「貳樓」桃園華泰店攜手「好丘Good Cho’s」推出限定主題餐點！

2023年貳樓餐飲集團繼淡水店、台中秀泰文心店接續開幕後，再度翻開美味篇章。從2007年初始店開始的「美式精神」一路延續到2023年，這次選擇以美式Outlet為概念的華泰名品城駐點，將美國東岸永不停歇的精神，結合紐約商業繁榮和文化多樣性，孕育出位於華泰名品城的新概念門店，於10月2日 一期3樓主題餐廳區壓軸開幕，為今年貳樓餐飲集團15週年畫上一個完美的句點。走進店內，彷彿走進貳樓創造的縮小城市，天花板翻轉的霓虹大廈象徵著光彩炫麗的時代廣場，充滿屬於紐約的摩登與驚奇！ 汲取美式文化的精髓、紐約人代表性早餐－貝果，作為這次桃園華泰店的限定主題餐點，貳樓特別和台灣貝果第一品牌「好丘Good Cho’s」合作，以好丘精心手作的美味貝果聯名推出兩道限定餐點「紐約客喜歡喝四季春做的燻鮭魚奶油貝果」和「Mulberry 酪梨火腿貝果」，想要體驗道地紐約客貝果加上香濃咖啡的組合，絕對不容錯過！ 「貳樓桃園華泰店」一期3樓主題餐廳區亮麗登場｜還原紐約時代廣場霓虹炫麗的五光十色 貳樓桃園華泰店坐落於台灣最大露天美式購物中心「華泰名品城」一期3樓主題餐廳區，於10/2（一）揭開新店型的神秘面紗，貳樓再度攜手「晴天見設計」統籌空間規劃、「亦星室內設計」委任監造，以紐約市的標誌性地點第五大道和時代廣場為設計靈感來源，融入東岸永不停歇、追尋夢想的精神，以紐約街頭元素為背景，打造猶如身處於世界的十字路口時代廣場「第貳大道 The SECOND Avenue」，搭配如同街上五光十色的直立燈飾，彷彿身歷其境的沉浸式體驗。 融合電影概念設計，體驗虛實交錯的奇幻旅程！ 以電影《全面啟動》為概念，將高聳建築物倒掛於天花，呈現電影般城市上下顛倒的奇幻視覺，搭配不停變化場景的LED燈帶，營造出燈火通明的霓虹夜景，猶如現實與夢境天翻地覆的顛倒城市，穿越一趟城市風情和電影幻想的視覺饗宴。整體色彩以咖啡色泥牆為背景，搭配都市角落獨有的美式街頭塗鴉，重現紐約的花花世界和街頭風貌，店內特別值得一提的中島檯面，以「中央公園」為設計概念的公園模型，豐富的設計細節，無疑讓人有如漫步於紐約市中心，享受一場美式尋味之旅。 紐約式早餐的最佳選擇｜以好丘的貝果和咖啡開啟美好的一天 紐約擁有最輝煌的貝果文化底蘊、豐富多元的貝果選擇，貳樓以道地美式風格，不僅重現紐約客經典早餐，也打造出在地台灣口味的桃園華泰店限定餐點，這次與「好丘Good Cho’s」攜手合作，更透過美式餐點採用台灣道地品牌食材，來激盪全新的文化交融。好丘堅持只做台灣最好的貝果，以長時間低溫發酵，搭配獨特水煮烘焙法打造的貝果口感，一直是台灣貝果控心中的逸品，最適合打造道地美式貝果早午餐。同時，好丘以「好的人事物聚集成丘」為品牌精神，與貳樓以「美好就該接貳連三」兩品牌的核心價值不謀而合，都期待能將美好傳遞給更多的人。 台灣在地食材與美式新火花｜「紐約客喜歡喝四季春做的燻鮭魚奶油貝果」和「Mulberry 酪梨火腿貝果」 限定餐點「紐約客喜歡喝四季春做的燻鮭魚奶油貝果」，是紐約最經典的貝果風味，以好丘的四季春貝果為主體，以東台灣帶有淡雅梔子花香的原生茶葉細磨拌入麵團，一口咬下除了原生的麥香味外，尾韻帶出甘甜烏龍韻味及清新茶香，包覆貳樓特製奶油起司和燻鮭魚，搭貝清脆黃瓜薄片，濃郁又清爽內餡搭配外皮的自然茶香，入口時釋放出鮮甜適中的風味，激盪多層次口感令人無法抗拒。 「Mulberry 酪梨火腿貝果」以來自南台灣野生桑葚果的貝果為主體，天然酸甜滋味散發濃烈的在地莓果氣息，特別選用軟中帶脆的酪梨，使用特調辣油醃製調味，搭配鹹味火腿帶入平衡點綴，鑲著一顆完美太陽蛋，一口咬下半熟蛋液伴隨內餡香氣化開，滑潤濃郁與辣中帶甜的垂涎滋味，相信很快就成為大家的口袋名單。 選購任一貝果限定特餐，咖啡全品項可享半價優惠 享受美味貝果的同時，當然少不了來杯咖啡！來店任選一項貝果限定餐，可享有全品項咖啡半價優惠。還在猶豫假日沒地方去嗎？不妨來貳樓華泰店享受一場悠閒午後饗宴吧！別忘了貳樓以寵物友善為名，帶著家人和毛孩來場猶如置身國外的療癒之旅！ #好丘 #好丘貝果 #貳樓 #貳樓桃園華泰店 

