[高雄岡山]禾新羊肉店。炒鳳梨苦瓜羊&當歸羊肉湯

草稿4

岡山羊肉名氣早有所聞，只是在台灣生活這麼多~年 終於第一次到了高雄岡山區 看到一條街上就有五、六家以上的羊肉店，真的感覺很新奇呢 畢竟在台灣，會吃羊的不如會吃雞、豬的人多，且羊肉那獨特風味又是許多人畏懼的 好在我超喜歡吃羊肉ヽ(￣▽￣)ノ 岡山(的羊肉)我來了~ 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362543138 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：禾新羊肉店 (高雄市岡山區中山南路485號) 營業資訊：07-6235987 週二至日 11:00-20:00；週一休 餐點介紹：麵/飯/涼拌/麻油/湯/羊肉爐 ----------------------------------------------------------------------- 禾新羊肉 的店面 門口架了簡單的冷藏櫃，就只有擺各類羊肉部位 沒有快炒搭配的葉菜蔬果類，更沒有其他肉類 帶皮羊肉塊，僅用於羊肉爐 溫體羊肉片，有肥瘦兩種 羊排 羊頭皮肉 羊腳 羊皮 禾新羊肉 的店內環境 室內空間明亮，座位都是大圓桌 座位間距稍近，若客滿應該會略嫌擁擠 炒羊雜 定價NT 150/小份 一上桌就飄著明顯酸香撲鼻，刺激著唾腺，讓我想到客家名菜「薑絲炒大腸」 但還好完全沒有薑絲炒大腸那樣的超低pH值 以芹菜、蔥段、薑絲與羊皮、大腸、羊肚和羊肉等拌炒 除了幾個小塊羊肉是精瘦的，其他多是膠質和脂肪豐滿的部位 吃起來都不會覺得很油膩，只是就...是真的都油啊 羊頭肉湯 定價NT 80/小份 羊頭肉有包含到頭皮、臉頰嘴邊肉、羊耳等多種部位 皮厚、軟骨組織多、精肉比例則較少 口感大致都是皮軟嫩Q彈，軟骨也都清脆很容易咀嚼 羊肉湯 定價NT 100/ 小份 若想吃「瘦肉較多」的部位，就選羊肉片 跟台南溫體牛肉湯一樣的做法，以滾燙的熱湯沖在生鮮肉片上 佐以生薑絲去腥臊味 羊肉片中央略呈粉色，不到肉質軟嫩，但也毫不乾澀 少了油花，吃起來相當清爽無負擔 湯頭漂的油蠻多的，但喝起來卻蠻清爽沁甜 帶有輕微的羊肉獨特臊味 除非是超怕羊臊味的人客可能就無法接受 不然其實這剛剛好的羊味可是非常美味的呢(沒羊味幹嘛吃羊) 搭配醬油膏和禾新羊肉自製的辣豆瓣醬(有販售) 兩種醬都有點鹹，少少量沾取就足夠 ...果然非台南的醬油膏也真的沒那麼甜呢 (*ﾟ∀ﾟ*) 炒鳳梨苦瓜羊肉 定價NT 150/ 小份 我喜歡鳳梨苦瓜那鹹中又酸酸甜甜的風味，所以決意快炒選這口味 以關廟特產「蔭(一ㄣˋ)鳳梨」作為主要調味，搭配新鮮白玉苦瓜、羊肉片一起煸炒 發酵過的黃豆豆豉醬汁十分濃稠、濃厚的甜味中又有酸香撲鼻 切薄片的白玉苦瓜沒有炒得很透與入味，口感還是鮮脆的 鳳梨片則因為是醬料內的醃漬物，因此比較甜且醃漬軟透 但以甜味為最主要風味的蔭鳳梨跟羊肉等紅肉，都屬於較重口味的食物，兩者不太搭配 還是搭白肉(如雞肉)做成最經典的鳳梨苦瓜雞還是比較好吃 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362543138 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

