各路網友推薦！台中16家質感滿分咖啡廳，準備揪團水一波

一直以來對台中美食的印象就是精緻好吃價格超佛，除了正餐小吃類超讚外，跟好朋友約吃下午茶，選擇的咖啡廳都一家比一家還美！而且從沒踩過雷，今天整理了15家許多網友推薦必去的質感咖啡廳，咖啡甜點都很不賴，重點！每個角落都美到讓你拍到手機沒電～ kafe D 台中市南屯區大進街382號 阿爾卑斯落日摩卡 $200／接骨木莓果茶 $200 這家咖啡廳從外觀到餐點都是主打德式風格，挑高的空間給人一種寬闊放鬆的感覺，店內主推健康系列飲品，在飲品內加入了各種對身體好的元素，個人很推薦接骨木莓果茶，酸甜的莓果茶結合了維生素c還有女性最需要的鐵，喝起來口感清爽又健康，另外甜點的部分，每一款都是以年輪蛋糕為基底，其中最特別的就是店內的日本主廚，結合台灣當季水果，以法式手法設計蛋糕，而它的理念則是源自於德國人的生活與喜好，將年輪當基底去做店內的盤式甜點，口味的部分夏季推薦，盛夏百香、青檸羅勒、鳳梨乳酪都是很清爽很適合夏天的選擇喔！ Mitaka s-3e Cafe 台中市西區五權路2-201巷8號 綜合水果跳箱吐司 $220/芋泥卡士達跳箱吐司 $200 這是什麼卡哇伊的神物！台中這家人氣咖啡廳近期推出了一款跳箱吐司，厚厚的吐司層層堆疊，上頭還烙印上了數字可愛加倍！口味的部分最受歡迎有兩種綜合水果以及芋泥卡士達，綜合水果每一個吐司夾層都是不同的新鮮水果，酸酸甜甜的很不賴，芋泥口感較濃郁，綿密口感搭配卡士達跟吐司有夠搭啦！ Spirited 台中市西區五權西四街11號 百香果彩虹蛋糕$120／紅蘿蔔蛋糕$110 這家位在國美館附近新開的甜點店，走的是濃濃的美式風格，老闆是一對印度混血姐妺，店內賣的餐點價格都很親民也很美味，招牌的百香果彩虹蛋糕，軟綿的蛋糕體，層層包夾著酸甜百香果醬，口感濕潤不會乾口，相當不賴，另外紅蘿蔔蛋糕也有相當多人推薦，綿密的蛋糕搭配上鮮奶油，還有綜合堅果，不會過於甜膩，除此之外店內還有販售各式甜點以及美式軟餅乾，都很直得一試喔！ 人家是女生 台中市西屯區上仁街113號 泰奶乳酪記憶吐司 $80／義式起司豬 $120 小時候看小叮噹，裡面的道具百百種，其中我最愛的就是記憶吐司了，吃下去包你考試一百分，現在在台中的一家專賣吐司的餐廳推出了這個創意十足的餐點，泰奶乳酪記憶吐司，濃郁的泰奶醬以及香濃乳酪，上頭再用可可粉畫上可愛的數字，一份記憶吐司就完成了，吃過的網友表示，整體吃下來甜而不膩，但記憶有沒有變好就不知道啦哈哈！ Workshop Tea Room & Foods 台中市西區華美街422號 海洋咖啡拿鐵$130 原先在逢甲夜市附近的人氣茶飲咖啡館，搬家到華美街囉，店內的採光變得更好，招牌的咖啡牆也變得更大囉，之前就常常在IG上被他的漸層拿鐵給燒到，超級特別的海洋拿鐵有藍色的漸層，真的是會讓人好奇想點點看啊，他們家有幾十種歐洲進口茶葉，每一款都可以試聞，店員也會很親切的介紹，現泡的茶葉真的超級香，不管是拿鐵或茶飲都很棒，配上一個司康當點心，超級放鬆唷！ #Chill Chill cafe&food 台中市北區梅亭街438號 蔓越莓烤雞漢堡 $185 / EGG蜜桃山型吐司 $120 這間的漢堡在上面放了兩顆眼睛，可愛到讓人捨不得吃掉！蔓越梅果醬搭配烤雞肉，甜甜鹹鹹的不膩口，每道餐點都很有小巧思，店內環境也是美到不行，每個角落都很殺底片啊！ #Keris coffee 台中市北區三民路三段317號 拿鐵咖啡$80 位於一中附近一家可愛的可麗餅專賣店！美式的紅白設計外觀，拍起來真的很像在國外～除了可麗餅外還有販賣果昔跟咖啡，他們家的拿鐵口感溫順奶味很重！連不喝咖啡的我都可以速速的喝完一杯！再配上酥脆的可麗餅，滿足啊！ ⚠️其實這間比較類似騎樓的街邊店，位子沒有很多喔 #里厚來坐 台中市西區忠勤街155號 老宅改造的咖啡館保留著原本老屋的味道，庭院內有座位，下午的話非常適合邊喝咖啡邊享受暖陽，也可以藉此拍出美照喔！這裡的咖啡都是自家烘焙的，一走進來就可以聞到咖啡香！店內販賣的品項很單純，拿鐵跟單品咖啡還有三種甜點！手工餅乾、奶酪、蛋糕捲，而且老闆還推出了組合價喔，咖啡＋甜點只要200元cp值超高！ # DM café 台中市西區民生路225巷11號 搖擺富士山$80／DM冰角拿鐵$90 老屋改造的咖啡廳！店內是清爽的藍白色系，搭配簡約的原木色桌椅與櫃子，活潑的感覺讓人光看心情都很好呢～至於店內所有餐點，品項都百元有找喔～其中最火紅的就是搖擺富士山啦！咖啡凍跟奶酪的搭配，清爽不甜膩，加上可愛的外型！讓好多人都為之瘋狂啊～只是如果要吃的話需要前一天預訂喔～店內的咖啡也很特別，沒有華麗的咖啡杯，而是用碗公盛裝～喝起來好豪邁啊～ 延伸閱讀：精選全台11間布丁&奶酪，讓你螢幕ㄉㄨㄞ起來、口水流下來 # LightBeam Coffee Roasters 台中市北區雙十路二段93號 伯爵瑪德蓮$75 充滿設計感的工業風咖啡廳，店內的空間不大，老闆特別設計了扇對外落地窗框～讓陽光能灑進店內，整家店的氣氛會變得更加慵懶舒適！飲品的選項多，手做甜點的部分以伯爵瑪德蓮最受歡迎～伯爵茶淡淡的香氣，搭配清爽的老闆親自手打得鮮奶油～口味很不賴喔！ # Molecure Pharmacy分子藥局 台中市西屯區惠來路二段236-1號 史上最前衛的藥局非他莫屬了！裝潢華麗又前衛，還有販賣手沖咖啡～因此成為熱門的打卡景點，因為實在太特別了，有許多人以為它真的是一家咖啡廳還會打電話想要訂位呢！但咖啡其實只是他們附加販賣的最主要還是以藥品為主喔！ # KAKA Pâtisserie 台中市西區華美西街一段15-1號 精緻可愛的一口系甜點，擄獲萬千少女的心～在吃之前當然要先拍一波啊！除了外觀吸睛之外口味上也是很不賴，個人推薦藍莓塔，酸甜的口感，讓人忍不住想多吃兩個！只是對我這個大食怪來說，這家甜點會讓我吃得有點空虛！但手機很飽就ｏｋ啦～ #沒有名字的咖啡館 台中市西區公益路174巷212號 隱藏在巷子裡的一家老宅咖啡廳！沒有任何的招牌，很多人第一次去都找好久，因為實在是太隱密啦！店內放置了很多老闆收集的老古董，很多復古又可愛的小東西，店裡的空間不大可是卻很溫馨，餐點方面，近期推出了千層派大受歡迎，紮實的口感加上濃郁香氣，再搭配一杯卡布奇諾，好幸福啊！ # 樂室LeRoom 台中市西區中興里中興街79號 剛開幕沒多久，就吸引了很多客人上門，獨具風格，復古又質感滿分的裝潢，從外觀開始就讓人想一探究竟，就連菜單都是使用扇子搭配毛筆字製成的呢。老闆是悅職人茶品起家的，所以店內很多的餐點都與茶有關係，草莓季的到來店家也推出了草莓舒芙蕾喔，口感上偏濕潤，味道很優秀 #Hitomi-喜徳盛眼鏡,eye+ coffee 台中市南屯區大英街482號 一間將眼鏡行結合咖啡的複合式咖啡館，店裡頭空間寬敞舒適，挑高設計更顯得更加寬闊，店內到處都擺放了眼鏡，餐點的部分雖然簡單，但是味道都非常好，生乳酪非常多人推薦，有許多不同口味，藍莓的檸檬的，酸甜的口感加上乳酪的濃郁～真的很不賴 #復興咖啡交易所_F X C E 台中市東區立德街18號 髒髒咖啡 $160 / 發霉奶茶 $150 滿到溢出來的髒髒咖啡、發霉奶茶你可以嗎，除了招牌的飲料之外他們家還有販售西多士和其他鹹食，很適合和三五好友一起來！ 一家比一家還要美，找個時間，集滿全部～當一個幸福的小仙女吧！ 延伸閱讀：來去台中呷滴滴，精選 10 間甜點店給你甜蜜蜜一下！ popyummy/撰文報導 #下午茶 #千層 #可麗餅 #台中咖啡廳 #台中美食 #咖啡 #發胖中部 #舒芙蕾 #蛋糕 #質感咖啡廳 

