台中人氣千層蛋糕，抹茶、泰奶等茶系列都大推，入口豐富不甜膩，絕對能滿足濃茶控的味蕾

#台中千層蛋糕千層蛋糕是很多人最愛的甜點這家千層蛋糕是台中代表之一，人氣相當高細緻的餅皮搭配上中間香濃的奶油層層疊疊營造出多層次口感切開能欣賞到超美的切面直接拿起來大口咬更能把蛋糕的香氣盡收口中特別是茶系列的品項深得我心完全能滿足濃茶控的味蕾!全店一共有18種口味選擇超豐富不定期輪替甚至會推出季節性商品除了千層蛋糕也有多款戚風蛋糕是挑選伴手禮、生日蛋糕的好地方~不只豐原有，逢甲、公益路和后里都買得到 千層蛋糕一共有18種口味每週會提供6、7種供顧客選擇如果是訂大顆蛋糕想指定單一口味則需要提前3~5天訂購除了單片、以及8吋蛋糕之外「2度C Ni Guo」也有提供綜合蛋糕分為4片以及12片入其中綜合八吋會有6種口味各兩片，CP值最高 🔹綜合千層 - 四入裝 $430綜合千層每天限量36份，口味是店家隨機搭配當天很幸運拚到抹茶、泰奶、檸檬和杏仁焦糖兩款茶系列都非常濃郁，入口回甘讓人愛不釋手對於喜歡濃茶甜點的朋友，絕對也能被滿足一開始對焦糖杏仁沒有太期待，沒想到表現意外出色焦糖和杏仁的比例剛剛好，甜度不會太高超耐吃檸檬的則走清新路線，剛入口沒有厚實檸檬酸香但是細細品嘗能吃出甜度低酸度高的風味，很迷人這次吃到的四款都很出色，超級幸運~ 🔹綜合8吋千層 $12008吋的綜合千層一定要提前3~5天訂購才吃得到喔口味一樣無法指定，但裡面會有6種口味各兩款選擇還不少，而且擺盤超美一出場絕對體面這樣的組合非常適合多人聚餐、慶生或是辦活動不只口味豐富，在價格方面也更划算平均下來一片千層蛋糕只要100塊，性價比超高 🔹清香芋頭$280「2度C Ni Guo」的戚風蛋糕人氣也不低芋頭戚風算是所有品項中最樸素的一款螺旋狀的蛋糕體灑上一點糖粉作點綴就像冬夜初雪那般純淨的感覺兩大層蛋糕中間夾入滿滿芋頭餡綿密的芋泥夾著芋頭塊，在口感上增添層次芋頭香氣也能更能被凸顯中間的芋泥多到整個被擠出來，用料還挺大方 這家千層蛋糕真的推，喜歡千層的人一定要試試-🍴2度C Ni Guo 豐原店📬台中市豐原區博愛街29號☎️04-25266889⏰12:30-20:00（週一店休）-🍴2度C Ni Guo 逢甲店📬台中市西屯區福星路607號（LaNew對面）☎️04-24521661⏰14:30~22:00（週一店休）-🍴2度C Ni Guo 公益店📬台中市台中市南屯區公益路二段675號☎️04-23800960⏰13:00~20:00（週一店休）-🍴倪菓幽靈手作千層蛋糕烘焙坊📬台中市后里區復興街63號☎️04-25585595⏰12:30~20:30（週一店休）-#2度cniguo#2度cniguo豐原店#台中千層蛋糕#豐原千層蛋糕#豐原生日蛋糕#豐原戚風蛋糕#豐原乳酪蛋糕#豐原輕乳酪蛋糕#豐原芋頭蛋糕#豐原芒果蛋糕#豐原抹茶蛋糕#豐原泰奶#豐原檸檬蛋糕#豐原甜點#豐原下午茶#豐原伴手禮#豐原彌月蛋糕#豐原廟東美食#千層蛋糕#戚風蛋糕#泰奶甜點#抹茶甜點#檸檬甜點#逢甲千層蛋糕#逢甲甜點#后里甜點#后里千層蛋糕#逢甲下午茶#后里下午茶

