雲淡風輕的餛飩卻是在地人不想曝光的美食?《宜蘭宜蘭市｜黃家福州口味》

說到宜蘭大家想必是有很多自己口袋的美食名單。除了那些每到假日節日就擠爆的觀光客美食，在地人不想曝光的店就是另一個傳奇故事了吧?總有一些店是沒有招牌也完全不醒目，卻總是看到裡面坐滿著人，抱這一種既期待又怕受傷害的心情想走進去又有些卻步。 黃家福州口味 沒有顯目的招牌，就在一棟透天的一樓有著這樣的一家店。 現點現包的餛飩，白白的好可愛。 黃家福州口味 菜單 菜單也很是簡單，光看這牆上的菜單可以知道是有點歷史的店了。 黃家福州口味 餐點 餛飩湯$40 皮很雲淡風輕，不會感受不到口感，卻又像是雲一般滑過唇舌。內餡雖然不多卻是夠味又有存在感，整碗湯可以不用再加任何額外的配料就有著淡淡的油蔥香氣。 總結， 要不是我們前面已經吃了其他的東西這餛飩湯我應該可以自己一個人喝兩碗(被打)，下次我一定要空著肚子去點一碗麵再配一碗湯，人生就因為而完美。 餐點美味：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 價錢實際：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 再訪意願：⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎（滿分五顆） 店名：#黃家福州口味地址：宜蘭市文昌路7號營業時間：0900-2000 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #宜蘭美食 #宜蘭在地人的美食清單 #餛飩湯 #宜蘭老店 #宜蘭市美食 #台湾グルメ #ワンタンスープ #台湾朝ごはん #대만 #대만맛집 #이란여행 #이란맛집 #yummyday #yummyday宜蘭 #popyummy #popyummy宜蘭

吃飯吃麵膩了嗎?來道皺皮腸粉!中壢仁海宮周邊—福州佬

中壢仁海宮廣場—福州佬的皺皮腸粉

平常最常吃的就是米飯和麵條，還有水餃 每到週五就想吃點特別的東西 偶然發現在中壢仁海宮廣場內有一間皺皮腸粉店【福州佬】 聽說芋頭排骨粥很厲害，但是現在疫情期間外帶沒有開放此項目 只好以後有機會再吃囉! 店面很簡單乾淨，老闆人很親切，建議可以先致電預訂，不然提早賣完就會打烊囉! 酥炸蝦捲 NT.35一份有3根，甜甜的口味，沒有另外灑胡椒粉，不會很油膩 蝦仁皺皮腸粉 NT.70一打開嚇一跳，有夠大一份，蝦也很乾淨 鮮肉皺皮腸粉(豬) NT.70 & 雪花牛皺皮腸粉 NT.80 肉是可以整片和皺皮一起夾起來吃，不會碎碎的 青菜也給得很大方，底下鋪得滿滿 非常有飽足感，也算滿有營養的?有蛋有肉有菜也有澱粉 整體來說我個人滿喜歡的 醬汁不會過鹹，料又很豐富 天氣熱也不想吃湯麵或是吃便當想換換口味 不妨可以吃看看唷 :) 另外老闆賣的飲品也很讚 杏仁漿NT.25 很濃郁，喜歡杏仁茶的人請點! 湯品的話料也是很豐富 福州魚丸燕丸 NT.40 給你紅蘿蔔、玉米一截、兩顆燕丸、一顆魚丸 是不是有夠飽! 燕丸的話有點像是蔥、肉和外層有包裹一層像是餛飩皮的 皮吃起來比較Q一點，不像平常餛飩薄的含一下就化開 魚丸的話裡面有包肉唷! 騎摩托車的人可以直接騎進廣場停放 店家與仁海宮非常近 (或是導航天晟醫院) 福州佬 ✔桃園市中壢區延平路廟前18號 (仁海宮廣場) ✔ 週一至週六10:00~14:00、16:30~20:00(提早賣完即打烊)，週日公休 ☎ 0907-204-705 店家臉書粉絲專頁✔ https://www.facebook.com/FUZHOULAO 店家Instagram帳號 ✔ https://www.instagram.com/fuzhoulao/ Mia的Instagram帳號✿ https://www.instagram.com/szu.liu/ Mia的臉書粉絲專頁✿ https://www.facebook.com/helloszuszu

