2020 刷新你三觀！特搜全台4間吃起來不像素食的蔬食餐廳

你身邊有吃素的家人朋友嗎？或者你本身就是素食者呢？如果你是，那麼鍋邊素、五辛素、蛋奶素、純素，這些不同種類你又是哪一種呢？如果你是餐餐無肉不歡的人，想必對素食有不少先入為主的既定印象，認為味道聞起來不足？營養攝取不均衡？不不不，我們精選這4家蔬食餐廳絕對顛覆你對素食的老古板看法、刷新你對素食的三觀！那就跟我們一起，從一週一餐開始，踏出肉食的舒適圈、也給蔬食餐廳一個驚艷你的機會吧！ #小小樹食 小小樹食店門外有許多綠色植栽，似乎與他們提供的蔬食料理相互呼應，店內裝潢以木質調和大地色系為主，桌面為大理石的樣式，不僅設計得有質感水準，新菜色組合的發想、料理擺盤也有相當的獨特美學，當然最重要的食物本身味道和烹調功夫是紮實的，餐點種類有許多可以選擇，佛陀碗是其中一項翻牌率高的料理。熱門店家建議要提前訂位以免要等太久呀！ 圖 / IG @huhgry 圖 / IG @joe_kuo_ 圖 / IG @sindyfoodie │地址：台北市大安區大安路一段116巷16號 │營業時間：12:00-21:00 週一公休 │Facebook：小小樹食 #小孩吃素 這間原先開在恆春鎮被深受愛戴的小孩吃素，最近搬到高雄市區了！南部的素食朋友們千萬走過路過也不要錯過~店內裝潢有老闆夫妻倆的風格，對每份料理是十分堅持要求，營造出的舒適氛圍與整潔的環境讓人願意待在那許久，菜單上的料理名稱帶有點古怪又有各自特色會讓人忍不住想點來吃吃看究竟是哪種型態的料理，偷偷說，老闆娘很正是我的菜！ 圖 / IG @veganhai 圖 / IG @veganhai 有人喜歡吸附飽滿醬汁的火山熔岩泡菜義大利麵，有人喜歡沙茶不是羊肉滑蛋燴飯，有人迷戀花生醬巧克力薯條，驚喜的是菜單上的料理幾乎都有擁護者，連不是吃素食的朋友都讚嘆聲連連！ 圖 / IG @chuan.1992 圖 / IG @__ling.0__ │Tips：寵物友善/無服務費 │地址：高雄市苓雅區福建街342號 │營業時間：週一至週日 12:00-21:00 不定時公休，依Facebook公告為主 │Facebook：小孩吃素 #小來刈包（素） 均一價 $60 什麼？居然有素食的刈包？是的你沒有看錯，位於台南且富有日式風味的小小攤販，背後有一則暖心的故事，原來素食刈包是老闆女朋友─小來的研發，不過開店的心願尚未實現，小來就因病離世了，起初打算幫女朋友圓夢只開一年就好的老闆，不捨有很多來店支持的客人，懷著感恩的心之下決定繼續做下去。 圖 / IG @v_amchena 特別推薦小來招牌風味，內容物是炸素雞塊和起士，據說吃起來比雞塊還好吃不油膩的素雞塊，一定要點來嚐嚐看呀！餐點是老闆一人包辦且現點現做，人多時還請耐心稍候一下喲。 圖 / IG @vege.foodie 圖 / IG @juneisavegan │地址：台南市北區長北街35號 │營業時間：週一至週日 9:30-17:30 不定時公休請洽Facebook │Facebook：小來 刈包（素） #老爹蔬食 X 拾叁珈琲 既然來到台南，早餐免不了要古早味一下，接下來這家，是台南必吃的蔬食餐廳之二，離市區有點距離，仍擁有許多願意為了老爹蔬食跑上一趟的忠實老饕，不大的轉角騎樓店面，簡單的木桌椅和牆上的紅色磁磚，不浮誇、不過度的畫面點綴看著很舒心。 圖 / IG @ningrouliu 微涼的天氣點一碗熱熱的鹹粥、麵線糊來暖胃肯定是再適合不過了，店內販售的信封米糕=素食版的大腸包小腸是熱門餐點之一，想吃到可是要早點去店內報到，或是電話預留也可以！接近下午時段也很推薦植物奶咖啡，而熱愛手沖咖啡的人這裡也很值得品嚐！「純素的店家像這樣有特色又美味實在不多見」是客人給的真心回饋。 圖 / IG @papaveganxtsasancafe, @realfoodjunkietw, 佳恩 圖 / IG @ningrouliu 圖 / IG @veggie.tourist │地址：台南市安南區海環街34號 │營業時間：週二至週六 06:00-13:00 (或售完) / 珈啡 06:00-17:00 假日07:00開始營業 週日.周一公休 臨時店休以店家公告為主 │Fcaebook：老爹蔬食 X 拾叁珈琲 看更多>>【全台懶人包】全台動物園大集合！親子景點、約會好去處 #全台必吃 #全台素食推薦 #小來刈包 #小孩吃素 #小小樹食 #發胖美食 #素食餐廳 #老爹蔬食 X 拾叁珈琲 #蔬食餐廳 