中秋禮盒推薦-傳星瑞烘焙坊-蛋黃酥奶香/芋頭/紅豆內餡選擇多，口感酥酥脆脆更升級|苗栗頭屋美食|讀者優惠

之前跟大家分享過位於苗栗頭屋的 🌟傳星瑞烘焙坊，今年蛋黃酥口感更升級，而且禮盒換上可愛文青風新包裝送禮體面又好看喔！ 完整文章請看:https://leonafunlife.com/blog/post/121453412 文青可愛風格禮盒，有3/6/9/12入四款，還有傳統禮盒系列、綜合禮盒系列和經典禮盒系列。蛋黃酥就有芋頭蛋黃酥、紅豆蛋黃酥和牛奶蛋黃酥；喜歡芋頭的還有芋頭酥，和香甜可口的鳳梨酥，選擇經典禮盒系列就可以把美味一網打盡喔!!**以上皆為蛋奶素可食用** #紅豆蛋黃酥店內人氣商品，又名🐯虎皮菠蘿蛋黃酥，今年的內餡甜度有再度調整，讓紅豆🫘內餡的甜度降低，更能鮮明的品出鹹蛋黃的香氣，而且一口氣吃2-3個也不膩! #牛奶蛋黃酥內餡吃起來奶香濃，甜度不高，有點像是之前小月餅裡綿密鬆軟的🥛牛奶豆沙內餡，細膩的香氣搭配蛋黃的鹹香，被一圈圈酥香的外皮包裹著，吃起來真的蠻驚豔。 #芋頭酥喜歡滿口都是芋泥綿密香氣的，就要選芋頭酥啦~雖然我是不能理解這世界上有人無法領略蛋黃酥的美味，但我身邊真的有朋友是不吃蛋黃酥的，所以芋頭酥就是他們的首選啦~#芋頭蛋黃酥跟我一樣熱愛蛋黃酥的，當然會更喜歡這款芋頭蛋黃酥，本身內餡甜度不高，搭配蛋黃的鹹香滋味，還有酥香的外皮，真的是大大加分!! #鳳梨酥以台灣土鳳梨🍍製作，內餡微微的甜度，帶著自然的鳳梨果香，咀嚼中吃得到果肉、纖維，搭配酥酥香香，奶香滿滿的外皮，味道上非常的討喜。 中秋禮盒組分為三大種類，以最招牌的紅豆蛋黃酥、芋頭蛋黃酥和鳳梨酥三種為主的傳統禮盒，選擇單一口味，再選擇數量有3入/6入/9入/12入。第二種是綜合禮盒~把熱門品項兩款混搭，數量有3入/6入/9入/12入，讓大家可以一次享有兩種美味。🌟芋頭控必衝的「最愛芋泥一起」-芋頭蛋黃酥+芋頭酥；🌟口味最經典的「綜合鳳梨蛋」-紅豆蛋黃酥+鳳梨酥；🌟蛋黃酥雙享的「綜合芋泥蛋」-紅豆蛋黃酥+芋頭蛋黃酥。最後就是不想做抉擇，美味通通要一盒掌握的經典禮盒組了。經典禮盒幫大家搭配了紅豆蛋黃酥+芋頭蛋黃酥+牛奶蛋黃酥/芋頭酥+鳳梨酥，大人都不做選擇的，當然要選這一種通通都有的阿。 完整文章請看:https://leonafunlife.com/blog/post/121453412追蹤粉專掌握更多美食旅遊資訊:https://www.facebook.com/leonablog07中秋禮盒推薦-苗栗頭屋 傳星瑞烘焙坊 店家資訊營業時間：10：00-20：30疫情期間13:00-20:30(平常周六公休或請關注休假公告)訂購專線：037-250390/請臉書私訊闆娘地址：苗栗縣頭屋鄉頭屋村尖豐路92號(從頭屋交流道下往苗栗市區方向約3分鐘路程) -#傳星瑞烘焙坊#中秋禮盒#中秋節#月餅#中秋節禮盒#宅配#宅配美食#中秋月餅#苗栗伴手禮#苗栗美食#禮盒#中秋禮盒#蛋黃酥#外帶美食#宅配#防疫#芋泥#芋泥控#鹹蛋黃#伴手禮#早鳥優惠#Taro#popdaily#popyummy#yummy#yummyfood#yummyday

