《廷の教室》快煮鍋也可以煮飯⁉️

最近疫情嚴重，大家有沒有乖乖待在家呢❓ 阿廷為了爸媽著想，還獨守台北沒回台東呢🥲 在此也呼籲大家盡量避免遠距離移動，就算你沒有確診，不代表你身上沒有病毒，對家中長輩來說都是風險呀‼️ 廢話太多了趕快進入主題吧～ 阿廷在家無聊意外開啟小當廷模式((小當家啦(怕有人不懂梗 本來想煮電鍋料理，結果電鍋被我遺忘在公司了 關於這點我下次再做一篇貼文和大家討論😜 可是我又超想吃香噴噴的台東米🍚 所以就決定用快煮鍋來嘗試看看 希望不會變成黑暗料理💩 如果大家有更好的煮法也歡迎交流交流 文章最後有簡易的步驟文字給懶得看圖的朋友們🤪 廢話(x 沒有贊助就不講廠牌摟😝 其實這樣份量有點多，但阿廷還是吃完了🤤 小鳥胃的人建議半杯或7分滿就好 絕對不是因為阿廷懶才不放內鍋，是放不下呀～ 千萬不要忘記洗米喔❗️❗️❗️ 依照我的慣例是米都沖洗3次 洗太多次米的營養素會被洗掉👋 先把洗米水倒掉，再加飲用水 份量是米:水=1:3 但煮完之後我建議米:水=1:2.5就夠了 接下來就是蓋上蓋子開火🔥 重點來了 蓋上後到結束前中途都不能打開❗️ 蓋上後到結束前中途都不能打開❗️ 蓋上後到結束前中途都不能打開❗️ 不用怕蒸氣太多看不到冒泡 等快到鍋頂時就看得很清楚了(x 當下我整個懷疑是不是加成洗碗精了😱 再提醒一次蓋上後到結束前中途都不能打開❗️ 小電鍋的概念 就可以打開啦🙌 呼沒燒焦真的是謝天謝地了 本來還抱持著今晚要刷鍋子的最壞打算😭 最後加上紅燒鰻 是不是看起來很美味呢～ 步驟 阿廷其他文章 ‣ 《廷食士林》📍海貝貝（乾燒蛤專賣店） 《廷食台中》📍La Petite Tarte 樂緹波兒手作塔派 《廷食台北》📍乳果Ruguo‧Juice‧Milk 《廷食台北》📍不急咖啡 Bugee Café ꧁想看更多阿廷的文章，歡迎追蹤꧂ #料理 #好家在我在家 #快煮鍋 #快煮爐 #白飯 #飯 #居家防疫 #居家 #防疫 #在家救台灣

