【2021台中大里美食】小彤帽密沾醬炸鷄排｜獨門秘製沾醬的超人氣炸物｜上班族、學生必吃下午茶點心、宵夜

小彤帽密沾醬炸鷄排是台中大里永興路上必吃的人氣美食，在大里仁愛醫院、中興大學，獨家特製炸粉與醬汁深受許多公司行號、醫院、學生喜歡 這次來到台中大里吃朋友推薦的小彤帽密沾醬炸鷄排，越晚越多人排隊，店家現點現炸要耐心等待。目前只有開放電話或現場點餐，晚上打電話也不一定打得通，打不通直接現場排比較快XD 小彤帽密沾醬炸鷄跟一般開放式展示櫃自己動手夾不一樣，直接填完單直接給店家就可以了，點餐後才從冰櫃裡面拿出食材，安全又衛生 我是一開店就去了，雖然店家電話一直響，但餐點很快就可以拿到了，老闆說常常接附近公司、診所大量訂單，所以我這幾樣只是小CASE 香雞排雞排炸非常大塊，跟10元一比就知道有多大塊 炸的外酥內軟，肉非常厚實吃起來很軟Q扎實，搭配鹹香的醬汁真的令人欲罷不能 魷魚鬚 魷魚吃起來非常Q，細細咀嚼後可以吃到海鮮的甜味，食材很新鮮很好咬不會太硬太老，連我戴假牙的媽媽也是可以吃 甜不辣買炸物必買的品項之一，炸的外酥內軟 地瓜（干梅）店家地瓜有特別選過，吃起來很甜，口感綿密 米血炸物店必點的品項之一，QQ的米血加上特製醬汁鹹鹹甜甜的更是棒 雞皮酥脆的雞排沾上醬汁更刷嘴 雞屁股一串內有5-6個雞屁股，很適合跟家人、朋友分食，酥酥脆脆的口感讓人欲罷不能，大家都在爭最後一個雞屁股XD 四季豆吃完肉類來點蔬菜均衡一下 ，炸過的四季豆淋上鹹甜鹹甜的醬汁後，也是很刷嘴 小彤帽密沾醬炸鷄排比較特別的是，不管是熱熱吃或餐點冷掉後，還是一樣好吃。目前只有大里總店沒有分店，想吃的時候可以先打電話過來訂餐唷，才不用等太久 小彤帽密沾醬炸鷄排電話：0934-135-121營業時間：PM 15:00 ~ PM 23:00地址：台中市大里區永興路153號 粉專：小彤帽密沾醬炸鷄排Google：小彤帽密沾醬炸鷄排Instagram：小彤帽密沾醬炸鷄排

胡搞瞎搞之酥炸南瓜

#酥炸南瓜 家裡有一顆小顆的南瓜，想說好像比較沒怎麼料理過南瓜，就試著切片炸來吃看看，之前吃過炸馬鈴薯跟炸地瓜，應該是差不多的吧。 南瓜沖乾淨之後剖半，挖出籽之後切片備用。 網路上的教學是用濕粉去炸，於是我也用麵粉、地瓜粉、蛋、水調成了麵糊，然後將南瓜片都加下去拌一拌，準備來炸。 鍋子熱油之後，依序將沾了麵糊的南瓜加進去，盡量分開一點不然會黏在一起，結果跟上次炸杏鮑菇的時候很像，出現了很多小麵衣，跟媽媽討論的結果，可能是麵糊調得太稠，或者是沾得太多了。 炸得差不多之後將南瓜夾起來瀝油，灑上鹽、孜然粉就可以吃了，外表不是很美觀，但還蠻好吃的，下次再來讓它更好。 #菜鳥廚師阿杰 #炸物 #南瓜 這是我的粉絲專頁平常是在練習寫食記 寫一些日常故事也有po一些自己做的料理 有時間請來看看 跟我聊聊天 給我一些指教不嫌棄可以幫我按讚分享推薦一下囉！ FB: https://www.facebook.com/cookRJ/ IG:https://instagram.com/tonykey214?igshid=jr38zrgurnt5

