台南最強海鮮燒烤「海神弄局」天使紅蝦/生蠔 週三還有啤酒喝到飽！

【 台南 ‧ 中西區 】#海神弄局 台南最強海鮮燒烤 非他家莫屬啊🔥 最狂的還是3L啤酒獎盃壺 超浮誇～ 一人喝入3L生啤酒喝起來特別爽快🍺 週三全品項啤酒還能喝到飽！！！！ 餐點超過80種選擇想吃什麼應有盡有 新推出的定食套餐：白飯/沙拉/湯可無限供應 還有cp值很高的#肉魂套餐 六種肉品都好好吃 #烤生蠔 一顆14元！鮮美多汁直接一口吃最美味 這間我已回訪三次了 每道餐點都很不錯👌 - - - - - - 🔺 Asahi 生啤酒(壺) $750 🔺 海神鮭魚母子丼飯 $349 🔺 嚴選鮮烤生蠔 $14/顆 🔺 肉魂套餐 $799 🔺燒烤小卷 $170 🔺 鹽焗草蝦 $180 🔺 乾燒蛤蠣 $170 🔺 刺生總匯 $250 ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ - - - - - - ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ ⚠️週二 ► 閨蜜狂歡日 ( 四人同行一人免費無限暢飲 ) ⚠️週三 ► 弄局狂歡日 ( 全品項啤酒無限暢飲 ） - - - - - - 🏠 台南市中西區開山路97號(開山店) 📞 06 - 223 609 🏠 台南市北區小東路275號(小東貳店) ⏱ 18:00~02:00 📞 06 - 209 1468 (週一公休) 推薦指數🔥🔥🔥🔥 #台南 #臺南美食 #台南美食 #台灣美食 #台南北區 #台南中西區 #中西區美食 #北區美食 #台南必吃 #台南晚餐 #台南宵夜 #台南燒烤 #台南海鮮 #海鮮 #燒烤 #啤酒 #小白只饗ㄔ台南 #tainan #tainanfood #taiwanfood #popyummy #popdaily #yummyday #popyummy台南 #yummyday台南

天母高楓海鮮酒樓，荔茸香酥鴨、大馬站煲，經典老菜私房味一店滿足！

近幾年曾經風光熱鬧的天母，因為店家出走、商場熄燈，給人多是繁華落盡的表象。其實「恬靜清幽」才是這座小城的原貌！ 全新開幕的《高楓海鮮酒樓》正座落在陽明山腳下的東山路上，與周邊餐廳相較，難得的是緊鄰市街而無車馬喧囂，前有東山路行道樹婆娑綠影、旁有蘭雅溪淙淙水聲，佔地百餘坪的餐廳空間挑高寬敞、大片落地玻璃窗引進都會裡難能可貴的綠意。 從事建築業的陳鴻源先生、經營古董生意熱愛旅遊的May以及師承粵菜名師、歷經國際五星飯店多年主管歷練的主廚 蔡宇翔，一個喜愛料理、熱愛園藝，一位擁有深度的文化生活品味，再加上專研粵菜料理廚藝精湛的師傅，來自不同行業的三個人租下原本是台式海鮮餐廳的現址後，重新大規模整修改裝，共同打造以活海鮮食材為主、粵菜料理手法為底的全新粵菜酒樓餐廳。 更在餐廳前後種滿台灣原生種薄荷與檸檬左手香，以及月桂樹、咖啡樹、香水檸檬、神秘果、樹葡萄等香草植物與果樹，將餐廳打造成一座大隱於市的秘密花園，白晝、夜晚各具風情。今年10月試營運以來，即以鮮度一流的活水海鮮與飯店級的粵式「靚」味吸引許多懂吃、捨得吃的天母人聞香而來。 中生代大廚蔡宇翔 與大師共事資歷豐富 身負《高楓海鮮酒樓》掌勺重責的主廚蔡宇翔年僅38歲，粵菜資歷豐富而完整，歷任台北喜來登大飯店辰園、寒舍艾美酒店寒舍食譜，大倉久和大飯店桃花林中華料理副主廚等職務，並師承蕭廣安、陳偉強、關耀簡等粵菜名廚，是台灣粵菜料理界難能可貴、實務與行政經驗俱足的中生代大廚。 菜單揮灑百道好料 兼顧傳統與創新 加入《高楓海鮮酒樓》團隊，蔡主廚無保留地將自己的粵菜功力傾注於菜單之中，百道特色料理含括「XO濃湯石斑魚」、「寧波花雕焗紅蟳」、「胡椒陳皮大閘蟹」等經典酒樓料理，「荔茸香酥鴨」、「大馬站煲」、「柱侯牛腩煲」等極需經驗才能掌握的粵式老菜，以及「高楓海鮮菠菜豆腐煲」、「川汁翠玉瓜香炒松阪」、「石鍋牛肝菌一口牛」、「瑤柱鮮蟹芙蓉脆米飯」等主廚自豪的撚手小炒，不僅消費民眾得以街邊店價格享受飯店級的饗宴，店內秤重計價的活水海鮮，價格約為台北市中心同質店家的2/3價，更讓識貨行家大讚物有所值。 XO濃湯石斑魚 展現火候掌控技巧 海鮮是來《高楓海鮮酒樓》必試的品項，生猛活石斑魚一般多以清蒸手法呈現肉質鮮Q，蔡主廚卻推薦以海鮮高湯快煮以鎖住甜嫩滋味的獨特吃法，他解釋：「『XO濃湯石斑魚』是以石斑魚骨高湯為基底，加入龍蝦殼、紅蟳、石斑魚肉熬煮的海鮮高湯煮滾，再下現殺的龍虎石斑魚肉滾煮10來分鐘，起鍋前再淋上XO白蘭地增添酒香。」熟度恰到好處的魚肉一入口就令人驚豔，若無老練經驗絕對無法精準拿捏彈、嫩、鮮、滑的最佳口感。嘗一塊腴美魚肉、配一口濃厚芬芳暖湯，深秋微涼的寒意瞬間全消。 寧波花雕焗紅蟳 重視細節處理連年糕也好吃 「寧波花雕焗紅蟳」與江浙菜「醬爆蟹年糕」有異曲同工之妙，蔡主廚將寧波年糕先泡油至膨脹柔軟，再以二湯輕煨入味，另一邊則將斬塊的紅蟳過油定型，與蔥、薑爆香後加蠔油、花雕酒燒煮，起鍋前再加入寧波年糕快速拌炒均勻。年糕吸附蟳味甜香與醬汁精華，嚼起來Q而不爛，與蟹殼內飽滿細嫩的蟳肉同樣令人欲罷不能。 胡椒陳皮大閘蟹 鹽焗古法嘗原味清香 「胡椒陳皮大閘蟹」有別於與紫蘇葉同蒸的常見做法，蔡主廚改以鹽焗古法保留大閘蟹原汁原味，「傳統是將食鹽加八角、花椒充分炒熱，再將大閘蟹埋進香料鹽中焗烤至熟，我在炒鹽的時候再加入陳皮，讓焗好的螃蟹更添一股香氣。」值得一提的是，「高楓海鮮酒樓」選用的大閘蟹是有蟹中精品之稱的國產苗栗大閘蟹，每隻重達6～7兩，不僅蟹膏飽滿、黏稠香滑，連足管內的蟹肉也紮實清甜、愈嚼愈香。蔡主廚表示，古方的鹽焗做法也適用於其他蟹種，大閘蟹產季過後即將以肥美紅蟳取代之，以確保消費者隨時前來都能有一段美味的「蟹」逅。 荔茸香酥鴨 蒸滷炸做工繁複 蔡主廚也擅長坊間愈來愈難見到的古早味粵菜，「荔茸香酥鴨」做工繁複，生鴨以旺火熱油炸過定型，續以生抽、老抽滷2小時入味，放涼後去骨、鑲上芋泥下鍋酥炸。他強調：「炸油溫度要夠高才能使芋泥定型不散，並在表面產生“飄雪”的漂亮酥皮。」小小一方香酥鴨必須集合「表皮酥香」、「芋泥細滑」、「鴨肉軟嫩」與「鴨皮香脆」四個美味層次才算合格，品嘗時無論享受原味或是佐蠔油、糖與北菇粒調製的醬汁提味，各俱特色、值得一試! 大馬站煲 鹹香襲人滋味下飯 「大馬站煲」又名豆腐火腩煲，是已故粵菜大老蕭廣安師傅的拿手好菜，蔡主廚曾因與蕭師傅共事，而從前輩身上學會這道廣州庶民美食的做法。將燒腩水煮後炸過使肉質軟嫩、豬皮酥脆，再下鍋與柱侯醬、蝦醬和韭菜花爆炒，最後與煨過的炸雞蛋豆腐一起入砂鍋燒滾。蔡主廚表示：「這道菜的美味關鍵是必須充分爆炒蝦醬，發酵的腥味才會轉化為香氣。」燒腩塊表面沾附濃稠醬汁嘗來鹹香襲人，連鍋底的雞蛋豆腐也有滋有味、令人垂涎。 海鮮菠菜豆腐煲 自製豆腐展現職人精神 以豆腐為主角的「高楓海鮮菠菜豆腐煲」則展現力求完美的職人精神。「豆腐是我用豆漿、雞蛋和菠菜做的。」蔡主廚說，為讓豆腐表層呈現菠菜的綠色與嫩口，得先取菠菜嫩葉以手工剁碎，洗去菜汁後脫水，只留鮮嫩的菠菜纖維鋪於混合均勻的豆漿蛋液上，整模清蒸再切小塊輕煎定型，最後與象拔蚌、加拿大鮮干貝以自製柱侯醬、蠔油煨煮。自製的菠菜雞蛋豆腐質地緊實，比起市售雞蛋豆腐更添香濃豆味，明白其繁複做工後，讓人糾結該由高檔海味先吃起，還是從珍貴的手工豆腐下箸呢！ 私房菜點不完 常客時時有驚喜 20多道經典手路菜任你選 平日中午<三菜一湯>只要880元 歡慶開幕，11/20-11/30至《高楓海鮮酒樓》用餐即贈主廚私房小菜乙份，而為了讓大家放懷大啖海鮮，即日起至12月中旬，餐廳還祭出「龍虎石斑」體驗價，活動期間消費者可以1200元佛心價，品嚐到原價1800元、重達1斤半的龍虎石斑魚，做法則有清蒸、椒鹽、避風塘、翡翠炒魚求等多樣。 除了秤重計價的活水海鮮，《高楓海鮮酒樓》平日也供應價格親切的商業午餐，您可依照用餐人數從「清蒸鮮魚」、「鬼馬牛肉片」、「豉椒炒雞球」、「橙花焗肉排」、「紹興醉雞腿」、「翡翠瑤柱羹」等多達20多道的經典手路菜推薦菜品中任選三菜一湯、四菜一湯或五菜一湯，價格880元～1280元，葷素兼備、豐儉由人，即便預算有限也能品嘗到飯店級的家常味，相當貼心。 【餐廳資訊】 高楓海鮮酒樓 座位：室內93位、戶外20位 大桌最多可容納八桌（約80～90位） 包廂：一間（10人） 營業時間： 11:00~14:00、17:00~21:30 電話：(02)2871-6838 地址：台北市士林區東山路3號 #天母 #海鮮 #私房菜 #粵菜 #經典 #美食 #老菜 #餐廳 #高楓海鮮酒樓 

