【台南美食】阿村牛肉湯| 國華街美食，每天新鮮溫體牛肉直送，老字號阿村牛肉湯目前有兩家分店，凌晨四點就營業，不怕你來吃

台南牛肉湯名店真的多到爆，每家老店都有各自擁護的使者，今天要介紹這家阿村牛肉湯創始店，位在國華街三段，鄰近水仙宮市場，凌晨四點就營業直到賣完為止，走清甜爽口的系列，還可以續湯很不錯~ - ✅台南人氣牛肉湯之一 ✅牛大骨熬製清湯帶點鮮甜 ✅超特別蔥爆牛舌 - ⚠店內位置不多，用餐時間人多需要排隊 ⚠凌晨四點就營業，趁早以免向隅 ⚠熱炒類肉的份量不算多 阿村牛肉湯-外觀、用餐環境 位在國華街上，屬於行人徒步區，汽機車需要停在外圍的停車場或路邊在走進來唷，店面位置不大，桌數少偏擁擠，大多併桌湊合著用餐，出餐速度很快，所以排隊等待時間不會太久，菜單都在牆壁上，直接口頭向老闆點餐就可以了 - 大部分的台南牛肉湯都在凌晨就開賣，不知道在搶手什麼，常常快到中午就賣完了，當天接近中午11點，本來想吃六千牛肉湯結果店家告知賣完了，真心建議大家如果有想吃的牛肉湯，除非他營業時間很長，不然早上還是早點出門以免向隅，於是手刀快速尋找下一家牛肉湯老店，找到這家國華街上的阿村牛肉湯，就排隊進來吃看看囉~ 👉牛肉湯（小） $100元 👉可續湯 薄切片的牛肉淋上牛骨高湯，看似清淡的高湯，其實很有味道，感覺有用洋蔥下去燉煮，自然的清甜很好喝，闆娘說可以續湯，桌上還有米酒可以提味看個人需求 👉蔥爆牛舌（小）$150元 👉白飯 $10元 現炒蔥爆牛舌，超香，看到老闆娘大火快炒撒上調味超帥氣，一上桌真的香氣撲鼻，用醬油、蒜頭、辣椒、青蔥爆炒超下飯，牛舌屬於厚切有嚼勁，不過偏辣，分量不多，扒飯三兩口就吃光光了，真的很好吃 👉餐後記 #國華街 可說是台南小吃一級戰區，#牛肉湯 在台南基本上到處都是名店，不過到中午時分一堆人氣店家都賣完了，真心提醒大家想喝牛肉湯趁早出門，這家#阿村牛肉湯 ，也是知名老店，價格不算便宜，牛肉湯有大骨的清甜，還可以跟老闆娘續湯，蔥爆料理很香，忍不住點了一盤蔥爆牛舌，牛舌超軟嫩搭配青蔥拌炒還有醬油香氣👍，很下飯所以點了白飯扒起來😆 另外阿村二代店牛肉湯位在保安街上，由第二代經營，住附近的話也可以去嘗鮮 阿村牛肉湯 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 🏠台南市中西區國華街三段128號 🈺04:00-14:00(售完為止) - #台南#台南美食#牛肉湯#溫體牛#溫體牛肉#國華街#國華街美食#台南牛肉湯#台南牛肉湯推薦#阿村牛肉湯#台南小吃#tainan#tainanfood#tainantravel#tainanfoodie#tainantrip#beef#beefsoup ✔喜歡台南牛肉湯的粉粉也可以閱讀以下文章，蘇菲還有吃過其他牛肉湯，跟大家分享口感唷👇👇 ✔喜歡台南的朋友也可以看看這篇台南市區二日遊，還有分享其他台南人氣小吃，讓我們一起吃爆台南吧~ ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