全聯甜點新品，芋泥布蕾盒評價，身為芋頭控到底要不要買呢？

全聯 芋泥布蕾盒 身為超級芋頭控的我 要來分享本次芋頭季的最愛 芋泥布蕾盒 原價$149 上層焦糖凍不會太甜搶味 中間的布蕾口感軟綿 滑順之中帶有蛋香 不會太甜太膩 下層的芋頭餡屬於濃稠綿密 芋頭味道濃厚好吃 還吃得到芋頭塊 芋頭餡份量也不會太少 整體份量可以吃好一陣子 口感特別又不會太甜膩 以這個價格值得嚐鮮！ 快分享給芋頭控朋友吧 不得擅自使用本圖文違者必究 ABOUT ME 點我到IG：省錢小姐 每天分享最新最重要的優惠情報 在限時動態等著你 還有很多美食開箱和抽獎 #芋泥布蕾盒 #全聯美食 #全聯冰品 #全聯新品 #全聯 #全聯必買 #全聯甜點 #台北甜點 #台北下午茶 #台中甜點 #台中下午茶 #高雄甜點 #桃園甜點 #新北甜點 

全聯新品｜芋頭季來了～滿餡羅馬包看起來超誘人(≧ω≦)

今天來開箱全聯甜點新品/ 這次的芋頭季超厲害的～ 芋頭控們趕快衝呀！！！ 光展示就看起來很厲害了/ 有滿滿的芋頭餡～ 熱量：254大卡 含糖量才12.9公克～ 意外的蠻低的～ 很適合當一天的下午茶點心(≧ω≦) —美食開箱— 芋泥羅馬包$99/兩入 冰冰的吃真的很消暑/ 內餡是完全的芋泥沒有顆粒/ 麵包蓬鬆而且不會很乾/ 芋泥真的不會很甜而且超濃的～ 一次有就有兩個很適合跟姐妹分/ 輕鬆就有簡單美味的下午茶囉～ 芋泥控吃了絕對不會失望(￣∀￣) 推薦給熱愛芋泥的朋友～～ 每一口都是芋泥(￣∀￣) #全聯新品 #新品嚐鮮 #新品試吃 #芋頭季 #芋泥羅馬包 #芋泥 #滿餡 #全聯甜點 #下午茶 #點心

誰說新竹市美食沙漠 📣挖掘美店報報


Ggarden_party_restaurant 如果有人問我新竹有沒有一家餐廳有氣氛、有質感、好停車、愜意而高貴不貴的餐廳推薦？ 我一定第一個說 是Garden Party 微斑駁的牆面像是祕密花園的殘垣，天頂上個個都是老闆的巧思，老闆希望每位前來的客人都彌補平時不能到山林裡放鬆的心情，感受在大自然裡用餐、享受的感覺。🌿 不管是情侶、朋友聚餐，還是家庭，都非常適合來用餐。💕 不只視覺享受。 餐點更是經驗 冷前菜 燻鮭魚法棍莎莎 經典義式冷盤開胃菜，橄欖油青醬更能帶出鮭魚的香氣與肥嫩。 熱前菜 嫩煎干貝／燉小卷 干貝、小捲都是老闆每天現買的，不得不說台灣的漁產業真的優質！不僅鮮甜、還很大！好吃！ 主廚湯品 芋頭濃湯 沒錯你沒看錯！他是芋頭～其實我沒有很喜歡芋頭，但老闆完完全全把芋頭的精華打在裡面，並且以鹹湯方式呈現！🥺驚豔到我會為了它再來一次花園！！！ 主餐 頂級牛排與爐烤龍膽石斑 表現就是如預期一樣！ 甜點 阿芙佳朵 媽呀！超好吃！我可以吃上三份！ 香草冰淇淋被濃縮咖啡所淹沒，這種苦甜苦甜的味道，是不是跟愛情的滋味一樣？！哈哈哈哈 不！是人生😂 真的太好吃！咖啡的苦、香草冰淇淋的甜、焦糖漿的香，每一個都不多不少的搭配再一起成為不可或缺的角色！🥺 在新竹的各位，也可以偶爾來一場放鬆的佳餚饗宴！就來 @Ggarden_party_restaurant 老闆人真的超好！準備食材上始終如一！推薦給大家 訂位電話：03-6661717 營業時間：11:30~21:30（一二公休） 地址：新竹市金山六街六巷2號 #新竹餐廳 #新竹下午茶 #新竹美食 #竹科美食 #hsinchufood #hsinchu #taiwanfoodie #foodie #新竹人氣美食 #新竹 #新竹美食系列 #新竹景點 #台灣美食 #台灣景點

