【涼涼嗆·川紅涼麵】｜超開胃『川味麻辣涼麵』吃起來！一起期待夏天到來吧～

信義區永吉路上有間名叫【涼涼嗆】的店，光看店名其實不好猜出是賣什麼，走近一看菜單，完全懂了！『又涼又嗆』的涼麵就是招牌主打～尤其是帶有『川味麻辣』的涼麵～ 店裡以紅色調的裝潢吸引到顧客的目光，跟主打的『川味麻辣』互相呼應，牆上大大的『懂吃』二字是店家老闆在嚴控食安跟究極用料的自我要求下，讓客人可以吃到最棒的『銅板價』庶民美食～ 餐具採自助式取用，點餐完等叫號就可以取餐啦～ ＃川紅涼麵（NT.49＿小 / NT.65＿大） 店家在送餐盤上附上每種口味涼麵的詳細介紹，『川紅涼麵』採用偏寬粗附有嚼勁的黃麵條，加上四川當地辣椒跟各種辣椒與花椒結合，配上畫龍點睛的小花生顆粒與小黃瓜及香料，拌勻後紅紅的辣油配撲鼻的辣味，視覺與嗅覺完全感覺到了『嗆』特質，剛入口時沒感覺到辣，但吃著吃著『辣』的後勁逐漸強烈(有鼻塞問題的朋友，吃了包準馬上通).....這個辣，只有嘴唇感覺到微麻並不會辣到喉嚨去，感覺很舒服（小編個人算能吃辣的人），但個人唯一覺得美中不足的是，就是辣味太過單調（小編覺得沒有鹹味）吃多了很容易感到空虛感，很想再來點東西配著吃......（真的開胃啦！） ＃蕈菇湯（NT.60) 喝起來清淡爽口的熱湯，和涼麵剛好成為互補，可以中和一下涼麵的辣與單調，小小一碗的要價雖然不便宜，趁著3/1~3/14有折扣活動時嚐鮮喝起來（NT.40）,另外『剝皮辣椒雞湯』在活動期間也有折扣。 不敢吃辣的朋友，也有『麻醬口味』的涼麵可供選擇～快來看看菜單吧！ 再過幾個月炎熱的夏天即將來到～快把『涼涼嗆』放進口袋名單，熱到沒胃口的時候就來吃它來開胃吧～ 🔍店家資訊＿涼涼嗆-四川涼麵 📌地址：110台北市信義區永吉路30巷157弄6號 📌店家官網請點 📌電話：02-2761 1099 📌營業時間：11:00-21:00 🔍延伸閱讀＿吃完涼麵想喝飲料 📍鶴茶樓｜大推「鶴頂紅茶」·文青網美們喝茶嘍～ 📍路易莎｜黑金珍珠奇諾·珍珠品項販售中 📍萬波｜紅豆粉粿鮮奶·無人能敵的招牌 📍再睡5分鐘｜大排長龍網紅滴妹開的店 📍御可香｜金鑽香橙綠茶·令人會想念的阿里山下好滋味 #銅板美食 #涼麵 #川味涼麵 #川紅涼麵 #涼涼嗆 #開胃 #麻辣 #嗆辣 #炎夏 #夏天 #午餐 #晚餐 #信義區 #永吉路 #popyummy #popdaily #eattogether4fun 🔎 IG: eattogether4fun

【台北市政府美食】涼涼嗆-四川涼麵

[台北市政府美食]涼涼嗆-四川涼麵

市府站永吉路30巷周邊不乏小吃美食，但大家知道，藏了一間很厲害的特色涼麵嗎？ 那就是涼涼嗆！涼涼嗆是開幕不久的文青款四川涼麵，整體環境讓人覺得舒服。門口是外帶區，店內是自助式回收餐盤，要自行回收。 菜單 販售品項不多，菜單上有四種口味，有大有小，還可外加配料。 ▼輕辛香檸纖草涼麵 (小) $65元+番茄梅花豬$30 以涼麵來說乍看會覺得這價格不低，但說真的，它絕對是用料實在。跟你在其他地方吃到的傳統涼麵不同，仙草麵條軟中帶點Ｑ彈，配上酸麻的特製檸檬醬汁的香氣超級香，小番茄超甜！吃起來有層次，令我非常驚艷，舒暢爽口。涼涼嗆-四川涼麵 地址：台北市信義區永吉路30巷157弄6號 營業時間：11:00~21:00 電話：02 2761 1099 臉書：https://www.facebook.com/liangliangchiang/


