蘇格蘭的國獸-獨角獸，就在教堂前的塔頂上，這個驚喜就留給你來找找!! 走路走到累了，也有不少咖啡廳可以休憩片刻 若你是哈利波特迷，則可以去朝聖 第四個必逛景點:【The Elephant House】咖啡廳 為作者J.K.羅琳為出名前駐足寫作的地方，從皇家哩大道步行即可到達 紅色的裝潢外觀，非常容易辨認，門口還寫著’’birthpalce”of Harry Potter"哈利波特的誕生地 在夏季愛丁堡宜人的天氣，觀賞藝術節目前，來趟愛丁堡輕鬆半日遊 不僅有瑪麗金街的地下街道歷史和哥德式教堂可以遊歷 更能坐在J.K.羅琳寫哈利波特的位置上，看著人來人往的皇家哩大道 還能買到貨真價實的羊毛格子圍巾、蘇格蘭威士忌!! 趕緊記下這幾個必逛景點吧~~

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