台中美食之逢甲拉麵|台式拉麵，平價份量多 深受學生族群喜愛 「昕蕎拉麵」

🌸台中美食介紹🌸逢甲商圈內的「昕蕎拉麵」台式拉麵，平價份量多店內有好多公仔可以欣賞環境寬敞舒適 跟老闆聊了一下原來從去年11月開幕一開始客流量不多慢慢打響知名度還有學生一天可以吃兩次代表真的很超值又好吃而且老闆說他們每天都從霧峰來逢甲開店有時候聽客人的建議也會研發改良讓客人吃到最棒的拉麵這次選擇的餐點是豚骨拉麵 大盛配置$200地獄麻辣拉麵 叉燒$150D套餐+150（舒肥雞胸（整塊）+叉燒+氣泡飲飲料選水蜜桃 蘋果氣泡飲炸物拼盤$120 每碗拉麵都有加入玉米 炒豆芽 魚板以及海苔若不加可先告知可加麵一次(但記得湯要留著喔)烏龍麵因使用讚岐 無法續加店家選用的麵條略粗所以吃起來帶點嚼勁豚骨拉麵加入雞湯的湯底還有玉米的甜味喝起來甘甜這份是大盛配置所以份量比一般的還要多有五片叉燒、半片舒肥雞、整顆糖心蛋超有飽足感男生都吃光光 有夠飽！ 地獄麻辣拉麵喜歡吃辣的不妨嘗試看看昕蕎拉麵的地獄麻辣湯底喝一口在舌尖上的麻是舒服的辣我覺得不錯👍這一碗一樣有叉燒、糖心蛋叉燒超大片的真的用料很實在 D套餐+150 舒肥雞胸（整塊）+叉燒+氣泡飲舒肥雞胸自己醃再做炙燒是有水分的舒肥雞胸啊！！吃起來不乾柴超Juicy真的很可以 我們讚譽有加❤️炸物拼盤五彩繽紛的炸物拼盤有雞米花 三角薯餅 薯條 可樂餅 QQ球都很好吃😋 營業地址：台中市西屯區文華路162巷7號營業時間：週一至周五11：00-14：00、17：30-21：00週日17：30-21：00 (週六公休)電話：0908 164 901#台中美食#拉麵#逢甲美食#西屯美食#叉燒#雞胸#氣泡飲#炸物#逢甲夜市#台中必吃#台中美食地圖#台灣#台灣美食#美食推薦#美食#相機食先#外帶#taichung#dcard美食版#popyummy台中#popyummy#yummyday台中 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的Foody吃貨 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 厚厚一片-一中店 東暖閣亞洲潮系火鍋 Bishan碧山小鍋 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 我是廣告，請往下繼續閱讀 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 台中美食/日式料理/Kama釜 泰漾泰式簡餐-逢甲店 一中美食/八德司 海線美食/沙鹿美食-(熟成三日)典咖哩 台中美食【衷心私享 水果茶 生吐司專賣】 勤美美食/做咖啡 飯醬 JAI宅 中山24號（咖哩飯.炸雞.雞排.便當） 肉肉燒肉-朝馬店 三口ㄜˋ了 新社菇神

