 茶の魔手-製茶二廠│採茶、手揉茶、焙茶、DIY手搖飲，國家認證-五星級製茶廠，南投名間一日茶園體驗

⏏文章摘要 茶之魔手-製茶二廠 今天女王參加了一場由「茶の魔手」舉辦的一日茶園體驗活動，茶之魔手創立於1993年在台南成立了第一家分店發展至今已將近30個年頭、以「純茶系列」做為主打飲品，選用的「原茶」就是來自與南投縣名間鄉的，在地茶農所契作生產的「純正台灣茶」，今天就讓女王帶大家來參觀這厲害的製茶所吧~ 茶の魔手-製茶二廠茶廠巡禮 話說今天女王的行程跟著許多小朋友一同參訪，這次的南投名間一日茶園體驗內容常充實，喜歡體驗戶外活動的人絕對不能錯過喔! (PS: 不過在文章開始前，女王要提醒大家一下，茶の魔手-製茶二廠的廠區目前並未對外開放參觀，因此如果想要感受一日遊活動的人，則要以團體的方式與館區洽詢喔!) 茶の魔手-醞釀36小時/24道工序 今天的第一站就是「茶の魔手-製茶二醞」生命樹交誼廳，在這我們可以看到茶の魔手的歷史沿革與對茶葉製程的層層堅持，以24道工序、醞釀36小時製成一杯杯濃香醇美，每一口都是由職人細心呵護製作的最美的純淨飲品。 新鮮摘採 介紹完「茶の魔手」對飲品的堅持以及製程後，我們接著就來進入今天的參訪之旅第一站採茶去囉~，在外出前記得先帶好斗笠、防曬裝備，要不然等等就被曬傷啦! 茶の魔手-自有茶園 接下來就讓我們進入茶園採茶去囉! 話說「茶の魔手」的茶葉全都是使用來自南投縣名間鄉橫山，契作茶園栽種而出特有的獨特清香，茶葉翠綠的好不現實! 真的是太美啦~在這體驗過程中我們學習到了如何摘採茶葉，選擇一心二葉所製成的茶葉，沖泡後的口感較為甘甜順口、不易有苦澀味~因此要做一杯好茶第一步就是選對茶葉囉! 萎凋/浪菁/堆菁/靜置/發酵 摘採完新鮮的茶葉後，我們就要進入剛剛女王介紹的「茶の魔手」24道工序處理： ▲第一步就是上圖的「萎凋」把摘採完成的新鮮茶葉放置於曝曬區，這個步驟最主要就是就是去除茶葉內多餘的水分，能使茶葉變柔軟，適於揉捻並且有醱酵之狀態。 ▲「浪菁」以雙手輕輕將茶菁翻動，使茶菁發生相碰摩擦引起葉緣的化學變化並促進發酵。 ▲「堆菁」把茶堆疊在笳篩內，充分地發酵四至八小時；堆菁發酵時間的長短，需要由經驗老道的製茶師傅，視當時的天候狀況而定。 ▲「靜置」靜置不動3～4小時，使茶菁發酵。 Advertisements 殺菁/揉捻/初乾/團揉/解塊 ▼下圖就是「初乾」的步驟以將揉捻完成的茶葉解塊翻動，以熱風傳動使茶葉乾燥至表面無水，這是茶葉第一次的乾燥。介紹到這其實已經邁入今天一日茶園體驗的尾聲，但其實離做好一杯好茶還需要許久及反覆不間斷的工法的與製程，看到這部分只是整個製茶流程的三分之一，難怪大家都說做茶會做到每個人都變成熊貓黑眼圈，這個形容真的一點都不誇張阿! 國家認證-五星級製茶廠 介紹到這大家應該對製茶的過程有了一系列的了解，接著女王就要到到大家進入獅仔頭山小百岳​「茶の魔手」國家認證-五星級製茶廠 ，這家專業的製茶廠就是「茶の魔手」為了打造處一杯最純淨的飲品，而設立的國家標準茶廠，位於南投名間鄉共擁有1千800坪的廠區，以現代化的製茶設備製作出五星級的好茶。 當然要進入廠區前，全套的防護設備當然也要配戴完成，這樣才不會汙染純淨的廠區喔! 茶の魔手的製茶24道工序經過多年改良與研發，已製成標準化的流程每道工序都需要經過專業機器與專人處理，最後才交到消費者手上。 焙茶/分裝 參訪到這也即將進入製茶最後的步驟焙茶/分裝的體驗，這幾個步驟正常來說也是由工廠自動化包裝而成，但茶の魔手為了讓我們體驗最真實的製茶流程，更搬出了小型的烘焙道具，讓我們感受到最真實的製茶之旅。 茶の魔手-手搖飲DIY 既然來到茶の魔手-製茶二廠怎麼能不來喝上一杯店家的招牌飲品呢? 今天最後的體驗就是製作一杯自己的DIY手搖飲珍珠、椰果，再配上一杯五星好茶，真的是太好喝啦! 看完這純淨的美味茶飲，你還不趕快準備到「茶の魔手」全台門市買上一杯好茶嗎? 快出發吧~ 茶の魔手資訊 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ 官網：茶の魔手 加盟專區：茶の魔手加盟 聯絡信箱：teamagichandservice@gmail.com