日式咖哩專門店「泰迪農園咖哩」全新開幕，新宿風咖哩、帝國風咖哩你吃過嗎？

 咖哩專門店《泰迪農園咖哩》全新開幕 料理職人 本城弘 × 農園職人 泰迪先生 攜手合作席捲日式咖哩新風潮 新宿風咖哩、帝國風咖哩 台北吃得到 您是咖哩控嗎？咖哩風潮將再度席捲台北，新宿風咖哩與帝國風咖哩在台北也吃得到！打造全新日式咖哩品牌­—《泰迪農園咖哩》。以來自農園職人 – 斗南農會前總幹事張有擇(Teddy泰迪)所精選的蔬菜與越光米為食材，透過曾創造出百道咖哩食譜的料理職人 本城弘擔任餐飲顧問，為品牌研發出以每道咖哩皆符合國人一日蔬菜量為基礎的「新宿風」與「帝國風」兩大主打風味等共五款咖哩料理，以厚切肉塊及豐盛蔬菜，用咖哩料理的型態呈現，完美於咖哩內詮釋出肉與蔬菜風味的健康平衡，帶來一般市售咖哩難兼顧均衡的蔬菜量，打造一「農場風格」的咖哩專門店。 ⚠️慶開幕10/21 – 10/23 每日前30名半價優惠、10/21-10/31再推買4送1 ⚠️10/24~10/31 打卡就送店裡招牌甜點“咖啡白布丁 為歡慶10月21日《泰迪農園咖哩》正式開幕，特別於10月21日至10月23日開幕首三天期間，推出每日前30名咖哩套餐半價優惠（限內用），而10月21日至10月31日則再推出外帶咖哩飯餐盒（每盒180元），買4盒就送1盒，相當於8折優惠價，咖哩控們一起來相揪團購，享用美味咖哩吧！ 新宿風雞肉咖哩、帝國風牛肉咖哩 兩大經典咖哩鉅獻 日本國民美食咖哩飯於明治時代初期流傳至今，受到英國與印度的影響，演變為以西洋料理傳統燉煮烹調方式再調整風味的“西洋風咖哩”，以及匯集大量香料風味的“印度風咖哩”兩大主要風格。從事餐飲資歷40年以上，曾於日本創作出百道不同咖哩食譜的本城弘 顧問，藉以風行於日本的西洋與印度風格咖哩特色，帶來〈新宿風咖哩〉與〈帝國風咖哩〉。 顧問本城弘提及，〈新宿風咖哩〉的誕生概念來自於位在東京新宿的印度咖哩老店­—中村屋。中村屋為日本首家販售印度咖哩店家，由逃亡至日本的印度獨立運動家 相馬愛藏為一解思鄉之情，使用帶骨雞肉與多種香料熬煮高湯，再以孜然、月桂葉去除雞肉腥味，帶來保留鮮甜與細緻香氣的雞肉高湯為底蘊。取以中村屋至今仍販售的印度咖哩為概念，《泰迪農園咖哩》採用農園職人泰迪先生所嚴選的大量蔬菜，以及20種辛香料與雞腿肉烹調，完成色澤偏黃，同樣為雞肉基底，口感輕盈，層次明顯飽滿的新宿風咖哩。 另道〈帝國風咖哩〉取自於東京歷史悠久的帝國飯店名物咖哩為概念，本城弘解釋道，帝國飯店的咖哩誕生於1930年代左右，最初使用英國C&B公司開發的綜合咖哩粉製作，然而重視新鮮度的日本人在取經後，便打造出品質絕佳的S&B咖哩粉，因此此次選擇S&B食品公司咖哩粉為基礎，接著再混入同樣來自泰迪先生精選的新鮮蔬菜，於純牛肉湯裡長時間燉煮而成，再加上本城弘獨特的秘方，使得〈帝國風咖哩〉色澤深褐，風味濃厚，呈現出百年飯店的經典穩重特質。 國人一日所需總蔬菜量在一份套餐內全包了 罕見的肉與蔬菜完美平衡 一般常見的咖哩料理，除了一同燉煮的馬鈴薯與紅蘿蔔之外，蔬菜含量普遍不足，為了讓品嚐咖哩也能吃到爽口時蔬與健康，《泰迪農園咖哩》特別與深耕台灣優質農產品多年，並且不遺餘力推廣農作的斗南農會前總幹事 張有擇（Teddy泰迪）合作，採用來自斗南農會友善種植的蔬菜，大量使用在咖哩高湯熬煮之外，每一份咖哩都還能再吃到國人一日蔬菜量的300克含量，除了馬鈴薯、南瓜之外，蔬菜內容包含了紅蘿蔔、南瓜、茄子、蓮藕、玉米筍等10款季節原型蔬菜，就連深色蔬菜需達到的1/3量也幫您準備計算好了！此外，每份咖哩飯皆附贈沙拉與漬菜，因此國人一日基本所需蔬菜量，通通在一份咖哩套餐內就能吃到。 值得一提的是，咖哩料理所使用的米飯，也同樣來自泰迪先生所精選斗南越光米，透過與斗南鎮農會產銷契作，晶瑩飽滿的米粒在烹調後彈牙順口，與咖哩一同搭配品嚐，完美呈現出對於咖哩的不凡講究。 素食咖哩、海鮮白咖哩、綜合咖哩 咖哩饗不完 吃不膩！ 身為咖哩專門店的《泰迪農園咖哩》，除了以西洋風與印度風咖哩帶來〈新宿風咖哩〉與〈帝國風咖哩〉兩大主打風味之外，餐飲顧問 本城弘，也再特地為台灣饕客帶來獨特〈素食咖哩〉、〈海鮮白咖哩〉以及〈綜合咖哩〉。 為了台灣素食人口品嚐外食可以有更多元料理選擇，本城弘以最嚴格的去除五辛調味基準，將湯頭改以昆布、紅蘿蔔等蔬菜熬煮，並將蒜、蔥等辛香料改以芹菜、香菜替代，再於咖哩內加入大量番茄，具有些許辣度，風味輕盈鮮甜的〈素食咖哩〉，提供素食者能吃到安心健康與美味的新里程碑。 針對喜愛海鮮的台灣饕客，推出季節性菜色的〈海鮮白咖哩〉，選以多種香料與雞肉高湯烹調，再加入優格提味，不僅引出海鮮的鮮甜，再以鮮蝦、花枝、干貝滿滿海鮮帶來絕佳風味。 此外，對於兩大主打風味咖哩猶豫不決的饕客，您亦可選擇將〈新宿風咖哩〉與〈帝國風咖哩〉完美比例調和的〈綜合咖哩〉，帶有些許酸度，混合後呈現出截然不同風味，與其說是綜合咖哩，不如說本城弘又做出了一道新的美味“不思議咖哩”！ 點餐自由配 咖哩、主食、辣度隨你搭配 《泰迪農園咖哩》的菜單設計相當客製化，可依據喜好選擇不同風味的咖哩醬之外，還可自由選擇主食搭配。《泰迪農園咖哩》的食材皆採用「台灣產地直送的豬肉、雞肉，特選農家的新鮮蔬菜，嚴選國外 進口牛肉，細心處裡食材，透過特製醬料，進而呈現出咖理的美味。」 主菜選擇有〈舒康雞腿肉〉、〈穀飼牛肉〉、〈究好豬角煮〉、〈究好豬炸腰內〉與多達十多款蔬菜的〈很多野菜〉共5款主菜，價格於260元～320元不等 。 以台灣唯一全程採用植物性飼料飼養的舒康雞、知名高科技飼養的究好豬等嚴選食材烹調，其中長時間燉煮至口感軟嫩的角煮更是主廚大推薦的美味料理，而想要加強蔬菜攝取的饕客也可選擇吃得到茄子、紅蘿蔔、高麗菜、聖女番茄、玉米筍、四季豆、蓮藕、紅甜椒、黃甜椒、馬鈴薯、綠花椰菜、南瓜、西洋菜等的〈很多蔬菜〉，兼具營養健康。值得一提的是，《泰迪農園咖哩》也供應微辛、中辛、辛口、大辛共四種不同辣度，提供客人任意搭配的自由風格。 馬告炸雞、印度風烤雞翅 超級搭咖哩料理 不吃不可 品嚐咖哩飯不夠盡興？餐飲顧問 本城弘為了讓饕客們吃得更豐富能有更多選擇，特別精心研發多道合適於搭配咖哩一同品嚐的一品料理，如選用台灣馬告烹調的〈馬告炸雞〉口感軟嫩，吃起來香氣獨特；〈印度風烤雞翅〉則以印度坦都里經典的風味為概念設計，香氣逼人，令人吮指留香〈酥炸牛肉丸〉滿滿扎實的肉感呈現，並以罕見的咖哩為沾醬搭配品嚐，除了肉品類，也有吃到多種海鮮的〈油封海鮮〉，價格150～200元不等。 自由度相當高的菜單設計，還有每日精心熬煮的可口濃湯〈每日湯品〉，若想要吃得更豐盛，那餐點升級的加點選項則是你不容錯過的選擇，只要30元起超級好下手，讓你每個都想點來吃吃看，有〈炸蛋〉、〈究好豬德式香腸〉以及可加在咖哩或是白米飯上的〈炙燒起士〉，簡單點輕鬆嚐、大大滿足。另外，餐後別忘了來點店家自製的〈咖啡白布丁〉，你可別被這顏色誘導了，看似白色奶酪，口感綿密、奶香四溢之外，隱藏在裡面的濃郁咖啡香，一吃進嘴裡後立即散發，讓人格外驚艷，可是店家老闆特別鍾愛的私家甜品！ 不限口味主餐 外帶餐盒全面180元 為了因應外食市場崛起，《泰迪農園咖哩》也再推出超值外帶餐盒，全品項咖哩〈新宿風咖哩〉、〈帝國風咖哩〉、〈綜合咖哩〉、〈素食咖哩〉共四種口味皆可任選，同時主菜〈舒康雞腿肉〉、〈穀飼牛肉〉、〈究好豬角煮〉、〈究好豬酥炸腰內〉與〈很多蔬菜〉5款也全面開放，不限口味，外帶餐盒皆只要180元，外帶大省80元以上，相當於再省一個便當錢，便利上班族中午快速用餐，經濟消費大大享受！ 《泰迪農園咖哩》 地址：台北市中山區一江街 15 號 電 話：(02)2521-5115 營業時間： 11:00-晚上21:30 座 位 數：42 