【中秋禮盒推薦】麥麥冊金月饗冊禮盒6入 ，經典紅豆蛋黃酥、創新口味白玉入餡口味獨特入口香味四溢最佳的中秋送禮首選

中秋節除了吃烤肉、喝酒、吃文旦，當然免不了的要應景吃一下月餅，中秋月餅當然是中秋最不能或缺的食物之一，才能表是月圓人團圓呢~ 麥麥冊目前在北中南都各有一間門市，今年推出的禮盒設計真的滿用心，低調又帶一點輕奢的包裝，用山巒的高低起伏作為主設計，用了中秋最具代表性的月亮和玉兔並且用了金黃色的去點綴完全符合了中秋佳節和玉兔的故事。 RUBY很喜歡他們的包裝還有一個密封的包裝讓食物更新鮮也乾淨 包裝後的食物標示成分和熱量等等都清楚的寫出來。 麥麥冊的初衷為用心挑選食材和創新設計，不添加防腐劑、香精和食用色素就是要讓吃到的人，吃到食物最單純的滋味，讓特別的佳節、特別的日子要與最愛的家人和朋友們一起享受食物的美味。 這樣的包裝不管是送禮或是收到禮盒的想必都會很開心吧，好看高顏值的包裝和美味好吃的月餅。 麥麥冊的今年推出的金月饗冊禮，除了有經典的紅豆泥蛋黃酥之外還有兩款都是RUBY平常很愛的口味，抹茶和芋頭裡面加了白玉麻糬和經典的整顆鹹蛋黃。 RUBY把三種不同月餅一字排開顏色和外觀都好美，在拍照的時候聞到芋頭和抹茶的淡淡香氣真的聞到都餓了。一盒有6入每個口味各兩個。 在拍照的時候聞到芋頭和抹茶的淡淡香氣真的聞到都餓了。 【金月饗冊】6入綜合 $360 一盒有6入每個口味各兩個。 【金月紅豆蛋黃酥】 整顆鹹蛋黃包在裡面，裡面的紅豆用台灣的紅豆去做成的紅豆泥，最經典的口味各大品牌RUBY也是吃過，麥麥冊他們家的紅豆泥真的不會甜到很膩， 裡面的鹹蛋黃剛好中和紅豆的甜味，口感豐富愛經典的絕不能錯過。 【金沙芋香白玉酥】 芋頭控的RUBY不管是鹹的芋頭和甜的芋頭，我都有強烈的喜愛，問我準沒錯了~選用台灣產地直送的芋頭，咬下後在口腔散發出芋頭本身的自然香味， 這款跟抹茶一樣內餡有香Q的麻糬和鹹蛋黃，不會吃了很乾澀快噎住的感覺，麻糬的濕潤度中和了口感。 【金沙抹茶白玉酥】 外面使用了來自日本靜岡的抹茶，濃郁的抹茶香氣撲鼻而來，看看這側面的內餡，厚實的抹茶內餡，用香Q的麻糬與鹹蛋黃的搭配。 再搭配一杯熱熱的茶真的是中式下午茶的完美搭配呢，如果想要吃熱熱的口味也可以用氣炸鍋160度2分鐘加熱或是也可以用烤箱150度三鐘(如果像RUBY家是小烤箱建議打開不要關上烤不然上面會烤焦)，這樣表皮更加酥脆好吃。 麥麥冊不再只有單口味的紅豆泥蛋黃酥，以前收到一整盒都是蛋黃酥真的後面都會膩了，這樣搭配不同口味換換味道讓味蕾享受不同口味的美好真的是很棒的組合搭配，2022的中秋禮盒首選就是他了，不管是伴手禮、或是公司企業要大量訂購都很適合，全台都可以宅配到府。 這麼好吃的月餅除了北中南各有三間門市可以購買到。🛒冊子實體門市：🏠台北門市-松山區撫遠街331號☎02-27686808 🏠台中門市-北屯區文心路四段229號 ☎04-22992292 🏠台南門市-東區德昌路121號 ☎06 -2880518 或是網路上也可以宅配到府。🛒中秋禮盒官網訂購(冊子生活購)：https://shop.booklet.com.tw/products/107/1 中秋禮盒客服訂購 (LINE ID：@a22951888) 👍麥麥冊FB粉專👍麥麥冊IG粉專👍冊子生活購FB粉專 以上為店家邀請體驗美食食記文章，每個人喜愛的口味不一，感受因人而異， 食記分享僅供參考；喜好與否見仁見智。 圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲， 否則以法追究請愛惜自己的羽毛。 這是RUBY的臉書粉絲團IG，請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​ 看更多美食旅遊食記 FB: RUBY說美食享受旅行 IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com