走進文化中心生活圈｜高雄市苓雅區_小孩吃素 創意蔬食餐廳

我是想跟全世界的美食談戀愛的S小姐，聽起來有點貪吃，有點貪心；但，我確實是真心愛著所有美食的。 週末前的工作日，提前放自己半天假，騎著我的GOGORO準備迎接美好的午間時光；這一天，陽光很溫柔，暖暖的，剛剛好；春日暖陽下騎車，是一件很享受的事。受到疫情影響的這些日子，街上的人明顯少了，許多餐廳用餐人潮也不如以往，有時也會擔心喜歡的餐廳會不會因此經營不下去，或是還放在口袋名單的美食會不會有一天就突然消失了，那就出發吧，光想不行動並不會帶來任何改變，而且只能被動的面對結果不是嗎？ 小孩吃素，位於高雄市中正文化中心周邊，綠色的招牌上有著童趣的插圖，從騎樓擺設到店內裝潢，處處可見兼具清爽感、溫暖、蔬食元素的植栽、燈具、木質家具；擁有非常舒服的用餐空間，光是這一點就值得讓人大大推薦。在一樓櫃台領取菜單後，店員指引上二樓窗邊座位，走上二樓又是別有洞天，連洗手間內外也充滿佈置巧思，看得出來經營者非常用心想打造出一致的調性，也成功地做到了。 窗邊的位置視野很好，倒不是說可以看見什麼樣的百萬美景，而是這一片窗帶給人一種開闊的感受，剛好身旁沒有其他客人，意外的擁有了不受打擾的感覺。看著窗外，當風吹過的時候，樹梢隨著風晃動了幾下，專注看著，一切突然變得好安靜，想起自己和蔬食認識的起點，是來自於去年的內觀經驗。 雖然過去曾吃過素食，身旁也有不少朋友吃素，但對素食的印象很大一部份僅僅是停留在素料，因此沒有特別的喜好或需求，也沒有特別瞭解蔬食這一塊，只是偶爾想讓自己的身體平衡、清爽一下時，會多吃點蔬菜，如此而已。直到去年內觀期間吃到以純粹的蔬菜，原食原味的被做成各式各樣的料理，身體明顯的感受到什麼叫作零負擔，從此愛上蔬食。現在的自己不但開始嘗試做，也會關注各種多元多樣化的蔬食餐廳，每天至少一餐蔬食。小孩吃素，是來自吃素朋友的推薦。 我點了奶油金沙蝦球義大利麵，升級套餐擁有搖滾沙拉、附餐甜點和紅茶；搖滾沙拉用玻璃瓶裝，搖一搖讓裡面的生菜都均勻沾上醬汁後打開食用，吃下一口，默默的嘴角上揚，生菜乾淨清脆，醬汁十分清爽，搭配起來很開胃；附餐甜點是加了一些堅果的優格，可以搭著沙拉一起吃。主餐送上，讓人視線難以離開，實在太美了！我認為，一道菜被什麼方式製作、擺放、呈現，一定跟製作者的心思有百分百的關聯，在這道料理中，我看見了一顆愛料理、想讓別人吃到好料理的心。油炸過的素食蝦球味道很好，鹹香金沙、奶油和辛香料交融裹覆著每一根麵條，濃郁美味，一口接一口停不下來。 用餐後，離開餐廳，以散步的姿態走回停車的地方，一面回味剛剛的美食饗宴，沐浴在陽光下，這一刻，我聽見了身體反饋出愉快的訊息，像清脆的鈴鐺聲，在風吹過的時候叮叮作響。 好好吃飯，才能好好去愛，我是S小姐。 地址：高雄市苓雅區福建街342號 電話：07-2226187 營業時間：11:00～16:00；17:00～21:00（店休時間請電洽） 店家粉絲頁：小孩吃素 歡迎合作邀約：s.speak.tw@gmail.com