免費海鮮、15元肉盤無限加點！王品旗下「聚」鍋限時優惠登場，不分平假日都能肉肉加好又加滿！

▲大口吃肉不心痛，王品旗下最夯的鍋物店「聚」推出超殺優惠 ＠照片來源：聚 北海道昆布鍋 肉肉控們一次吃到飽！每每去餐廳吃飯，總是覺得想再加點肉片卻又怕超額，現在能輕鬆點品嘗美食了，王品旗下的鍋物品牌「聚」北海道昆布鍋，就推出超划算限時優惠，只要點購指定商品後，加購肉盤一份只要15元，而且不限次數、不分平假日！ ▼四種肉品加購價都只要15元，為期15天限時特惠，只要點選指定主餐，就能享受優惠 ＠照片來源：聚 北海道昆布鍋 這回「聚」推出的肉肉加購，將從9月16日起至9月30日止，一連15天的期間限定優惠，只要點購增量50%套餐，就能享15元加購肉盤一份（原價180元），有四種肉品選擇：雪花牛、板腱牛、雪花豬、鮮嫩雞，加購次數不限，平假日都能使用，實在太划算！ ▼該揪一團肉肉控們吃一波，平假日皆可使用超方便！ ＠照片來源：聚 北海道昆布鍋 如果喜歡吃海鮮，這回「聚」北海道昆布鍋歡慶15週年，也推出免費送「鮮魷雕魚海鮮盤」活動，只要任選兩客套餐，憑券就能免費兌換，揪一組吃鍋大隊，來去聚聚聊是非！ ▼不愛吃肉不要緊，還有免費海鮮拼盤可以拿！ ＠照片來源：聚 北海道昆布鍋 「聚」北海道昆布鍋 活動日期：9月16日－9月30日 ※肉品加價活動須點購增量50%套餐方能享折扣 ※上述活動以官方公告為主 ✨看更多好想去喔的精采旅遊文章! #人氣火鍋 #台北火鍋 #大份量火鍋 #火鍋推薦 #聚 北海道昆布鍋 #限時優惠 

