新北蘆洲｜一滴水咖啡店☕單品手沖咖啡，高雅溫順口感＆心靈上的絕對滿足

今天要介紹的這家店是蘆洲有名的手沖咖啡店。 雖然店面沒有太過華麗吸睛的裝潢， 視覺上一切簡約大方，店家兩面的落地窗充滿著自在感。 自家烘培咖啡豆與香味清楚好入口 可說是一滴水咖啡的最迷人的地方哦！ ｜咖啡職人的堅持 千萬不要害怕自己是新客，老闆很熱心。 有任何疑問或是關於咖啡的話題，都會很熱絡地與你分享。 而且店內氣氛很和諧，並不會感到不舒服，像自己家一樣自在。 只要有空，老闆都會招待客人自己製作的烘培咖啡。 ｜義式拿鐵 朋友點的是含奶咖啡。 拿鐵有三種豆子可以選擇： 淺培(水果調)、中培(堅果調)、深培(苦甜巧克力調) 另外還會附上特別挑選過的小茶點， 可以充分感受咖啡香氣的餘韻。 ｜耶加雪菲 單品咖啡 這次選擇的是耶加雪菲的手沖， 前韻會有輕甜水果香氣，中後韻帶有很明顯的蜂蜜香氣。 ｜品嚐咖啡香氣的方法 我則是選擇了手沖單品，老闆提供了大小兩口徑的杯子。 手沖單品與其他咖啡很不一樣， 最特別的地方就是口味層次很豐富。 用這兩種杯子最能感受到其中的不同。 建議慢慢喝，溫度降低的時候口味會更明顯。 ｜自家手作蛋糕 老闆的冰箱櫃上的蛋糕居然都被熟客給預定了！ 剛好剩下最後一塊檸檬生乳酪。 不僅是咖啡，手作甜點的水準也非常的高。 每一口自然的檸檬香氣與酸甜滋味都能吃進心坎裡。 甜點的裝飾超大方的使用當季水果與堅果片。 搭配你點的咖啡喝起來都有不同的滋味。 有許多我們可能不經意經過就會忽略的小店， 推開大門後都能發現新的驚喜。 這次很意外的在年節期間發現了一間很厲害的咖啡店。 有機會的話真的， 可以來這邊聽聽老闆與咖啡的小故事、 品嚐咖啡豆經過專業手沖的韻味。 - 𝐢𝐧𝐟𝐨 一滴水咖啡 - 自家烘培咖啡 Facebook 地址：新北市蘆洲區長樂路20號 (捷運蘆洲站，轉公車221/紅9/225至中原公園站下車) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ Instagram | PopDaily 波波黛莉收藏分類 【食記】好吃好拍都在這邊！ 【指甲】每月更新最新款式分享！ 【穿搭】身上的配件都在這！ 【美妝】保養、彩妝、生活質感！ 【旅行】住得開心、拍得漂亮也有噢！ 【日本】值得推薦的日本吃喝玩樂！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #蘆洲#蘆洲咖啡館#自家烘焙咖啡 #長樂路 #生乳酪蛋糕#蘆洲捷運站#台灣 #單品#咖啡#cafe#coffee#barista#珈琲#新北#咖啡店#probat#星芒濾杯