基隆市信義區—家弘米粉湯

家弘米粉湯一樣位在信義市場的最裡面，跟林家（聲）肉圓相鄰，座位區分成兩邊，黑白切種類繁多，光看點菜單項目就很佩服，另外還有炸類，各點一些，只能淺嚐即止，黃色菜單下面註記類別甚多，比客製化菜單還專業，非常有意思。 米粉湯是北部標準的粗米粉，湯色乳白，豆芽菜、韭菜段、油蔥酥、芹菜珠經典組合，湯頭維持基隆一貫的高水準，清爽不油膩，也不會有內臟熬煮的腥味，油蔥下的好，古早味香氣，不會有苦味，也不會放太多而搶味，粗米粉滑溜彈牙，是碗好喝的米粉湯。 喝米粉湯一定要配幾樣小菜，大腸頭、油豆腐這不就來了，白灼大腸乾淨軟Q，油豆腐嫩香，如果再入味一點會更好，家弘的黑白切處理的很好，可惜胃量有限，不然真想多點幾樣罕見的部位試試。 炸物點了牛蒡甜不辣、炸魚柳，基隆的牛蒡甜不辣聞名全台，跟我老家左營「順利黑輪」製法不太一樣，基隆甜不辣較厚實，炸起來仍保留Q彈口感，牛蒡清香，左營的黑輪炸後偏酥脆，魚漿味較濃郁，小朋友才選擇，兩種我都要！ 炸魚柳不確定用的是哪種魚，應該是旗魚，麵衣不會太厚，也不會含油，魚肉保有水嫩度，即使不蘸胡椒鹽都好吃。看著菜單上還有炸土魠魚、蝦卷、炸豬肝、紅糟魚、蝦仁酥、蚵仔酥，每樣我都超想吃的，看來三訪基隆除了再次回味林家（聲）肉圓，家弘的炸物也不能錯過，一大早就這麼過癮，真是羨慕基隆人，吃完便在信義市場稍微逛一下，幾乎都是在地人，鮮少遊客出沒，真好，旅行我最喜歡融入當地的生活，比起仁愛市場，我私心喜歡信義市場多一點了，也歡迎大家多來信義市場尋味。 🥢#家弘米粉湯 🏠基隆市信義區信二路204號，信義市場1-55號攤 ⏱6:30–14:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #信義區美食 #在地美食 #市場美食 #隱藏美食 #信義市場美食 #米粉湯 #黑白切 #炸物 #油豆腐 #信義市場 #基隆早餐 他扣的吃喝玩樂誌FB文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/657206452331696/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUhOyC_PXdp/?utm_medium=copy_link

新莊巷弄早午餐推薦 Action!早倉（豐富多元的必選早午餐）

想吃這家好久了！ 附近好幾家早午餐都在巷子裡 剩下這家還沒吃過～ 所以就來嚐鮮！ 沒想到，這家真的還不錯 真的很推薦喔！ 評分：🐥1分 🐣0.5分 🥚0分 價格的部分，分數越少越便宜！ 價格：🐥🐥🐥🥚🥚 Double cheese爆蛋肉醬熱壓吐司 ------ 210元 👉🏻薯條、沙拉、地瓜泥 👉🏻飲品：白巧克力抹茶牛奶（+40元） 紅酒骰子盅 ------ 220元 👉🏻沙拉、美式炒蛋、烤麵包 👉🏻飲品：法芙娜可可牛奶（+40元） 早倉炸物拼盤 ------ 150元 好食：🐥🐥🐥🐥🥚 #爆蛋肉醬熱壓吐司 ✔️那個起司真的沒在開玩笑 整個大牽絲，而且搭配肉醬 真的很合我的胃口 加上還有流汁的蛋！真的很滿足 一份吃下來會很飽，分量多 #紅酒骰子忠 ✔️這道一看就很豐富！ 牛肉很嫩，也蠻多快的 他的烤麵包配上他附的醬汁 讓原本比較乾的麵包增添濕潤感 吃起來也比較順口 整體吃起來營養也很均衡 沙拉也給的非常多！ #早倉炸物拼盤 ✔️裡面有檸檬雞柳條、 雞塊、棒棒薯、起司條 跟炸湯圓，很多元的拼盤！ 而且炸的都非常酥脆 可以滿足想吃多種樣式炸物的我 尤其是炸湯圓，真的是我的最愛❤️ #抹茶牛奶跟可可牛奶 ✔️兩杯喝起來都不會太甜 但是抹茶的味道稍微淡了一些 相對的可可牛奶比較濃郁 加上上面的圖形真的超美！！ 環境舒適度：🐥🐥🐥🐥🥚 空間蠻寬敞的，也超級好拍照 每個角落都是拍照的地方 加上位在巷子裡，所以也比較安靜～ 📍店家資訊：Action!早倉 🏠地址：新北市新莊區中平路198巷7號1樓 ☎️電話：(02)29981003 🕰️營業時間：一～日 8:00～17:00 ⚠️除了吃美食，也要用心觀察！ (個人感受不同，評價都是主觀的) 🔔動手追蹤妻妻食記，免錢啦！😋 @chichi_foodie1206 #新莊 #新莊美食 #新莊早午餐 #熱壓吐司 #紅酒骰子盅 #抹茶牛奶 #可可牛奶 #炸物拼盤 #炸湯圓 #起司肉醬 #牛肉 #烤麵包 #沙拉 #薯條 #雞柳條 #棒棒薯 #起司條 #早倉 #早倉action #妻妻食記

