食尚饗宴｜日式料理｜五星主廚板前料理

#香魚吃新竹 #福氣廚房 📍福氣廚房-新竹世界店 ▫️03-5335899 ▫️11:30-14:00，17:30-21:00 福氣廚房最近換了秋季菜單😊 所以我又去吃了一次！ #北海雲丹燒焗波斯頓龍蝦 $880 🌝🌝🌝🌝🌝 （附季節散壽司、野菜沙拉、手作精緻小菜、每日例湯、季節水果） 龍蝦是半隻，非常新鮮，聽說吃之前還是活跳跳的🦞龍蝦上面有放海膽一起焗烤炙燒。副餐有搭配散壽司，絕對吃的飽。附帶的排骨湯大大的驚艷到我了，排骨肉入口即化，湯頭香氣十足，入味至極 #福氣極上握壽司盛合（8貫）$880 🌝🌝🌝🌝🌝 （鮪魚 鮭魚 干貝 花枝 穴子 青甘 海老 鰈魚鰭邊肉）以上龍蝦的副餐他也全都有 魚肉非常新鮮，是當天料理長和老闆天微亮時，一起上魚船挑選的新鮮活魚。壽司的醋飯米聽料理長說是，使用台灣米王研發的台梗九號米，連醋都是日本精選的赤醋。這麼高級的食材，口味真的是優秀的沒話說 #柴魚上湯牛肉烏龍麵 $360 🌝🌝🌝🌝🌝 （附季節散壽司、野菜沙拉、手作精緻小菜、每日例湯、季節水果） 湯頭非常優秀，不放味精，純食材熬煮，喝起來非常順口舒爽。料理長說，「最優秀的料理是所有味道取一個完美的平衡！」只能說這湯頭完全體現了這句話！ （料理長超nice，都會上樓詢問料理有沒有合胃口😊） 💛總結推不推：其實如果預算很夠的人，我是真的非常推薦的！雖然一開始看到價錢我真的 #嚇到往生 但是後來聽了料理長的故事後，我覺得以這個價錢可以吃到這種程度的日料，很划算了！ 追求菜餚品質的極上完美，在日本進修八年的戴桑回台後，相繼於台北神旺大等五星級大飯店任職😗曾經都是為郭台銘，張忠謀等人做料理！是因緣際會之下來到福氣廚房（老婆小孩都在新竹🤣） 用最真誠的態度，烹飪最新鮮的食材 不需到五星級酒店，不用好幾千，只要到福氣，一樣可以吃到同等級的美味饗宴 簡單來說就是非常高級的食物，此佳餚只應天上有😊！ . #香魚吃吃 #新竹晚餐 #新竹宵夜 #新竹餐廳 #新竹居酒屋 #新竹日式料理 #新竹 #新竹定食 #日本料理 #新竹日本料理 #日式料理 #龍蝦 #季節料理 #秋季菜單

祝福一天好運氣 x 祝好運手作良食

一天忙碌下來，中午時刻肚子又開始咕嚕咕嚕響叮噹，這次小編遇見了在自己家附近的店家，它所在位置讓小編也是注意好久! 走進大樓居然有自己的美食街，看起來好像飯店連接百貨公司一樣，祝好運就隱藏在裏頭! 旁邊有著老虎城，其實在吃這方面，也是有著相當大的競爭~ 事先做功課的小編，看了網路上好豐盛的餐點，開始期待這一次的體驗可以品嚐到怎麼樣的美食呢? 祝好運-咖哩雞腿丼 $188+ 可升級A套餐（飲料+小菜）享優惠價＄68元 小菜-芙蓉豆腐 飲料-冬瓜檸檬 咖哩雞腿丼因應現在防疫期間做成了防疫餐盒的模樣，咖哩本身很濃郁，搭配上炸過的雞腿排，菜色當中還有搭配營養均衡的蔬菜，最有小巧思的是白飯上還放著一顆醃漬番茄!非常開胃爽口，底下的醬汁更是讓小編多吃了幾口飯! 芙蓉豆腐口感清爽，醬汁微甜、豆腐嫩口!小菜非常開胃，讓我連一點湯汁都不願意剩下，也拌入飯中享用!好好吃啊! 冬瓜檸檬，甜度是固定的，其實這是一款很大眾的飲品，冬瓜甜味剛剛好!搭配檸檬的酸，恰到好處~ 不會有甜膩過頭的問題，中午吃完飯果然來杯飲品最對味! 小編我很喜歡祝好運給我的感受氛圍，一種帶著滿懷祝福的感受提供顧客一餐，也希望帶給顧客一天的好運! 其實餐點很家常，當然小編覺得雞腿排的部分如果改成用燒烤搭配咖哩醬也是不錯，但是炸過的雞腿排不會顯得肉質柴，這就是一門手藝功夫! 中午吃一餐改變早上奔波的心情，真的很重要~ 店家資訊 地址: 3樓, No. 238號市政北二路西屯區台中市407 電話: 04 2254 7788 營業時間: 星期一~星期五 11:00-18:20 官網: 祝好運手作良食 IG: https://www.instagram.com/zhuhaoyun__/ #紅竹竹 #一日一推 #祝好運手作良食#祝好運丼飯 #台中美食 #日本料理 #西屯區美食 #鼎盛大樓 #老虎城 #烏龍沾面 #豚肉 #牛肉 #鯛魚 #酥炸海老 #泰式雞腿 #咖哩雞腿 #和風火腿 #甜不辣 #干貝唇麵線 #手工麵線 #大腸麵線 #花枝麵線 #日式沾麵 #經濟餐 #新品上市