濃郁蝦膏怎麼能錯過！激推泰國必吃５大餐廳，讓你一吃就停不下來！

這次到訪的「Laem Charoen Seafood 藍嘉隆海鮮酒家」位在BTS Siam站，周邊除了各大百貨之外，這間是開在The Market 3樓的第26間新分店！The Market也是新開不久的百貨，泰國各大知名品牌餐廳都可以在這裡找得到喔。 餐廳內部非常寬敞，座位跟座位之前不會緊鄰，空間挑高明亮，用餐起來完全沒有壓力，靠窗的位置更是能享受曼谷市區的熱鬧，無論是兩人情侶或是三五好友，甚至到可坐得下十人的圓桌都有呢！ 說到泰國，絕對不可或缺的就是「冬蔭酸辣蝦湯」啦！ 看看這蝦子給的有夠大方，在泰國就是要卯起來吃海鮮就對了，不敢吃辣的朋友不用擔心，泰國的酸辣完全可以征服你的味蕾，這辣度不會讓你吃到很難過，超級涮嘴！ 飽滿龍蝦膏的蒸龍蝦以及入口即化的奶油焗扇貝，都是必吃海鮮之一！ 另外個人非常喜歡的是「蟹肉粉絲」，蟹肉給得非常大方，搭配蔥香爆炒的冬粉絲，我絕對沒有說我吃了三碗～ 這道「魚露香酥鱸魚」是創辦人的獨家招牌菜，魚肉炸得恰到好處，完全不油膩，每一口魚肉沾上特製魚露醬，太美味了！ 「爆炒含羞草」是看到名字實在太有趣，特別點來吃，口感就像芥藍，但完全不苦澀，醬汁甜甜鹹鹹很對味。 「鹹蛋黃炒花枝」各位觀眾，鹹蛋黃不再是苦瓜的好朋友了，搭花枝居然如此配呀！請務必點一道來嚐嚐～ 「咖哩炒肉蟹」這是我在泰菜餐廳裡最愛的一道，咖哩醬汁淋在螃蟹上，好吃到小當家光芒萬丈！！！！螃蟹是用秤重的，人多就挑大隻一點，另外螃蟹也會事先都將蟹殼敲碎，讓你比較好剝，所以基本上是不用沾手的。 飽足一頓後，來一顆新鮮椰子清涼一下，滿足。 [LAEM CHAROEN SEAFOOD] 地址：111 Ratchadamri Rd, Khwaeng Lumphini, Khet Pathum Wan,Bangkok（The Market Bangkok 3樓 Zone M） 官方網站：http://www.laemcharoenseafood.com/ BTS : Chidlom站 / Siam站 電話: (+66) 22095278 營業時間: 10:00-22:00 2. 「LONG TABLE」顧名思義就是餐廳內有一張長長的桌子。當時內心疑問到底有多長可以取用當店名，現場一探究竟，果然名不虛傳。 在來訪之前必須注意服裝儀容，店家有明文禁止穿著小可愛、阿公背心、拖鞋（露腳趾腳跟都不行）、短褲，其目的就是希望你能正式的享用一份愉快的晚餐。 這家餐廳位在距離BTS Asok站約5分鐘路程的Column Bangkok Hotel 25樓，印入眼簾的就是熱情性感的大紅色裝潢，以及這全世界最長共25公尺的餐桌！每一組約可坐6人，創辦人就是希望我們可以跟鄰桌的客人能隨性地舉杯認識，頗有樂趣。 用餐前先到戶外的高空酒吧區點個調酒小酌一番，跟其他30幾樓的高空酒吧比起雖然樓層相對較低，但可仍觀看的到發展迅速的曼谷市區。 曼谷的白晝黑夜完全是不同風格，特別夜晚點起燈的大樓就像拉斯維加斯輝煌般閃耀，越看越美～ 小酌後待晚餐時間一到，我們一行人就移駕至餐廳內，準備享用美味的晚餐。 餐廳的泰菜走的是現代創意版本，跟一般我們在泰菜餐廳吃到的海鮮料理截然不同，雖保持了海鮮的原味，但料理方式是非常西式的。 開胃菜像是台灣米香的脆餅，沾上旁邊的辣味蟹醬，夭壽開胃，突然希望能快點上菜XDDDD 第二道送上的是炸老虎蝦，中間撒上肉鬆跟堅果類，口感很不錯。 接著終於送上主菜啦～ 黑胡椒奶油蘑菇醬佐和牛，這蘑菇醬搭配和牛真的超好吃！本身就很愛蘑菇醬的我，完全無法抗拒這道菜。 烤大河蝦根青木瓜烤春雞都建議大家可以點來分著吃，份量很足夠，主食也有提供白飯，基本上泰菜都很下飯，不小心都會吃好幾碗～ 兩道甜點都是以芒果為主軸，還好份量不多，不然吃到後面其實我們都飽了。除了入鏡率達80%的芒果糯米，另外就是多了香草冰淇淋跟考得香香脆脆的芝麻餅乾組合，擺盤也很美，與其他傳統泰菜餐廳真的有所不同，所以吃膩了泰菜的人不妨來到高空酒吧，試試泰式與西式組合的LONG TABLE。 [LONG TABLE] 地址：48 Soi Sukhumvit 16, Khwaeng Khlong Toei, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon Bangkok（Column Bangkok Hotel 25樓） 官方網站：http://www.longtablebangkok.com/ Mail: info@longtablebangkok.com BTS : Asok站 / MRT Sukhumvit站 電話: (+66)23022557-9 營業時間: 每天晚上17:00-淩晨2:00 (晚餐時間：18.00 – 23:00) 3. 想吃現撈海鮮，來SAVOEY就對了！ 泰菜餐廳上千家，SAVOEY主打的就是他們的現撈海鮮，現點現做。 目前SAVOEY在曼谷有8家分店，這間位在A Square購物商場內，鄰近BTS Phrom Phong＆Thong Lo站，MRT Queen Sirikit National Convention Centre站，出站後轉搭計程車10鐘內可抵達，在這裏吃完飯就可以去旁邊的A Square還有Big C Extra大買特買，超便利。 我們怕沒位子特別避開了用餐時段，座位安排上也不會鄰近隔壁桌，不受對話干擾。若是人數眾多可選擇圓桌，中間有簾子可拉起變成包廂式，另外也有開放戶外區，不怕曬黑的勇者可以選擇此區唷！ 咖哩醬螃蟹依舊是我最愛的必吃泰菜之一，不過SAVOEY的做法是多加了炒蛋，口感上更為升級，螃蟹一樣是用秤重的，以浮動價格計算。蒸大頭蝦非常鮮甜，蝦膏擠出來拌飯或是整口吸都超滿足！蝦肉十分Q彈，果然新鮮的就是不一樣！ 整桌的海鮮，還是需要肉肉來陪襯的，烤雞搭配木瓜沙拉清爽不油膩，一口接一口。雞肉烤得極嫩，表面裹上甜甜的醬汁，不好吃都難呀～ 飯類我超推這個鳳梨蟹肉炒飯！鳳梨裡不再住著海綿寶寶了，是香噴噴的炒飯跟蟹肉，以及熟悉的肉鬆XDD這絕妙搭配居然如此美味，請務必列入必點菜單！SAVOEY的炸魚是搭配洋蔥魚露醬，魚肉不乾柴，超大一尾可以4-5人分。 不喜歡炸類海鮮的話，清蒸蒜頭魚也非常推薦，香香辣辣的很對味～ 再來泰菜中不可或缺的冬蔭湯也是一定要的，看看那大到露出蝦腳的蝦子，光是視覺就加100分，美味程度更不用說囉～ 飯後甜點絕對要芒果糯米！這趟泰國大概是人生中吃過最多芒果的一次XDD 芒果糯米的椰奶絕對加好加滿，一人吃一盤沒問題。 