【韓國料理】-韓國釜山炸醬魚板炒年糕

#韓國水產品台灣貿易支援中心 有沒有人跟波波愛麗絲一樣不吃辣的🙋🏻‍♀️ 波波愛麗絲平常就很喜歡吃韓式料理，最喜歡吃的一道韓式料理就是年糕，但是韓式料理的年糕都是以辣炒年糕為主，每次吃旁邊一定要有水才吃得下去啊！ 最近波波愛麗絲幫不吃辣的朋友找到了一款不用去韓國就能吃得到韓國道地的韓國釜山炸醬魚板炒年糕，這款年糕跟市面上的很不一樣，它是結合了韓國魚板🍥與炒年糕，裡面不只有魚板🍥，還有魚漿製成的年糕，用料也很實在，也是新韓國美食之一！ 這款韓國釜山炸醬魚板炒年糕對不辣的很友善，而且它是新鮮冷凍方式寄送，煮的過程也不難，包裝上有步驟可以參考，按照上面的步驟一步一步完成就能吃到好吃的韓國釜山炸醬魚板炒年糕，如果想加料也是可以的，這次波波愛麗絲是加入了水煮蛋和高麗菜絲，吃起來更有甘甜清爽的滋味，完全沒有膩的滋味，再搭配韓式炸醬麵獨特甘甜醬汁(韓國道地口味)，更對味，每一口都能吃得到濃郁的炸醬滋味，喜歡吃起司的朋友，波波愛麗絲也很推薦你們可以加起司吃吃看！ 韓國釜山炸醬魚板炒年糕是韓國政府認證優質水產品牌，釜山魚板公司與韓國水協中央社共同合作拓展台灣市場的產品，現在韓國水協還研發出各式各樣的口味，像是白醬炒年糕，以香醇濃郁的奶油為白醬基底，加入魚板吃起來更有口感，另一種口味是韓國釜山辣味海鮮炒年糕，喜歡吃辣的朋友有福了！以韓國有名的炒碼口味去製作，每口都能吃的到辣醬噴發的滋味！喜歡吃韓式年糕&魚板，波波愛麗絲推薦你一定要試試看！ 🔗購買連結：https://clk.zoomee.com.tw/v.wlem #KFISHSUPPORTERSTALPEI #韓國釜山炒年糕 #韓國 #釜山 #韓國炒年糕 #韓國魚板 #韓國美食 #韓國小吃 #白醬 #炸醬 #辣炒海鮮 #波波愛麗絲吃美食 #波波愛麗絲分享 #Zoomee 🔝如果想看我更多日常分享，可以追蹤我的IG跟FB粉專唷！(๑•̀ᄇ•́)و ✧ 

