平常上班壓力大
回家放鬆下酒菜就吃【鴨力大😝】
滷味|美食紓壓不可或缺的鴨～

這家滷味吃了會懷念～最愛鴨心和鴨胗啦！😘鹹香多汁，滷汁香迷入味吃起來有Q彈帶脆口感，軟硬適中好咬～好好吃！其他還有鴨翅、鴨腱帶、鴨頭、鴨脖～七種，真的很豐富！大大一隻看似骨，但啃起來難得一見的多肉😋帶骨邊吃好過癮～ 而且每一款滷味都有附👉🏻主廚的獨門辣油包！滷味本身是微辣，加上辣油麻味十足，更有味道的絕配！一定要記得加哦！可以自己喜好調整辣度！而且鴨力大都是真空封口包裝，鎖住鮮味～下班回家肚子餓懶得煮撕開就能直接吃囉！✌️想要嚐鮮看這邊👇🏻https://www.instagram.com/p/CXvbyT3F0fk/?utm_source=ig_web_copy_link

【台南滷味】三十多種中藥大滷鍋「瘋格滷味」10元起！超大G腿香麻爆蛋鍋 東區人氣滷味宵夜店

三十多種中藥大滷鍋好吸睛🤩滷味10元起！超大G腿香麻爆蛋鍋必點R標榜口味清爽無負擔，吃起來不死鹹😋台上有各式各樣的滷味卡，想吃什麼通通有- - - - - -「香麻爆蛋雞腿鍋 $150」新品‼️ 有支豪大雞腿泡麵/青菜/配料隨機，跟一顆療癒搓破溫泉蛋滷味10～40元隨意黑白切，這一大碗有空心菜起司燒、百頁豆腐、招牌豬肝、招牌蘿蔔招牌鴨血、招牌大溪豆干、米血、海帶杏鮑菇、腱子肉，今晚宵夜吃這個好滿足❤️一塊塊的鴨血看起來就很欠吃，一份20元- - - - - -📍#瘋格滷味–仁和外帶店🏠 台南市東區仁和路71-2號⏱ 17:15~22:00(週六公休)⏱ LINE訂餐 (臨休依店家line公告)(原本營業到晚上11點，疫情期間調整營業到晚上10點)（不接受電話預訂）

軒記 台灣肉乾王｜即「嗑」救援！冰鎮滷味免開火直接吃！

即「嗑」救援！冰鎮滷味免開火直接吃！彰化軒記肉乾首度推出全新系列「冷凍滷味」，省時又省事的開胃神助手，立馬嚐個鮮！ 品項包括豆乾、鴨翅、雞腳和豬耳頭皮絲，外袋可以直接微波加熱，想吃熱的也沒問題。 豆乾中間的孔隙吸附醬汁精華，保留原豆醇郁的香氣，吃起來微辣中帶點甜味。 豬耳頭皮絲結合豬耳朵、豬頭皮兩種部位，耳朵吃起來喀脆喀脆地響，越嚼越香！ 豬頭皮口感彈牙，不會有惱人的腥臊味，喜歡吃辣的朋友可再自行沾點辣椒醬更好吃。 相較於雞翅，鴨翅的肉質更厚實。口感紮實有咬勁，冷吃熱嚐各有風味。 滷好的雞爪微辣帶香，醬汁鹹香回甘。香軟好啃又帶點咬勁，味道也不會太鹹哦！ —————————————— ‼️2022.01.31前結帳輸入 tastes 享 95 折‼️ —————————————— 【 軒記 台灣肉乾王 】 ▸ 官網｜https://www.porkking.com.tw/ ▸ Instagram｜@twporkking ▸ LINE｜@644tsxtl ▸ 地址｜彰化縣伸港鄉工東一路30號 ▸ 電話｜04-7978000 ▸ 時間｜週一至週五08:10-17:10 ▸ 評食成績｜😃😃😃🌑🌑 —————————————— 20211213 #別墅裡的一百種味道 #百味_軒記台灣肉乾王 #軒記台灣肉乾王 #軒記滷味 #軒記肉乾 #宅配肉乾 #宅配滷味 #冷凍滷味 #即食滷味 #滷味推薦 #伸港美食 #彰化美食 #防疫美食 #團購美食 #宅配美食 #彰化必吃 #彰化美食推薦

