川師傅 功夫麵舖｜台北市信義區
川控必嚐，為川控而生的功夫麵麵

林姊姊の不專業食記 IG:foodie_sislinunpro_⎼老火牛肉湯+功夫麵 (微風南山 限定) $258麻辣鴨血豆腐湯+功夫麵(微風南山 限定) $208沒吃過麻辣皮蛋(微風南山 限定) $88蔥油餅 $68⎼疫情趨緩的平日來到微風南山走走晃晃，印象中的微風南山5樓都是日式的餐廳居多，沒想到有一家功夫麵舖，擺盤很像某大X兄(誤🤪就進來嚐嚐鮮哩😆 川師傅功夫麵舖是「Mita米塔集團」旗下的品牌，主打川味功夫麵搭配湯品的套餐，因為主打川味所以裝潢多以紅黑來做店內設計。老火牛肉湯為川師傅的經典料理，嚴選新鮮的牛五花，油脂分布均勻搭配著以老母雞和數十種蔬果為基底的清燉老火湯底，口感清爽濃厚，除了肉之外湯內還有豆皮，一起搭配著品嚐著Q彈有勁的功夫麵，真是滿足矣～ 麻辣鴨血豆腐湯為招牌料理，湯品是香麻不辣的麻辣湯底，由數十種中藥材及辛香料熬製而成，麻而不燥，很像麻辣鍋的湯底很香，湯內的豆腐偏硬但內也有豆皮，是川控首選唷！ 再來功夫麵條可選擇細麵或寬麵，當日現桿手工麵條，Q彈有勁，細麵偏粗較有嚼勁且扎實。麵條上灑有花椒粉、銷魂辣油及蔥花，上餐後記得要趁熱拌開，每一口都香麻微辣十分到位，若不吃辣的人也可以選擇不辣的功夫麵唷！ 沒吃過麻辣皮蛋，愛吃皮蛋的林姊姊勢必要點這道，原以為會是皮蛋上加些辣椒辣油僅此，但一吃上這道小菜，發現看似單調的皮蛋，加上了辣油醬料帶一點甜醬，完全可以變成一道涼拌菜啊！林姊姊本身不太敢吃辣，但這道小菜可以一個人全部吃掉沒問題～再來上的蔥油餅，蠻酥而有層次，但餅內的蔥如果再多一點，美味感必能提升啦～ 整體的用餐體驗挺好的，店內服務也都很親切，麥茶也會一直幫你補充添加，重點是麵條湯頭都好吃，不輸某大X兄麵館唷！推薦給大家👍🏻👍🏻👍🏻P.S. 凡消費一份套餐，都可以優惠價+$68加點一份工夫麵 / 免費加湯限一次～ ⎼〒營業資訊〒地址：台北市信義區松智路17號5樓 (微風南山店)電話：02 2758 3368營業時間：11:00~22:00價位｜ ♦︎♦︎♦︎♢♢ (均消300$)林姊姊喜愛程度｜♥︎ ♥︎ ♥︎ ♥︎✔︎低消 $208/人 ✔︎內用10%服務費✔︎外送平台 ✔︎ 店內免費WIFI