鹿港必買伴手禮推薦，每日現做手工牛舌餅、傳統風吹餅-棋豐軒牛舌餅

#鹿港必買伴手禮推薦 來 #鹿港天后宮 拜拜吃美食，不少人會帶名產、伴手禮🎁回家，這間近鹿港鎮北區遊客中心、離鹿港天后宮步行只要4分鐘的 #棋豐軒牛舌餅，沒有華麗的裝潢，卻以樸實的好味道吸引了不少人宅配訂購、到店採買。只販售原味牛舌餅和傳統婚嫁🎎必備的古早味風吹餅，以費時費工的傳統製程，每日現做現煎，簡單的傳統好味道，讓人到鹿港必帶幾包回家解解饞阿! 完整圖文分享:https://leonafunlife.com/blog/post/121363802追蹤~利歐娜粉專、Leona IG #產品品項價格棋豐軒販售的品項有手工原味牛舌餅(10片裝/$100)、傳統風吹餅(大$100、小$50)、雪Q餅($150)、杏仁瓦片($100)和綜合口味的綠豆糕($100)，由於手工製作每日數量有限，店家都會希望大家可以提前電話訂購，以免撲空喔~ #牛舌餅製作過程店內就是牛舌餅的製作空間，站在門口就可以看到製作的過程。製作牛舌餅的材料雖然單純，但其中的比例配置就是一門功夫，加上以爐火慢煎帶出來的香氣和色澤，真的超誘人的。#強烈建議要先預約因為全程手工製作，所以每日產量有限，店家真的非常建議在來鹿港前就先電話預定，這樣比較方便幫大家預留，才不會錯過美味的牛舌餅喔! #綠豆糕 $100綠豆糕一大盒有30顆，包含了三種口味-芝麻、綠豆和杏仁，價格也很平實。非常的細膩酥軟，要完整的拿取真的要很小心XD但入口即化的迷人滋味，會讓人忍不住一口接一口阿! 風吹餅(大$100 小$50)風吹餅是鹿港地區婚宴必備的大餅，不少當地人嫁娶都會到棋豐軒訂風吹餅，也有人就是單純喜歡這種傳統的味道，喜歡買回家當點心，所以棋豐軒貼心的推出兩種尺寸。小風吹餅的尺寸就跟我們一般買的大餅差不多尺寸，外層的的餅皮酥脆、多層次，內餡是綿軟的麥芽糖餡料，咀嚼中餅皮酥香的口感和麵皮的香氣非常鮮明，整體感也比較扎實。 牛舌餅$100看著扁扁的麵糰在鐵板上慢慢呈現金黃的色澤，慢慢膨脹了起來，過程不僅很療癒，那麥芽的香氣也很讓人流口水阿。一袋10片，大約可保存14天左右，以夾鏈袋包裝著，但不建議放到冰箱內，這樣會讓整個牛舌餅變得比較硬，需要經過烤箱再次加熱才會恢復口感。 棋豐軒的牛舌餅麥芽的比例高，加上在鐵板上反覆烘烤，整體口感呈現比較蓬鬆的感覺。一口咬下去可以感覺的麥芽餡的綿軟香甜，和外層薄薄的酥脆感，不管是大人小孩還是長輩接受度溝很高，真的一吃就讓人喜歡上~棋豐軒沒有華麗的裝潢，也沒有花俏的口味，費時費工的手工製作和選料，就是要給人一種樸素卻很懷念的好味道，棋豐軒不僅門市可以預約購買，也有提供團購宅配服務，來鹿港玩或是想揪團購買都很方便喔~鹿港必買伴手禮推薦 棋豐軒牛舌餅 店家資訊營業時間:9:00-18:00公休日:公休日不固定，可電話洽詢預約電話: 04-7763390，0985788170地址:彰化縣鹿港鎮復興路553號🅿️鄰近停車場-國雲停車🅿️平日$20/H(最高收費$50)、假日$30/H 完整圖文分享:https://leonafunlife.com/blog/post/121363802追蹤~利歐娜粉專、Leona IG#鹿港美食#鹿港老街#鹿港名產#伴手禮#彰化景點#彰化美食#彰化名產#傳統點心