台北松山區｜貓下去敦北俱樂部聚餐首選/經典台北家常菜/必吃創意台菜調酒餐廳

有著經典台北家常菜創意台菜調酒餐廳之稱 貓下去敦北俱樂部 藏身於敦北民生之間，貓下去為台北地區知名餐酒館，默默走十個年頭還是屹立不搖生意超好!據說晚上可還是人潮滿滿，招牌涼麵更是因呱吉推薦後更加火紅! 各式飲料、雞尾酒、經典麵飯家常菜，充滿耐人尋味的特色餐點通通在這裡，聚餐首選快點收藏起來。 貓下去敦北俱樂部 地址:台北市松山區敦化北路218號 電話:02-2717-7596 營業時間:11:00-15:00 / 17:30-00:00 松山區聚餐推薦｜貓下去敦北俱樂部環境 貓下去敦北俱樂部隔壁也是同個旗下俱樂部男孩沙龍，只想喝酒就可以直接前往俱樂部男孩沙龍，想吃東西就先go貓下去或是吃完貓下去再去隔壁男孩沙龍喝一杯也行(笑)兩邊的大門都是從貓下去進入哦! 下午來訪雖有訂位還是需先在外頭等候，好喜歡貓下去戶外區有著異國風情。 貓下去的酒menu很有fu，就像在看一本書般，每個調酒都會想上一段話以及給它一個特別的名字，讓人莫名想往下看~~~ 雖是餐酒館但一入內卻是中式裝潢，滿滿燈籠逛滿上頭風格特別，混搭風意外很對味與店家特色台式料理有所呼應。 松山區聚餐推薦｜貓下去敦北俱樂部menu 開胃小點、冷菜、熱菜、炸的、燴飯、三明治、涼麵、甜點，超多選擇什麼都不奇怪!一入座店員貼心送上擦手巾，實在很貼心! 松山區聚餐推薦｜貓下去敦北俱樂部餐點 冠軍薯條 NT.220 超狂薯條直接用獎盃裝盛，讓人忍不住想拿起演戲 : 媽!我得獎了~~~ 冠軍薯條屬於較細長型的，加進油封大蒜、帕瑪起司、黃檸檬皮、黑胡椒、鹽，細長外表更為酥脆味道很夠不用再另外沾醬就很夠味。 熱熱吃很好吃，但沒想到涼掉後依舊好吃又酥脆!不虧是冠軍來著。 煉乳滑蛋炸麵包 NT.300 軟式法國麵包、雞蛋、奶油、煉乳，奶油滑蛋放在炸麵包上頭在淋上煉乳，變身甜滋滋滑蛋麵包，愛吃甜食的我超愛!滑蛋吃起來的柔軟配上麵包炸的酥軟在淋上煉乳原來如此搭!終於不再是銀絲卷加煉乳(笑) 三種辣椒也上桌啦!一種不對味 三種不同辣椒通通給你! 貓下去最特別的是每桌都會附上三種辣椒，可用來提味料理，每種適合料理不同，可以試試喜好下去沾取。 炸雞 NT.360 炸雞外表平凡吃起來超多汁，醃製過後的雞腿肉超入味，且一整份都給你雞腿肉哦!肉質夠味炸過後外酥內軟，一旁還附上解膩好朋友涼拌筊白筍絲，一個人也可以吃完一份(笑) 貓下去招牌涼麵 NT.320 現煮雞蛋麵、自製胡麻涼麵醬、特製紅油、肉、蒜綠，看不到傳統放紅蘿蔔與小黃瓜在上頭用而是用肉及蒜綠取代，Q彈冰涼麵條讓我很喜愛，就是愛QQQ口感! 胡麻醬加點紅油讓整體吃起來味道不會過重膩口反而有種清爽感，另外再加上辣醬就更過癮了!