大河屋 燒肉丼 串燒-微風南山店 x 日式丼飯料理餐廳，還有味增湯品和飲料涼飲無限暢飲、喝到飽！

#台北美食 #微風南山 【大河屋 燒肉丼 串燒-微風南山店】 米塔集團旗下餐飲品牌之一 主要提供日式丼飯、串燒等料理餐廳 還有味增湯品和飲料涼飲無限暢飲、喝到飽😆 🔸鹽蔥燒牛舌丼飯 $318元 薄嫩彈牙、帶有脆口咬勁的牛舌， 醃製入味不死鹹，搭配鹽蔥的鹹香提味， 一片牛舌放入口，肉香滿滿在心頭~ 🔸沙朗牛排丼 $428元 切好一口吃的大小、加上軟嫩多汁的肉質 讓肉食者很開心的一碗丼飯； 不過相較於鹽蔥牛舌的清爽，醬燒口味的沙朗牛 單吃就肉味顯得重了些、也偏鹹了點 與配菜醃蘿蔔配著吃格外爽口 🔸韓式泡菜 $48元 🔸炙燒玉米筍 $48元 🔸炙燒櫛瓜 $58元 炙燒櫛瓜水嫩多汁，好吃真的想再點， 只不過價格．．．相當高貴不親民XDD 一小塊就要將近20元只好作罷 大河屋丼飯的肉量給的真的不小氣， 很少碰到飯都吃完還有剩肉了 東西口味還不錯，只是整體單價有點高>< 中午兩個人就花了990元 嘗鮮一次我可以， 小資再來看財力XDD 吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405287573 📍大河屋 燒肉丼 串燒-微風南山店 🏠地址：台北市信義區松智路17號5樓 🚉交通：捷運淡水信義線【台北101/世貿】站 ☎️電話：02 2723 3468 🕘營業時間：11:00-21:30 ℹ️低消：238元/人 ℹ️需收取10%服務費

【下午茶】微風廣場Paddock 舒適的高檔咖啡廳 拍照聊天好去處❤️

因為和朋友約在微風廣場吃飯後想繼續聊天 結果誤打誤撞跑到二樓的高檔咖啡廳😂 價錢有點高但人很少很少很少（很重要要說三次！ 光線良好，座位也不會離太遠 重點是拍照超好看✨✨ ⠀⠀ 下面就開始介紹當天的餐點囉～ ⠀⠀ 🔸焦糖無花果戚風蛋糕 上面有新鮮的無花果，裡面則是有無花果奶油 旁邊還灑上食用花裝飾真的很美🎀 戚風蛋糕很蓬鬆，吃的時候有淡淡地無花果香～ 🔸白色天堂海灘（左邊） 一上桌就覺得好美🤍 上面是奶泡下面則是藍柑風味糖漿+牛奶，有附上濃縮咖啡 個人覺得糖漿沒有特別的味道😂 🔸草莓果優格飲（右邊） 是用新鮮的草莓+藍莓現打的優格飲品！ 酸酸甜甜的很好喝❤️ ⠀⠀⠀ 🔍店家資訊 店名：Paddock 微風廣場店 地址：微風廣場2F（台北市松山區復興南路一段39號） 一家很明亮寬敞又舒適的店❤️ 也有很多主餐可以享用 是可以和朋友吃午餐、喝下午茶聊天的好去處😊 #下午茶 #微風廣場