《台北》鐵木咖啡，手沖咖啡+鐵木手作甜點，每一個角落都很適合拍照~也適合享受安靜獨處的下午茶時光

Order☕️ 👉🏻衣索比亞 西達摩咖啡豆$160 👉🏻聖誕節限定配方豆 綠配方$160 👉🏻檸檬塔$100 👉🏻草莓奶油蛋糕$160 這是一間讓果馥感到非常不可思議的咖啡店，蠻偏僻的地方、難找的入口、不太起眼的建築，然後還要爬樓梯到三樓😡但⋯卻有著別有用心的咖啡、甜點😳 鐵木店內很安靜，不是那種規模很大的網美咖啡館，一進店沒有很規矩制式的招呼，老闆說🗣有位子就可以坐，每一區都適合不同種類的客人，在鐵木裡可以看到安靜的坐著吃甜點🍮喝咖啡☕️看書📖小聲聊天👫🏻滑手機📱的客人，在鐵木裡的時光👀短短30分鐘到1小時可以好好抽離現實生活的喧擾🤦🏻‍♀️ —————— 果馥向來喜歡淺焙的手沖咖啡☕️鐵木的咖啡豆都是自己搭配的配方豆，果馥是說不出來其中的差異，畢竟果馥不是專業的咖啡師🤷🏻‍♀️（但果馥是專業吃😂）所以果馥就說自己喜歡或不喜歡☺️ —————— ▫️ 衣索比亞-西達摩咖啡豆/風味：水蜜桃、橙橘、甘蔗/焙度：淺中 果馥覺得西達摩喝起來不會有太多的苦澀味，淡淡的香氣喝起來順口，讓果馥感到放心 —————— ▫️ 聖誕節限定配方豆-綠配方/風味：諾貝松、雪松、糖果甜、青蘋果/焙度：淺中 看鐵木菜單👀看到配方豆覺得特別於是點來嚐鮮，但果馥真的喝不太出所以然，可能是果馥功力不夠啊🤦🏻‍♀️不過果馥非常認同的就是～鐵木的手沖咖啡都有明確的打上風味跟焙度，真的非常貼心👏🏻 —————— ▫️檸檬塔，吃起來中規中矩，不像右舍咖啡那麼的獨特，但是果馥覺得是好吃的 —————— ▫️草莓奶油蛋糕，滿特別😻整體吃起來有淡淡的乳酪味，果馥覺得頗有一番風味，草莓季就是要吃草莓🍓啊 —————— 如果喜歡偏安靜咖啡館☕️朋友們推薦來鐵木，如果剛好住附近一定要來試試啊，不過像果馥住市區來到這邊⋯真的不是很方便😭 —————— 資訊ℹ️ 📪台中市南屯區文山北巷1-9號 ☎️04-23806940 🈺️週五六日一13:00-20:00 🔵FB「鐵木 Ironwood」 🔵IG「 @ironwood.coffee」 🔺每人低消為一杯飲品 🔺外帶折$40/內用續杯折$30 #食不果馥下午茶 #食不果馥探班系列 #食不果馥 #食不果馥閨蜜系列 #食不果馥約會系列 #食不果馥甜點 #台中美食 #台中餐廳 #台中甜點 #台中咖啡 #台中咖啡廳 #台中下午茶 #台中手沖 #手沖 #手沖咖啡 #蛋糕 #咖啡豆 #草莓 #草莓季 #淺焙 #外帶甜點 #安靜咖啡廳 #鐵木 #Ironwood #鐵木ironwood #taichungfood #popyummy #popyummy台中 #yummyday 🔍#食不果馥在台中 追蹤果馥IG https://www.instagram.com/fufoodtour/?hl=zh-tw 追蹤果馥FB https://zh-tw.facebook.com/fufoodtour/