♡台中北區蔬食餐廳♡井町蔬食料理

今天要來跟大家分享一間色香味俱全的蔬食餐廳(AKA素食餐廳)餐廳是走日式風格的建築，在巷子裡顯得特別顯眼😝 門口是一大片落地窗，外頭就是等候區，有騎樓下雨天也不怕，對面是一間7-11，超商前跟店門口都蠻好停車的(摩托車)，因為餐廳位在巷子內，開車前往的話我有找到兩個停車場，可供參考~(如下圖) 當天是吃晚上18:30的，沒有太多客人，不過要離開時(約20:00)客人有變多，建議大家還是要事先預約喔!位子的部分算多，粗略算一下有五大桌(約6-8人)，兩小桌(2-4人) ///菜單秀/// 右上角有貼心的提醒【全素者請於點餐前告知】大家可以留意一下唷~他們的餐點種類蠻多的，飯、麵、壽司、天婦羅(炸物)通通有有些名字取的很像葷食，但是都是素的喔! ///上菜秀/// 這個單點真的要給他拍拍手👏👏👏左上角【梅漬番茄】50$ 喜歡吃酸甜滋味的朋友們絕對不可以放過他!!! 好吃到我超想外帶一顆走，可是當天吃完真的太飽了....先讓他留在店裡，下次再去吃它! (眼光炙熱)右下角【酥炸猴頭菇】90$ oh摸~炸猴頭菇本來就在好吃了，加上胡椒鹽~(我暈)，真的很讚，金針菇跟他一起的唷~外酥內軟的好滋味，點下去! 這是在結帳櫃檯旁的小菜櫃，小菜的部分菜單上似乎沒有~若要加點的話請在點餐時直接跟店員說要加點哪樣即可 【沾醬拉麵】店內的麵類蠻多種的(鍋燒麵、冷麵、烏龍麵、拉麵、涼拉麵)，我點的是涼拉麵裡的沾醬拉麵，單點一份150$ 還附贈雞蛋豆腐😍 麵條是Q彈的不會軟爛 超讚的! 而且份量也夠，沾醬是酸甜的胡麻醬，真的是一口接一口 漱漱漱的停不下來~ 拉麵裡的配菜分別是胡蘿蔔絲、小黃瓜絲、海苔以及我最愛的素肉😆，第一眼以為是豆干，還全部丟給我朋友，結果吃一個發現是素肉，又全部跟她要回來(我好白目哈哈哈) 【綜合壽司】10貫 180$ 素壽司我還真的沒吃過，不過乍看之下還真不知道是素的耶! ///店家資訊/// 免收手續費，所以餐具請自取，一旁還有熱的烏龍茶可供飲用(好喝!)點餐完先結帳~ 希望大家會喜歡這次的介紹~我們下次見囉~ 881 ↓↓↓ ▏看更多台中餐廳相關文章 ▏ ↓↓↓♡台中餐廳♡澳們打邊爐(粵式火鍋)♡台中餐廳♡永心鳳茶-素食者也可哦(台式套餐)♡台中餐廳♡小小麥一中店(日式料理)♡台中餐廳♡cow饗(美式早午餐-20:00)♡台中餐廳♡瓦庫燒肉♡台中餐廳♡昭日堂鍋煮(燒肉/火鍋)♡台中餐廳♡一中街🍴村口微光 #日式料理 #日式蔬食 #井町蔬食料理 #蔬食日 #花壽司 #拉麵 #台中餐廳 #台中素食餐廳