東港必吃｜日本料理｜細尾手作壽司

📍細尾手作壽司 回東港就是吃爆海鮮😍😍 喜歡吃日料這間不要錯過！ 位在大鵬灣提防邊，一樓是日料店 二樓是海岸咖啡館輕食、炸物 環境很舒服😌價格也非常OK 基本在東港吃海鮮不用擔心因為都很新鮮🤣🤣 但真的出了東港之後幾乎不碰海鮮 很怕吃到不新鮮的🥲🥲 鮭魚真的是此生摯愛 都來到日料店了 不能錯過炙燒鮭魚啊😍 油脂真的很豐沛，炙烤後的香氣也超級逼人 鮭魚肉在嘴裡化開真的非常好吃啊⋯⋯ 🔺炙鮭魚 $35（一貫） 🔺炙星鰻 $60（一貫） 🔺炙干貝 $60（一貫） 🔺炙鮭魚肚 $45（一貫） 🔺炙海鱺 $30（一貫） 🔺炙花枝 $30（一貫） 🔺玉子燒 $25（一貫） 🔺豆皮壽司 $20（一貫） 🔺花壽司 $150 🚩【細尾手作壽司｜東港】 🏠：屏東縣東港鎮嘉蓮路45號 ⏰：11:00-14:00/17:00-22:00 ☎️：0903-822-776 🚷：禮拜一休息 ＃發胖 ＃屏東美食 ＃發胖南部 ＃東港美食 ＃日本料理 ＃壽司 歡迎追蹤我的美食IG看我分享更多美食： https://www.instagram.com/eeat.15/