［台中。燒肉］溫馨位置又少，厚牛舌讓我難以忘懷的森森燒肉

又跑來台中吃燒肉の我 今天吃森森燒肉 這一次學乖，沒有像在茶六一樣點爆😅 好好點了雙人套餐&主食加價成玉子鮭魚石鍋飯 （就請店家不上白飯了） 吃得剛剛好的飽，一百分💯 這次坐到面對窗戶的位置 老實說我蠻喜歡的（雖然風景是市區的車輛） 但有種耍自閉在小空間的感覺🤣 （我真的是史上最孤僻的人了吧） 這間黎明店的內用位置非常少 可能跟是創始店有關 但也特別溫馨，店員特別親切 在用餐過程還可小寒暄，但不會到被打擾的程度 我好喜歡🥰 And 點餐時店員也會貼心問需不需要生菜包肉，可以無限加！！！ （沒吃飯都在吃生菜包肉ㄉ我） 在發文的時候（IG) 糾結封面要放和牛還是牛舌 最後選了牛舌🤤 厚牛舌+蔥醬真的是～超讚的😍 我愛厚牛舌！Q彈Q彈正中我的心 A5和牛也是很讚，入口即化的程度 只不過我更被厚牛舌俘虜ㄌ🥺 目前在森森吃過的韓式豬五花 是我吃過最好吃的五花菜包肉了～🤤 除了厚牛舌、和牛跟牛小排，當這道也是必點的！ （⬆️牛小排） （⬆️豬跟雞） （⬆️生食級干貝、大蝦蝦） （⬆️甜點 聖代🍦） 台中是燒肉天堂吧～ 立志把台中所有燒肉店都吃一遍，再開始進攻其他城市 這次森森沒有讓我失望，沒吃過的人快點去一趟！！ （⬆️今日點的菜單，照片我沒有全放ㄛ） — #森森燒肉 #黎明店 （創始店） 📍台中市南屯區黎明路二段382號 📝預約用Google in-line預約超方便！ 🅿️旁邊麥當勞斜坡上去就是特約停車場唷🏎 — #森森燒肉🔥 #台中燒肉 #台中燒肉推薦 #台中燒肉店 #台中燒肉餐廳 #精緻燒肉 #精緻燒肉推薦 #森森燒肉morimoriyakiniku #morimoriyakiniku #台中旅遊 #台中旅遊推薦 #台中必吃

🚩#宅配美食｜#古笨港厚德堂餅舖

[#tata愛團購］ 🚩#宅配美食｜#古笨港厚德堂餅舖 ✨#迷你牛舌餅(18入) $300 - 🔅這次跟同事一起團購的是 來自雲林北港的厚德堂餅舖 同事說迷你牛舌餅是他唯二會吃的零食(是有這麼誇張😅 那就不得不跟風一下 來看是否真的唯二好吃 - 迷你牛舌餅約四小口～兩大口左右 不同於宜蘭像餅乾般的薄脆牛舌 北港的是中式傳統的厚餅 吃起來外皮酥酥 內裏紮實 麥芽糖不會太甜膩 也不黏牙 老少咸宜(這很重要 大小的關係 吃一個不過癮 吃兩個剛剛好滿足 (整體而言有點像不會掉外皮、內裏飽滿的太陽餅😌） 包裝的外觀傳統又復古 拿來送人會很特別 下次開團或去北港 我願意再買🥰 - 📍古笨港厚德堂糕餅 🏠雲林縣北港鎮中山路111、113號 ☎️ 05-7825005 📮http://古笨港.tw (訂單滿3500免費運) - 🔍IG追蹤➡️@tata.ifood 🔍FB粉絲團搜尋➡️TaTa愛吃肉 💬不定期更新美食🙌 - #古笨港#北港美食#北港#北港糕餅#北港點心#牛舌餅#北港必買#北港伴手禮#伴手禮#糕餅#點心#北港點心#雲林伴手禮#雲林美食#全台美食#小資族#獨享美食#即食美食#團購美食#宅配#宅配美食#tata吃雲林

小鮨食事-台中西區日本料理店隱藏版菜單 喜愛生魚片跟鹽蔥牛舌丼飯的你千萬別錯過

小鮨食事位在西區的日本料理店，採現場候位喔，沒有辦法訂位，想吃可以準時來唷,外面會擺放很多椅子，你就知道會有多少人來等待。 我就是被隱藏版燒到，結果兩個人的胃無法裝，超級沮喪。 單刀直入講餐點： 綜合生魚片 $230 (鮭魚、旗魚、花枝、鯡魚) 生魚片很新鮮，也切的不手軟唷， 富有油脂鮭魚跟鮪魚真的是入口即化，很飽嘴。 鹽蔥牛舌丼 $360 牛舌沒有腥味，加上半熟但跟米飯攪拌一起吃，很美味。 白飯Q彈好吃，去過日本就知道他們稻米很厲害，這個也還不錯喔， 會讓人想念在日本的米飯，好好吃~~~ 胡麻花椰菜沙拉 $100 、茶碗蒸 $40 花椰菜跟茶碗蒸就滿中規中矩的，不會特別驚艷，但也不失望。 再度重申：店家有隱藏菜單，建議不要兩個人來~因為吃不了多少。 下次呼朋引伴一起來點隱藏菜單囉。 日本料理 小鮨食事 營業時間：11:00 ~ 14:00；17:00 ~ 21:00 台中市西區金山路9-1號 #台中西區美食#西區日本料理#日本料理#台中日本料理#牛舌#小鮨食事#生魚片#台中生魚片#牛丼#台中餐廳#居酒屋