珍奶控注意！好丘把珍珠奶茶加進貝果啦，每咬一口都散發濃濃的珍奶香～

黑糖珍珠貝果 $75 2月9日即將迎來國際貝果節，「好丘Good Cho’s」把代表台灣傳統美食「珍珠奶茶」融合進貝果中，推出「珍奶貝果口味」！讓咬下每口都是「喝得到珍奶」的美味，這神仙的美食組合奶茶控千萬別錯過啦～好丘貝果又再次創造貝果界的新高度。另外，「黑糖珍奶貝果」在2月9日起好丘全台門市及官網宅配同步上架開賣囉！ 好丘Good Cho’s黑糖珍奶貝果 即將上市 將大家最愛的珍珠奶茶變成美味貝果．用最道地的美味征服海內外的美食愛好者，好丘在今年最新力作「黑糖珍奶貝果」即將上市！選用韻味飽滿濃郁的花蓮舞鶴的阿薩姆紅茶，讓貝果散發獨特的茶葉麥芽香氣，內餡加入奶香十足的手工奶茶奶酥，讓整顆貝果散發著溫柔清香，特別用乳糖較低的奶油製作，讓貝果擁有更加濃郁的乳脂香味口感卻非常清爽，以黑糖麻糬代替珍奶中的靈魂珍珠，將麻糬和貝果烘烤後，整體更加Ｑ彈還帶有獨特黑糖香氣，而且麵皮上還印有超可愛的珍奶印記啦～ 三分微糖黑糖珍奶貝果 將收服海內外的味蕾 即將在2月9日國際貝果節推出「黑糖珍奶貝果」的好丘，內餡以大家最愛的三分糖手搖甜度調配，清爽香甜不膩口，好丘期待讓台灣珍奶被更多人看見，對於首創將餡料包入貝果的好丘，也成功掀起了台灣貝果風潮，也在日本、韓國、香港、澳門等賣出非常好的成績，好丘未來也會更加努力的將台灣在地好食材與貝果結合，希望能征服更多國際味蕾，而這次的「黑糖珍奶貝果」絕對是手搖控不能錯過的好滋味唷！ 好期待好丘帶來的珍奶貝果呀，之前吃過他們家貝果一次就愛上，各種口味而且現烤出爐超級香～喜歡珍奶的朋友們千萬別錯過啦～ 撰寫編輯（＃Diana） #Good Cho’s #好丘 #好丘Good Cho’s #好丘貝果 #黑糖珍珠貝果 