萬華在地美食，透過新創在地電商也可以買得到，簡單在家享用｜大可選品、協興蛋行、大豐魚丸｜全台冷凍宅配

圖文網誌好讀版本: https://carlming.net/19107 今天要介紹的這兩家是萬華的在地老店，另外還有今年才新創成立的大可選品，我是覺得他們應該對萬華這塊區域很有愛也有感情，除了在地經營青年旅館之外，今年也成立線上電商平台，推廣萬華的特色商品，可以讓更多人能夠深入了解到這塊土地以及有特色的商家。 這回試吃了大豐的魚丸及綜合炸物，魚丸在天冷的冬天煮湯很棒，也適合煮火鍋，炸物類的話再用氣炸鍋炸一下方便好吃。 協興蛋行的蛋最特別的是那翡翠蛋，超級特別，皮蛋和鹹蛋綜合一起配上地瓜葉或莧菜成為金銀系列也很棒，皮蛋還是有點半熟的，弄成皮蛋豆腐就很好吃。 今年疫情後我想首當其衝台北的主要災區應該就是萬華，也希望藉由這樣的食記讓大家透過不一樣的方式，多多認識到萬華在地經營的小商家。過陣子我也會安排時間去逛逛走走，上次搜集到的口袋名單都還沒時間去，歡迎大家一起跟隨我的腳步再去萬華吃些好吃的特色美食吧！ 卡爾茗 C.L.M. 無時無刻美食敗家全記錄 喜歡美食、旅行、開箱等分享生活歡迎大家追蹤按讚合作互宣 Blog: https://carlming.net/ FB: https://www.facebook.com/carlming Instagram: https://www.instagram.com/twfoodie_eatlife 1.大可選品 網站：https://www.duckshop.tw/ 粉絲團：https://www.facebook.com/DuckCollection 2.協興蛋行 電話：02 2331 0059 地址：台北市萬華區康定路172巷2號 營業時間：08:00–18:00(週日公休) 粉絲團：https://www.facebook.com/XieXingegg 3.大豐魚丸 電話：02 2306 0532 地址：台北市萬華區三水街62號 營業時間：08:00–14:30(週一公休) 粉絲團: https://www.facebook.com/DAFONDFISHBALL1957 【簡單小評】 #卡爾茗CLM吃台北 #台北美食 #萬華美食 #大豐魚丸 #大可選品 #協興蛋行 #魚丸 #蛋 #EGG #火鍋料 #蝦捲 #炸物 #萬華美食推薦 #皮蛋料理 #鹹蛋料理 #老店 #新創電商 #在家料理 #料理 #YUMMY #YUMMYFOOD #FOOD #FOODIE #delicious #TASTY #Taipeifoodie #台北市美食 #Taipei #吃貨日記 #食記