台東 神仙滷味

去台東一定要吃的滷味，當天喝了點小酒，就很想喝點熱湯，於是來到了神仙滷味😋 本身喝酒不管多寡就會很紅的體質，老闆娘一看到我就說哇~你喝很多喔，我說沒有，老闆說趕快來喝點熱湯解解酒🤭 於是點了很多菜類，再一份麻辣鴨血，他們家的湯頭真的很推薦👍 雖然我們點的是沒有辣的，不過湯頭喝到後面還帶有些許麻麻的辣勁，我真的喜歡，現在打完這篇口水一直吞，尤其在這微微冷的季節，好想衝去台東來一碗😍 - 滷味70元 麻辣鴨血35元 - 🏠台東市正氣路154號 ⏲️1630~0000 - 喜歡可以追蹤IG觀看更多 https://www.instagram.com/p/CVZ9GfQv6Nz/?utm_medium=copy_link

三和夜市11家必吃美食推薦，到三重絕對不能錯過這裡，讓你街頭吃到巷尾！

位在捷運台北橋站的三和夜市是在地人從小逛到大的夜市，小小的一條，但是卻隱藏了很多美食喔！有些還是編輯媽媽從小吃到大的呢，今天就要跟愛逛夜市的人分享，小小的一條夜市內到底有怎麼樣的超強美食！ 柳家麻油雞 新北市三重區自強路一段34號 麻油湯麵線$50 來三和必吃的麻油雞，冷冷的冬天來上一碗真的很讚，濃郁的麻油湯頭，相當清爽順口，酒味不會太重！他們家麵線料理的很好，不會過於軟爛，真的很讚，只不過我吃過幾次覺得湯頭對我來說有點偏鹹，不過整體來說是不錯的，雞肉也很軟嫩喔！ 無名臭豆腐 臭豆腐$50／蘿蔔糕一塊$25 這家是我到三和夜市必吃的臭豆腐店，遠遠的就可以聞到香味，紅色的招牌上寫著臭豆腐，沒有店名，僅有幾個露天的座位，臭豆腐是現點現炸，口感酥脆又多汁，加上泡菜跟黃瓜口味相當清爽！ 炸蘿蔔糕也是必點，一大塊蘿蔔糕下去油炸，外酥內軟，再加上老闆特製蒜泥醬料！真的很不賴喔～如果怕吃不飽，可以再點上一碗大腸麵線，大腸的量給得相當大方，是cp值很高的一家店喔！ 市場口木瓜牛奶 木瓜牛奶$50 假日去的時候這家都是排了長長的人龍，沒有販賣其他的果汁，主要就是現打木瓜牛奶，味道相當濃郁，甜度也很剛好，有些木瓜牛奶喝完了之後口會很渴，這家完全不會喔！因為木瓜放得很多，偶爾還會吃到木瓜的果肉呢，老闆相當的親切，而且是個美女呢！ 萬粒肉圓 肉圓$30 這家已經20年的老店，皮Ｑ肉多整個份量十足，裡面添加了筍絲吃起來多了一些甜味，再加上甜辣醬和蒜泥真的很不賴，而且一顆只要30元，難怪有那麼多老饕以及外地人慕名而來！ 阿文餛飩湯圓 餛飩鹹圓$65 位於三和夜市內路口交叉地帶的這家餛飩湯圓店，是夜市中的超人氣攤販，招牌的餛飩鹹圓一碗都會有三顆湯圓，湯底則是相當古早味的蔥油清湯！