【定食8新品】秋季日式風味｜海天松葉蟹雜炊、秘傳赤醬唐揚雞拉麵｜美食

螃蟹愛好者和沒有吃過雞白湯拉麵的我對這次定食8的兩款新品很感興，趕緊吃過後來和大家分享!!!【海天松葉蟹雜炊】$260 松葉蟹粥+一份海老天婦羅(蝦、蟹味棒、香菇、秋葵和地瓜)◆蟹殼內放蟹肉，再疊上數顆鮭魚卵，單看外表蠻吸睛~◆粥的口感是粒粒分明的，單吃粥是偏鹹的濃日式海鮮昆布味，蟹肉很鮮有汁 ，蟹肉愛好者的我給過，好吃! 粥和蟹肉兩者配起來吃比較剛好，蟹肉的鮮甜能降低粥的鹹味感。◆天婦羅炸物酥脆不油膩。◆唯一不滿的是蟹肉太少，粥對女生來說略多~ 【秘傳赤醬唐揚雞拉麵】$200 雞白湯拉麵+唐揚炸雞◆雞白湯濃郁，但卻不膩口，比一般豚骨湯頭還清爽，我直接喝光光!! 但拉麵沒有吸附湯汁，偏硬，我不太喜歡~◆配菜有一片叉燒肉、豆皮(吸滿鰹魚醬油)和半個溫泉蛋(日式醬油味)，個人覺得後兩者的風味過盛，和湯頭有些不搭~◆唐揚雞酥脆爆汁，炸衣裡面有濃郁橘醬，味道豐富! 歡迎追蹤我 IG: annich_hi、FB 聯絡我: annich.chang@gmail.com#粥 #蟹 #螃蟹 #松葉蟹 #天婦羅 #拉麵 #雞白湯拉麵 #雞白湯 #唐揚雞 #新品 #日本 #台灣 #台灣美食 #美食 #新北美食 #台北美食 #新竹美食 #基隆美食 #桃園美食 #宜蘭美食 #苗栗美食 #台中美食 #彰化美食 #雲林美食 #嘉義美食 #台南美食 #高雄美食 #屏東美食 #花蓮美食 #台東美食