上海居【台中北屯】內行人的巷子，從小菜到大菜滿滿五顆星!!(含菜單)@小女張氏

歡迎連結: 小女張氏波波黛莉+小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 上海菜各式經典都讓人忍不住嚐一口 已經吃過多次還是讓我念念不忘 上海居坐落在北屯公園的對面 店內裝潢簡單，就是個小館子很適合家庭聚餐 座位數也不多，建議都要先點菜，且特殊菜也都要預訂 像是開陽白菜、菜飯..等 合菜的方式一個人約$300~500間 如果有點到特色菜就會在高點 開胃小菜 滷花生、泡菜 一開頭就好好吃，滷花生口感柔軟，醬汁入味的甘甜在每一個花生裡，不死鹹 泡菜微辣輕脆，當吃到太鹹或油時就是最好的調和神器 而且都可以免費續喔!! 東坡肉 $150 年紀漸長對於滷肉越來越沒有抵抗力 尤其像上海居滷到骨子裡的透嫩，簡直放到口中咀嚼幾下就化了! 除了醬汁鹹甜恰到好處外還帶點酒香點綴，光這道就可以爬一碗白飯，每次來小女都必點 宮保雞丁 $190 醬燒味道濃郁，稍稍偏甜，雞肉嫩口但量有點少，這道我給中等 寧波年糕 $160 寧波年糕也是上海特色菜之一， 年糕炒到軟中帶Q，不黏牙 配上白菜香菇的清甜，是道飽足感十足又不膩口的好菜 但年糕較難消化記得適量喔! 猴菇土雞湯 $180 這道湯一上桌，上面一層煨土雞獨有的薄油脂 看似沒什麼東西，入口不是濃郁路線，反倒是淡淡的土雞湯香氣 喝了就知道沒有添加太多的調料，所以不會一入口就"哇~好甜或好香、好濃" 是很真實的食材味，經過時間慢慢煨出來的清甜味道 裏頭有猴頭菇及蛤蠣，但不多 因為上海的煨湯主角就是湯本身，就連雞肉也不多 跟台灣想像中的雞湯是不一樣的喔! 歡迎連結: 小女張氏波波黛莉+小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 整體來說 上海居的上海特有菜色常常讓我為之一震，很值得吃 像是水舖牛肉、年糕、香根干絲...等都很好吃 若是台灣常見熱炒類的菜色就中規中矩，味道也都還不錯 闆娘充滿人情味，也蠻直率的 值得來試試喔! 歡迎連結: 小女張氏波波黛莉+小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 #台中美食 #上海居 #台中上海菜 #上海菜 #美食 #東坡肉 

韓式蜂蜜烤年糕 髒髒咖啡 東區韓式咖啡廳

這家下午茶非常特別 在台北比較少這種有烤年糕的下午茶 並且海苔夾蜂蜜年糕很特別 甜中帶點鹹值得一試 這裡還有之前很流行的髒髒咖啡 雖然我個人覺得就是拍照好看好喝 但有點不方便 因為整個底蓋跟杯子都要一起拿起來喝 不然會流的到處都是 這是一個比較小小不方便的地方 不過拍照好看就好(笑 並且這家咖啡廳沒客滿的話不限時 老闆也是道地的韓國人 裝潢也都非常韓式非常好拍照 隨便一個角落都很適合拍照 店家資訊: ANNYOUNG CAFE 店家地址: 台北市大安區延吉街70巷5弄2號1樓 營業時間: 1230-2030

【台中太平區食記】肉多泡菜多！平價韓式／春川辣炒雞《韓州豆腐鍋 旱溪店》

 ●春川辣炒雞飯 $180料多實在的一大份餐點，春川辣炒雞由

一間距離旱溪夜市不遠的平價韓式料理店！ 外帶回家發現他的配菜給很多耶 先給大家看看還在便當盒裡的樣子 這次點了兩個餐點！ 一個是有韓式辣炒年糕、起司和雞肉的春川辣炒雞 一個是很澎湃的鮮魚鍋～～ 把他們分裝一下！變成底下的樣子 ●春川辣炒雞飯 $180 料多實在的一大份餐點，便當盒滿滿的配菜，旁邊的主食也很下飯～春川辣炒雞由蜂蜜及地瓜香氣組成，不會辣，偏甜與爽口 內含泡菜、牽絲起司、年糕、地瓜、雞胸肉片，菜多肉多份量豐富！ 雞肉軟嫩，年糕與起司組合是軟Q療癒的口感 ●鮮魚鍋 $160鮮魚鍋一大碗，湯頭清爽鮮甜，有鯛魚片、豆腐、蛤蜊、高麗菜、冬粉、蛋等配料，肚子餓想呷飽飽的選擇，有飯有冬粉又有肉，吃完一鍋抵兩餐 走平價路線的韓式料理店，食物上都是肉多菜多 不太油膩也有蛋白質補充 外帶也能享用如此大份量的韓式料理滿足的一餐～（飽） 韓州豆腐鍋 旱溪店 IG／FB台中市太平區旱溪東路一段592號04 2395 232311:00-14:00、17:00-21:00（週日公休） 謝謝閱讀！我是喜歡美食攝影的芳草 關注我吃更多美食 IG：instagram.com/funtry_food/FB：facebook.com/funtryfood/ #台中美食 #太平美食 #台中太平 #台中韓式料理 #韓式料理 #春川炒雞 #春川辣炒雞 #鯛魚 #泡菜 #旱溪 #旱溪美食 #辣炒年糕 #炒年糕 #韓式年糕