好丘草莓季來啦！人氣厚醬貝果「踏雪尋莓」限量升級回歸，只在這間獨售！

12月迎來台灣草莓季，好丘以100%台灣在地草莓領軍，推出最新戀愛系新品貝果，苦甜感濃郁的《草莓巧克力》，以及新鮮草莓入餡做工繁複的百萬人氣厚醬貝果「踏雪尋莓」也在網友猛烈敲碗中升級回歸啦，只在這間店獨售，就讓我們一起來看看吧！ 今年冬季新口味「草莓巧克力」 販售日期：12月9日 草莓巧克力 $80/顆 販售地點：好丘全台門市及官網宅配同步開賣 今年冬季好丘特別推出戀愛不敗的經典口味「草莓巧克力」，將天然草莓乾，浸漬於萊姆酒中吸飽香氣，再用大火煮滾消除酒精，打造頂級手工果醬般的濃郁美味；貝果體則是滿滿法國歌劇 L’Opera 巧克力香氣，濃厚略帶質感苦甜，襯托手工自製草莓內餡圓滿甜蜜；最後再澆淋巧克力甘納許點綴視覺美感。高級感滿分！ 人氣厚醬貝果「踏雪尋莓」限量升級回歸 獨家販售地點：好丘 On The Road在路上(東門店) 地址：台北市大安區金華街161號 踏雪尋莓 $149/份 今年冬天好丘草莓季超人氣「厚醬貝果」不缺席！「踏雪尋莓」厚醬貝果這回升級濃郁巧克力口味貝果限量回歸，以32%白巧克力融合奶油乳酪，點綴檸檬汁創造濃郁、酸甜的白巧克力乳酪餡，再豪華鋪滿香甜多汁的新鮮台灣草莓，果肉細緻甜度高，每一口都吃得到濃郁巧克力、滑順乳酪與酸甜多汁的草莓合奏出味蕾專屬的冬季戀歌。「踏雪尋莓」只在城南最美玻璃屋「好丘On The Road在路上」獨家販售，每日限量供應！ 草莓貝果、厚醬、司康一次擁有 好丘草莓季： 12月9日起 草莓奶香 $70/顆 草莓司康 $50/顆 100%台灣草莓手工製作的貝果、司康與厚醬貝果合體出擊！除了人氣貝果外，還有低調熱賣品項「草莓司康」，烘烤後濃郁奶香伴隨甜甜草莓香氣，外酥內濕潤的濃郁口感太迷人！ #冬季限定 #厚醬貝果 #好丘 #好丘貝果 #草莓 #草莓季 #踏雪尋莓 