2022最新！10家新埔美食推薦！板橋人最愛的口袋名單，通通在這裡！

說到板橋美食大家應該都只想到板橋車站周邊商圈吧！但其實板橋美食遍及整個板橋，從江子翠到新埔站、板橋車站、板橋大遠百、府中站一帶都有，可說是新北市的美食激戰區！今天艾咪就要來介紹10間新埔美食推薦名單，全是上班族及在地人的口袋名單，包準絕對不踩雷！快把這篇新埔美食推薦懶人包收藏起來吧！ 延伸閱讀👉與迪士尼再合作「2022新北耶誕城」消息曝光，主題燈區/開城時間/光雕燈海/周邊住宿搶先看 新埔美食推薦1：双豚ラーメン 📍 地址 ：220新北市板橋區民生路三段193號 📢必吃推薦：双豚DX拉麵（清湯） $300 位於板橋民生路三段上，靠近捷運新埔站1號出口，有間總是大排長龍的拉麵店「双豚拉麵」。双豚老闆出自鷹流體系，店裡的拉麵有三種，分別是醬油拉麵、豚骨拉麵和乾拌麵。內用不論點哪種拉麵皆可免費加麵一次，許多小資族超推99元的清湯拉麵，而重肉的肉食主義者則絕對是選双豚DX拉麵。「双豚拉麵」可說是在地人超推的板橋最強的豚骨拉麵，喜愛拉麵的朋友千萬不能錯過啊！ 新埔美食推薦2：56巷口湯包 📍 地址 ：220新北市板橋區裕民街56巷1號 📢必吃推薦：小籠湯包 $80 / 蝦仁燒賣 $110 板橋裕民街夜市是在地人最常覓食的一級戰區，其中有間平民版的鼎泰豐湯包「56巷口湯包」更是老饕們的最愛。「56巷口湯包」總是排著長長的隊伍，厲害到連食尚玩家都有推薦。湯包及燒賣皆為現點現做現蒸，用料大方，蝦仁燒賣是真的將一整尾肥蝦包入其中。而皮薄帶Q的小籠湯包，咬下時裡頭則是滿滿鮮美多汁的肉餡，再配上蔥花和薑絲以及醬油提味，味道更是完美。重點是內用的蔥花及薑絲都可以免費夾到飽！CP值如此高的湯包，保證絕對一吃成主顧！ 延伸閱讀👉板橋府中10家美食推薦，隱藏在巷弄的好味道，在地人口袋名單都在這！ 新埔美食推薦3：果汁媽粉條爸 📍 地址 ：220新北市板橋區民生路二段230-1號 📢必吃推薦：巧克力草莓蛋糕 $270 / 草莓大福 $80 位在板橋區民生路二段上有間超人氣排隊甜點「果汁媽粉條爸」，每季都會推出不同類型的糕點與甜點，夏季是芒果，而到了冬季草莓盛產的季節，店家就會推出超人氣草莓甜點，從櫥窗就能看到一整排滿滿的草莓，有草莓蛋糕盒、草莓菠蘿、草莓三明治、草莓大福等，排隊的人潮更是誇張，聽說一開門就會馬上被秒殺。其中最多人搶購的草莓蛋糕盒，每盒都有20顆大小至少超過10元的新鮮草莓，搭配鮮奶油以及草莓果醬，多層次的風味，保證一吃就愛上！草莓控們這間一定要收藏！ 延伸閱讀👉2022板橋人氣伴手禮推薦TOP9，除了小潘鳳梨酥，這幾間也很厲害！ 新埔美食推薦4：勇氣食堂 📍 地址 ：220新北市板橋區文化路一段270巷6號1樓 📢必吃推薦：炸雞愛泡菜丼 $190 / 勇氣牛丼 $250 位在新埔站附近巷子裡有間文青風和食料理店「勇氣食堂」，店內座位不多，餐點以丼飯為主，另外也有日式定食，店家更是會不定時的變換菜單菜色。店內的超人氣「炸雞愛泡菜丼飯」，滿滿的炸雞和泡菜直接在丼飯上堆成了一個小山，炸雞皮薄肉嫩且多汁，搭配泡菜和滑嫩的洋蔥蛋一起食用更是美味！日韓風味結合的非常完美！而且這碗份量十足，大食量的也可以吃得飽歐！ 新埔美食推薦5：吉哆火鍋百匯 GIDO HOT POT 📍 地址 ：220新北市板橋區文化路二段181號 板橋人一定知道的超強火鍋「吉哆火鍋百匯」，每次到用餐時間外面總是大排長龍，而且排隊的人潮都未間斷。一個人花不到$600就可以吃到火鍋、熟食、甜點、飲料吃到飽，超級划算啊！而且店家時常推出特殊期間限定活動，例如近期推出的「吉哆台味趴」，除了吃火鍋還能品嘗到台灣知名的傳統美食，包含台灣塩酥雞、燈籠滷味、林場肉羹、鬍鬚張、鮮芋仙、美方芋仔冰城、阿媽酸梅湯、台南義豐阿川冬瓜茶等。「吉哆火鍋百匯」絕對是家庭聚會、朋友聚餐的首選，保證讓每個人都吃得開心又很滿足！ 新埔美食推薦6：小豬圓舞曲 Dessert Dance 📍 地址 ：220新北市板橋區文化路二段125巷40號 📢必吃推薦：草莓塔 $160、草莓千層 $170 位於板橋巷弄裡隱藏一間超人氣甜點專賣店「小豬圓舞曲」，店家每日提供的甜點品項皆不同，甜點種類高達10種以上，當日品項皆會公布於官方FB及LINE上。另外店家也會不定期推出季節水果千層蛋糕、水果塔派、芋泥塔、客製彌月禮盒、客製蛋糕、餅乾、小豬圓舞曲生日蛋糕等。其中更是以千層蛋糕和水果塔最為熱門，尤其到了冬天草莓季時，他們家的草莓塔和草莓千層更是必點商品。