[桃園｜坐著做。日本料理] 疫情降級最想吃日本料理，藝文特區也有坐著做

疫情讓我們在家裡關了好久，終於開始降級了，做好防疫措施、選個人少的時段出發! 好吃的餐廳們還是需要大家的支持才能繼續提供美味的食物啊~ 降級之後最想吃的就是日本料理了，疫情期間每天在家裡無止盡的煮飯都煮不出來的那種料理就是我心心念念的。剛好之前在中壢一位難求的「坐著做」進軍桃園，開在藝文特區的中茂新天地4F，二話不說找個沒有小孩的平日中午出發。 坐著做。日本料理的餐廳外觀很素雅，帶著一點神祕感。 這次更身為「坐著做。日本料理」，室內的空間很寬敞，座位很多，有包廂可以提供聚會。 菜單上保留了海鮮為主體的特色，有居酒屋該有的日本清酒，有三種價位的無菜單料理可以選擇，平日中午也有提供丼飯、定食等，造福附近很想吃又沒有太長時間的大家。 這次想說要體驗一下不同價位的無菜單內容，所以點了 NTD 1080跟 NTD 2280 第一道菜是沙拉， NTD 2280的是有一大尾新鮮彈牙的蝦子的生菜沙拉佐清爽微酸的油醋醬 NTD 1080的巧思是生菜沙拉的醬料看似一般，但吃進嘴裡之後是超濃郁的蝦膏味~ 接著上菜的是生魚片組合， NTD 2280的是有勞力士生蠔、TORO中腹跟大腹、青魽、甜蝦… NTD 1080的主要是沒有勞力士生蠔，魚片換成鮭魚跟海鱺， 生魚片旁邊一小杯是開胃的海草醋，口味微微的酸，口感稠稠的，一口喝掉很可以~老高忘記攪拌，分成兩口喝差點嗆到 (笑) 生的吃完，換熟的。 NTD 2280的是炸魚塊，口感超級無敵細緻，筷子夾太大力就會斷開的程度，外皮很薄，魚肉很大塊，鎖住的鮮甜讓我差點忘記分老高吃一口，底部的醬料也很清爽。 NTD 1080的是烤午仔魚，午仔魚的魚肉也滿細的，魚刺大部分都去掉了，口感上偏乾，放在炸魚塊旁邊太失色了><但完全可以喚起居酒屋的氛圍~ 浮誇的主角出現了， NTD 2280的是酥炸龍蝦肉跟一盤蟹腳~ 酥炸龍蝦肉麵皮比炸魚塊的厚一些些，沾著些微的湯汁很入味，好吃! 但如果整個泡浸湯汁就不太適合，麵皮的粉粉口感會超級明顯，壓過龍蝦的鮮味。 蟹腳偏向近乎原味的處理，廚師很貼心的處理過了，所以輕輕一拉就能把蟹腳肉整條拉出來~ NTD 1080的是炸生蠔，擺盤方式超日系，兩顆小小生蠔放在小石頭上，旁邊放了一朵炸過的菇類~整體口感很不錯 接著是牛肉!!! NTD 2280的是A5和牛搭配四種沾料，和牛就是入口即化啊!!!!! (哭著跑一圈回來繼續吃，演哪齣) 在嘴巴裡化開之後，濃厚的油脂感唇齒留香。 沾料個人最喜歡的是酥炸蒜片>海鹽>柚子胡椒>哇沙米 NTD 1080的是味噌牛肉，先用味噌醃製過，所以味噌的口味完全鎖在牛肉裡，喜歡味噌的朋友應該會很驚喜，但我本人喜歡牛肉多於味噌，所以只吃了一塊，其他都給老高~ 他倒是滿喜歡的(笑) 吃到這裡大概已經八~九分飽了! 但招牌握壽司上桌，怎麼能放下筷子>< NTD 2280的是綜合握壽司，TORO中腹又出現了 (笑)，還有甜蝦跟滿滿的卵~真的是邊吃邊笑，覺得幸福大概就長這樣吧! NTD 1080的是魚卵炊飯，炊飯真的是很難抵擋的食物，明明我已經超飽，卻還是忍不住搶來老高的碗挖了幾口 (到底多想吃~) 吃完主食真的飽到天靈蓋了啦~是誰說日本料理都吃不飽的? 接在主食後面的當然是熱湯~ NTD 2280的是龍膽石斑小火鍋，裡面有好幾塊龍膽石斑魚塊，還有很多蔬菜，但實在是吃不下了，所以這道是唯一沒有完食的料裡。(我根本大胃王啊!) NTD 1080的是料很多的味噌鮮魚湯，這道沒有太突出的地方，但也維持了一定的水準。 最後兩種價位的套餐都附上甜點，紫米冰淇淋麻糬。 溫熱的紫米配上冰淇淋麻糬，冰淇淋麻糬偏甜，加上麻糬皮有點結霜，微微影響了口感，不過紫米不甜這點很棒，可以中和掉甜度。 整體而言，食材都很新鮮，服務態度很好，每一道菜都會仔細的介紹每一項食材品項(雖然我記不起來)，席間也都會確認上菜的速度需不需要調整。 是會想要帶長輩再訪的店家，難怪剛開幕的時候一位難求。 坐著做。日本料理 營業時間：11:30-14:00,17:30-21:00 地點： 桃園市桃園區同德五街69號4樓(中茂新天地) 訂位電話：03-3567889

中山區條通美食.蕎菜日式居酒屋.手打蕎麥麵.台北美食.打蕎麥麵.台北美食.