多了些麻辣香，涼麵上桌也會附上一罐醋，加些會更加對味~~~ 第一次吃到有點高單價的涼麵，卻和友人們一致給它當天菜色第一名，越簡單越迷人的原理呢! 烤牛排 NT.680 低壓舒肥 五分熟的熟度有些許血水，軟嫩度很剛好，一旁奶油烤地瓜好甜~~~ 醬油冷麵海陸總匯 NT.320 鍋燒意麵涼麵版!!!跟招牌涼麵一樣的現煮雞蛋麵，不同的是這是用醬油提味在搭配上滿滿滿的料，玉米、溏心蛋、花枝、中卷、魚板、蟹肉丁超澎拜! 這一碗吃起來較為清淡，麵條一樣Q彈，但配料實在太豐盛 每一口都吃的到料超滿足。 小珍珠手搖奶茶 NT.200 珍珠很Q 第一口奶茶濃厚，但實在不是我的菜!加上這價位真的只會給你這次機會 焦糖布丁 NT.200 布丁外被玉米脆片包圍，脆脆玉米片配上軟綿綿布丁很搭，但表現依舊沒有很搶眼 就是一般般的布丁。 檸檬塔 NT.200 別懷疑!這正是檸檬塔本人!，貓下去把塔皮變餅乾 內餡變聖代 超級神奇~~檸檬醬有酸我超愛，但餅乾一入口有肉桂味讓我有點無法，只好大抹我的愛檸檬醬，直接酸到眼睛都亮了(笑) 松山區聚餐推薦｜貓下去敦北俱樂部整體評價 貓下去真的是一間創意滿滿的店，整體比起來愛鹹食勝過甜食 鹹食 : 炸雞>薯條>牛排 甜食 : 煉乳滑蛋炸麵包>檸檬塔>布丁 必點招牌涼麵!!!直接把煉乳滑蛋炸麵包歸類為甜食 超愛這道! 貓下去服務也要大大讚賞 服務生每一位都好優 收10%服務費都不為過，想到貓下去只收9% 光這點都覺得太特別!，下次還會想要晚上來訪 小酌一下 享受氣氛。 感謝大家陪我到結尾，喜歡幫我點個愛心也可以追蹤以下平台 weiwei享食趣，愛吃愛拍愛分享跟著我一起享受每一個時刻 : ) 👉IG帳號 weiwei_8111 歡迎留言或跟我聊聊天也可以 下次見👋🏻 懶人包系列 三重火鍋推薦｜2021最新10家三重火鍋懶人包，平價到高級通通都有 一堵台北劍南山夜景，台北百萬夜景盡收眼底加碼夕陽一次報給你 實在好療癒！2020全聯必買甜點大公開｜15大推薦全聯甜點清單 星巴克最強飲品！2020星巴克耶誕限定太妃核桃風味那堤幸福回歸 2020年精選10家台北外送美食推薦！外送控吃起來！ Jasons超市必買TOP 10！百元以下高CP值零嘴都在這！ 精選北中南十間質感咖啡廳｜一杯咖啡一塊蛋糕完美的午後/放假就適合來放鬆一下 捷運美食 台北忠孝敦化站｜東區早午餐BRUN不然/高質感清新風愛吃早午餐的朋友不能錯過 台北｜市政府｜燒肉中山ZONZEN一生懸命以肉之名/燒肉控必吃推薦/ATT4FUN信義區百萬夜景 台北南京三民站｜來吃咖哩咖哩控集合/大師兄銷魂麵新品牌/職人精神咖哩 台北｜中山站｜卜卜商店/隱身赤峰街二樓日式老宅/免排隊也能喝到/台南波哥茶飲台北也有店 #貓下去敦北俱樂部#聚餐首選#貓下去