台中好吃｜刁民酸菜魚（崇德店）

自從上次吃過刁民酸菜魚逢甲店後，大家都心心念念很想再吃～但酸菜魚比較合適多人一起食用，大家都事業很忙（？）導致都沒有成行🤣 幸好四月是才華好友生日，有機會找藉口逼大家湊時間、湊桌來吃酸菜魚～但，這次就選在崇德店吃～附近好像有停車場可以停汽車算方便，至於摩托車停車則不大容易喔！畢竟位置是在崇德與漢口路口這，餐飲店競爭激烈（一路騎過來，好多店家看起來都好好吃！覺得口水要隨風一路潑灑....🤣🤣🤣，建議還是早點來找車位比較安心喔！ 我們是平日中午來，但來吃的人也頗多的，都很有秩序的排隊等開店🤗（這張沒有拍到人，請大家不要緊張我是不是看到什麼🤣🤣🤣 等待時可以參考門口的菜單～不過其實他也沒有太多選擇，就是酸菜魚（辣）跟番茄魚（不辣）！還有一些可以加點的小菜～ 刁民酸菜魚蠻不錯的有提供免費熱飲，雖然是簡單的陳皮洛神茶，但可以依照個人口味去調整裡面配料的多寡🤗 像我比較怕酸，洛神就放幾顆意思一下😝這樣喝起來就有點像喝甜甜的柑橘茶～我們是四個人，所以直接二種魚各點一盤～裡面的配料可以選擇性的加錢加料，因為我跟某人是油條控，沒問其他二人就直接加價油條😎 對了，不要小看他們的中盛，點菜時可以看一下其他桌的盤子，就可以知道不要隨意點特盛（我們離開的時候看到一大家子點了一碗特盛...被他們的大盤大碗給震驚了🤣 這次小菜也沒有點多，之前在逢甲店吃過小卷跟金錢蝦餅覺得還好，所以這次就加點麻辣鴨血以及酥魚皮～▼麻辣鴨血 鴨血新鮮沒有腥味，調味也香辣好吃。入口順溜根本像躲狗仔隊的明星一般很熟練地滑入胃裏～不過我自己口味偏愛輕井澤的單點麻辣拼盤味道就是了😁（輕井澤的比較偏甜），但刁民的鴨血是好吃的喔！推推！▼酥魚皮 這道小菜上次在逢甲店有點過，當時一吃驚為天人～酥魚皮會附一個沙漏計時，要吃的時候把魚皮浸泡在魚湯裡面，等到沙漏計時結束再拿起來吃，浸潤過的魚皮還帶有點脆感，配著魚湯的鮮辣很棒👍曾經有直接單吃看看味道，就是很酥脆但沒有味道🤣▼酸菜魚 魚盤上來後店員會鞠躬說：不當愚民當刁民～（第一次聽時覺得很好玩，第二次就覺有點多餘😂，好難相處的我喔！😝（覺得店員很辛苦啊... 酸菜魚吃起來非常重鹹，但又好香～魚肉很鮮嫩沒有土味，雖然有加入菊花瓣入菜，但實際上好像也是裝飾居多，若覺得太鹹辣也可以請店員免費加高湯稀釋😉 這次我們沒有加高湯，就舀一點湯、魚肉配白飯就吃到不知道哪裡去了🤣真的非常下飯啊！但是他們白飯是單碗計費，一碗20元喔！（其實有點震驚這種價位的白飯...）自從吃過通庵咖哩的白米飯後，覺得目前台中沒有人可以贏過！所以酸菜魚的白飯一小碗（普普）還賣20元我個人覺得很不OK....（單純我個人感想而已😭）通庵咖哩食記請點這👉 通庵熟成咖哩｜台中 ▼番茄魚 不敢吃辣的朋友們可以點番茄魚喔！味道酸酸甜甜的，也是白飯殺手來著～他們家的魚肉真的很不錯～我們這次就直接在店內吃光光沒有打包🤣 刁民酸菜魚台中目前就逢甲店以及崇德店二家。我本身是比較喜歡逢甲店的調味（感覺比較重口味），二間理論上差距應該沒很大才對，但....我還是比較偏愛逢甲店🤗 總覺得逢甲店的魚片也比較大片，酥魚皮也比較完整（崇德店就下面很多碎魚皮，導致吃到最後要浸入魚湯後要夾起會有點難度😅）也有可能是湊巧遇到這樣狀況，看來要求證只能再去一次逢甲店了😝（為何對食物才有這種積極的求知慾？！🤣🤣 不過他們的服務態度是真的很好～之前怕停水沒有營業事先在臉書詢問也都很快回復跟解答，很棒！👍 刁民酸菜魚｜崇德店地址：台中市北區漢口路四段395號電話：04-2238-7777營業時間：11:30 - 02:00 臉書：刁民-酸菜魚（崇德店） 再訪意願：🍖🍖🍖 ⭐️如果喜歡我的文章，請動動小手，點點愛心給我鼓勵！🤗⭐️我的IG會不定時更新，歡迎追蹤喔！⭐️哇ㄟIG低家喔！👉 史塔拉露露（大師姐亂亂吃）＃台中美食 ＃崇德商圈 ＃漢口路美食＃刁民酸菜魚 ＃午餐 ＃晚餐＃多人聚會 ＃海鮮

『懶人健康便當』超商就可備料｜全家篇

超商也可以備料製作便當？懶人料理第二彈！有時候住家旁沒有大型超市可以買菜煮飯，現在超商可是應有盡有，不但有生鮮蔬菜，還有很多即時包可以打開就吃，為懶人及上班一整天的辛苦人士減少好多時間卻又不會減少健康唷！現在就來教你完全不需要料理技巧的懶人便當製作！ 準備的食材 （兩人份便當） 總花費 配菜共144元＋白飯約10元＝154元 平均77元/份 熱量 媽媽煮藝小滷青蔬：86大卡 媽媽煮藝溫泉蛋：126大卡/兩顆 卜蜂義式經典嫩雞胸：137.8大卡 平均174.9大卡/份（不包含白飯唷！） 作法 請先到全家挑選肉、菜、蛋各一種配菜，也可以買煮好的白飯。要準備隔日便當的人就不需要請店員微波了！ 如果沒買飯的人，回家後請先煮一杯米。 白飯煮好後盛到便當盒中，再將配料各自的袋子剪開，擺入後在灑點芝麻點綴就可以帶成隔日的便當了！到公司後只要放入微波爐或是蒸飯箱都可以唷！ 如果要當下吃的人，記得要叫全家店員幫忙微波唷！回家才不用再熱一次了！ 三樣配菜加上一杯米就可以製作兩個便當唷！十分的方便呢！而這些配菜也可以當做平時可隨時吃的常備菜，放入電鍋熱一下就可以吃了！完全不需要洗菜、烹煮、調味等的步驟。大家也跟我一起來超商試試看為自己帶便當吧！ 延伸閱讀