台南炭火燒烤火鍋吃到飽／波士頓龍蝦+厚切和牛+頂級牛舌通通吃得到／飲料+沙瓦+咖啡+冰淇淋無限享用

嚴選多種頂級食材的炭火燒烤火鍋吃到飽，主打波士頓龍蝦+厚切和牛+頂級牛舌無限供應，還有飲料+沙瓦+咖啡+冰淇淋+甜點無限暢飲，並且採用下吸式抽油煙機，吃完不會全身油煙味 店面外觀：正後方有免費停車場，路邊也有滿多停車格，對面不遠處還有付費停車場，開車來也很方便 內用空間採日式居酒屋風格，連平日都滿多人來用餐，記得一定要先訂位 飲料+沙瓦+咖啡+義美冰淇淋無限供應，其中沙瓦在全台門市中只有這裡有供應 麒麟一番榨生啤酒是另外加價 使用木炭烘烤就是特別香，重點一定要大力稱讚的就是他們使用下吸式抽油煙機，吃完不會全身都是油煙味 「一燒十味」店名的由來就是他們有1種手工自製泡菜、3種獨門風味醬料、6種獨家特製調味粉，變化出10種不同風味 選用熟凍過的波士頓龍蝦，稍微煮一下就可以直接吃 直接用鉗子將大螯夾碎，再用叉子將裡面的肉取出，肉質鮮美Q彈，還吃得到滿滿蝦膏 紐西蘭頂級牛舌：肉質非常有彈性還帶點脆度 頂級厚切和牛：大理石般豐富油花，肉質軟嫩香甜、細緻多汁 美國CHOICE肋眼牛排：選用大理石油花分布均勻的牛肋脊部位，帶有豐富肉汁與厚實口感 美國牛肋條：肉中帶筋膜，香Q有嚼勁，肉質甜美多汁不乾澀 韓式厚切豬五花：以韓國進口醬料調味醃製，黃金肥瘦比例，肉質甜嫩Q彈鮮美無腥味 西班牙伊比利梅花豬：伊比利豬是西班牙國寶級食材，有「世界上最好吃的豬肉」之稱號，飼養時在純淨山區自然放牧，以天然野草、香草和橄欖橡樹果實為食物，選用油花分佈均勻的梅花肉部位，肉質鮮美滑嫩柔軟 戰斧豬排：戰斧豬排是帶骨里肌肉，肉質分為骨邊肉、上蓋肉、里肌肉三個區塊，一次可以吃到三種不同層次的口感，一種食材三重享受 天使紅蝦+海味大白蝦+海味雪干貝：每一樣海鮮食材都吃得到新鮮 活凍軟絲或東北透抽（季節性供應）：目前提供的是東北透抽，以急速冷凍技術鎖住新鮮與營養，保留肉質Q彈度，烤過後口感更佳甘甜爽脆 魟魚魚翅：魚翅入湯煮過吸附湯汁再烤，柔軟有韌性不易焦黑，又帶著濃濃海味 澎湖嚴選墨魚香腸：每一片墨魚香腸裡都吃得到滿滿花枝塊，真材實料誠意滿分 還有美生菜可以包肉吃 布朗尼起司捲餅：將捲餅烤過後包入起司與自製布朗尼，香酥脆的捲餅，加上超濃郁卻不甜膩的布朗尼，還有滿滿的牽絲起司，多層次的豐富口感讓人一吃就愛上 店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2022/02/062955088.html台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan台南先生IG：https://www.instagram.com/mr.tainan台南先生YT：http://www.youtube.com/c/台南先生