湯圓內餡包的純肉的丸子，外皮Ｑ彈內餡相當扎實，比起湯圓我更愛他們家的餛飩，口感很滑嫩，搭配清爽的湯頭真的很優喔！ 店家也有單賣盒裝的湯圓跟餛飩，讓喜歡吃的朋友可以買回家，依照自己喜歡的口味進行料理喔！ 炭烤蜜汁雞排 雞排$65 走到夜市尾端，會聞到濃濃的碳烤香，一群人圍在一家冒著濃煙的小攤販前，這家炭烤雞排是三和夜市裡我最喜歡美食之一！炸好的雞排雞腿放在烤網上烤的滋滋作響！光看就口水直流，金黃色的雞排塗滿特製蜜汁醬料撒上些芝麻增加香氣，真的很不賴 雞排的外皮不是酥脆的那種，蜜汁甜甜的很好吃，肉質也很鮮嫩多汁，雞排都是現烤的，但個人覺得就算冷掉還是很好吃喔！ 朱記花枝羹米粉炒 花枝羹$70 這間位於轉角的花枝羹店，店面相較於其他店家大上許多，店內販售的品項很簡單就是花枝羹跟炒米粉兩種，滿滿的花枝幾乎看不到湯，口感Ｑ脆、味道鮮甜，羹湯勾芡適當不會太稠，是清爽好入口的那種！只不過價位有點偏高，老饕們推薦一定要加烏醋跟店家特製的辣醬提味，冷冷的冬天超適合來上一碗！ 武大郎蔥仔餅 蔥仔餅$13 適合邊走邊吃的小點，一塊才13元的蔥餅，每次去都好多人排隊，老闆的手都沒有停過，不停的在煎台上料理著蔥仔餅，酥脆的口感，濃郁的蔥香味！我一次可以吃２-３片，雖然沒有特別的調味跟配料但我就愛這種簡單的美味，是會越吃越涮嘴的喔 蛋白滷味 滷蛋白$30／脆腸$60 吃個滷味竟然要排上一個小時，這家位在三和夜市附近的人氣滷味攤，營業時間一到就可以看見滿滿的排隊人潮，招牌的滷蛋白更是擄獲許多吃貨的味蕾，很多人吃蛋不喜歡吃蛋黃，貼心的店家特地把蛋黃挑出來，滿足那些愛吃蛋白的饕客！滷的超夠味的蛋白加上一點特製的辣椒醬，真的很夠味很涮嘴喔，除了蛋白之外像是脆腸、豆腐都是人氣商品喔！ 雲林鍋貼 新北市三重區重新路二段97號 招牌鍋貼$5.5／蚵仔煎$65 這家人氣鍋貼不在夜市內，但離夜市也不遠，走路大概５分鐘就會到囉！原本只是一家小小路邊攤，到現在已經有自己的獨立店面了！招牌的鍋貼比一般的連鎖鍋貼店來得大，一口咬下還會爆汁，外皮也煎得很酥脆，再配上特製的辣醬超讚的！除了鍋貼之外，還有販賣蚵仔煎，這裡的蚵仔煎跟外面的蚵仔煎比起來多了一種酥脆的口感，也受到很多人的喜愛喔！ 三和夜市每天都有營業，相當適合每天都想逛夜市的狂人，以上這幾家必吃美食，大家快通通蒐集起來吃起來吧，如果你還有更棒的名單也歡迎留言分享給編輯喲 popyummy/撰文報導 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #三和夜市 #三重美食 #台北夜市美食 #木瓜牛奶 #湯圓 #滷味 #炭烤雞排 #發胖北部 #肉圓 #臭豆腐 #花枝羹 #蔥餅 #蚵仔煎 #鍋貼 #香酥棒 