三天限定！10/4-10/6超過10家人氣甜點輕食名店，誠品敦南等你踩點收集！

誠品敦南店即日起至10/6（日）限時三天12:30 – 18:30攜手有趣市集為你獻上各種撫慰心情的療癒下午茶！集結超過10家少女系夢幻甜點與質感輕食，包含「時飴Approprié」千層蛋糕、「Hugdayday 烈奶茶」、「蝦。日子很瞎」雞蛋糕、混合中西甜點技法的「Sugarman甜秘客」等超夯名店一次到齊！ 現場還有「Little Green」的台灣在地手沖咖啡陪你忙裡偷閒，更邀來台灣髮型界教父鄧泰華與斐瑟團隊「剪單 Hair-Cut ONLY」，在等待下午茶準備的同時幫你打造全新造型，讓心情造型都煥然一新！ 10/4-10/6誠品敦南店x有趣市集「日日好食 時時好吃」集結超夯名店 各攤必吃清單完整獻上！ 時飴 Approprié｜白乳酪無花果千層 $280 超夯秒殺甜點來了！除了帶來人氣「經典原味千層」、「比利時巧克力千層」、「柚香金萱千層」外，這次更為誠品敦南店x有趣市集「日日好食 時時好吃」獨家限定推出「白乳酪無花果千層」！清爽香甜的無花果，搭配上溫和酸度的白乳酪與手工熬煮無花果果醬，多層次口感讓每次入口都是驚喜，甜點控們怎能錯過！ Hugdayday烈奶茶｜仲夏紅韻 $95 喝一瓶少一瓶極限量的「仲夏紅韻」必喝！產茶出身的老闆堅持從種茶、製茶、品茶、調製都要嚴格把關。「仲夏紅韻」使用紅玉、紅韻、台茶8號、原生山茶等四款日月潭代表性精品紅茶調配而成，北海道乳脂與紅茶平衡配搭，更能品到紅茶層次堆疊的香氣餘韻與變化，每款瓶身都有流水編號，季節限定風味奶茶控怎能錯過？ 蝦。日子很瞎｜焦糖蘋果/森V森V檸檬 $50 神出鬼沒想吃全憑運氣的雞蛋糕就在誠品敦南店！仿真蝦子造型超可愛，這次更為誠品敦南店x有趣市集「日日好食 時時好吃」獨家限定推出「焦糖蘋果」與「森v森v檸檬」兩種新口味，口口外酥內軟，綿密濕潤的口感更吃得出濃濃的奶香味，下午嘴饞必吃！ Sugarman甜秘客｜經典可麗露 $60 半小時完售300顆的超強可麗露來了！選用法國留尼旺島製作的萊姆酒搭配獨家配粉技巧，讓內餡口感更為Ｑ軟，一口咬下外殼酥脆，焦糖、蜂蠟香氣撲鼻，內餡濃郁Ｑ軟，熱食更宛如卡士達餡般的柔軟，這麼經典迷人的甜點一定要試試！ Little Green｜手沖咖啡歐蕾 $150 來一杯手沖咖啡想像自己在塞納河畔享受下午茶吧！Little Green從產地直送天然無毒台灣在地「阿里山咖啡」，手沖迷人香氣搭配比例乳脂，溫潤口感令人著迷。配上人氣招牌「檸檬磅蛋糕」，檸檬的酸甜清香搭配咖啡香，最完美迷人的下午茶組合就此誕生！ Penny Food｜奶油野菇雞肉鹹派 4吋 $150 / 6吋 $600 想吃點鹹食嗎？Penny Food「奶油野菇雞肉鹹派」絕對能滿足你挑剔的味蕾！一口咬下千層薄脆的外皮令人驚豔，濕潤多汁內餡吃得到濃郁奶油香與鮮嫩雞肉，搭配清爽的野菇更增添口味層次，幫憂鬱的補班週末來點療癒小確幸！ #下午茶 #剪髮 #手沖咖啡 #有趣市集 #甜點 #誠品 #誠品敦南 #輕食 