新竹必吃燒肉/新橋/

美食沙漠的遊牧民族今天要來介紹一間有名的平價燒肉店 很抱歉這麼晚還用燒肉的照片讓大家肚子餓⋯⋯如果真的想吃烤牛舌，可以去冰箱找看看有沒有貢丸，切片下去烤一下，應該會有類似的感覺。 「#新橋燒肉店」，這個集團在新竹可以說是跟711一樣，走到哪，哪就有他們的店，也常常大排長龍，座無虛席。 這次去沒有點套餐，牧民很喜歡在燒肉店單點，原因只有一個，既然都花錢了，只想吃想吃的東西，吃燒肉，就是吃肉。 這篇跟各位分享一下食用指南，封面這個厚切牛舌讚讚，且聽我娓娓道來， 起手式就是先來一份韓式泡菜，等待上菜的時間可以喝點高湯暖胃， 「#厚切牛舌」，如果之後還有來這間，那肯定是為了這項而來的，這個是這次最喜歡的品項，厚度剛好，沒有腥味，代表還算新鮮，經過高溫洗禮之後，清脆爽口，不油不膩，一口接一口，牧民直接點兩份，吃不過癮。 （烤完的牛舌，真的很像烤貢丸。） 「#特選雪花牛」，這個單吃比較無聊，配上一點鹽巴、夾著泡菜，直接開吃， 高溫、牛油、酸鹹的泡菜，編織出無懈可擊的美味。 「#雞軟骨」、「#雞腿」蔥鹽口味，明明就有兩項，但為什麼只有一張照片呢？因為⋯⋯兩者長得很像，有點分不清楚⋯⋯誰是誰？ 總之雞軟骨也是燒肉店必備的美味食材，高溫炙烤下，脆脆酥酥、鹹香鹹香，很像非油炸版的鹽酥雞，最適合喜歡日式燒肉的你。 相比之下雞腿肉，長得不太容易辨識它是雞腿，也沒有想像中的感覺，如果是一整隻腿自己烤應該會比較吸引人。 此外這邊的蔥鹽口味真的很不蔥鹽，一般來說在日式燒肉店，是由新鮮的蔥加上鹽巴、胡麻油以及芝麻（可有可無）來醃漬肉品或是當作沾醬，但很明顯，這個蔥花似乎在冷氣房內有點太乾燥，冷氣吹到有老人皮了。 這個 #蔥鹽口味 可以說是「蔥、鹽、雞腿」，各自分家。 「#培根麻糬卷」，這個⋯⋯⋯⋯嗯⋯⋯ok，下面一位～ 「#奶油香菇」，「奶油、香菇」，不過牧民的吃法是在把奶油融化後，將香菇稍微沾著奶油，下去在烤爐中間高溫處烤上好一陣子，這樣會比較好吃，奶油會幫助你把這朵偏潮濕的香菇變成好吃的香菇。 最後，希望在一張大桌子如果有安排不同組人用餐時，應該在中間放置隔板，以及不要共同使用鹽巴、蔥，等等的調味料，這這樣會有比較好用餐體驗。 整體評分(Overall score)：🐫🐫🐪 古代武林有武林中人 美食沙漠有沙漠中人 我們下餐見。 Copyright © pplinfooddesert 版權所有 2022 來自美食沙漠的人.