【居家除臭推薦筆記】淨毒五郎-除臭噴霧無香/微風

家中異味，可能來自廁所、廚房、鞋櫃、濕氣或是毛孩兒等因素，選擇除臭產品，大家是真的有效 #除臭 還是只是暫時性掩蓋呢？ 最近很推薦的除臭專家，歡迎試試【淨毒五郎】除臭噴霧。 😕過往試過不少 #除臭噴霧，噴完會香一會兒，但沒過多久臭味依舊會捲土重來， 🤩這次選用【淨毒五郎】除臭噴霧，一些困擾已久的臭味問題也終於迎刃而解~ 🥀不知道大家有沒有和家人、室友同住在家中只有一間廁所，前一位剛便便完，自己急著想上廁所的經驗， 這時到底是應該憋氣進入還是再忍忍呢~廁所異味一直是許多家庭共同的惱人問題🤷‍♀️ 🌺快選用從 #植物蛋白 提取DEOPLEX，可有效轉化並 #抑制異味 的【淨毒五郎】除臭噴霧，立即還給大家潔淨清新的好空氣~ 🥀家中有Q米的貓盆，雖然已經每天認真的當鏟屎官，但還是會有些殘存的尿騷味在空氣中，聞久雖然會嗅覺疲勞，但還是覺得不太舒服~ 🌺使用微風香氣的【淨毒五郎】除臭噴霧，讓臭味不在了，空氣中也有淡淡的香氣，讓出入客廳的我，不用再感到嗅覺上的不適， 🌺且【淨毒五郎】除臭噴霧所使用的香精，是IFRA認證的 #低敏 配方，家中若有孩子或是寵物，碰到聞到也都不用擔心~ 🥀再來家中都有的垃圾桶，平時若有丟一些有液體的垃圾，如擤過鼻涕的衛生紙、倒剩餘湯汁或飲料的容器等，會不會覺得明明垃圾已經倒了，垃圾桶也洗了，依舊有種揮之不去的 #發酵 酸臭味呢~ 🌺這時候【淨毒五郎】除臭噴霧就可以派上用場囉！ ☘️若不喜歡有香味的除臭噴霧，【淨毒五郎】除臭噴霧也很貼心的提供 #無味 配方，快速分解難聞的異味，讓大家居家生活更自在舒適； ☘️無味配方使用於冰箱、微波爐等電器也能避免和食材味道混雜，不止除臭，內含專利成分的的【淨毒五郎】除臭噴霧，還能安全有效的抗菌~ ☘️設計上還有大心的開關扣，不致讓孩童把玩時不慎按壓噴到或誤食~ ✨居家生活，若是臭味源頭一直存在，再棒的除臭噴霧效果也很有限，但若源頭已排除，不好聞的味道仍持續在環境中，歡迎一起來試試迅速分解臭味分子，守護生活品質的【淨毒五郎】除臭噴霧~ 【更多產品資訊＆購買連結】 【淨毒五郎】官網 ：https://5clean.club/pzwqA/9 【淨毒五郎】除臭噴霧：https://5clean.club/PBIpn/wom3 #ShaNice食光旅人筆記 #淨毒五郎 #居家除臭 #除臭 #除臭噴霧 #無香 #寵物除臭 #寵物除臭噴霧 #廚房除臭 #廁所除臭

【微風美食】適合告白的吃到飽餐廳！燈光美，氣氛佳，約會來饗饗準沒錯！

🍴餐廳簡介： 饗饗就是饗食天堂的高配版🤣全台目前只有在微風信義46樓有哦～跟其他吃到飽相比，饗饗每一樣餐點都很有水準🌟他分成8大區分別是：豐大海、旬巧原、炙丘、大快地、京山、禾烹湖、長飲川、甜田如果坐窗邊還能將101美景盡收眼底哦🥰不過超難訂位QQQ 我們原本是候補後來排上了！海鮮、生魚片也很不錯👍🏻大推他們家的羊排、烤鴨夾餅、鮭魚卵蒸蛋🐑🦆🥚 INPARADISE 饗饗 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號46樓 營業時間：11:30-14:00、14:30-16:30、17:30-21:30 捷運：市政府站 ⭐️推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌕 💰費用：（均另收10%服務費）平日午餐$1290、假日午餐$1590平日下午茶$990、假日下午茶$1290，平日晚餐$1590、假日晚餐$1890 🍽餐點介紹： 以上就是高配版響食天堂----饗饗的介紹🔔如果你有推薦的吃到飽口袋名單，歡迎在底下留言分享給我唷！ 想知道更多美食請前往IG→ @eateat2001 在IG搜尋👉#152貝兒吃+縣市👈就能了解各地好吃又好拍的美食囉！ 🌟延伸閱讀： 【淡水美食】被義式料理耽誤的甜點店！疫情後，走入歷史的義式餐廳 WFH好悶好無聊？微解封還沒打疫苗？甜點技能輕鬆get！ 【大安美食】浪漫七夕，微醺的夜，台北情侶必吃餐酒館推薦 2021精選5家士林好吃早午餐推薦，高cp值必吃人氣打卡餐廳懶人包！ 約會必勝教戰守則：盤點台北6大浪漫duke約會餐廳 #饗饗#饗饗inparadise#饗饗inparadise信義微風46樓#微風信義46樓#台北吃到飽#信義美食#市政府美食#饗食天堂#152貝兒吃台北