不知道吃什麼時?逛逛中山區的條通.總能有好靈感.好久沒造訪的蕎菜.是一家日本老闆開的小店.像是居酒屋.但料理更偏向日式家庭小菜料理.每次來總能品嘗很多道地的涼拌小菜.尤其他們家的手工蕎麥麵更是招牌.真的是手工現打的唷.一進門的擀麵台那可不是做做樣子而已. 從奈良時代就有的蕎麥麵至今已有1000多年的歷史，為了享用好吃的蕎麥麵，日本人不斷創新出新的吃法， 儘管吃法很多，不過基本都是從「冷蕎麥麵」和「熱湯蕎麥麵」的兩種基本吃法中延伸出來的。 蕎麥麵是營養豐富又不怕發胖的優良碳水化合物，豐富的膳食纖維及維生素，加上又是低升糖指數的食物，特別適合減重者食用。但如果是有脾胃虛弱症狀、胃腸不好的人而言，蕎麥麵吃太多可能會造成消化不良、胃部的負擔. 享用蕎麥麵時.建議第一口不要沾湯汁請直接享用 .這樣可以品味到蕎麥最清爽的香味。 品嘗蕎麥麵時，不必介意發出聲音 用嘴巴吸入般的方式吃蕎麥麵，空氣才會被一起吸入，使得蕎麥淡淡的清香連同醬汁擴展到鼻腔。 這裡的蕎麥麵無論是冷式的拌山藥泥或是熱湯式的鴨湯蕎麥麵我都很喜歡. 這裡不僅老闆.員工.連鬧哄哄的客人都是日本人.讓我即便身在台北.也有一秒在日本的感覺.而且老闆非常熱情.不只招待小菜.結帳時還打了折.這樣可愛的小店.怎能不收進口袋名單裡. #蕎菜#台北美食#中山區美食#日本料理 蕎菜 台北市中山區中山北路一段105巷15號 營業時間：18:00 電話： 02 2541 9992 更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結 FB粉絲專業 :https://www.facebook.com/amanda29cho IG :https://www.instagram.com/amanda29cho/?hl=zh-tw 波波黛莉創作者：https://www.popdaily.com.tw/user/251900

🍽新北日式料理店推廣❤️

🍴鏊屋🍴 / ✏️起司安格斯牛小排炙燒壽司(三貫) $165 ✏️起司鮮蝦炙燒壽司(三貫) $100 ✏️鮭魚卵軍艦壽司(三貫) $150 ✏️鮪魚握壽司(三貫) $120 ✏️黑鮪魚握壽司(三貫) $200 ✏️培根牛肉蔥串 $75 ✏️霜降豬肉串 $75 ✏️雞肉串 $55 ✏️胡麻松阪豬 $220 ✏️杏鮑菇 $110 ✏️日式烤麻糬 $65 / 疫情趨緩陸陸續續有店家開放內用了（♡∀♡） 這家在家附近開超久了現在才去吃🤪 生魚片很新鮮 串烤類烤得很不錯醬汁不會死鹹👍 起司牛小排壽司有點看不懂起司在哪？？ 不要騙我說上面那一坨像美乃滋的東西是起司😡 黑鮪魚口感比鮪魚生魚片口感更綿密些 松阪豬和杏鮑菇很推 杏鮑菇會爆汁 松阪豬Q彈厚實❤️ 烤麻糬也是必點 吃完一串再點一串(๑‾ ꇴ ‾๑) 店內空間不大座位偏少 食物的部分都表現還可以👌🏻 算是南新莊好吃的日本料理店之一 雖然也沒幾家日料店😂😂😂 / 🔍丹鳳/迴龍站 📍242新北市新莊區中正路881-10號 🍄17:00–01:00 💓🌕🌕🌕🌖🌑 / #_eat新北 #鏊屋 #日本料理 #台北燒烤 #台北消夜 #迴龍美食 #丹鳳美食 #新莊美食 #新北美食 #台北美食 #台灣美食 #taiwan #food #eat #fit #fitess #gym #yummy #popyummy #yummyday #Taipei #taiwanesefood #taiwanfood #Taipeifood #popdaily #foodie #foody #4foodieforfoodie #Fujifilm #photo 生魚片新鮮串烤入味🍢