高貴不貴且真材實料的高CP值蛋糕，甜點控保證一吃成主顧！ 延伸閱讀👉板橋美食推薦｜2022板橋必吃人氣美食TOP20！甜鹹都有俗擱大碗！（持續更新 新埔美食推薦7：萬得富爸爸肉骨茶王中王 📍 地址 ：22042新北市板橋區莒光路18-1號 📢必吃推薦：大馬特色碎肉飯 $100 / 乾肉骨茶煲 $280 位於新埔捷運站三號出口步行約8分鐘有家道地的馬來西亞老字號肉骨茶店「萬得富爸爸肉骨茶王中王」，老闆來自馬來西亞，店內主打原汁原味且道地的肉骨茶，餐點口味獨特、料多實在，總是吸引大批人潮！其中老饕們推薦必點的乾肉骨茶煲，將肉骨茶湯煮成濃稠的湯汁，加入其他醬汁後再大火快炒，肉質軟嫩Q彈，醬汁帶有甜香味，搭配飯一起吃更是美味！寒冷冬天約三五朋友來一起享用一鍋熱呼呼的湯煲，再配上一碗碎肉飯或麵線，保證暖了身體也暖心！ 新埔美食推薦8：後樂園町 📍 地址 ：22042新北市板橋區莒光路16巷34號1樓 📢必吃推薦：明太子雞肉串 $120 / 酒蒸蛤蜊 $130元 位於新埔捷運站的「後樂園町」是許多上班族的最愛小酌的地方。店裡環境有著濃厚的日式氣息，整體風格就像日本街邊的居酒屋。「後樂園町」的串燒使用的是純炭火，因此烤功需要非常講究，但無論是燒物或串物，「後樂園町」的師傅都能將火侯控制地恰到好處，將食物燒烤至外表微焦，又能將肉汁鎖在食材本身裡，讓顧客吃得出焦香與食材的鮮甜。其中「後樂園町」的明太子雞肉串是許多老饕們的最愛，厚厚一層的明太子醬，裹著雞肉串再撒上海苔粉調味，每一口都能吃到明太子醬的鮮味，超濃郁超好吃！另外必點的酒蒸蛤蜊，蛤蜊的肉肥嫩鮮美，湯頭非常鮮甜，口感溫潤，非常暖胃。周末想放鬆小酌的人，這家絕對是首選啊！ 新埔美食推薦9：港豐撈麵飯堂 📍 地址 ：220新北市板橋區新海路128號 📢必吃推薦：干炒牛河 $180 /鮮蝦腸粉 $145 /港式蘿蔔糕 $80 板橋的新海路有間超人氣且評價超高的港式餐廳「港豐撈麵飯堂」，不論是裝潢風格或者餐點口味都相當道地，餐點種類多樣，有蒸籠點心類、甜品飲品、麵飯類、烤食及煎炸類的點心等。他們家在用餐時段可說是一位難求！他們家的干炒牛河是老饕們必點的餐點之一，用大火快炒，把醬油香氣完美的融入到河粉裡，大塊的牛肉，搭配帶點爽脆的豆芽菜及一些芝麻點綴，整體鑊氣十足且夠味！另外必點的人氣小點就是他們家的港式蘿蔔糕，外皮煎的酥脆，裡面鬆軟，每口都吃得出蘿蔔的香氣，口感溫潤美味！想吃道地港點，記得事先打電話訂位，以免撲空歐！ 新埔美食推薦10：吃啥冰品 📍 地址 ：220新北市板橋區文化路二段124巷20號 📢必吃推薦：芒果牛奶雪花冰 $160 在板橋文化路海釣族旁的巷弄裡有間在地人激推的雪花冰「吃啥冰品」，店內除了有綿密雪花冰，另外也有傳統剉冰、豆花、芝麻糊、仙草凍等。其中許多在地人及學生們最愛他們家的雪花冰，，口感軟綿細緻，吃起來入口即化。尤其每到到了炎炎夏日，店家更是會推出季節限定的芒果牛奶雪花冰，綿密細緻的牛奶雪花冰，底部鋪滿新鮮芒果，再淋了芒果醬及煉乳，整體香氣十足，酸甜比例恰到好處，濃郁的芒果味和綿密奶香味融入口中，美好滋味讓人一口接著一口停不下來！ 新埔美食推薦11：叁食 three food 📍 地址 ：220新北市板橋區民有街23號 📢必吃推薦：蜂蜜炸雞漢堡 $300 / 泡菜炸雞漢堡 $300 位於板橋民有街的巷弄中有間日式風格的早午餐店「 叁食Three Food」，主打餐點有漢堡、三明治以及烏龍麵等。店內風格文青且溫馨，環境安靜且明亮，是許多學生族相約聚餐的愛店之一。店內人氣商品蜂蜜炸雞漢堡，是使用布里歐作為漢堡麵包，炸雞麵衣炸得酥脆，裡面的肉質軟嫩多汁，上頭淋上的滿滿蜂蜜醬以及起司醬意外地與炸雞完美結合，配上新鮮生菜及番茄，整體口感很豐富，大口咬下真的超級滿足！ 延伸閱讀👉2022板橋人氣早餐推薦TOP10，早餐吃得好人生沒煩惱，在地人推薦非吃不可！ 以上就是這次艾咪精選11家新埔美食推薦名單，是不是看起來都超可口誘人呢？如果你也有不錯的推薦，歡迎留言與我分享歐~ 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie #新埔美食 #新埔美食推薦 #板橋美食 #双豚 #56巷口湯包 #果汁媽粉條爸 #勇氣食堂 #吉哆火鍋百匯 #小豬圓舞曲 #萬得富爸爸肉骨茶王中王 #後樂園町 #港豐撈麵飯堂 #吃啥冰品 # 叁食ThreeFood 延伸閱讀 美食懶人包