【新竹餐廳】香草微風田園廚房（免服務費）家庭聚餐/情侶約會 

在獨棟別墅裡面吃飯（好好拍照） 📍香草微風 花園廚房 新竹市香山區延平路二段450號 （11:30-15:00）（17:00-21:30） 稍微有點歐式古堡風格的紅磚建築很美呢 他們也是有專屬的停車格 當天我們是平日中午去吃飯所以沒什麼人 假日的話這裡肯定熱門 一入室內就有人幫你帶位量額溫 半圓拱門、吧台、酒櫃都非常的賞心悅目 連牆上的時鐘都很吸引我！！ 我們五人家庭聚餐被帶到靠窗的位置採光非常好 面對著我們的就是開放式的料理廚房 可以一邊欣賞手工麵包或是披薩現做 （菜單） 桌上的分食盤是大理石混金色餐具 帶有點歐洲輕奢華的用餐風格❤️ 主廚凱薩烤雞腿溫沙拉（S）280$ 這溫沙拉很優秀👍醬料拌得很均勻 吃不到一點因為洗生菜而殘留的水分 每一片菜葉都好好的包裹著凱薩醬 可以直接夾取分食不用自己拌得到出都是 （太貼心）烤雞腿也很嫩啊～～～ 義式香料橄欖油手工麵包附鮪魚沾醬100$ 本來想點隱藏版的八蒜包 但礙於當天製作過程也比較久 我們就改點這最經典的原味 手工麵包確實好吃，麵包越嚼越香 （實在很怕後面吃不下正餐，克制自己只吃一塊） 鮪魚醬也很特別吃不到鮪魚肉 但就是有鮪魚味道的抹醬❤️很開胃 烤花生焦糖拿鐵140$ 很甜很甜喔，不是螞蟻人要好好考慮 鍋煮水果茶160$ 我們飲料選擇先上大家一起分著喝 杯盤裝飾我覺得都有選過很用心精美 水果茶我很推薦是新鮮水果製成的 我後來把裡面果肉都吃光光呢 喝了我覺得是不會口渴不舒服那種 海膽醬海鮮義大利麵 350$ 直火炭燒阿根廷魷魚青醬燉飯 320$ 檸香墨魚汁海鮮燉飯 320$ 紅酒燉牛肉義大利麵 320$ 松露野菇煙燻起司披薩 320$ 黑松露野菇水波蛋起司燉飯 300$ 加焗烤＋30$ 每道主餐都現點現做（很好吃） 都是在水準之上我覺得沒什麼口味很雷的問題 不過這裡美中不足的是燉飯 因為米心不是硬的😩我個人偏愛硬米心的燉飯 除此之外我覺得這家不收服務費環境好 實在沒什麼好挑惕的拉 而且還飽到我們吃不完店員來幫我們打包不浪費 所以已經納入我的口袋名單裡🙌🏻 之後一定還要再來～～～～ #香草微風 #墨魚飯#薄皮披薩#手工披薩#手工麵包#新竹披薩 #新竹景點 #新竹美食 #新竹咖啡廳 #新竹晚餐#新竹早午餐 #新竹聚餐#波波發胖新竹#波波發胖

[台北 ▪️ 台北小巨蛋] 橫濱牛排 微風南京店

位在微風南京百貨三樓用餐時段生意蠻好，建議行前先預約 蒜香冷藏熟成骰子牛排 120g ³⁹⁸冷藏熟成嫩煎牛排 120g ⁴⁰⁸日本秘傳唐揚雞 ³²⁸- 除了各種排餐 義大利麵 還有自助吧吃到飽自助吧品項滿多樣也乾淨整潔這裡最特別 也是網路上蠻推薦的隱藏美食#咖哩飯 吃到飽咖哩是蔬菜咖哩醬，甜中帶點微辣真的蠻好吃的 主餐肉品份量有分120g/240g再依成人/銀髮族/兒童 三種價位 可選擇牛排有提供一塊黑色小石頭可以把牛排放在上面加熱到自己想要的熟度餐點的表現還不錯，肉質新鮮有彈性- 用餐時間100分鐘- 單點自助沙拉吧200元，排餐皆含自助沙拉吧- 收10%服務費 📍台北市松山區南京東路三段337號3樓🚇捷運台北小巨蛋站1號出口📞02-8712-5575🕒 11:00-22:00 喜歡文章的朋友記得幫我按個喜歡 想看更多美食文章IG: danchen_128 ─────────────────── #橫濱牛排#橫濱牛排館yokohamasteakhouse#yokohamasteakhouse#牛排 #微風南京美食 #日本牛排 #小巨蛋美食 #嫩煎牛排 #骰子牛排 #台北美食