無名隱藏版芋泥冰 花生豆花 在地老店-三重三和國中 Kao空食客

 芋泥豆花 $50豆花十分綿密 淡淡黃豆香碎冰使得豆花逐漸結實喜歡軟綿口感的人可以少加冰或是快快吃芋泥球口感黏稠扎實 芋頭香氣足 甜度適中糖水似乎炒過 有股香氣 整體來說很不錯 會回購 花生豆花 $40 芋泥冰 $50(抱歉 沒拍好照 就不放上來了 上圖兩杯就是)這次的豆花不僅有豆味 還帶著一股炭燒香 是煮過頭?剛好自己是喜歡炭香的 就更愛了豆花軟嫩綿密 花生雖帶著顆粒感卻不是沒煮熟生生香氣到位又飽滿 配上豆花真是才子佳人芋泥球自然的甜香氣味討喜底層鋪滿一層芋泥 使得整杯芋泥冰充滿著芋頭的香氣微微的甜感 口口芋泥 完全能滿足芋頭控兩杯皆是半糖 不太吃甜的可以叫半糖 隱藏在住宅區沒有店名沒有顯眼招牌卻深受在地人喜愛的無名豆花，試過就明瞭受歡迎的原因。味道口感皆好，價錢也親民，更有令人欲罷不能的芋泥，收入口袋名單也推薦給喜愛芋頭和豆花的你。除了芋泥，許多網民推薦米苔目和粉圓，有機會也會試試。 三重後竹圍無名豆花 14:00-22:00新北市三重區後竹圍街225號1樓捷運三和國中站 步行約11分鐘

客家餐廳🍴推薦👍☺️☺️

好久沒吃的客家小吃又換菜單了！ 這次多了好多新東西但品質一樣好🙂而且竟然推出自動推車機器人🤖️超酷😆 客家小炒必點豆干魷魚剛剛好 絲瓜麵線很暖心加上貢丸一起 炒水蓮炒豆子很夠味 筍片魚麵湯微酸但鮮美 紅糟肉炸的剛剛好很下飯 金沙豆腐超好吃又嫩 花生豆腐是客家菜的核心 炸芋頭還有一堆炸蔬菜好不健康 1500cc的紅茶一定要點起來🤣 甜點一定要點麻糬+擂茶diy (麻糬好Q) 芋頭西米露的芋頭很綿密好喝☺️ 📍🚇中山捷運站2號出口 #女孩👧台北食記 #客家 #客家菜 #中山站美食 #六堆伙房 #絲瓜麵線 #紅糟肉 #金沙 #客家小炒 #芋頭 #芋頭西米露 #擂茶 #麻糬 #花生豆腐 #豆腐 #chinesefood #noodle #taro #snack #yummy #taipeifood 