【玖喜炸物販賣部】鹹酥雞多吃😍 炸物／烤物／熱炒／粥...應有盡有！樣樣好吃😋｜永和美食

📍 玖喜炸物販賣部｜新北永和 🏠 新北市永和區保平路58號（保平店）（他們還有其他分店唷～）☎️ 0919019436🕤 17:00-00:00 是一家鄰近樂華夜市的炸物店～非常有日式居酒屋的風格，我個人超愛那面燈籠牆❤️ 環境非常舒適，很適合找三五好友來聚聚❤️裡面座位有三大桌，想要內用建議先訂位喔！（他們還有提供水煙可以抽） 菜單 拍謝菜單拍的有點不清楚，可以去他們的 粉專跟ＩＧ看看！ 除了有炸物還有烤物、熱炒、粥，我們看到菜單後超級選擇障礙，因為都想吃ＸＤ當天吃的時候發現很多人都來外帶粥品只是我們兩個弱女子實在吃不下那麼多，所以沒有點ＴＡＴ下次回訪會想再來試試！ ✔️ 醬烤去骨雞腿排＄85 肉很厚而且很多汁，非常有飽足感跟雞軟骨一樣有塗上特製醬汁，配上洋蔥蒜頭，超級搭！ ✔️ 醬汁帶肉雞軟骨＄55 肉很嫩很多，比起單純的鹹酥雞多了一層口感他們的醬汁甜甜鹹鹹的，我們超級喜歡🤤 ✔️熱炒-糖醋花枝＄109 糖醋醬汁調得很剛好，花枝又嫩又Ｑ還有跟蔥、蒜、青椒、洋蔥一起炒這個配飯吃一定超讚！我們超愛這道😍 ✔️炸湯圓＄35 我們個人口味是比較喜歡皮薄一點的炸湯圓他們的湯圓是屬於比較扎實的那一種但還是蠻多人推薦這道的( ´･֊･` )ﾍｯ（我們當天沒有吃完，外帶回家微波吃才驚覺其實超好吃ＸＤ） ✔️ 雞蛋豆腐＄40 皮不是軟的那一種，是有點微酥的吃起來真的外酥內軟，很推！ 這家真的是我會想一直回訪的店非常適合三五好友一起在這裡放鬆小酌聊天><東西也非常好吃～是會想念的味道啊！！！ ♥ 更多旅遊美食歡迎follow 晴雯子食堂♥♥ ‣ IG peilan_food_travel ‣ FB 北蘭姐妹外出中 ♥ #北蘭姐妹吃台北#玖喜炸物#玖喜炸物販賣部#台北美食#新北美食#樂華美食#永安市場美食#永和美食#foodie#taipeifood#popyummy#popdaily

📌中和美食｜超可愛的摩天輪炸物拼盤，中和人快吃起來｜好義外

今天介紹這家義大利麵店，除了有超可愛的摩天輪拼盤，他們家的義大利麵也是超級推薦，老闆特地研發出不會讓義大利麵軟爛的方法，所以即使是外送也完全不用擔心，口味上我覺得完全可以媲美連鎖義大利麵店！ 內部環境介紹 入內後的空間不算太大，但是座位之間都有一定的距離，不用擔心太過壅擠 價格上就跟大部分的義大利麵差不多，但是可以注意到他們家有研發出比較特別的口味，像是綠咖哩和金沙胡麻，詢問之下才知道原來每個口味都有各自的擁護者呢～ 點完餐之後就可以到旁邊裝濃湯及飲料，內用的話湯品及飲品都是可以續的，外送的話則是會附贈紅茶 超大一鍋熱騰騰的濃湯 ！身為濃湯愛好者，趕快來品嚐一下 大家記得濃湯的湯勺可以直接放在碗中間，再把湯品倒入碗中，不要把湯勺靠在碗的邊緣，因為那樣反而更容易打翻唷！ 濃湯香味蠻濃郁的，料不算太多，有基本配料的蘑菇，玉米，洋蔥（腥味重一點，不喜歡的可以避開 旁邊有胡椒跟辣醬，需要的可以自己添加 餐點介紹 今天就點了三份有星號的餐點來品嚐，外加超可愛的摩天輪炸物拼盤❤️ 焗烤給的很多，牽絲畫面整個超級誘人，口味上不會說非常辣，九層塔的香氣很不錯，雞肉給的不算太多 我覺得最厲害的是，我拍照拍了很長一段時間，但是吃的時候，飯不僅不會太軟爛而且濕度很夠，完全符合燉飯該有的特質 蒜味不是會嗆辣的，是蒜香配上蛤蜊的鮮味，會越吃越上癮，蒜頭愛好者的一定要點這道 近一點也可以看到上面的花生顆粒，讓整體吃起來更有口感 這款不要以為他很普通，他吃起來比外面的蒜味義大利麵更爽口，吃完整盤也不會覺得膩味或是嘴巴臭 跟剛剛的燉飯一樣，這裡的義大利麵汁非常夠，而且放久了也不會軟爛，超級加分😆 一入口是濃郁的鹹蛋黃香氣，底蘊是胡麻香氣 吃起來會有一點沙沙的，不會太死鹹，喜歡鹹蛋黃的一定要來挑戰！ 上面配上溫泉蛋的蛋香，這道真的是只有這裡才吃得到的口味✨ 拼盤的部分有五種口味，完全滿足大家想吃又不想每一份都點的慾望！ 而且給的份量很足夠，喜歡炸物的朋友超推薦～ 店家資訊 店名 ：好義外義大利麵 地址 ：新北市中和區新生街29-1號 附近捷運 ：中原站 營業時間 ：1100~2100 滿500即可外送（車程10分鐘） 如果你喜歡我的文章記得按讚收藏，想獲得第一手資訊也可以追蹤我的IG 除了美食，也會推薦各位全台景點唷😍 Davina_daily #義大利麵 #特色義大利麵 #義大利麵推薦 #中和 #中和美食 #中和必吃 #中和特色小吃 #中和美食推薦 #好義外義大利麵