最完整的台北拉麵地圖，百間拉麵捷運地圖。

最完整的台北拉麵地圖，捷運百間拉麵地圖。

又名:台北最複雜拉麵地圖。 - ※此地圖不收錄豚將、九湯屋、幸花、鬼匠、丸亀製麵，分店據點過多的拉麵。 - 我只負責將店家標示出來，假如很難吃，我也沒辦法。 如果有漏掉的店家，之後更新版本在支援上去。 轉載、修正地圖請聯繫作者本人@sylvia20220218。 - #淡水輕軌 淡水漁人碼頭:漁村拉麵屋。 淡水行政中心:味滿食堂。 淡金北新:日本富士八峰拉麵。 淡江大學:佐藏麵屋、琉球山、窯窯拉麵店。 - #淡水信義線 淡水:雞道樂、麵屋敬太、二月拉麵、彩日式拉麵、七條通。 竹圍:日本富士八峰拉麵、男子漢拉麵、李讚羹。鮮拉麵。 關渡:厚恩拉麵。 北投:荷麵亭、長生塩人、葉櫻拉麵、樂山窄巷。 新北投:滿客屋拉麵、日本拉麵屋。 石牌:凪Nagi、長生塩人、黑曜麵屋、神座.拉麵、餃 麵、花月嵐。 芝山:隱家、二子山拉麵部屋、CHILL RAMEN、男子漢拉麵。 士林:隱家、荷麵亭、麵屋一番。 劍潭:麵屋道樂、道樂屋台、山形心心、百八龍拉麵、宮內屋。 民權西路:銀座小路、小珍園。 雙連:誠屋、隱家、池音、不二家、木鳴、特濃屋、姥夥房、樂山娘札幌、就是麵、勝王、烹星。 臺大醫院:塩琉。 東門:力量拉麵、樂麵屋、微笑老蕭。 大安森林公園:樂幸拉麵。 大安:山嵐、醇一、吉鴙、博多拉麵、美鄉拉麵屋。 新義安和:力量、雞二拉麵、麵屋 緣。 台北101/世貿:這味泰泰、一蘭、柑橘Shinn-魚水、一風堂、一樂、伊禾白湯、虎記餃子、一真亭。 象山:花月嵐、一蘭、一幻、象子麵 - #機場線 北門:古流拉麵。 新莊副都心:一風堂。 長庚醫院:麵屋。濃、奧特拉麵、拉麵吧、麵家勝八、麵屋ZURU。 林口:屯京、一風堂、LeMing。 - #環狀線 幸福:北海道炙燒日式拉麵、熊越岳、一尾拉麵。 新埔民生:北海道炙燒拉麵。 板新:博多担々麺梟、麵家三士、北海道炙燒拉麵。 橋和:云二木麵屋。 中和:初原麵場。 秀朗橋:小高拉麵 - #松山新店線 松山:花月嵐。 南京三民:長生塩人、大間拉麵、十一巷拉麵。 台北小巨蛋:麵屋和創、虎記餃子、麵試十一次、大石家、一騎中華拉麵。 南京復興:拉麵公子、三友、鄞家食堂、博多幸龍、樂町屋。 中山:京都柚子、鳥人、麵屋一燈、千雲、鬼金棒、一風堂、大和家、美濃屋、蘭丸、山嵐、小糧倉、屯京、太陽蕃茄拉麵、京都柚子豚骨拉麵研究中心、這味泰泰、麵匠坐坊(烏龍麵)。 小南門:三元堂、重熙老麵。 中正紀念堂:初拉麵&煎餃。 台電大樓:京都柚子豚骨拉麵研究中心、麵屋舜水蟬、數寄屋、真劍。 公館:隱家、山嵐、力量、極匠、墨洋、吉天元。 大坪林:Hiro's らぁ麵、大禾拉麵。 七張:這味泰泰、花月嵐、初原麵場、川牛木石亭。 小碧潭:百壽爺、富士日本拉麵。 新店:佐棠拉麵、尻拉麵、海貓亭。 - #中和新蘆線 南勢角:小高拉麵、淳拉麵。 景安:藏味拉麵、白川麵場。 永安市場:滝禾製麵所、花月嵐、豚王拉麵、麵屋天曉得。 頂溪:辰拉麵、醉心、太子拉麵、小林拉麵。 古亭:山嵐。 松江南京:麵屋輝、李好拉麵、鬼金棒、三本手工拉麵、路禾。 中山國小:金沢拉麵、梓山、壹慶、悠然。 大橋頭:富山天滿。 台北橋:金澤冠軍咖哩拉麵。 