師大除了夜市小吃還有這些美食，精選美味TOP11，吃飽了才有力氣逛街！

 波波選物所試營運👉發胖編精選甜點免運送你家 師大應該是很多人假日必逛的地方吧～東西便宜種類又多，從頭買到尾，肚子超容易餓的啊～今天跟大家分享１０家師大美食，甜的鹹的通通有！逛到肚子餓也不用怕囉 七月櫻堂 編輯私心推薦品項👉【七見櫻堂甜點專賣】七見滿盛-鐵盒手工餅乾禮盒 販售各式日系甜點的七見櫻堂，最熱銷的品項三明治餅，不同於一般餅乾的乾硬膩口獨家打造細心烘焙，兼具餅乾酥鬆及蛋糕細緻綿密口感搭配滑順化口的夾心內餡，層次多變兩片酥鬆餅乾與一層滑順濃郁夾餡飽足又不過油真的會讓人忍不住一口接一口，內餡的口味的有高人氣北海道生乳、法國可可以及大人最愛宇治焙茶、文山包種茶，無論是自己吃或是送人都很適合喔！ 這裡買免運幫你送到家👉 【七見櫻堂甜點專賣】唐紅手信三明治餅禮盒十二入 【七見櫻堂甜點專賣】生巧克力綜合兩入組－原味、抹茶 另外店家還推出了一款全品項的手工餅乾禮盒精選9款七見櫻堂最熱銷的手工餅乾，日式餅乾的經典美味一次擁餅乾品項：宇治抹茶酥餅、紅玉紅茶曲奇、焦糖海鹽酥餅、函館塩味奶油菓子、 薩摩芋紫薯甜餅、甲斐信玄黑飴燒、櫻餅、咖啡雪毬、屋台味付燒鳥酥菓，讓你一盒就可以體驗到不同的口味喔！ 👉更多七見櫻堂人氣甜點 小丘 台北市大安區泰順街40巷2號 小丘巢の咖喱$180／炙燒小山園抹茶$180 隱藏在小巷子裡，一間夏天賣冰冬天賣咖哩的可愛小店！咖哩口味有牛跟豬，豬肉的口感微辣吃多了很過癮，牛味的搭配酥脆的油條口感層次很豐富喔～夏天的時候因為冰品可愛的外型，吸引了很多人前去朝聖，人氣商品炙燒小山園抹茶，甜中帶苦的口感，搭配鬆軟的紅豆！吃多了也不會覺得甜膩，真的很不賴喔！店內還有每天限量的焦糖布丁！苦甜的口感也深受很多人喜愛喔～ #小仺館 Cafe & Rice 106台北市大安區羅斯福路三段77號 半熟蛋乾咖哩內用$180外帶$150 小「ㄘㄤ」館！特殊的店名，賣的東西也很特別喔～其中的招牌品項半熟蛋乾咖哩，牛豬水果混合的新式日本咖哩醬，口感濃郁香醇，不會太鹹，配飯吃超剛好！第一次看到以為是肉燥飯呢～如果不太敢嘗試乾式咖哩的人，店內也有賣傳統的濕咖哩喔～味道也是一樣很不賴呢！ 三味糖餅 sammat.tw 台北市大安區師大路59巷1-1號 冰淇淋糖餅$80 自從我知道有這家糖餅的存在，就成了我到師大必吃！除了原味的糖餅外，還有巧克力、冰淇淋口味的！最多人推薦的冰淇淋糖餅，冰冰涼涼的冰淇淋搭配上熱呼呼又很酥脆的糖餅～真的好幸福啊！但不得不說，真的很甜想必熱量也很可觀，所以我還會買一杯無糖綠茶搭配，讓罪惡感不要那麼重哈哈！提醒大家一下，因為糖餅都是會添加肉桂粉的！所以如果害怕肉桂味的人，可能會不太能接受～ 吃狂 台北市大安區泰順街38巷38號 抹茶舒芙蕾鬆餅$100／幸福甜焦糖$80 百元有找邊走邊吃的舒芙蕾，原本以為那麼便宜，可能就小小的一塊！沒想到竟然是厚厚的兩大塊啊！口味上我自已最喜歡抹茶口味的，濕潤軟綿的舒芙蕾加上微苦不甜膩的抹茶醬，真的很讚，每一種口味都會附上一顆草莓還有店家特製的蘋果醬喔～蘋果醬是吃的到蘋果顆粒的很特別很好吃！