《台中》鮨磯山 預約制日式無菜單料理，套餐共有20多道料理，CP超高，料理還能客製化

鮨磯山 前身是高町平價日本料理，因為老闆漸漸年邁而歇業，現在由兒子接手，內部裝潢、營運理念、菜單規劃……煥然一新✨✨ 現任料理長離家多年，在國內外學成歸來，接手父親餐廳，更名為「鮨磯山」 店內採用無菜單料理方式，菜單價位有$1500/$2500二種菜單，菜色會以當天採購食材為主，不過若是需要其他價位也可以提前私訊鮨磯山討論哦🧐 二種價位菜單，道數差不多，主要差別在於時菜部位不同、食材不同 套餐部分會有小品3到4道、生魚片4到6道、熟食2到3道、握壽司6到8道、湯、水果甜點，基本上會有16道以上，每道份量都不多，果馥個人偏好這種用餐體驗，可以體驗到更多種類的食材👏 店內板前大約可以接待10位，僅僅由料理長夫妻二人料理，上菜順序流暢、用餐節奏不緊湊，這不得不誇獎一番~ 話不多說，來看看果馥吃了些什麼餐點，然後讓果馥飽到不可思議🤦‍♀️ 柴魚醋凍鰈魚 九州紅紺肚熟成9日目 澎湖天河海鱺 北海道青紺熟成十日目 鱧魚搭梅肉醬 柚子醬油漬鮪魚 安康魚肝醃西瓜 烤紅喉 松葉蟹甲羅燒 厚岸牡蠣 磯煮活鮑 青衣三杯醋 無骨牛肉小排 香魚甘露煮 熊本真鯛 玉子燒 長崎白咁 長崎疣鯛 軟絲握壽司 北海道干貝炙燒握壽司 星鰻握壽司 鮪魚大腹札幌海膽壽司 胡麻豆腐 愛知縣湯頁 甜點-烤布蕾口味冰淇淋 一系列20多道料理，加上無限續加的陪酒小菜，整個超滿足 饕客與料理長互相交流對於美食的愛好，相互交織這美好的晚宴💖 原先只是抱持著「問問看」的態度詢問是否有熟成的料理 結果用餐當天才知道原本菜單是沒有的🙅‍♀️一切都是料理長堤前特別準備，當天才能夠呈現這熟成魚肉江戶前的日本料理，料理長讚👍👍 可以針對客人想吃的方式客製化的準備，可見料理長對各種食材的處理都有一定程度的理解。 果馥真得對有熟成過後產生鮨味的魚肉深深著迷👀👀 有吃過的朋友是不是、是不是、是不是你們說是不是阿😂😂 餐點中間的每一道果馥都覺得有在水準之上，值得一提~餐前餐中小菜的改變蠻多樣，整個有起到轉承的效果 尤其是百香果冬瓜柳橙🍊非常清爽，整個口腔都被重新開啟一次味覺了😉 唯一小小遺憾就是沒有鮪魚🐟的赤身、中腹、大腹，料理長說缺貨真得缺貨買不到😳 果馥給予蠻高的評價🤙🤙🤙心目中台中無菜單日本料理前四名！？ 由於喜歡與否實在是非常主觀，以上是本次用餐後的想法，跟大家分享囉 資訊ℹ️ 📪台中市南屯區文心一路412號 ☎️ 04-22520019 🈺️11:30-14:00/17:30-21:30 📌「鮨磯山」https://www.facebook.com/%E9%AE%A8%E7%A3%AF%E5%B1%B1-106366884920584/ 追蹤果馥IG https://www.instagram.com/fufoodtour/?hl=zh-tw 追蹤果馥FB https://zh-tw.facebook.com/fufoodtour/ #食不果馥日式料理 #食不果馥約會系列 #食不果馥 #食不果馥無菜單料理 #食不果馥預約料理 #台中美食 #台中餐廳 #台中南屯區 #台中日式料理 #台中無菜單 #台中無菜單日本料理 #台中版其料理 #台中江戶日式料理 #台中無菜單料理 #台中懷石料理 #台中 #約會餐廳 #日本料理 #懷石料理 #無菜單料理 #生魚片 #握壽司 #無菜單 #包廂餐廳 #Taiwan #Taichung #鮨磯山