秋日限定！猿田彥珈琲推「月見咖啡X葡萄藍莓壽太郎鬆餅」

9月秋風漸起，來自日本東京的猿田彥珈琲也推出一系列「秋日限定」新品：中秋佳節，猿田彥特別為親友一同「お月見」(日文「賞月」之意) 的相聚時刻，調配出專屬的「月見綜合咖啡」，精選衣索比亞帶有淡雅花香的咖啡豆，輔以玻利維亞、薩爾瓦多、瓜地馬拉等中南美咖啡豆特有的巧克力香，調配出酸苦平衡、順口宜人的秋日風味；同步推出的「月見浸泡式咖啡」像茶包一樣的悶泡方式，輕鬆重現宛如日本職人沖煮的醇厚咖啡；超人氣的明星商品「壽太郎特製鬆餅」也推出秋季限定的「葡萄藍莓風味」酸甜清爽，還有「抹茶紅豆柚子蛋糕」等多款全新上市的秋季糕點，邀您一同體驗秋日美好！ (※ 誠品人會員可享猿田彥珈琲指定商品9折優惠，更多詳細資訊可上迷誠品查詢：https://meet.eslite.com/) 秋季是享用葡萄的最佳時節，猿田彥珈琲最受歡迎的「壽太郎特製鬆餅」也推出季節限定「葡萄藍莓風味」，選用酸甜多汁的無籽綠葡萄與藍莓，與北海道小麥粉調製的獨家配方鬆餅搭配，口感溫潤柔細。點綴無花果乾的特殊香氣，再加上新鮮手打鮮奶油與薄荷葉，是款讓人感受到明顯由夏轉秋的季節風味。此外，還有多款全新上市的秋季糕點：「抹茶紅豆柚子蛋糕」軟綿輕盈抹茶蛋糕搭配紅豆顆粒，散發淡淡柚子香氣；「百香果覆盆子蛋糕」濕潤扎實的百香果覆盆子蛋糕，淋上巧克力甘那許，與水果風味相輔相成；「輕檸檬蛋糕」淋上檸檬糖霜的奶油蛋糕，佐糖漬檸檬，口感酸甜輕盈。 猿田彥珈琲｜月見綜合咖啡｜手沖咖啡150元｜咖啡豆 280元 (100g)｜浸泡式咖啡300元 (5入) 猿田彥珈琲｜季節限定「壽太郎特製鬆餅 葡萄藍莓風味」｜推薦價300元 猿田彥珈琲｜全新上市秋季蛋糕 抹茶紅豆柚子蛋糕95元 百香果覆盆子蛋糕95元 輕檸檬蛋糕90元 猿田彥珈琲｜月見浸泡式咖啡禮盒｜推薦價650元 (2盒共10入) 猿田彥珈琲｜濾掛馬克杯禮盒｜推薦價870元 猿田彥珈琲不僅堅持在日本自家烘培研究室烘豆空運來台，全台店點也皆由日籍咖啡師長期駐點，為顧客近距離手沖與日本當地風味一致、多元層次口感的精品咖啡。同時也提供咖啡豆、濾掛式咖啡、浸泡式咖啡多款雅緻禮盒，搭配猿田彥經典馬克杯、隨行杯，居家也能品嚐日式經典原味。不懂專業手沖技巧沒關係，猿田彥珈琲特別推出「月見浸泡式咖啡禮盒」，只要加入熱水，依喜好的醇厚度調整悶泡時間，像泡茶一樣簡單，即可輕鬆沖煮出職人般的醇美咖啡；或者將1,000 cc冷水，加入兩包浸泡式咖啡，低溫冷藏6~8小時，即可品飲清爽的「冷萃咖啡」！ 想要挑戰進階手沖，日本首席咖啡師前寺祐太也獨家分享五大手沖秘訣！使用猿田彥珈琲專利設計的Drippen咖啡濾杯架，採杯壁鏤空設計，搭配特殊加厚、車縫硬挺的濾紙，可使注水流速均衡，讓咖啡口感更加醇厚、層次更加豐富： 1. 注重粉水比例：咖啡粉倒入濾紙內搖晃平整，建議水粉比例250cc水搭配深焙26g、中焙19g、淺焙16g咖啡粉。 2. 悶蒸30秒：將水快速繞圓注入咖啡粉後，等待30秒，讓多餘的氣體排放出來。 3. 單點分段注水：依照淺至深焙度的咖啡豆，以單點分段方式注水1至2分鐘不等，萃取出咖啡最佳香氣。 4. 持續注水：後段持續注水沖煮，萃取的咖啡更能均衡整體風味。 5. 均勻攪拌：萃取完記得將咖啡攪拌均勻，融合豐富層次的咖啡口感。 關於猿田彥珈琲 誠品生活獨家引進的「猿田彥珈琲」，2011年發跡於日本惠比壽，由曾為演藝人員的大塚朝之先生所創立，打造「只要一杯，就能讓人感到幸福的咖啡屋」。為提供高品質咖啡，每年由創辦人親自前往世界各地精選咖啡生豆，於日本自家烘培研究室進行烘豆，並由杯測師每日嚴格把關咖啡品質，曾被媒體譽為日本Third Wave Coffee的代表品牌之一。目前於日本已有十多間以生活展覽形式打造的多元店鋪，更被日本網友譽為「來到東京，千萬不可錯過的咖啡廳」。台灣「猿田彥珈琲」由日籍咖啡師長期駐點，每日進行全店咖啡飲品的風味校正，並以精湛的專業職人手沖技術，提供不同層次口感的精品咖啡，讓人一口就能感受到滿滿幸福的咖啡魅力。 猿田彥珈琲全台門市據點 台北南西店：02-2581-3358 #1117 台中三井店：04-2657-1058 台中園道店：04-2310-3338 #咖啡豆 #壽太郎特製鬆餅葡萄藍莓風味 #手沖咖啡 #抹茶紅豆柚子蛋糕 #月見咖啡X葡萄藍莓壽太郎鬆餅 #月見浸泡式咖啡禮盒 #月見綜合咖啡 #浸泡式咖啡 #濾掛馬克杯禮盒 #猿田彥珈琲 #百香果覆盆子蛋糕 #輕檸檬蛋糕 