只是店不大一次只能製作三份舒芙蕾，一次要等１０－１５分鐘！所以人多的時候我都會直接放棄哈哈！ 洋芋屋 台北市大安區雲和街93號 花椰菜起司馬鈴薯$60 又是一家會讓人感到罪惡滿滿的店！起司跟馬鈴薯真的是絕配，當然熱量也是很可觀，他們家的起司醬是澳洲乳酪和荷蘭起司粉調出來，搭配熱呼呼的馬鈴薯真的療癒滿分，但為了降低一點罪惡感，我都會點青花椰起司馬鈴薯，滿滿的花椰菜搭配起司馬鈴薯吃起來比較不容易膩，感覺上也比較清爽無負擔～ 包果 台北市大安區師大路42號 肉蛋起司瀑布$100／大珠小珠落玉盤$75 喜歡吃三明治的朋友可絕對不能錯過這家，遵循古巴三明治經典作法，使用發酵奶油煎至香酥脆的吐司為基底，老闆也發揮獨特的創意搭配製作出許多特殊口味～店內的招牌肉蛋起司瀑布，內餡是里肌肉排、太陽蛋和雙色融起司，整體下來口感非常豐富所以深受很多人的喜愛喔～除了鹹的口味，店內還有一項人氣王大珠小珠落玉盤，黑糖珍珠、奶酥和雙色融起司，甜甜鹹鹹的味道讓人覺得不會太膩很不賴喔！ so tea 台北市大安區師大路45-2號 8顆草莓鮮奶$65 前陣子新開的店，主打使用初鹿鮮乳、白玉珍珠，做成漂亮三色漸層，草莓季的到來店內也推出了一項超狂飲品，8顆草莓鮮奶！用了八顆貨真價實的草莓顆粒製成的，草莓味很濃也沒有香精味，真的吃得到大粒果肉跟籽喔！只是也有很多人表示，有點過甜啦～可是螞蟻人一定會超愛的，加上外觀很美～一定擄獲了不少少女心！ 真劍拉麵 台北市大安區師大路126巷1號 鹽味翠雞拉麵$250 不用飛日本也可以吃到藍色拉麵啦！藍藍的其實就是蝶豆花的顏色啦，如果多擠一點檸檬汁的話還會變成淡紫色喲！吃個拉麵也要這麼夢幻，湯是雞湯底，雖然看起來很清淡！但其實吃起來蠻鹹的喔，重口味的朋友可以試試看喔！ Flügel Studio 台北市大安區辛亥路一段34巷3號 南法水果慕斯$160 / 雪球蛋糕$165 藏在小巷子內沒有招牌的甜點店！吃過的人都大大的稱讚，店內提供的甜點每天都會略有不同！許多網友大推的南法水果慕斯，滿滿的慕斯醬卻不會甜膩 加上酸甜的水果剛剛好！再配上手指餅乾一起吃～是一道很有層次的甜點！另外千層派也是店內的熱賣商品喔～ The Shrine Taipei 台北市中正區師大路132號 逛完街想跟朋友坐下聊聊天小酌一下，推薦你這個地方白天是咖啡館，到了夜晚就會搖身一變為酒吧喔～真的是很適合從早坐到晚的店，店內也有提供少量的輕食喔～這家店的客人幾乎有一半都是外國客人，點上一杯啤酒看一本書或是打打電腦，悠閒愜意真的很棒呢！ 沒想到師大的美食竟然那麼多，從甜的到鹹的每一項看起來都超級讚呢！逛累了記得填飽肚子喔～ popyummy/撰文報導 延伸閱讀：「師大夜市美味攻略」麻雀雖小五臟俱全，別再說這裡沒東西吃了啦 #三明治 #冰 #台北夜市美食 #咖哩 #咖啡廳 #師大 #師大夜市 #師大美食 #抹茶 #拉麵 #早午餐 #焗烤 #珍珠 #發胖北部 #糖餅 #舒芙蕾 #草莓 #蛋糕 #起司 #酒吧 #馬鈴薯 #鬆餅 