米糀田 蔬食料理。手釀

🥦🥦🥦 - 🔎 米糀田 蔬食料理。手釀 📬 台中市北區健行路766巷1號 ☎️ 04 2208 6668 ⌚ 11:00-17:00 📆 每週二公休 💡 IG 👉🏻 @paddy_20190909 💡 FB👉🏻 米糀田 蔬食料理。手釀 💡 座位不多喲😉 💡 因餐點現點現做，需耐心等候，建議比較有時間悠閒的時候去品嚐比較ok🤗 - _ 米"糀"田 這個字是查不太到的! 就是同"花"而已😂 然後這間店的由來 👇👇👇 是由兩個喜愛釀造又愛蔬食和烹飪的手釀師👍🏻 日常時，還會製作日本傳統手作《味增》和《鹽麴》 不要以為我只愛吃肉肉， 我也是有吃菜的時候😋。 喜歡蔬食的朋友們 不要錯過一間好店喲💓 蔬食對我來說有很特別的存在🤗 是我打工過的生活😉 至少在兩間蔬食餐廳待過的我 真的對蔬食不排斥，只是容易😅 - 📌 安全無毒 📌 健康無添加 📌 食材新鮮 📌 用餐環境舒適 - 🚩 野菇香料拌飯💲240 🚩 濃香咖哩飯💲240 🚩 野菇蔬菜pizza💲180 - 📍 野菇香料拌飯 吃起來很清爽不膩口👍🏻 飯的部分是使用薑黃下去拌 整個很養生而且味道不恐怖喲💓 個人以前也很愛吃😁 📍 濃香咖哩飯 懷念的咖哩飯😍😍😍 以前都會吃一大碗嚇死姐姐😋 我對咖哩也是很挑😏 姐姐做的我很喜歡💞 剛剛好的那種♥️♥️♥️ 👆👆👆 以上基本上都有新鮮蔬菜 花椰菜，馬鈴薯，紅蘿蔔…等 不得不說我真的很愛姐姐的蔬菜 我本身都很喜歡🤤🤤🤤 📍 野菇蔬菜pizza 不敗款的pizza 這是我以前最愛的💗 永遠吃不膩✌🏻✌🏻✌🏻 野菇的製作過程繁瑣… 所以不可以浪費任何一個菇喲😉 炒的非常入味真的要點必點😁 但是pozza需等20分鐘左右哦! - _ 往左滑查看更多照片👀 後面有影片喲🎵📽 姐姐偶爾會出新餐點 可以上FB查看😍 不定期更新喲🤗 - _ #taiwan #taichung #TW #taichungfood #TAICHUNGFOOD #popyummy台中 #台灣 #台中 #臺中 #台中美食 #台中餐廳 #台中必吃 #台中蔬食 #米糀田蔬食料理手釀 #米糀田蔬食料理 #米糀田 #蔬食 #蔬食餐廳 #foodie #dream吃貨日誌