食記 夜鷺·夜路x板橋餐酒館

 🌍Taipei, Taiwan 夜鷺。夜路 炙烤鹹豬肉$240/爆炒滷味$350/干絲$100 辣醬雞翅$280/豪相鹹酥豬$220 泰爽檸檬豬烏龍冷麵$260/溫泉蛋牛丼飯$250 雪寶酸酸得兒$230/寶島冰茶$320/芒柚菲滋$150 - 下班累了,下班夜路上來去#夜鷺 喝一杯聚餐吧🍺 燈光優美,很適合情侶朋友悠閒小酌一下 周末好好來放鬆一下! // 🐷炙烤鹹豬肉 炙燒油花的五花肉,將油膩感逼出 香脆的表皮和炙燒的香味,豬肉鹹度適中 一定要配上旁邊的蒜苗一起吃!絕對愛不釋手~ 🥘爆炒滷味 很少看過爆炒#滷味 有著爆炒大鍋快炒的鍋氣 食材豐富,有牛肚、花干、豆干、腱子肉等等 加上九層塔和起司又是讓香氣更上一層,更辣我會更喜歡這道下酒菜! 🍥狠香鹹干絲 有著豆香又不軟爛,聊天嘴巴也不無聊~ 🍗辣醬雞翅 酥脆雞翅和小雞腿裹著滿滿韓式辣醬,解饞美食!!! 厚實口感鮮嫩多汁,感覺到辣味再配醃蘿蔔和#調酒 真的會忍不住一直吃到停不下來 🍖豪香鹹酥豬 果真跟菜名一樣,好香!一股#鹹酥雞 蒜味和九層塔酥炸香氣 瞬間食慾都被提了起來,豬肉、蒜和九層塔一起吃下去 超搭阿~比雞肉更扎實的口感,好滿足~ 🍝泰爽檸檬豬烏龍冷麵 夏天沒胃口,點這個就對了! 泰式檸檬的酸,整個刺激味蕾,配上烏龍冷麵 還有肉片和生菜, 整個輕涼又解膩, 🍛溫泉蛋牛丼飯 想要吃飽足感,丼飯滿滿的一碗 醬汁微甜, 鹹香帶著蔬菜的清甜 搭配溫泉蛋,跟牛肉片混搭有著滑嫩口感 🍸雪寶酸酸得兒 使用#琴酒#藍柑橘香甜酒 檸檬汁、可爾必思、蘇打水 酒精濃度不會太高,像是可爾必思+檸檬汁的味道🍋 酸甜又清爽,女孩輕飲好選擇! 🍹寶島冰茶 使用#高粱#蘭姆酒#龍舌蘭 米酒頭、鳳梨汁等等調製而成 有長島冰茶的精髓帶點鳳梨果香和高粱的濃醇🍍 炙燒過的鳳梨在調酒載浮載沉,有著身在熱帶的感覺 🥂芒柚菲滋 不喝酒也有無酒精飲品 刺激感的芒果柚子和氣泡水🥭 也是跟調酒一樣,配下酒菜很合的~ ‼️喝酒不開車,開車不喝酒 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Add;新北市板橋區銘傳街48號 Tel:2253-5775 Opening:周一至日18:00-00:00,周五至六18:00-02:00 @yelu048 #JZ吃板橋##吃貨 #夜鷺夜路 #bistro #beer #drink #food #cocktails #板橋美食 #板橋餐酒館 #江子翠美食 #江子翠餐酒館 #板橋最強 #精釀啤酒 #craftbeer #板橋酒吧 #網美餐廳 #網美集散地 #板橋晚餐 #板橋宵夜