民生社區｜裝潢英倫風格的瀧厚炙燒熟成牛排 ‧ 原來豬排也跟牛排一樣嫩

Store Info ▪️瀧厚炙燒熟成牛排 台北民生店🈺Mon-Sun11:30–14:30 / 17:00–22:00📞02-2761-0068📍台北市松山區民生東路五段99號1樓👉粉專點我 精緻排餐高貴不貴的排餐 多種美味品項挑選 還記得小時候很流行吃貴族世家、我家牛排，那時候可以吃到這樣自助吧吃到飽的排餐覺得很幸福 隨著時間流逝，他們的連鎖店家也漸漸不堪負荷而關閉，近期出現了孫東寶，評價也是相當兩極 最近發現了瀧厚炙燒熟成牛排竄起，每間評價高達4顆星，也讓我相當好奇究竟有多好吃 一踏進店裡會發現天啊！這也太寬敞，而且裝潢相當英倫風格，不僅如此這裡的環境感到很舒適、明亮 座位多又寬敞，不過可能是在民生社區的緣故，通常平日晚餐時間比較多人 平日大概過了8點人就比較少，剛好當天我們是周二前往用餐，所以人不會太多也不用等很久 座位也太舒服了吧！幾乎每個座位都採用沙發椅的方式，坐起很像在自家中享用精緻排餐 幸好疫情的趨緩，讓我們可以無限地享用湯品以及飲品，在這樣冷冷的天喝上一碗暖暖的濃湯再也好不過了 單點酥皮濃湯$60+單點和風沙拉$99+麵包+單點炸物總匯拼盤$190+炙燒戰斧豬排$390+炙燒盤克夏丁骨豬排$480 單點酥皮濃湯$60 酥皮濃湯喝起來有濃郁的奶油香氣，香酥皮壓進湯頭裡，雖然濕潤口感吃起來卻不會很膩 相較於外面的酥皮濃湯真的好喝太多了，連濃湯本身的奶油香氣都相當濃醇，即便冷掉也不太影響口感 單點和風沙拉$99 單點一份生菜沙拉，醬料選用和風醬料，生菜整體來說相當清爽份量也滿多的，吃起清脆 很多生菜沙拉吃起來都有過重的生菜味，不過他們家的生菜卻沒有那樣的味道 沾上酸酸的和風醬料也著實開胃 單點炸物總匯拼盤$190 炸物總匯拼盤裡有炸花枝丸、魚肉、洋蔥圈、雞肉，整體來說我會覺得這道份量真的很多 下面因為有吸油紙的關係，讓整體炸物吃起來不會過於油膩，加上沒有太多的油耗味，所以吃起來相當不錯 唯一美中不足的是，洋蔥圈部分可能吃久了會有一點鹹，建議還是可以搭配排餐一起享用會比較好 麵包 他們家的排餐都會附贈一份麵包，麵包是大蒜麵包口味，經由烤過後吃起來很香酥 雖然我不太愛大蒜味道，但這塊麵包吃起來意外的涮嘴，蒜香味相當自然不會過重 外酥內軟的口感，沾上一點濃湯，口感搭配實在相當美味 炙燒盤克夏丁骨豬排$480 當天我們興致相當高，所以就點了一份新品─炙燒盤克夏丁骨豬排，這丁骨豬排由大里肌後段、小里肌全段組合成 中間帶有T型龍骨，吃起來相當鮮嫩，豬排的肉質感可媲美是豬肉界的LV 鮮嫩多汁口感再沾上點醬汁，把整體的豬肉香氣又再次提升，肥瘦度剛剛好，並不會過於油膩 原來豬肉也可以吃起來這麼像牛肉，肉質鮮嫩得無可挑剔 炙燒戰斧豬排$390 炙燒戰斧豬排也是不少人大大推薦的，這大概打趴了我吃很多早午餐有排餐的戰斧豬排 其實戰斧豬排取自豬肋骨切出來的肌肉組織，通常帶有大里肌肉與豬肋排肉 通常這樣的肉質除了鮮嫩還多汁，不過肥的部分會明顯多一點 炙燒過後的戰斧豬排，沾上點醬汁吃起來格外的美味，原本鮮嫩多汁的豬排再沾上醬汁後 整體的味道又被帶出來，層層的口感直接一次在唇舌間散發開來 ♡ 如果你也喜歡吃排餐，不如來吃這CP值超高的瀧厚炙燒熟成牛排 ♡ ♡口味見仁見智，謝謝大家 ♡