國父紀念館居酒屋｜日本鐵板串燒料理推薦—年三十🏮

即將迎接週末，來年三十小聚一下吧☺️ 位於國父紀念館附近的居酒屋，有別於熟悉的炭火燒烤，這裡的串燒是在鐵板上料理，看著煎台上食物滋滋作響，口味都快流下來啦 . 💰: 約𝙽𝚃𝟼𝟻𝟶-𝟾𝟶𝟶/人(不含酒) . 💯▫️蝦子麵包𝙽𝚃𝟼𝟶 當天最喜歡的一道，上層鋪滿濃濃蝦漿，搭配底下酥脆的吐司，煎得油香四溢，讚啦🥺 蝦漿是真的吃得的蝦肉唷🦐 ▫️豬五花水蓮 𝙽𝚃𝟽𝟶 喜歡水蓮的愛大概是去哪有這道菜都想點😝 這也是不常見的串燒組合，不過美味程度普普，就是沒青菜所以還是要吃一下🥬 ▫️厚切鹽蔥牛舌 𝙽𝚃𝟷𝟷𝟶 牛舌同好應該會覺得這真的不是厚切🤣不過它也不是常吃的薄切牛舌，看圖片你們就懂!! 跟燒肉店的牛舌無法比，嫩度跟香氣都差蠻多，不過不乾啦，有些店家牛舌熟度處理不好整個很不行… 💯▫️剝皮辣椒手羽先 𝙽𝚃𝟾𝟶 請點它!! 標準的好吃手羽先，外酥內多汁，咬下去肉汁會充滿在嘴中，本身的調味搭配剝皮辣椒我很中!! 💯▫️松阪豬串 𝙽𝚃𝟿𝟶 吃串燒不能沒點這個啦，熟度拿捏得很好，多汁、脆。一旁佐上紅味噌，讓平凡的豬肉變得不無聊了。 💯▫️蟹味噌貝柱 𝙽𝚃𝟿𝟶 大貝+小貝配上蟹膏本身就是天作之合，但礙於價格其實很多蟹膏味道都不是很好，年三十是香的，即使沒有辦法常到無菜單料理享用，也能小小解饞呢。 ▫️鐵板餃子 𝙽𝚃𝟷𝟶𝟶 沒有很驚艷，但也不錯，中規中矩的好餃子🥟 💯▫️炸秋刀 𝙽𝚃𝟷𝟸𝟶 這是CP值最高的一道，有6大塊，價格不貴其實會怕有一個魚的腥味，但完全沒有，沾點附上的醬料就會一個接著一個，波波波的吃光光了。 ▫️蛋包飯 𝙽𝚃𝟸𝟶𝟶 大家對好吃蛋包飯的定義是什麼？當初看好多人狂推蛋包飯，實際吃真的還不錯，蛋皮色澤漂亮，口感軟嫩。番茄炒飯不乾，簡簡單單的一道菜，不禁讓人想起家常的美味。 ▫️甜三十/年三十糕 𝙽𝚃𝟺𝟶 甜點我們都覺得還好，不會再點，一般簡單的花生烤麻糬還是最對胃😝 . 這次來訪我跟朋友都蠻喜歡，氣氛好，食物不錯 4人以上用餐可以坐在榻榻米區更舒適唷！ . ⚠️建議事先訂位 用餐時間90分鐘 📍台北市大安區光復南路308巷30號 📞02-2771-1730 🕰17:00-23:30 . #台北美食 #台北美食推薦 #大安美食 #大安區美食 #國父紀念館美食 #國館美食 #居酒屋 #居酒屋料理 #台北居酒屋 #蛋包飯 #鐵板串燒 #串燒 #日本料理 #いざかや #taiwan #taipeifood #年三十