SAVOEY除了主打現撈海鮮之外，還有自製的甜點，椰子冰淇淋外加上椰子還有類似芋圓的東西，個人很喜歡，另外整顆椰子的吃起像是西米露，濃縮咖啡加下去後滋味很特別，喜愛椰子的朋友一定會很愛。 [SAVOEY SEAFOOD CO. SUKHUMVIT26] 地址：120/ 1/4 Sukhumvit 26 Alley, Klongton Klongtoey Bangkok（A Square購物商場 Sukhumvit 26巷） 官方網站：http://www.savoey.co.th/ FB : https://www.facebook.com/savoeyrestaurant BTS : Phrom Phong 站(Exit4) 電話: +66 2 020 7462 營業時間: 10:30~22:00 4. 這天我們來到BTS ChidLom站附近的central world，這站集合了各大商場，白天夜晚熱鬧不凡，曼谷必吃的現代泰式料理餐廳之一就是「Baanying Original Siam Kitchen 」了，這家主打泰式創意料理，平價份量又多，也是周邊上班族與觀光客的最愛！ 內部裝潢得很森林系，一邊吃飯一邊行光合作用！ 我們大概5點半左右入座，不到一會的時間就立刻坐滿了，當然有像我們一樣的旅客，也有父母帶小孩，更有商業人士帶著出差到泰國的韓國人來享用，想必這家在泰國的口碑不凡！ 用完餐約莫七點多，我們一行人就到餐廳周邊的商場大逛特逛，超級方便，撇除常見的塞車狀況，機能方便優秀。 第一道送上的是Baanying Original Siam Kitchen特有的自選青木瓜沙拉，基底青木瓜為85泰銖，依照你喜歡的食材在另外加價，每一個食材都不超過100泰銖，人多的時候就多加幾種，就可以做出這麼大盆的青木瓜沙拉！ 檸檬魚當然也是餐桌上會出現的必點，清蒸魚加上解膩的檸檬與泰國香料，清爽解膩。第三道咖哩雞看照片就知道，醬汁絕對是拿來拌飯的啦XDDD雞肉非常軟嫩，有推有推！ 主食類這次點了一個冬粉跟鯖魚炒飯，冬粉內的綠色植物在泰國是很常用在料理上的一種叫做Kajorn Flower的植物，不會有特別的香味，不過提升了這道冬粉的口感。另外一個鯖魚炒飯鹹香鹹香很好吃，嗜辣的人絕對會愛死，別看炒飯裡的辣椒長得很無害，殊不知我誤食了一小口，辣得我整場跑！瘋狂討水喝，平時我也吃辣，但這個真的太辣了啦老闆～～～～ 冬蔭湯依舊是餐桌上常客，這道稍嫌份量少，五個人各分大概半碗就沒了。 蒜蝦歐姆蛋炒飯是Baanying Original Siam Kitchen推出的限定菜，他們把原本分開的兩道菜合而為一，同時有蒜爆蝦，又有歐姆蛋炒飯，這根本神仙組合。 雖然剛剛有吃了清蒸檸檬魚，不過秉持著實驗的精神，一樣又點了炸魚，跟其他兩家比起來稍嫌乾柴，有點可惜～ 最後的最後，依舊是用甜點結尾，這家的芒果跟SAVOEY一樣給的很大器，超大塊，而且不是白糯米飯，是斑蘭葉糯米飯！！說實在我吃不出差別XDD另外一個很像剉冰的冰也是這家的獨創冰品，也是台灣吃不到的口味，有來到Baanying Original Siam Kitchen建議可以點個幾份來吃看看喔！ [Baanying Original Siam Kitchen] 地址：999/9 Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon Bangkok（Central World 百貨 3樓） 官方網站：http://www.baanyingfamily.com/ BTS : Chidlom站(Exit 6) 電話: (+66) 2-646-1554 營業時間: 11:00~22:00 5. 除了曼谷，芭達雅也一直是泰國旅遊的首選旅遊地之一，不過芭達雅的天氣真的比女友翻臉還要快變，上一秒大晴天，一下車的瞬間突然就狂風暴雨，室外行程當然就泡湯了～ 雨天還好有「À La Campagne Pattaya」莊園，「À La Campagne Pattaya」是法文「村莊」的意思，目前在芭達雅跟曼谷各有一間。來到這裡不僅可以逛逛手作工房，還可以享用美味的餐點。 工房外有提供小攤位給當地人完全免費的駐場擺攤做生意，莊園主人的用意是希望可以幫助當地較弱勢的族群，所以不收取租金。 這次我們吃的是泰國東北料理的Somtum Villa，莊園內有室內外餐廳，本來要在戶外享受蟲鳴鳥叫的，無奈大雨只好移至市內用餐了 午餐時間抵達當然就是先用餐囉～雖然泰菜大同小異，但每家餐廳還是有自己獨創的餐點，像是中間的龍蝦青木瓜搭配糯米，抑或是用蝦米炸成的脆餅，對我們來說都非常合胃口。 整桌擺滿滿的看起來就很豐盛美味，我特別推薦這裡的烤雞跟龍蝦木瓜沙拉，莊園內的食材除了海鮮，幾乎都是自給自足，莊園後方的農場中了許多蔬菜，現採現做，新鮮不在話下！ 用完午餐就可以走到旁邊的下午茶咖啡廳歇息聊天，比起剛剛餐廳的風格，我更喜歡咖啡廳的氛圍～咖啡廳內裝潢得非常高雅，很像在國外的婚禮一樣。 下午茶Tea Factory and More的茶葉主要由八個國家進口進來，除了有販售也有製茶。茶的瓶身上都有寫上名稱，從印度茶到日本茶都有，依你的喜好挑選，會有專人沖泡給你，喝完了瓶子還可以帶走喔！衝著玻璃瓶也該好好品嚐一番～ 這天我還遇見了名叫Jasmine的英泰混血小女孩，可愛到姨母融化相機按不停啊，我邊拍邊叫她的名字，結果她就送我這張回眸一笑的臉～齁！逼我生小孩耶！！！ 下午茶吃得差不多後，雨也停了。來到莊園後方的農場，一批高大挺拔的白馬就站在我們眼前，農場將這裡的動物都照顧得非常好，馬整理的非常乾淨，還幫他背上的白毛編成數條辮子XDD看看他的站姿是不是很帥！莊園內的雞蛋完全產自農場內的雞，新鮮可想而知。既然有了白馬，有了農場，請問我的王子去哪兒了（淚） 這莊園非常推薦給帶小孩的爸媽們一起體驗，莊園內十分整潔，不用擔心小朋友弄髒整身或是有衛生上的疑慮。另外在曼谷Sukhumvit 39也開了一間Tea Factory and More，而且是寵物友善餐廳與寵物寄宿，沒有計劃到芭達雅的人就可以參考曼谷的店點喔。 [À La Campagne Pattaya] 地址：21/2 moo 1 Najomtien Sattahip District, Chon Buri, Pattaya 官方網站:https://www.alacampagnepattaya.com/ FB : https://www.facebook.com/alacampagnepattaya/ IG :alacampagne_pattaya 電話: 091 780 1254 ✨看更多好想去喔的精采旅遊文章! #國外旅遊 #曼谷美食 #泰國 #泰國美食 #泰國行程 #泰國餐廳 #發胖國外 