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🍽｜高雄 #21世紀臭豆腐｜ 愛吃臭豆腐的我終於來開箱了🤩 這家21世紀臭豆腐從六月掛招牌，到九月中秋節過後才正式開幕，因為每週開的時間不多，所以一直都還沒來吃，前幾天剛好不知道吃什麼，剛好想起這家臭豆腐，趕緊過來嘗試看看😋 🥢 酥脆臭豆腐 💰 70$ 炸臭豆腐的臭香味不是很明顯，我自己喜歡那種很臭很臭的😂 豆腐看起來蠻脆的，但吃起來沒有太脆，反而外層有些硬；醬汁的味道不算濃郁，蒜泥跟辣椒擺在桌上依個人喜好添加👍 建議可以加點辣椒跟蒜泥會比較好吃一點….㊙️㊙️ 泡菜給的量很多，甜甜的台式泡菜很脆口，但酸度不足，再酸一點點🤏會更好吃些 🥢 招牌雞蛋起司臭豆腐 💰 80$ 跟酥脆臭豆腐一樣的豆腐，裹上蛋液後下去炸，豆腐上面再加上起司🧀️ 豆腐吃起來充滿蛋香，有點像蛋酥的味道，上面起司的味道吃不太到，豆腐中間的湯汁非常多，一咬下去完全噴出來💦自製高湯的味道蠻清爽的，是第一次吃到這樣的口味跟口感，挺特別的👀 🥢 手工黑輪片 💰 60$ 他們的黑輪片炸得非常脆，如果臭豆腐也是這樣脆就好了😂 薄薄的黑輪片吃起來有點像餅乾，撒上一些黑胡椒更加涮嘴👍 🔹口味算是比較特別的臭豆腐，但我個人可能不會特別來回購…㊙️㊙️ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 21世紀臭豆腐 高雄/台中總店 📍 高雄市新興區復興一路92號 🈺 16:00～23:00 📞 0977-456-878 🚷 週2～4公休(三天) #khfood800 #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #高雄 #台灣 #新興區美食 #syuan吃臭豆腐 #臭豆腐 #豆腐 #起司 #雞蛋 #炸物 #炸豆腐 #台中美食 #炸臭豆腐 #下午茶 #晚餐 #點心 #小吃 #高雄美食部落客 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 

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