基隆-加園日本料理

加園日本料理

#拗嗚肚子餓 #基隆夜市 #日本料理 #仁愛市場 #基隆美食 位於基隆廟口夜市附近菜市場的二樓， 好幾年前上去逛逛看到，後來一吃成主顧啊，一開始吃的時候客人還不是太多，但這幾年每次去都要排隊，很開心生意變那麼好 當天點了 一開始先上來的是綜合花壽司，因為他已經捲好放在那邊了🤣🤣，但不得不說他們家的花壽司真的好吃，現在很少可以吃到那麼實在的壽司了，吃的時候不會散掉這點很重要！味道也都恰到好處，美乃滋加在裡面飯吃起來也不會覺得乾，一口吃一個花壽司也不會覺得要被噎死 下一道到香魚甘露煮，雖然這道小貴但是好好吃😭😭，甜甜的而且煮到整隻魚都超軟嫩，連魚頭都可以輕輕鬆鬆吃掉，魚卵也超級多，除了最後一節尾巴沒有以外，連頭都有卵愛吃香魚的人絕對不能錯過這道 接下來是蘆筍蝦手卷，蘆筍的量很多，大概4段左右，因為我不吃蘆筍所以我都夾起來給我媽吃🤣蝦子擺放的很好，讓你吃到後面也吃得到蝦子，美乃滋吃起來也不會膩，還有加芝麻、柴魚、還有一個類似香鬆（？之類的提升香氣，海苔也不會軟，很推薦 綜合握壽司一份裡面也有6個，雖然現在的大小跟以前比縮水不少，但價格上來說也沒有調漲還是可以接受的，生魚片新鮮飯也好吃，芥末是包在裡面的但不會嗆辣，一口吃下只會覺得幸福🥰老闆再來兩盤！ 然後要介紹我們每次去必吃的鰻魚飯啦～～鰻魚飯都是時價，每次去價格都會不一樣，這次算還可以接受的價格，鰻魚很大隻而且是現烤，醬也不會太甜整個恰到好處，鰻魚配上白飯一口吃下，只能說“這才是鰻魚飯啊” 味噌湯在這個社會上還只要20元真的太誇張了，而且用量也不手軟，豆腐超大塊魚也很多，超划算，每個人幾乎都會點一碗來喝 人多的時候記得先跟櫃檯拿號碼牌排隊，櫃檯可能很忙表情不太好但還是希望大家體諒啦～然後點餐時可以順便加總一下金額，付錢的時候可以加快速度 這家店我也吃了好幾年了，價格基本上沒有漲價，只是客人變多偶爾會忙不過來，但大致上都不錯，去基隆夜市我家都會先去吃這家後才去逛夜市，車子可以停地下室，只是太晚的話位子就會很難等了 📍地址：基隆市仁愛區愛三路21號仁愛市場A34號攤位 ☎️電話：02-24261782 🕙營業時間：週一至週五 1000-1600 週六週日 1000-1900 週二公休 更多美食、打卡景點請多關注 IG: mogomogofood