【台中美食】脂板前燒肉| 超人氣高檔日式燒肉，日本和牛專人代烤，不論肉類品質還是服務都是100分，還不快點訂位吃起來

位在西區美術館綠園道周圍，附近餐廳美食林立，異國料理也不少，每家餐廳裝潢比吸睛比浮誇，脂板前燒肉，榮獲2021米其林餐盤推薦，主打日式碳烤，日本和牛當然也少不了，就讓蘇菲帶大家進店享受服務囉~ - ✅主打炭火燒肉，專人代烤桌邊服務 ✅嚴選食材，頂級空運神戶和牛 ✅充滿日式和風建築，木造外觀，氣氛滿點 - ⚠恕不接待6歲以下兒童 ⚠店內為日式塌塌米及木板裝潢，入內用餐需脫鞋子 ⚠店內設有不同桌型，不同桌型會有低消限制 Ex: 吧台座位，2人用餐低消 $4,000元 塌塌米4人座位， 3-4人用餐，低消 $8,000元 塌塌米4人座位，2人用餐，優惠低消 $6,000元 塌塌米6人座位， 5-6人用餐，低消 $12,000元 脂 板前燒肉 位在美術綠園道旁的巷子裡，尤其夜晚徒步走進來特別有感覺，完全超日系建築，跟兩旁民宅形成對比，店門口還有小庭院，都隱藏著小小巧思，外牆逛滿燈籠，氣氛很好 - - - - 一進店，店員熱情招呼彷彿一秒來到日本居酒屋，十分熱鬧 除了吧台區，其他座位都是榻榻米，旁邊擺滿各式日本酒品，用餐區，總共一二兩樓，二樓部分還有包廂的類型 - - 洗手間旁還有一大區冷藏肉品、日本酒，和牛的油花都非常美，看了我都開始餓了 - 👉菜單 菜單完整內容都在官網可以查詢，價格都需再加10%服務費 https://www.abura.com.tw/abura_yakiniku/ 今天吃的是極上和牛雙人套餐 $6,000元起，升級牛舌泡飯 +$130元，加購日本海膽握壽司 每貫 $240元，單點法國吉拉朵生蠔一顆 $330元，可任選百元飲品，或補差額 - 店員介紹完菜單就準備上菜囉~ 👉沙拉、漬物放題、前菜-生食級紋甲烏賊 👉牛舌泡飯 升級一碗牛舌泡飯 $130元，走紅燒燉牛肉的感覺，牛舌軟嫩帶點嚼勁搭配入味的蘿蔔丁，超下飯好吃 - 👉日本和牛大腹/搭配日本海膽和牛大腹 搭配日本海膽每貫+ $240元，上面撒上些許金箔，玉米脆片增加層次恰到好處，海膽超鮮甜，直接游進大海超奢侈。原本的和牛大腹也不惶多讓，選用和牛油脂豐厚部位，猶如鮪魚大腹一般入口即化，超幸福❤❤ 後面兩片是烤好的紋甲烏賊，微翠微Q，口感超特別，跟一般的烏賊完全不一樣，搭點現磨芥末，超讚 👉法國吉拉朵生蠔一顆 $330元 這顆生蠔要價不斐一口，300元就噴飛，今天奢侈無極限，傳說中生蠔界的勞斯萊斯，帶點淡淡榛果味。吃起來沒有特別感受到榛果味，不過鮮甜程度與海膽不相上下，完全沒腥味，又跑到海裡游一圈了😂😂 👉冷藏澳洲和牛 厚切牛舌 舌根 牛舌根非常稀有，一口咬下，柔軟有彈性，跟外面一般燒肉店的牛舌完全不能比擬，油花適中也不會太過膩口，厚切牛舌搭配新鮮蔥鹽，絕配 - - 👉雙人極上和牛盛和 ( 3種 極上等級牛肉部位+1精選部位 240g) 日本和牛 極上板腱、極上羽下翼板、極上肋眼芯、極上腿三角 澳洲和牛 極上肩小排 極上肋眼芯搭配生雞蛋 增加滑順的口感還有蛋的香氣 - - - 忘記這個肉品部位，實在太好吃了，手機都來不及吃已經先下肚😂😂 👇👇澳洲和牛極上肩小排 帶點厚度，油花不會太多，搭配蒜片也很不錯 👉湯膳(先高湯類型，再選擇搭配的配料) 豚骨和牛湯搭配黑松露 和牛豚骨湯選擇搭配口味稍重一點點的義大利黑松露，大骨湯味道濃郁還有一股松露味，超香，和牛肉塊給的大方，非常軟嫩好入口 昆布柴魚湯搭配龍膽石斑 清淡的昆布柴魚高湯，尾韻帶點米酒香氣，搭配新鮮帶皮龍膽石斑，肉質Q彈扎實，感覺吃了滿滿的膠原蛋白，解掉剛剛吃肉的負擔感 👉餐後記 第一次到 #脂板前燒肉 用餐，不論食材還是服務品質都無可挑剔，榮獲2020年及2021年米其林餐盤推薦絕對是實至名歸，桌邊代烤人員也都非常專業，掌控肉品熟度，讓客人吃到完美的燒肉，其他副食也都相當用心，隨時有任何需要調整都可以反映，非常貼心，不過套餐價格真不斐，來用餐荷包肯定大失血，但絕對值得這麼棒的日式燒肉饗宴，蠻推薦朋友聚餐，情侶約會。BTW吃到中段肉品時，已經蠻飽的，湯品差點喝不完，分量絕對足夠 脂 板前燒肉 回訪率 💛💛💛💛🖤CP值 💛💛💛💛🖤 🏠 台中市西區五權六街61巷1號 🈺17:00-00:00，周五 至 周一，開放中午時段 11:30-14:30 - #蘇菲愛吃🙋🏻‍♀️ #台中燒肉#燒肉 #taichung#taichungfood#臺中燒肉#台中美食#和牛#yakiniku #台中 #日式燒肉 #脂板前燒肉 #專人代烤 #美術館綠園道 #米其林餐盤推薦 #牛舌 #和牛大腹 #燒烤 #日本 - 🔊脂 板前-目前台中有燒肉還有鍋物2家相關企業 ✔脂 板前燒肉 台中市西區五權六街61巷1號 ✔脂 板前鍋物 台中市西區中美街14號 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