這麽邪惡誰逃得過啦！全台賣到翻網紅甜點齊聚一堂，吃到心滿意足再也不必東奔西跑，這週就來衝一波台中吧！

都年底了！是時候拋下熱量，慰勞平時壓抑很久的五臟六腑了吧！最近台中就有這麼一個為少女與甜點胃專屬打造的夢幻天堂！！不只整體風格走著甜美風格，連拍照打卡這裡也通通有！ 中友百貨在接近聖誕節的這段期間，網羅全台網紅甜點、排隊人氣甜點！盛邀61家甜點舉辦這場「夢幻甜點美食大展」！活動為期三週，為的就是一飽各位女孩的甜點夢！ 網購人氣爆高的舒芙蕾、富士山造型濃郁抹茶，在中友甜點展裡不必排隊、不必苦等，現場就能馬上吃到！！ 老奶奶檸檬蛋糕也是必吃名單！出自法國甜點師巧手，酸酸甜甜加上外皮酥脆薄糖衣，這道吃的完全是一種戀愛的滋味XDD 一直以來都是甜點固定班底的藍莓塔和草莓塔就更不用說！尤其是正值旺季的草莓蛋糕看看這橫切面～～不吃對不起自己的胃啊！！ 還有這個！！KUSO療癒造型馬卡龍外表太可愛了吧！誰捨得吃它啦～～～ 或是因應聖誕節現場也有不少造型甜點！（這買到手一定要先大拍個幾張啊xdd） 有甜點就該要有飲料作伴！來～在IG被大洗版的網紅飲品「不要對我尖叫」也加入這場甜點盛宴！根本不用急急忙忙跑點闖美食！跑一趟夢幻甜點展絕對包妳心滿意足！ 甜點範圍不只蛋糕！來自義大利的手工冰淇淋模樣也超欠吃！吃過一輪甜點後點個幾球！什麼人生苦悶瞬間消除，吃完心情立刻大好一百倍！！ ＃公主般的神仙組合＝夢幻甜點＋少女打卡點！ 中友百貨甜點展認真有猛～不只匯集各大網路知名甜點、飲品，就連展場內也是一等一的好拍打卡景點！餐桌擺飾也超適合姊妹下午茶～～拍起來彷彿置身歐洲！ 除了介紹甜點外，中友甜點展今年還新增了港式菠蘿油、火紅的沙皮狗慕斯蛋糕等，據說會場還會不定時推出快閃限量甜點活動！這陣子天氣越來越冷了，需要靠甜點維繫體溫的各位～千萬別錯過這檔夢幻甜點展！ 活動資訊 夢幻甜點美食大展 12/6-12/25 中友百貨 B棟C棟 13F大廳 最後～特別幫波波粉絲爭取獨家優惠！❤❤❤ 即日起，持中友APP會員條碼+展區不限金額發票，出示此活動頁面（對！就是這篇文章畫面）就可以免費兌換修復面膜1片唷！（限量100份，每人限領一次） #中友 #台中打卡 #台中美食 #快閃 #甜點展 #網購美食 #舒芙蕾 #限量 #隱藏版 