-桃園八德 廣豐新天地- 平價美食 親子餐廳 //日本定食餐廳「YAYOI彌生軒」 //

隨著年紀愈大，生活的忙碌，與朋友間的聯絡及聚會更顯的難得及重要 (我不想要沒朋友啊XD) 桃園八德的廣豐新天地 離家近、好停車、環境單純，是下班後帶著孩子跟朋友聚餐的首選 上個月跟國小同學聚餐，選擇了 日本定食餐廳「YAYOI彌生軒」 用餐環境非常寬敞，挺適合帶著孩子用餐 木桌椅及木色牆面搭配綠色皮沙發座位，很清新也很明亮 有紙本菜單可以看，可以從座位上的平板上點餐 平常跟朋友一坐下來就吱吱喳喳個不停，這樣的點餐方式 平板的螢幕是可以拉近的，不需要使用時推回貼近牆面 操作介面上也清楚明白 點下去就對了 南蠻炸雞定食 二個小菜，蘿蔔超好吃的(也可以續點二次)，生菜沙拉就一般般 味噌湯的部份，口味稍重，但我喜歡 主菜炸雞，可能因為外面包裹的麵體關係，有點油，吃到最後會有點兒膩口，但以味道來說是好吃的喔 定食最重要的白飯表現非常好(定食餐點的白飯可續加) ，不好好節制，我大概可以吃三碗 生薑燒肉定食 生薑味頗淡，大蓋是滿滿的洋蔥蓋過薑味了 小插曲：朋友點了一顆溫泉蛋，我們心中的樣子是….蛋黃只有一點點不熟 但送上來看到後大家都覺得太生了，我們向服務詢問是否可以幫忙煮熟一些? 但服務人員說，怕再加熱口感不佳且影響這餐點本身的樣貌 如果不敢吃，可以退! 可以退! 可以退!!!! 豪華煮定食（炸豬排＋炸蝦＋牛肉） 故名思議，就是這麼豪華 滿滿的醬淋在飯上，甜甜的，有點像親子丼 也因為醤汁，吃不到炸豬排及炸蝦的酥脆口感 兒童餐 最棒的就是兒童餐，主食可以選擇烏龍麵或是白飯 有炸蝦、薯條、小菜及小甜點，還有果汁!! 為什麼兒童餐總是只限定兒童啦XD 另外單點的鮭魚生魚片 油脂部份稍嫌不足，但吃在嘴裡還是帶出了魚油的香氣，還不錯囉 餐點的份量對女生來說很足夠，白飯超好吃的~可以一直加(到底要加多少?XD) 價位也中等，$290~450不等。用餐環境及服務波兒棒! 是會想再次前往，試試其它餐點的的餐廳。 彌生軒 YAYOI 桃園廣豐店 定食，從日常飲食而生，融匯不同國家飲食精隨，使用當季食材、感受不同時節的美味。一道道料理皆用心以對，充滿日本特有的細緻堅持。 所在地點： 廣豐新天地購物中心 地址： 334桃園市八德區介壽路一段728號1樓營 業時間：11:00 – 22:00 專櫃電話：03-363-8846 官方網站：https://www.yayoi.com.tw/zh/