甜鹹交織的涼爽美食｜高雄市三民區_嘉義四味果汁涼麵

我是想跟全世界的美食談戀愛的S小姐，聽起來有點貪吃，有點貪心；但，我確實是真心愛著所有美食的。 去嘉義吃過一次就會愛上的涼麵，竟然來高雄了！ 喜歡美食，也喜歡到處探訪美食的我，某一年去嘉義旅行時，在嘉雄陸橋下遇見這間涼麵和四味果汁後，從此便成了每去嘉義必吃的當地小吃！甚至會特地去嘉義吃！ 而現在，不用到嘉義，就可以在高雄吃到道地的美食啦！ 位於高雄市三民區，文藻外語大學周邊的四味果汁涼麵，剛開幕不久，我便興奮又期待的前往排隊購買！ 涼麵加上四味果汁的組合，聽嘉義的朋友說算是當地人從小吃到大的小吃！ 為什麼這道涼麵讓人如此難忘？特色在於除了麻醬、蒜泥、小黃瓜之外，淋在上面的美乃滋創造了甜鹹交織的口感，非常特別。 和嘉義店一模一樣的果汁機大家看到了嗎？ 很多人不知道四味果汁是哪四味，其實是鳳梨、木瓜、芭樂、檸檬，而這四味加在一起是意外的順口！店內還有賣皮蛋豆腐，也是很受客人歡迎的小菜。 高雄分店是第三代老闆經營的，認真品嚐、吃完，確定口味沒變，好開心！ 想來點辣味的人，可以自己加上辣度剛好的特製辣椒，害怕蒜泥的朋友可以事先告訴老闆不加喔！最棒的是，涼麵也能做素食的唷！ 好好吃飯才能好好去愛，深深覺得在自己的城市遇見異鄉所愛的美食，有一點浪漫！我是S小姐，你們也曾經有過這樣的美食邂逅嗎？ 店名：嘉義四味果汁涼麵高雄三民店 地址：高雄市三民區天祥一路183號 營業時間：09:00-19:00 電話：0980-828-585 歡迎合作邀約：s.speak.tw@gmail.com

文山區景美商圈（早市＆夜市）激推最厲害口感最好的涼麵店推薦- 驢爸爸涼麵

台北 文山區 景美商圈（早市＆夜市）激推最厲害口感最好的涼麵店推薦- 驢爸爸涼麵

台北文山景美人的早餐日常，只有開早上的時段喔～ 基本上我對涼麵是很挑嘴的 他們家的涼麵擄獲了我的心 老闆調製的醬料很爽口不鹹膩 涼麵的麵條也弄的恰恰好 我已經是從我大學時代到現在 死忠的粉絲拉～ 我還問了老闆娘 從九十五年開業到現在 都專做主顧客為主喔～ 所以建議大家平常日去比較吃得到喔～～ 景美商圈最推的涼麵專賣店 驢爸爸涼麵#爽口超好吃 就是早期我們吃到的雪花軒涼麵 #從早上六點賣到下午左右 #還有賣炒麵炒米粉跟其他湯品#驢爸爸凉麵#景美美食必吃#混搭炒麵炒米粉#原味涼麵最對味#味增湯 #加上半熟蛋超好喝 店名: 驢爸爸涼麵（炒麵＆炒米粉）營業時間:周一至周日 上午6:00~下午2:30地址:台北市文山區景後街190號 （景美圖書館旁邊）訂購電話: 02 2935 2873