新竹食記-wenwen吃美食-皇品食補岡山羊肉快炒店 喜歡羊肉料理的千萬不要錯過~~~

新竹食記#皇品食補岡山羊肉快炒店#wenwen吃美食 新竹市區也有好吃的羊肉熱炒店啦!!!!! 這次到的是在新竹大遠百附近的一家岡山羊肉快炒店 外觀就是傳統熱炒店的樣子 裡面有三到四桌的座位，雖然不是很華麗的裝潢，但感覺菜色一定非常夠味跟下酒啦!!!! 皇品食補除了一般快炒之外，還有羊肉爐、薑母鴨跟串烤類等豐富的菜色，快來看看介紹吧 詳看菜單(如下圖) 🔸沙茶羊肉炒麵 $80元 (小) 到熱炒店我一定會點炒麵或炒飯，因為用大火快炒的才夠香夠入味 羊肉加沙茶就是很搭的組合，整個炒起來，增添了羊肉的香氣，一吃就很滿足~ 🔸塔香蛤蜊 $120元 超級下飯的口味!!! 塔香真的沒有在開玩笑，非常重，蛤蠣也滿滿的吸附醬汁，我愛這道~ 🔸炒麻油羊肉 $120元 去吃的那天剛好很冷，就點了麻油的，上桌麻油香氣真的很香 羊肉炒的完全沒有腥味，感覺很重口味，但是單吃也完全不鹹，還不錯~~ 🔸炒沙茶(羊肉) $120元 我朋友不想吃澱粉類，就點了這份炒沙茶羊肉 跟炒麵的味道比起來，我覺得這個沙茶香氣更重更香，重口味的可以點這個，白飯可以吃好幾碗阿~~ 🔸當歸羊排骨湯 $70元 冷冷的天一定要來一碗他們家的當歸湯 湯頭喝起來很順口，我覺得怕中藥的也可以喝，中藥味不會太重 裡面的羊排骨吃起來很有嚼勁，也給了蠻多塊，70元也不貴，很可以點​ 他們的羊肉整盤放在那看起來就很厲害 🔸豬肉串 $40元 🔸照燒雞腿肉串 $40元 一份一串，肉塊都蠻大塊的 豬肉吃起來是肥瘦混和，很有咬勁，雞肉串軟嫩，照燒醬調的蠻好的，很涮嘴~~ 整體皇品食補岡山羊肉快炒店我覺得老饕的你絕對會愛的一家店，另外喜歡熱炒店的你也會很愛，不得不說他的價格平價，菜色種類繁多，而且口味的也很不錯，尤其喜愛重口味跟羊肉的，一定要來是看看喔!!!!!!!!!!! ｜店家資訊｜🍴 皇品食補岡山羊肉快炒店地址： 新竹市東區中山路223號電話： 03 5615999營業時間：16:30～00:30 (無公休) 歡迎大家邀約、合作、交流，喜歡拜託幫忙追蹤 追蹤 IG : @wenwen0821

網友推薦岡山羊肉．源坐羊肉．羊肉麵線爆好吃｜壽山黑輪烤過的味道更香，搭花生粉很特別

行程： ➰碧港良居的早餐是buffet，選擇很多 ➰租GoShare到中山大學、西子灣逛逛，看風景 ➰我第一次吃海之冰，一碗份量很大 ➰肚子裡都是冰，很飽，但看到壽山黑輪，還是決定踏進去 跟以往熟悉的黑輪是不一樣的味道跟口感，推薦可以吃看看 ➰太喜歡旗津了，決定開車過隧道再來吹吹海風 ➰回程經過岡山，當然不能錯過羊肉啊！ 上網查，發現源坐羊肉的評價很不錯，就決定是它了 大推羊肉麵線，超好吃！ 有到這裡用餐的話一定要點來吃啊！拜託！