[台中好吃]通庵 熟成咖哩

最近以“分送草莓醬”之名，行趁機亂吃之實😎，終於最後一罐草莓醬在通庵咖哩這邊畫下美好的句點～雖然在網路上查過位置，但去到現場的時候剛好外面正在路面施工（還剛好就在通庵門口那段！）所以找了一下才找到～之後大家去應該不會像我這樣繞了好幾圈...他超好找的，就在魚刺人隔壁啊啊！🤣🤣🤣因為通庵也是不用預約制的，所以到現場後記得要先去寫表單喔！請寫好自己的姓名跟人數後，記得記下自己填寫姓名時左邊的編號，方便店員叫號入座。（表單在窗台上喔！） 通庵很早之前就有看到台北友人稱讚，後來看到台中也有分店自然就是馬上加註到地圖裡面（我的地圖密密麻麻都藍色註記點，到底...只能吃一步算一步了😂 咖哩只有三種選擇，雞肉、牛肉、牛雞綜合！對於選擇困難症的人來說是一家很友善的店🤣🤣🤣看到菜單上有炸餛飩，對於熱衷於多點小菜的我當然是，點！都點！點爆！本來還想加點溏心蛋（我是溏心蛋狂魔人～），但貼心點餐的店員小姐姐說餐點裡面本身就會有半顆了喔！所以就放棄加點蛋😝點餐當下記得設定好自己的餐點辣度，可以選擇不辣、微辣跟中辣大辣的選項，很是貼心🥰我個人會建議加辣喔！加微辣也可以！因為他們家的辣醬香味很特別，可以幫咖哩提味又不搶味～能適當刺激味蕾並且增加食物味道的層次，是很加分的調味❤️點餐後會告知座位編號，只要打開大門就可以前往咖哩王國惹！！（等等！這是什麼奇怪設定？） 我們被安排在吧檯座位，吧台前面可以看到店員在準備餐點，非常乾淨跟透明。沿著吧台上方有稻穗束倒掛裝飾，每個吧台座位的桌面又都有一盞剛剛好投射一圈圓圓的燈光，對於喜愛拍食物照的人來說，這點真的很貼心又適當的營造出用餐的儀式感🥰（講這麼多結果沒附照片是在....🤣🤣🤣）▼我點的是雞肉咖哩。看看這盤咖哩上來是不是覺得美翻了？普通手機拍就可以這麼有氣氛🤗 上面有洋蔥碎、蒜苗（其實第一次遇到這樣的組合？以前吃的咖哩貌似都是福神漬在旁邊）然後還有幾塊炸馬鈴薯塊跟半顆溏心蛋～▼有被輕輕炸過的溏心蛋近照❤️ 溏心蛋很用心喔！他們也是外面有稍微炸過，蛋黃卻還保持溏心狀態😍 其實蠻愛這種材料都被熬成泥狀的咖哩醬，裡面唯一塊狀物就是雞肉數塊～畢竟我是個不愛吃蔬果的挑食鬼😝😝😝雞肉蠻大塊的，身為肉肉愛好者的我表示非常滿意😘肉很新鮮，沒有肉腥味也很軟嫩，但不是軟嫩到那種入口即化或是舒肥那種口感，是稍微帶有點咬勁、彈彈的感覺🥰▼為了給大家看白飯的光澤，決定再放上一張好像有拍到光澤的白飯照🤣 咖哩的白飯是越光米喔！我真的是第一次看到閃閃發光像鑽石光芒的米粒，照片拍不出那種閃耀的美😍😍😍很不想又用粒粒分明來形容，但是我詞窮（倒地），或者也許你們也可以想像一堆鑽石或施華洛世奇水晶堆在那邊（？）還有，自從四月一日起，通庵咖哩就改成免費續飯、續湯各一次。個人很開心可以免費續飯！所以我很認真的、不客氣的又續了一次白飯🤗主要是咖哩真的很配飯，白飯吃完了還有咖哩醬🤣（我是不攪拌混合派） ▼接下來是加點的炸餛飩～雖然看起來好像炸得很硬很難咬，但並不會喔！ ▼來看看誘惑的斷面秀！ 看起來內餡好像不多，但神奇的是咬起來很有飽滿的感覺！肉質新鮮之外調味也極好，並不會搶走主體咖哩的風采，是個很稱職的小菜🥰（請原諒一個用左手對焦對得很爛的人～我盡力了）回家整理照片才發現餛飩這張照片焦距居然在蒜苗😭....▼然後是附贈的味噌湯～味噌湯裝在葫蘆狀的碗裡好可愛，裡面有海菜跟一顆蛤蠣～我很喜歡那個碗🥰，但可惜的是味噌湯有點太鹹跟太油😁 雖然通庵咖哩一開始很容易被排隊的人數嚇到，但其實不會等太久喔！