板橋美食推薦：府中站的文青涼麵店「今日子涼麵」

我超愛吃台灣的涼麵不論春夏秋冬都會吃每次吃涼麵都會配一碗三合

我超愛吃台灣的涼麵不論春夏秋冬都會吃每次吃涼麵都會配一碗三合一的味增湯超級滿足 在府中站附近發現新開不久的涼麵店「今日子涼麵」 第一次看到裝潢那麼文青的涼麵店好像去了咖啡店一樣但價錢卻跟一般的涼麵店差不多 招牌涼麵 $45/60（大碗）份量很足夠！感覺男生也吃得飽拌有小黃瓜絲和紅蘿蔔絲芝麻醬很香濃 每條麵都可以吸到醬汁還加了一點蒜泥增加風味口感清爽 味增湯三合一 $50三合一台灣人應該都知道是甚麼吧？就是味增湯+蛋+貢丸味增湯很好喝是用小魚乾來熬湯底還可以吃到小魚乾呢！裡面還有豆腐貢丸有 5顆超多的喝一碗加涼麵就超飽了 濃味增烏龍湯麵 $60 +$25（特盛碗）特盛碗就是加了半顆滷蛋和滷腱子肉+$25 而已一定要加呀湯頭和味增湯一樣但更濃一些冬天吃這個超適合！吃完身體都暖呼呼的滷腱子肉很像日式叉燒整碗很有日式風味 熱切滷味 滷味選擇很多喔！價錢都很便宜，每品項約$10-$35我點了白蘿蔔、紅蘿蔔、豬皮、豆皮、小豆干、牛蒡天婦羅、滷蛋滷汁不會太鹹，帶點甜味每一樣都滷得很入味 柚香蓮藕片 $35很特別的小菜用了柚子醬去做吃起來酸酸甜甜蓮藕片非常脆口 店家資訊地址：新北市板橋區北門街22號1樓（府中站走路約5-10分鐘）電話：02 8968 1833時間：11:30-20:30 追蹤我FB粉絲團：港女狗遊遊IG：FOODIEMAAGGIKEI #板橋美食 #府中站美食 #涼麵 #今日子涼麵

【板橋美食】今日子涼面 文青風小吃店 冬天也有暖心烏龍麵！

去年暑假在板橋府中–黃石市場做研究，發掘了很多黃石市場周圍的美食，今天又要來更新啦~~這次要介紹的今日子涼麵是一家很特別的小吃店，店面裝潢非常文青風，有種日式小店的感覺，除了賣涼麵，現在還有暖暖的烏龍麵喔~~ 今日子涼面 🏡地址：新北市板橋區北門街22號1樓 ☎電話： 02 8968 1833 ⏰營業時間：11:00~20:30 店內空間雖不大，但也舒服自在 一排的吧檯，像極了拉麵店~ 送上餐來也是要客人從小檯子上拿下來 今日子涼面主要客群是上班族、附近居民和放學的學生 我選了下午3點來吃，所以人不多可以輕鬆地慢慢品嘗美食 今日子涼面的涼麵口味有很多，除了傳統的招牌涼麵 還有川味椒麻、開胃雷蒙和和風柴魚 我選了和風柴魚，口味很像大阪燒~~ 今年冬天特別冷，所以今日子涼面也推出了烏龍湯面 有兩種口味，還可以點特盛碗，加滷蛋和魯腱子肉總共才85元~~ 還有滷味！！！！ 來小 店一定要點滷味阿~~ 今日子涼面的滷味是先滷過，再川燙加熱~ 冷冷的天吃熱呼呼的滷味最過癮了！ 今天這滿滿一桌居然才400多元！！ 黃石市場的美食真的是CP值超高！！ 和風柴魚涼面 $65 非常大碗的涼面！！ 上面撒了柴魚片真的有大阪燒的口感~~ 和風柴魚涼面的麻將少了些，取代的是和風柴魚露 旁邊還加了芥末~ 攪拌的同時散ㄈ阿了好香的柴魚露味~~ 有別於一般傳統的涼面更順口不膩 65元這麼大一碗真的很划算~~ 比傳統涼麵不甜，但更上癮！！ 濃味噌烏龍湯面 (特盛碗) $85 這碗超級香濃！！ 在製作過程就讓我受不了啦~~ 濃郁的味噌湯真的好香！！ 烏龍麵條也很軟Q不會泡爛 每一口都暖到肚子 喝一口濃郁的味噌湯好舒服~ 滷毽子肉非常軟嫩 味道濃厚好好吃~~ 一大碗才85原在台北肯定吃不到！！ 滷味（豆包、海帶、紅白蘿蔔、豬皮、杏鮑菇、牛蒡天婦羅） $20、10、20、20、30、30 他們家的滷味是滷入味後再川燙加熱 味道很好不會很鹹 冷冷的天吃熱熱的滷味最對味～ 重點是超便宜啦～ 我超愛吃杏包菇！！ 超級入味又Q 真的會一口接著一口~~ 一份大概有7、8個，這樣才30元~ 豆包也是吸飽了滷汁 軟嫩軟嫩的好讚 牛蒡天婦羅很特別的一道~~ 不是軟爛的那種，非常Q 涼拌黑木耳 $35 很喜歡黑木耳的我必點！ 補充膠原蛋白又養生 柚香蓮藕片 $35 這個小菜超好吃！ 上面真的有柚子片～ 脆脆的很開胃 今日子涼麵 是一家很有設計的小吃店 主打涼麵但冬天也推出暖暖的烏龍麵 很喜歡整家店的氛圍 來黃石市場一定要來吃吃看！！ 回覆率：🌝🌝🌝🌝🌝 #黃石市場 #黃石市場美食 #板橋美食 #府中站美食 #今日子涼麵