韓國政府認證的優質韓味：整包都是魚漿製成的水協魚板年糕

水協魚板年糕

你吃過魚漿製成的年糕嗎？水協魚板年糕是韓國政府認證優質水產品牌合作推出的辣味海鮮炒年糕，除了魚板、連年糕都是魚漿製成的，讓你在台灣也能輕鬆回味韓國的辣味。接著就趕快一起來體驗韓國魚板與炒年糕組合的新韓國美食吧！ 這款辣味海鮮炒年糕是韓國政府認證優質水產品牌，釜山魚板公司與韓國水協中央社共同合作拓展台灣市場推出的產品！ 辣炒年糕不新奇，連年糕都是魚漿製成的才稀奇。水協魚板年糕在包裝的正面就清楚標明了這項特色，讓人很好奇魚漿做的年糕會是什麼滋味呢！ 背面除了成分、熱量外，也有提供料理方法的教學～ 水協魚板年糕料理方法很簡單，只要將150cc的水、魚板跟年糕和辣醬全部丟進鍋子裡，等滾了之後關掉，然後就是Do Re Mi So～ 原本在煮的時候還害怕自己加太多水吃起來會很稀，但完全是我想多了XD水協魚板年糕的辣醬吃起來和韓式炸醬麵的醬汁味道很類似，醬汁濃郁讓每個年糕和魚板都能充分裹上醬汁，就是印象中的韓國道地口味！ 水協的這款韓國釜山辣味海鮮炒年糕是韓國有名的炒碼口味，每口咬下都有辣醬所發出的衝擊口感，真的會辣到狂流鼻水！（也可能是我對辣的接受度太低哈哈）怕辣的人可以嘗試加入起司，平衡一些辣度～ 高中的時候很常吃火車站附近賣的辣炒年糕麵，所以在最後加了一包王子麵進去，完全就是這個味道啊～好懷念 最後重頭戲就是這個魚漿製的年糕！外觀和味道其實和一般年糕並無太大差異，口感比起一般的年糕更加Q彈有咬勁，重點是一份裡面大約有15~20條年糕，其實不加任何料就可以吃超飽，我加了王子麵吃撐到不行！ 總和吃完水協魚板年糕的心得，我覺得想快速回味韓國的辣炒年糕味的話，水協的魚板年糕是個好選擇，除了料理方式簡單且快速，還是韓國政府認證的知名品牌，絕對是夠韓味的！ 【購買資訊】 #KFISHSUPPORTERSTAIPEI #韓國釜山炒年糕 #韓國 #釜山 #韓國炒年糕 #韓國魚板 #韓國美食 #韓國小吃 #白醬 #炸醬 #辣炒海鮮 #Zoomee網紅平台

［台北｜外送］多種口味炸雞任你選🍗😋

📍日出炸雞 🥄炸雞（蜂蜜芥末）$300 🥄炸年糕$100 🍪看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw #日出炸雞 為共享廚房👩‍🍳沒有實體店面～ 在外送平台Foodpanda、Ocard都可以買得到 餐點🈶️炸雞🍗雞翅、炸年糕、洋蔥圈、薯條🍟 炸雞使用去骨雞腿肉🐔 口味有原味、韓式洋釀、泰式椒麻、香蒜美乃滋炸雞四種 之後還即將推出蜂蜜芥末口味的炸雞！ ⇨《炸雞-蜂蜜芥末》★ ★ ★ ★ ☆ 炸雞份量蠻多的🉑️可以兩個人一起吃👩‍❤️‍💋‍👨 肉很嫩 吃起來很多汁🤤 外面的粉不會裹得很厚🆗 重點是完全不油！！配上蜂蜜芥末很好吃😋 ⇨《炸年糕》★ ★ ★ ✮ ☆ 年糕外面的醬很特別！ 吃起來甜甜的帶點微辣🌶️ 還有一點蒜香味🧄 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ☎️電話：0910-016-872 💬店家IG：@sunrise.chicken.tw 分類標籤⇨ #小白吃台北#小白吃炸雞