一秒到日本｜北投文物館｜浪漫1920，竹久夢二的視界。

2019年的瀨戶內海藝術祭之旅，順道去岡山住了一晚，因而有機會認識「竹久夢二」這位出生岡山的大正浪漫藝術家代表。那時走訪了「竹久夢二鄉土館」，本來就喜歡懷舊復古風的我，更因此愛上竹久夢二的大正浪漫畫風。 延伸閱讀：岡山一日遊｜岡山後樂園、竹久夢二美術館、倉敷美觀地區 意外發現台灣竟然也剛好正在舉辦「浪漫1920s：竹久夢二的視界」的展覽， 而且地點就在離我不遠的「北投文物館」， 立馬就決定要出發一場一秒到日本的文青之旅。 一直很喜歡北投溫泉之鄉的懷舊氛圍， 喜歡小小的巷弄、喜歡冒煙的溫泉， 最喜歡的是好多日據時代的場景都保留了下來。 位在山路旁的「北投文物館」，是建於1921年的日式木造建築， 在日據時代是十分高級的「佳山溫泉旅館」。 1945年後成為軍民宿舍和官員度假用的佳山招待所，1998年被認定為市定古蹟。 現在的「北投文物館」除了可以欣賞古蹟建築的魅力， 更有常設展及不定期的主題展覽可供參觀，還有各種日式文化的體驗活動。 這是的主題展就是「浪漫1920s：竹久夢二的視界」，展示著竹久夢二的生平、作品、及關於大正浪漫時期的美感。 當時的建築、服裝、生活彷彿都自備浪漫濾鏡， 畫有夢二式美人的出版品充滿著那個年代獨有的氣息。 在這棟同一個年代誕生的日式建築裡， 沈浸在竹久夢二的世界觀之中，真的有一種穿越時空的浪漫。 二樓的大廣間好氣派，是能夠容納百人聚會的六十帖榻榻米宴會廳， 更包含括藝妓表演的檜木舞台，可見當時的富麗堂皇。 現在則做為體驗活動及宴會租借等使用。 午餐一定要在「怡然居」享受一頓創意懷石料理， 「怡然居」的空間原本是當時「佳山旅館」的和室客房， 從迴廊式木質走道、精巧的欄間雕刻， 都可以深刻感受當時入住的精緻質感。 菜單會因應季節做調整， 今天想用的是冬季正月菜單「山吹套餐」（1680元）， 從前菜就感覺到日式料理的精緻與奢華感， 細細品嚐每一道料理發現料理人的巧思是非常療癒的過程。 一秒到日本的文青小旅行， 不只走訪日本古蹟建築， 感受日本大正浪漫的文化之美， 連舌尖都出發了一趟日本餐桌之旅。 看來還不能出發日本之前， 柴郡貓就用力發覺一秒到日本的各式行程吧！ 北投文物館 地址：台北市北投區幽雅路32號 電話：02-28912318 票價：120元 營業時間：週二至週日 10:00~18:00（週一公休） 「浪漫1920s：竹久夢二的視界」 展覽期間：2021.12.03~2022.06.05 全新單曲「不必成為別人眼中的模樣」：數位平台線上聽 Facebook粉專：柴郡貓 CheshireCat Instagram帳號：lovecheshirecatmusic Youtube頻道：柴郡貓小姐愛旅行。生活提案 官方網站：www.lovecheshirecatmusic.com

[高雄岡山]堂伯猪肝卷。平安市場80多年老店

#J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 岡山美食不只有羊肉!! 在平安市場的「堂伯豬肝卷」，是至今已傳承80多年的菜市場內小吃攤 曾有食尚玩家、多家新聞節目採訪過 招牌是豬肝捲，另還有豬雜黑白切、香菇肉羹、炸物 獨樹一幟的豬肝卷非常值得一試，老闆也推薦的紅麴粉腸十分很好吃 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362542955 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：堂伯猪肝卷 (高雄市岡山區平和路95號，平安市場內) 餐廳連結：專頁 營業資訊：07-6224588 週二至日 6:30-12:30；週一休 餐點介紹：炸物/冷盤/麵羹 用餐日期：2022.01 ----------------------------------------------------------------------- 堂伯豬肝卷 堂伯豬肝卷 除了肉羹、炸豬肝捲 還有冷切盤，豬肺、豬肝、豬皮與腸類 炸豆腐 定價NT 20/ 塊 整塊四格方形板豆腐油炸至外層有薄薄的金黃色外皮 外皮微蘇、不油膩且略帶點帶燻香，而裡面仍雪白軟嫩，品嚐得到著豆香 豬肝卷 定價NT 55/ 份 原本以為豬肝捲就是糯米腸、豬肝、蔥這樣 但其實還有很多細節在裡面呢 豬肝卷最外層是一片薄腐皮，鋪上含有豆薯的糯米，包卷豬肝塊、蔥段，並卷起來油炸 炸到外層腐皮呈現金黃，糯米腸Q彈不軟糊、保有些許黏性 沒有包很緊緻，蠻容易在夾的時候就散開 雖然不曾吃過豬肝卷，但可能因為都是熟悉的食材：糯米腸、豬肝、蔥、腐皮 因此當他們被包在一起時，會有種既熟悉又覺得蠻新奇的感覺 粉腸 定價NT 50/ 份 老闆真誠推薦「我們做得很好吃喔~」 真的可以推薦!! 粉腸其實可以指兩種食物，一是豬小腸，因為腸內覆滿細緻絨毛因此吃起來會有點粉粉的，故名「粉腸」 而另一種則是有經過加工的食品，是南部較常見的食物 因為通常會加紅麴染呈粉偏紅色，故名「粉(紅色的)腸」 這種粉腸做法通常是將豬肉塊拌入以紅麴、澱粉類(地瓜粉或馬鈴薯粉)、調味料調成的粉漿，一起灌入腸衣 通常是冷食，沾點醬油膏就可 小時候我曾吃過這種粉腸，因為印象是軟軟爛爛的因此很不喜歡 但堂伯豬肝卷的粉腸 因為灌得非常充實飽滿，且裡面的豬瘦肉口感較扎實，份量又很多 因此吃起來就不會都是粉漿的軟爛，而是有彈性與咬勁的口感 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362542955 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【高雄】2022岡山精選咖啡廳TOP3 讓你來一趟岡山就能回味日本 – Chun選咖啡廳