菜寮:恩麵屋、豚王拉麵。 三重:23私房拉麵(預約制)、北海道炙燒拉麵、火曜拉麵三番目。 先嗇宮:花月嵐。 新莊:讓麵煮一會、麵屋一番、麵屋龍、御記、蒔桐。 輔大:麵屋三郎、竹拉麵、一口入魂。 丹鳳:初原麵場、博多赤麵廠、丸吉左衙門。 三重國小:炊煙拉麵、丸宗拉麵屋、日和家拉麵。 三和國中:初原麵場。 徐匯中學:麵屋道樂、北海道炙燒拉麵。 三民高中:坂道拉麵、燈來拉麵、Tsuzukeru ramen続拉麵、木之本、弘田拉麵、火野日式拉麵/麵屋程安。 蘆洲:花月嵐、北海道炙燒拉麵、花麵丸、味自慢拉麵、柳町家。 - #板南線 南港展覽館:魁拉麵。 南港:奧特拉麵。 昆陽:鐵丸十三堂。 永春:富察家、熊二、男子漢拉麵。 市政府:凪Nagi、太陽蕃茄拉麵、花月嵐、魂麵、五之神、屯京、一風堂、Due Italian。 國父紀念館:你回來啦拉麵、麵屋壹の穴。 忠孝敦化:柑橘Shinn-Soba、裸湯拉麵、麵屋雞金、屯京、麺処田冶、博多拉麵。 忠孝新生:麵屋雞金。 善導寺:東京油組。 台北車站:太陽蕃茄拉麵、麵屋武藏、花月嵐、屯京、山頭火、一風堂、三百金、奧特拉麵。 西門:凪Nagi、鳥人、花月嵐、道樂商店、旨燕、吉天元、番樂屋、樂麵屋、芮芮拉麵。 龍山寺:濟善老麵。 江子翠:山茶、三武魂。 新埔:双豚、山嵐、這味泰泰。 板橋:初原麵場(板橋分店多)、一幻、山頭火、懸日、樂麵屋。 府中:滝禾製麵所、小屁拉麵、博多拉麵、麗人博多拉麵。 海山:麵屋毛利、丸吉左衛門。 土城:初原麵場。 頂埔:43私廚、信長拉麵。 - #文湖線 南港軟體園區:OSHO拉麵、樂麵屋。 東湖:麵屋昕家、樂禾田。 葫洲:六丁目、博多拉麵、麵匡匡。 內湖:竜亭食事処。 港墘:滝禾製麵所、北一家、男子漢拉麵、小廚仙拉麵、邵媽食堂。 西湖:雞吉君拉麵、鳳華拉麵、一番星、福岡屋、一前一町。 劍南路:凪Nagi、太陽蕃茄拉麵。 大直:勝拉麵、誠屋、榆。拉麵。 松山機場:三友拉麵、羽畠食堂。 中山國中:赤滝拉麵、力量拉麵、麵屋川去。 忠孝復興:大和家、凪Nagi、京都柚子豚骨拉麵研究中心、這味泰泰、鳥人、魂麵、山頭火、大黑天、蒝山、豚人、東京油組。 科技大樓:滝禾製麵所、這味泰泰、壹之穴沾麵、裸湯拉麵、本山拉麵。 六張犁:滝禾製麵所、崇灯拉麵、柑橘Shinn-鴨蔥。 辛亥:長生塩人。 萬芳醫院:新野豚骨拉麵/龍丼亭。 木柵:太子拉麵。 動物園:展弟拉麵店。 - 未收錄店家: ◆中山-老酒吧拉麵館:Google評論不多，分數偏過低。LINE評論看起來很像統一洗評價... ◆中山-時時英雄:老闆是日本人，餐點也是日式料理為主，有賣拉麵蛋品項不多，，評價:4.1顆一星(話說外表裝潢很像美式店...) ◆中山-麵太郎居酒屋:有提供拉麵，但歸類在居酒屋。 ◆中山-二月半:蕎麥麵/沾麵。 ◆北投-滿足/滿來拉麵，原本是經營10年的滿來拉麵，因為疫情+租金問題暫停營業(退租暫歇業)，結果事隔多月後房東在原地址開了和滿來拉麵店「風格類似、名稱僅一字之差、餐點雷同，連動線規劃都相像的「滿足拉麵店」。感覺糾紛不少，所以不收錄到我的地圖。 ◆新莊-小老闆拉麵:小吃店的水準，看起來不太推。 - 暫停營業: 北門-古流拉麵 新莊-麵屋駟 北投-滿來拉麵 六張犁-重熙老麵 -