【IG】限時動態推出翻譯年糕了！終於能看懂喜歡的外國偶像在打什麼～

IG最近的功能真的越來越多樣了！相信有不少人在追蹤外國帳號吧～～ 有時候想看懂韓劇歐巴分享在限時動態的內容，但卻總是不知道在說什麼？ 每個人或多或少都有這種困擾吧！ IG推出了「限時動態翻譯年糕」的新功能，讓全世界的人都能輕鬆交流！ 這邊來示範一下要怎麼使用～ 首先要先更新IG，再來點進限時動態就會發現左上角多了一個翻譯年糕！ 可以看到本來的動態的文字是寫「오랜만에」 按下去翻譯年糕之後，原本的外國語言就會自動翻譯成中文！ 可以看到「오랜만에」就是好久不見的意思～ 真的非常方便！若是尚未更新的人要記得去更新才會有這個功能哦～ 測試幾次下來發現簡單的句子翻譯得比較精確，若是太過冗長的句子翻譯起來就會有點怪怪的～不過還是可以稍微翻出一些正確的單字！ 大家也一起來試試看吧！ #IG翻譯年糕 #2021IG新功能 #IG新功能 #IG限動 #IGStory翻譯年糕 #翻譯年糕 #IG限時動態翻譯年糕 #IG限時 #IG限時動態 #IG韓文翻譯 #韓文 #韓國歐巴


美食｜YOPOKKI辣炒年糕居家沖泡泡麵，加起司好好吃！熊寶小榆の旅遊日記。

📌全聯買的YOPOKKI辣炒年糕，這有出杯裝也有袋裝。嘴饞想吃韓國甜甜辣辣的辣炒年糕，就可以自己煮來吃喔!加上起司味道更濃郁，和Q彈年糕超級搭，想到就流口水了... -------------------------🎉 吃貨心得分享👉🏻 https://ikuma.cc/yopokki/-------------------------👺YOPOKKI辣炒年糕(120g)口味🏮🎊🎊辛辣🎊🎊🎊🎊起司🎊🎊🎊🎊甜辣🎊🎊🎊🎊奶油洋蔥🎊🎊🎊🎊炸醬🎊🎊 -------------------------網購momo購物網可買https://easyfun.biz/2XjRe-------------------------

隱藏在XPARK水族館旁的巷弄韓式料理，超道地元祖飯捲、起司辣炒年糕太誘人！

桃園華泰名品城、或是去年在中壢青埔新開幕的XPARK水族館，是許多北部朋友們假日會去走走逛逛的地方！每次最煩惱的就是晚餐要吃什麼？好多餐廳都吃過了想換換口味怎麼辦？（選擇困難再度上身XDDD）今天要分享一間獨特美食就位於華泰名品城隔壁一條街的在地韓式料理「這位太太-백식당」，讓喜歡韓式料理的朋友們有更多選擇♡ 他們家的餐碗跟韓劇裡的一模一樣！看了心情就大好❤️ 還有類似燒酒杯的杯子，當然裡面也有真露燒酒可以點，或是韓國人最愛喝的cass罐裝啤酒！無酒精飲料有水梨汁、蜂蜜柚子茶可以點，品項超級豐富！ 這次點的是「泡菜豬肉飯捲」，價位＄110 還有「起司拉麵辣炒年糕」，價位＄140 泡菜豬肉飯捲的份量算是還可以，裡面有基本的餡料：小黃瓜、蛋、青菜、蘿蔔，剩下是滿滿的泡菜豬肉，還有附一碗海帶湯！以整體精緻度來說是可以接受的♡ 接下來是重頭戲啦～起司拉麵辣炒年糕登場！！！最期待的就是這碗了，身為韓劇迷，光看到這跟韓劇一模一樣的鐵碗就讓人非常激動XDDD 這碗的辣度也非常夠味，但辣度並沒有掩蓋掉起司與拉麵的風味！不像很多韓式料理辣到要一直灌水（小Tips：韓國人超能吃辣，怕辣的通常會加醃蘿蔔一起吃，可以止辣）但是這碗是專門製造給不喜歡吃蘿蔔止辣的人，但又想吃辣的矛盾綜合體！十分推薦，也十分合我胃口～推薦♡ 整體來說這間走的是精緻韓式料理的價位，空間、環境的氛圍都很舒適，內用的座位也不多，只有差不多10組以內的客人，有別於其他餐廳，是可以悠閒的點餐、拍照，再悠閒的吃完XDDD 以上就是「這位太太-백식당」的分享，目前尚未開放內用，但可以外帶回家慢慢享用，再配著韓劇一起吃♡ 另外，Ubereats也都有支援外送的服務！只能說桃園真的是美食口袋名單吃不完呀～還有Outlet可以逛，超幸福的♡ 最後～如果喜歡這篇文章，別忘記幫我按喜歡、也歡迎追蹤分享給親朋好友喔！我會認真再去搜集更多美食的～💕 店家資訊>> 這位太太-백식당 地址：320桃園市中壢區春德路289號 時間：週二至週日 11:00–20:00、週一休息 電話：0963 693 080