【高雄】2022岡山 – Chun選咖啡廳

Hi 大家好 我是Chun 你對岡山的印象是什麼啊🤔是岡山之眼嗎？還是阿公店水庫，來，今天顛覆你對北北高雄的想像，讓你來一趟岡山，一次回味三種日本🇯🇵地區 Let’s Go ! 光井咖啡 Wellight Coffee info.📪 高雄市岡山區維仁路30巷6號⌚️ 10:00-18:00🈲️ 週一，不定期公休請參閱這裡，光井咖啡粉絲專頁☎️ 07-621-9984 看到照片你想到什麼地方呢🤔我覺得既有代官山的高級感，也有京都嵐山%的遺世獨立感，雖然隔壁吵雜的國小可能會讓你出戲，但是這家的氛圍真的超讚，配上高雄的斜陽再來一杯喜歡的豆子做的咖啡，這也是一個極棒的午後享受啊😎週末必備行程 除了咖啡廳你還有其他行程的選擇👉 小百岳旗尾山 爬山新手這樣走 樂+咖啡 Rakuplus info.📪 高雄市岡山區前峰路154巷28號⌚️ 平日11.00-18.00 假日10.30-18.00☎️ 07-625-1339❌ 週二，浮動公休請參考粉絲專頁，樂+的粉絲專頁在這邊㊙️ 點舒芙蕾搭配飲料折價一百元非常划算 你是不是也想念各種東京迪士尼的熱鬧感，店主直接把迪士尼商店整個帶回來啦！無論你是喜歡米奇還是玩具總動員，除此之外，他們家的舒芙蕾也是不錯，份量、搭配冰淇淋的冷熱交溶有夠讚，還有附上一大盤水果，非常適合帶著家人一起來吃。 貳喵咖啡 Twomi Coffee info.📪 高雄市岡山區維新東街22號⌚️ 10:30-18:30☎️ 0978-122-068❌ 不定期公休，詳細參考這裡，貳喵咖啡粉絲專頁這邊走 外表是日式木窗格，非常可愛！裡面是微京都的感覺，重點是食物也很優秀，點到最後一份的布朗尼冰淇淋，非常開心🥳 你以為的肉桂捲其實是伯爵茶捲，甜度稍高伯爵茶很香，抹茶拿鐵現磨好有心，用窗花當托盤可愛到不行，推薦給你把握最後的連假時光去走走。 這三間你最喜歡哪一家呢？去完之後告訴我有沒有滿足你們的日本慾！如果你不想去吃下午茶參考運動行程；或是你也想去台南玩，就來看看吧！今天先這樣，新年快樂 Happy New Year 想去台南的朋友這邊請，給你從早到晚的美食攻略 想趁著過年期間把你的辦公桌重新打理，這裡給你四樣好物推薦 趁著過年想整理思緒但還沒有方向的話，先看看書看看別人怎麼做吧 ＃高雄美食 ＃高雄咖啡廳 ＃岡山美食 ＃岡山咖啡廳 ＃岡山咖啡廳懶人包 