全聯泡麵推薦｜韓國不倒翁起司拉麵評價｜乾拌麵煮法、會辣嗎

#韓國不倒翁起司拉麵 購買通路：全聯 售價：$37 繼上次的杯麵款 終於有乾麵版本啦 包裝上照片看起來超好吃 讓人忍不住帶它們回家！ 乾麵版的起司味更加濃郁 起司香牢牢吸附在麵條上 每一口都非常夠味 帶有迷你辣度很涮嘴 會讓人咻咻咻一口接一口 細麵口感Q彈不軟爛 整體份量不會太少 乾麵的新選擇 起司控值得一試 快分享給起司控好友吧 IG原文 看更多的全聯開箱 歡迎追蹤 IG:省錢小姐 每天限動分享美食優惠、免費情報 每個人的喜好不同僅供參考 不得擅自使用本圖文違者必究 #全聯 #全聯福利中心 #全聯美食 #全聯限定 #省錢 #全聯必買 #全聯料理 #省錢料理 #泡麵 #全聯泡麵 #韓國泡麵 #簡單料理 #起司控 

［ 梓村麵屋 - あずさむら. ］ 離開屏東前偶遇的好吃拉麵店

吃完甜點也接近離開屏東的時間了， 畢竟只打算來一日遊， 加上沒辦法跟朋友一起吃晚餐， 只好自己想辦法找晚餐吃， 只好趁著最後的時間， 騎車在路上碰碰運氣， 看能不能找間有點特色的店來畫下舉點。 然後就在小巷內瞥見醒目的紅色門簾， 看了一下， 原來是家賣拉麵的小店， 而且時間才剛五點半左右， 門口就已經停了不少的車子， 看來～ 我不下車是不行的了！ 一進到店內， 真的是滿滿的人， 差不多坐滿八九成的座位了， 而且感覺很多是跟家人或朋友一起來吃的 ｜激辛味噌雞白湯（中盛） 攪散辣椒粉前， 先來喝一口他的湯， 天哪～也太濃郁， 有一種把骨頭、雞皮什麼都熬煮出來的的濃稠感， 但是不會重鹹， 口感很滑順。 拌開後， 才發現蔬菜都埋在湯裡面， 原本還算是白皙的湯， 瞬間變成火焰般的紅色。 現點現切的舒肥雞胸， 保留裡面了水分， 吃起來口感軟嫩， 一點都不乾柴， 炙燒後多了一股焦香味， 非常優秀。 麵條口感，算適中吧， 麵心不到硬， 但也不會過軟， 算是大眾都可以接受的口感。 他的叉燒非常大片， 而且厚度也很棒， 一口咬下， 瘦肉的部分直接斷開， 不會在那邊跟你勾勾纏， 咀嚼起來又帶點口感， 但油花的部分， 又會在嘴裡化開， 個人覺得很優秀再加一。 他的辣雖然很直接， 但因為湯頭本身濃郁的關係， 所以變得比較溫和， 雖然會很直接的攻擊舌頭， 但是一喝水， 馬上消退， 只留下嘴唇微微的麻感， 可是他的辣感會隨著你吃的時間， 慢慢的你的喉嚨跟胃也會逐漸感受到他的辣， 最後， 會有一種想哭的感覺， 但是又讓人欲罷不能地繼續喝～ 哈哈哈。 🍜：屏東市福建路77號 FB：梓村麵屋- あずさむら. IG：梓村麵屋- あずさむら. #屏東美食 #屏東拉麵店 #日式拉麵 #梓村麵屋-あずさむら #梓村麵屋 #ramen #叉燒 #舒肥雞肉 #激辛 #激辛味噌雞白湯 #味噌雞白湯 #雞白湯 ##### #pop屏東 #北極是吃貨 #poppingtung #ramen #ramenaholic #ramenlover #japanesenoodle #barbecuedpork #japaneserestaurant #noodlestore 

新北美食 🔜想念日本AFIRI 在台灣吃柚雞白湯拉麵 必點板腱牛跟中太麵

想念日本AFIRI 在台灣吃柚雞白湯拉麵 必點板腱牛跟中太麵

📌滝禾製麵所 搜尋板橋拉麵 馬上就被這家吸引 雞白湯是我的最愛 在府中商圈 偷偷說對面就是超有名的珍珠奶茶🧋 改天再來介紹這一家飲料 🏅柚雞白湯/肋眼叉燒/中太麵 $220 最愛雞白湯拉麵的我 加上柚子的柑橘香氣 就讓我想到日本🇯🇵的afuri 不過這家口味偏甜 我還是比較喜歡偏鹹的湯底 我們都點了肋眼叉燒 個人不是太喜歡他的調味 如果要選 我下次會點板腱牛 但肋眼牛的口感很不錯 叉燒感覺還是豬肉比較好吃😋 必點中太麵 他是粗麵，口感很Q 真的很好吃 （我的圖片是細麵，店員不小心上錯，新上的拉麵就沒有拍照了） 🏅後韻麻辣/肋眼叉燒/中太麵 $180 不小心上成鬼椒拉麵 我們把鬼椒粉挖掉之後就變成後韻麻辣了😂😂😂 我覺得這個粉很強 雞白湯加一些也是超好吃❤️❤️ 會變得比較鹹一點點 後韻麻辣是豚骨湯底 口味偏鹹 混合雞白湯我覺得超讚👍🏻 ▫️炸水餃 $80 這個看大家都必點 真的很好吃 外表脆脆的 是韭菜豬肉水餃🥟 沒想到水餃炸起來很好吃欸 （以後在家都可以來煎煮炸水餃） ▪️唐揚雞 $90 必吃必吃 雞肉超級嫩 一端上桌非常燙，一定要小心 搭配洋蔥一起 又會是不同味道 ▫️板腱牛(70g) $80 這個超級好吃 絕對可以主餐板腱牛再加點一份的那種 有煎過，外表焦香裡面還粉嫩粉嫩 泡在熱熱的湯裡 真的很厲害👍🏻 🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍 🔆滝禾製麵所-板橋中山店 營業時間：11:30-21:30 地址：新北市板橋區中山路一段50巷2號1樓 電話：（02）2959 5598 交通：府中捷運站 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #新北美食 #吃喝玩樂 #instagood #enjoylife #followme #吃貨人生 #吃貨 #美食 #popdaily #popyummy #popstyle #板橋美食 #拉麵 #雞白湯拉麵 #柚子拉麵