上餐速度很快，裡面用餐時間也有限制50分鐘，所以很快就能入座🤗裡面的工作人員也都很有禮貌、動作也不拖拉，真的是一個很好的用餐經驗❤️ 通庵 熟成咖哩 台中店｜不接受電話預約地址：台中市西區中興街8號營業時間：12:00-14:00 / 17:00-21:00FB:https://www.facebook.com/TonganCurryTC/ 再訪意願：🍖🍖🍖🍖🍖 ⭐️另外我的IG會不定時更新，歡迎追蹤喔！⭐️哇ㄟIG低家喔！https://www.instagram.com/starcoco1124/ ＃台中美食＃通庵熟成咖哩＃台中咖哩 ＃咖哩＃審計新村 ＃審計新村美食

[新竹美食] 筑宏小館-平價熱炒、家常味，內用白飯免費。泰式雞柳條、皮蛋花生 (營業時間電話地址菜單)

[新竹美食] 筑宏小館-平價小吃、熱炒、家常味，內用白飯免費。超推泰式雞柳條 (營業時間電話地址菜單)

2021/04/27更新這家筑宏小館已經開很久了(文末店家資訊)，貓魚覺得味道不到非常美味的程度，但東西不難吃價格又平價，內用白飯免費，真材實料用心經營，味道跟氣氛都很有吃家常味的溫馨感，是一家會讓人想一去再去、物美價廉的好餐館。 附近沒有鄰近的停車場，若開車前來對面民富國小圍牆邊有些許車格路邊停車 - - 菜單 價格真的是平價，點餐時會問你要不要加辣椒 - - 老闆娘熱情招呼而且待客人如朋友，居然剛好有禮物就拿來送給客人 是貓魚學生時代很流行的凱西，現在小朋友大概不知道凱西是哪位((暴露年紀xd - 廚房的自動門好可愛，隨手拍一下 - 看到一些熟練的老客人一進來就先去拿兩瓶海尼根才入座 - 2021/04/17更新 三杯中卷 280元 - 金沙排骨 200元 骨頭不多，咬下去幾乎都是肉 - 五味雞 180元 一隻大雞腿，泰式調味 肉絲炒飯 60元 若很喜歡粒粒分明的乾炒飯就很見仁見智了 - 牛肉燴飯 80元 份量也不小，上面還有一些青菜，燴飯這種料理其實很極端，喜歡的人就很喜歡，不然可以跟貓魚一樣選擇吃白飯就好。 - 蔥爆牛肉 100元 以這個價位來講肉給的真多 ! - 客家小炒 120元 - 炒A菜 80元 - 鹹蛋苦瓜 100元 - 炸水晶魚 120元 - 泰式雞柳 150元 這道很推，雞柳配上酸酸甜甜的泰式調味很好吃 而且沒有骨頭可以放心大口吃肉，真過癮 - 酸菜鮮蚵湯(中) 150元 湯頭不會過鹹，搭配酸菜吃起來微酸順口很好喝 - 空心菜牛肉 100元 用沙茶下去炒，味道偏重，很下飯 - 蒜泥白肉 100元 肉下面是苜蓿芽，搭著肉跟醬一起吃很速配 重口味的魚爸一下就把蒜蓉醬油配完了，又跟店家多要一點醬 - 薑絲炒大腸 100元 酸 ! 就是要酸一個嗆到才好吃，而且才100元腸子給好多 - 九層塔蛋 100元 魚媽覺得蛋沒鹹，拿來沾蒜泥白肉的醬油膏很好吃 - 鹹蛋蘆筍 150元 - 皮蛋花生 150元 這道好適合當下酒菜R 貓魚好喜歡炸皮蛋 搭配花生、蔥、蒜酥一起吃超棒的 - 泰式涼拌海鮮 200元 蝦仁、魷魚、洋蔥和泰式甜雞醬的組合 被洋蔥辣一個差點哭，別跟貓魚一樣看到洋蔥很開心就夾一堆往嘴裡送 店家資訊：筑宏小館 聯絡電話：03-523-2859 地址：新竹市北區經國路二段292號 營業時間：16 : 30 - 22 : 00 (星期二公休) 網站：筑宏小館 FB 貓魚很餓FB粉絲團 <--點我追蹤，日後將有魚民好康抽獎活動