『基隆美食』基隆車站前老滋味，車站阿伯的豆干包專賣店

『基隆．美食』基隆車站前老滋味，車站阿伯的豆干包專賣店

大過年來基隆走春囉！其實很少到基隆，但對於台北出發只要40分鐘的車程就能看到美麗的海港，交通方面，可搭台鐵、客運，或是自行開車，都非常方便，半日或一日遊都超推薦的城市。 接下來要從美食跟景點、廟口夜市分成三個篇幅介紹，給大家一個行程上的參考！基隆走走的第一篇，要介紹的第一站，是在基隆車站賣了至少20年以上的老店。 因為是我哥哥高中時每天吃的早餐，目前哥哥已39歲，也是跟著他回憶高中時的老味道！他非常開心的在找這家店！聽他講了幾十年，我也終於第一次吃到豆干包。 『車站阿伯豆干包魚丸專賣店』原址是在基隆車站前的公車站，後來搬到現址。從原本的豆干包、乾麵，到現在菜單多了豬油拌飯、各種小菜。但對我哥哥來說，一碗豆干包配上乾麵是最正宗的味道。 銅板價的車站阿伯 就算大碗的湯配一碗麵也才不到一百元，而且老闆娘非常熱情，知道你是外地來的會跟你說豆干阿伯的故事，不論你問了哪一樣菜，他都會很認真的跟你解說 (燙青菜的高麗菜是高山來的！)這樣經濟的價錢真是學生的好朋友。 豆干包 50元 豆干包來了！三角油豆腐裡包進炒過的肉燥，再用魚漿封口！ 一口咬下肉燥很香，有點肉燥的湯汁，不是味道很重的口味，但是非常的讓人一口接一口，而且咬一口就很想趕快配一口麵，非常絕配。 油豆腐是比較乾一點的！反而跟肉燥的口感很搭，配上魚漿有點Q脆，超好吃！ 一碗豆干包湯僅有兩個！所以馬上再加點一碗！而且湯頭好好喝，因為加了冬菜，鹹鹹香香超刷嘴！一口接一口。 魚丸湯 ( 大/45 小/40 ) 既然大小碗才差5元，就直接點大碗的了吧！魚丸類似福州魚丸裡面有包肉燥的！但與福州魚丸不同口感比較脆，不像福州魚丸QQ的咬勁，雖然我個人還是比較喜歡福州魚丸的口感，但傳統魚丸我也很喜歡！而且跟豆干包一樣的肉燥！好吃。 油麵 ( 乾 30 元 / 湯 35 元 ) 店家的油蔥超級香，非常簡單的乾拌麵！但很好吃，油麵的麵條是比較粗的！口感比較有嚼勁，一定要加上店家招牌的辣味噌醬，超級提味！配上豆干包絕讚！ 粿條 ( 乾 30 元 / 湯 35 元 ) 相比之下粿條就規規矩矩的！因為我不吃豆芽所以感覺有點空空的！但如果有加豆芽的話會很開心！因為豆干阿伯的豆芽菜是給的超豪邁的。 這就是基隆的早午餐 哥哥說高中的時候他就是在等車的空檔在路邊吃一碗豆干包一碗乾麵，一鍋只有豆干包與魚丸的湯鍋，不論春夏秋冬都在早上暖了他的胃。這就是基隆道地的早午餐吧！ 有空來基隆！記得來一碗喔！我們要繼續在基隆走走囉！ ◽️ 五燈獎請給燈◽️ 美味：🟡🟡🟡🟡🟡 趣味：🟡⚫️⚫️⚫️⚫️ 評語：超推！但不用跟阿給比較，食物沒什麼好比的！ ◽️ 車站阿伯·在哪裡？◽️ 🏠：基隆市仁愛區港西街17號 📞：0933 058 909 🈺：04:30-15:00 我是文忙人。一個山系插畫文字工作者，用筆旅行、品嚐食物、咀嚼生活！用文字故事記錄人生。如果你喜歡我的文章，歡迎按讚收藏喔。 Google🔍文忙人 #美食#台灣美食#台灣小吃#波波發胖#文忙人#食記#銅板美食#popdaily波波黛莉的異想世界#波波打卡#食物攝影#美食部落客#台灣旅行#散步#食べ物#台湾旅行#台湾グルメ#taiwan#taiwanfood#基隆#基隆景點#基隆美食#基隆廟口#車站阿伯豆干包魚丸專賣店#豆干包#基隆小吃

福州共 13 則文章

雲淡風輕的餛飩卻是在地人不想曝光的美食?《宜蘭宜蘭市｜黃家福州口味》

吃飯吃麵膩了嗎?來道皺皮腸粉!中壢仁海宮周邊—福州佬

『基隆美食』基隆車站前老滋味，車站阿伯的豆干包專賣店