日本夏威夷「南紀白浜」懶人包！溫泉、海鮮、絕美沙灘，夏天就要泡在這！

「陽光！沙灘！！比基尼！！！」說到夏天當然就是要去海邊啊！位在和歌山的白浜是日本人心中的度假勝地，甚至有日本夏威夷的美稱，但它在外國人心中並不像大阪或是東京等等購物勝地那樣出名，這篇文章就讓每年都必定要去一趟白浜得編輯替大家整理「南紀白浜」的必訪景點！ 延伸閱讀：沖繩跳島之旅，絕美夕陽海灘＆必吃海鮮一次滿足，暑假就該去海邊！ 1.白良浜（しららはま） 來到日本夏威夷白浜，絕對不能錯過的景點第一名就是白良浜海水浴場， 綿延600公尺， 一眼望去就會被一片純白的沙灘及清澈到不可思議的海水吸引，不愧為關西地區首屈一指的超有名海灘！ 這裡的沙子質地細膩柔軟且潔白，就算赤腳踩在沙灘上也非常舒服！這裡不僅是日本本州夏季最早開放的海水浴場，在七月和八月也都會舉辦花火大會和燈光秀，坐在唯美的海灘上欣賞絢爛煙火是多麽浪漫的一件事！所以每年的這段期間總是會從各地湧進十幾萬人潮，周遭飯店可以說是一位難求呢！ 圖片來源：南紀白浜觀光局 📍INFO 地址：和歌山県西牟婁郡白浜町（搭乘公車至「白良浜」站下車） 海水浴場開放時間：7月1日～8月31日 2.冒險大世界 Adventure world（アドベンチャーワールド） 第二個要介紹的是無論大人約會或帶小孩來玩的家庭，來到白浜一定會報到的Adventure world，這裡是一個結合了動物園、遊樂園和水族館的大型主題樂園，而最出名的就是超可愛的「熊貓」，尤其是去年剛出生的「彩浜」更是Adventure world的人氣新寵兒！到處都可以看到可愛的熊貓巴士或各式各樣的熊貓紀念品！ 除了可愛的熊貓、長頸鹿、水豚君等等各式各樣可愛的動物之外，Adventure world的海豚秀也是超精彩非看不可呢！ 📍INFO 地址：和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2399番地 營業時間：10:00~17:00 (每週三定休) 門票：(大人)4500日圓 / (12歳~17歳)3500日圓 / (4歳~11歳)2500日圓 3.とれとれ市場（toretore市場） 來到白浜度假，肚子餓了第一個一定會想到西日本最大，總面積15,000坪的海鮮市場「toretore市場」，在這裡可以品嚐到日本各地的新鮮海產，還可以購買到和歌山的名產伴手禮等等，每天都有販售當天現捕的新鮮魚貨和超大的鮪魚解剖秀，是喜歡海鮮的朋友絕對不能錯過的天堂！ toretore市場裡面最有人氣的就是海鮮丼飯食堂，這裡有各式各樣的生魚片丼飯、鰻魚飯、天丼、握壽司等等，更不定時提供每日限量的超划算特色餐點！如果不吃生食的朋友也不用擔心，現點現烤的海鮮種類也非常豐富喔！看餐廳座位永遠滿席就知道它的人氣有多高了！ 📍INFO 地址：和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2521（搭乘公車到「toretore市場」下車） 營業時間：8:30～18:30（飲食區到17:30） 4.千畳敷 以湛藍太平洋為背景的千畳敷，經長年累月的海水沖打侵蝕形成了特別的自然景觀，從岩石的側面看過去是不是很像一層一層的千層蛋糕呢？千畳敷中「畳」這個單字在日文中是「榻榻米」，「敷」則是舖的意思，而這裡約有4公頃那麼大，所以顧名思義就是把1千張的榻榻米平鋪在地上的大小，因此被稱為「千畳敷」。 千畳敷除了壯觀的岩石景觀以外，能夠眺望整片太平洋景色的「海鮮屋千畳」以及販賣許多白浜名產的「茜千畳茶屋」，也是來到這裡不可錯過的喔！說到和歌山，大家一定都會想到和歌山的特產「蜜柑」，所以蜜柑系列甜點當然不可以錯過，酸甜冰涼的蜜柑冰配上一望無際的大海，我想這就是夏天的小確幸吧！ 📍INFO 地址：和歌山県西牟婁郡白浜町2927-72 交通方式：搭乘巴士到「千畳口」下車徒步約五分鐘 5.三段壁 有著淒美愛情故事的三段壁，又被喻為是和歌山的戀人聖地，在這裡有長達2公里、高約五十公尺的斷崖，儼然像是巨大的天然屏風非常壯觀，也吸引了與多人爭相前來拍照留念！ 三段壁斷崖設有展望台，可以讓遊客們欣賞南紀的美麗海景， 海浪拍打在岩壁上的樣子與聲音非常氣勢磅礡！ 在三段壁這裡的地底36公尺處形成了由海水侵蝕而成的洞窟， 稱作三段壁洞窟，可搭電梯到洞窟裡面參觀， 從地面上搭電梯到洞窟，高度相差了36公尺，但只需花費14秒呢！ 📍INFO 交通方式：搭乘巴士至「三段壁」下車徒歩約5分鐘 6.円月島 入選為「日本夕陽百選」的円月島其實原名叫做高島（たかしま），是和歌山臨海的一個小島， 被日本政府指定為國家名勝，円月島南北長130公尺、東西寬35公尺、高25公尺， 島中央有一個直徑約9公尺的海蝕洞，這也是島嶼的名稱由來。 最佳觀賞夕陽時刻夏季約傍晚六點半左右，冬季為傍晚四點半。（參考白浜觀光協會） 📍INFO 交通方式：搭乘巴士至「臨海」下車徒歩約5分鐘 7.とれとれの湯（toretore之湯） 又被譽為溫泉勝地的白浜，與道後温泉和有馬温泉並列為「日本三古湯」，白浜有各式各樣的溫泉旅館，其中號稱西日本最大溫泉設施的toretore之湯，可是白浜最受歡迎的溫泉呢！這裡除了可以眺望太平洋的露天溫泉之外，室內溫泉、岩盤浴、搓澡、按摩、飲食、甚至遊戲區和民產區也應有盡有，不待上個半天可是捨不得離開呢！ 📍INFO 地址：〒649-2201 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2508 交通方式：搭乘巴士至「toretore市場」下車徒步約八分鐘 門票：大人（國中以上）750日圓 / 小孩（國中以下）380日圓 / 岩盤浴 800日圓 官網：https://toretore.com/yu/ 8.とれとれヴィレッジ（toretore village） 最後要推薦大家的是超可愛的住宿選擇toretore village，圓圓的房子匯集而成的度假村，走在其中彷彿來到小精靈的世界！可愛到不可思議！除了有質感的米色房子之外，這裡最最吸睛的就是熊貓造型的圓圓小屋！而且整個園區每一隻熊貓房子的設計都不一樣，療癒到不行！ 圖片來源：とれとれヴィレッジ官網 📍INFO 地址：和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2498-1 官網：http://www.toretore-village.com 從大阪搭乘巴士過去白浜單程只需要三個小時左右，是個適合兩天一夜放鬆度假的好地方，想體驗在海岸線邊看著夕陽邊品嚐海鮮及享受溫泉的朋友們絕對不能錯過這裡！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #全國地區 #南紀白浜 #和歌山 #夏天 #度假 #日本 #日本夏威夷 #沙灘 #海 #海鮮 #溫泉 #熊貓 #白浜 