台中西區｜人氣橫濱家系澎湃濃厚豚骨拉麵。金賞認證。有囍拉麵品牌｜山下公園ラーメン

#瑞秋吃玩台中 🔸山下公園 自從來台中很少機會能去踏足我的拉麵地圖，山下公園已經被我收藏在名單好久，主打橫濱家系，台中拉麵有三大流派➡️有囍、狸匠、七面鳥，山下公園就是有囍同品牌的 會優先來吃這家是因為在百貨公司內～就算排隊也不會累到！現場才發現是拿號碼牌，可以拿完號碼牌去樓下無印逛逛，讓我蓋上台中拉麵膝蓋友善店家印章🥺（誤 可能是要符合該樓層第六市場的風格，半開放式的店面，兩排吧台桌，座位不多 使用自助點餐機點餐，可選鹹度、麵硬度 他們家以豚骨濃湯、雞清湯的湯頭為主，也有雞濃湯的口味可選 之前一直都被他澎湃的擺盤吸引到，一定要點繁盛才讚啊（我到哪都點繁盛🤣 ▪️玉珧豚骨濃湯拉麵＋叉燒繁盛 喜歡濃湯的拉麵絕不能錯過這碗，店員也很貼心提醒不要拍太久會越放越濃，我只能說店員說的是真的，變超濃🤣 繁盛真的超澎湃！！！ 3片雞胸叉燒、2片梅花叉燒、1片五花叉燒、1顆溏心蛋、3顆鳥蛋、5片海苔，一旁還有附金桔和蒜泥，可以吃到一半再加入可增加層次 舒肥雞胸超嫩，蘸著湯汁好適合 梅花叉燒很大塊也很嫩，多了煙燻味好讚 五花叉燒厚實，表面炙燒，香氣十足、肥而不膩 麵條我選適中硬度，應該要選偏硬，因為我拍完照再吃，麵條有一點偏軟～但還是很優質紮實的口感👍 濃稠的湯頭蠻重口味的，但是順口的！因為湯濃稠，反而每一口麵都可以吸附更多湯汁，裡頭還有一些碎洋蔥丁、干貝絲，增添豐富度，推薦給喜歡濃厚湯頭的你❤️ ▪️鹽味雞豚清湯拉麵 近年來我更愛清湯系拉麵，可能是被太多豚骨的膩給嚇到了，這碗湯頭很純粹，看起來清澈的湯頭，實則濃郁不鹹膩，雞湯味濃且香醇！ ▪️明太子叉燒飯 滿滿叉燒塊再加上明太子醬，炙燒後的香氣撲鼻而來 山下公園是有榮獲2021拉麵愛好會金賞的店家，而且我覺得相較「職人精神」(沒有貶意)的店家親切很多，會提醒客人抽號碼牌後不要走太遠，怕過號，也會提醒客人不要拍攝太久，湯會越來越稠，是品嘗拉麵入門的新手都可以來試試的店家 Ps.解釋一下膝蓋友善就是～有號碼牌機制或是不必現場站著排隊候位的店家 - 玉珧豚骨濃湯拉麵💲230 叉燒繁盛💲+80 鹽味雞豚清湯拉麵💲190 明太子叉燒飯💲80 - 🔹山下公園ラーメン 📍 台中市西區健行路1049號 (金典綠園道商場三樓) 🈺️11:30-14:00。16:30-20:30 週一公休（詳情公休日請至粉絲專頁查看） 🈶️內用🈶️外帶🈚️訂位🈶️Uber eats ⭕️膝蓋友善店家 🔗 #貪食瑞秋吃拉麵 🔗 #瑞秋吃玩台中 #台中 #雞清湯拉麵 #雞清湯 #拉麵 #拉麵地圖 #台中拉麵推薦 #台中拉麵地圖 #台中拉麵 #山下公園 #鹽味雞豚清湯 #玉珧豚骨濃湯 #明太子叉燒飯 #豚骨拉麵

台北｜麺処田冶 台北大安區日式拉麵

「2022🍜0808」麺処田冶 台北大安區日式拉麵 魚介節干貝極上雞白湯拉麵$300雞白湯很濃郁 干貝也很鮮雞肉本身也很嫩搭配麵食吃起來很療癒 烏骨雞醬油拉麵$230醬油為基底但是不會死鹹烏骨雞肉也很有嚼勁搭配拉麵真的是很療癒 唐揚雞三個$100肉質很軟嫩炸的皮是薄皮的 橘子氣泡飲$60草莓氣泡飲$60酸酸甜甜的氣泡飲蠻解膩的可以依照自己的喜好來選口味還有鳳梨的感覺也很特別 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄9號 電話： 02 2779 0660營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00#卡安吃台北 #台北美食 #台北拉麵 #台北午餐 #台北晚餐#大安區美食 #大安美食 #忠孝敦化站美食 #忠孝敦化美食 #拉麵#日式拉麵 #雞白湯 #雞白湯拉麵