好丘超火紅美味貝果小怪獸，洗版各大社群熱門打卡，粉絲敲碗，新光南西店、信義店同步開賣！

堅持理想的柑橘將109元/份/與世無爭的煎茶將109元/份 容易感動的玫瑰將129元/份/享受當下的栗子將129元/份 見過世面的牛肉將149元/份/直球對決的火腿將149元/份 好丘最新人氣門市「On The Road在路上」，不只進駐榕錦時光生活園區中的絕美360度玻璃屋，更是網路超高人氣貝果小怪獸《厚將貝果》的產地！大大眼睛加上超美味厚餡，粉絲大排長龍，每日開店不到3小時《厚將貝果》即被搶購一空，超可愛造型與真材實料更是火速洗板各大社群網站打卡牆，超過上百家媒體及網紅分享，掀起好看又好吃的貝果小怪獸旋風！響應粉絲們熱烈敲碗，許願貝果小怪獸出沒於台北市的更多地方，終於在 10月14日起貝果小怪獸們傾巢而出，《厚將貝果》不只在「On The Road在路上」出沒，好丘新光南西店、信義店同步開賣貝果小怪獸！好丘三間門市專屬限定販售：尋找厚將貝果小怪獸，就來質青南西商圈、懷舊四四南村及榕錦時光生活園區逛逛吧！ 6款美味貝果小怪獸 法式精神超有料 好丘的6隻貝果小怪獸們，口味反映個性咬下每一口都是驚喜，期待帶給粉絲們法式甜點般的絕配美味體驗：「與世無爭的煎茶將」、「堅持理想的柑橘將」、「享受當下的栗子將」、「容易感動的玫瑰將」、「直球對決的火腿將」以及「見過世面的牛肉將」，共4甜2鹹款口味。不只各個絕美高顏值，口味細膩度一點也不馬虎，甜系厚將們以法式甜點精神創作，Q彈貝果麵體加上濃郁厚醬，以及綿密的手工蛋糕與夾心，層次豐富又驚喜，吃的到一整片蜜漬橙片、柔滑玫瑰奶酒奶凍、手工顆粒紅豆餡、滿滿栗子泥與香濃栗子，一口咬下每隻貝果小怪獸都值得仔細玩味。鹹系厚將們選用來自台灣的健康美味肉品佐以自行研發的醬料，讓每一口都是食物的真實美味與貝果的天然香氣，甜款鹹款都清爽又滿足。 「堅持理想的柑橘將」 使用一整片蜜漬橙片而非橙皮碎片，可以保留最飽滿多汁的豐富口感，以需要耐心醞釀14個月的晚崙西亞橙果醬、鹹甜爽口的蜂蜜乳酪醬，搭配鬆厚的檸檬磅蛋糕，最後撒上令人驚喜的脆脆杏仁瓦片。清新飽滿的美味就像正前往裡想實現路上的活力滋味 「與世無爭的煎茶將」 充滿煎茶香氣、帶有迷人苦韻的巴斯克蛋糕，是經過沈澱的老靈魂—濃郁又充滿深度，搭配手工自製、吃得到顆粒的紅豆餡，再佐以入口即化的冰涼奶油，舒適平衡剛剛好的甘甜滋味，讓人身心靈沉浸滿足中，世界也柔和了起來。適合今天需要逃避現實、進行小小心靈度假的你。 「容易感動的玫瑰將」 玫瑰與奶酒結合成優雅濃郁的滋味，以柔滑的奶凍呈現，將草莓貝果抹上奶酒乳酪餡、再夾入鬆軟杏仁海綿蛋糕，讓不同層次的玫瑰幽香隨著口中溫度緩緩綻放，每一口都帶來味蕾的感動。適合想感動自己、或感動伴侶的你。 「享受當下的栗子將」 以醇厚的巧克力甘納許從鼻尖拉開序幕，咬下一口後首席主演登場—是手工蓬鬆後滿滿抹上的栗子泥與一顆顆香甜栗子，最後用杏仁海綿蛋糕疊出豐富的和諧口感，美味到讓人只想好好沈浸當下的幸福享受。適合今天想犒賞自己的你。 「見過世面的牛肉將」 軟而不柴、充滿煙燻味的牛肉，以奶味溫和的艾曼塔味起司片襯托風味，搭配德式酸菜、酸黃瓜、黃芥末層層疊疊，是吃過才算見識經典的朝聖款美味。適合今天想來場質感味蕾旅行的你。 「直球對決的火腿將」 充滿煙燻香氣的自製火腿帶有肉的軟嫩嚼感，以奶味溫和的艾曼塔味起司片襯托風味，再加入酸黃瓜、美奶滋及黃芥末，微酸微脆、微嗆可口的直球美味，讓人無法抗拒。適合今天想脫掉偶包、展現率性的你。 #On The Road在路上 #厚將貝果 #台灣貝果 #好丘 #好丘OnTheRoad在路上 #好丘貝果 #好丘貝果推薦 #貝果 