秘醬滷味 10元起銅板好滋味 露營、野餐、下酒、追劇還是正餐都嘛很合適

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 秘醬滷味是近期小金很喜歡的一家冷滷店，他們家的滷味用滷汁將食材滷製的非常入味所以不另外沾醬，滷汁的風味完全跟食材結合成為最大特色，另外就是產品絕無添加防腐劑所以可以吃的安心，秘醬滷味10元起銅板價就可以吃的到，常常來買兩三百塊錢真的是整桌擺滿滿不誇張CP值很高，如果是喜歡蔬菜的朋友他們的時蔬種類也是冷滷裡頭選擇比較多的喲！ 秘醬滷味大里仁化店 營業時間 16:00-23:00 地址 412台中市大里區仁化路458-1號 ​臉書專頁請點我 │實際營業資訊請依店家公告為主│ 像小金這天就是一家四個人要吃買這樣滿滿一桌350元不到~是不是真的有夠划算的，不管是買回家追劇、當配菜、露營、KTV夜唱、看電影還是野餐都嘛很方便買了就走。 ✨掃菜單上的QR Code可以直接點餐很方便喲✨​ 秘醬滷味大里仁化店菜單2021年12月版本（實際營業資訊依店家公告為主） 【高麗菜/花椰菜/黑木耳/金針菇】 秘醬滷味家的時蔬選擇真的跟其他冷滷店比起來豐富很多，而且依不同的時令季節也會變化推出不同的款式選擇，重點是份量真的給的很足佛心價來著。 小金阿母特別鍾意秘醬滷味的金針菇跟花椰菜，滷汁的鹹香滋味完全吸附在金針菇跟菜裡頭吃起來很juicy，另外拌入大蒜提味真的有夠涮嘴的啦！ 我自己是很喜歡他們的高麗菜跟黑木耳，高麗菜滷煮的很恰到好處還保有蔬菜本身爽脆的口感，說真的喜歡吃辣的朋友一定要加一點他們的獨門辣椒風味層次更不同。 【菜頭/爆漿魚包蛋/德式鑫鑫腸】 秘醬滷味的鑫鑫腸是德式款所以吃起來脆脆的口感很不錯，另外這菜頭滷的很透又入味，本身菜頭的甜味加上滷汁的香氣記得一人要買一個才不會搶食~哈哈哈！ 至於這爆漿魚包蛋，不管是吃火鍋、熱滷味還是冷滷味小金都超愛的，裡頭那甜甜鹹鹹的餡料跟鹹香的滷汁搭配真的是很讚，特別是用冷滷的方式表現吃起來口感更Q了。 【鴨翅/豬皮/秘醬土豆】 小金一定要特別推一下秘醬滷味的豬皮，跟一般我們常吃的樣貌口感都不同，猛一看是不是以為是牛筋，吃起來的口感真的很Q彈有勁大推一定要點，另外這花生也是滷的超級入味的~再配隻鴨翅來瓶啤酒真的太開心了！ 【滷炸豆腐/手工米血/旗津黑輪片】 秘醬滷味這滷炸豆腐真的無敵，一層一層的口感咬下去有點juicy我大愛耶！另外手工米血的口感也很剛好軟硬適中~另外看到了「旗津」兩字就讓小金懷念起小時候住高雄放學一定要吃的黑輪片啦～QQ的吃起來有一點甜甜的，大人小孩都嘛會喜歡。 【香豆包/紅蔥米腸/百頁豆腐】 冷滷的米腸小金喜歡勝過於熱滷，因為滷製完後放涼米飯把滷汁收乾後完全鎖住味道超讚的，另外這香豆包也是完完全全的吸了滿滿的滷汁鹹香的滋味停不下來，而百頁是阿母的愛，她說秘醬滷味的百頁口感很好不會軟爛而且很入味下次一定要再買！ 秘醬滷味的辣椒也是非常的香，喜歡吃辣的朋友建議一定要加辣，小金自己吃大辣所以請店家特別再包了辣椒醬可以再沾著吃超級過癮的。 【紅蔥乾麵】 秘醬滷味的拌麵裡頭加入了紅蔥所以比起一般滷味店只有滷汁的味道再多了一個層次，麵條煮完拌好紅蔥後放涼保持了麵本身QQ的口感，小金自己特別愛蒜多拌進麵裡頭香氣更濃郁了。 真的不誇張，秘醬滷味的香氣站到攤位旁就可以聞的到了，除了獨門百年秘方的醬汁外，每日要滷煮前還會再加入爆炒的蔥、蒜…等五辛香料，這也是難怪吃過一次的回頭客比例超高的啦！ 秘醬滷味的時蔬種類真的超豐富的，現在人也越來越注意飲食均衡這會是很棒的選擇，另外有沒有看到那高麗菜一份三十元有多大一把～價格真的是很實惠的！ 光是在一旁等老闆切滷味看著這拌滷汁的畫面口水都不知道流到哪裡去了超讚的啦～買完拿上車家人立刻說，秘醬滷味也太香了吧馬上就拿起竹籤吃個幾塊過過癮^ ^ 秘醬滷味大里仁化店位於仁化路黃昏市場不遠處，有時候媽媽不想努力了直接來這裡切盤滷味回家多方便省事啊！買菜前就可以掃QR Code先點好餐，買完菜直接過來就可以把美食帶回家啦！ ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 【其他更多好吃好玩的文章推薦】 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜聚餐餐廳懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