永吉路30巷內的文青涼麵店｜涼涼嗆-四川涼麵(附完整菜單)

在傳統小吃林立的街道內，有一間新開不久的小店－涼涼嗆，店家跳脫周邊的氛圍，用紅色調來裝潢店面，還蠻吸睛的呢～ 店面裝潢很文青風，環境既明亮又乾淨，座位也蠻多的 完整菜單 廚房是開放式的，可以清楚看到店家的料理過程，可以讓人吃得更安心 而店家點餐、取餐、餐具及回收餐盤都是採自助式的！ 結完帳之後就可以等待叫號，再到出餐口領取餐點～ 除了菜單上的餐點，結帳櫃檯旁邊也有小菜供客人選用～ 餐具放在座位旁的檯子上，由客人自助取用 別忘了吃飽之後，也要自行將餐盤放置回收台～ 店家的托盤是鋁盤，還蠻特別的～ 托盤上的紙寫著涼麵的口味介紹及麵條料理過程的堅持👍 用餐心得 🔸雙享涼麵+豬(小)NT$79 四川麻辣醬搭配經典麻醬，吃起來很有層次😋 入口時感受得到麻跟辣，也感受的到濃郁麻醬的香氣，但麻跟辣的後勁有點強，怕辣的保險起見還是點麻醬就好😂 而且它真的是涼麵！不像有些店家是常溫麵，麵條都是客人點單後現煮，然後再將麵條冰鎮，感受得到店家對料理的用心😚 豬肉因為是水煮的，沒有再經過其他調味，所以吃起來肉味會比較重一點～ 🔸大骨蛋花湯NT$25 用大骨熬成的湯底真的很好喝！ 每一口都喝得到大骨香氣，而雞蛋打的很散，每一口都喝得到蛋花～ 店家資訊 📞02-2761-1099 🏠台北市信義區永吉路30巷157弄6號 🕰11:00-21:00 用餐日期 📆2020/12/12 搜尋🔎 #企鵝吃台北 看更多美食 也別忘了追蹤企鵝ig接收第一手消息🔎72.foodie #必吃 #美食 #吃貨 #信義區 #市政府 #小吃 #涼麵 #30巷 #永吉路 #涼涼嗆 #四川 #麻醬 #蛋花湯 #文青風 #美味 #好吃 #企鵝吃市政府 #企鵝吃信義區 #企鵝吃美食 