獨家限定！東京人氣鬆餅FLIPPER’S X PopDaily聯名前進表參道，『波波質感刊物』只有這裡拿得到！

大家還記得東京超爆紅鬆餅店的「奇蹟舒芙蕾鬆餅」FLIPPER’S來台灣插旗了嗎？首家分店就位於台北誠品生活南西店！ 店內除了有最強人氣王「奇蹟的舒芙蕾鬆餅——原味」，還有與我們PopDaily波波黛莉一同推出台灣限定口味「奇蹟的舒芙蕾鬆餅——草莓乳酪雪苺大福」！而今天編輯還要告訴大家位在日本FLIPPER’S全新分店的小秘密，認真看完！ 不信？這就來先給大家飽飽眼福，留留口水啦～ 如果在東京看到一大批排隊人潮在排一家甜點店，那非「奇蹟的舒芙蕾鬆餅」FLIPPER’S莫屬，但現在不用特地飛到日本，因為台灣也有分店！ 而且同集團的漢堡鬆餅專門店J.S. FOODIES TOKYO也進駐台灣林口三井outlet，讓喜愛舒芙蕾的吃貨們不用千里迢迢赴日本，實在是太幸福啦～ 除了原味的舒芙蕾之外，相信大家最期待的就是PopDaily與FLIPPER’S聯名合作推出的「草莓乳酪雪苺大福」！ 使用比平常大1.5倍的舒芙蕾鬆餅，鬆餅之間夾上四大顆新鮮的草莓果肉，最後再淋上粉嫩的草莓牛奶醬，口感綿密不說，也不會很死甜，旁邊再附上兩顆很有誠意的草莓大福，兼具美感與味蕾的享受！ ▼ Popdaily x FLIPPER’S聯名奇蹟的舒芙蕾鬆餅——草莓乳酪雪莓大福 /台幣$360 迫不及待要衝去新光南西誠品了嗎？別急～編輯今天還帶來了神秘消息！ 從十月開始，在FLIPPER’S位在東京表參道新分店也能吃到與PopDaily聯名的期間限定口味舒芙蕾鬆餅啦！ ＃FLIPPER’S 東京表参道店 PopDaily期間限定聯名 就算是在日本，奇蹟舒芙蕾的魅力還是無法擋！即使在東京已有幾間分店，位於原宿的表參道全新分店開幕當天，店外頭的排隊人潮依然洶湧。 而更令編輯非常興奮的消息是，與我們波波聯名的期間限定「草莓乳酪雪莓大福」口味在這裡也吃得到！除此之外，還有「隱藏版波波質感刊物」可以拿唷～ ▼FLIPPER’S 東京表参道店 店內一樣採用全透明式的，讓客人能夠看到整個舒芙蕾的製作過程，近距離與我們的大明星舒芙蕾接觸，更有等待的時間變短的錯覺！ 表參道店的FLIPPER’S與PopDaily聯名的草莓乳酪雪苺大福期間限定只到11月底！ 相信眼力好的各位一定有看到這本PopDaily粉嫩刊物，這本刊物一樣期間限定到11月底，只有在日本的表參道店才拿得到！ 至於刊物裡面有什麼呢？編輯就不多透露了。最近有去日本旅遊或出差的朋友，不妨去吃上一回，還能拿到PopDaily波波黛莉的神秘限量刊物呢！ FLIPPER’S 東京・表参道店 INFO. 開幕日：2018年10月19日(金) 地址：東京都渋谷区神宮前6-1-4 ガーデンテラス1F 營業時間：11:00〜20:00（L.O. 19:30） TEL：03-5468-2133 FLIPPER’S 台灣・誠品南西店 INFO. 地址：台北市中山區南京西路14號 3F 營業時間（商場）: 週日至週四／11:00-22:00 L.O. 21:00 週五至週六／11:00-22:30 L.O. 21:30 #FLIPPER’S #FLIPPER’S 表参道店 #PopDaily聯名 #奇蹟舒芙蕾鬆餅 #日本 #日本必吃 #日本旅遊 #期間限定 #東京關東 #波波打卡 #波波日本 #舒芙蕾 