豬對有韓式燒烤-平價防疫外帶

久久沒分享防疫便當，今天這個標題讓我想了至少五分鐘...... 看著眾多食記一面倒好評，我實在不知道為什麼除了平價我竟然沒有形容詞可以用在標題上? 明明我也是被其他作者大大食記誘惑去訂購的，但理想跟現實的差距真的有點大 以下就個人用餐後的觀感真實與各位分享，每個人口味不同，一樣僅供參考，不代表大眾觀感。 豬對有韓式燒烤以平價吃到飽為主打，在疫情沒爆發之前觀看GOOGLE評價大都有4星以上的好評，其中逢甲店更高達4.8顆星。 食材多元化/CP值高/用餐環境也不錯等等.......不得不說讓人十分期待這樣的店家所推出的防疫便當。 而在看了許多大推的食記後，我忍不住點開吳伯義想好好的會一會這最近討論度頗高的"豬對有" 此次不多針對店家本身做介紹，因為分店頗多不知道總店起源來自於哪，只知道目前台中、彰化、員林甚至高雄都有店面。稍後會把店家資訊貼在文末，有興趣的朋友可以再電話訂購自取。 因為自取打"七五"折，會比較符合便當本人的價值。 由於R.H是使用外送，所以平均價格落在120元間，雖仍舊不貴，但我覺得這價格可以有更多便宜大碗的美食供選擇。 廢話不多說，一樣先為大家送上菜單資訊 粉絲團因分店太多，就不一一貼上給大家，這次吳伯義訂購的就是傳說中很厲害的逢甲店。 看起來很美味豐盛對不對? 嗯~我也是超期待的一直到外送小哥拿給我，我看到內容物時都還是"哇~這也太豐富了吧?"想趕快品嚐的迫不及待。 外觀長這樣，算是顏值頗高第一眼就會被眾多配菜吸引勾起期待感的餐盒 而這次R.H訂購了兩個鹽烤豬五花以及韓式炸雞和黑虎丘燒牛 韓式炸雞 為什麼把它放在最前面?因為我覺得它是唯一讓我有點安慰的一樣。 韓式炸雞本人雖不到外皮酥脆(本來外送也不能要求太多)但肉質是軟嫩的，而且調料部分真的很不錯。 雖然不到十分正統的韓國味，還是有為了大眾普遍口感做了辣度上的調整，但也因此變得較為溫和，是個連小朋友也應該會喜歡的甜辣口味。 我認真覺得"豬對有"可以專賣韓式炸雞外加一些年糕或飯捲等，應該會比便當來的優秀。 說完主餐，接下來介紹配菜.......雖然看起來超級多樣但口味上也要好吃不是? 但我真心覺得有點踩雷，首先，看食記好像有其他作者大大提到它們家是會 更換不同配菜的。 可是我實在不用，與其每天換到不知道該煮什麼，品質又沒辦法統一掌控 不如就固定幾樣拿手的就好。 到底韓式便當為什麼會出現中式苦瓜跟麻婆豆腐我不是很理解，再配上辣炒年糕和其他很韓式的配菜。 就我個人而言我想高唱李榮浩的"不搭" 既然做了辣炒年糕當配菜，另外兩樣哪怕用個馬鈴薯捲心菜沙拉(韓國小菜)或者雜菜冬粉再不濟來個辣炒甜不辣應該都比苦瓜跟麻婆豆腐好。 雖然苦瓜算是裡面比較好吃的一道，可是我會一直有我不是今天吃韓式嗎? 為什麼會出現苦瓜的感覺。 而麻婆豆腐豆味很重，重到家人以為那個發酵味是臭酸。 