【新北美食￭板橋車站】島瓜滷味 x 板橋車站人潮絡繹不絕的人氣美味！滷的鹹香超夠味，值得回購的允指回味║板橋車站美食、板

在熙熙攘攘、人來人往的板橋車站裡， 有間總是店員無空檔、人潮絡繹不絕的人氣美味！ 就是不論旅客還乘客，都會來作客的島瓜滷味啦 ▼島瓜滷味板橋環球百貨店還有提供內用座位， 而且是復古懷舊感滿滿的用餐區 樸實年代的真材實料 就像島瓜滷味的美好 ▼光是看著櫥窗櫃內琳瑯滿目的滷味大軍們就默默吞口水了>< ▼島瓜滷味是用秤重的方式做計價 每種品項的重量皆不盡相同 小份$60元，大份$100元 第三份還有半價優惠=任選三份150元囉 ▼島瓜滷味也有販售古早味系列的涼麵和芋頭粥 這寒意來襲的日子來碗熱騰騰的芋頭粥最適合不過啦 店家的涼麵也很值得買一下，除了涼麵與基本配料小黃瓜絲外 竟然還有滷味在裏頭，涼麵+滷味雙享受的概念 ▼話說我在等候的時候看到好多人都有買島瓜滷味的『舒肥雞套餐』 吃貨如我，怎能錯過XDD 老闆我也要來一份~ ▼島瓜滷味還有一樣人氣紅不讓的產品， 就是吃滷味的好夥伴『辣椒』ㄉㄟˇ ㄙ 辣嫑嫑椒麻辣油 特製的辣油原本是提供給喜歡吃辣的朋友做添加 因為饕客們的不斷敲碗表示尬意~ 現在都有販售瓶裝版，只要380元就可以直接帶回家啦 除了沾滷味外，拿來入菜、拌麵、水餃或是火鍋都很對味 OKOK~帶著心滿意足回家開動囉 ▼島瓜是從夜市擺攤做生意開啟了滷味人生~ 島瓜滷味的每一種滷味是根據食物食品的不同而各別下去特製其滷汁 而不是走一般大鍋大家一起滷路線 這大概就是店家人潮不斷的原因吧 🔸東坡島瓜 來到島瓜一定要來上一份招牌的島瓜！！！ 店名就是豆干的台語音譯， 可想而知這豆干絕對不是等閒之輩XD 先用高溫油炸後，再用十多種中藥材、花費5天的時間來熬煮滷製 香滷夠味不死鹹，口感扎實又多汁， 滿滿豆香在嘴裡散開，招牌豆干必吃無疑！ 🔸冰糖醬燒米血 一樣採用先炸後滷的方式，讓米血完美呈現外層酥香、內層軟嫩的口感 加上由冰糖、麥芽糖為主熬製而成的獨門醬汁 濃郁可口又甜鹹交織的獨特口感， 也是島瓜滷味大人氣品項之一 🔸香Q鳥蛋 鵪鶉蛋們滷的色澤漂亮、賣相極佳啊 蛋白的Q彈與蛋黃的綿密 會讓人情不自禁的一顆接一顆啊 🔸官品鳳珍 雞胗最怕吃到過老太硬嚼不動的了>< 島瓜滷味依舊保有又脆又嫩的好口感 ㄎㄠˊㄎㄠˊ的爽脆，鮮香無腥味 吃了好過癮 🔸金薄歲耳 豬耳朵的煙燻味道香濃卻不會過重 每片0.18cm的薄度，讓常常吃起來會覺得太肥油膩的豬耳朵是薄脆爽口的口感 柔韌香脆味道足 聊天下酒停不住 🔸魔菜脆腸 鴨腸鮮又脆，酸菜也是不惶多讓的脆口 脆上加脆，美味加倍 不過島瓜滷味的脆腸辣度上算是小辣喔 愛吃辣的我吃的很涮嘴，不過怕辣的朋友要留意一下囉~ 比較可惜的是脆腸吃起來稍微油了一些些>< 🔸翡翠毛豆 顆顆飽滿又翠綠的毛豆們吃來扎實很鮮甜， 簡單胡椒提個味， 清爽清新的美味 🔸醬燒鴨舌 欸都．．．這是我第一次吃鴨舌耶@@ 吃起來是富有筋性與彈性的口感， 有點QQ脆脆的，滷的入味不顯鹹 鴨舌初體驗，島瓜讓我很驚豔 🔸極品天翅 $100元/3支 悶煮後的鴨翅急速放至水中冰鎮，讓鴨翅肉質嚐起來緊實、又饒富勁道 肉兒一絲一絲的纖維感，啃到骨頭時依舊能感受到滷汁的香氣 讓人允指回味的極品啊 🔸雞翅 $60元/3支 不同於鴨翅的緊實肉質，雞翅是走一個柔嫩又多汁路線 喜歡吃肉感一點的人雞翅是很棒的選擇 🔸舒肥雞套餐（舒肥雞胸一份+3樣蔬菜） $120元 這套餐蠻像鹹水雞的風格， 低溫熟成的舒肥肉質鮮嫩是一定， 很喜歡島瓜滷味的雞胸多了神祕的中藥材香味 會讓人情不自禁的吸那個湯汁啊>< 蔬菜也是入味但依舊保有自然的鮮香 蒜和胡椒都是可以客製化選擇是否添加的調味喔 📍島瓜滷味-板橋環球百貨店 🏠地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1 🚉交通：板南線【板橋】站 ☎️電話：(02)2288 0315 🕘營業時間：周一~周五11:00~22:00 / 周六、周日10:00~22:00