團購宅配美食|微風岸港式餐廳手工精緻港點在家也吃得到， 一次享有燒賣、荷葉雞、珍珠丸六種美味|承億文旅

不能外出吃館子的日子，那就把餐廳美食宅配回家🏠慢慢享用吧! #嘉義#微風岸港式餐廳 🍴推出了港點冷凍宅配，一次就可以擁有 #燒賣 、荷葉糯米雞、紫米珍珠丸等六種美味，喜歡港式點心的朋友一定要下單來嚐嚐阿!! 完整文章分享:https://leonafunlife.com/blog/post/121132574 低溫冷凍宅配，到家之後用電鍋加熱就可以馬上享受美味了，港點組一組六款點心/ $888，有蟹肉海鮮餃6顆、荷葉糯米雞4個、微風岸燒賣6顆、紫米珍珠丸6顆、港式擂沙包6顆和金錢韭菜餅6個，喜歡吃蘿蔔糕的朋友也可以另外訂購 蘿蔔糕3公斤一盒 / $550。光是看到有憨吉圖案的小包子，小朋友整個就按耐不住了XD 蟹肉海鮮餃、微風岸燒賣、紫米珍珠丸都有6顆，每顆都很飽滿，看起來用料超實在的。個人最喜歡的港點就是 #珍珠丸子 了，而且一定要加紫米。米粒吸附了香甜的肉汁，雖然沒有加入脆口的荸薺，但內含Q彈飽滿的蝦肉，加上糯米的綿密、紫米的顆粒口感，六顆根本不夠我吃!!! 這飽滿又大顆的 #蟹肉海鮮餃 ，一顆就有等於兩顆燒賣的大小，飽滿的肉餡，搭配一整管的蟹腿肉，吃起來真的是大大的滿足。 #金錢韭菜餅 滿滿的韭菜香氣非常的濃郁，搭配上豬肉、蝦肉的滋味，讓整體的味道更加豐富，讓人欲罷不能阿~ #荷葉糯米雞 糯米上帶著荷葉淡雅的香氣，細細咀嚼中感受到那一股帶著文藝氣息的浪漫。包裹著蛋黃、雞腿肉和蝦仁，加入白表粒讓油脂的香氣豐富米飯之間，吃起來又香又滑順，美味度更加分~ #港式擂沙包 可愛的憨吉擂沙包讓小朋友迫不及待的想吃，是會爆漿的芝麻包，還加上了一層QQ的麻糬，整體甜度適中，芝麻香濃、麻糬Q彈，真的是好吃又可愛! 雖然暫時還沒有辦法跟著憨吉去旅行，但在家也可以享受到美味港點，也是宅家生活的小確幸喔!!微風岸港式餐廳手工精緻港點 店家資訊🏠營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00電話:05-2256999地址:嘉義市西區垂楊路866號B1-粉絲團:Leona fun life -利歐娜。樂生活插畫IG:https://www.instagram.com/leona.colorlife/-#宅配美食#外帶美食#港式點心#港式飲茶#嘉義美食#團購美食#團購#宅配美食#宅配#午餐#午餐吃什麼#晚餐#晚餐吃什麼#在家吃飯#防疫日常#防疫美食