【日本山陰山陽地區懶人包】走吧！在自然與歷史交融的神祕之地療癒日常的疲憊！根本處處都是絕景，等不及來趟日本深度之旅啦！

每每提到日本旅遊，大家都會優先想到東京、大阪等大都市，但對於喜愛日本旅遊的大家來說，還有許多地區能來趟深度之旅，進而發現日本不同的美景！這次就讓小編帶大家了解山陰山陽地區的必踩點行程，五個縣都像是夢中會出現的仙境，絕美的景緻看了就感到舒壓，實在很想立即飛日本來趟療癒旅程呀！這就讓小編介紹日本山陰山陽地區五縣代表的景點，先透過美照來趟線上之旅吧～ 【鳥取縣】 🔸大山 鳥取的代表景點「大山」，從西側看起來真的很像日本最具代表的富士山！壯觀山景讓人忘記了路途的疲累，附近更被指定為國立公園，隨著四季的變化能感受到大山不同的迷人之處，特別是秋季楓葉、冬季雪山，隨手拍都是明信片等級美照。 🔸鳥取砂丘 提到鳥取縣絕對會想起最具代表的景點「鳥取砂丘」，一望無際的砂丘景緻，細緻的砂與強風造就風紋，完全就是美到讓人窒息的天然美景，如果沒有親眼看見，實在無法相信日本存在如同沙漠般的獨特景點！ 除了砂丘美景令人喜愛，鳥取砂丘還能體驗各種有趣的活動，像是騎駱駝漫遊砂丘、駕駛沙漠自行車、體驗滑翔翼、滑砂等，多樣化的娛樂選擇喔～ 📍地址：鳥取縣鳥取市福部町湯山2164-661 【廣島】 🔸大久野島 位在瀨戶內海國家公園的大久野島，島上約有600隻超萌的兔子啊～～（尖叫）超級療癒人心的景點，成為許多觀光客必訪之地！由於島嶼本身就是一個度假村，所以女孩可以在此放下忙碌步伐，悠閒在島上騎自行車、泡溫泉與露營等樂趣。 📍地址：廣島縣竹原市大久野島 🔸宮島 「人生一定要看過一次。」是許多人到此留下的感嘆與讚美！直立在海中的巨型鳥居，無論白天或是夜景都給人一種世間不存在的美～不僅漲潮時感受到鳥居的魅力，退潮後還可以到鳥居下參觀。 📍地址：廣島縣廿日市宮島町1-1 【岡山】 🔸岡山後樂園 岡山後樂園是日本三名園之一！隨著四季變化可以看到庭院內櫻花、荷花、楓葉的轉換，每個季節去都能感受到日式庭園之美，且後樂園更保有了江戶時代的外觀，踏進後樂園就像穿越時空一樣。除了欣賞美景之外，還可以到園內的茶屋品茶，同時欣賞庭內景色。 最特別的是每年中秋節都會舉辦中秋賞月晚會，這天夜晚溫度恰好，大家會坐在草皮上一邊感受秋風，一邊悠哉地欣賞明月。 📍地址：岡山縣岡山市北區後樂園1-5 🔸倉敷美觀地區 如果女孩們喜歡江戶時代的建築美，除了後樂園外請一定要把倉敷美觀地區加入行程中，濃厚的傳統風情著實令人著迷啊！許多傳統建築也都改裝成典雅的咖啡店與餐廳，女孩們可以在此穿上特別的牛仔布和服，搭上「倉敷川遊船」，用不同方式一覽當地景色。 📍地址：岡山縣倉敷市中央1-4-8 【島根】 🔸玉造温泉 來到島根可不能錯過知名的玉造温泉，特別是愛美的姐妹們，絕對要來此泡上美容溫泉！泡完溫泉後穿著浴衣出門散步，逛著溫泉街之外，還能浸泡足湯來去除整天行程下來雙腿的疲勞，更別忘了玉造溫泉附近有許多著名結緣和變美的景點，完全集結少女的喜好～ 📍地址：島根縣松江市玉湯町玉造 🔸津和野 給人一種悠閒氣息的津和野，有「山陰小京都」的稱號，石板路上兩側都是傳統的建築物，走在這條街上不同於都市繁榮，更有種清閒的幽靜感！這裡的特色就是白牆和並排的樹木，再來就是在道路旁小水渠中悠遊的300隻以上繽紛的鯉魚囉。4月會舉辦「流鏑馬神事」；櫻花紛飛中，神射手騎著馬並射出箭的那個畫面超帥氣！ 📍地址：島根縣鹿足郡津和野町後田 【山口】 🔸萩 過去為武士居住的萩城城下町，棋盤格紋的街道規劃，如今仍保有明治維新的面貌！除了知名的菊屋宅邸，與精美的日式石造庭園可以欣賞，每年10月還會舉辦和服週，到了夜晚之時，街道兩側的燈籠亮起，在夜景的襯托下更加夢幻啊～ 📍地址：山口縣萩市南古萩町附近 🔸錦帯橋 被選為「日本櫻花名所百選」的錦帯橋，由5個連拱橋組成，每到櫻花季節周邊的櫻花盛開狀況非常壯麗，不僅櫻花季節來的時候美得像幅畫，一年四季前往都能感受到這裡的可愛之處！ 📍地址：山口縣岩國市横山 看完日本山陰山陽地區的介紹後，是不是很希望能來趟不同以往的深度之旅呢？五個縣都像是夢裡會出現仙境絕景，隨手拍都是大片程度等級！更不用說遠離都市的喧鬧後，給人一種真舒壓的放鬆氛圍與療癒的旅遊節奏，更能讓人在旅程中留下許多美好回憶呢～趕快先把這篇收藏起來，下次出國時別再選擇大都市，給自己點不一樣的日本之旅吧！ 下次的日本旅行，來去日本山陰山陽！ 想更認識山陰山陽？ Facebook HP 