【新北美食￭板橋車站】島瓜滷味 x 板橋車站人潮絡繹不絕的人氣美味！滷的鹹香超夠味，值得回購的允指回味║板橋車站美食、板橋環球美食、Global Mall美食

Yo！跟著Karen吃「西湖涼麵。魷魚羹」

內湖人在地人推薦必吃！ 在地友人從小吃到大的美味👍🏻 本人已經回訪無數次，每道都沒有雷，CP值也非常高，銅板價就能吃的飽👏🏼 而且看看魚酥羹，魚酥多到快滿出來，是不是很厲害，重點沒有油耗味，一大碗才45.-，絕對要點！ 吃辣的朋友推薦一定要加店家的辣椒，超讚的啦！ 📍乾麵 小 35.- 📍魚酥羹湯 45.- 📍 西湖涼麵。魷魚羹 📍地址：台北市內湖區內湖路一段323巷4弄18號 📍電話：02-2799-2463 📍營業時間：07:00–13:30 週日公休

涼麵共 181 則文章

【涼涼嗆·川紅涼麵】｜超開胃『川味麻辣涼麵』吃起來！一起期待夏天到來吧～

【台北市政府美食】涼涼嗆-四川涼麵

台北松山區｜貓下去敦北俱樂部聚餐首選/經典台北家常菜/必吃創意台菜調酒餐廳

甜鹹交織的涼爽美食｜高雄市三民區_嘉義四味果汁涼麵

文山區景美商圈（早市＆夜市）激推最厲害口感最好的涼麵店推薦- 驢爸爸涼麵

板橋美食推薦：府中站的文青涼麵店「今日子涼麵」

【板橋美食】今日子涼面文青風小吃店冬天也有暖心烏龍麵！

永吉路30巷內的文青涼麵店｜涼涼嗆-四川涼麵(附完整菜單)

【新北美食￭板橋車站】島瓜滷味 x 板橋車站人潮絡繹不絕的人氣美味！滷的鹹香超夠味，值得回購的允指回味║板橋車站美食、板橋環球美食、Global Mall美食

Yo！跟著Karen吃「西湖涼麵。魷魚羹」

涼麵共 181 則文章

【涼涼嗆·川紅涼麵】｜超開胃『川味麻辣涼麵』吃起來！一起期待夏天到來吧～

【台北市政府美食】涼涼嗆-四川涼麵

台北松山區｜貓下去敦北俱樂部聚餐首選/經典台北家常菜/必吃創意台菜調酒餐廳

甜鹹交織的涼爽美食｜高雄市三民區_嘉義四味果汁涼麵

文山區景美商圈（早市＆夜市）激推最厲害口感最好的涼麵店推薦- 驢爸爸涼麵

板橋美食推薦：府中站的文青涼麵店「今日子涼麵」

【板橋美食】今日子涼面 文青風小吃店 冬天也有暖心烏龍麵！

永吉路30巷內的文青涼麵店｜涼涼嗆-四川涼麵(附完整菜單)

【新北美食￭板橋車站】島瓜滷味 x 板橋車站人潮絡繹不絕的人氣美味！滷的鹹香超夠味，值得回購的允指回味║板橋車站美食、板橋環球美食、Global Mall美食

Yo！跟著Karen吃「西湖涼麵。魷魚羹」

【板橋美食】今日子涼面文青風小吃店冬天也有暖心烏龍麵！