我不信這竟然是歐姆蛋！比鬆餅還鬆軟、雲朵般的舒芙蕾歐姆蛋大神火燒日本SNS，實在hen欠吃！

今年舒芙蕾鬆餅大勢席捲全亞洲，不管是日本還是在台灣，只要哪邊有賣、哪邊就擠滿人潮！不過除鬆餅，身為老饕的編輯，必須說位於東京的一家法國百年老店「la mere poulard」，也隱藏著一道讓品嚐過的食客如癡如醉的澎澎飽滿舒芙蕾歐姆蛋！ 從2011年登陸日本後，不管是電視、雜誌介紹，或是SNS打卡從未間斷，先來看看店裡的裝潢，整間店好像是從聖米歇爾山的總店完完整整地搬過來一樣，充滿法式風情，超有fu的挑高大門設計，一定要來幾張美照，沒辦法飛歐洲，在東京體驗一下好像也不錯。 #澎澎飽滿舒芙蕾歐姆蛋（名物のスフレオムレツ・單點1800日圓） 重頭戲澎澎飽滿舒芙蕾歐姆蛋上菜的“黃金一瞬間”可說是全場最吸睛的一刻！主廚把超蓬鬆歐姆蛋從鍋子中放在盤子上並折半呈現於客人眼前，那滿的快要從蛋皮衝出來的蛋液，實在相當誘人！ 不同於其他歐姆蛋，「la mere poulard」澎澎飽滿舒芙蕾歐姆蛋有名的是結合雞蛋與奶油的香味，再加上獨特的泡沫口感，奠定在店裡人氣招牌料理的不滅地位！ ▼從法國承傳下來的絕頂美味，直接原汁原味帶到日本，單看過程就已知道其製作步驟相當繁複，若是跟編輯一般不會做菜，實在真的無法做得出來啊～ 這裡的澎澎飽滿舒芙蕾歐姆蛋除了奶油蘑菇當配料外，還有培根起司、酸甜鮮蝦及煙燻鮭魚等八種選擇，每一種都讓人口水直流阿！ 價格方面，一般單點1800日圓，而全日供應的套餐部分，包括麵包或薯條、前菜、甜點及飲料，價格為3200日圓。而編輯較推薦午餐時段前來朝聖，含前菜及麵包或薯條的舒芙蕾歐姆蛋午餐，只要1650日圓，相較划算。 而編輯也比較建議去前可線上提前預約，這樣才確保當天不會大排長龍拖延到後面的行程唷！線上預約官網：【請按我】 INFO： 地址：東京都 千代區丸之内3-5-1 東京國際論壇大樓hall A 1樓 電話：03-5252-7171 交通：有樂町縣 有樂町站 步行4分鐘 #東京 #歐姆蛋 #法國 #舒芙蕾 #關東 

台北也有紅到國外的厚厚舒芙蕾鬆餅了！把油錢省起來，搭捷運去吃鬆餅啦

每次看中南部的咖啡廳有舒芙蕾鬆餅真的好羨慕喔，那ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的麵糊放在烤盤上的畫面我每天重播好幾次，看得到吃不到的感覺真的只有恨啊！不過最近在大安區的巷弄內，悄悄地開了這家KoKu café 榖珈琲！不僅能吃到夢寐以求的鬆餅，還能看老闆現場製作，翻來翻去的樣子實在太療癒了！ 店面走日式鄉村的感覺，使用許多原木及乾燥花點綴，讓整個空間非常愜意放鬆，不只如此，連食材、麵粉都從日本進口，看的出老闆的用心 開幕不到一個月，已經造成轟動，現在不訂位根本吃不到，還有人一點領號碼牌，卻五點才能吃到，此時才發現預約的重要性啊！舒芙蕾有甜有鹹選擇很多，其中抹茶舒芙蕾鬆餅$260、水果舒芙蕾鬆餅$280在 instagram 上相當熱門！除了之麵粉外連抹茶粉都是從日本進口的知名品牌小山園就能理解為何那麼夯了 因為有加入抹茶粉的關係，抹茶口味會比其他款吃起來稍微偏乾唷！但是淡淡的抹茶香氣，和不粘膩的抹茶鮮奶油搭配起來，仍然受到許多人的肯定 原味奶油舒芙蕾、莓果酸甜優格舒芙蕾也擄獲不少女孩的心！喜歡吃巧克力的人也可以試試看他們家的焙煎可可香蕉舒芙蕾 雖然才開幕不久，但來吃過的人都給予還不錯的肯定，但也有人覺得其實普通，還是日本舒芙蕾完勝XD 畢竟口味這件事很主觀，還是需要自己去判斷囉！除了厚鬆餅以外，飲料的部分還有少見的冰滴咖啡可以點！要是真的不想喝飲料的話，店內也有提供免費的茶水 最後不免俗地放一下我最愛看的製作過程～ 除了大家常見的甜點舒芙蕾之外，穀咖啡還有出鹹食口味！明太子、醬油仙貝、咖哩雞的舒芙蕾實在很難以想像配上軟呼呼的鬆餅體會碰出什麼樣的火花！期待能在留言區或是 instagram 看見大家的分享，想來朝聖的人也務必記得一定要訂位啊！ KoKu café 榖珈琲 資料來源：instagram #popyummy #厚鬆餅 #台北 #咖啡廳 #大安 #忠孝復興 #捷運 #推薦 #甜點 #美食 #舒芙蕾 #鬆餅 