[高雄岡山]Mohu Kafe 墨虎咖啡。芋泥千層&抹茶千層。新港奉天宮金虎爺加持的精品咖啡廳

[高雄]Mohu Kafe 墨虎咖啡。芋泥千層&抹茶千層。新港奉天宮金虎爺加持的精品咖啡廳

#J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥咖啡廳裏面有神台? 沒錯! 位在高雄岡山區的墨虎 Mohu 就是一間由金虎爺開的咖啡廳 店員們跟著金虎爺「老闆」經營咖啡廳已有五年多，冥冥之中總能感受到「老闆」的安排與與想法 而「老闆」是來自嘉義新港奉天宮的金虎將軍 因嘉慶年間救駕有功，因始被敕封虎狀元，並且頭戴全花 也是台灣唯一御賜全花且供奉在桌上的狀元虎~ 許多信眾都會到奉天宮跟虎爺求發財金、金錢母和錢水，祈求一年的財運興旺 其他抹茶開箱通通在這→ [食記。抹茶]抹茶食記統整 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362542904 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：墨虎咖啡Mohu kafe (高雄市岡山區仁壽路55號) 餐廳連結：專頁 instagram 營業資訊：07-6261688 9:00-21:00 分店資訊： ◆ 德賢門市 (高雄市楠梓區德賢路200號)( 專頁)( instagram) 07-3651991 8:00-20:00 餐點介紹：飲品/蛋糕/常溫糕點/輕食 用餐日期：2022.01 ----------------------------------------------------------------------- 墨虎咖啡Mohu kafe 內用空間 (擋臉model：Na哥) 墨虎咖啡Mohu kafe 內用空間 從正門口一進去就直接面對金虎爺的神台 金光閃閃地，在充滿大理石與木質家具的咖啡廳中顯得非常顯眼 (擋臉model：J哥、Na哥) 墨虎咖啡Mohu kafe的 金虎將軍(金虎爺)的神台 可以自行進去參拜或參觀，但不要任意碰觸 除非是要買神台前的虎神週邊(笑) 墨虎咖啡Mohu kafe 的甜點櫃 冷藏甜點以多種口味的千層蛋糕為主，另有布蕾 也有常溫餅乾、糕點與現做熱壓吐司 墨虎咖啡Mohu kafe 商品展示檯 有可以自己手沖時要用到的告種咖啡用具 也有印墨虎咖啡logo或虎爺卡通圖的週邊商品 墨虎咖啡Mohu kafe 商品展示檯 有許多虎爺的週邊 墨虎咖啡Mohu kafe 商品展示檯 左下角那位正陶醉於啃肉排的金虎爺好古錐~ 墨虎咖啡Mohu kafe 內用空間 桌位非常多，且桌椅和牆面都為白灰色系，加上天花板是半透明的隔板，白天時有自然陽光照射進來 非常明亮，也不會感覺很熱 靠牆座位附近也有不少插座，但桌子都小小的不太適合讀(大大的)書 墨虎咖啡Mohu kafe 自助區 菜單、飲用水、紙巾都自取，用餐完也需要自行將餐具放到這裡 熱美式黑咖啡 定價NT 75/ L 不苦、不酸，是個大眾都能接受的黑咖啡味 芋泥千層 定價NT 135/ 單片 以原味蛋餅皮和香草鮮奶油層層堆疊，中間有三層添入厚厚的芋泥 最上層有三抹紫薯泥點綴，就原本紫薯的淡淡甜味 芋泥相當濕潤綿密，都是泥，沒有芋頭塊 味道也是蠻天然的芋頭味，不過糖加不少，有點甜 且因為其他鮮奶油和餅皮都是原味的，所以整體吃起來...芋頭控會不太滿足啊 抹茶千層 定價NT 135/ 單片 墨虎咖啡Mohu kafe的抹茶千層餅皮和鮮奶油都是抹茶 經過精修，層層厚度趨近一致，外緣也相當平整，不會有奶油太少、都是皮的模樣 抹茶千層餅皮有厚度，鮮奶油也不是說很多且非常濕滑(當心地滑?) 因此千層蛋糕能在切的時候仍維持挺立，不會輕易位移 使用的是丸久小山園食品加工用抹茶粉「若竹」，是在台灣最常見用於製作抹茶甜點的抹茶粉 丸久小山園的食品加工用抹茶粉根據色澤、甘味、苦澀味、前中後味 依據價格分出八個高低等級 五十鈴 ＞ 青嵐 ＞ 若竹 ＞ 綠樹 > 白蓮 > 龍膽 ＞ 菖蒲 > 東和 墨虎咖啡Mohu kafe 的抹茶千層 能吃到明顯餅皮的Q度與彈性，抹茶鮮奶油的茶香也很濃郁，甜度不高、不會膩 但就單純抹茶香與奶甜，沒有抹茶的微苦韻，風味也就沒層次可玩味 也沒什麼太多韻味層性比較好切，比較能固型不太會一切就位移抹茶味道濃郁甜度一般 其他抹茶開箱通通在這→ [食記。抹茶]抹茶食記統整 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362542904 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