新竹茶餐廳推薦｜巷弄內充滿現代感的老宅

Hey Guys! This is Shirley here~ 今天要來介紹一下新竹的茶餐廳，這間是來自於新竹巷弄內的老宅所打造出現代風格的茶餐廳《湯明茶樓》，聽聞這家許久，裡面主要提供許多現沏的台灣茶之外，還有台菜餐點的服務，我覺得是個滿適合男女老少來吃的一間餐廳。 加上這間店的裝潢實在是太太太太有質感了，來到這邊除了能夠吃好吃飽外，還有個網美景可以拍照，加上這間店中間並沒有休息時間，還有雖然是位於巷弄內的店家，但附近也有停車場，不論是開車或者騎車到來都很方便的！ 這間店結合了現代摩登的裝潢，但櫃子裡面所擺放的都是各種茶器具，看起來相當完美，並沒有特別突兀！另外還有茶葉可以購買，必須說這家店的茶真的非！常！好！喝！ 每個用餐的座位布置也是相當精心，一定要在位置上多拍個幾張照片才行阿～ 另外製作茶類的地方算是半開放式的，後面是滿滿的茶葉，這間店除了有新鮮茶葉可以享受之外，在客人喝完的情況下也是可以直接另外購買茶葉的喔！這點服務相當的好。 且包裝不論是送禮或者自用都很好，最吸引我的大概就是他們家的ＬＯＧＯ吧，《湯明茶樓》聽起來非常的有年代感，但沒想到ＬＯＧＯ以及包裝是相當的吸睛！ 說了這麼多，就來到了餐點這個部分！ 今天點的是花雕三杯雞和金黃海鮮豆腐煲，如果是重口味的朋友，一定要來點一份三杯雞！超級下飯～～ 而且那個雞肉絕對不開玩笑的份量超多！雞肉也超嫩～就連蒜頭我都覺得非常入味ＸＤ。 而海鮮豆腐煲，如果是愛吃海鮮的朋友必須要點起來！整鍋的海鮮超多，基本的中卷、蝦子、魚肉就不多說了，最訝異的是居然有孔雀蛤～不是小小的蛤蜊，還有非常入味的雞蛋豆腐！加上前面的三盤小菜，都滿爽口的，白飯還能免費再續一碗，真的會吃的超級飽！ 最後必須要來說這個甜點，以及我們所加點的阿里山烏龍茶，非常的甘甜不苦澀！餐後還附上自製茶凍，吃起來是茉莉花茶的味道，總之濃郁的茶味好過癮！ 最後我們的用餐金額是８８０元，加點茶類可以折抵５０元，得到一壺超大瓶可以外帶的阿里山烏龍茶，沒想到新竹的巷弄小宅有一間氣氛及餐點這麼好吃的店，以後會繼續挖掘這些美店讓大家知道的XDDD，那我們下次見囉～掰掰。 #新竹美食 #美食推薦 #茶餐廳 