飄香近50年的好味道  台中大麵羹 

飄香快５０年的大麵羹 老店味道從未改變 有大骨高湯的鮮甜 還有香Q滑嫩的麵條 鹼味不會太重的風味 台中人的記憶美食 一代一代傳下去 座位區域有分室內跟騎樓 主食的部分只有單賣大麵羹 所以這裡除了滷味外，看不到菜單 就算過了用餐時間，人潮還是絡繹不絕 玻璃櫃子有各式滷味可以選擇 滷味的價目表就貼在滷味櫃子上面 看著麵條倒入鍋內的畫面，肚子不禁咕嚕咕嚕地叫了... 店家的手幾乎沒有停過 裝入的不只是美食 , 更是一種懷念的好滋味 忙碌的身影 , 偶爾還會親切的和老顧客話家常 當天遇到好幾位都是從小吃到大的 上桌囉~~ 帶有肉香的湯頭，喝起來不油膩，清甜爽口 天氣冷的時候吃上一碗，整個身體都覺得暖呼呼的 一碗３０元，續碗（續半碗）＋１０元 裡面有肉燥．油蔥酥．蝦米．蘿蔔乾．韭菜段 鹼味不會太重，麵條滑順中帶點Ｑ度，愈咀嚼愈香～ 小菜－ＮＴ７０元 淋上少許香油與加上蔥花，每一種滷製的口感都剛剛好，鹹度也不會太鹹， 搭配著大麵羹一起享用，讓人非常的滿足 大麵羹是一道台中特色有的小吃, 相傳起源於戰後初期,在當時是窮人家餬口的麵食 麵條的形狀比黃麵和白麵都要粗，原因是在麵條中加入鹼 , 麵條下鍋煮之後吸收湯匙而膨脹 最常被當作早餐或是消夜 在小時候~~很常會聽到發財車沿街喊著 : 大麵羹．臭豆腐來囉～好吃的大麵羹．臭豆腐來囉～～ 就算沒有餓的感覺，也會瞬間開了胃，期待品嘗那一碗溫暖的麵條 店家名稱 : 合作街大麵羹 營業地址 : 台中市南區合作街１０３號 營業時間 : １１：３０－１８：００ 賣完就收 公休日 : 星期日 店家電話 : ０４２２８７９２７３ 寵物友善 : ＯＸ 不限大小需坐在騎樓的位置．最少牽繩 寵物餐廳 : Ｘ 親子友善 : Ｘ 沒有提供兒童餐椅．兒童餐具 停車方式 : 附近空地停車，車位不太好找 交易方式 : 現金

高雄美食推薦 手工刀削麵 什錦炒麵 滷味 大份量美食 高雄必吃

🍽｜高雄 #大陸刀削麵｜ 上週跟老婆到處跑東跑西送結婚喜餅，剛好來到了鳥松附近，送了一整天也肚子餓了，剛好路過這家刀削麵店，這家是我們以前還在唸書時偶爾都會吃的店，因為離我們母校正修不會太遠😂 🥢 什錦炒麵 💰 100$ 大份量的刀削麵真的是人氣不敗！ 厚實的麵條在鍋裡翻炒吸附湯汁，搭配各種配菜更加完整豐富，麵條口感紮實，咀嚼咀嚼著可以吃到麵粉的甜味，搭配鹹鮮的醬汁很對味👏 美中不足的就是豬肝有點老，且鐵味有點重了些…🤫🤫 🥢 酸辣湯 💰 35$ 超級大碗的酸辣湯🥸配料也是多到不行，一碗三個人喝都可以～ 只是他們酸辣湯喝起來不酸也不辣🥺需要自行加點醋跟胡椒粉提味唷⋯ 🥢 滷味 💰 80$ 滷味也是這家店不可錯過的餐點之一😋 這次點了豬頭皮、滷蛋、海帶跟豆乾。 滷味都滷到非常入味了，單吃都有各自的風味，盤底的醬汁帶點辣度，沾一點更加涮嘴😋 豆乾跟豬頭皮我非常喜歡，豆乾切的很薄，但因為很入味，單吃薄薄一片就很有味道；豬頭皮很Q彈，吃起來完全不會有肥膩的感覺🉐🉐 🔹環境或許沒有很美，衛生也許沒有很乾淨，但份量跟口味都是有一定水準的店家😊 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 大陸刀削麵店店 📍 高雄市鳥松區中正路67號 🈺 11:00～14:00 & 17:00～20:00 📞 07-735-2303 🚷 週一公休 #khfood800 #yummyday #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #美食日記 #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #高雄美食 #鳥松區美食 #syuan吃麵食 #刀削麵 #麵 #麵食 #手工麵條 #自製 #滷味 #小菜 #酸辣湯 #午餐 #晚餐 #小吃 #高雄美食部落客 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 