新竹火鍋｜正宗岡山羊肉爐ft. 暖胃九尾雞湯🍲大推羊肉炒飯必點！

尋到一間 #新竹美食 我還不分享爆！ 原本開在東南街上 現在搬到中山路 聽說明年年底會搬回東南街耶比～～～醬就離我更近惹٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و ▸ 九尾雞鍋 一直都很喜歡九尾雞湯的味道 所以毫不猶豫地選擇了它 雞肉&狗尾草和幾味中藥燉煮的湯頭也沒讓我失望！ 清甜溫順 直接把人家的湯喝到見底🤣 ▸ 羊肉蛋炒飯 另外羊肉蛋炒飯讓平常不怎麼吃飯的我也想多扒幾口😋 粒粒分明 每一口都是滿滿的鍋氣 乾爽炒飯我最愛(*¯︶¯*) ▸ 炒沙茶牛肉 濃烈的沙茶包裹著軟嫩的肉肉 不會太鹹 沒有配飯也能嗑光因為好香 但還是好後悔沒有多叫一碗白飯 沙茶就是要拿來配飯啊啊啊(;´༎ຶД༎ຶ`) ▸ 奶油蝦 這幾隻蝦子真的是肥滋滋ㄋㄟ🤩 奶油香太迷人 還以為在什麼高級餐廳吃蝦 ▸ 串燒｜醬汁雞心/照燒雞腿肉/七里香/羊肉串 我平常是不吃串燒的人哈哈哈 超怕我的食物莫名被刷上一層濃稠的醬 但是他們家的我覺得很過關吶 是吃了會想念的羊肉串啦♡︎( ´ ` ) 🔹總結：店面不大但是這麼好吃 不能只有我知道R(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 一定會再找時間去吃羊肉爐！ Facebook🔍皇品食補岡山羊肉快炒店 📍新竹市中山路223號 ☎️03-561-5999 🕚Mon-Sun｜11:00-14:00 · 16:00-22:00 #新竹火鍋 #新竹必吃 #新竹宵夜 #新竹晚餐 #新竹聚餐 #新竹餐廳 #新竹美食地圖 #新竹炒飯 #新竹好吃 #新竹串燒 #新竹燒烤 #炒飯 #九尾雞 #羊肉炒飯 #泰國蝦 #奶油蝦 #popyummy新竹 #hsinchufood