19House炙燒牛排永康店 採茶姑娘vs三露奶茶舖無限續杯喝到飽🧋超狂！

天氣冷胃口大開❄就想吃鐵板牛排，享受滋~滋~滋噴煙的熱氣🔥自助吧吃到飽不稀奇，採茶姑娘vs三露奶茶舖無限續杯喝到飽🧋超狂！ 🥩來19House炙燒牛排挑戰全台最大牛排！ 🎊開幕優惠好超值，先幫大家整理一下 🧂預約訂位打9折 🧂粉絲團按讚or打卡再送戀愛奶酪 🧂加入19House炙燒牛排官方line送薯條 🧂當月壽星免費招待骰子牛or骰子豬 🚩19House炙燒牛排永康店 地址：永康區永華路473-1號（探索公園旁邊的八方雲集旁邊） 電話：06-2580639 完整圖文開箱 https://hahalover.pixnet.net/blog/post/354554110

宜蘭景點 | 體驗一日茶農！從採茶到製茶DIY樂趣、避開連假人潮的新玩法

#2021新年預備起 上個連假和朋友們一起去宜蘭《馨山茶園》體驗一日茶農，從採茶到製茶的深度之旅，還意外地避開了連假出遊的恐怖人潮！推薦給計畫到宜蘭旅遊、喜歡寧靜愜意的景點新選擇！ . 💡喜歡採茶體驗的3個原因 準備好了嗎？戴上花巾斗笠、繫好竹編茶簍，跟著我們去採茶囉！ Step 1：採茶 茶園位在隱匿的村莊裡，空氣清新、景色清幽，種植了烏龍、金萱、翠玉...各式各樣的品種，這次我們要採集的是俗稱綠茶的「白露」 (你的採茶姑娘已上線) Step 2：浪菁 回到茶廠，把剛採好的茶葉放在大竹盤上均勻翻動（好重好難控制呀） Step 3：炒菁 再把茶葉倒下鍋子加熱攪動，小心不要讓底部燒焦了 Step 4：揉捻 炒過的茶葉軟軟熱熱的，接著像搓湯圓又揉又捻，把茶葉揉成捲曲狀 Step 5：烘培 最後放進烘焙機就大功到成啦！剛烘出來的茶葉像海苔一樣清脆，散發淡淡香氣～裝袋後就可以帶自己做的茶回家囉！ Step 6：品茶 忙了整個下午，親手捏拔出來的茶葉寶寶終於到了品茶階段！味道究竟如何呢？等不及試一口看看味 道 居 然 ......：「$&@%€£¥???!!!!」實際味道先賣個關子，等你親自來體驗🤣🤣 價格 $200/人（需預約） 總結體驗下來的心得，第一次親身經歷製茶的每一步流程，完成成品當下心裡滿滿的成就感。從過程中老闆娘豐富詳盡的介紹，感受到老闆一家人對茶的熱忱和堅持。這趟旅程的收穫不僅僅是手中的成品，還有對茶文化更深入的認識和了解，深深地覺得喝茶真的是一門很有學問且優雅的事呀！ 推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌘 《馨山茶園》 喜歡這篇推薦 歡迎來我的IG：c.0125 #採茶 #宜蘭景點 #冬山鄉景點 #製茶 #手作體驗 #馨山茶園