日本東京獨家量身打造的無菜單精品咖啡店，快跟上腳步，親身體驗最獨特的魅力！

如果說來到東京，您是一位咖啡愛好者，那可千萬別錯過這次的東京獨家推薦！之所以無菜單料理能夠吸引人，是因為神秘感，但你肯定沒聽過的是「無菜單咖啡」，甚至是為您量身打造的一杯咖啡~ 快跟上寧氏的東京腳步，來體驗咖啡的魅力！ #東京《CAFE ROSTRO》 是一間東京令人為之著迷的咖啡店，它非常獨特且帶有自己個性。來到這裡完全著迷，它是一間為了每位客人量身打造的的無菜單精品咖啡店—「奧澀谷CAFE ROSTRO」! 這間「CAFE ROSTRO」在代代木公園附近的小巷，在住宅區附近，是清水先生的咖啡店，他經營咖啡15年，一開始是販賣自己烘焙的咖啡，現在擁有自己的一家精品咖啡店。而往前走大約5-10分鐘就是Fuglen 了。 「CAFE ROSTRO」是一間從咖啡豆到手沖咖啡、輕食、咖啡冰淇淋，店內的空間及氣氛都非常之用心的店。即使您不是一個咖啡重症者，但是來到這裡，一進入店裡，就讓人愛上，陣陣的咖啡烘培味，陣陣的咖啡香，整個咖啡店的氛圍，不禁覺得自己在這裡備受寵愛。 這裡在奧涉谷， Metro 代代木公園站，這個區域沒有過多的店家，一路散步起來覺得特別舒服，CAFE ROSTRO 店內只使用認證過的精品咖啡，店內親自烘焙，因為是無菜單的咖啡館，當你品嚐的每一杯親手調製的咖啡，都是量身訂做的！這裡最吸引的就是：「店內內用時是沒有咖啡菜單」。 當你入座時，咖啡師會透過你對咖啡真正的喜好，做一杯屬於你獨一無二的咖啡，因為特別，咖啡也會因為店內咖啡師當下的心情及氣氛幫你調整，讓你感受到的是尊貴的服務，一份用心。 CAFE ROSTRO 是用手動磨豆機，你可以在點了一杯咖啡後，店家慢慢的磨製您的豆子，不同的咖啡粉做出不同混合，不自覺坐在吧臺，眼光卻一直盯著咖啡師的認真神情，他專注地調製你的咖啡，這就是日本咖啡師的職人精神。 來到CAFE ROSTRO，小編是為了早餐set而來，特別喜歡日本的早餐風格，當然是起了大早來到這裡品味一份自在的早餐。這裡的早餐組合（モーニングセット）是一份800日圓，只有在上午十一點前有提供，餐點內含一杯手沖咖啡或紅茶、一顆水煮蛋、優格、新鮮沙拉跟厚片吐司，吐司是使用澀谷麵包名店「Pan au Sourire」，運用北海道麵粉及鮮奶油製作具有濃厚風味的吐司，那天我們是兩位，點了2份set，一份點了手沖咖啡，另一份點了紅茶。 在咖啡師詢問手沖咖啡時，他很用心的問了幾個問題：喜歡偏酸或偏苦的咖啡？喜歡氣味較為厚重或輕盈的咖啡？喜歡果香或是什麼口味？用心的記錄客人的每一種需求，顛覆我對於咖啡店的印象，他用心調製一杯獨特的咖啡，上餐的手沖咖啡，光是咖啡香味就有非常有層次，香氣細緻卻濃厚，不苦澀卻又順口，讓這杯手沖咖啡充滿生命力，每一口都很感謝咖啡師的用心。 不單只是咖啡，連紅茶的味道都簡單卻茶香遍佈嘴裡，優格是清爽的口味，沒有負擔，還有附上莓果及麥片，另外，令人喜歡的是厚片吐司，精心烘烤的吐司，果然大愛。吐司內切了四方格，每一層的麵包體裡面滲透滿滿的奶油，連麵包上方的奶油都烘烤的酥脆，最完美的奶油厚片就是如此，每一口麵包，都能浸潤到奶油，這是一種超幸福的滋味，完美的早晨就應該這樣被展開。 能夠在旅行的過程中，遇到一間完全深得我心的咖啡廳，真的是最浪漫不過的事。不追求旅行的步調，品味一份真誠，在CAFE ROSTRO就放下腳步，讓步調變得緩慢，品嚐一份早餐，雖然僅是一份簡單的set，一杯咖啡，卻能讓你在東京的旅程，因為好好享受一杯咖啡而變得更美好。 真心的推薦大家來CAFE ROSTRO是「用心的」來體會，是誠摯的因為咖啡師為您調製咖啡的誠意而來，為了慢步調的享受旅行生活。如果只是為了拍照打卡而到這裡，就失去了意義，當一個有質感的旅人，給如此用心的咖啡師跟咖啡廳一份最真誠的尊重。一期一會我想就是這樣，來到東京，「CAFE ROSTRO」依然會是我享受旅行的一站。 INFO： CAFE ROSTRO(カフェ ロストロ) 地址：1-14-20, Tomigaya, Shibuya-ku, Tokyo, 151-0063, Japan 最近車站：東京Metro千代田線 代代木公園站 1號出口 步行 5 分鐘 營業時間：8:00 ~ 21:00 如果你也跟我一樣是一個愛吃又愛旅行的人～ 就跟我一起，FOLLOW 我的文章跟著我的照片一起環遊世界吧！（不定期旅行/美食更新呦～） Follow IG：ningsningss #咖啡廳精選 #日本咖啡廳 #東京咖啡廳推薦 #無菜單料理 

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