❀台北︱中山區－中山❀旨丼︱限量供應排隊美食高CP生魚片丼飯 ❀

❀台北︱中山區－中山❀旨丼︱❀

僅接受現場排隊，就連各個時段也都有人數限制呀！（目前尚未開放內用，僅提供外帶） 當時我們竟然是最後一組！填完單子之後店員就把牌子翻成現場候位已滿！（藍色是中午時段、紅色午休、黃色晚餐時段） 店內環境小小一間（所以到現在都還沒有開放內用呀） 主餐均附鮮魚味噌湯、內用還可以無限續湯！！丼飯也可以加飯（這個對大食量的人來說超高CP呀） 讓人垂涎三尺的生魚片丼飯！連味噌湯用料也很實在！ ▻鮭魚親子丼 $280 有鮭魚生魚片、鮭魚卵、海菜、玉子燒、薑片不要看他好像很小碗，裡面卻裝得好滿鮭魚不僅有厚度 油脂平均分佈真的好讚😍😍 ▻炙燒盛合丼 $320 為之驚豔的炙燒盛合丼有兩片鮭魚、花枝、干貝、星鰻、比目魚、天使蝦、海菜、玉子燒、薑片看起來真的好豐盛！應有盡有！炙燒烤得剛剛好😍 ▻鮭魚壽司 $40(一貫) 朋友吃了一碗炙燒盛合丼還不夠（因為都是炙燒）想吃鮭魚生魚片，瞧瞧這個生魚片的厚度！油脂分布的都超均勻😍😍😍一口塞進嘴裡，大大的滿足🤤 旨丼目前仍維持不內用僅提供外帶可接受電話預訂餐點 ✨旨丼 生魚片丼飯・壽司✨ 地址// 台北市中山區中山北路二段59巷54號捷運// 捷運雙連1號出口（步行約9分）電話// 02-2567-7201營業時間// 週二至週日 11:30–14:30、17:30–21:00 週一公休店家粉絲專業 ▸點此連結◂ #Taipei#TaipeiFood#台北#台北美食 #台北日本料理 #台北壽司 #台北生魚片丼飯 #雙連 #雙連美食 #中山 #中山美食 #中山壽司 #中山生魚片丼飯 #日本料理 #旨丼 #旨丼生魚片丼飯壽司 #外帶美食#4foodieforfoodie#popdaily#popyummy#popyummy台北 ————————————————————————————————————————— ✨ 歡迎大家來跟著我一起發福看更多美食 ▻ 關於北投區平價鐵板燒｜櫻五鐵板燒 ▻ 關於信義區人氣美式餐廳｜TankQ Cafe&Bar ▻ 關於蘆洲區人氣炸彈飯糰｜弘記豆漿店 ▻ 關於超商健康飲品｜光泉燕麥奶 ▻ 關於自己動手做餅乾｜零失敗餅乾 ▻ 關於北投區宵夜首選｜新北投麻辣 ✨ 還有許多好物分享介紹 ▻ 關於情侶載具手機殼｜犀牛盾Solidsuit ▻ 關於信義區餐廳DIY鑰匙圈｜TankQ Cafe&Bar ▻ 7-11史努比好生活｜不鏽鋼保冷吸管杯 ▻ Line貼圖分享｜情侶款原創貼圖 👉🏻 Follow me 🐟 關於𝒥𝒾𝒶❀的IG➤@jia._.foodie 關注我的痞客邦➤Jyuuuu小魚 再看更多關於𝒥𝒾𝒶❀的波波黛莉➤𝒥𝒾𝒶._.ᵉᵃᵗ ᴛᴀʟᴋ❀

好吃蒸蛋不藏私大公開

幾乎每個女人 都是在自己當了媽媽後 才開始第一次自己煮飯這條路吧？（不過現在蠻多人只要出社會自己住後，就會開始動手學料理了） 我就是在生了第一胎後 第一次自己煮三餐給大家吃 當時在場的各位 都是我的白老鼠🐁（笑） 第一次做的蒸蛋也很失敗 不但裡面有空洞看起來就很難吃、 口感也超紮實😂 之後經過幾次看網路上教學慢慢的修正 每次蒸蛋放的水量都記起來才方便記住結果 知道下次水要多加還是減少 才成就這個 我心目中最棒的比例 每次做出來絕對空盤 所以我才有信心公布💪🏻 這個比例吃起來，我覺得跟外面賣的一樣滑嫩⭕️ 如果水再多加的話就會水水爛爛的 水少一點就會變統一布丁的口感 這就看你喜歡哪種口感 而且我試過只加水、鹽巴、味素 做出來的蒸蛋也是非常好吃 至於如果你想做配料浮在上面的蒸蛋 則是要在剛開始電鍋跳停的時候，立馬開蓋將料放在上面再趕快蓋起來 可是我一直覺得很麻煩（畢竟蒸蛋上有盤子蓋著不好拿） 所以我的配料都是一開始就會跟蒸蛋一起進去了 沉在底下有種撈寶的感覺呢😆 上次看日本台，某個縣民他們吃蒸蛋時，底下還會放年糕（辣炒年糕的年糕） 看起來QQ軟軟的好好吃唷～ 下次我也要放放看😘 ——————— #蒸蛋 #食譜 #茶碗蒸し #茶碗蒸 #日本料理 #親子 #育嬰 #插畫 #插圖 #台湾 #隣の陳さん #taiwan #隔壁陳太 #電鍋料理 #大同電鍋 ——————— 💮喜歡的話 動動小手指按讚留言加分享吧 💮敬請大家到line貼圖搜尋隔壁陳太抖內我一點買菜金❤️ 💮下載波波黛莉app追蹤陳太✨

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