台北南港・好好食房 Soup Up｜雞湯控不能錯過！超美味湯品與夏日限定乾拌麵的完美組合！

 - ::: 好好食房 Soup Up ::: ■ 台北市南港區忠孝東路七段299號南港CITYLINK C棟7樓 ■ 11:00-21:30 ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消150元 / 人，收取10%服務費 - ・黑糖豆腐花酪 $55 ・藥膳滷味三拼 $110 ・麻辣嫩雞拌麵附元氣雞湯 $200 ・剝皮辣椒雞湯附麻油蛋麵線 $240 ・鮮筍金針花雞湯附藜麥雞肉飯 $260 ・夏日限定加購套餐 $90（芋頭西米露+冷泡茶） #夏日涼爽餐桌計畫 #誰說夏天不能喝雞湯？ 之前QA到中山逛街的時候，好好食房就一直是我們的愛店，親民的價格與高品質的餐點，完完全全擄獲我們的心。 後來發現原來不只中山，好好食房在內湖及南港也都有分店，於是來到南港CITYLINK的QA，很自然地當面對眾多餐飲品牌時，選擇障礙的我們還是選了熟悉的好好食房。 其實我們特別喜歡在夏天吃火鍋與熱湯，在炙熱的夏天躲進冷氣房內，痛痛快快喝上一碗湯，那感覺實在過癮，而除了人氣湯品外，好好食房也因應酷夏推出了清爽的乾拌麵！ 對於嗜辣的QA來說，夏日新品麻辣嫩雞乾拌麵真的太好吃了！ 約為中辣的辣度，麻香與辣口的滋味在口中迸發，吃來清爽開胃，一旁的雞肉也相當軟嫩，同時會附上小碗的雞湯，整體吃下來是十足完整的套餐，不只好吃也很有飽足感。 我們也點了一直以來都很喜歡的濃一點雞湯和鮮筍金針花雞湯，前者湯頭更為濃郁但口感卻不顯厚重或者讓人感覺負擔，反而讓人忍不住一口接著一口； 而鮮筍金針花雞湯則是有多了股清甜，更適合夏季，讓湯頭除了原本的溫潤外更多了一層新的滋味。 兩碗我們都很喜歡，共通點是裡頭的雞肉都給得不手軟，還加了不少高麗菜、紅蘿蔔等蔬菜，料多實在啊！ 還有很棒的一點是，可以自行挑選附餐要藜麥雞肉飯還是麻油蛋麵線，兩者都好吃。 A自己喜歡麵線多一些，麻油香很突出，家人則更愛藜麥飯，配湯正合適，媽媽更笑說專程來吃這碗雞肉飯就值得了。 其他我們也加點了藥膳滷味三拼，有花干、米血和豆皮，淡淡藥膳香氣提香，滷味本身新鮮，配起來自然好吃。 本以爲份量不多，沒想到吃得相當飽足，加點的夏日套餐飲品和甜點，正好替這餐劃下完美的句點。 身為#芋頭控 的我們毫不遲疑選了芋頭西米露，吃得到芋頭顆粒又不過甜，小圓球狀不是湯圓哦，是以椰漿做成的冰球，冰品融化後還是保有椰奶的口味，家人很愛，但A自己較害怕椰子的味道，因此更愛另一款黑糖花酪。 介於豆花及布丁之間的口感，灑上一旁的花生及黑糖珍珠，吃得到花生的顆粒感和Q彈的珍珠，這款非常好吃，絲毫不輸甜點專門店！而冷泡茶則相當解膩，太滿足了。 一直都是好好食房愛好者的QA，覺得這裡不只是餐點美味、用料實在外，碰到的店員服務態度也都非常好，更有如在家裡用餐的溫馨愜意感，有不少家長帶著小朋友來吃，食材和口味絕對都是很讓人安心的，推薦給熱愛湯品的大家囉！ - #QA食間 #QAfoodies #QA小吃食間 - #好好食房 #南港美食 #南港區美食 #CityLink美食 #西湖美食 #內湖美食 #內湖區美食 #南港親子餐廳 #中山美食 #南西美食 #中山區美食 #大同區美食 #台北雞湯 #雞湯 #台北美食 #台北必吃美食推薦