【信義區美食】緒食-一鍋小麻辣 ｜超值好吃小火鍋｜拌麵滷味也不賴

餐廳名稱：緒食-一鍋小麻辣消費時間：2020年/8月地址：台北市信義區忠孝東路五段781號電話：(02) 8785-1088營業時間：11:30–14:30 17:00–23:30每人平均價位：$175可否刷卡：可有無包廂：無當日點餐：黃金蜆雞湯鍋套餐 $175推薦指數：7/滿分10美味度：7分CP值：8分環境及服務：7分官網：https://www.facebook.com/100100121631493/ 後山埤忠孝東路五段這邊 可說是火鍋一條街短短一條好像就有五家火鍋店這麼多「緒食-一鍋小麻辣」是近期開幕的生力軍雖說是火鍋 但主要是搭配拌麵 像是大師兄那樣的套餐形式 店內分為兩層樓 一樓是櫃檯、廚房以及小部分座位區 還有吧台區 二樓則是主要的客席其實座位數還滿多的 當天也沒有排隊就入座！ 提供的調味料不像是一般小火鍋那樣多元不過當天吃 我覺得原味其實就相當出色了 店內主打的除了鍋物之外 就是拌麵也有販售調理包 可以回家自行烹煮顯然除了餐廳之外 「緒食-一鍋小麻辣」也在建立自己的品牌 菜單部分 價位真的相當便宜耶$175在外面可能就是單一鍋的價錢 頂多附上白飯、冬粉之類的但「緒食-一鍋小麻辣」卻是主鍋搭配自家的拌麵猜想也可能主要是推廣調理包 希望店內吃了喜歡會買回家吧？ 另外除了拌麵、鍋物之外的主要菜色是滷味這天我們也點了一些相較之下滷味的價格就偏向正常 不貴但也不像是鍋物讓人明顯感受到划算 稍微等一下就上桌了！黃金蜆雞湯鍋套餐 $175 份量真的不少耶 滿大一個陶鍋拌麵也是很大一份這天我是選經典炸醬口味 除了高麗菜、玉米等蔬菜類外也有丸子、蟹味棒之類的火鍋料另外就是鋪底的蜆也給很多 湯頭本身就是清甜雞湯帶有蜆的鮮味以及高麗菜等蔬菜熬煮的甜味喝起來相當順口 會讓人忍不住想喝完的程度！ 雞腿部分肉質不到特別出色 就是一般的雞腿肉但煮得相當軟 份量也應該有給到一隻小腿的程度 麵的部分 經典炸醬比較一般般好吃但少了一些特色另外一碗選干貝鮑汁 鮮甜味就相當明顯下次可能會改選其他款醬料麵條則是還不錯 Q彈好吃 滷味部分 點了杏鮑菇、雞心跟滷鳥蛋都相當入味 杏鮑菇尤其好吃雞心口感上稍微有些硬 但還行滷鳥蛋也不錯 但五十元八顆小小貴 另外加點的麻辣鴨血豆腐 既然叫一鍋小麻辣湯頭沒點到麻辣 也要點碗麻辣鴨血豆腐來試試口味 一鍋小麻辣的小辣其實沒有到很辣耶 就還好的程度所以怕辣的朋友可以點小辣 應該是可以接受的鴨血好吃 軟嫩不腥豆腐部分口感比較類似板豆腐 不是嫩豆腐的口感 整體來說我個人是覺得鍋物部分不管是價格、份量或是口味都相當出色 很推薦大家來吃滷味價格稍高 口味是不差麻辣鴨血豆腐的話 基本就是中間偏上水準要說好吃的話應該還有更好吃的店家 但五十元我覺得也是可以嚐鮮的價格！ 延伸閱讀： 【甜點】香港正宗流心奶黃月餅 皇玥餅藝 綿軟香滑好誘人 【和食】台北信義 台北鳥喜 produced by Toriki とり喜 親子丼午間套餐超划算 【和食】桃園中壢 合點壽司（華泰店）價位稍高 魚料新鮮 醋飯出彩 【台菜】台北松山 虎笑麵屋 超稀有溫體牛肉湯 嫩到不行鴨血豆腐

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