海陸海鮮-新竹北區

新竹在地人推薦海鮮🦞熱炒店👍 #生魚片新鮮 #蚵仔酥、鳳梨🍍蝦球都要點上

必吃內湖隱藏版海鮮餐廳 CP值百分之百爆表 | 台北打卡美食

『seafood & meat 波波海鮮市集』位於內湖區民權東路上，原本是專門進口頂級海鮮和高級肉品給五星級餐廳的食材專賣店，聽說最近半年才有代客料理的服務，吸引許多藝人前來光顧(隋棠、楊謹華、庹宗康都是店裡常客) - 因為像這麼高級的食材如果自己不會處理的話，就可以在店裡挑選後請主廚幫你料理(依照不同食材會收取烹調料理費)，料理完成後選擇內用或外帶都很方便，而且主廚的料理方式很多元，煎煮炒炸、中式西式泰式都可以事先討論。 - 其中店裡有一位客座主廚自己在珠海開餐廳，先前還摘下米其林三星！這次去的餐點也都是由他親自操刀！不過他9號就回去珠海了，想吃他的廚藝要再等三個月唷🥺 - 切入正題～ 一進門可以先從滿滿的水族箱裡挑選想吃的活體海鮮(龍蝦、帝王蟹、螃蟹等等)；或從冰櫃裡挑選牛、豬、雞等高級肉品；還有一些生鮮食材都是秤重後當下就知道單價，讓人可以放心挑選。 - 因為眼大肚皮小的我每種都想吃一點，所以爆點後有了以下菜色： - 🔺神巨大新鮮蛤蜊湯 超大顆蛤蜊肉很飽滿，湯頭味道也非常鮮甜！ - 🔺蒜炒水蓮 超大一份才$69 - 🔺現撈特A級爆蛋沙母 蟹殼上真的是爆蛋沒在開玩笑！ 就連很常吃螃蟹的我，也從來沒吃過蟹膏這麼多的沙母！！ 烹調方式不確定是蒸的還是烤的，總之沒有經過其它調味就很好吃！ - 🔺蟹膏炙燒起司燉飯 剛剛沙母的蟹膏多到爆炸，甚至還可以另外弄成一份好吃的燉飯，而且每一口都能吃到蟹膏唷！ - 🔺現撈加拿大龍蝦義大利麵 上一秒才被活跳跳的龍蝦嚇死，下一秒他就在我桌上了XD 也因為這樣肉質很飽滿Q彈！吃起來很過癮！ 主廚還說他完全沒有放鹽或味精，全部都是用海鮮本身的鮮甜去帶！ 難怪味道雖然偏鹹但吃完不會口渴，我個人是蠻喜歡的！ - 🔺特級干貝海膽海鮮堡 這道是我指定必點的！因為我很喜歡吃干貝和海膽！ 直徑應該有7.8公分的大干貝中間夾著完全沒有腥味的海膽！ 好吃到我會左右搖擺～所以吃完我已心滿意足😍😍 - 🔺美國Prime肋眼牛排 整塊牛排的油花分布很均勻，而且油花完全不會膩或是噁心，尤其像這種等級的牛排，一般餐廳都要2.3千以上這裡才幾百塊！只是我真心飽到一個頂天，所以只吃幾口牛排就投降～ - 講這麼多～ 其實感想就是一個字「爽」哈哈哈！ 因為這裡不像其他海鮮餐廳高不可攀的價位，店家幾乎是以批發給餐廳的價格在做零售，簡單來說就是CP值很高！強力推薦給喜歡海鮮或是住在內湖附近的好朋友們～ - 當然如果不想請他們料理，也是可以買食材回家請爸媽煮唷(恩?!) - 地址：台北市內湖區民權東路六段184-1號 電話：02-8792 7474 營業時間：星期一至日11:00-19:00 - #內湖秘密級海鮮餐廳 #打食記好累 #但這家認真值得推薦 #台北美食 #內湖美食 #美食推薦 #台灣美食 #台灣 #美食 #打卡美食 #taipei #taiwan

📍釜山自由行✨｜Day4｜超火打卡夜景!!絕對不能錯過｜MONSTER PIE + 釜山塔 + 影島大橋 + 濟州家海鮮

這次釜山行程的懶人包來了~這次趁著228連假四天四夜的旅行跟大家分享我的踩點路線~一天一天慢慢更新，如果4月連假有要去釜山的記得看看喔~ monster pie(海雲台站) → 釜山塔(南埔站) → 午餐吃濟州島海鮮粥 → 逛街(南浦洞1號出口光復時尚路……) / BIFF廣場(南浦洞站) / 樂天百貨 → THE 101 BAY看夜景 → 吃炸與薯條當晚餐 → 回飯店 - Monster pie│韓國版的一百種味道!!超好吃的水果派不能錯過!! 為在海雲台站的monster pie是各種派類的專賣店~每天早上10點開門常常到中午左右就差不多賣光光了!!所以想吃的話一定要早一點來~~而且店內位置不多。他們水果派的種類很多!!雖然單價偏高但是水果份量超多也超新鮮~下層的塔皮也很好吃，外酥內軟的口感，建議如果有來海雲台玩也可以安排進去喔~~ - 影島大橋 ｜兩點準時打開的大橋!!一起跟超大海鷗合照吧! 靠近南埔區的影島大橋，在每天下午兩點會準時打開15分鐘!!每天都聚集超多遊客在這個時候跟打開的大橋拍照~~我覺得這各地訪很酷也很值得一來，大橋上還印有超大的海鷗可以一起拍照。大家一定要遵守當地交通人員的指示，過了15分鐘趕緊撤離不然會影響到交通喔!! 釜山塔｜來釜山的打卡景點~來逛街也順便來一趟吧 如果來南埔區逛街的話可以順邊來看看釜山塔，雖然我覺得沒什麼特別的不過就當作是必來採點的景點ㄋ而且這次去櫻花季還沒到，但是釜山塔這邊有蠻多櫻花的可以來拍一下!! - 濟州家海鮮粥｜超鮮鮑魚粥~來釜山也體驗一下鮮味十足的釜山早餐吧!! 在南埔區逛街也記得來吃下很有名的海鮮粥!!他的鮑魚粥把整顆鮑魚的精華下去煮，所以呈現綠色的樣子XDD，我自己覺得把海苔用碎加進去，配上各種小菜跟辣章魚(超好吃)，還有麻油混在一塊超級好吃的~ - ROOF AND ｜藏身市區的頂樓咖啡廳 重度巧克里患者不可錯過!! ROOD AND位在南埔區一棟旅社的頂樓，主打咖啡系列的飲品 其中最為罪惡的就是巧克力拿鐵，跟一般直接把巧克力融化放進去不一樣，店員回直接在你面前現切三種不同的巧克力，直接幫你放在熱咖啡上，你可以直接拿起來吃或是用湯匙把他們戳進去咖啡裡頭，三種不同的巧克力混和拿鐵的香味超幸福的~~而且這邊頂樓還有露天區，可以一覽夫山逝去的夜景!!超推薦逛街累了可以來~ - The 101 Bay ｜釜山超火夜景，水中倒影拍出超浪漫夜景照 最後一個行程，我們回到海雲台附近的the 101 bay看夜景 ，跟大家說如果想拍攝有水中倒影的照片，是要到觀景台旁邊的停車場旁邊的小路，往下走會有一個蠻大的空地，空地上如果有剛下雨完的水窪，就可以拍攝出有倒影的照片，那如果遇到沒下雨的時候，也可以從空地前方的河川裡面挖水出來倒在地板上XDD但一定要注意安全喔!!!!!!!!當天我們去的時候很多人都在拍攝，但因為那邊偏暗所以大家還是要小心~~~ - 食物IG : food_map_camel 👉https://www.instagram.com/food_map_camel/?hl=zh-tw 個人IG :haocheng.chan.92👉https://www.instagram.com/haocheng.chan.92/ 個人youtube頻道 👉Youtube搜尋 Mata馬它

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