野性叢林與時尚都會,雙風格的東區餐酒館

忠孝復興站附近開了間特別的「叢林風」與「都會風」雙風格餐酒館，將麻辣鍋、青花椒、麻油、釋迦、鳳梨、包種茶等台灣味，融入調酒裡，菜色也是專業等級、日式風格呈現，燉煮牛舌、炙燒牛肉串，生魚片也吃得到，推薦給喜歡餐酒館的同學 Bar.Tender 八天，距忠孝復興站5號出口步行約5分鐘，交通方便；深夜沒捷運，走個50公尺，就可到復興南路招小黃，喝酒不開車開車不喝酒，平安回家最重要！黑底白字招牌，俐落時尚，夜色裡特別顯眼，落地窗高腳椅座位區，從外面可以看到裡頭熱鬧氣氛，坐在裡面邊喝調酒也能欣賞夜色 第一次見酒吧裡有兩座風格迥異的吧檯設計，「叢林風」和「都會風」。 叢林風給人一種回歸原始、帶點狩獵和危險氣氛，讓人小心肝撲通撲通的跳 另外一邊則是都會風設計吧台，絕大多數餐酒館，都是以餐桌為主要座位區，讓客人有自己的小空間吃吃喝喝，和朋友聊天。「Bar.Tender 八天」特別用雙吧檯設計，想必經營者要讓客人和調酒師之間能有更好的連結與互動(未滿十八歲請勿飲酒、喝酒勿開車) 刺身拼盤(梅)第一次在酒吧吃生魚片，口味和刀工不輸專業的日本料理店。刺身拼盤(梅)小份拼盤，是3種海鮮的組合，今晚登場的是紅魽、小黑鮪、鮭魚 口感帶點脆的香甜鮭魚，就不多介紹，來說一下這個不常見的「小黑鮪」。很久以前在魚市場買過小黃鰭鮪，吃過讚不絕口，味道口感勝過市面上大多數壽司店賣的鮪魚生魚片，這個小黑鮪也是一樣，吃起來有大型鮪魚中腹的水準，但沒那麼油膩，口感軟甜 博多壽喜燒牛肉串兩款肉串包裹著不同食材，還附上誘人的蛋黃當沾醬，有解膩轉換味覺的效果 厚薄度適中的肉片，塗上鹹甜度均衡的壽喜燒醬，有多汁的口感，牛肉也不難咬斷 新鮮的蛋黃才能這樣當沾醬吃，無腥味而且讓牛肉串吃起來更滑順 經典蘇格蘭炸蛋使用特製香料溏心蛋，再包裹以豬與牛兩種絞肉，混合調味豬皮，炸到酥脆像日式豬排口感，底層鋪上加入醃黃瓜和特製醬汁的清脆沙拉，還有超用心的花朵擺設 不要小看他填肚子的能力，滿滿的蛋白質經過油炸，搭配蔬菜等配料，吃完一顆已經開始飽了 炙烤美國牛小排與季節時蔬喝完調酒助消化，繼續來吃點東西。炙燒美國牛牛小排內層帶著令人食指大動的紅潤色澤 一旁有櫛瓜、香菇、青辣椒、烤蒜頭，增加餐點的豐富性，炙燒牛排也很到位！ 燉煮牛舌使用牛舌舌尖部分燉煮三小時而成，想要品嚐這道隱藏版料理，需事先預訂才吃得到。 嚐起來是店家特別強調的鬆軟感，咀嚼過後在口齒留著久久不散的牛肉香氣 在日本吃過道地牛舌料理後，牛舌特別口感，我不太能夠接受，但是店家經過長時間的燉煮和醬料的調味，能吃得出來是牛舌味道，但是讓我覺得怪怪的那個口感不復存在，才能盡情的品味 邊吃邊欣賞調酒師華麗的move! 雙風格東區餐酒館 烏來免費足湯餐廳 信義區百貨公司銅板價美食街小吃

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