勝博殿【大安美食】勝博殿VS杏子｜兩家龍頭日本連鎖炸豬排，究竟哪家勝出!?@小女張氏

杏子與勝博殿都來自日本的連鎖炸豬排，這次是杏子微風信義店VS勝博殿光復店 以下各面向來分享當日用餐狀況 ●菜單 內容大同小異，但勝博殿的花樣略勝一籌 ●服務 上次吃杏子(假日約16:40)是在微風裡，而勝博殿(平日約19:00)在光復店 勝博殿: 餐期前往用餐，約七至八分滿，人力充足，帶位人員同時處裡外送、現場客、預約客，迅速有禮貌 點餐說明、上菜、補菜、收桌都很即時有禮貌 杏子: 離峰時間前往用餐，約三四分滿，後來接近餐期客人陸續來， 但服務人力依舊不足，無論是我們剛進來或是到整個用餐過程，點餐、等餐、 補菜都要等，而且總是找不到服務人員，就算找到了也是請你等一下..., 有這麼省成本嗎?看得出來服務人員忙成一團 ↑杏子信義微風店 ●環境 勝博殿光復店(略勝一籌): 桌距安排得宜，雙人沙發桌，桌子略顯小些，椅子稍低不適合久坐，格局方正整體裝潢舒適得宜 杏子微風信義店: 桌距安排近，桌子略顯小些，椅子大且舒適，但座位旁邊就是服務人員裝湯的旁邊，感覺不太好，格局是長條狀，感覺像在走廊吃飯，店內狹小不是很喜歡 勝博殿現在都改為平板點餐，快速又方便 以下餐點的部分先從勝博殿介紹 ●小菜碟:黑豆(可續)綿密清甜、白蘿蔔(可續)今天有點不脆、牛蒡(季節限定不可續)有咬勁吃得出原味 ●高麗菜絲刨得很細，口感吃起來清爽，可以搭配胡麻醬或是油醋醬， 這兩種醬也都是來自日本所以吃起來都蠻香醇的，油醋口味也是蠻重的喔! 怕酸的朋友要留意 邊用木杓磨碎芝麻，香氣瀰漫~再加上豬排醬，等等就可以享用了~ 吃日式料理就是這樣，桌面擺滿滿~感覺很厲害 ●飯(可續): 有糙米和白米，勝博殿的白米真的是一絕口感之Q又新鮮，真的很愛很愛! ●湯(可續): 現在有蘿蔔味增湯和菠菜味增湯，今天的湯味道有點偏鹹 蘿蔔味增湯裡面有小塊的蒟蒻吃起來QQ的以及紅白蘿蔔片 菠菜味增湯裡面的菠菜就有點少，相對蘿蔔口味的料更豐富 勝博殿特選套餐 $450 特選套餐和一般套餐多了蒸蛋，主餐由炸蝦、腰內肉、里肌肉組成 整體吃起來都沒有油膩感和油味很不錯 ●蒸蛋: 口感細緻滑順，裡頭加了點魚板和香菇增添鮮味 ●炸蝦: 蠻大隻的，吃得到蝦的口感，搭配塔塔醬和檸檬蠻不錯的 ●腰內肉是小女最愛的部位，肉質口感之嫩，外層麵包粉酥酥的蓬鬆搭配起來真的很好吃 里肌肉本身口感就偏有咬勁，真的是吃過腰內肉後就回不去了 勝博殿-明太子千層錦豬排套餐 $430 主餐是明太子千層錦、雞排、腰內肉組成 ●明太子千層錦: 是由薄片層層交疊，所以口感特別鬆軟很適合小孩長輩， 但對小女來說覺得太軟了，有點失了豬排的特色，一入口時明太子味道不明顯，咀嚼後海鹹味慢慢散出 勝博殿的明太子有點淡淡的腥味，不是很愛 雞肉的籤維更細，經過一翻酥炸比腰內肉更嫩，好吃。腰內肉也是嫩，但還帶有豬肉的咬勁， 兩種肉品都是嫩但口感層次不同，一點也不膩 杏子 小菜兩樣，海帶和白蘿蔔片，味道正常，跟勝博殿比少了一樣，小菜變化性也較少 米: 白米和紫米，當天紫米煮的有點乾所以口感較硬 高麗菜絲: 倒是和勝博殿差不多，醬汁也是，平手! 芝麻: 杏子只有白芝麻，香氣較少些 杏子- 蔥花蘿蔔泥里肌豬 杏子已將高麗菜絲和豬排擺在一起也是蠻節省空間的 滿滿的青蔥和蘿蔔泥看起來都很新鮮，但同樣的豬排的酥脆就沒了，可是也多了清爽 豬排口感較有咬勁，應該是里肌部位 杏子- 腰內肉豬排 兩家腰內肉比拚一下，麵衣勝博殿的更細，酥鬆的口感更明顯， 杏子麵衣吃起來口感較不明顯， 肉質: 勝博殿的除了軟之外，也有嫩感，杏子的只有軟，但杏子會給一點點芥末 在炸物吃到膩時，來點芥末的點綴和提味很棒! 整體來說 在杏子用餐服務人力真的太少，餐點沒什麼問題，但口味也中規中矩 方方面面來說我會投給勝博殿一票喔!