台南新光三越新天地小西門【好丘GoodCho’s】台北超人氣貝果快閃｜限定濃厚貝果

好丘GoodCho’s 台南快閃店 11:00~22:00 ( 快閃至何時店家態度曖昧 😂 ) 台南新光三越新天地小西門B2冰宮後方 這家貝果曾是我的名單，非常想嘗試他們的厚醬，以前去台北在百貨剛好遇到快閃，當時厚醬賣完架上只剩一般的貝果，隨意挑一兩個試試，口感沒有超越期望所以印象不深 這次好丘來台南快閃，看到厚醬貝果還是想嘗試紀錄，這次快閃位置在小西門B2冰宮後方，來的時候本來沒人之後後面接著好多人，可能午餐休息時間到人都來了 😄 旁邊復古的大同電鍋放著夾子籃子可以自由挑選想要的貝果 無餡料、有餡料、甜口味、鹹口味的貝果皆有 快閃有活動 和後面客人研究的有點久，應該是說 購買以下口味(原味小麥、野生桑葚、五穀米香、黑皮貝果、四季春)的貝果，可以用$59加購其中三種抹醬之一(荔枝乳酪、奶油玫瑰、柑橘乳酪)，一剛開始誤解為可以加購我想要的厚醬貝果,然後抹醬的保存期限只有3天 厚醬貝果 ‧ 台南限定 厚醬貝果有兩種口味：#柑橘巧克力 和 #玫荔歐蕾，玫荔歐蕾是台南限定口味$129 ✨ 我挑了 柑橘巧克力$109 現場製作裹上有甜甜柑橘果粒的厚醬切半，最後撒上巧克力豆，厚醬系列兩個小時沒有吃完要冰 第一口咬下去的時候味道有點像小時候吃的口哨糖果的那種味道後來就沒有了，柑橘果粒跟巧克力豆配一起不錯吃，貝果的外皮口感比較乾硬，厚醬來緩和 其它還有買花生可可 $65、草莓奶香$65 好丘的貝果口感比較偏Q硬乾，喜歡吃有彈性嚼勁口感的我吃起來比較有點不息慣 好丘貝果加熱方式 👆 好丘貝果會員及購物袋提供 👆 ---------------------------------------- ❚ #好丘GoodCho’s ❚ 11:00~22:00 ❚ 台南新光三越新天地小西門B2冰宮後方 ---------------------------------------- ❚ 搜尋 🔍【 謹謹 🅕🅑 】: https://www.facebook.com/chinyin1201/ ❚ 追蹤 🔍【 謹謹🅘🅖 】: http://www.instagram.com/chinyin1201 ---------------------------------------- #Taiwan #台灣 #Tainan #台南 #TainanFood #台南美食 #貝果 #bagel #台南貝果 #Taipei #台北美食 #台北貝果 #新光三越美食 #新光三越快閃 #快閃美食 #百貨快閃美食 #好丘 #好丘貝果 #早餐 #點心 #麵包 #dessert

宅配、台北｜好丘貝果 大人小孩都愛的早餐選擇

「2021🥯0820」 好丘貝果 大人小孩都愛的早餐選擇 好壯好丘$250 原味小麥、地瓜乳酪、奶韻烏龍、花生可可、黑糖黑芝麻 這包裡面我最喜歡奶韻烏龍 嚴選低溫研磨的烏龍茶再加入鮮奶製成的初鹿煉乳 茶香和奶香交融而成的口感不用特別抹其他的奶油醬就很好吃 孩子最愛$230 原味小麥、地瓜乳酪、野生桑葚、紅豆牛奶、草莓奶香 這包裡面我最喜歡野生桑葚 桑葚是選用南台灣的野生桑葚果粒 天然的酸甜滋味和麵包淡淡的小麥香氣很搭 🔶優惠活動🔶 首次購買輸入優惠碼：goodchoice 滿一千送兩百元～ 訂購網址：https://www.goodchos.com.tw/ #台北美食 #台北早餐 #台北早午餐 #台北貝果 #貝果 #好丘貝果 #宅配美食 #宅配貝果 #宅配伴手禮 #伴手禮 #宅配 #原味小麥 #紅豆牛奶 #partipost

🔥全台美食🔥在家也能吃到最美味的好丘貝果！！

📍全台/#好丘貝果 一直以來都喜歡吃貝果🥯貝果又分成日式及美式貝果日式口感較鬆軟美式口感偏紮實有咬勁近期發現有咬勁的貝果好好吃😋好丘貝果大家一定都聽過！現在推出懶人包五入組全台宅配到家超方便！ 自行加個配料就變成早午餐啦！ #好壯好丘組 $250口味包含原味小麥、地瓜乳酪、花生可可、奶韻烏龍、黑糖黑芝麻一次可以吃到物種不同口味的貝果最愛的是奶韻烏龍❤️選用台北坪林炭焙烏龍茶加上鮮奶製成的初鹿煉乳！！奶味濃郁又帶有茶香👍吃了就停不下來了！地瓜乳酪也非常驚艷真的讓你吃得到地瓜餡料！！ #孩子最愛組 $230口味包含原味小麥、地瓜乳酪、紅豆牛奶、野生桑椹、草莓奶香五種都是小孩愛不釋手的組合使用大湖草莓乾配上奶油起司內餡酸甜滋味讓人療癒身心✨💞-店家ig🔍 @goodchos_tw店家官網🛒https://www.goodchos.com.tw -#partipost#貝果#好丘#貝果控#下午茶#早午餐#手作#手作早午餐#防疫#防疫美食#防疫日常#奶韻烏龍#地瓜乳酪#花生可可#草莓奶香#紅豆牛奶#原味小麥#野生桑椹