現在是厚鬆餅的時代！6 家 裡面有 2 家來自日本，這次真的不衝不行！

鬆餅分很多種，之前介紹過舒芙蕾鬆餅、平價的百元內鬆餅，今天則整理了厚鬆餅給大家！紮實口感鬆軟內餡，受到很多少女喜愛，一起來看看吧！ 1. 雪之下來自日本的鬆餅名店最近來台灣插旗囉！厚度四公分厚，共有四種口味，原味、抹茶、巧克力、煉乳！其中抹茶是帶點苦味的抹茶，整體評價大家都表示很濃郁，目前看到的評價都很不錯呢！ 2. 杏桃鬆餅屋已經開蠻久的一段時間了，門市也不少！聽說招牌的原味大家比較不推，覺得有點普通口感也略乾，比較多人喜歡他們家的鹹鬆餅，建議可以點來試試看。 3. 霜花亭這家蠻紅的，所以人潮較多喔！波霸奶茶口味賣的很好，是每日限量，但評價兩極，有人覺得很好吃，有人則覺得奶茶將太多有點膩，相較之下季節限定的草莓口味更多人讚賞喔！但因為店內沒有排煙系統所以有些人則反映味道比較不好聞。 4. 東京紅茶&餐廳 KANO鬆餅附的是紅茶醬。蠻特別的，蛋香味聽說很濃厚，口感紮實！而且很像蛋糕，因為像蛋糕所以比較不合胃口的朋友會覺得很像雞蛋糕，喜歡的則是超推他們紅茶醬的，目前看到比較多稱讚的則是特別口味而不是原味的鬆餅囉！ 5. Eillen's coffee x SQUAD三層厚厚的抹茶鬆餅就是他們的招牌，配著蜜紅豆和抹茶醬，鬆軟的口感蠻多人喜歡的！抹茶醬偏苦，有些人比較不習慣，但我看到蠻多人都瘋狂再訪很喜歡喔。 6. 小羊夏比紅莓提拉米蘇慕斯口味，這真的太少女了！完全美的不像話，旁邊蕾絲可以吃喔，是糖蕾絲，上面是莓果醬，但很多人都覺得口感較普通，有些人則是讚賞莓果醬很棒，大家可以自己去嘗試看看！ 厚鬆餅看起來真的太讚了！吃起來更加紮實的口感我個人是真的蠻愛的，喜歡的快點一家家出發啦。 資料來源： instagram #ㄉㄨㄞ #厚鬆餅 #台中 #台南 #國外 #日式 #日本 #紅 #舒芙蕾 #鬆餅 

不只有台南那一家！紅遍國外ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的舒芙蕾厚鬆餅，這 5 家其實都有！

上次介紹了一家有名的舒芙蕾鬆綁，沒想到大家反應這麼好，但你知道嗎？其實台灣不只那家有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的舒芙蕾鬆餅哦！以下幫大家整理了五家，喜歡舒芙雷鬆餅的朋友們快點收藏起來吧。 1.樂丘廚房 東海店就位於熱鬧的東海商圈裡面，人潮非常多，幾乎都是需要排隊的狀態，因為他們的舒芙蕾鬆餅價位非常便宜，是學生族的最愛，厚厚的兩大層，口感非常綿密滑順，難怪可以留住許多老顧客，抹茶和提拉米蘇最受歡迎哦。 2.J.S. Foodies來自日本的奇蹟的舒芙蕾鬆餅，光聽名字就超級厲害的趕覺，吃過的評價也都不錯！鬆軟的程度真的不是蓋的，用兩隻叉子就可以輕易劃開，不論是原味、水果還是抹茶都是店內的人氣王呢！ 3.table 2 coffee roaster三大片舒芙蕾鬆餅一次排開，雖然口味不是太多，但入口即化的口感還是受到很多人喜愛！其中最多人點的是海鹽焦糖口味，稍微偏甜，份量也蠻多的，所以建議多人分食才不會膩喔。 4.LeTAO 小樽洋菓子舖日本人氣店，其實最紅的是他們的起司蛋糕，但是他們的舒服蕾鬆餅也是不能小看的，口味蠻多的，還有鹹口味，很特別，聽說其實不用太多，原味單純的奶香就已經讓很多人融化了呢。 5.autumn舒芙蕾熱·鬆餅這家就是上次介紹的那家，製作影片紅到國外的那家，這家鹹甜口味的鬆餅都有，評價都很不錯，甜鬆餅尤其受歡迎！建議大家可以先從甜的下手，如果有選擇障礙的話。 原來這種ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ鬆餅不少家麻！我要帶著我的肚子去吃了，誰要+1？ 資料來源： instagram #ㄉㄨㄞ #厚鬆餅 #台中 #台南 #國外 #日式 #日本 #紅 #舒芙蕾 #鬆餅 

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