海帶芽不是酸甜調味就是鹹帶著很重的海味，因為只有加香油調味的感覺? 看似保留了食材原味，但對於無法接受太重海味的朋友可能會不太適應。 至於泡菜則是偏鹹的那種，就看各位是偏好哪種類型，但我個人是不愛。 蛋捲則是表現普普，不出彩但也不難吃。 而讓人十分期待的炒年糕，老實說醬料是好吃的，可敗在年糕太硬失去了Q彈感 最後地瓜反而是最好吃的配菜，而花椰菜跟小蝦，我不想再去評價。 其實配菜使用蝦真的是蠻危險的一件事，除非蝦夠新鮮。 ANYWAY我們來開箱另外兩道主菜 黑虎丘燒牛 牛肉表現的比我想像中好一點點，原本看到肉質的時候想說: "完了!牛肉乾~一定超柴" 但吃起來沒有到完全都是肉乾，還是有些是正常口感的。而調味嘛.....就是我們很熟悉的大賣場會有賣的那種一罐罐的黑胡椒醬有沒有? 人家拿來炒黑胡椒牛柳的.......就是那個味。 不難吃，但如果肉質在軟嫩一些會更好。 配菜都一樣，我就不額外敘述了。 鹽烤豬五花 原本我最期待的一道，自從疫情出不了國，每次看韓劇或韓綜看到明星演員們烤著肥滋滋的豬五花就感覺肚子在咕嚕咕嚕叫啊。 所以好不容易有豬五花便當，怎麼能不嚮往? 結果呢.....嗯，比起炸雞和牛肉，大家可以看到雖然肉看起來大片可是的確沒幾塊。 沒幾塊也沒關係，只要好吃也不是太大的事兒...... 但不僅豬豬感覺沒洗澡，豬騷味超重外，肉硬且乾完全打破了我想重溫韓國烤五花的美夢。 我只差沒有像吃不到肯X基的在地上打滾說:這不是韓國烤五花這不是~~~~~ 以上，就是這次的食記分享。 有人說:啊你怎麼反而寫負面的比較多?這樣不怕有爭議喔? 嗯，除了每個人本身喜好感受不同外，我覺得要分享本來就應該把自己的感覺真實傳達給大家參考。 想嘗試的可以去，如果怕踩雷的也是一道防護。 有好吃的東西一定也有不好吃的，而這是我個人最真實的食後感。 最後，如果以外帶自取平均一個便當90元的價格，想要嘗試或只是當一般便當方便裹腹的我覺得還是可以的。 若是因為懷念韓國美食而想好好的吃一頓，點韓式炸雞吧 😝 至少不會太失望。 喜歡我文章的朋友請記得幫我追蹤分享按愛心唷!下期要帶給大家的是超"青"好食的海鮮防疫便當 🤞店家資訊: 地址： 401台中市東區精武東路105號 電話： 04-2215 -5199 地址： 407台中市西屯區福星路249號 電話：04-2451-1998 地址： 500彰化縣彰化市陳稜路165號 電話：04-727-1558 地址： 510彰化縣員林市中山路一段726號 電話： 04-836-7479 地址： 600嘉義市東區民族路184號 電話： 05-227-3147 地址： 700台南市中西區永華路一段330號 電話： 06-299-3578

年糕共 210 則文章

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