去韓國擔心吃素麻煩嗎？「精選首爾麻浦區4間蔬食餐廳」誰說吃素不能遊韓國！

飛往韓國就是與吃貨劃上等號！不論是炸雞、韓牛還是燒烤五花豬，每一樣都是肉，雖說吃得過癮但卻也油膩不已，這時就來點清淡的吧！今天泡菜編為你盤點5家時髦兼具質感的蔬食餐廳，連肉食主義者都大呼過癮！如果有吃素的朋友，還在苦惱要怎麼在肉食為主的韓國旅遊嗎？看這篇就對了！ #야미요밀 首先登場的是這家Vegan Bakery，主要販售麵包、蛋糕與漢堡為主，這家店最自豪的就是所有品項都是親自烘培，用料與食材皆無蛋奶，蔬食者完全可以放心大膽的吃！這家必點的當然是他們的漢堡啦～從來都不知道漢堡也能吃得這麼浮誇，料是多到滿出來！最經典的是酪梨和蘑菇漢堡，連旁邊的薯條和起司也是素食者可以食用的～真的是超級用心，一整餐吃下來超級飽又滿足啦！ #어라운드그린 接下來是Around Green，極簡的裝潢、輕柔的音樂，給人一種舒適、悠閒的感覺，店家主要走精緻的日系路線，有三明治、披薩以及蔬食主餐的部分，最多人點的就是這一道蔬食咖哩！紫米飯配上每日熬製的濃醇咖哩與現烤蔬食，南瓜、櫛瓜、紅蘿蔔等，應有盡有，咖哩主要偏日式一些，以蔬菜帶出它的甜味～不論是擺盤還是美味程度，絕對不輸其他餐廳！ 延伸閱讀：最近韓國網友的熱愛款～帶你一同進入韓國3家「超厚豬排三明治」的深淵！ #쿡앤북 蔬食也能吃得很優雅！這一家Cook and Book只賣五樣主餐，有咖哩千層麵、鷹嘴豆漢堡、茄汁歐姆蛋包飯、蕃茄燉蔬菜、烤南瓜時蔬！每一樣都料多、精緻，整體醬汁偏鹹一些，可以搭配旁邊附上的麵包、米飯一起吃～吸附醬汁後餐點直接昇華至最高點！到底是誰說蔬食不能吃？明明每樣都超讚、爆棚好吃！ #더로바이트윈스 哦天呀！這家店真的超級可愛！全部都是販售甜點～有各式甜甜圈、漸層慕斯蛋糕、超豐富的奇亞籽果昔，我只能說這家的甜甜圈真的又美又好吃！每一個都像畫一般精緻～口感呢可說是扎實卻又鬆軟，配上各種不同口味的淋醬，一咬下只能說超幸福！不論是巧克力、抹茶、紅茶口味，甜而不膩的清爽口感讓人一個接一個的吃下去！完全欲罷不能呀～～ 看更多麻浦區美食（弘大、望遠洞、新村、合井） 延伸閱讀：【美食懶人包】絕對不會讓吃貨失望而回！最新2018韓國「弘大必吃TOP10」出爐啦～ 延伸閱讀：【美食懶人包】首爾梨大、延世大、西江大學生就愛這一味？韓國「新村站必吃TOP10」精選輯～ 延伸閱讀：別再只去廣藏市場了啦！當地人帶路便宜又吃到爽的「望遠市場」還不排進必去行程裡 其實蔬食也能很好吃的！藉由不同食材帶出最天然的味道，無論是營養價值或是口感與鮮甜，絕對不輸給肉類！重點是吃起來沒有負擔，就算大口大口吃也沒有問題～下次飛韓國就去體驗看看吧！ 🙋🏻‍♀️更多韓國新資訊，請追蹤波波泡菜Instagram 帳號（＠popkimchi_mag） #合井洞 #弘大 #望遠洞 #泡菜旅遊 #泡菜生活 #泡菜韓國 #素食 #蔬食 #蔬食餐廳 #韓國必吃 #韓國旅遊 #韓國素食 #韓國素食推薦 #韓國素食餐廳 #韓國素食餐廳推薦 #首爾 

蔬食餐廳共 45 則文章

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