｜新北美食｜蘇記嘀兜雞｜超濃郁大骨湯底 夏日去濕胡椒豬肚雞

胡椒具有溫中下氣，消痰解毒之功效，主治寒痰食積、反胃、泄瀉—冬天來上一鍋胡椒豬肚雞溫熱暖胃；夏天來上一鍋去濕解毒 眾所皆知台灣人熱愛火鍋，吃火鍋不分四季，麻辣鍋、日式涮涮鍋、石頭火鍋，在台灣沒有找不到的鍋，只有想不到的鍋，火鍋看似簡單卻又不簡單。而在台灣看到最多的應該是麻辣鍋、涮涮鍋，卻很少看到以胡椒豬肚雞為主打的粵式鍋類。 ✨看更多美食歡迎追蹤 IG👉 love_to_eat_6 這次探訪的店為中和的蘇記嘀兜雞，除本店外還有二店位於新店捷運大坪林站。中和店則位於環狀線景平站出口附近，走路過來不用5分鐘，開車的人也可以停在附近的大潤發停車場，兩家店的交通都非常便利。 可能是以粵式火鍋為主打，店內的裝潢得特別像香港打邊爐的用餐環境，餐廳內跟門口都設有座位，冬天在戶外吃鍋絕對超加分！ 裝潢風格真的非常港風，螢光招牌、不鏽鋼餐具、白色紅字的招牌，讓人一秒身在香港。 店內座位有六大桌，空間很寬敞，即使坐滿也不至於會跟陌生人背靠背，這裡真的很適合一家大小來用餐，餐具也有提供兒童餐具，用餐環境很舒適。 來這裡用餐一定少不了要搭配飲料，酒水的種類豐富，有無糖綠茶、酸梅湯、果汁、可樂、可爾必思、各類啤酒，啤酒種類甚至比一般熱炒店還多。 還有另一櫃烈酒，喝不完還可以寄酒。 這裡的用餐方式也很有趣，採古早味火鍋那種自助式，依據盤子價位吃多少拿多少。綠盤40元、橘盤60元、紅盤80元、白盤100元、黑盤120元。 綠盤為青菜類、橘盤為火鍋料、紅盤是小菜丸子類、白盤為肉類與蛤蜊、黑盤是牛肉跟豬肚。每份都有好好包裝起來，不怕食材污染，也相對好拿取。 每類盤子都有4～6種可選擇，幾乎什麼都有，不怕選不到東西吃，每盤的份量也不少，很適合朋友家人一起分食，這樣各種種類都吃得到。 在肉類區裡各種肥瘦肉類都有，豬肉分別有梅花豬與豬五花、牛肉有培根牛與沙朗牛，還有土雞腿與羊肉。 裡面也是一盤一盤包裝好，每盤肉類以這樣的份量來說其實不算貴。 除了火鍋料也有一些下酒菜可以換換口味，老闆特別推薦我們涼拌鳳爪跟米椒小魚，小菜都是老闆自製，同樣也是在自助區拿取。 吃火鍋少不了的醬料區，有香菜、蔥、香油、白醋、醬油，旁邊黃色的腐乳醬絕對是這裡的點睛之眼，香濃有層次，沾什麼都非常好吃。 左邊的腐乳醬真的超級好吃，問了老闆說是加了兩種腐乳與一些香料調製，吃起來跟外面的腐乳醬不一樣，味道非常香濃！ 杯盤餐具都在櫃檯旁自行拿取，加湯也是自己來。 分別有兩種湯底，一種是沒加胡椒另一種是有加胡椒的大骨湯，可以自己調整鹹淡。 除了用湯調整鹹淡外，重口味的人還可以再加老闆特製的白胡椒，混合不同風味的特製白胡椒，增加香氣與風味。 當天點的小鍋，適合4人以下，還會附贈一盤土雞腿跟蛤蜊。鍋底裡面有豬肚、豬腳、玉米、白蘿蔔、枸杞、薏仁與一些蓮子，且湯底用大骨跟老母雞去熬湯，絕對是真材實料，稍微涼掉上面還會浮上一層薄薄的膠質。 湯底喝起來非常溫潤，與想像中那種辣味刺激不同，胡椒的香氣先入口但緊接著是溫和的大骨香，鹹香而不膩，鍋底的豬腳與豬肚份量也不少，真的是很超值的一鍋。 點鍋底就會附贈的雞腿肉與蛤蜊，雞肉不愧為本土CAS新鮮九兩去骨大雞腿，肉質吃起來很Ｑ彈，蛤蜊也很新鮮。 來這裡必吃的手工芋頭丸子，用料非常扎實，裡面有滿滿的芋頭塊，而且芋頭吃起來不會粉粉乾乾的，丸子也很有嚼勁，真的大推。 