『新北樹林美食』高CP值的家庭食堂｜幸福的蛋蛋

大家好，我是文忙人！帶大家到樹林走走喔！ 樹林不是大家平常會走的地方，可能很多新北、台北的朋友也不一定有來過，但不管騎車開車都不遠，脫離的那些知名的商圈，吃膩的連鎖的餐飲店，地方的商圈與夜市是真正有厲害美食的地方！就像出國會想走在地化的行程，那就把樹林當成是一個偽出國吧！會有很多驚喜喔！ 隨時都吃的到的美味！ 在非連鎖體系的餐廳幾乎都有午休的情況下，一路開到打烊的幸福的蛋蛋睡再晚都可以吃真的是太幸福了！ 現點現做，白飯、紅茶免費 幸福的蛋蛋菜單非常多元，從韓式的部隊鍋到日式的歐姆蛋包飯，也有西式的三明治早午餐！不論是飯麵都非常豐富！ 豬梅花咖喱歐姆蛋包飯 ( 150元 ) 咖哩是濃郁的日式咖喱，就是有點甜甜辛辛的， 超滑口的歐姆蛋包非常漂亮，好像廣告會出現的光澤與可口的顏色。 白飯非常的Q！而且豬肉也很多！咖哩配上蛋包又香又甜又滑！一口接一口，連醬都不會剩。味道完全不輸以日式咖哩主打的餐廳！而且價錢非常實在。 唐揚部隊鍋 ( 190 元 ) 這是我個人最愛的套餐組合，部隊鍋很好吃！唐揚更好吃！因為白飯免費，所以每次都會多點一碗白飯配炸雞！很爽！ 部隊鍋也是很實在有滿滿的料，有韓國魚板、年糕豆腐，還有很多泡菜！最重要是舖上起士片的韓國泡麵！滾燙的石鍋上桌超美味 ，泡麵久煮不爛又Q ，濃濃湯頭有滿滿的配料 ，融化的起士配上麵條超完美。 幸福的蛋蛋，幸福的唐揚 幸福的蛋蛋他們的唐揚是我超推薦的！真的非常好吃而且好大一塊！雞腿肉超嫩超多汁，配上白飯真的好過癮好爽！一口接一口再接一口又接一口，超級幸福。 唐揚炒泡麵 ( 190 元 ) 炒泡麵也是我個人最愛的一個料理！他們的泡麵用的是韓國泡麵喔！所以口感非常的Q！是韓式口味的，所以有點辣！但非常好吃。 滿滿的唐揚是主角 唐揚跟配料滿到看不到麵！麵的份量也很多喔！份量十足！ 唐揚壽喜燒烏龍麵 ( 190 元 ) 幸福的蛋蛋連炒烏龍麵都好好吃！烏龍麵炒得很有咬勁很Q！甜甜的壽喜燒醬汁讓炒麵少了重口味的油膩，配上泡菜很清爽，而且烏龍麵是低GI的麵！吃起來覺得更心安理得。 唐揚超濃豆乳烏龍麵 ( 210元 ) 冷冷的天氣吃豆乳烏龍麵真的很舒服！濃濃的豆香喝起來很清爽，很適合烏龍麵，配上重口味的唐揚超級搭！每個料理有發現嗎！都有一個美味的水波蛋！不管是湯麵炒麵，那顆水波蛋都讓味道更濃郁！ 簡單的調味，不簡單的美味 蛋蛋的料理吃起來不是重口味，卻讓人一口接一口，簡單的會咀嚼到米飯的Q甜和麵條的韌勁。 梅花豬鮮蝦雙拼炒烏龍 最後介紹是豪華料理，梅花豬鮮蝦雙拼炒烏龍！非常奢侈的料理，而且實在到真的是鮮蝦喔！不是蝦仁，每口蝦都是手撥的鮮蝦，而且已經處理到方便食用。 滿~滿~的鮮蝦 有滿滿的鮮蝦鋪在上面！這就是地方美食吸引人的地方，超幸福的！實在的用料，實在的美味，而且有滿滿的人情味。 幸福的蛋蛋的魅力 就像這條街大家的家庭餐廳，不知道吃甚麼就想吃這間，想吃好一點想吃這間，有朋友來就來吃這間，一個親切又溫暖的食堂！有眼花撩亂的菜單，即使吃了好幾次，你還是會不知道這次要點甚麼？ ◽️ 五燈獎請給燈◽️ 美味：🟡🟡🟡🟡🟡 趣味：🟡🟡🟡⚫️⚫️ 評語： 非常推薦！唐揚必點！ 有種日本家庭餐廳的氛圍！ 份量多又精緻！每次吃都還是覺得很讚！ ◽️ 幸福的蛋蛋。在哪裡？◽️ 🏠：新北市樹林區千歲街52號 📞：02 2681 5009 🈺：11:00 - 20:00 我是文忙人。一個山系插畫文字工作者，用筆旅行、品嚐食物、咀嚼生活！用文字故事記錄人生。如果你喜歡我的文章，歡迎按讚收藏喔。 Google🔍文忙人 #美食#台灣美食#台灣小吃#波波發胖#文忙人#食記#銅板美食#popdaily波波黛莉的異想世界#波波打卡#食物攝影#美食部落客#台灣旅行#散步#食べ物#台湾旅行#台湾グルメ#taiwan#taiwanfood#新北#新北美食#樹林#樹林美食#炒烏龍麵#部隊鍋#唐揚げ#唐揚雞#幸福的蛋蛋#家庭餐廳#蛋包飯#咖喱飯