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 請持續追蹤 雙胞胎姊弟的窩 高雄桶仔雞 | 岡山昔慧寺烤雞霸總店都是採新鮮現烤烤雞為客人準備，需要1小時，可先撥電話先預訂再過來外帶回家，採用獨家中藥秘方，口味獨特，讓出爐的桶仔雞鮮嫩多汁，散發著難以抗拒的香氣味道。 今天回家不想下廚，但是要吃什麼?? 或是到岡山找朋友相聚，要帶什麼美食一塊同樂呢?? 推薦你 高雄桶仔雞 | 岡山昔慧寺烤雞霸總店 岡山昔慧寺 “烤雞霸” ☎️ 烤雞 / 外送專線 ☎️ 👉（07）621-1009 👉 0900-209-216 可外送可外帶，每天數量有限，賣完為止 岡山昔慧寺 “烤雞霸”岡山總店很好找，就在高雄岡山區嘉新東路上，和嘉新西路交叉口附近，路邊也有布條擺設，一到店門口，就可以看到有6個烤爐，位置很好找，也可以用谷哥地圖搜尋一下。 店門口沒有內用座位，都是採外帶或是外送，一般有訂過的熟客都會先打電話再過來拿，因為烤雞要大約一小時，或是外送到府[岡山地區一隻可外送，其他地區要看數量才有配送]。 岡山昔慧寺 “烤雞霸”岡山總店也有自己美美的名片，可以帶一張回家叫外送或是分享親朋好友也來吃獨特風味的烤雞。 這是客人預訂外帶的烤雞，其中也有我等一下也要帶回家和我家小朋友一塊吃的烤雞，在烤之前會問你要什麼口味的烤雞，岡山昔慧寺 “烤雞霸”岡山總店有分原味/辣味/孜然，家有小朋友的話，會建議原味口味。 烤雞下方的烤盤有一顆顆的蒜頭。 在烤雞外皮上的咖啡色醬汁，是岡山昔慧寺 “烤雞霸”岡山總店獨家中藥藥方醬汁，在烤之前都會先讓烤雞入味，用獨家中藥秘方下去醃製，所以才會看到烤雞外皮上殘留中藥醬汁。 準備將烤雞放進烤爐裡面。 大約烤15-20分鐘就會噴灑獨特醬料在烤雞上，再放回去烤大約30分鐘左右就完成了。 可以看到烤爐上冒出來熱騰騰的煙，如果你是現場點現場等的話，更是被香噴噴的烤雞香味薰的直流口味，因為真的很香，等一下要做捷運回去，怕在車廂裡不知會被多少人白眼><。 這是我們烤好的烤雞，一隻600元，烤雞上面更是烤得金黃亮眼，下方的烤盤更是盛滿烤雞滴下來的精華湯汁，就是我們在說的雞精。 撥開熱騰騰的烤雞，可以看到鮮嫩多汁的肌肉上面的油質，滑潤有光澤的肉質更是超吸引人。 岡山昔慧寺 “烤雞霸”岡山總店也提供幫客人烤雞去骨撥肉下來。 每撥一次烤雞的肌肉，就有熱騰騰的煙一直冒出來，也可以看到烤雞雞肉細嫩的肉質，條條分明有層次的雞肉，看的肚子都超餓。 烤雞撥完，只剩這些骨頭而已。 這一包是烤雞撥下來的雞肉塊，是滿滿的一包雞肉。 烤雞下方的精華湯汁也會幫你裝袋。 你看看，金黃色的烤雞湯汁超有營養，可以帶回去煮雞湯或是拌飯也很好吃，一隻烤雞大約一家4-6個人吃差不多，所以如果家裡初一十五拜拜或是家中有客人來訪要宴客，可以打電話預訂再過來拿，或是可以叫外送，超方便。 岡山昔慧寺 “烤雞霸” ☎️ 烤雞 / 外送專線 ☎️👉（07）621-1009👉 0900-209-216 地址 : 高雄市岡山區嘉新東路135-1號 營業時間 : 下午1點 - 凌晨1點 粉絲頁 : https://www.facebook.com/%E5%B2%A1%E5%B1%B1%E6%98%94%E6%85%A7%E5%AF%BA-%E7%83%A4%E9%9B%9E%E9%9C%B8-1666327610103132/ 岡山地區 #一隻 🐓 就有 專人送到府🏠讓您在家就能享用 熱騰騰 香噴噴的烤雞（其他地區 我們已數量才有配送服務）

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