台東景點 | 佳芳茶園 體驗採茶喝現打綠茶汁 手工茶香蛋捲DIY

 網紅帶你去旅行不走平常一般的台東景點路線 這次帶我們來到位於卑南鄉的佳芳茶園 除了體驗親自下田採茶之外 還可以喝到自己採的現打綠茶汁 再體驗自己DIY做茶香蛋捲 整個早上的行程可以說是非常的充實啊! 有機會來台東觀光, 要來這裡體驗最特別的台東特色活動唷! 佳芳有機茶園 地址 臺東縣卑南鄉明峰村牧場72之4號 電話 08 922 7660 營業時間 08:30~22:00 位於卑南鄉的佳芳有機茶園交通方式主要還是以汽機車以及客運為主 我們這次是遊覽車團體行動, 在交通上就比較沒有困擾 那如果是坐大眾運輸的朋友們也是可以唷! 客運 從台東市搭鼎東客運山線，往關山、池上、富里等地的班車 於初鹿站下車，再轉搭計程車前往，約10分鐘車程即可到達 火車 可依據南下或北上於鹿野火車站或台東火車站下車, 再轉搭計程車約25分鐘車程 或是搭乘鼎東客運到達初鹿站下車, 再轉搭計程車到達本農場 佳芳有機茶園是台東在地老字號的低海拔有機茶園 老闆娘歷經政府政策改革由種牧草養牛到種茶 又經過一次次的試錯和轉型才有今天的特色茶園 現在全面使用有機栽種產出品質優良又具有特色的低海拔茶葉 並使用冷泡茶技術讓有機茶變得好喝也讓茶園獲獎無數並且打響名號 現在更是致力於讓茶園變得好玩 不但帶遊客們親自下去體驗採茶樂趣 也絞盡腦汁發想出許多有趣的DIY體驗活動 讓茶園不只是賣茶葉而已, 現在已發展成觀光休閒農場 讓遊客體驗台東在地風情也讓地方發展真是一舉兩得 採茶體驗 一下車就有工作人員招呼我們去換裝拿好採茶姑娘的裝備 戴起斗笠就可以準備下田了 不用擔心如果你像我們一樣完全不知道怎麼看一心二葉 或是甚麼是好茶甚麼已經太老 現場都有工作人員邊教學邊幫忙採 可以認識台東低海拔的茶品種也算是一種開眼界 因為我一直以為茶葉都是高山茶而已 現榨蜂蜜綠茶汁 採完茶之後馬上就要來看看剛才有沒有認真採茶了 現場工作人員會把大家認真採的茶葉收集起來 清洗過後現場打成綠茶汁 別擔心他們有加入蜂蜜調味喝起來味道還不賴! 感覺整個身體都開始要體內環保了 DIY手工茶香蛋捲製作 喝完蜂蜜綠茶汁如果還是意猶未盡的話 還可以來體驗自己做手工茶香蛋捲 從備料到做蛋捲都有工作人員教導 就算是像我這樣對自己廚藝沒自信的人 也可以簡單做出一百分的蛋捲喔! 自己做真的滿好玩的! 小農現泡茶 拿著自己辛苦做出來的蛋捲在品嘗的同時 茶園老闆還很貼心地在這裡泡茶讓大家品嘗 現場泡的都是他們自己家栽種的有機茶 像是冷泡綠茶很順口我很喜歡之外 他們新研發出的本土特色紅烏龍味道也非常甘甜 不管是喝熱茶還是冰冰涼涼的入口都非常好喝 喜愛喝茶的朋友們還可以直接到他們的網站上購買 不用去台東也喝得到台東在地優質有機茶 購買連結<佳芳有機茶園 好茶產品, 禮盒> 這次的行程完全跟我想像中的不一樣 我以為又是個老人觀光喝茶買伴手禮行程 不過此行的體驗活動有很多, 寓教於樂其實也很適合大小朋友一起來 那在他們網站上還有更多其他體驗活動可以預約 有興趣的朋友可以到他們網站上瞧瞧喔!<佳芳有機茶園官網> 最後非常感謝你收看到這邊, 希望我的分享對你有幫助 如果你喜歡這篇文章, 別忘了在底下留言給我鼓勵 或是告訴我有沒有其他台東特色景點唷! 我們下次再見! See u next time! 相關文章 台東原生植物園 藥草的故鄉 養生鍋吃到飽 台東景點好去處 阿里山 看日出搭小火車! 嘉義兩天一夜旅遊 清境農場 天空步道 家庭旅遊去南投一日遊! 宜蘭景點 太平山 鳩之澤溫泉 雲海咖啡廳 南方澳 宜蘭住宿 太平山櫻悅民宿 煙波大飯店蘇澳 宜蘭住宿 村却國際溫泉酒店 黑宅咖啡 台中景點 大坑紙箱王 | 紙做的遊樂園 小孩也玩太瘋了吧?! #佳芳茶園 #台東茶 #採茶體驗 #故事台東 #台東 #台灣旅遊#traveltaiwan #discovertaiwan #exploretaiwan #wanttogo #travelpic #trip #lifestlye #enjoyinglife #enjoy

採茶共 4 則文章

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