2023最新精選！10家台南牛肉湯排名，傳奇滋味一定要試！

2021最新精選！10家台南牛肉湯排名，傳奇滋味一定要試！

台南就是個小吃集散地，虱目魚粥、鱔魚意麵、碗粿、肉燥飯等五花八門且不計其數，但其中最必吃的就是牛肉湯。不同於其他地區，台南的牛肉湯是採用溫體牛，切片放入碗中後直接倒入滾燙的熱湯，利用湯的高溫燙熟牛肉，此時的肉鮮甜軟嫩、熟度也剛好，沾著微甜的南部醬油，配上一碗白飯，人間美味。10家台南牛肉湯排名，到底誰會是第一名呢? 【台南牛肉湯排名】六千泓佐牛肉湯 牛肉湯 $120、白飯 $10湯頭很特別，肉的份量很多、厚實且頗帶嚼勁，稱不上最好喝但人生可以來嚐一次看看，只是需要起個大早來拿號碼牌排隊。 地址: 700台南市中西區海安路一段63號 電話: 06 222 7603 營業時間:5:00-11:00(二、三、四公休) 【台南牛肉湯排名】文章牛肉湯 招牌牛肉湯 $100、蔥爆牛肉 $120、酸白菜牛肉 $120、原味牛肉炒飯 $120、滑蛋牛肉 $180、牛肉燥飯 $30營業時間從早到晚，任何時間都可以來喝一碗牛肉湯，非常有名氣、無人不知無人不曉，因此常常需要排隊喔!! 延伸閱讀:台南最新美食清單，編輯14家口袋名單大公開，甜鹹都有讓你吃好吃滿！ 地址: 708台南市安平區安平路590號((假日可至安平路300號用餐)) 電話: 06 228 4626 營業時間: 10:00-2:00(周日00:00-14:00) 【台南牛肉湯排名】阿財牛肉湯 牛肉湯 $100 、空心菜牛肉 $120(小)、肉燥飯 $20 湯頭清甜爽口，有加薑絲提味，肉的份量較少，但肉質軟嫩好吃，肉燥飯肥肉意外的不膩口，粒粒分明的飯搭配偏甜醬汁，很不錯。 地址: 708台南市安平區古堡街5號 電話: 06 226 1252 營業時間: 11:00-1:00 延伸閱讀:（持續更新）2021台南伴手禮推薦，精選台南16家必買名產，送禮自用兩相宜啦！ 【台南牛肉湯排名】阿村牛肉湯 牛肉湯 $100、牛肉牛雜湯$200、白飯 $10 湯頭用蔬菜牛骨熬煮而成、沒有過多化學調味， 肉的份量中上算多，還可以客製化添加自己喜歡的部位。 地址: 700台南市中西區國華街三段128號 電話: 06 222 9446 營業時間: 4:00-14:00(周二公休) 【台南牛肉湯排名】阿牛仔牛肉湯 善化店 牛肉湯 $100(附白飯、牛肉燥飯 )、青菜 $50 湯頭鮮甜帶點中藥味，肉的份量蠻多、肉質算有嚼勁，飯直接讓你吃到飽，CP很高阿! 延伸閱讀:老字號的最對味，盤點16間屹立不搖的台南美食，不排隊可是吃不到喔！ 地址: 台南市善化區中山路440號 電話: 0955 558 185 營業時間: 11:00-01:00(週二公休） 【台南牛肉湯排名】二牛牛肉湯 牛肉湯 $100、五花肉湯 $150、白飯 $10 湯頭不會過於油膩，牛肉湯的牛肉較有嚼勁札實，喜歡軟嫩口感的要點五花肉湯。 地址: 708台南市安平區安平路570號 電話: 06 222 6292 營業時間: 7:00-1:00 延伸閱讀:【台南美食】盤點海安路8間人氣銅板好料， CP值爆棚不吃不行！ 【台南牛肉湯排名】鬍鬚忠牛肉湯 上等牛肉湯 $100、花紋牛肉湯 $150、白飯 $10 上等牛肉湯就是一般的牛肉湯，肉質無油花、相對硬一些，喜歡軟嫩口感推花紋牛肉湯! 地址: 台南市中西區民族路三段91號 電話: 0938 133 306 營業時間: 17:00-10:00週二至週六(週一至00:00、週日至5:00) 【台南牛肉湯排名】旗哥牛肉湯 牛肉湯 $100(附送可選白飯or牛肉燥飯)、蔥爆牛肉 $150 湯頭有種用骨頭熬過的味道，清爽、微微薑味，牛肉本身軟嫩、不柴且份量合理，牛肉肉燥飯夠味順口。 延伸閱讀:台南人早餐都這樣吃，盤點台南9間傳統早餐，跟著在地人吃準沒錯！ 地址: 704台南市北區中華北路一段126號 電話: 06 259 0005 營業時間: 7:00-14:00(一)、16:00-00:00(二)、三到日上述時間接營業 【台南牛肉湯排名】永樂牛肉湯 牛肉湯 $100、白飯 $10、牛雜湯 $150、牛腱切盤 $時價 湯頭加了薑絲清甜清爽、沒有太複雜的味道，敢喝米酒的，湯頭建議灑點米酒更對味。牛肉新鮮、份量適中，牛腱切盤嫩口、入口即化。 地址: 700台南市中西區國華街三段175號 電話: 06 211 2464 營業時間: 2:00-13:00(周二公休) 【台南牛肉湯排名】足歹呷牛肉湯 牛肉湯 $150/$250、肉嫩嫩牛肉湯 $200/$300、元氣牛肉湯 $300 (每日限量10碗) 標榜使用天然食材，每天熬煮10小時成蔬果大骨湯頭，牛肉中打入一顆生蛋，算是比較創新的牛肉湯吃法。 延伸閱讀:漫步懷舊台南，神農街美食八選，穿進老屋探險去！ 地址: 700 臺南市台南市中西區康樂街19號 電話: 無 營業時間: 7:00-11:00(周一公休) 台南就是溫體牛肉湯之都，從湯頭、牛肉、白飯到沾醬，不管哪一家都各有各的特色，硬要排名真的排不出來啦!! 如果沒吃過六千泓佐牛肉湯，會建議一生可以吃一次，看看到底為甚麼需要瘋狂到4點就要排隊領號碼牌。10家牛肉湯裡面，我個人偏愛旗哥牛肉湯，湯跟肉都深得我心，以上個人口味僅供參考囉。 #台南牛肉湯排名 #台南牛肉湯 #台南牛肉湯推薦 #六千牛肉湯 #六千泓佐牛肉湯 #阿財牛肉湯 #文章牛肉湯 #阿村牛肉湯 #阿牛仔牛肉湯 #二牛牛肉湯 #鬍鬚忠牛肉湯 #旗哥牛肉湯 #永樂牛肉湯 #足歹呷牛肉湯 美食分享IG : ilovedessertssssss #跟著彥彥吃起來 #吃貨營養師 