台北美食：喜歡貝果的人兒照過來！健康美味不妥協來場與貝果們美麗邂逅吧

台北美食：

好丘以推廣台灣在地創作為核心，傳遞「好的人事物聚集成丘」的品牌理念，期待各種台灣在地食材與輕食、創作品牌與市集、音樂與藝術展演，環境友善與社會公益能量都能在此聚集 「好丘」是首個也是唯一以推廣台灣在地創作為使命的複合餐飲品牌，是以將簡單生活節「做喜歡的事，讓喜歡的事有價值」這樣美好的理念，實踐到「日常」的想像，在名稱發想上是從四四南村外一座一座的小山丘發想起，再從「丘」延伸到「聚集」之意。 正如我們期待有一個空間，能夠呈現台灣的日常樣貌，並且在此聚集台灣多元的飲食及創作。除了每日供應餐飲、商品販售，也不定期的有展覽、演出、互動在此發生，當然也包含戶外的簡單市集，共同組成一個迷人的生活風格場域。 好丘的英文名稱叫做Good choices，希望帶給大家生活中的好選擇！ 好丘獨家開發眾多貝果口味，無論你想吃甜的、鹹的、素的、水果或穀物類都有許多選擇，每顆貝果都使用最好的麵粉及真實蔬果製作，少去不必要的油與調味給身體無負擔的健康美味 遇到好丘貝果是在2019年信義區統一時代百貨裡的期間限定快閃店 這家店我關注好久終於讓我有機會可以吃到好丘貝果了 堅持以「全口味使用台灣食材」、「自家師傅手工製作」、「長時間低溫發酵再水煮烘烤」、「減油、低糖、少添加」，提供給客人安心、用心、放心、開心的職人品質 購買貝果的過程好開心，透明的櫥窗裡有好多感興趣的口味，用小鐵籃提著夾取喜歡的貝果特別有趣覺得很可愛 真想通通都來上一顆啦 ~~~~ 提倡減塑重視環境友善的好丘貝果 連包裝都很特別超Q的隨性包裝買完可以直接拎著走簡單又方便 喜歡的口味都有了買完覺得好開心好滿足 我也很認同環保愛地球的理念 大家一起來響應 貝果口味總覽 現在統一時代百貨裡不再是快閃店也有進駐店家囉~~~ 快來品嘗好丘貝果的美味堅持吧！ 📍好丘貝果台北時代店🏬統一時代百貨台北店B2/台北市信義區忠孝東路5段8號B2🈺週日-週四/11:00-21:30 ；週五-週六/11:00-22:00🔎@goodchos_tw#吃貨女孩#好丘#貝果#快閃#桂花紫薯#地瓜乳酪#芋頭鹹蛋#台北#信義區#台北美食#信義區美食#統一時代百貨#taipei#goodchos#bagel#handmade#fiodie#ifoodies#popyummy#popyummy台北#popdaily#wowforfood#4foodieforfoodie#igfood#instafood 喜歡我的文章記得追蹤91小姐Ms.Joy想看更多也歡迎追蹤我的IGJoy.H

好丘為貝果穿上南瓜裝！「萬聖節貝果」7天限定今開賣！

手作南瓜造型搭配香甜栗子餡 應景又健康的甜香滋味 萬聖節將至，好丘為貝果穿上南瓜裝，推出一週限定的「萬聖節貝果」，結合吸睛的可愛造型與健康不甜膩的栗子內餡，打造趣味應景又獨具美味的點心，自即日起至11月1日於全台門市限量販售！手作南瓜造型的貝果，使用台灣紅地瓜製作成風味麵團，內餡揉入法國進口栗子自製的香甜栗子泥，以不另外加糖的栗子泥搭配榛果、杏仁和奶油，交織出甜度輕盈適中又健康營養的美味，一口咬下的鬆軟甘甜與栗子香氣，盡是秋季時令與節慶不可錯過的的甜香滋味。 【好丘萬聖節貝果】 門市：全實體門市 *快閃店除外 期間：10/26(一)～11/1(日)限量供應 *恕不外送 售價：NT$55 #好丘 #好丘貝果 #萬聖節貝果 #萬聖節限定 