芋頭大概佔了丸子的一半，每一口都吃得到芋頭，丸子吃起來飽滿Ｑ彈，尺寸也比一般丸子大一點。 當天還拿了老闆推薦的小菜，這道是涼拌鳳爪，而且是無骨的，不用啃骨頭真的超方便！鳳爪醃得非常入味，吃起來非常脆口不軟爛，辣度大概在小辣，涼拌剛好可以轉換一下口味，很推薦拿一盤試試！ 這也是店內推薦的糯米椒小魚，裡面有滿滿的糯米椒、豆乾跟小魚乾。 糯米椒是種帶有辣椒香氣卻又不辣的辣椒，所以不用擔心吃起來很辣，這道的辣度僅次於鳳爪只有微辣。吃起來不會太鹹，整個非常適合配上一瓶冰涼的啤酒。 豬肚吃起來脆口有嚼勁，而且沒什麼腥味，再經過胡椒湯底煮過後更是一絕。 一盤鴨肉丸12顆才60塊真的蠻便宜的，其他還拿了煮火鍋必備的玉米跟小白菜，可以替鍋底增加一層清爽鮮甜味，吸飽湯汁的青菜也可以稍微解解膩。 滿滿的一鍋真的吃得超級飽，火鍋吃完還可以加粥一起煮，但實在吃太飽就作罷，覺得下次來可以試試，畢竟湯底真的超香，可以想像吸收了精華的粥會有多好吃。最後如果吃不完可以請老闆打包，超棒的服務又不浪費。 店內的杯子也超可愛，很適合做成週邊販售 這裡的用餐方式也很單純，依據人數提供大鍋與小鍋，其他就自行拿取，除了白飯還有少見的豬油拌飯，想吃麵的在火鍋自助區也有科學麵可以拿，由於這裡是自助式所以不用加服務費。 結語 湯底的真好喝到沒話說，真材實料，食材酒水都很豐富，很適合與幾位好友、家人聚餐。雖然是炎熱的夏天去吃，到了晚上也陸陸續續有不少人來用餐，想避開人潮建議五點左右來，最好也提前打電話預約。 餐廳資訊（中和一店） 📌新北市中和區景平路154號 🕤週一～週日：17:00–00:00 📞02 2941 0528（可電話訂位） 支付方式：現金（不加服務費） 餐廳資訊（新店二店） 📌新北市新店區寶慶街74號 🕤週一～週日：17:00–00:00 📞02 2917 9898（可電話訂位） 支付方式：現金 其他熱門文章 ｜台北美食｜晶華軒｜經典粵菜包廂初體驗 ｜新北美食｜蘇記嘀兜雞｜超濃郁大骨湯底 夏日去濕胡椒豬肚雞 ｜台北美食｜Longtail Restaurant & Bar ｜濃厚異國風情餐酒館 {淡水美食}囍麻辣總店-新鮮食材CP值超高麻辣鍋 ｜台北美食｜老郭舖山東蔥油餅｜萬華雙和市場隱藏美食 ｜土城美食｜Carson Retro Diner 卡森復古美式餐廳｜道地美式復古 懷舊迷不可錯過！ ｜飯店開箱｜Hotel MVSA 慕舍酒店｜七大酒莊聯名奢華體驗 {三峽美食}貝里義大利薄餅披薩-皮薄料多超好吃無雷披薩 ｜飯店開箱｜台中港酒店｜服務地點好親子酒店（上） ｜台北美食｜旭集｜心目中CP值最高日式吃到飽｜

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｜新北美食｜蘇記嘀兜雞｜超濃郁大骨湯底夏日去濕胡椒豬肚雞

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台中人氣千層蛋糕，抹茶、泰奶等茶系列都大推，入口豐富不甜膩，絕對能滿足濃茶控的味蕾

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全聯甜點新品，芋泥布蕾盒評價，身為芋頭控到底要不要買呢？

全聯新品｜芋頭季來了～滿餡羅馬包看起來超誘人(≧ω≦)

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