台北美食｜人氣拉麵2.0進擊，宵夜時段豐富你的夜生活地圖🏮｜麵屋一燈

中山站的排隊拉麵名店 麵屋一燈 2.0重新開幕拉! 重新裝潢後空間比過去寬敞，也多了許多座位 疫情後好久都沒有出國，來這裡解解對日本的思念(笑) :::: :::: 淡麗！芳醇干貝雞湯拉麵 多種魚介、雞湯、干貝等食材層層熬煮的湯頭 打破了非常外行的我對於拉麵只用豬骨熬湯的既有想法(笑) 麵條偏細且口感硬，吸附湯入口也不失原有的嚼勁 喝口香醇精華的雞湯，搭配肥嫩多汁雞肉與豬肉 順順的吃一整碗很快就被解決~ :::: 濃厚！魚介冠軍沾麵 使用大量雞肉與五種魚介熬煮的湯頭，還加入獨有的特製醬汁 沾麵的麵條比拉麵更粗一些，口感Q彈吸附著鹹香濃郁醬汁 不自覺的一直吃停不了口 上頭附著舒肥雞肉與豬肉，建議沾一點醬汁就好邊感受鮮肉的口感 這樣的美味征服我的心，怎麼能不愛呢? :::: :::: 這次麵屋一燈也延長了營業時間，從上午11點開到凌晨13:00 讓加班或半夜肚子餓的人，也可以吃到美味的拉麵 尤其21:00後還有提供味噌燉牛筋、清酒凍雞翅，且啤酒直接半價 很適合週末帶朋友來小酌聚餐的餐廳! ——————————————— —————————————————— ◻️ 麵屋一燈 ◻️ 11:30-1:00 ◻️ 台北市中山區南京東路一段29號

新竹食記 | 🌶 #姥夥房 ‧新竹竹北 | 關西仙草特製烏金拉麵，加入花椒油香氣好吃到突破想像！

// 烏金仙草姥麵 $220 // 夥房麻辣姥麵 $280 之前看到別人分享這碗神奇的黑色拉麵， 一直讓我很好奇味道， 使用關西仙草與老母雞一同熬煮而成的湯頭， 仙草的烏黑與晶亮的雞油結合呈現出美麗的烏金色， 細細品嘗會有股淡淡仙草的甘甜香氣， 清甜宜人的口味一年四季都很合吃～ 但不得不說，一旦加入了店家自製的神奇花椒油， 其風味完全飆升至另一個檔次！ 花椒油保留著花椒的迷人香氣卻完全不會嗆辣， 與仙草湯底融合後竟又不搶走仙草的甘甜風味， 兩者的搭配猶如失散許久的靈魂伴侶， 沒想過會如此合拍，有夠特別，真的厲害 另一位夥房麻辣姥麵也是同樣厲害─辣得非常厲害🤯 平常吃微辣至小辣的我，已經點了降低辣度的版本 只吃了一口麵還是辣到滿頭大汗，只好投降～ 不過單吃鴨血和豆腐的話，只會感受到一股溫潤醇厚的辣感 緊緊吸附著數十種草本香料熬煮成的湯汁，非常入味 還有金黃流心的酒香糖心蛋也好好吃， 用筷子夾破後，滑順的蛋黃流淌而出，入口飄出濃郁酒香 這碗麵裡的每個元素我都好愛，只恨自己不夠會吃辣啊 如果是很能吃辣的人一定要點這碗！ 店家環境 這餐吃完很開心，見識到拉麵其中一個非常不同的風貌 而且好好吃～我真心喜歡，有挖到寶的感覺！ 下次再來我一定要加點麻辣鴨血豆腐😋 台北的中山站附近也有一間分店唷～ 店家菜單 📍店家IG： @huo.fang.188 📬地址：新竹縣竹北市自強五路188號 👇🏻追蹤我的IG看更多新竹美食！👇🏻 https://www.instagram.com/p/ChO9uxKP3WR/?igshid=ODBkMDk1MTU= #新竹拉麵 #竹北拉麵 #烏金拉麵 #仙草拉麵 #麻辣鴨血豆腐 #麻辣拉麵#ramen #拉麺 #ラーメン #台北拉麵 #中山站美食 #中山站拉麵 #拉麵地圖 #黑拉麵 #新竹美食 #竹北美食 #hsinchufood #hsinchu #波波發胖 #yummyday #instafood #foodstagram #台湾グルメ #台湾美食 #台湾旅行

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