好丘用貝果挺青春！新口味「味噌核桃、奶韻烏龍」10月14日起全新上市！

好丘將對台灣土地的關懷與對於在地團隊的關注轉化為行動相挺，將於10月14日(三)起於好丘全實體門市推出限定日出爐的『友善貝果系列』全新兩款口味，「味噌核桃」於週一、三、五、日販售；「奶韻烏龍」於週二、四、六販售，嚴選國產黃豆釀製的味噌與低溫炭焙包種茶誠心製作，並分別與坪林的「坪感覺農創團隊」和三峽的「禾乃川國產豆製所」兩個當地青年團隊深度合作，以「好丘挺青春」為號召，期待更多人看見在台灣各地不斷發酵的地方創生能量，與青年為自己家鄉及土地付出的良善心意。 好丘「友善貝果系列」 邀大眾支持青年能量投入地方耕耘 好丘長期支持台灣在地及環境議題，除了每款貝果必選用本土食材呈現來自台灣各地的美味好選擇外，從去年開始的『友善貝果系列』更是期待透過所合作的在地團隊、選用的當地物產，帶動更多人關注台灣各城鄉與領域正在持續發生的友善實踐行動，去年首度推出以兩款「友善老鷹種植」與「友善石虎種植」的「紅豆牛奶」、「五穀米香」貝果帶領大眾關注動物保育與環境共生議題，而今年則將透過全新推出的「味噌核桃」、「奶韻烏龍」傳遞在美味的在地物產背後，是兩個在地青年團隊致力於青年返鄉、社區營造、文化教育的心血結晶與良善心意，用以喚起大眾對於台灣城鄉差異與傳統產業存續的議題關注，並期待大眾與好丘一同支持已經在地方上持續耕耘和正嘗試投入地方創生的在地青年們，一起挺青春！ 本次「味噌核桃」選用國產黃豆釀造味噌搭配蜜漬香烤核桃，充分融合甘甜豆香與堅果爽脆口感，交疊出鹹甜溫潤的滋養美味，限定於週一、三、五、日販售，售價60元；「奶韻烏龍」嚴選低溫研磨的炭焙烏龍茶，再加入鮮奶製成的初鹿煉乳，交融出帶有奶韻的雅緻茶香，限定於週二、四、六販售，售價55元。 地方共好友善循環！國產味噌、包種茶持續集結良善心意 「味噌核桃」選用國產黃豆釀造味噌，經木桶發酵三個月，釀出味噌中淡雅的鹹味與濃厚的黃豆香氣，不僅遵循古法手工釀酵，更是透過「禾乃川國產豆製所」與其團隊「甘樂文創」在三峽當地扎根多年的社區營造，創造當地青年、中輟生、更生人、二度就業家長的支持系統，從學童伴讀、技職訓練到創立豆製所提供就業機會，讓他們所研磨出來的豆漿與手工釀造的味噌，不只香濃更充滿在地共學共生的甘甜。 「奶韻烏龍」嚴選知名茶鄉坪林的炭焙包種茶，在採摘後經多次低溫烘焙成就濃郁厚實的烏龍風味，背後不僅有著台灣百年製茶工藝，更是透過「坪感覺農創團隊」與其合作的坪林茶青們在地方上的號召，將年輕人的創意與活力串連當地人文產業和自然資源，並創建學習型的協會成為返鄉青年提升製茶技術及品牌行銷的孵化場域，讓他們辛勤種植與烘焙出來的好茶，不只幽遠飄香更充滿青年互學互助的回甘。 #友善貝果系列 #味噌核桃 #奶韻烏龍 #好丘 #好丘貝果 #甘樂文創 #禾乃川國產豆製所 

好丘貝果共 12 則文章

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