信義美食。沐樺涮涮鍋  微風南山高CP火鍋  龍蝦和牛火鍋  疫情期間宅配鍋送鍋

在疫情期間有超多外送美食都有優惠，細數了一下，要說超多優惠應該就莫過於這家有外帶/宅配買鍋送鍋，位在微風南山的《沐樺涮涮鍋》而且不僅僅超優惠，和牛火鍋、龍蝦火鍋的價格也都CP值超高，光是看到價格就覺得有種買到賺到的感覺!!!!今天一定要分享給大家，讓大家在家也能享用一下這個優惠、好吃、高CP的火鍋 《沐樺涮涮鍋》位在微風南山的B2，這個看起來奢華貴氣的大理石，剛開始還覺得價格會不會很貴，但看到價格真的覺得這是一間平價奢華的火鍋 先直接分享一下這個優惠!!!!店內只要點雙拼獨享鍋(左)直接送單品獨享鍋(右)算一算，龍蝦送和牛!!!真的CP超級高!!!! 趁著等餐的時候轉了一下店內，沒有人的時候更加顯得帶著一點簡樸的優雅 中間還有一個火鍋料超市，看著期待解封那天來店內吃火鍋~~ 接下來分享一下今天的美味吧~~ 先從火鍋的靈魂-湯底說起吧!!!!湯底是昆布鍋，可加價40元更換麻辣/壽喜鍋昆布鍋底還帶著一點枸杞，喝起來帶著昆布的香甜，味道雖然有鹹味，但是這個鹹味完全不會蓋住食材原本的味道，湯頭跟外面使用蔬菜的甜不太一樣，是用枸杞的甜取代，喝起來格外不同 《超蝦獨享鍋》 $399進口白蝦15隻+牛豬雙拼+菜盤+飯麵（選1）身為一個有蝦子就幸福的人，這個雙拼套餐真的是大飽口福啊!!!!!光是套餐裡面就有15隻超大的進口蝦子，加上牛豬雙拼，光是吃肉跟蝦感覺就吃得超飽~~這個分量真的超過399的價格~~ 先從牛豬雙拼分享給大家，就已經有其他主餐的肉盤來說，這個雙拼的分量很多 牛肉是使用油花比較少一點的部位，跟油花多的豬肉不一樣，吃起來比較扎實，加上每咬一口就在口中逐漸擴散的牛肉香，吃起來真的越吃越香 豬肉的油花比起牛肉更多，但是很均勻的分佈在肉片上，所以吃起來更加軟嫩，兩種肉吃起來有明顯的不同口感，完全感覺得出來店家對於餐點小細節也會注意 菜盤除了青菜以外，還提供了許多蔬果跟些許的火鍋料，菜盤豐富度很高，份量也很足 我最喜歡的白蝦也是超級大，還有整整15隻，光是看著那個蝦腦就口水直流 青灰色的蝦子，透明又有光澤，光是看著就知道有多新鮮!! 如果不介意煮蝦會有點雜質，可以先丟進去，昆布鍋的鍋底就會又帶了點海鮮的甜味 喜歡吃蝦的人，看到這個鮮蝦小花，應該心中的小花花也盛開了!!!!而且蝦子的殼很好剝，一撥就知道蝦子的新鮮，吃起來也又香又鮮甜 《蝦蟹獨享鍋》 $399當季螃蟹1隻+白蝦3隻+牛豬雙拼+菜盤+飯麵（選1） 跟《超蝦獨享鍋》搭配一樣，主餐加上牛豬雙拼、主食、菜盤 牛豬拼盤也是滿滿的肉肉~~ 主餐是超大的斯里蘭卡花母蟹，而且店家很貼心的把螃蟹已經處理好，拆解好~~所以不怕自己在家不會拆螃蟹 螃蟹蠻大一隻的，店家雖然很貼心的拆解好，但是再幫大家拼回去，看起來也比較完整 下鍋泡湯了!!!! 