新竹/東區。  必吃的雞白湯拉麵！

新竹。東區 / 必吃的雞白湯拉麵！

｜神樂軒拉麵 🏠新竹市東區民權路86巷9號1樓（芙洛麗大飯店旁邊） ⏰週六週日17:00-20:30 🍜鹽味雞白湯拉麵 $190 🍜一品雞白湯拉麵 $210 🍴白飯 $30 醋良京 $30 - 超級幸運！這次吃完全不用排隊 原本以為會跟麵屋浩一樣排超久，想說如果人太多就去圓環吃雞肉飯 竟然被我吃到哩！ 以下純屬個人感受！ 謝謝辛苦的店家（愛心） 店內環境： 神樂軒在一條小巷子裡面，可以把車停在芙洛麗大飯店周圍，然後步行前往 店內大概十幾個座位，點餐是用點餐機，點完餐之後把單據交給店員就可以等食物上桌了！ 位置上有調味料可以使用，還有橡皮筋給女生綁頭髮（太貼心哩！） 記得拍食物照的時候不要拍廚房區呦（桌子前面有貼小提示說不要拍廚房區） - 鹽味雞白湯拉麵（細麵、一般湯） 我們是看點餐機上的建議點細麵，湯頭沒有選加濃的 建議口味超級重的人再點加濃版的湯，一般湯頭就已經很濃郁了！ 個人比較喜歡細麵 配上雞白湯簡直絕配讚讚讚 第一次看到放控肉的日本拉麵有夠酷 控肉很入味，除了最上面以外都沒有肥肉，怕吃肥肉的不用擔心！ 鹽味的雞白湯真的很順口，也可以搭配白飯一起吃，非常推薦！ 鹽味雞白湯拉麵：9.5/10 - 一品雞白湯拉麵（粗麵+白飯） 超級無敵爆炸濃郁的湯頭！ 真的濃到瘋掉欸哈哈哈哈哈，重口味的我沒有成功把湯喝完QQ 一品雞白湯拉麵一樣是控肉，再稱讚一次真的超大塊又很入味 白飯配湯一起吃很讚，推薦大家試試看 一品雞白湯拉麵：9/10 - 我們還有點醋良京，就是醃漬的蒜頭小菜（我一開始看圖片以為是醃蘿蔔才點的） 推薦大家試試，完全不會有很濃的蒜頭味，非常適合配飯，湯太濃還可以解膩！ 如果怕味道不喜歡的話可以先吃拉麵裡的醋良京，每碗好像有一顆吧哈哈哈哈哈 可以試試看，好吃的話就用力點下去！ - 整體來說是一間非常推薦的拉麵店 不能去日本吃沒關係，台灣也有很多很讚的拉麵 認真尋找新竹美食之後發現其實也沒那麼糟（？） 身為拉麵狂粉，我會繼續找好吃的拉麵推薦給大家的！ Note : 可以免費加麵喔（只能加細麵），但是沒有提供加湯所以加麵的時候要留一點湯，不然會變成吃細乾麵：） 整體分數：9.7/10

台中美食．黨主席九九現炒｜台中平價現炒推薦｜百道料理任選，量多實在、白飯無限續，最便宜只要99元！

【黨主席九九現炒】位在漢口路一段進台灣大道二段的一個轉角處，專賣平價熱炒類型，附有停車場，是間三五好友、同事／家人聚餐、酒肉朋友都愛去的一間餐廳。 出門在外打拼，難免會懷念媽媽煮菜的味道。而這間【黨主席九九現炒】外觀看似普通，但卻有著近百種的料理選項、寬廣的用餐環境、熱情的服務。是許多上班族下班後都愛去的店，吃吃家常菜、小酌一下。 ▾ 環境整體很大而且很乾淨，蠻有規模的一間快炒店。 ▾ 座位有圓桌與長桌，很適合同事／家人聚餐、三五好友吃飯。 ▾ 除了室內座位區外，戶外也有提供抽菸者的座位區。 ▾ 餐具、醬料採自助式，白飯可以無限續。 ▾ 飲料或酒也是自取。 ▾ 有與附近停車場合作。 【黨主席九九現炒】除了熱炒外，還有鐵板、三杯煲、香酥、火烤，菜單上加總起來近百種品項可以選擇，很適合點很多道大家一起共食。 豆干炒肉絲 $99 豆干有先炸過再與肉絲炒在一起，炸過後比較有嚼勁且有爆炒香氣，但整體口味稍微偏乾。 菜脯蛋 $109 這菜脯蛋形狀很圓很完整，外圈的外皮煎的恰恰好，拿取一塊的剖面滿滿的菜脯，一口咬下那鹹香味超下飯。 水蓮炒肉絲 $139 許多人愛的品項”水蓮”這裡也有！同時也是【黨主席九九現炒】的熱門菜。簡 單的把清脆的水蓮與肉絲、紅蘿蔔、香菇去拌炒，整體口味不會太鹹，是道很清爽的時蔬料理。 三杯杏鮑菇 $139 白飯一定要配些醬料類的料理才夠味，平時常見的是三杯雞，到了【黨主席九九現炒】很建議換點三杯杏鮑菇，Q嫩有嚼勁的杏鮑菇吸附著三杯基底，單吃或配飯都很對味。 椒麻雞腿 $189 火烤類現點現烤，等待時間大概要20分鐘，所以需要耐心等候。外皮烤至金黃酥脆，淋上些許微辣的椒麻，大塊又不柴的肉質帶點胡椒鹹香辣感，那味道不會讓人感到很油膩，反而很過癮。 薑絲蛤蠣湯 $169 這碗湯份量超多，對於3-4人點剛剛好。蛤蠣很新鮮大顆且很多，湯頭也很鮮甜不死鹹。 ↓菜單提供給各位參考↓ 【黨主席九九現炒】 地址：台中市西屯區漢口路一段13號 營業時間：11:00-14:00、17:00-02:00 電話：04-2312-2666 粉絲專頁：黨主席台式熱炒 備註：附設停車場。有配合外送平台food panda、ubereats ★酒後不開車，安全有保障。飲酒過量，有害健康★ ◆本篇原文連結：【美食週報EP17】台中美食．黨主席九九現炒 ◆每個人口味與想法不同，以上僅供參考，實際上還是得由您們親自品嘗唷！ ◆以上圖文為【是我 樹蛙】撰寫拍攝，如要索圖請私訊或留言告知 ◆持續關注「45Tree Frog【是我 樹蛙】」，不定時更新最新【美食週報、旅遊景點、生活時事】

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