每隻螃蟹裡面也有蟹黃，肉多又鮮甜，吃的超幸福!!!! 其中除了套餐，《沐樺涮涮鍋》的單點也是超有名的，畢竟他最夯的可是和牛火鍋!!!!所以單點當然不能錯過 《澳洲和牛霜降火鍋肉片100g》 $199雖然最有名的是日本宮崎A5和牛，但價格也是高很多這次先來品嘗了澳洲和牛還飽飽口福，牛花看起來很多，看著就期待口感了!! 肉的份量也比想像中多~~~一大盤子滿滿的肉 接著就直接來涮一片~ 油花在陽光下看著通透，分享給大家!!!!和牛涮火鍋就是要3秒鐘起鍋!! 帶著一點點的粉紅色，吃下口比較肥嫩，感覺把自己的舌頭都融掉了 《澳洲和牛翼板火鍋肉片100g》 $279比起和牛霜降肉片，翼板的肉油花偏少，吃起來比較有一點嚼勁 和牛最棒的就是這個油花，油脂均勻細緻的分布在肉裡面，肉質比起一班牛肉更軟嫩、更細緻 透過陽光，可以直接看到油脂細緻又通透的密布在整片肉上面 吃起來口感很滑順，肉質緊緻的口感中，帶著一點入口即融的口感 《澎湖小卷一盒》 $169小卷一盒裡面4隻，核算了一下，一隻才40元~~價格很OK而且光是看眼睛，就能看得出是先新的小卷，還有腳，也沒有任何斷腳出現，品質也也算是顧的非常好!! 吃起來Q彈可口，整整一鍋的海鮮，多了小卷真的有種錦上添花的感覺!! 《日式蒲燒鯛魚腹》 $139這個是我自己推薦可以多帶幾包回家的首選，直接就是熟食，可以微波或是蒸了以後吃我自己是比較懶，冷藏拿出來之後帶著微涼，就算是平常配飯，或是下酒菜，都超適合 而且我最愛《日式蒲燒鯛魚腹》的一個小原因，就是使用了鯛魚腹，最軟嫩的地方，肉質嫩又鮮美，加上浦燒的香氣，真的來幾塊我都能吃光光，配飯也能直接配個3個大碗公 整體來說，《沐樺涮涮鍋》雖然位在微風南山，但是價格平價，加上疫情的鍋送鍋，算一算CP值真的很高不論是肉質還是海鮮，使用的品質也是很好的，完全就吃出店家在食材的用心!!! 而且現在《沐樺涮涮鍋》也有一個線上官網《本滷消夜場》在吃鍋的同時，可以多買一些食材回家當作平常窩在家的備料除了生食以外，也有熟食!!!!懶人也是可以直接在上面爆買一波!! 店家在疫情期間也跟Lala move配合，所以如果不方便外帶，也可以直接外送到家!! 【咪醬美食地圖推薦程度​】交通便利性｜★★★★★食物美味程度｜★★★★★裝潢氣氛｜★★★★★CP值｜★★★★★ 以上文章感謝《沐樺頂級肉品火鍋超市》邀約寫稿，文章內容皆為真實體驗之感受以下附上店家資訊 《沐樺頂級肉品火鍋超市》地址｜110台北市信義區松智路17號B2開放時間｜週日-週三11:00–21:30；週四-週六11:00–22:00連絡電話｜02 2760 0985粉絲專頁｜沐樺頂級肉品火鍋超市本滷消夜場｜https://www.welovelulu.com/

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